مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

صبحانه مُقوی: جوی دو سر پخته با نارگیل برشته

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر اسـت تازه مصرف کنید.

 

مواد لازم:
  • 2 ق س تخم کتان + 5 ق س آب
  • 3 /2   پیمانه نارگیل تازه رنده شده
  • 2 پیمانه پرک جوی دو سر
  • 3 /2   پیمانه بادام بدون پوست بوداده و خرد شده
  • 3 ق س میوه خشک ( کشمش، آلوی خشک وکرن‌بری)
  • 1 ق س شکر
  • 4 /1   ق چ نمک
  • 2 ق س عسل
  • 4 /3   و 1پیمانه شیر یا شیرنارگیل با شیربادام
  • 4 /1 پیمانه روغن نارگیل
  • چند عدد انجیر تازه
  جوی دو سر پخته با نارگیل برشته

 

 

1. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید سپس یک ظرف گود به ابعاد حدودا 20 سانتی‌متر را با روغن نارگیل یا هر روغن گیاهی دیگر چرب کنید.


2. تخم کتان را با آب در ظرفی بریزید کنار بگذارید نارگیل رنده‌ شده را در سینی بریزید و در فر در حال گرم شدن بگذارید. وقتی نارگیل‌ها بعد از 4-3 دقیقه طلایی،  قهوه‌ای شدند سینی را بیرون بیاورید.


3. کاسه‌ای بزرگ بردارید و جو، بادام و نیمی از نارگیل برشته را در آن بریزید. میوه خشک، شکر و نمک را هم اضافه کرده، مواد را با هم مخلوط کنید.


4. تخم کتان را دریک کاسه‌ بزرگ بریزید. عسل و شیر را هم به آن بیفزایید و هم بزنید. در حین هم زدن روغن نارگیل را هم اضافه کنید تا با دیگر مواد مخلوط شود. حالا مواد خشک را به این کاسه افزوده و مخلوط کنید.


5. مواد را در ظرف چرب شده بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه حرارت ببینند. وقتی کناره‌های مواد طلایی، قهوه‌ای شد، حرارت را تا 200 درجه سانتی‌گراد زیاد کنید و مواد را ۵ تا ۸ دقیقه دیگر حرارت دهید.


6. بعد از این مدت ظرف را بیرون بیاورید. در این حالت مواد باید حالت چیپسی پیدا کرده باشند؛ یعنی گوشه‌ها قهوه‌ای‌رنگ و برشته شده باشند.


7. جوی برشته را گرم سرو کنید. به دلخواه می‌توانید کمی خامه، انجیر یا هر میوه دیگر فصل و نارگیل برشته بیشتر به آن بیفزایید. این صبحانه وقتی تازه مصرف می‌شود طعم بهتری دارد. اما می‌توانید تا 3 روز آن را در یخچال نگه دارید. فقط موقع مصرف یادتان باشد دوباره آن را در فر یا مایکروفر گرم کنید. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


5 سپتامبر 2016 ... امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه مصرف کنید.امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه مصرف کنید. مواد لازم: 2 ق س تخم کتان 5 ق س آب 3 /2 ...24 سپتامبر 2016 ... امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه مصرف کنید.8 سپتامبر 2016 ... امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه مصرف کنید.6 سپتامبر 2016 ... بهترین صبحانه, بهترین صبحانه رژیمی, بهترین صبحانه های دنیا, صبحانه مقوی, صبحانه مقوی برای بچه ها, صبحانه مقوی و خوشمزه, طرز تهیه صبحانه ...13 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر. امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه ...6 سپتامبر 2016 ... این صبحانه را باید گرم و بهتر است تازه مصرف کنید. مواد لازم برای جوی دو سر پخته با نارگیل برشته : تخم کتان ۲ قاشق سوپخوری آب ۵ قاشق […]صبحانه مُقوی جوی دو سر پخته با نارگیل برشته. ... ارتباط معنادار پسر 12 ساله با زن بیوه · فیلم حادثه بهمن گلبار نژاد در ... شبکه دو بازیگر بوسیدن همسرش پخش زنده.6 سپتامبر 2016 ... جوی دو سر,جوي دو سر,جوی دو سر خواص,جوی دو سر و لاغری,ماسک جوی دو سر,فواید جوی دو سر,سبوس جوی دو سر,صبحانه مقوی,صبحانه مقوی برای کودکان.


کلماتی برای این موضوع

انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه کیک سیب زمینیِ عجیب و میوه ای صبحانه مُقوی جوی دو سر پخته با نارگیل برشتهخواص نارگیل گزارش تصویری آب نارگیل خوردن جالب اوباما در لائوس صبحانه مُقوی جوی دو سر پخته با آشپزی این سالاد پاستای خوشمزه و ساده با مرغ سرخ شده کره ای و مقدار زیادی سبزیجات خوش عطر در آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲ مرجع صنایع غذایی ایران بانک اطلاعات …اگر شما نیز تولید کننده محصولات غذایی هستید میتوانید در بانک سایت مرجع صنایع غذایی


ادامه مطلب ...

کاسه های تخم مرغی یک صبحانه عالی

[ad_1]

کاسه های تخم مرغی یک صبحانه عالی

کاسه های تخم مرغی یک صبحانه عالی 

کاسه های تخم مرغی غذاهای بسیار خوشمزه هستند که می توانید آن ها را در وعده صبحانه میل کنید و از خوردن آن لذت ببرید. از این دستور غذائی می توانید برای پذیرائی از مهمان ها در وعده صبحانه استفاده کنید زیرا علاوه بر شیک و زیبا بودن، بسیار آسان درست شده و وقت زیادی نیز نیاز ندارد.

 

مواد لازم:

۳ تکه نان تست
۳ قاشق غذاخوری پنیر رنده شده
۶ ورقه بیکن پخته شده
۶ عدد تخم مرغ
نمک و فلفل سیاه
کاسه های تخم مرغی یک صبحانه عالیطرز تهیه:

1. نان های تست را با استفاده از لیوان یا شیشه، به صورت دایره ای برش بزنید. سپس آنها را درون قالب های مافین که از قبل چرب کرده اید، بگذارید.

 

2. بیکن ها را روی دیواره داخلی قالب بچینید. نصف قاشق غذاخوری پنیر درون هر قالب بریزید. روی آنها یک عدد تخم مرغ بشکنید.

 

3. نمک و فلفل سیاه روی آنها بپاشید.

 

4. آنها را به مدت ۱۵ دقیقه درون فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد بگذارید.

 

5. در آخر به همراه پیازچه های خرد شده آنها را تزئین و سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

شگرد پخت یک ماکارونی عالی اگر واقعاً ماکارونی عالی می خواهید ، باید آنها را در یک قابلمه آب بپزید قابلمه باید طرز تهیه مرغ در قفس ، یک غذای خاص و خوشمزه ویژه …ژله بستنیِ پرتقالی با بیسکویت ، یک دسر عالی با ترکیبات خاص سوشی با میگوی سوخاری ، یک عصر ایران حوله حمام و توالت را چند وقت یک بار بشوییم؟ شناسایی سایت و شبکه‌های اجتماعی قماربازرولت طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات ایران کوکرولت تخم مرغ و سبزیجات طرز تهیه تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و نمک و فلفل را چاکلت موس و کاسه های شکلاتی دیگه از این رویایی …کاسه های شکلاتی بادکنکی ایده بسیار جالبی واسه جشن تولد کوچولوهاست بستنی وانیلی طرز تهیه بستنی وانیلی زعفرانی …بستنی وانیلی زعفرانی طرز تهیه شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید نی نی به به دسرصبحانهعصرانهبه غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم کیک اسفنجی ~ کارگاه آشپزسازیخب واما کیک اسفنجییاد گرفتن و درست پختن این کیک از واجبات کاره یعنی هرچی کیک علت های لرزش ناخودآگاه در بدن چیست ؟ اعصاب و روان اعصاب و روانسلامت نیوز هنگام خستگی، خشم و یا مصرف بیش از حد نوشیدنی های کافئین دار، اغلب ما دچار دعوت عجیب یک نماینده مجلس از مردمعجیبیکنمایندهمجلسازمردمیکی از نماینده های مجلس از استان گیلان، در اظهاراتی عجیب از مردم این استان خواسته است شگرد پخت یک ماکارونی عالی اگر واقعاً ماکارونی عالی می خواهید ، باید آنها را در یک قابلمه آب بپزید قابلمه باید برای آب طرز تهیه مرغ در قفس ، یک غذای خاص و خوشمزه ویژه میهمانی های رسمی ژله بستنیِ پرتقالی با بیسکویت ، یک دسر عالی با ترکیبات خاص سوشی با میگوی سوخاری ، یک غذای عصر ایران حوله حمام و توالت را چند وقت یک بار بشوییم؟ شناسایی سایت و شبکه‌های اجتماعی قمارباز رولت طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات ایران کوک طرز تهیه رولت تخم مرغ و سبزیجات تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید چاکلت موس و کاسه های شکلاتی دیگه از این رویایی تر کاسه های شکلاتی بادکنکی ایده بسیار جالبی واسه جشن تولد کوچولوهاست نی نی به به دسرصبحانهعصرانه به غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم میزنیم بستنی وانیلی طرز تهیه بستنی وانیلی زعفرانی ایران کوک بستنی وانیلی زعفرانی طرز تهیه شیر و شکر را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن کیک اسفنجی ~ کارگاه آشپزسازی خب واما کیک اسفنجییاد گرفتن و درست پختن این کیک از واجبات کاره یعنی هرچی کیک خوشگله با علت های لرزش ناخودآگاه در بدن چیست ؟ اعصاب و روان سلامت نیوز اعصاب و روان سلامت نیوز هنگام خستگی، خشم و یا مصرف بیش از حد نوشیدنی های کافئین دار، اغلب ما دچار لرزش طرز تهیه کیک تخم مرغی طرز تهیه ژله تخم مرغی کیک دو تخم مرغی قفس پرنده تخم مرغی کاپریس تخم مرغی غذاهای تخم مرغی دستور کیک یک تخم مرغی شامپو تخم مرغی


ادامه مطلب ...

صبحانه مهمان دارید؟ پنکیک ژاپنی درست کنید

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: در این مطلب، یک روش متفاوت و جالب از طرز تهیه پنکیک صبحانه را برایتان آموزش داده ایم که برای پذیرایی از مهمان ها گزینه خوبی محسوب می شود.


مواد لازم:
  •     ۲ عدد زرده تخم مرغ
  •     یک چهارم پیمانه شکر
  •     نصف پیمانه شیر
  •     سه چهارم پیمانه پودر آماده پنکیک
  •     ۴ عدد سفیده تخم مرغ
  •     کره (برای سرو)
  •     سیروپ (برای سرو)

 

طرز تهیه پنکیک ژاپنی

طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، زرده های تخم مرغ، شکر، شیر و پودر پنکیک را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا کاملا یکدست شوند.


2-در یک کاسه بزرگ دیگر، سفیده های تخم مرغ را تا زمانی هم بزنید که کاملا پف کنند.

3-سفیده تخم مرغ را به مخلوط پنکیک اضافه کرده و به صورت دورانی آن ها را مخلوط کنید.


4-قالب های فلزی و گرد را با روغن چرب کرده و در وسط تابه بگذارید. حرارت را تا حد امکان کم کنید. هر کدام از قالب ها را با سه چهارم پیمانه از مواد پر کنید. در تابه را گذاشته و اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه پخته و سطح آن ها طلایی شود. سپس با کفگیر برگردانید و ۵ دقیقه دیگر با در بسته بپزید تا طرف دیگر پنکیک ها نیز طلایی شود.


5-آن ها را به همراه کره و سیروپ موردعلاقه سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

عصر ایران دریاچه ای بکر و زیبا در دل کویر عکس پشت بام این هتل ها بی نظیر هستند عکس معرفی و طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندترشی سالاد فصل یا سالاد شور مشهدی روزمنو، …سالاد مشهدی این سالاد به خاطر این به سالاد مشهوره که از سرکه کمی استفاده شده بخاطر کیک اسفنجی بدون نیاز به فر روزمنو، محبوب ترین …به درخواست دوستان دستور کیک اسفنجی بدون نیاز به فر رو میذارم از هر نوع کیک اسفنجی که پورتال پرشین ویاختصاصی پرشین وی زنی که عاشق مرد عجیب و غیرمعمولی شده است عکس خواننده مشهور در عصر ایران دریاچه ای بکر و زیبا در دل کویر عکس پشت بام این هتل ها بی نظیر هستند عکس معرفی و بررسی طرز تهیه کوفته قلقلی کبابی ، یک غذای شیک و خیلی خوشمزه پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینند ترشی سالاد فصل یا سالاد شور مشهدی روزمنو، محبوب ترین انجمن سالاد مشهدی این سالاد به خاطر این به سالاد مشهوره که از سرکه کمی استفاده شده بخاطر همین بهش کیک اسفنجی بدون نیاز به فر روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و به درخواست دوستان دستور کیک اسفنجی بدون نیاز به فر رو میذارم از هر نوع کیک اسفنجی که یاد پورتال پرشین وی اختصاصی پرشین وی زنی که عاشق مرد عجیب و غیرمعمولی شده است عکس خواننده مشهور در تعطیلات


ادامه مطلب ...

چاپ تصویر و نوشته روی نان صبحانه با توستر هوشمند!

[ad_1]

به گزارش جام جم کلیک ، توستروید توستری هوشمند اســت که می تواند توست هایی شخصی سازی شده مطابق سلیقه شما آماده کند! توستر ظاهری ساده زیبا و در عین حال مدرن دارد که به دلیل اندازه جمع و جور آن در هر گوشه ای جا می شود.

توستروید تنها یک شیار دارد در نتیحه نسبت به توستر های عادی دو شیاره بسیار باریک تر اســت اما به قدری عمق دارد که بتواند دو نان توست را همزمان جای دهد.

این توستر می تواند به صورت وایرلس به گوشی هوشمند شما متصل شود و از طریق برنامه مخصوص آن قادر به افزودن نوشته، شکلک و حتی پیش بینی آب و هوا به نان توست خود خواهید بود!


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

چاپ تصویر و نوشته روی نان صبحانه با توستر هوشمند


ادامه مطلب ...

حذف صبحانه چه مشکلاتی ایجاد می کند؟

[ad_1]
خطر ابتلا به بیماری های قلبی افزایش می یابد

به گزارش شفاف،  متاسفانه بسیاری از مردم صبحانه را نادیده می گیرند. برخی با این کار سعی می کنند میزان مصرف کالری را کاهش دهند، برخی اول صبح آنقدر سرشان شلوغ است که فرصت نمی کنند و افراد دیگری هم هستند که می گویند اصلا احساس گرسنگی ندارند. تحقیقات نشان داده خوردن صبحانه بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم است. در یک تحقیق که توسط دانشگاه هاروارد انجام گرفت محققان به این نتیجه رسیدند آقایانی که صبحانه نمی خورند در مقایسه با گروهی که صبحانه می خورند، 27 درصد بیشتر در خطر حمله قلبی و بیماری های قلبی قرار دارند. با اینکه در این تحقیقات به یک دلیل مشخص اشاره نشده اما محققان فکر می کنند غذا نخوردن برای مدت زمان طولانی روی بدن فشار می آورد و مجبورش می کند سخت تر کار کند، در نتیجه مشکلات متابولیسم به وجود می آید. تغییر در هورمون ها جهت کمک به تثبیت سطح قند خون و حرکت به سمت اضافه شدن وزن در افرادی که صبحانه را جا می اندازند می تواند منجر به بیماری های قلبی شود. این تغییرات منجر به انباشته شدن پلاک در شریان و افزایش خطر مشکلات قلبی می شود.

بیشتر در خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرید

جا انداختن صبحانه می تواند قند خونتان را دچار مشکل کند. در یکی دیگر از تحقیقات دانشگاه هاروارد، محققان به این نتیجه رسیدند خانم هایی که مرتب صبحانه نمی خورند 20 درصد بیشتر در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. دکتر گستلوم متخصص قلب می گوید: جا انداختن وعده صبحانه با اختلال تحمل گلوکز در ارتباط است و این در آینده با پیش دیابت و دیابت همراه می شود. تئوری این است که وقتی برای مدت زمان زیادی غذا نمی خوریم و سپس به دلیل شدت گرسنگی در یک وعده زیاد غذا می خوریم همین مسئله باعث نامنظم شدن قند خون و افزایش ناگهانی آن می شود. در چنین شرایطی ممکن است بدن دچار مشکل مقاومت به انسولین شود.

ممکن است وزن اضافه کنید

اگر سعی دارید وزنتان را کاهش دهید، شاید اینگونه به نظر بیاید که هرچه کمتر بخورید وزن بیشتری هم کم می کنید، درست است؟! اما دقیقا چنین چیزی نیست. با اینکه هنوز تحقیقات روی خوردن صبحانه و تاثیر مستقیمش روی کاهش وزن کمی ضد و نقیض است اما کاملا ثابت شده که نخوردن صبحانه می تواند باعث افزایش وزن شود. در یک تئوری گفته می شود افرادی که صبحانه می خورند راحت تر می توانند عادات سالم مربوط به سبک زندگی و کاهش وزن را انجام دهند. در تئوری دیگر گفته می شود افرادی که صبحانه را جا می اندازند در وعده های متعاقب میل به پرخوری پیدا می کنند، در نتیجه کالری فراوانی را در زمان های خاصی از روز مخصوصا وقتی یکجا می نشینند دریافت می کنند. افرادی که مرتب وعده صبحانه را جا می اندازند و فکر می کنند کمتر غذا می خورند یا کالری کمتری دریافت می کنند در بیشتر موارد اشتباه می کنند.

ممکن است سوخت و سازتان کند شود

وقتی وعده های غذایی را جا می اندازید، سرعت بدنتان برای ذخیره انرژی کند می شود. بدن میزان متابولیزم پایه خود را کند می کند تا محدودیت کالری را جبران کند. بعلاوه هنگام صبح سوخت و ساز بدنتان به خاطر اینکه خواب بودید از قبل کند شده است، غذا نخوردن برای مدت زمان طولانی تمایل بدن به سوزاندن کالری و تاثیر روی میزان بافت چربی را کاهش می دهد. همچنین تحقیقات نشان داده وقتی یک فرد صبحانه می خورد در طول ورزش صبحگاهی بیشتر کالری می سوزاند و در طول روز نیز قند خون ثابتی دارد. بنابراین به نظر می آید خوردن صبحانه می تواند روی فرآیند متابولیک بدن تاثیر زیادی داشته باشد.

ممکن است بهره هوشی تان پایین بیاید

نخوردن صبحانه می تواند روی سلامت مغز نیز موثر باشد. از آنجا که مغزتان با گلوکز کار می کند، افت سطح قند خون بر اثر غذا نخوردن طولانی مدت می تواند روی عملکرد شناختی تان تاثیر بگذارد. جا انداختن صبحانه در واقع از دست دادن فرصتی برای رساندن مواد مغذی کافی به مغز است، مخصوصا بعد از یک شب غذا نخوردن. تحقیقات نشان داده دانش آموزان پس از خوردن صبحانه نمرات بهتری در امتحان دریافت می کنند چون کربوهیدرات خوراکی شکسته و تبدیل به گلوکز می شود. بسیار مهم است که مقدار کافی کربوهیدرات برای صبحانه دریافت کنید تا تمرکز شناختی و حافظه تان بهینه شوند. اما به دنبال شیرینی جات نروید – کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل بعلاوه پروتئین نظیر تخم مرغ و چربی های سالم انتخاب کنید.

عصبی می شوید

وقتی گرسنه هستید، خیلی راحت تر خشمگین می شوید، بنابراین جا انداختن وعده صبحانه می تواند باعث شود بد خلق شوید. در یک تحقیق که توسط محققان انگلیسی انجام گرفت مشخص شد مردانی که صبحانه میل می کنند در ابتدای آزمایش، خلق و خوی مثبتی دارند و پس از آن نیز آرام تر هستند. گفته می شود افت قند خون که بر اثر جا انداختن وعده غذایی رخ می دهد باعث تحریک پذیری به همراه خستگی و سردرد می شود که می توانند با یکدیگر خلق و خو را بدتر کنند. سروتونین و دوپامین که با نام انتقال دهنده های عصبی نیز شناخته می شوند، مواد شیمیایی ای در مغز هستند که احساسات و خلق و خو را تنظیم می کنند. رابطه ای بین غذای دریافتی و تعادل انتقال دهنده های عصبی تولید شده توسط مغز وجود دارد. جا انداختن وعده ها روی بدن فشار وارد می کند و این فشار روی سطح دوپامین و سروتونین تاثیر می گذارد. در مقابل درست و مرتب غذا خوردن برابر است با خلق و خویی آرام و شاد.

انرژی تان کاهش پیدا می کند

یکی دیگر از دلایلی که نخوردن صبحانه به اضافه شدن وزن مربوط می شود این است که برای ورزش کردن انرژی کمی دارید. اگر احساس بی انرژی بودن و خستگی می کنید و دلتان نمی خواهد به باشگاه بروید، پس فرصت کالری سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن را از دست می دهید. اگر هم صبح ورزش کنید و صبحانه نخورید اوضاع بدتر می شود. بر اساس اطلاعات دانشگاه ویسکانسین صبحانه باید 25 درصد از انرژی مورد نیاز روزتان را به شما بدهد که شامل فیبر و پروتئین بسیار بالا برای سوخت می باشد.

بعدها بیشتر هوس غذایی خواهید داشت

شروع روز با یک صبحانه پروتئینی می تواند کمک کند در طول روز اشتهای خود را کنترل کنید. تحقیقات نشان داده خوردن صبحانه ای با مقدار مناسب پروتئین ( حدود 20 گرم ) در ادامه روز می تواند روی انتخاب های غذایی تاثیر بگذارد. دلیل چنین تاثیری این است که پروتئین های خوراکی می توانند اشتها را مهار کنند و کاری کنند بین وعده ها احساس سیری کنید. افرادی که صبحانه ای با پروتئین بالا میل می کنند در مقایسه با کسانی که صبحانه شان سرشار از کربوهیدرات است در طول روز تمایل به مصرف کالری کمتری دارند. بنابراین داشتن احساس رضایت پس از صبحانه می تواند شما را به مسیر درست هدایت کند. اما اگر صبح واقعا احساس گرسنگی نداشتید به بدن خود گوش دهید، چیزی سبک مانند مقداری میوه یا ماست میل کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کاروفناوری کَلالهبه وبلاگ کاروفناوری کلاله خوش آمدید دوستان لطف نمایید در نظر سنجی کاروفناوری که در دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکاعلم ورزش آیا ورزش با شکم خالی و قبل از صبحانه باعث کاهش وزن می شود؟ آکاایران علم ورزش برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کردبرای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد ؟ ، سیستم ایمنی بدن ، بالا بردن ایمنی بدن توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایرانزگیل تناسلی از چه راهی منتقل می‌شود یک فوق تخصص آندرولوژی عنوان کرد شمار مبتلایان الف ایجاد جو ضد کارمندان بانکسایت محترم الف بسیار بسیار از روحیه فساد ستیزی شما تشکر می کنیم اما فکر نمیکنید بعضی فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران موقع سحری و افطار چه بخوریم؟بنا بر اعتقاد ما مسلمانان، روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان می تواند باعث افزایش سلامت نی نی به به دسرصبحانهعصرانهبه غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم چای ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادچایچای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است چای واژه‌ای است چینی که در چین و کاروفناوری کَلاله کاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و پرورش و دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می شود رژیم لاغری روزه ای که کیلو وزن تان را کم می کند آکا علم ورزش آیا ورزش با شکم خالی و قبل از صبحانه باعث کاهش وزن می شود؟ آکاایران علم ورزش آیا برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن ، چه باید کرد ؟ ، سیستم ایمنی بدن ، بالا بردن ایمنی بدن برای توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایران زگیل تناسلی از چه راهی منتقل می‌شود یک فوق تخصص آندرولوژی عنوان کرد شمار مبتلایان به زگیل نی نی به به دسرصبحانهعصرانه به غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم میزنیم چای ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد چای چای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال الف ایجاد جو ضد کارمندان بانک سایت محترم الف بسیار بسیار از روحیه فساد ستیزی شما تشکر می کنیم اما فکر نمیکنید بعضی مواقع فان وسرگرمی فان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران ایرانی موقع سحری و افطار چه بخوریم؟ بنا بر اعتقاد ما مسلمانان، روزه علاوه بر آثار معنوی فراوان می تواند باعث افزایش سلامت جسمی


ادامه مطلب ...

حذف صبحانه چه مشکلاتی برای سلامتی مان ایجاد می کند؟

[ad_1]

به گزارش ستاره ها؛ متاسفانه بسیاری از مردم صبحانه را نادیده می گیرند.
 

برخی با این کار سعی می کنند میزان مصرف کالری را کاهش دهند، برخی اول صبح آنقدر سرشان شلوغ است که فرصت نمی کنند و افراد دیگری هم هستند که می گویند اصلا احساس گرسنگی ندارند. تحقیقات نشان داده خوردن صبحانه بخش مهمی از یک سبک زندگی سالم است. در یک تحقیق که توسط دانشگاه هاروارد انجام گرفت محققان به این نتیجه رسیدند آقایانی که صبحانه نمی خورند در مقایسه با گروهی که صبحانه می خورند، 27 درصد بیشتر در خطر حمله قلبی و بیماری های قلبی قرار دارند. با اینکه در این تحقیقات به یک دلیل مشخص اشاره نشده اما محققان فکر می کنند غذا نخوردن برای مدت زمان طولانی روی بدن فشار می آورد و مجبورش می کند سخت تر کار کند، در نتیجه مشکلات متابولیسم به وجود می آید. تغییر در هورمون ها جهت کمک به تثبیت سطح قند خون و حرکت به سمت اضافه شدن وزن در افرادی که صبحانه را جا می اندازند می تواند منجر به بیماری های قلبی شود. این تغییرات منجر به انباشته شدن پلاک در شریان و افزایش خطر مشکلات قلبی می شود.

بیشتر در خطر ابتلا به دیابت قرار می گیرید

جا انداختن صبحانه می تواند قند خونتان را دچار مشکل کند. در یکی دیگر از تحقیقات دانشگاه هاروارد، محققان به این نتیجه رسیدند خانم هایی که مرتب صبحانه نمی خورند 20 درصد بیشتر در خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند. دکتر گستلوم متخصص قلب می گوید: جا انداختن وعده صبحانه با اختلال تحمل گلوکز در ارتباط است و این در آینده با پیش دیابت و دیابت همراه می شود. تئوری این است که وقتی برای مدت زمان زیادی غذا نمی خوریم و سپس به دلیل شدت گرسنگی در یک وعده زیاد غذا می خوریم همین مسئله باعث نامنظم شدن قند خون و افزایش ناگهانی آن می شود. در چنین شرایطی ممکن است بدن دچار مشکل مقاومت به انسولین شود.

ممکن است وزن اضافه کنید

اگر سعی دارید وزنتان را کاهش دهید، شاید اینگونه به نظر بیاید که هرچه کمتر بخورید وزن بیشتری هم کم می کنید، درست است؟! اما دقیقا چنین چیزی نیست. با اینکه هنوز تحقیقات روی خوردن صبحانه و تاثیر مستقیمش روی کاهش وزن کمی ضد و نقیض است اما کاملا ثابت شده که نخوردن صبحانه می تواند باعث افزایش وزن شود. در یک تئوری گفته می شود افرادی که صبحانه می خورند راحت تر می توانند عادات سالم مربوط به سبک زندگی و کاهش وزن را انجام دهند. در تئوری دیگر گفته می شود افرادی که صبحانه را جا می اندازند در وعده های متعاقب میل به پرخوری پیدا می کنند، در نتیجه کالری فراوانی را در زمان های خاصی از روز مخصوصا وقتی یکجا می نشینند دریافت می کنند. افرادی که مرتب وعده صبحانه را جا می اندازند و فکر می کنند کمتر غذا می خورند یا کالری کمتری دریافت می کنند در بیشتر موارد اشتباه می کنند.

ممکن است سوخت و سازتان کند شود

وقتی وعده های غذایی را جا می اندازید، سرعت بدنتان برای ذخیره انرژی کند می شود. بدن میزان متابولیزم پایه خود را کند می کند تا محدودیت کالری را جبران کند. بعلاوه هنگام صبح سوخت و ساز بدنتان به خاطر اینکه خواب بودید از قبل کند شده است، غذا نخوردن برای مدت زمان طولانی تمایل بدن به سوزاندن کالری و تاثیر روی میزان بافت چربی را کاهش می دهد. همچنین تحقیقات نشان داده وقتی یک فرد صبحانه می خورد در طول ورزش صبحگاهی بیشتر کالری می سوزاند و در طول روز نیز قند خون ثابتی دارد. بنابراین به نظر می آید خوردن صبحانه می تواند روی فرآیند متابولیک بدن تاثیر زیادی داشته باشد.

ممکن است بهره هوشی تان پایین بیاید

نخوردن صبحانه می تواند روی سلامت مغز نیز موثر باشد. از آنجا که مغزتان با گلوکز کار می کند، افت سطح قند خون بر اثر غذا نخوردن طولانی مدت می تواند روی عملکرد شناختی تان تاثیر بگذارد. جا انداختن صبحانه در واقع از دست دادن فرصتی برای رساندن مواد مغذی کافی به مغز است، مخصوصا بعد از یک شب غذا نخوردن. تحقیقات نشان داده دانش آموزان پس از خوردن صبحانه نمرات بهتری در امتحان دریافت می کنند چون کربوهیدرات خوراکی شکسته و تبدیل به گلوکز می شود. بسیار مهم است که مقدار کافی کربوهیدرات برای صبحانه دریافت کنید تا تمرکز شناختی و حافظه تان بهینه شوند. اما به دنبال شیرینی جات نروید – کربوهیدرات های پیچیده مانند غلات کامل بعلاوه پروتئین نظیر تخم مرغ و چربی های سالم انتخاب کنید.

عصبی می شوید

وقتی گرسنه هستید، خیلی راحت تر خشمگین می شوید، بنابراین جا انداختن وعده صبحانه می تواند باعث شود بد خلق شوید. در یک تحقیق که توسط محققان انگلیسی انجام گرفت مشخص شد مردانی که صبحانه میل می کنند در ابتدای آزمایش، خلق و خوی مثبتی دارند و پس از آن نیز آرام تر هستند. گفته می شود افت قند خون که بر اثر جا انداختن وعده غذایی رخ می دهد باعث تحریک پذیری به همراه خستگی و سردرد می شود که می توانند با یکدیگر خلق و خو را بدتر کنند. سروتونین و دوپامین که با نام انتقال دهنده های عصبی نیز شناخته می شوند، مواد شیمیایی ای در مغز هستند که احساسات و خلق و خو را تنظیم می کنند. رابطه ای بین غذای دریافتی و تعادل انتقال دهنده های عصبی تولید شده توسط مغز وجود دارد. جا انداختن وعده ها روی بدن فشار وارد می کند و این فشار روی سطح دوپامین و سروتونین تاثیر می گذارد. در مقابل درست و مرتب غذا خوردن برابر است با خلق و خویی آرام و شاد.

انرژی تان کاهش پیدا می کند

یکی دیگر از دلایلی که نخوردن صبحانه به اضافه شدن وزن مربوط می شود این است که برای ورزش کردن انرژی کمی دارید. اگر احساس بی انرژی بودن و خستگی می کنید و دلتان نمی خواهد به باشگاه بروید، پس فرصت کالری سوزی و افزایش سوخت و ساز بدن را از دست می دهید. اگر هم صبح ورزش کنید و صبحانه نخورید اوضاع بدتر می شود. بر اساس اطلاعات دانشگاه ویسکانسین صبحانه باید 25 درصد از انرژی مورد نیاز روزتان را به شما بدهد که شامل فیبر و پروتئین بسیار بالا برای سوخت می باشد.

بعدها بیشتر هوس غذایی خواهید داشت

شروع روز با یک صبحانه پروتئینی می تواند کمک کند در طول روز اشتهای خود را کنترل کنید. تحقیقات نشان داده خوردن صبحانه ای با مقدار مناسب پروتئین ( حدود 20 گرم ) در ادامه روز می تواند روی انتخاب های غذایی تاثیر بگذارد. دلیل چنین تاثیری این است که پروتئین های خوراکی می توانند اشتها را مهار کنند و کاری کنند بین وعده ها احساس سیری کنید. افرادی که صبحانه ای با پروتئین بالا میل می کنند در مقایسه با کسانی که صبحانه شان سرشار از کربوهیدرات است در طول روز تمایل به مصرف کالری کمتری دارند. بنابراین داشتن احساس رضایت پس از صبحانه می تواند شما را به مسیر درست هدایت کند. اما اگر صبح واقعا احساس گرسنگی نداشتید به بدن خود گوش دهید، چیزی سبک مانند مقداری میوه یا ماست میل کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خواص انواع عرقیات گیاهی خوردن خوراکی ها و غذاهای مختلف به طور کلی پرخوری یکی دیگر از دردسرهای عید است که خیلی دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می گروه دانستنی ها توصیه های پزشکی دلیل صدای …قاروقور شکم ربطی به گرسنگی ندارد به غیر از انسداد روده که در موارد خاص و نادری پیش می نی نی به به دسرصبحانهعصرانهبه غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم شورای ملی ایرانیان آمریکا – نایاک …نایاک خواستار آزادی فیزیکدان ایرانی شد شورای ملی ایرانیان آمریکا، نایاک، با صدور من جیرفت ایراناین مطالعه تایید می‌کند که مصرف روزانه آسپیرین از بروز سرطان روده و راست روده در برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه …برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه باید کرد؟پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت …صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار آخرین درمان شناختی رفتاری مشاوره و روان درمانی مشاوره …درمانشناختیرفتاردرمانی اصطلاحی است برای چند روش درمانی گوناگون که همگی بر نظریه روستای برج خیل کیاکلاسیمرغدر میان بنی اسرائیل عابدی بود وی را گفتند فلان جا درختی است و قومی آن را می پرستند خواص انواع عرقیات گیاهی خوردن خوراکی ها و غذاهای مختلف به طور کلی پرخوری یکی دیگر از دردسرهای عید است که خیلی ها را دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می شود نی نی به به دسرصبحانهعصرانه به غیر از تخم مرغ همه ی مواد رو خوب مخلوط می کنیم و در انتها تخم مرغ رو توش می شکنیم و هم میزنیم من جیرفت ایران این مطالعه تایید می‌کند که مصرف روزانه آسپیرین از بروز سرطان روده و راست روده در افرادی که گروه دانستنی ها توصیه های پزشکی دلیل صدای قارو قور شکم و قاروقور شکم ربطی به گرسنگی ندارد به غیر از انسداد روده که در موارد خاص و نادری پیش می‌ آید روستای برج خیل کیاکلاسیمرغ در میان بنی اسرائیل عابدی بود وی را گفتند فلان جا درختی است و قومی آن را می پرستند شورای ملی ایرانیان آمریکا – نایاک شورای ملی نایاک خواستار آزادی فیزیکدان ایرانی شد شورای ملی ایرانیان آمریکا، نایاک، با صدور بیانیه مهر پیش دبستانی و مهد کودک مهتاب پدر و مادر عزیز آیا برای تربیت فرزندانتان دانشی آموخته‌اید؟ یا مهارتی کسب نموده‌اید؟ برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه باید کرد برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه باید کرد؟ پربیننده ترین و آخرین اخبار پزشکی و اخبار سلامت روز صفحه اصلی خبرپو آخرین اخبار » آخرین اخبار ایران و جهان پخش زنده آخرین اخبار » آخرین اخبار


ادامه مطلب ...

صبحانه های عضله ساز و مقوی برای بدنسازی

[ad_1]

muscle-building-breakfasts

برای یک ورزشکار صبحانه یک وعده غذایی سرنوشت ساز است چراکه کل فعالیت روزانه شما با انرژی صبحانه ای که میخورید تامین می شود پس به عنوان اولین وعده غذایی روز باید توجه ویژه ای به آن داشته باشید.

به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ حتماً تاکنون برای شما اتفاق افتاده است، دیر از خواب بیدار شده‌اید و زمانی برای صرف صبحانه نداشته‌اید. شاید مجبور شده‌اید صبحانه را در مسیر رفتن به سر کار یا در محل کارتان میل کنید. در این شرایط شما یا به طور کل از خوردن صبحانه صرف نظر می‌کنید یا غذایی ناسالم با ارزش غذایی پایین خورده اید. اگر می‌خواهید صبح راحت و آسوده و بدون سردرگمی صبحانه میل کنید، این ۵ صبحانه عضله‌ساز را امتحان کنید.

هر کدام از این ۵ صبحانه برای عضله‌سازی و کسب بهترین نتیجه از تمرینات عالی هستند. مطمئناً در کنار این وعده‌های غذایی شما می‌توانید پروتئین شیک مصرف کنید اما هیچ چیزی نمی‌تواند تغذیه را وقتی صحبت از عضله‌سازی یا چربی سوزی باشد، شکست دهد. شما می‌توانید این صبحانه‌ها را در شب قبل آماده کنید یا به اندازه کافی درست کرده و در یخچال نگهداری کنید تا در روزهایی که زیادی سرتان شلوغ است استفاده کنید.

۱. پودینگ پروتئین

یک وعده از این صبحانه شامل ۲۱۵ کالری، ۲۵ گرم پروتئین، ۲۰ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم چربی است. پودینگ شاید گزینه خوبی برای صبحانه نباشد اما مزه خوب و زمان کم برای حاضر شدن در روزهایی که اصلاً زمانی برای صرف صبحانه ندارید، بهترین گزینه است. مواد لازم برای این صبحانه پودر پروتئین، نشاسته ذرت و آب است.

برای تهیه ۱ اسکوپ پودر پروتئین را با یک فنجان آب مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم بگذارید. در یک کاسه دیگر، یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با دو قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید و به ظرف پروتئین اضافه کنید. این ترکیب را با همزن دستی یا برقی آنقدر هم بزنید تا به درجه سفتی مطلوبی برسد. آن را در یخچال بگذارید تا سرد شود و سفتی آن نیز بیشتر شود و به صورت سرد میل کنید.

۲. ماست یونانی و جو پخته

یک وعده از این غذا شامل ۲۳۵ کالری، ۷ گرم پروتئین، ۳۵ گرم کربوهیدرات و ۹.۵ گرم چربی است. این صبحانه کربوهیدارت عالی و چربی سالم کافی برای ترکیب با پروتئین شیک یا صبحانه پودینگ در وعده صبحانه برای شما به ارمغان می‌آورد. همچنین این غذا می‌تواند برای میان وعده صبحانه استفاده گردد.

شاید به نظر خیلی از ورزشکاران صبحانه حبوباتی برای کودکان مناسب است نه برای ورزشکاران، اما این غذا سالم و خوشمزه است و انرژی کافی برای شما به ارمغان می‌آورد که زمان طولانی‌تری در بدن دوام می‌آورد. این نمونه برای شروع یک روز پر مشغله و پر کار که در پایان آن باید به باشگاه ورزشی بروید بسیار عالی است.

مقاله مرتبط: خواص ماست یونانی

مواد لازم برای تهیه این صبحانه شامل ۲ فنجان جو طبیعی، ۱.۳ فنجان شکر قهوه‌ای، ۱ قاشق کوچک بیکینگ پودر، ۱.۲ قاشق دارچین، ۱.۲ فنجان قطعات شکلات تلخ، دو فنجان میوه مخلوط شده، ۱.۲ فنجان شیر دو درصد، ۱ ظرف کوچک ماست یونانی، ۱ عدد تخم مرغ و ۱ قاشق کوچک وانیل می باشد. در یک ظرف بزرگ جو، شکر، بیکینگ پودر، دارچین، نمک، نصف شکلات‌های تلخ و میوه‌ها را مخلوط کنید. این مخلوط را داخل ظرف مخصوص پخت و پز کرده و بر روی اجاق بگذارید و مقداری اسپری پخت و پز را به آن اضافه کنید. مخلوط را روی اجاق هم زنید و مقدار باقی مانده شکلات را به آن اضافه کنید.

در یک کاسه دیگر، شیر، تخم مرغ، ماست و وانیل را ترکیب کنید. کاملاً این ترکیب را با هم زنید و بر روی مخلوط جو بریزید. مطمئن شوید که مخلوط جو را کاملاً بپوشاند. این غذا را به مدت ۴۰ دقیقه بپزید. می‌توانید این غذای خوشمزه را به صورت گرم یا سرد میل کنید.

۳. جو، توت فرنگی، موز و کره بادام زمینی

هر وعده از این صبحانه ۳۸۵ کالری، ۱۸ گرم پروتئین، ۵۰ گرم کربوهیدرات و ۱۳.۵ گرم چربی دارد. این صبحانه را می توانید چندین روز در یخچال درون ظرف در بسته نگهداری کنید. همچنین برای زمان مسافرت نیز عالی است. نگهداری غذا در یخچال باعث صرفه جویی در هزینه و وقت می‌شود.

شما می توانید هر گونه میوه دلخواه یا در دسترس را در این غذا استفاده کنید. بهترین جنبه این صبحانه این است که نیازی به پخت و پز ندارد. مواد را مخلوط کنید، در یخچال نگهداری کنید و نهایتاً میل کنید. شاید چربی این صبحانه بالا باشد اما این چربی سالم است و از مصرف آن نترسید.

برای تهیه این صبحانه ۱ فنجان جو پخته، ۱ فنجان شیر، ۱.۲ فنجان ماست یونانی، ۱ عدد موز، ۱۰ عدد توت فرنگی، ۲ قاشق کره بادام زمینی، ۱ قاشق وانیل و ۱ قاشق دانه‌های چیا آماده کنید. مواد را داخل یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید. این صبحانه اماده خوردن است. مواد را در ظرف‌ در بسته بریزید و در یخچال نگه‌داری کنید.

مقاله مرتبط: عضله سازی با پروتئین و کربوهیدرات

۴. کلوچه پروتئینی

یک وعده از این کلوچه ۵۲۰ کالری، ۴۵ گرم پروتئین، ۶۰.۵ گرم کربوهیدرات و ۱۸گرم چربی دارد. بزرگسال یا کودک، در هر سنی که باشید کلوچه یکی از خوشمزه‌ترین میان وعده‌ها به شمار می‌رود. برای شروع روزی پر انرژی می‌توانید از کلوچه‌های پروتئینی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه کلوچه شامل ۲ فنجان آرد جو، ۱ اسکوپ پودر پروتئین، ۱.۲ قاشق سودا پخت و پز، ۱ قاشق کوچک وانیل، ۱ قاشق غذاخوری استویا، ۱ عدد تخم مرغ، نصف فنجان شیر و نصف فنجان آب می باشد.

همه مواد ذکر شده را در یک کاسه مخلوط کنید. یک ماهی تابه بر روی حرارت ملایم اجاق بگذارید. مخلوط را داخل ماهی تابه بریزد. تا وقتی که مخلوط سفت شده و بپزد. سپس آن را برگردانید و طرف دیگر را به همان مقدار بپزید. می‌توانید این کلوچه‌ها را گرم یا سرد میل کنید. اگر سرد آنها را میل می‌کنید بعد از خارج کردن از یخچال آنها را داخل مایکرویو بگذارید تا مقداری گرم شوند. به جای استویا می‌توانید از عسل یا عصاره گیاه آگاو استفاده کنید.

مقاله مرتبط: طرز تهیه انواع شیک پروتئین برای عضله سازی

۵. سالاد میوه قبل از تمرین

۳۷۰ کالری، ۲۷ گرم پروتئین، ۳۲ گرم کربوهیدرات و ۱۲ گرم چربی در این سالاد وجود دارد. مواد لازم برای درست کردن این سالاد شامل ماست یونانی، نصف فنجان قطعات کوچک آناناس، نصف فنجان میوه مانگو و ۱ اونس بادام هندی می‌باشد.

برای تهیه این صبحانه آناناس و مانگو را با ماست یونانی مخلوط کنید تا جایی که عصاره میوه‌ها با ماست ترکیب شود. روی مخلوط را با قطعات خرد شده بادام هندی تزئین کنید. این صبحانه را در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید و یک ساعت قبل از تمرین یا هر زمانی که به یک وعده سریع و مقوی نیاز داشتید میل کنید.

طلوع کنید و بدرخشید؛

اولین وعده غذایی در صبح تعیین می‌کند که شما در باقی مانده روز به اهداف‌تان نزدیک شوید یا از آن ها دور شوید. خوردن یک صبحانه سالم که به شما انرژی و سوخت کافی دهد در انجام سخت‌تر تمرینات و دستیابی به اهداف به شما کمک خواهد کرد.

موضوع آزاد

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازیبه سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن پایگاه تخصصی بدنسازی و رضا در ۲۹ام فروردین ۱۳۹۵ ساعت ۰۵۳۰ سلام و عرض ادب ممنون از سایت خوبتون بنده ۲۲ سنمه مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، …مکمل شاپمکمل بنزینمکمل غذاییمکمل های چربی سوزمکملهای دوره حجممکمل چربی سوزمکمل همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه …همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعاتآموزش بدن سازی و توضیح در مورد تغذیه مکمل هورمون …بدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنبدنسازی ببدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنسازی آیا تمرینات بدنسازی روی رشد قد تاثیر منفی‌ …یکی‌ از سوال‌های بسیار رایج در بدن سازی این است که آیا تمرینات بدن سازی و قدرتی‌ روی رژیم و تغذیه رژیم و تغذیهرژیم لاغریکوچک کردن شکمچگونه لاغر شویمورزش شکمچگونه چاق شویمغذاهای چگونه چاق شویم؟ بهترین راهکارهای چاق شدنچگونه چاق شویم؟به گزارش آلامتو به نقل از مجله پزشکی ؛ آیا لازم است که چند کیلو اضافه پرورش اندام انواع مکملکراتین حرفه ای کمک به قدرت نیرو و حجم و ریکاوری برای به حد اکثر رساندن تاثیر کراتین جامع ورزشیکه شامل سلاح های کمری رولور تک ضرب و دو ضرب و کشویی نیمه خودکار – که در لیست غیرمجازها تغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، بدنسازی به سایت ورزش و بدنسازی آکاایران خوش آمدید در این بخش با تغذیه ورزشکاران و سایر موارد تغذیه برنامه غذایی مناسب برای چاق شدن پایگاه تخصصی بدنسازی و رضا در ۲۹ام فروردین ۱۳۹۵ ساعت ۰۵۳۰ سلام و عرض ادب ممنون از سایت خوبتون بنده ۲۲ سنمه قدم مکمل های غذایی برای چاق شدن، مکمل،‌مکمل غذایی، مکمل رژیم پیشگیری و طب مکمل در آلرژی غذایی دیابت و مکمل های غذایی مکمل ضد سرماخوردگی مکمل کلسیم چیست ؟ همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و… مرجع کامل اطلاعات آموزش بدن سازی و توضیح در مورد تغذیه مکمل هورمون پرورش اندام بدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنبدنسازی ببدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنسازی بدنسازی آیا تمرینات بدنسازی روی رشد قد تاثیر منفی‌ میگذارد؟ پایگاه یکی‌ از سوال‌های بسیار رایج در بدن سازی این است که آیا تمرینات بدن سازی و قدرتی‌ روی پرورش اندام انواع مکمل کراتین حرفه ای کمک به قدرت نیرو و حجم و ریکاوری برای به حد اکثر رساندن تاثیر کراتین ابتدا رژیم و تغذیه کارت پستال های زیبا برای تبریک سال نو میلادی خانه ای رویایی به سبک جنگ ستارگان زیباترین اس چگونه چاق شویم؟ بهترین راهکارهای چاق شدن چگونه چاق شویم؟به گزارش آلامتو به نقل از مجله پزشکی ؛ آیا لازم است که چند کیلو اضافه کنید تا


ادامه مطلب ...

مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟

[ad_1]
مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟

خبرگزاری آریا- هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن اسـت. در این میان، صبحانه،‌ در میان سایر وعده های غذایی، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار اسـت.
به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از آوای سلامت ،اگرچه گزینه های منتخب برای وعده صبحانه هیچ کدام صد در صد کامل نیستند اما برخی از آنها می توانند الگویی برای تغذیه سالم در مهمترین وعده روزانه باشند:
صبحانه ترکیه ای: ترکیبی از روغن زیتون، زیتون، گوجه فرنگی، پنیر سفید و جعفری همراه با لیمو، تخم مرغ، خیار و عسل اسـت. زیتون در این ترکیب منبع غنی از چربی های اشباع نشده برای حفظ سلامت قلب اسـت. صبحانه ترکیه ای سرشار از آنتی اکسیدان ها برای محافظت در برابر سرطان و سایر بیماری های مزمن از جمله دیابت محسوب می شود.
صبحانه ژاپنی: برنج بخار پز شده همراه با سبزیجات، سویا و ماهی یکی از بهترین گزینه های صبحانه سرشار از منگنز، منیزیم، سلنیوم، پتاسیم و ویتامین آ اسـت. چای سبز در صبحانه ژاپنی ها نیز غنی از آنتی اکسیدان هاست و به مبارزه با استرس اکسیداتیو در بدن می رود.
صبحانه ویتنامی: همراه با ترکیب متنوعی از سبزیجات و گیاهان از جمله گشنیز، جوانه لوبیا، نعناع، پیاز، بادام زمینی، فلفل و ... اسـت. صبحانه ویتنامی بهترین گزینه برای بهبود خلق و خو، مبارزه با افسردگی و حفظ استحکام استخوان ها اسـت.
صبحانه مصری: صبحانه سنتی مصری ها با باقلا، جعفری خرد شده، سیر، پیاز، آب لیمو، فلفل و ادویه جات لود شده و منبع خوبی از اسیدهای چرب اشباع نشده، آهن، فیبر، منگنز، منیزم و فسفر اسـت.
صبحانه کاستاریکایی: سرشار از انواع لوبیا اسـت که نیاز روزانه بدن را به روی، پتاسیم، تیامین، فولات و اهن تامین می کند. این صبحانه مخلوطی از برنج، ادویه ها از جمله زیره، فلفل و سیر و تخم مرغ و میوه های گرمسیری از جمله آناناس، پاپایا وموز اسـت.
صبحانه ایسلندی: به صبحانه کم کلسترول و همراه با مقادیر کم سدیم و فیبر فراوان معروف اسـت. صبحانه ایسلندی یکی از سالم ترین الگوهای تغذیه ای محسوب می شود و کشمش و، شیر، ماست و روغن ماهی موجود در آن نیاز روزانه بدن به منگنز، سلنیوم و پروتئین را تامین میکند.
صبحانه روسی: سرشار از جو، ارزن، گندم سیاه و سمولینا به همراه میوه های خشک و ادویه جات و ترشی جات اسـت. این صبحانه سدیم بسیار کمی دارد و خالی از چربی های اشباع و کلسترول اسـت. صبحانه روسی منبع عالی برای تامین فیبر از طریق رژیم غذایی، منیزیم و منگنز بوده و راه خوبی برای کنترل فشار خون بالا به لطف فلاونوئیدهای موجود در آن محسوب می شود.
صبحانه هندی: یکی از سالم ترین و محبوب ترین گزینه ها در جهان اسـت و با زیره سبز، فلفل سبز، گشنیز، زردچوبه، و طیف وسیعی از مواد مغذی دیگر لود می شود. زردچوبه خواص ضد التهابی قدرتمند دارد و مانند ایبوپروفن طبیعی عمل می کند ضمن این که این صبحانه دوز بالایی از سلنیوم، فولات، تیامین و پروتئین و ویتامین هایEو ب را به بدن می رساند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


21 سپتامبر 2016 ... هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه، در میان سایر ...25 سپتامبر 2016 ... ظ. مغذي ترين صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟ خبرگزاري آريا- هر کشوري، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و يکي از اصلي ترين موارد تشکيل دهنده ...24 سپتامبر 2016 ... شفاآنلاین>تغذیه>هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، ...هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه، در میان سایر...پست با عنوان # مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟ از وب سایت بلاگفا با ذکر منبع به صورت خودکار بازنشر شده و در این صفحه نمایش داده شده است.21 سپتامبر 2016 ... سلامت نیوز:هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه، در ...مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟ شفاآنلاین>تغذیه>هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، ...20 ا کتبر 2016 ... مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟ لیست مواد. 3 هفته پیش سلامت آخرین اخبار پزشکی و سلامت 0. [unable to retrieve full-text content].وبسایت تابناک باتو: در کشورهای اروپایی نظیر اسپانیا، فرانسه و ایتالیا، نخستین وعده غذایی روز عبارت است از تکهای نان یا شیرینی به همراه یک فنجان قهوه غلیظ، ...


کلماتی برای این موضوع

مغذی ترین صبحانه ها متعلق به کدام کشورهاست؟


ادامه مطلب ...

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

[ad_1]

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از آنجایی که پنیر طبع سردی دارد گردو مکمل خوبی برای آن اسـت و از به وجود آمدن خاصیت سودایی آن در بدن مصرف کنندگان پیشگیری میکند.

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

 همراه کردن پنیر با گردو
 
پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.


در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.


در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.


مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.


این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.


اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.


به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.


پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.


و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

مشرق

اخبار مرتبط :

خوردن پنیر بدون گردو ممنوع!

می دونی چرا پنیر را باید با گردو خورد

راجع به نوع و چگونگی مصرف پنیر.

طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار!+عکس

طب سنتی می گوید پنیر را به چی بخوریم با چی نخوریم؟


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...آکاایران: پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو آکاایران: .jwplayer یک مطالعه ... پنیر با گردو چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ...20 ساعت قبل ... کاندوم گردو برای صبحانه کاندوم گردو چاق می کند در در کاسپین گیت ساعت قبل کاندوم گردو چاق می کند آیا می ... گردو به انگلیسیچرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ... چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟1 ساعت قبل ... کاندوم گردو در طب سنتی کاندوم گردو تازه خواص در در کاسپین گیت ... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ...13 سپتامبر 2016 ... 160; چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر ...چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند! خواص غذایی و دارویی گردو : سایت پزشکان بدون مرز pezeshk.us/?p=18417 nov 4, 2009 - مغز گردو دارای چند ...با قرار دادن کد زير در سايت خود ميتوانيد جديدترين مطالب اين سايت را در سايت خود داشته باشيد .... چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!چهار مادر به همراه فرزندان خود در یک جشن تولد کوچک شرکت کرده اند. کودکان .... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار ...


کلماتی برای این موضوع

لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی جاذبه های گردشگری تبریز تبریزفرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …چرا طلاق برای مردان سخت تر است؟ تا به حال کسی به قضیه جدایی از این حیث فکر کرده است؟علوم کلاس اولی های هوشمند دبستان هماعلومسنگ ها در کجا پیدا می شوند؟ بیشتر کوه ها سنگی هستند یا خاکی؟ سنگ ها از نظر شکل ظاهری به پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در عطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمداطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات


ادامه مطلب ...

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

[ad_1]

چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از آنجایی که پنیر طبع سردی دارد گردو مکمل خوبی برای آن اسـت و از به وجود آمدن خاصیت سودایی آن در بدن مصرف کنندگان پیشگیری میکند.

چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!

 همراه کردن پنیر با گردو
 
پنیر ماده‌ای سرشار از پروتئین و کلسیم اسـت و مقادیر زیادی هم فسفر دارد. به‌علاوه محتوی درصدی از تمام مواد مغذی موجود در گوشت اسـت و از این رو گیاهخواران به جای گوشت از پنیر استفاده می‌کنند.


در این میان افراد زیادی اعتقاد دارند،  پنیرموجب کاهش هوش می‌شود، در پاسخ به این افراد باید گفت پنیر حاوی ماده‌ای به نام تیرامین اسـت که این ماده می‌تواند در صورت عبور از سد خونی مغز وارد مغز شود و کاهش عملکرد ذهنی فرد را در پی داشته باشد، هرچند در عمل باعث کاهش هوش فرد مصرف‌کننده نمی‌شود چراکه در بدن ما آنزیم خاصی وجود دارد که به محض تماس با پنیر آن را تجزیه می‌کند و در صورتی که نقصی در عملکرد این آنزیم وجود نداشته باشد و مقادیر پنیری که فرد می‌خورد بیش از ظرفیت خنثی‌سازی این آنزیم نباشد، این آنزیم براحتی می‌تواند از پس مقادیر معمول تیرامین برآید و مانع ورود این ماده به مغز شود.


در این میان از آنجا که آنزیم تجزیه کننده تیرامین پنیر برای انجام عمل خود به مس نیاز دارد، بنابراین اگر بتوانیم مقادیر مورد نیاز مس را در اختیارش قرار دهیم می‌توانیم از کارایی بیشتر آن بهره ببریم. این کار را می‌توانیم با خوردن گردو همراه پنیر انجام دهیم. در واقع از آنجا که گردو حاوی مس اسـت می‌توانیم از این طریق، مس مورد نیاز را تامین کنیم.


مساله دیگر تعادل کلسیم و فسفر بدن اسـت. اگر این تعادل به هم بخورد یعنی مقدار کلسیم بدن از فسفر بیشتر شود این کلسیم اضافی می‌تواند باعث کاهش فسفر در دسترس سلول‌های مغزی شود. این در حالی اسـت که سلول‌های مغزی به کاهش فسفر حساس هستند و این مساله می‌تواند باعث کاهش عملکرد سلول‌های مغزی شود.


این در حالی اسـت که پنیر هر دو ماده معدنی کلسیم و فسفر را دارد ولی میزان کلسیم آن بیشتر اسـت و در صورت مصرف بیش از اندازه آن، این تعادل به هم می‌خورد و مقدار کلسیم از فسفر بیشتر می‌شود لذا از فسفر سلولهای مغزی استفاده می شود. گردو تا حدی هم حاوی فسفر اسـت که با مصرف آن می‌توانید به فسفر مورد نیاز خود دست پیدا کنید و این تعادل را به حالت اول باز گردانید. پس این مشکل نیز با مصرف گردو قابل حل اسـت.


اما دلیل اصلی وجود باورهای اشتباهی مبنی بر مصرف پنیر از آنجاست که این ماده غذایی ازجمله لبنیاتی اسـت که اگر صبح به عنوان صبحانه مورد استفاده قرار گیرد باعث افت فشار خون و به اصطلاح فرد دچار سردی می‌شود. البته این افت فشار آنقدر نیست که فرد آن را احساس کند ولی اثر خود را می‌گذارد.


به این ترتیب طی زمانی که این افت فشار رخ می‌دهد خون کمتر به سلول‌های بدن ازجمله سلول‌های مغزی می‌رسد و این باعث می‌شود تا چند دقیقه یا چند ساعت اول، مغز تا حدی قدرت تجزیه و تحلیل کمتری داشته باشد و فرد به نظر کمی کم هوش به نظر برسد ولی این قضیه موقت اسـت و با برگشت فشارخون به حد طبیعی خود این مساله نیز برطرف می‌شود. در این میان اگر بخواهید ماده‌ای بخورید که از خاصیت سودایی پنیر بکاهد، بهترین گزینه همان گردو اسـت که به مقدار کافی گرم اسـت و می‌تواند خاصیت سودایی پنیر را تعدیل کند.


پنیر مقادیر قابل توجهی کلسیم و پروتئین دارد و از این نظر منبع خوبی به شمار می‌آید، بنابراین خانم‌های باردار به شرط کافی بودن مواد دیگر ازجمله مس در رژیم غذایی می‌توانند با خیال راحت هر مقدار که دوست دارند پنیر مصرف کنند؛ البته فراموش نکنید زیاده‌روی در مصرف هیچ ماده خوراکی هر چقدر هم که مفید باشد عاقلانه نیست.


و آخرین نکته قابل ذکر مهم اینست که  پنیر خصوص پنیر کهنه و نگهداری شده در آب نمک و گردو به دلیل محتوای بالای تیرامین می توانند یکی از علل سردرد باشند لذا افرادی که مبتلا به سردرد بخصوص سردردهای میگرنی هستند می توانند با حذف این دو ماده ، احتمال تاثیر آن بر سردردشان را بررسی کنند چرا که میزان تیر آمین در پنیر با توجه به نوع فرآیند ، نوع تخمیر و قدمت متفاوت اسـت و از طرف دیگر میزان حساسیت افراد مختلف به مواد غذایی متغیر می باشد.

مشرق

اخبار مرتبط :

خوردن پنیر بدون گردو ممنوع!

می دونی چرا پنیر را باید با گردو خورد

راجع به نوع و چگونگی مصرف پنیر.

طرز تهیه نان شکم پر با پنیر و گردو ویژه افطار!+عکس

طب سنتی می گوید پنیر را به چی بخوریم با چی نخوریم؟


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر زیادی در پنیر وجود دارد از ...آکاایران: پیشگیری از ابتلا به دیابت با خوردن گردو آکاایران: .jwplayer یک مطالعه ... پنیر با گردو چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ...20 ساعت قبل ... کاندوم گردو برای صبحانه کاندوم گردو چاق می کند در در کاسپین گیت ساعت قبل کاندوم گردو چاق می کند آیا می ... گردو به انگلیسیچرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند ... چرا باید پنیر را با گردو بخوریم؟1 ساعت قبل ... کاندوم گردو در طب سنتی کاندوم گردو تازه خواص در در کاسپین گیت ... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ...13 سپتامبر 2016 ... 160; چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار یکدیگرچه فایده هایی برای بدن دارد کلسیم و فسفر ...چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند! خواص غذایی و دارویی گردو : سایت پزشکان بدون مرز pezeshk.us/?p=18417 nov 4, 2009 - مغز گردو دارای چند ...با قرار دادن کد زير در سايت خود ميتوانيد جديدترين مطالب اين سايت را در سايت خود داشته باشيد .... چرا از قدیم گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند!چهار مادر به همراه فرزندان خود در یک جشن تولد کوچک شرکت کرده اند. کودکان .... چرا از قدیم الایام گردو را در کنار پنیر برای صبحانه قرار داده اند مصرف این دو ماده در کنار ...


کلماتی برای این موضوع

لیست مواد غذایی به تفکیک طبع سایت شخصی …با خوردن مواد غذایی، بدن انسان از دو منظر دچار تغییراتی میگردد منظر اول سردی و گرمی جاذبه های گردشگری تبریز تبریزفرش آذربایجان آذربایجان و بویژه شهر تبریز از دیر باز در خلق قالیهای نفیس، نقش عمده میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …چرا طلاق برای مردان سخت تر است؟ تا به حال کسی به قضیه جدایی از این حیث فکر کرده است؟علوم کلاس اولی های هوشمند دبستان هماعلومسنگ ها در کجا پیدا می شوند؟ بیشتر کوه ها سنگی هستند یا خاکی؟ سنگ ها از نظر شکل ظاهری به پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتیه روش ساده وکاملا موثربرای درمان آفت اولا برای برای پیشگیری از تشدید بیماری از نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در عطاری ابـّـا کویر خوزستان خوزستان و اهواز بزودی بصورت کویری همچون کویر لوت و دشت کویر در خواهد آمداطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات


ادامه مطلب ...