نوجوانبودن حس خوبیه. نوجوانی یعنی شور و هیجان برای انجام کارهای تازه. نوجوانی مثل آببازی توی هوای گرمه یا خوندن یه کتاب که خیلی دوستش داری.
نوجوانی خیلی خوشمزه است؛ گاهی شیرین مثل آبنبات چوبی و کیک شکلاتی، گاهی هم ترش، مثل لواشک سیب و آلو.
پس نوجوان باش و نوجوانی کن. کفش کتانی به پا کن و کولهات را پر کن از کتابهای تازه و خوراکیهای خوشمزه و سوار بر دوچرخه سفر کن و از این روزهای نوجوانی که بو و مزه و حس و حال دیگری دارند، لذت ببر.
پریسا سادات مناجاتی، 14 ساله
خبرنگار افتخاری از کرج
اسمش دوچرخه است، دوچرخهای که با رکابهایش حرف میزند و همه میتوانند سوارش شوند و رکاب بزنند. جالب است نه؟!
صدای این دوچرخه شاید در صدای بوق ماشینها گم شود، اما رنگهای نقشبسته بر بدنهاش آن را در برابر چشمهایمان آشکار میکند!
خیلی هم خوب همدست نور خورشید میشود! میدانی چگونه؟ پنجشنبههایی که خورشید در حال خودنمایی است و گرمایش را گُله به گُله روی سرمان خالی میکند، میرویم یک بطری آب بخریم، اما ناگهان دوچرخه جلو میآید و میگوید: کافی است چشمهایت را باز کنی تا سوارت کنم و تو را از این دنیای خستهکننده بیرون ببرم.
سعی میکنیم قلپی آب بنوشیم. فکر میکنیم بر اثر گرماست که این چیزها را میبینیم. غافل از آنکه این دوچرخه تا مقدار کمی پول به مغازهدار ندهی و آن را نخری، بیخیالت نمیشود!
میرسی خانه و میبینی که یک مجلهی خوشآبورنگ در میان خبرهای تصادف و ساخت و ساز و... خودنمایی میکند.
آنقدر میخوانی که احساس میکنی که پاهایت روی دوچرخه رکاب نمیزنند، بلکه خود دوچرخه دارد تو را به عمق دنیایش میبرد؛ دنیایی که در آن همیشه کسی هست که به حرفهایت گوش کند و تو کلی حرف داری، برای غصههای بزرگ و کوچک نوجوانیات...
آتنا شیدایی، 15 ساله
خبرنگار افتخاری از تهران
قدیمترها این فکر توی سرم میچرخید که یک روز (حالا هرچهقدر هم که دور باشد) باید باغی داشته باشم تا وقتی در آن قدم میزنم از عطر سبزهها و گلها سرمست شوم و چرت کوتاهی زیر درختانش با لالایی پرندهها همراه باشد! بزرگتر که شدم فهمیدم عملیکردن رؤیایی که در سر دارم آنقدرها هم ساده نیست.
اینروزها که در شهرهای خاکستری و آپارتمانهایی کوچک محصور شدهایم، داشتن یک باغ شیشهای کوچک هم نعمت است. آستینهایم را بالا زدم و دست به کار شدم.
چند روز پیش رؤیای کودکیام در قابی کوچک جوانه زد...! با باغ واقعی از زمین تا آسمان فرق دارد و صدای روح نواز پرندهها را نمیتوان در آن جا داد، اما همین که در شهری بدون اکسیژن نفس بکشد، کافی است!
صدای لودرها در باغهای شهر میپیچد و من فکر میکنم شاید روزی پرندگان شهر به باغ شیشهایام کوچ کنند!
عکس و متن: صبا عدالتی مغرور، 13ساله
خبرنگار افتخاری از تهران
اگر لطف و مهربانی درختها نبود و برگهایشان را به پاییز قرض نمیدادند، پاییز توی دستهای سردش چه داشت؟ اگر مهربانیِ کلاه و شالگردن و عشقِ کاپشن نبود، چه میکرد تا به دل شاعرها بنشیند؟
دریا اخلاقی، 16 ساله
خبرنگار افتخاری از تهران
پاییز قشنگ و آذر زیبایم، ممنون که با آمدنت دل آسمان را آب کردی و صورت خاکستری رنگش را با دانههای مرواریدت صیقل دادی!
دانهدانه برف که میبارد، غبار دلتنگیهایم هم زیر همین مرواریدها دفن میشود و من هم به امید رفع دلتنگیهایم لحظهلحظه برای باریدنت روزی هزاربار دست به دعا میشوم!
دانههای کوچک من، ببارید تا دلتنگیهایم زیر این سقف کوچک زیبا نپوسد!
حدیث بابایی، 15 ساله
خبرنگار افتخاری از تهران
عکس: زهرا امیربیک، خبرنگار جوان از شهرری
سوهان از معروف ترین سوغات قم است، هر چند در تمام شهرهای ایران می توان از قنادی ها سوهان خرید اما اگر به دنبال بهترین، با کیفیت ترین و تازه ترین سوهان ممکن هستید باید آن را در قم جستجو کنید. وقتی وارد شهر قم می شوید، در همان ورودی شهر، تعداد زیاد مغازه های سوهان فروشی محال است که نظرتان را به خود جلب نکند. در این شهر کارگاه های سوهان پزی بسیاری به شکل سنتی و مدرن در حال فعالیت هستند و همین سبب شده تا بهترین سوهان را تنها بتوان از قم خرید.
در مورد پیشنیه ی سوهان پزی در قم جالب است بدانید که این حرفه از دوره قاجار به یکی از مشاغل سنتی مردمان قم تبدیل شد. این تاریخچه داستانی هم در پس خود دارد؛ می گویند شخصی با نام « ملا ابراهیم شماعی » در روز افتتاحیه صحن بارگاه حضرت معصومه ، حلوایی بسیار لذیذ و خوش طعم درست کرده بود. این حلوا به دلیل اینکه غذا را راحت هضم می کرد، سوهان نام گرفت.
مواد اصلی تشکیل دهنده ی سوهان جوانه گندم، کره یا روغن حیوانی، زعفران و هل برای طعم و رنگ است؛ موادی که هر کدام سرشار از فوایدی برای بدن هستند.
اگر می خواهید یک سوهان خوب به عنوان سوغات قم بخرید، باید دقت داشته باشید که یک سوهان خوب سفت نیست و به دندان نمی چسبد.
و اما سوهان انواع مختلفی دارد که همه ی آن ها را می توانید در قم بیابید.
انواع سوهان قم
سوهان قم انواع مختلفی دارد، یکی از یکی لذیذتر و خوش طعم تر که می تواند هر ذائقه ای را پاسخ دهد.
انواع سوهان قم عبارت اند از :
سوهان گل قم، شاید اصلی ترین و سنتی ترین سوهانی باشد که می توان در قم پیدا کرد. این سوهان به روش سنتی و با دست آماده می شود و مواد تشکیل دهنده ی آن هم همان موادی اصلی سوهان است. این نوع از سوهان معمولا به شکل دایره های کوچک و بزرگ در ظروف مخصوص به فروش می رسد. در میان انواع سوهان های این شهر، بیشتر زائران و مسافران قم این نوع از سوهان را به عنوان سوغات خریداری می کنند.
سوغات قم
یکی دیگر از سوهان های محبوب و پرفروش در قم، در کنار سوهان گل، سوهان لقمه ای است. تفاوت این دو نوع سوهان با هم این است، سوهان لقمه ای همانطور که از اسمش پیدا است، به صورت لقمه ای با قالب شکل می گیرد. معمولا در وسط سوهان لقمه ای مغزهای مختلفی مثل مغز پسته و گردو قرار می دهند.
سوغات قم
سوهان گزی یکی دیگری از انواع سوهان های خوش طعم و عالی در قم است. طرز تهیه و مواد اولیه ی این سوهان هم با انواع دیگر آن تفاوت چندانی ندارد. تفاوت اصلی سوهان گزی این است که میان آن به جای مغز، از گز استفاده می شود.
سوغات قم
سوهان عسلی از نمونه سوغات قم، با انواع دیگری که گفته شد متفاوت است و می تواند یکی از بهترین انتخاب ها برای خرید سوغاتی از این شهر باشد.
این سوهان، از ترکیب شکر، عسل، آب و انواع مغزها مثل بادام و پسته تهیه می شود.
شاید بتوان این سوهان را مشابه پولکی اصفهان دانست با این فرق که در سوهان عسلی به مقدار زیادی مغزهای مختلف وجود دارد و از پولکی کمی سفت تر است.
سوغات قم
منبع : کارناوال
نوشته سوغات قم و زیارتی شیرین اولین بار در بامداد پدیدار شد.
کودک و نوجوان > فرهنگی - اجتماعی - عکس و متن: شیوا حریری:
دلم میخواست چنینروزهایی اینجا بودم. روزهایی که به یلدا میرسد و حتماً حافظ گوشش تیز و حواسش جمع است به رازها و حرفها و آرزوها.
دلم میخواست آخرین روز آذر را اینجا به شب میرساندم. مینشستم زیر درخت سبز نارنج و چراغانی نارنجها را لابهلای شاخهها نگاه میکردم. نگاه میکردم به سرشاخههای بلند سروها در آسمان.
چرخ میزدم در باغ و از حیاطی به حیاط دیگر و از سنگ مزاری به سنگ مزار دیگر و سعی میکردم خطوط قدیمی را بخوانم و بدانم اینجا چه کسی آرمیده است. میرفتم کنار حوضها میایستادم که شاید برگهای زرد پاییزی رنگارنگش کرده بود.
غروب که میشد، میرفتم زیر تالار بیستستونه میایستادم. شاید ماه در آسمان بود و شاید تکه ابری نیمی از ماه را پوشانده بود و شاید...
بعد آرام از پلهها پایین میآمدم و میرسیدم زیر آن گنبد کوچک کاشی. میایستادم کنار سنگ و دیوان حافظ را باز میکردم. شاید این غزل میآمد:
رواق منظر چشم من آشیانهی توست
کرم نما و فرود آ که خانه خانهی توست
دلت به وصل گل ای بلبل صبا خوش باد
که در چمن همه گلبانگ عاشقانهی توست
چه شبی میشد آن شب، اگر من در حافظیه بودم...
* * *
روزی از روزهای اردیبهشت اینجا بودم. ساعت هشت صبح بود که به ایستگاه رسیدم و به تاکسی گفتم که من را صاف ببرد حافظیه. با خودم فکر میکردم چه حالی دارد خلوتِ صبحِ زودِ بهشتِ شیراز با حافظ، با بهار نارنج و باد که سرشاخههای سروها را تکان میدهد...
وقتی رسیدم باورم نمیشد! اینهمه جمعیت و این ساعت صبح؟! دانشآموزان چند مدرسه آنجا بودند. بچههای دبستانی قیل و قال میکردند در باغ حافظ و بچههای بزرگتر زیر درختان نارنج بساط پهن کرده بودند و خوراکی میخوردند و دبیرستانیها دور سنگ مزار جمع شده بودند و حافظ میخواندند یا عکس یادگاری میگرفتند.
آدمهای دیگر هم بودند. کسانی که آن ساعت صبح شاید دلشان هوای حافظ را کرده بود یا سر راهشان به زیارتی آمده بودند، یا مسافرانی مثل من با فرصت کم و با آرزوی یک لحظه خلوت با حافظ.
بله... حافظ خواستار زیاد دارد و حتماً شبهای یلدا هم آنجا ولولهای است از جمعیت! از بزرگ و کوچک، همراه با دیوان حافظ و مشغول غزلخوانی و عکاسی. حتماً خلوت کردن با حافظ در چنین شبی غیرممکن است.
با این همه کاش آنجا بودم شب یلدا، گوشهای مینشستم، حتی از دور، همینقدر که در زیر نور ماه گنبد کوچکش را ببینم و غزلی از حافظ بخوانم. شاید غزل این بود:
سرود مجلست اکنون فلک به رقص آرد
که شعر حافظ شیرینسخن ترانهی توست
گاهی هیچ نوشیدنیای به قدر آب انار آرامم نمیکند، گاهی هیچ آشی به قدر آش انار در سرمای زمستان نمیچسبد، گاهی هیچچیزی به قدر یک قاشق رب انار مزه نمیدهد، گاهی هیچ ناهاری به قدر آلوناردون خوشمزه نیست...
اما انار شب یلدا چیز دیگری است... همان انار است، همان گردی سرخ تاجدار و همان دانههای سرخ درخشان و همان طعم ترش و شیرین و همان دانههای سفت زیر دندان... اما وقتی پدرم مثل یک سنت قدیمی انارها را گل میکند، وقتی گلهای انار توی ظرف بلوری چیده میشود، وقتی طعم ملس انار با گلپر مخلوط میشود، وقتی در خانه صدای موسیقی بلند میشود و شجریان میخواند:
شرح این قصه مگر شمع برآرد به زبان
ورنه پروانه ندارد به سخن پروایی
و وقتی چاشنیاش صدای چکچک شکستن پسته و تخمه باشد و پچپچ مهمانها طعم این انار چیز دیگری است.
انگار سرختر است و زیباتر است و خوشمزهتر است و پرخاصیتتر است. انگار اگر آن را بخورم تمام زمستان مریض نمیشوم. انگار روئینتن میشوم با گلِ انار دلربای شب یلدا.
استفاده از روغن هایی مانند نارگیل و زیتون در بخش زیبایی و سلامت پوست و مو بسیار رایج است.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ یکی از همه کاره ترین روغنها برای پوست، بدن و موی شما که دارای عملکردی عالی است، را می توانید در کمد آشپزخانه تان پیدا کنید. این بار در مورد روغن نارگیل صحبت نمی کنیم ــ منظورمان روغن بادام شیرین است.
دونا فولر،مدیر برند InstaNatural (یک خط مراقبت از پوست که از مواد تشکیل دهنده ارگانیک و طبیعی استفاده می کند) می گوید: روغن بادام، یک روغن چندکاره است که پوست را بطور منحصربفردی نرم می کند و تسکین می دهد. روغن بادام محتوی اسید چرب بالاتری نسبت به هر روغن دیگری دارد و غنی از ویتامین های A،B1،B2،B6 و E، بعلاوه زینک، منیزیم و کلسیم، و بنابراین یک مرطوب کننده قوی است. در عین حال بطور شگفت آوری سبک و غیر چرب است و همچنین برگ برنده پوست های حساس و مستعد آکنه است، چون منافذ را مسدود نمی کند.
فرقی نمیکند انتخاب شما کدامیک باشد، محصولی که حاوی روغن بادام است (اگر می خواهید به مشکلات پوستی دیگری مانند هیپرپیگمانتاسیون یا لکه های تیره پوستی و چین و چروک رسیدگی کنید، تصمیم درستی است) و یا مستقیما از آن استفاده می کنید (روغن بادام خام، پرس سرد و ارگانیک را انتخاب کنید)، این نرم کننده طبیعی و سبک، مزایای متعددی برای روال زیبایی شما دارد. ۹ مورد از آنها را در اینجا بیان می کنیم.
حتماً دلیلی دارد که روغن بادام در لوکس ترین محصولات ضدپیری بکار می رود. جفری جیمز از Botanicals می گوید: شواهدی وجود دارد که نشان می دهد روغن بادام شیرین به کاهش خطوط ریز و علائم پیری در پوستهای آسیب دیده از آفتاب کمک می کند. یک مطالعه در سال ۲۰۱۰ نشان می دهد که روغن بادام دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، تقویت کننده سیستم ایمنی و کاهندگی اثر زخم است. برای استفاده از این روغن به تنهایی، چند قطره از آن را بین کف دستهایتان بمالید تا گرم شود و سپس به آرامی روی پوست تمیز، ماساژ دهید.
روغن بادام، رطوبت پوست را حفظ می کند و در درمان خشکی، التهاب و خارش پوست موثر است. جیمز می گوید: از آنجا که چربی ها در روغن بادام، عمدتاً اشباع نشده هستند، پوستتان آنها را بسرعت جذب می کند و در نتیجه رطوبت را حفظ می نماید. شما می توانید روغن بادام را در محصولات آرایشی مختلفی پیدا کنید اما در صورت تمایل به استفاده از روغن بادام خالص این کار را پس از حمام یعنی هنگامیکه پوست، تازه هیدراته شده است انجام دهید.
ویتامین E و اسیدهای چرب امگا۶، مواد تشکیل دهنده جادویی این روغن هستند. فولر می گوید: روغن بادام، کم شدن آب بدن را که می تواند باعث مشخص تر شدن حلقه های زیر چشم شود، جبران می کند ۲ یا ۳ قطره روغن بادام (یا یک کرم چشم حاوی روغن بادام) را درست قبل از خواب، به آرامی و بدون مالش، دور ناحیه اطراف چشمتان بزنید. مراقب باشید روغن در چشم شما نرود.
ما نسبت به زمانی که استفاده از روغن برای پوست چرب ممنوع بود پیشرفت زیادی کرده ایم. برندا براک، بنیانگذار Farmaesthetics، یک شرکت تولید کننده محصولات مراقبت از پوست گیاهی می گوید: در واقع استفاده از روغن روی پوست چرب، یک راه مهم برای مقابله با مشکل تولید بیش از حد چربی است. روش قدیمی برای برطرف کردن این وضعیت، از بین بردن چربی یا خشک کردن پوست با محصولات قابض و الکل مانند بود اما این کار فقط چربی های موضعی را از بین برده و باعث تولید چربی بیشتر می شد. روغن بادام به باز کردن و تمیز کردن منافذ پوست کمک می کند و حتی تحقیقات نشان داده است که مشکل سبوم اضافی (چربی که پوست ما بطور طبیعی تولید می کند و می تواند باعث آکنه شود) را حل می کند. شبها پس از تمیز کردن پوستتان، مقداری کمی از این روغن را روی آن بمالید.
به گفته فولر، زینک موجود در روغن بادام آن را به یک ماده ایده آل برای تسکین راش های پوستی، از جمله پسوریازس و اگزما تبدیل می کند. او می گوید: بدن ما برای سرعت بخشیدن به زمان ترمیم به زینک وابسته است. او توصیه میکند اگر پوست حساس و تحریک پذیر دارید در یک وان آب گرم که ۴/۱ فنجان روغن بادام شیرین به آن اضافه کرده اید به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بمانید.
فولر می گوید: روغن بادام در پاک کردن آرایش هم ملایم است و هم موثر، حتی برای ناحیه حساسی مانند دور چشم. یک گلوله پنبه ای را در روغن بادام فرو ببرید و سپس به صورتتان بزنید. اجازه دهید این روغن بمدت ۲ دقیقه روی پوستتان بماند و سپس با یک پد پنبه ای، آرایشتان را به آرامی پاک کنید. این روغن، پوست شما را تمیز و نرم خواهد کرد بدون آنکه اصلا چرب بنظر برسد.
چند قطره روغن بادام از لبهای خشکیده و ترک خورده محافظت کرده و آنها را تسکین می دهد. یا می توانید یک بالم لب که حاوی روغن بادام است، تهیه کنید.
ما معمولا تا زمانیکه پوست سرمان شروع به خارش و پوسته دادن نکند، به فکر آن نیستیم و پس از آن نیز به سراغ شامپوی ضدشوره می رویم. جیمز می گوید: به یاد داشته باشید که پوست سر نیز نیاز به تغذیه دارد. برای جلوگیری یا درمان شوره سر، او توصیه می کند چند قطره روغن بادام شیرین را شبها بطور مستقیم روی پوست سر بمالید.
این کار نه تنها التهاب پوست سر را تسکین و کاهش می دهد و پوسته های خشک را نرم می کند بلکه سلامت و رشد موهای شما را نیز بهبود می بخشد (بخصوص اگر شما دچار کمبود جزئی روی یا منیزیم باشید هر دوی اینها برای سلامت مو مهم هستند). آنقدر ماساژ دهید تا روغن جذب شود و اجازه دهید تمام شب روی سرتان بماند. جیمز می گوید: شما بعنوان یک درمان شبانه یا هفتگی، فقط به چند قطره از این روغن نیاز خواهید داشت. اگر با یک محصول که مخصوص سلامت پوست سر فرموله شده، احساس راحتی بیشتری می کنید، محصولی که حاوی روغن بادام است را خریداری نمایید.
شما می توانید برای درخشان کردن موهایتان از محصولات گرانقیمت حاوی روغن بادام استفاده نمایید یا در پولتان صرفه جویی کرده و مقداری روغن بادام شیرین را در کف دستهایتان گرم کرده و از وسط ساقه مو تا نوک موهایتان بمالید.
سوزان گریفین بلک، یکی از بنیانگذاران محصولات EO می گوید: روغن بادام شیرین یک جایگزین عالی برای برخی از محصولات درخشان کننده و نرم کننده معمولی است. مواد معدنی مانند پتاسیم و منیزیم به تقویت مو کمک کرده، موخوره را کاهش می دهند و به ساقه های خشک مو، رطوبت می رسانند.
با دلگرم همراه باشید تا با فواید شیرین بیان بیشتر آشنا شوید.
شیرین بیان از جمله گیاهان دارویی خودرو است و کمتر مورد کشت قرار میگیرد. برگ های آن مرکب است و از 4 تا 7 زوج برگ به اضافه یک برگچه انتهایی تشکیل یافته است که به سبب ترشح شیره، چسبندهاند. گل های این گیاه به رنگ های ارغوانی، زرد یا بنفش یا آبی مایل به سفید هستند و میوهاش شامل 5 تا 6 دانه مایل به قهوهای است. ریشه و ساقه زیرزمینی آن مصرف دارویی دارد.
قسمت مورد استفاده شیرین بیان، ساقههای زیرزمینی و ریشههای گیاه است که دارای ترکیبات مختلفی است. مهمترین ماده ای که موجب شیرینی شیرین بیان می شود، ترکیب موجود در ریشههای گیاه به نام اسید گلیسریزیک است که 50 برابر شکر شیرینی دارد. اسید گلیسریزیک با افزایش سن گیاه افزایش مییابد.
ترکیبات موجود در ریشه شیرین بیان برای مقابله با پوسیدگی دندان مفید هستند. همچنین خاصیت ضدمیکروبی داند، بنابراین میتوان از شیره این گیاه به عنوان ماده ضدپوسیدگی در محلولهای شستشوی دهان و نیز خمیر دندانها استفاده کرد.
نامهای دیگر آن: مهک، بیخ مهک، متکی، میجو، مژو، سوس، اصلالسوس، مجو، مگ و مخ میباشد.
1. طبع آن گرم و خشک است.
2. برای آنژین 10 گرم شیرینبیان را در 250 سیسی آب سرد ریخته حرارت میدهیم تا به جوش آید سپس 5 دقیقه بجوشد 12 ساعت بگذارید بماند سپس صاف نموده طی چند نوبت تا شب به مدت یک هفته بنوشید.
3. برای گرفتگی حنجره و صدا از روش شماره 2 استفاده شود.
4. برای عفونت گلو و برونشیت از روش شماره 2 استفاده شود.
5. برای یبوست مانند شماره 2 تهیه گردد یک استکان آخر شب و یک استکان صبح ناشتا بنوشید.
6. برای دل دردی که در اثر سوءهاضمه باشد یک فنجان از جوشانده ریشه شیرینبیان میل شود. طرز تهیه جوشانده ماننده شماره 2 میباشد.
7. جهت برطرف کردن سنگینی معده و هضم غذا بعد از غذا یک فنجان از جوشانده شیرینبیان میل شود.
8. مصرف شیرینبیان باعث طول عمر میشود.
9. برای خونریزی لثهها روزی 2 بار با جوشانده شیرینبیان دهانشویه شود و برای تهیه این محلول 20 گرم در200 سیسی آب سرد مخلوط کرده بجوشد 15 دقیقه دمکرده صاف نموده میل شود.
10. برای زکام از روش آنژین استفاده گردد.
11. برای درد مثانه از جوشانده شیرینبیان که شرح آن در روش شماره 2 آمده است استفاده کنند.
12. حبسالبول از روش شماره 2 استفاده گردد.
13. برای ورم و قرمزی چشم 50 گرم شیرینبیان در یک لیتر آب سرد جوشانده 12 ساعت بماند سپس صاف نموده چشم را بشوئید.
14. ریشه شیرینبیان 4 گرم در 250 سیسی آب سرد جوشانده سپس دمکرده هر 6 ساعت یک فنجان بنوشند خلطآور میباشد.
15. جهت زخم معده 3 گرم در 150 سیسی آب جوشانده دمکرده به مدت 12 ساعت بماند سپس روزی 3 فنجان بنوشید.
16. کسانی که فشار خون دارند از خوردن شیرینبیان خودداری کنند.
17. برای بیماران دیابتی شیرینبیان ممنوع میباشد.
18. کسانی که بحرانهای کبدی دارند منجمله صفرا و سیروز کبدی نباید استفاده کنند.
19. مدت استفاده شیرینبیان نباید بیش از 3 هفته باشد.
20. شیرینبیان تقویتکننده غدههای فوق کلیوی میباشد.
21. کسانی که میخواهند ترک دخانیات کنند هر زمان که میخواهند سیگار بکشند به جای آن ریشه شیرینبیان را بمکند.
22. خوردن شیرینبیان ضد سرطان است.
23. برای درمان زخم معده روزی 2 گرم شیرینبیان را با عسل مخلوط نموده میل کنند.
24. سعی کنید پوست ریشه شیرینبیان را جدا نموده از مغز آن استفاده کنید زیرا ممکن است پوست آن سمی باشد چون مار ریشه این گیاه را زیاد دوست دارد و خودش را به آن میمالد.
25. کسانی که فشار خون آنها بالا است بعد از خوردن شیرینبیان آب هندوانه بنوشند.
26. برای درمان لکههای سفید و زردی چشم برگ شیرینبیان را سائیده پودر آن را به چشم بکشند.
27. برای رفع بوی بد بدن، زیر بغل و بین انگشتان پا برگ شیرینبیان را به صورت ضماد بگذارید.
28. برای درمان سوختگیهای شدید برگ خشک شیرینبیان را سائیده با روغن زیتون مخلوط نموده به صورت مرهم بمالند.
29. برای درمان زخمها و بریدگی پودر برگ خشک شیرینبیان را بپاشید.
30. برای تقویت اعصاب ابتدا ریشه شیرینبیان را در آب سرد خیسانده سپس میجوشانیم 12 ساعت بماند صاف نموده و از این جوشانده روزی 3 فنجان بنوشند.
31. برای تقویت نیروی جنسی 40 گرم پودر شیرینبیان را با 150 گرم عسل مخلوط نموده روزی یک قاشق چایخوری میل شود.
32. برای جلای صورت 2 گرم ریشه شیرینبیان، یک گرم شکر، یک گرم رازیانه را در 200 سیسی آب خیسانده سپس حرارت داده صاف نموده روزی 3 فنجان بنوشند.
33. جهت افزایش ترشحات عادتماهانه ازجوشانده شیرینبیان بنوشند.
34. ربالسوس از عصاره شیرینبیان بدست میآید به این صورت که 80 گرم ریشه شیرینبیان را خرد نموده سپس در 800 گرم آب مقطر به مدت 12 ساعت خیسانده و باز مجدداً میگذاریم بماند تا تهنشین شود آنگاه آب صاف شده را با حرارت غیر مستقیم (بنماری) حرارت داده تا غلیظ شود این عصاره برای تمام مواردی که گفته شد مفید میباشد روزی 3 قاشق مرباخوری میل شود.
35. کسانی که تصلب شرائین دارند به مدت یک هفته از جوشانده شیرین بیان که در دستورهای قبلی آمده است میل کنند.
36. کسانی که فشارخون آنها پائین است از جوشانده شیرینبیان استفاده کنند.
37. برای تنگینفس از جوشانده شیرینبیان روزی 3 فنجان بنوشند.
38. برای جلوگیری از ریزش مو با جوشانده شیرین بیان موها را ماساژ دهید.
39. برای تبهای مزمن 2 گرم ریشه شیرین بیان را در 150 سیسی آب جوشانده 12 ساعت بماند سپس صاف نموده با 2 گرم ترنجبین مخلوط نموده در 2 نوبت میل شود.
40. ریشه شیرینبیان برای سرطان پوست، معده و خون مفید میباشد.
41. برای درمان انگل 50 گرم ریشه شیرینبیان و 50 گرم رازیانه را مخلوط نموده روزی 5 گرم به مدت 5 روز میل شود.
42. برای رفع بیماری بلغم شیرینبیان مفید میباشد.
43. جهت بواسیر از جوشانده شیرینبیان میل شود.
44. برای اسید اوریک از جوشانده شیرینبیان استفاده شود.
45. جهت سوزش مجاری ادرار 10 گرم شیرینبیان را در 250 سیسی آب سرد خیس نموده سپس با حرارت ملایم جوشانده 12 ساعت بماند صاف کرده با کمی عسل شیرین نموده میل شود.
46. برای ورم پروستات از روش شماره 45 استفاده شود.
مورد احتیاط مصرف عرق شیرین بیان
عرق شیرین بیان در زنان باردار , کودکان زیر۷سال, افراد با فشار خون بالا و اختلالات غده تیروئید مصرف نشود.
نسخه تکمیلی درطب سنتی به تو صیه سایت بوعلی باب سلامتی برای درمان زخم معده:
جهت درمان زخم معده و ورم معده پرهیز شود:
حبوبات – لبنیات – چای پررنگ – اسفناج – گوجه فرنگی – بادمجان – غذاهای سرخ کرده و پرچرب – ادویه های تند- غذاهای آبدار.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
به گزارش جام جم آنلاین از مهر، تحقیق جدید آشکار ساخته است افرادی که به طور منظم نوشیدنی های حاوی قند نظیر سودا، کولا و سایر نوشیدنی های گازدار و همچنین نوشیدنی های میوه ای غیرگازدار نظیر لیموناد استفاده می کنند در معرض ریسک بالای ابتلا به پیش دیابت قرار دارند.
به گفته محققان، درصورتیکه مشکل پیش دیابت زود تشخیص داده شود، از طریق تغییر در سبک زندگی نظیر رژیم غذایی و ورزش قابل بازگشت است.
نیکولا مک کئون، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه تافتس ماساچوست، در این باره می گوید: «نتایج ما نشان می دهد که مصرف بالای نوشیدنی حاوی قند احتمال ابتلا به علائم اولیه هشداردهنده دیابت نوع۲ را افزایش می دهد.»
یافته ها نشان می دهد افراد بزرگسالی که روزانه یک قوطی سودا مصرف می کنند، ۴۶ درصد بیشتر در معرض ابتلا به پیش دیابت قرار دارند.
در این مطالعه، محققان ۱۶۸۵ فرد میانسال را در طول بالغ بر ۱۴ سال تحت نظر داشتند. هیچ یک از این افراد در ابتدا مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نبودند.
از قرآن کریم به خوبی استفاده میشود که در روز قیامت، به حساب افراد و نحوه عملکرد آنان در دنیا رسیدگی میشود:
«وَ نَضَعُ الْمَوازینَ الْقِسْطَ لِیَوْمِ الْقِیامَةِ فَلا تُظْلَمُ نَفْسٌ شَیْئاً وَ إِنْ کانَ مِثْقالَ حَبَّةٍ مِنْ خَرْدَلٍ أَتَیْنا بِها وَ کَفى بِنا حاسِبینَ»[۱]
خداوند متعال میفرماید: ما در روز قیامت، ترازوهاى عادلانه میگذاریم و اعمال نیک و بد انسانها را با آن میسنجیم. در آن روز، به هیچ کس هیچ گونه ظلم و ستمی نمىشود و از استحقاق کسی کاسته نمىگردد و اگر عمل مکلف به وزن دانه خردلى هم باشد، آن را مىآوریم و همین کافى است که ما حسابگر و حسابرس باشیم.
همچنین قرآن کریم در آیه دیگری با عبارت «وَ لَتُسْئَلُنَّ عَمَّا کُنْتُمْ تَعْمَلُونَ»[۲]، بر سۆال از همه اعمال انسان در قیامت تأکید میورزد و در آیاتی نیز مصادیق سۆالات قیامت را بیان میفرماید.[۳]
حسابرسی نیکوکاران
آیات شریفه قرآن کریم در موضوع معاد و نیز روایاتی که در این زمینه وجود دارد، نشانگر سختی قیامت و دقیق بودن حسابرسی اعمال است، امّا باید دانست که حسابرسی در قیامت با همه سختیها و مشکلات خود، برای مۆمنین و کسانی که با عنایت امیرالمۆمنین«سلاماللهعلیه» زیر لوای حمد قرار گرفتهاند و از آب کوثر سیراب گشتهاند، لحظهای بیش نخواهد بود. این افراد، با توجه به لیاقتی که در دنیا و در پرتو پیروی از اهل بیت«سلاماللهعلیهم» کسب کردهاند، بنا بر تعبیر روایات، مانند برق جهنده، به بهشت و جایگاه خود خواهند رسید.
به نظر میرسد منظور از اصحاب «اعراف» که قرآن کریم از آنان سخن میگوید نیز شیعیان و پیروان اهل بیت«سلاماللهعلیهم» هستند که در قیامت، زیر لوای حمد قرار میگیرند و در آن جایگاه فرحبخش، به تماشای محشر و محاسبه اعمال و وضعیّت مردمان مینشینند تا حسابرسی تمام شود و از جایگاهی که دارند و از تماشای صحنه محشر، لذّت میبرند.
حسابرسی بدکاران
در مورد بدکاران، وضعیّت بسیار سخت و ناراحت کننده خواهد بود. بر عکس نیکوکاران که با نور ایمان و نور ولایت راه خود را مییابند و در یک لحظه نجات پیدا میکنند، بدکاران در تاریکی و ظلمت مطلق به سر میبرند و باید سختی روزهای متعدّد و بسیار طولانی قیامت را تحمّل کنند و به سۆالاتی که از آنها پرسیده میشود، پاسخ گویند. آنان در ظلمت و تاریکی، همدیگر را نمیبینند و در آن صحرای پرهیاهو به همدیگر تنه میزنند و موجبات ناراحتی یکدیگر را فراهم میکنند. خلاصه به تعبیر قرآن کریم، شومی و بدبختی گریبانگیر بدکاران و گناهکاران است:
«وَ أَصْحابُ الشِّمالِ ما أَصْحابُ الشِّمالِ، فی سَمُومٍ وَ حَمیمٍ، وَ ظِلٍّ مِنْ یَحْمُومٍ ، لا بارِدٍ وَ لا کَریمٍ، إِنَّهُمْ کانُوا قَبْلَ ذلِکَ مُتْرَفینَ، وَ کانُوا یُصِرُّونَ عَلَى الْحِنْثِ الْعَظیمِ»[۴]
دست چپیها (کسانی که نامه عملشان به دست چپ داده شده است)، بسیار شومند. آنان زیر هرم و دود جهنّم هستند. آتش و دودی که خودشان به واسطه اعمال دنیوی خود، مانند پیروی از هوی و هوس، تجمّلگرایی، اسراف و … به وجود آوردهاند. آنان با اصرار بر گناه و تن دادن به خواهشهای نفسانی و شهوانی، این آتش و درد و رنج را برای خود فراهم ساخته و چارهای از آن ندارند.
قرآن کریم بارها در تشریح مسائل و وقایع قیامت، بر این نکته تأکید میفرماید که قیامت برای بدکاران بسیار سخت و برای نیکوکاران آسان و راحت است. همچنین منشأ این سختی و یا آرامش و راحتی در قیامت را اعمال خود انسانها در دنیا برمیشمرد. کسی که در دنیا خود را در مسیر ولایت و اهل بیت«سلاماللهعلیهم» قرار داده است، در آخرت نیز از هدایت و نور آنان، از کوثر و لوای حمد ایشان، برخوردار میشود و آنکه در دنیا، راه آن بزرگواران که راه هدایت و رستگاری است را طی نکند و در ظلمت و تاریکی خواهشهای نفسانی قدم بردارد، در قیامت نیز در تاریکی مضاعف خواهد بود و بابد متحمّل سختی و مشقّت فراوانی شود.
مواقف قیامت
از قرآن و روایات معلوم مىشود که در قیامت، مواقف بسیارى برای حسابرسی به حساب بندگان وجود دارد. از جمله مواقف قیامت، می توان به مواقف اهل بیت«سلاماللهعلیهم»، نماز و حق النّاس اشاره کرد که از بندگان راجع به محبّت و ولایت اهل بیت، اهمیّت آنان به نماز و میزان مراعات حقّ النّاس سۆال میشود و اگر پاسخ قانع کنندهای نداشته باشند، حق عبور از آن مواقف را ندارند.
گذر از مواقف قیامت، به تعبیر قرآن کریم، پنجاه هزار سال طول میکشد. قرآن، هنگام بیان شدّت حسابرسی در قیامت و سختی آن، یکجا میفرماید: قیامت هزار سال است[۵] و در جای دیگر میفرماید: پنجاه هزار سال طول میکشد![۶] امام صادق «سلاماللهعلیه» در توضیح این مطلب فرمودهاند:
«فَإِنَّ فِی الْقِیَامَةِ خَمْسِینَ مَوْقِفاً کُلُّ مَوْقِفٍ مِثْلُ أَلْفِ سَنَةٍ- مِمَّا تَعُدُّونَ ثُمَ تَلَا هَذِهِ الْآیَةَ- فِی یَوْمٍ کانَ مِقْدارُهُ خَمْسِینَ أَلْفَ سَنَة»[۷]
یعنی قیامت پنجاه موقف دارد که هر موقف آن، هزار سال طول میکشد! البته این سختیها و طول کشیدن قیامت، برای مۆمنین و نیکوکاران، لحظهای بیش نیست و بسیار گذراست، چنانکه وقتی به پیامر اکرم«صلّیاللهعلیهوآلهوسلّم» عرض شد که حسابرسی در قیامت چقدر طولانی و سخت است!؟ فرمودند: برای مۆمن یک لحظه است، و کمتر از خواندن یک نماز در دنیا طول میکشد.
«وَ الّذی نَفسِ مُحمَّد بِیَده إنَّه لَیَخِّفُ علَى المُۆمِن حتّى یَکون أخفّ عَلیه مِن صَلاة مَکتوبَة یُصلیها فی الدُّنیا»[۸]
در واقع، صدمات و سختیهای مۆمن حقیقی در دنیا و ریاضتهای دینی او، موجبات آرامش و راحتی او را در قیامت فراهم میسازد. بنابراین هرچه مۆمنین بیشتر در انجام واجبات و عبادات کوشا باشند و از گناه و نافرمانی خداوند اجتناب ورزند، در قیامت، راحتتر و شادتر خواهند بود.
با این وجود، آیا واقعاً ارزش ندارد کسی هشتاد سال یا در نهایت صد سال زندگی دنیا را، در مضیقه و مشقّت باشد و پا روی هوا و هوس و شهوات خود بگذارد تا پنجاه هزار سال در رفاه و آسایش باشد؟ مسلّما ارزش دارد. در حالی که زمان قیامت، فقط پنجاه هزار سال حسابرسی نیست، بلکه برای همیشه و ابدی خواهد بود.
پی نوشت ها :
۱٫ انبیاء / ۴۷
۲٫ نحل / ۹۳
۳٫ زخرف / ۴۴، تکاثر / ۸، زخرف / ۱۹، نمل / ۵۶ و …
۴٫ واقعه / ۴۶-۴۱
۵٫ سجده / ۵ : «کانَ مِقْدارُهُ أَلْفَ سَنَةٍ مِمَّا تَعُدُّونَ»
۶٫معارج / ۴: «کانَ مِقْدارُهُ خَمْسینَ أَلْفَ سَنَةٍ»
۷٫ أمالیللمفید، صص ۲۷۵-۲۷۴
۸٫ مجمع البیان، ج ۱۰، ص ۵۳۱
منبع:tebyan.net
almazaheri.com
نوشته برای مومنان شیرین ترین لحظه قیامت چه لحظه ای است؟ اولین بار در بامداد پدیدار شد.
استفاده از این محصولات برای کسانی که میخواهند وزن کم کنند و یا در افراد مبتلا به دیابت که میخواهند از بالا رفتن قند خون جلوگیری کنند رایج میباشد.
شیرینی این مواد بسته به نوع آنها چندین برابر شکر معمولی است لذا مقدار بسیار کمی از آن را میتوان جایگزین شکر معمولی نمود.
تحقیقات در زمینه شیرین کنندههای مصنوعی محدود هستند ولی سازمان غذا و دارو که وظیفه نظارت بر این محصولات را بر عهده دارد با توجه به تحقیقاتی که در این زمینه وجود دارد انواعی از آنها را با مقدار مشخص مصرفی ایمن معرفی کرده است که در ذیل به آن اشاره میکنیم.
مقدار تعیین شده توسط سازمان غذا و دارو حداکثر مقدار مصرفی است که برای سلامت ضرری ندارد و در حدود صد برابر کمتر از مقداری است که ممکن است مشکلی برای سلامتی ایجاد کند.
انواع شیرین کنندههای مصنوعی که سازمان غذا و دارو استفاده متعادل از آنها را حتی در طول دوران بارداری و شیردهی مجاز شمرده است عبارتند از: ساخارین، آسه سولفام -K، سوکرالوز، آسپارتام، نئوتام، ادوانتام و استویول گلیکوزید که از برگهای استویا حاصل میشود و عصاره میوه monk.
ساخارین: ارزش شیرینی ساخارین 300 برابر شکربوده و با نام های Sweet Sweet’N Low, Sweet Twin, Sugar Twin, Necta نیز شناخته میشود.
این شیرین کننده از جفت عبور میکند و ممکن است در جنین و در شیر مادر تجمع یابد، ولی عوارض سوئی بر جنین و کودک مشاهده نشده است.
آسه سولفام- K: ارزش شیرینی آسه سولفام- K (Sunett, Sweet One) 200 برابر شکر میباشد. استفاده از آن در بارداری ایمن در نظر گرفته میشود و به نظر میرسد در انسان متابولیزه نشده و دارای کالری صفر میباشد.
سوکرالوز: سوکرالوز Splenda, Nevella)) مشتق شده از کربوهیدرات سوکروز بوده و به نظر میرسد بدون تغییر از لوله گوارش عبور میکند.
این شیرین کننده از لحاظ شیمیایی فعال نمیباشد و تجمع پیدا نمیکند. ارزش شیرینی آن 600 بربر شکر میباشد.
استفاده از آسپارتام در تمامی افراد مبتلا به فنیل کتونوری (زنان باردار و غیرباردار) مضر است زیرا این ماده به فنیل آلانین و اسید آسپارتیک متابولیزه میشود. این شیرین کننده دارای انرژی میباشد.
نئوتام: نئوتام (NutraSweet) نیز حاوی فنیل آلانین و آسپارتیک اسید میباشد اما به دلیل اینکه به میزان بیشتری شیرین میباشد و مقداری از آن که استفاده میگردد قابل اغماض است نیازی به در نظر گرفتن آن نمیباشد. ارزش شیرینی نئوتام 8000 برابر شکر میباشد.
ادوانتام: ادوانتام (Advantame) که به تازگی تایید شده است نیز حاوی فنیل آلانین میباشد.
از نئوتام شیرینتر میباشد بنابراین به دلیل اینکه مقادیر بسیار کمی از آن مورد استفاده قرار میگیرد نیازی به احتساب مقادیر فنیل آلانین آن نمیباشد.
استویا: مصرف آن در زنان باردار یا شیرده و یا مصرف آن برای بیش از 2 سال بهتر است با احتیاط صورت گیرد، زیرا شواهد در مورد ایمن بودن آن ناکافی است..
استویا و میوه ی Monk هر دو شیرین کنندههای گیاهی هستند.
سلامت دندانها: بر خلاف شکر، شیرین کنندههای مصنوعی در تخریب دندانها اثر چندانی ندارند لذا مصرف شکلاتها و آدامسهایی که حاوی شیرین کنندههای مصنوعی هستند نسبت به انواع دارای شکر معمولی مفیدتر میباشند.
صنایع غذایی: از آنجا شیرین کننده های مصنوعی هیچ کالری را به رژیم غذایی اضافه نمیکنند و یا کالری بسیار پایینی دارند امروزه به صورت گسترده ای در غذاهای فرآوری شده تحت عنوان ترکیبات رژیمی استفاده میشوند از جمله نوشیدنی های شیرین، آدامس ها، شیرینی جات، ژلهها، کنسروها و غیره. توجه داشته باشید که هرچند این ترکیبات رژیمی هستند ولی این بدان معنا نیست که به مقادیر دلخواه و بیش از حد میتوان استفاده کرد و مصرف تعادل بسیار مهم است.
کنترل وزن: با توجه به اینکه شیرین کننده های مصنوعی کالری ندارند، برخی افراد که بدنبال کاهش وزن هستند استفاده از آنها را ترجیح میدهند.
اگر چه در نگاه اول مصرف آنها در کنترل وزن ایده آل بنظر میرسد ولیکن تحقیقات در این زمینه ادامه داشته و بنظر نمیرسد نقش چندان موثری در کاهش وزن داشته باشند.
دیابت: گرچه تصور بر این است که جانشین کردن شکر با این مواد به افراد دیابتی در کنترل قند خون کمک میکند ولی باید توجه داشت که هرچند این مواد قند خون را افزایش نمیدهند ولیکن به این دلیل نگرانی هایی که از بابت خطرناک بودن برخی انواع محصولات حاوی شیرین کننده مصنوعی وجود دارد، قبل از مصرف هر نوع شیرین کننده مصنوعی باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره شود و بطور کلی از مقادیر متعادل استفاده شود و از زیادهروی در مصرف این ترکیبات اجتناب گردد.
وبسایت زندگی آنلاین: شیرین کننده مصنوعی چیست؟ در واقع شیرین کننده های مصنوعی یک سری مواد شیمیایی و یا طبیعی هستند که به جای شکر معمولی در غذاها و انواع نوشیدنیها مورد استفاده قرار میگیرند.
استفاده از این محصولات برای کسانی که میخواهند وزن کم کنند و یا در افراد مبتلا به دیابت که میخواهند از بالا رفتن قند خون جلوگیری کنند رایج میباشد.
شیرینی این مواد بسته به نوع آنها چندین برابر شکر معمولی است لذا مقدار بسیار کمی از آن را میتوان جایگزین شکر معمولی نمود.
تحقیقات در زمینه شیرین کنندههای مصنوعی محدود هستند ولی سازمان غذا و دارو که وظیفه نظارت بر این محصولات را بر عهده دارد با توجه به تحقیقاتی که در این زمینه وجود دارد انواعی از آنها را با مقدار مشخص مصرفی ایمن معرفی کرده است که در ذیل به آن اشاره میکنیم.
مقدار تعیین شده توسط سازمان غذا و دارو حداکثر مقدار مصرفی است که برای سلامت ضرری ندارد و در حدود صد برابر کمتر از مقداری است که ممکن است مشکلی برای سلامتی ایجاد کند.
انواع شیرین کنندههای مصنوعی که سازمان غذا و دارو استفاده متعادل از آنها را حتی در طول دوران بارداری و شیردهی مجاز شمرده است عبارتند از: ساخارین، آسه سولفام -K، سوکرالوز، آسپارتام، نئوتام، ادوانتام و استویول گلیکوزید که از برگهای استویا حاصل میشود و عصاره میوه monk.
ساخارین: ارزش شیرینی ساخارین 300 برابر شکربوده و با نام های Sweet Sweet’N Low, Sweet Twin, Sugar Twin, Necta نیز شناخته میشود.
این شیرین کننده از جفت عبور میکند و ممکن است در جنین و در شیر مادر تجمع یابد، ولی عوارض سوئی بر جنین و کودک مشاهده نشده است.
آسه سولفام- K: ارزش شیرینی آسه سولفام- K (Sunett, Sweet One) 200 برابر شکر میباشد. استفاده از آن در بارداری ایمن در نظر گرفته میشود و به نظر میرسد در انسان متابولیزه نشده و دارای کالری صفر میباشد.
سوکرالوز: سوکرالوز Splenda, Nevella)) مشتق شده از کربوهیدرات سوکروز بوده و به نظر میرسد بدون تغییر از لوله گوارش عبور میکند.
این شیرین کننده از لحاظ شیمیایی فعال نمیباشد و تجمع پیدا نمیکند. ارزش شیرینی آن 600 بربر شکر میباشد.
استفاده از آسپارتام در تمامی افراد مبتلا به فنیل کتونوری (زنان باردار و غیرباردار) مضر است زیرا این ماده به فنیل آلانین و اسید آسپارتیک متابولیزه میشود. این شیرین کننده دارای انرژی میباشد.
نئوتام: نئوتام (NutraSweet) نیز حاوی فنیل آلانین و آسپارتیک اسید میباشد اما به دلیل اینکه به میزان بیشتری شیرین میباشد و مقداری از آن که استفاده میگردد قابل اغماض است نیازی به در نظر گرفتن آن نمیباشد. ارزش شیرینی نئوتام 8000 برابر شکر میباشد.
ادوانتام: ادوانتام (Advantame) که به تازگی تایید شده است نیز حاوی فنیل آلانین میباشد.
از نئوتام شیرینتر میباشد بنابراین به دلیل اینکه مقادیر بسیار کمی از آن مورد استفاده قرار میگیرد نیازی به احتساب مقادیر فنیل آلانین آن نمیباشد.
استویا: مصرف آن در زنان باردار یا شیرده و یا مصرف آن برای بیش از 2 سال بهتر است با احتیاط صورت گیرد، زیرا شواهد در مورد ایمن بودن آن ناکافی است..
استویا و میوه ی Monk هر دو شیرین کنندههای گیاهی هستند.
سلامت دندانها: بر خلاف شکر، شیرین کنندههای مصنوعی در تخریب دندانها اثر چندانی ندارند لذا مصرف شکلاتها و آدامسهایی که حاوی شیرین کنندههای مصنوعی هستند نسبت به انواع دارای شکر معمولی مفیدتر میباشند.
صنایع غذایی: از آنجا شیرین کننده های مصنوعی هیچ کالری را به رژیم غذایی اضافه نمیکنند و یا کالری بسیار پایینی دارند امروزه به صورت گسترده ای در غذاهای فرآوری شده تحت عنوان ترکیبات رژیمی استفاده میشوند از جمله نوشیدنی های شیرین، آدامس ها، شیرینی جات، ژلهها، کنسروها و غیره. توجه داشته باشید که هرچند این ترکیبات رژیمی هستند ولی این بدان معنا نیست که به مقادیر دلخواه و بیش از حد میتوان استفاده کرد و مصرف تعادل بسیار مهم است.
کنترل وزن: با توجه به اینکه شیرین کننده های مصنوعی کالری ندارند، برخی افراد که بدنبال کاهش وزن هستند استفاده از آنها را ترجیح میدهند.
اگر چه در نگاه اول مصرف آنها در کنترل وزن ایده آل بنظر میرسد ولیکن تحقیقات در این زمینه ادامه داشته و بنظر نمیرسد نقش چندان موثری در کاهش وزن داشته باشند.
دیابت: گرچه تصور بر این است که جانشین کردن شکر با این مواد به افراد دیابتی در کنترل قند خون کمک میکند ولی باید توجه داشت که هرچند این مواد قند خون را افزایش نمیدهند ولیکن به این دلیل نگرانی هایی که از بابت خطرناک بودن برخی انواع محصولات حاوی شیرین کننده مصنوعی وجود دارد، قبل از مصرف هر نوع شیرین کننده مصنوعی باید با پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره شود و بطور کلی از مقادیر متعادل استفاده شود و از زیادهروی در مصرف این ترکیبات اجتناب گردد.
مالزی یکی از مدرن ترین کشورهای آسیای جنوب شرقی اســت و تنوع فرهنگی زیادی دارد. پایتخت آن نیز کوالالامپور اســت. شهر زیبای کوالالامپور در ساحل غربی شبه جزیره مالزی واقع شده ...
این روزها مالزی پا به پای ترکیه و تایلند در بین گردشگران ایرانی طرفدارهای خاص خود را دارد به همین دلیل در این مقاله قصد داریم اطلاعات ضروری سفر به ...
فال روزانه 29 شهریور امروز شما چگونه خواهد گذشت ؟
به گزارش آلامتو و به نقل از سپیده دانایی؛ تقاضاهای خودشیفته همـواره غیرواقعی اســت، به لحاظ احساسی هیچ گونه وابستگی به فرزندانش ندارد، ممکن اســت دیگران را از نظر عاطفی ...
اگر برای گرفتن طلاق از همسر خود مصمم هستید احتمالا درمورد اطلاع دادن آن به بقیه دچار مشکلاتی خواهید شد! در این مقاله قصد داریم به این موضوع بپردازیم. به گزارش ...
با عشق در زندگی مشترک میتوان همه مشکلات را پشت سر گذاشت اما چگونه این عشق را آنقدر مستحکم کنیم که هیچوقت از بین نرود؟ به گزارش آلامتو و به نقل ...
چگونه میتوانیم وقت و تخصص خودمان را مدیریت کنیم تا بیشترین بازدهی را داشته باشیم؟ به گزارش آلامتو و به نقل از بیزینس ترند؛ کسبوکار یعنی مدیریت کردن افراد اما مهمترین ...
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ هیچ چیزی به اندازه یک حمام آرامبخش در وان حمام پس از یک روز پرمشغله کاری بدن را ریلکس نمی کند. فقط ...
چگونه به بهترین نتیجه از رژیم لاغری خود برسیم؟ در این مقاله به بررسی اهمیت پیگیری پیشرفتها در به نتیجه رسیدن رژیم میپردازیم: به گزارش آلامتو و به نقل از آی ...
دوندگان باید چگونه غذا بخورند تا بهترین بازدهی را داشته باشند؟ به گزارش آلامتو و به نقل از مجله تناسب اندام؛ هنگامیکه بطور منظم شروع به ورزش میکنید، ممکن اســت مجبور ...