جوی دوسر برای یک صبحانه عالی

[ad_1]

جوی دوسر برای یک صبحانه عالی 

جوی دوسر سرشار از انرژی و خوشمزه اسـت.برای همین ما آن را در مهم ترین وعده غذایی جای می دهیم یعنی بعنوان صبحانه آن را مصرف می کنیم. امروز طرز تهیه صبحانه ای مقوی با جوی دو سر را به شما آموزش می دهیم. این صبحانه را باید گرم و بهتر اسـت تازه مصرف کنید.

مواد لازم:
2 ق س تخم کتان + 5 ق س آب
3 /2 پیمانه نارگیل تازه رنده شده
2 پیمانه پرک جوی دو سر
3 /2 پیمانه بادام بدون پوست بوداده و خرد شده
3 ق س میوه خشک ( کشمش، آلوی خشک وکرن‌بری)
1 ق س شکر
4 /1 ق چ نمک
2 ق س عسل
4 /3 و 1پیمانه شیر یا شیرنارگیل با شیربادام
4 /1 پیمانه روغن نارگیل
چند عدد انجیر تازه

روش تهیه:
1. فر را با دمای 175 درجه سانتی‌گراد روشن کنید سپس یک ظرف گود به ابعاد حدودا 20 سانتی‌متر را با روغن نارگیل یا هر روغن گیاهی دیگر چرب کنید.

2. تخم کتان را با آب در ظرفی بریزید کنار بگذارید نارگیل رنده‌ شده را در سینی بریزید و در فر در حال گرم شدن بگذارید. وقتی نارگیل‌ها بعد از 4-3 دقیقه طلایی، قهوه‌ای شدند سینی را بیرون بیاورید.

3. کاسه‌ای بزرگ بردارید و جو، بادام و نیمی از نارگیل برشته را در آن بریزید. میوه خشک، شکر و نمک را هم اضافه کرده، مواد را با هم مخلوط کنید.

4. تخم کتان را دریک کاسه‌ بزرگ بریزید. عسل و شیر را هم به آن بیفزایید و هم بزنید. در حین هم زدن روغن نارگیل را هم اضافه کنید تا با دیگر مواد مخلوط شود. حالا مواد خشک را به این کاسه افزوده و مخلوط کنید.

5. مواد را در ظرف چرب شده بریزید و در فر قرار دهید تا به مدت 40 دقیقه حرارت ببینند. وقتی کناره‌های مواد طلایی، قهوه‌ای شد، حرارت را تا 200 درجه سانتی‌گراد زیاد کنید و مواد را ۵ تا ۸ دقیقه دیگر حرارت دهید.

6. بعد از این مدت ظرف را بیرون بیاورید. در این حالت مواد باید حالت چیپسی پیدا کرده باشند؛ یعنی گوشه‌ها قهوه‌ای‌رنگ و برشته شده باشند.

7. جوی برشته را گرم سرو کنید. به دلخواه می‌توانید کمی خامه، انجیر یا هر میوه دیگر فصل و نارگیل برشته بیشتر به آن بیفزایید. این صبحانه وقتی تازه مصرف می‌شود طعم بهتری دارد. اما می‌توانید تا 3 روز آن را در یخچال نگه دارید. فقط موقع مصرف یادتان باشد دوباره آن را در فر یا مایکروفر گرم کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
۲۵ میان وعده ی عالی برای قبل از تمرین آکابرای بعضی از افراد، صبحانه مهم ترین وعده ی غذایی در روز است، اما برای آنهایی که تلاش لاغری سریع و سالم با جو دوسر و سبوس جو دو سرکاهش وزنبچه ها این سبوس جو دو سر و جو دو سر یک رژیم عالی می دن یعنی استاپ شدید هم داشته باشید عصر ایران ذوالنور هنوز برای معرفی نامزد اصول گرایان دیر نشده محمد جواد ابطحی احتمال بهترین راه کاهش کلسترولبهترینراهکاهشکلسترولآخرین اخبار ۲ جاذبه قشم که هنوز ندیده اید تبلیغات در گوگل و فیسبوک محدود شد اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را …تقویت حافظه با این مواد غذایی خوشمزه تصاویر زردچوبه چه خواصی برای بدن دارد؟زردچوبه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …طرز تهیه کیک سیب زمینیِ عجیب و میوه ای صبحانه مُقوی جوی دو سر پخته با نارگیل برشتهکلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …زیبایی شما در خون شماست پیش گفتار یک روش نسبتا نوین و بنیادین سلول های درمانی در آشپزخانه کوچک من حلیم بادمجون بدون گوشتحلیم بادمجون گیاهی خوردید ؟ نه ؟ نمیدونید چقدر خوشمزست پس امتحانش کنید و خبرش رو به برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه …برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه باید کرد؟انجمن زنان موفق وسخت کوش آی وی افی نوین … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را

آنچیلادای رژیمی؛ صبحانه لاغر کننده

[ad_1]

وب‌سایت نمناک: آنچیلادای رژیمی یک نوع انچیلادای ساده و خوش طعم اسـت برای طرفداران صبحانه های متفاوت که می خواهند لاغر شوند.

مواد لازم:
 

• یک چهارم فنجان پیاز خردشده
• یک چهارم فنجان فلفل سبز خردشده
• یک فنجان کنجاله سویا
• یک چهارم کنسرو قارچ خردشده (آب آن، کاملا  گرفته شده باشد)
• یک قاشق چای خوری رب گوجه فرنگی
• نصف قاشق چای خوری ادویه تاکو
• نصف بسته شیرین کننده بدون کالری
• سه چهارم فنجان سس گوجه فرنگی
• چهار عدد نان تورتیلا (هر کدام به اندازه 15 در 15 سانتی متر)

طرز تهیه:

1-فلفل دلمه ای و پیاز را در کاسه مخصوص ریخته و دو قاشق غذاخوری آب، اضافه کنید. در ظرف را ببندید و مدت چهار دقیقه در مایکروفر حرارت دهید. سپس، آب اضافی سبزیجات را بگیرید و کنار بگذارید.

2-کنجاله سویا و قارچ ها را هم در کاسه بریزید و مدت یک دقیقه در مایکروفر حرارت داده و بعد کنار بگذارید.

3-در یک ظرف دیگر، سس گوجه فرنگی، رب، ادویه تاکو و شیرین کننده را با هم مخلوط کنید و مدت 30 ثانیه (یا تا وقتی که کاملا گرم شود)، در مایکروفر حرارت دهید.

4-یک چهارم فنجان از این سس را برای روی انچیلادا نگه دارید و باقی را با سبزیجات مخلوط کنید و خوب هم بزنید.

5-دو عدد دستمال حوله ای را مرطوب کنید، تورتیلاها را لای دستمال بپیچید و مدت 1/5 دقیقه در مایکروفر بگذارید.

6-تورتیلاها را پهن کرده و موادی را که آماده کرده اید، روی آن ها بریزید.

7-تورتیلاها را سفت بپیچید. باقی سس گوجه فرنگی را روی آن ها بریزید و مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا انچیلاداها گرم شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
آنچیلادای رژیمی؛ صبحانه لاغر کننده

میز صبحانه خود را زیبا تزیین کنید

[ad_1]

میز صبحانه خود را زیبا تزیین کنید 

اول صبح اسـت و بعد از یک شب خواب آرام می خواهید صبحانه بخورید,پس میز صبحانه خود را با عشق و سلیقه تزیین کنید تا صبحانه کاملی را در کنار خانواده میل کنید. مسلما آغاز روز در یک کنج گرم و نرم با صبحانه ای لذیذ و شیرین، انرژی زیادی به ما می دهد. طراحی و تزیین اتاقی مخصوص برای میز صبحانه خوری ایده ای

جدید در طراحی داخلی اسـت که امروزه بیشتر خانه دارها ترجیح می دهند آنرا در آشپزخانه خود داشته باشند.
اگر شما هم قصد تغییر دکوراسیون آشپزخانه خود را دارید با نقشه ریزی درست می توانید گوشه ای از فضای آشپزخانه را به اتاقی دنج و بسیار خاص تبدیل کنید.

از طرح های روستیک روستایی گرفته تا طرح های مدرن در این اتاق ها قابل اجرا اسـت که مسلما بر طبق سبک دکوراسیون آشپزخانه انتخاب می شوند. با نگاه به شکل های زیر متوجه خواهید شد که این اتاق ها علاوه بر افزایش کارایی آشپزخانه، استایل و ظاهری بسیار زیبا به آن می دهد.

فراموش نکنید که منظورمان از اتاق صبحانه خوری، لزوما به معنای اتاقی مستقل و جدا نیست بلکه فقط فضایی مشخص برای میل کردن غذاهای سریع و کوتاه مانند صبحانه یا عصرانه اسـت.درست مانند اغلب اتاق های غذاخوری که مرز و محدوده آنها فقط با قرار دادن ست میز و صندلی مشخص می شود،

صبحانه خوری نیز می تواند به همین راحتی در فضای داخل آشپزخانه ایجاد شود. اگر بیشتر خواستار طرحی دنج و گرم هستید، استفاده از گوشه های آشپزخانه با مبلمانی پیش ساخته و ثابت مخصوص این فضاها، بهترین گزینه خواهد بود.

به توصیه بسیاری از طراحان، سعی کنید حتما استایل و تم اتاق صبحانه خوری تان با دکوراسیون کلی آشپزخانه هماهنگ باشد. اگر آشپزخانه تان سبکی کلاسیک با کابینت های حاشیه دار و منبت کاری شده دارد بنابراین بهتر اسـت از میز و صندلی کلاسیک استفاده کنید.

در شکل زیر دو عدد صندلی تکی در کنار مبلی راحتی و یک تکه در گوشه دیوار آشپزخانه قرار گرفته اند که رنگ پارچه مشکی آنها تضاد بسیار زیبایی با دیوارهای سفید اطراف میز ایجاد کرده اسـت. لامپ جالب قرار گرفته در بالای میز نیز کلاس طراحی این فضا را افزایش داده اسـت.

مکان اتاق صبحانه خوری حتما نباید دقیقا در داخل آشپزخانه قرار بگیرید، بنابراین اگر آشپزخانه کوچک یا باریکی دارید که قرار دادن میز و صندلی در آن ممکن نیست می توانید میز و صندلی را به نزدیکترین کنج نسبت به آشپزخانه انتقال بدهید.

در سه مدل زیر مشاهده می کنید که میز صبحانه خوری دقیقا در امتداد آشپزخانه قرار گرفته یا اندکی با میز اپن آشپزخانه فاصله دارد. سعی کنید هر طور شده رابطه مفهومی بین میز صبحانه و دکوراسیون آشپزخانه را حفظ کنید حتی اگر این دو با فاصله از یکدیگر قرار گرفته باشند.

برای آشپزخانه باریک اما طویل بهترین راه حل استفاده از نیمکت و میز باریک و دراز خواهد بود دقیقا مانند مدل هایی که در زیر مشاهده می کنید. توجه داشته باشید که برای جابجایی راحت اعضای خانواده باید فضایی ۴۰ سانتی متری بین میز و صندلی ها در نظر بگیرید تا نشست و برخاست اطراف میز برای همه اعضای خانواده به راحتی صورت بگیرد.

برای زیبایی بیشتر این طرح، بهتر اسـت از لوسترهایی مستطیلی و طویل درست بالای میز استفاده کنید تا علاوه بر فراهم کردن روشنایی کافی در تمام قسمت های میز، هماهنگی معنا داری در دکوراسیون کلی فضا ایجاد کرده باشد.

یکی از جذاب ترین و ناب ترین ایده ها برای طراحی اتاق صبحانه خوری، قرار دادن این مکان کنار مدل دیوارهای تخته سیاه اسـت که قابلیت نوشتن با گچ را بروی خود دارند.این ایده از این لحاظ جذاب اسـت که صبح ها می توانید پیغام های انرژی بخش یا محبت آمیزی بروی این دیوار بنویسید تا اعضای خانواده هنگام صبحانه خوردن کاملا متوجه آن بشوند.

حتی می توانید لیست کارهایی که قرار اسـت در آن روز انجام بدهید را روی دیوار بنویسید تا سریعا موضوعات را به خود یاد آوری کرده باشید مثل یک لیست خرید طولانی.

نکته بسیار مهم دیگری که در طراحی و تزیین اتاق صبحانه خوری وجود دارد توجه به کوسن ها و بالشتک های قرار گرفته روی مبلمان اسـت. شاید در ابتدا این موضوع اهمیت چندانی برایتان نداشته باشید اما همانطور که در شکل زیر مشاهده می کنید یک انتخاب صحیح و شیک به کلی می تواند دکوراسیون فضا را به سطحی بسیار بالاتر ببرد.

میز و مبلمان، رنگی کاملا سفید دارند اما کوسن ها، این فضای تماما سفید را با رنگ های متضاد و طرح های نسبتا پیچیده بسیار جذاب تر کرده اند. البته لامپ گرد و طلایی بالای میز هم تاثیر زیادی بروی زیبایی میز گذاشته اسـت.

میز صبحانه

سایت اتاق

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
تزیین میز غذا، سفره آرایی و تزیین میز غذا شماره یک …تزیین میز غذاتزیین میز غذای مهمانیتزیین سفره غذاتزئین میز غذا با شمعتزیین میز غذا سفره آرایی و تزیین میز غذا آبی آشپزی آکاسفره آرایی و تزیین میز غذا شماره پنچ به شکل تصویری بسیار زیباهنر و مهارتهای زندگی انواع دکوراسیون و چیدمان هنر و مهارتهای زندگی دکوراسیون سفره عقد تزیین خنچه عقد میز نامزدی دکوپاژ چیدمان عصر ایران تردیدها به ماخیانت می کنند تا به آنچه لیاقتش را داریم نرسیم شکسپیرطرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک …طرز تهیه ژله بریلو یا ژله نرم برای تزیین کیک ژله بریلو برای نقاشی روی کیک برای کاور تزیین خرما به شکل گل رز شکلات فانتزی حتما دوست دارید شکلاتهای عید رو خودتون درست کنید و مهموناتون رو از تزیین هالوینی کاخ سفید باتم آلیس در سرزمین …پربیننده ترین خبرها عزیزانتان را به راحتی هیحان زده کنید دختر و پسرهای اهل ذوق ببینندتور استانبولتور لحظه آخری استانبول ترکیه …قیمتتوراستانبولتور استانبول قیمت تور استانبول نرخ تور استانبول پاییز آفر تور استانبول بهترین کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در بهترین راه پولدار شدن وقتی حقوق ماهیانه تان را گرفتید آن را به چند قسمت تقسیم کنید اول مواد خوراکی را که در

خاگینه قیقاناخ؛ صبحانه ساده تبریزی

[ad_1]

وب‌سایت مواد لازم: خاگینه قیقاناخ یک صبحانه ساده و خوشمزه ترکی مخصوص شهر تبریز محسوب می شود. حتما آن را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.

مواد لازم:

    برای شربت زعفران:

•     یک فنجان آب
•     یک و نیم فنجان شکر
•     1/16 قاشق چایخوری پودر زعفران
•     گلاب 1 قاشق چایخوری

    برای خمیر :

•     ¼ فنجان آرد همه منظوره
•     نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
•     ¼ فنجان شیر
•     1 قاشق غذاخوری آب سرد
•     ¼ قاشق چایخوری هل
•     2 عدد تخم مرغ بزرگ
•     1/16 قاشق چایخوری پودر زعفران
•     4 قاشق غذاخوری روغن نباتی
•     کره 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

1-ابتدا شربت خاگینه را تهیه میکنیم ، آب و شکر را حل میکنیم و میجوشانیم تا کمی غلیظ شود سپس زعفران و گلاب را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و شعله حرارت را خاموش میکنیم کنار میگذاریم تا سرد شود.

2-¼ آرد و نشاسته ذرت را در یک کاسه مخلوط میکنیم و خوب بهم میزنیم و شیر را آرام آرام اضافه میکنیم و هم میزنیم سپس آب و هل را اضافه میکنیم.

3-دو عدد تخم مرغ را ابتدا در ظرفی جداگانه میشکنیم و به مخلوط آرد و شیر اضافه میکنیم و به آرامی بهم میزنیم تا فقط ترکیب شود زعفران نیز اضافه میکنیم و بهم میزنیم.

4-تابه را داغ میکنیم و روغن و کره را می ریزیم و مواد مخلوط شده را در تابه میریزیم و شعله حرارت را کم میکنیم و بعد از گذشت چند دقیقه با کفگیر مواد داخل تابه را به چند قسمت تقسیم میکنیم و خاگینه را زیرو رو میکنیم تا دو طرف آن طلایی تیره شود.

5-شربت را به آرامی روی خاگینه ها ریخته تا به خورد خاگینه برود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
خاگینه، طرز تهیه خاگینه تبریزی آکاخاگینهخاگینه تبریزیخاگینه گلخاگینه تخم مرغخاگینه سادهطرز تهیه خاگینهخاگینه طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزیفسنجان رو میتوانید بدون گردو با فندق یا بادوم یا هسته ی انبه درست کرد البته هسته ی ایشلی قیقاناخ خاگینه رولتی مغز دار دنیای اسراءایشلیقیقاناخخاگینهچند روزیه حس و حال خوبی ندارم، بماند که واسه چی حوصله نوشتن پست جدید هم نداشتم اما منوی غذا رستوران گیلانه رستوران های تهرانبیشترین بازدید رستوران نارنجستان تعداد دفعات بازدید رستوران تعداد دفعات رستوران صوفی رستوران های شیرازبیشترین بازدید رستوران صوفی تعداد دفعات بازدید رستوران طوبی تعداد دفعات بازدید انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای قارنی یارخبادمجان شکم پر دنیای اسراءقارنییارخبادمجانشکمپرقارنی یارخ یا شکم پاره یکی از پیش غذاهای آذربایجان است که پنج،ده سال پیش معمولا تو

چگونگی برخورد با بی‌میلی دانش‌آموزان نسبت به وعده صبحانه

[ad_1]

یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بی‌میلی دانش‌آموزان نسبت به وعده صبحانه توضیحاتی ارائه کرد.

به گزارش مشرق، احسان صادقی - دانشیار کنترل کیفی، بهداشتی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی اظهار داشت: صرف وعده صبحانه برای دانش‌آموزان بسیار بااهمیت اســت به طوریکه نخوردن صبحانه باعث پایین آمدن راندمان فکری و ذهنی دانش‌آموز و در نهایت سبب کاهش تمرکز و ایجاد مشکل در یادگیری خواهد شد.

این دانشیار کنترل کیفی، بهداشتی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه پیرامون نقش مهم تغذیه در رشد فیزیولوژیکی و مغزی دانش‌آموزان عنوان کرد: با توجه به نزدیکی فصل بازگشایی مدارس مهمترین نکته در تغذیه دانش‌آموزان توصیه به صرف وعده صبحانه اســت، عدم استفاده از وعده صبحانه راندمان فکری و ذهنی را به شدت کاهش می‌دهد و سبب کاهش تمرکز و یادگیری می‌شود.

وی در پاسخ به نوع خوراک مناسب برای وعده صبحانه دانش‌آموزان گفت: مصرف تخم‌مرغ آب‌پز به همراه آب‌میوه‌های طبیعی یکی از ترکیب‌های مناسب برای صبحانه اســت، همچنین در نوعی دیگر از وعده صبحانه مصرف لبنیات ترجیحاً شیر پیشنهاد می‌شود، البته برای پیشگیری از ایجاد اختلال در جذب کلسیم نباید شیر را به همراه تخم‌مرغ مصرف کرد.

دانشیار کنترل کیفی، بهداشتی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه در ادامه با اشاره به میان‌ وعده گفت: بعد از صبحانه باید یک میان‌وعده برای دانش‌آموزان حدود ساعت 10 در نظر بگیریم، نوع این میان‌وعده بسیار مهم اســت که باید  از تنقلات مضر مانند انواع چیپس، پفک، نوشابه‌ها و ساندویچ‌های حاوی فست‌فود پرهیز شود. بهترین نوع خوراکی ساندویچ‌های خانگی‏، مانند نان، پنیر و گردو، غذاهای خانگی، میوه‌های تازه یا خشک و بهترین نوشیدنی آب یا آبمیوه‌های طبیعی فاقد شکر افزودنی هستند.

وی افزود: دانش‌آموزان باید از مصرف زیاد قهوه و نسکافه فوری خودداری کنند، زیرا طبق تحقیقات انجام شده به دلیل ماهیت تولید این ماده بدترین نوع چربی در این نوشیدنی‌های فوری اســت به طوریکه ساختار آن از چربی موجود در شیرینی‌ها مضرتر اســت و نباید به این نوشیدنی‌ها عادت کنند. رمز سلامت رعایت اصل تنوع و تعادل در رژیم غذایی اســت ما سعی می‌کنیم از همه گروه‌های غذایی به میزان اندک استفاده کنیم و زیاده‌روی در هیچ‌کدام توصیه نمی‌شود.

نوشابه‌های پرتقالی سبب بیش‌فعالی و کاهش تمرکز

صادقی، با تأکید بر لزوم عدم عرضه فست‌فود، نوشابه و تنقلاتی مانند چیپس و پفک در بوفه مدارس به بسیج پزشکی گفت: این نوع از خوراکی‌ها کاملاً اثر عکس بر روند رشد جسمی و ذهنی دانش‌آموزان دارند، در تحقیقات اثبات شده که در تولید نوشابه‌های پرتقالی و پفک از رنگ‌هایی شبیه سان‌ست‌یلو یا تارترازین استفاده می‌شود که بسیار مضر هستند و سبب بیش‌فعالی و کاهش تمرکز می‌شوند که در نهایت در دراز مدت به افت تحصیلی دانش‌آموز منجر خواهند شد.

ویتامین‌های لازم برای دانش‌آموزان

این دانشیار دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه درباره ویتامین‌های لازم برای دانش‌آموزان گفت: با توجه به اهمیت ویتامین B تأمین منایع عمده این ویتامین بسیار مهم اســت، همچنین اسید فولیک برای رشد سلول‌های مغزی بسیار لازم اســت و در منابعی مانند لبنیات، جگر و حبوبات یافت می‌شود، از این‌رو توصیه می‌شود که از دانه‌ها و غلات مانند عدسی در وعده‌های صبحانه استفاده شود.

با بی‌میلی دانش‌آموزان نسبت به وعده صبحانه چگونه برخورد کنیم

صادقی، در پاسخ به چگونگی ایجاد اشتها در دانش‌آموزان نسبت به وعده مهم صبحانه خاطرنشان کرد: در ابتدا والدین باید در وعده صبحانه خوراک‌هایی را قرار دهند که کودک نسبت به آن‌ها اشتهای بیشتری دارد، به تدریج با ایجاد عادت  صبحانه در کودک می‌توانند سایر گروه‌های مواد غذایی را در این وعده وارد کنند. همچنین توصیه می‌شود ساعت بیداری از خواب را طوری تنظیم کنند که زمان کافی  برای صرف صبحانه خانوادگی وجود داشته باشد و به علت نبود وقت از این وعده مهم غذایی صرف‌نظر نشود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

17 سپتامبر 2016 ... یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه توضیحاتی ...17 سپتامبر 2016 ... یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بی میلی دانش آموزان نسبت به وعده صبحانه ...سلامانه : یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بی میلی دانش آموزان نسبت به وعده صبحانه توضیحاتی ارائه ...یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه توضیحاتی ارائه کرد.شفاآنلاین>تغذیه>یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه ...19 سپتامبر 2016 ... سلامانه : یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه ...17 سپتامبر 2016 ... یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بی میلی دانش آموزان نسبت به وعده صبحانه ...چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه. ۲۷ شهریور ۱۳۹۵. هنرسرا – ۷۲۸ در ۹۰. به گزارش جالبناک، احسان صادقی – دانشیار کنترل کیفی، بهداشتی ...17 سپتامبر 2016 ... به گزارش مشرق، احسان صادقی – دانشیار کنترل کیفی، بهداشتی مواد غذایی دانشگاه علوم پزشکی اظهار داشت: صرف وعده صبحانه ...17 سپتامبر 2016 ... یک دانشیار دانشگاه علوم پزشکی با تشریح اهمیت خوردن صبحانه نسبت به چگونگی برخورد با بیمیلی دانشآموزان نسبت به وعده صبحانه توضیحاتی ...

کلماتی برای این موضوع
پایگاه خبری شفاآنلاین حوزه سلامت و بهداشتبرای حفظ سلامت زانوها به این نکات ساده توجه کنید با انجام ورزش و رعایت تدابیری خاص می دانستنی های زناشویی قبل و بعد از ازدواجاین پست همیشه ثابت است انسان به سه ب وسه تکمیل میشود ، بوسه ی مادر که با آن پا به عرصه ی تسنیم اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریرونی از ترکیب اصلی انگلیس مقابل اسپانیا خط خورد بچه های مدرسه همت به شبکه امید می آیندروش تحقیقبسم الله الرحمن الرحیم پروزه کارشناسی خانم نگین شایسته پناه با موضوع بررسی رابطه افسردگی تشخیص و راه درمان آرشیو …افسردگی پایگاه اطلاع‌رسانی دانشگاه علوم پزشکی تبریز نباید فرد نسبت به بهبودی خود صفحه کارگروهی خلاقیت بچه ها با خلاقیت بدنیا می‌آیند اما انگار به سوم و چهارم ابتدایی که می‌ رسند برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه …اخه شما نیاز جنسی رو با خربزه یکی میدونی؟؟ اولا اون کسی که دلش خربزه میخواد میتونه جلو اندیشهمولوی نیزمانند سایر علماوعرفای اسلامی، با توجه به محدوده فکرش به آیات قرآن احاطه

حذف کردن وعده صبحانه چه عوارضی دارد؟

[ad_1]

وب‌سایت مجله علم ورزش: صبحانه مهم‌ترین وعده غذایی روز اسـت و قرن‌هاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندان‌شان را به خوردن صبحانه تشویق می‌کنند. تحقیقاتی که در سال های اخیر انجام شده اسـت، تأثیرات منفی حذف کردن این وعده مهم را نشان می‌دهد. افزایش وزن، ناهماهنگی در ترشح هورمون‌ها، ضعف حافظه و خلق و خوی بد فقط تعدادی از عوارض آن هستند که در طول زمان مشکلات جدی ایجاد خواهند کرد. با ما همراه شوید تا بیشتر با عوارض حذف وعده صبحانه آشنا شوید.

چاقی

چاقی و عوارض جانبی آن مثل دیابت، ناباروری و حمله قلبی از مهم‌ترین مشکلاتی اسـت که امروزه تعداد بسیاری از انسان‌ها با آن دست و پنجه نرم می‌کنند.حذف کردن صبحانه نه تنها چاقی و افزایش وزن را به دنبال دارد، بلکه کاهش وزن را بسیار سخت‌تر کرده و  باعث می‌شود در ادامه‌ی روز احساس گرسنگی کاذب داشته باشید و نیاز بیشتری به تغذیه پیدا کنید.

تحقیقات نشان داده اسـت، اگر در زمان مناسب به اندازه‌ی کافی صبحانه میل کنید در ادامه‌ی روز پرخوری نخواهید کرد، زیرا صبحانه اولین وعده بعد از بیدار شدن از خواب اسـت، بنابراین حذف صبحانه زمان گرسنگی از شب گذشته را افزایش می‌دهد، میزان قند خون پایین آمده و ترشح انسولین با مشکل مواجه می‌شود، زمانی که انسولین زیاد شود اسید‌های چرب بیشتری ذخیره بدن خواهد شد. در نتیجه احساس خستگی در نیمه روز به سراغ شما خواهد آمد.

خوردن صبحانه مناسب سطح انرژی را تا حد زیادی افزایش می‌دهد و در طول روز سرحال هستید. ولی عادات بد غذایی، روی آوردن به فست فودها و مواد فاقد ارزش غذایی، پایین آمدن راندمان کاری و فعالیت ذهنی از دیگر عوارض نخوردن صبحانه اسـت.

بی نظمی در قاعدگی خانم‌ها

تحقیقات ثابت کرده‌اند خانم‌هایی که صبحانه را از وعده غذایی خود حذف کرده‌اند بیشتر دچار بی نظمی در قاعدگی می‌شوند. در نتیجه چند روز قبل از خونریزی احساس گرسنگی و ضعف شدیدی دارند. همچنین دردهای شکمی بیشتر و شدت خونریزی مشکلات دیگری برای آن‌ها ایجاد خواهد کرد. خوردن صبحانه ابتلا به یبوست را نیز کاهش خواهد داد.

کاهش گیرایی

بسیار از مدارس در سراسر جهان صبح‌ها زودتر باز می‌شوند تا اگر دانش آموزان به هر دلیلی صبحانه نخورده‌اند در مدرسه صبحانه بخورند. با حذف صبحانه قدرت گیرایی و تیزهوشی دانش آموزان کاهش می‌یابد و توانایی آن‌ها برای حل مسائل کم می‌شود.

برای اینکه کودکان در سنین مدرسه، اشتهای کافی برای خوردن صبحانه داشته باشند، باید شام را در ساعات ابتدای شب صرف کرده و تا حد امکان کودکان در ساعت معین و ترجیحاً زود بخوابند. برای صبحانه از فرنی (آرد برنج یا آرد گندم سبوس‌دار همراه با شیر و شکر)، شیر برنج، حلیم و عدسی که اغلب مورد علاقه کودکان این سنین هستند و از ارزش غذایی بالایی نیز برخوردارند، نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان، کره و مربا، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر و فرآورده‌های غلات مثل شیرین گندمک همراه با شیر را نیز می‌توان استفاده کرد.

عوارض جسمانی

نخوردن وعده صبحانه خطر ابتلا به هیپوگلیسمی یا قند خون پایین را افزایش می‌دهد. این بیماری می‌تواند علائم جسمی مانند لرزش، سرگیجه، ضعف، سردرد، احساس سوزن سوزن شدن و سریع شدن ضربان قلب را به دنبال داشته باشد.

احساس گرسنگی کاذب

اگر صبحانه کافی و مناسب نخورید مغز اعلام گرسنگی می‌کند در نتیجه احساس خستگی زود هنگام  نیز به شما دست می‌دهد و  برای سیر شدن هر ماده غذایی نامناسب را مصرف خواهید کرد. این گرسنگی معمولاً ادامه پیدا خواهد کرد و چون بدن با ضعف روبرو شده اسـت دیرتر احساس سیری می‌کنید. پس عادات غذایی و شکل زندگی خود و خانوادمان را تغییر دهیم تا گرفتار بیماری‌ها نشویم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

21 مه 2016 ... حذف کردن وعده صبحانه چه عوارضی دارد؟ صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرنهاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندانشان را به خوردن ...24 مه 2016 ... صبحانه مهم ترین وعده غذایی روز است و قرن هاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندان شان را به خوردن صبحان.حذف کردن وعده صبحانه چه عوارضی دارد؟ صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرنهاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندانشان را به خوردن صبحانه تشویق ...هیچ یک از متخصصان تغذیه حذف یک وعده غذایی را برای کاهش وزن توصیه نمی کنند و هر سه ... هر وعده غذا برای هضم و جذب در اثر فعالیت دستگاه گوارش مقداری انرژی لازم دارد. ... فرض کنید فردی صبحانه نخورد، طبعا ظهر که بشود،گرسنگی اش نسبت به زمانی که ... یعنی کل غذایش را در مدت کوتاهی خورده است که این کار ضمن اینکه امکان عوارض ...صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرنهاست شمار بسیاری از مادران در سراسر ... تحقیقاتی که در سال های اخیر انجام شده است، تأثیرات منفی حذف کردن این وعده مهم را ...حذف کردن وعده صبحانه چه عوارضی دارد؟ صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرنهاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندانشان را به خوردن صبحانه تشویق ...21 مه 2016 ... مجله ورزش: مهمترین غذایی است قرنهاست بسیاری مادران سراسر فرزندانشان به صبحانه میکنند. که سال اخیر شده تأثیرات حذف این مهم نشان افزایش ...21 مه 2016 ... تحقیقاتی که در سال های اخیر انجام شده است، تأثیرات منفی حذف کردن این وعده مهم را نشان می دهد. افزایش وزن، ناهماهنگی در ترشح هورمون ها، ضعف حافظه و ...با ما همراه شوید تا بیشتر با عوارض حذف وعده صبحانه آشنا شوید. ... حذف کردن صبحانه نه تنها چاقی و افزایش وزن را به دنبال دارد، بلکه کاهش وزن را بسیار سختتر کرده و ...صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرنهاست شمار بسیاری از مادران در سراسر ... تحقیقاتی که در سال های اخیر انجام شده است، تأثیرات منفی حذف کردن این وعده مهم را ...

کلماتی برای این موضوع
• مشاهده مبحث دیابت فرصتی برای سالم زندگی کردندرسته دیابت یه فرصت و امیدواری برای زندگی سالم و بهتر پس اگر همه خانواده دیابتی باشن تغذیه در کنترل درد عصبی دیابت یکی از مشکلات رایج بیماران دیابتی، به ویژه آنان که سال ها از این بیماری رنج می برند و برای کنترل غریزه شهوت در سنّ نوجوانی یا جوانی چه …راه ها و روش های کم کردن و از بین بردن شهوت و تمایلات جنسی برای افراد مجرد باید دانست آن‌چه باید درباره‌ی مت‌فورمین بدانیم دکتر محمدرضا …با سلام مشکل من بر میگرده به تنظیم نبودن عادت ماهیانه من از زمانی که پریود شدم همیشه بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …مدیریت پاسخ در تاریخ آذر ۳۰ام ۱۳۹۲ ۱۸۴۴ سلام یه راهنمایی وقتی در مورد خرید مکمل سوال درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو حاضر بودم هر چی دارم بدم مثل شماها بشم چاق نشم این همه میرم ورزش میکنم شبها ساعت تو رفتار با کودک تا ساله هنگام غذا خوردناصول رفتار با کودک خردسال تا سال باید با انواع مختلف غذاها آشنا شود بهتراست غذایی هرگز روز‌های تمرینی پای خود را حذف نکنید پایگاه …حذف روزهای تمرینی پا احتمالا بزرگ‌ ترین اشتباهی‌ است که میتوانید در تمرینات با وزنه درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من سالمه قدم و وزنم من خیلی لاغرم چیکار کنم که کمی وضعم خوب بشه؟ نزدیک به رژیم غذایی برای لاغر شدن رژیم لاغری شماره یک ایران …رژیم لاغری برنامه روز شنبه ناشتا لیوان آب گرم قاشق غذاخوری آبلیمو صبحانه کف

با این صبحانه چاق نمی‌شوید!

[ad_1]

مجله سیب سبز: همه ما بارها توصیه‌هایی را که درباره اهمیت صبحانه گفته می‌شود شنیده‌ایم و می‌دانیم که یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه ما صبحانه اســت. اما اینکه در صبحانه چه چیزی می‌خوریم هم مهم اســت. شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و... را برای صبحانه ایده‌آل بدانید اما باید بدانید که بسیاری از همین خوراکی‌ها ممکن اســت به‌عنوان اشتباهات تغذیه‌ای مطرح شوند. پس بهتر اســت به زمان، میزان و نوع غذایی که می‌خورید هم توجه داشته باشید.

تحقیقات نشان می‌دهد غذایی که برای صبحانه می‌خوریم تا حد زیادی بر حجم شکم ما تاثیر می‌گذارد. پس این موضوع نشان می‌دهد که چاقی شما هم دست خودتان اســت تا حدی که صبحانه در آن دخیل اســت. در اینجا برخی متخصصان غذایی به بدترین نکات و عادت‌های صبحگاهی و اشتباهاتی که در این زمینه مرتکب می‌شوید، اشاره کرده‌اند که حتما برای‌تان جالب خواهد بود. توصیه می‌کنیم این مطلب را بخوانید تا از غذاهای مناسب برای صبحانه اطلاع داشته باشید.

خراب‌کاری در درست کردن چای یا قهوه

اگر به یک فنجان قهوه سالم کمی شکر یا کرم‌های خامه‌ای اضافه کنید، می‌تواند منجر به افزایش وزن‌تان شود. در عوض سعی کنید به جای این مواد، از شیر سویای بدون شکر، شیر شاهدانه، شیر بادام یا شیر جو دوسر استفاده کنید. بعد از چند روز برجستگی‌های چشایی روی زبان‌تان، خود را با آن وفق داده و دیگر مجبور نخواهید شد از چربی و شکر مضر برای سلامت و مملو از کالری استفاده کنید.

مصرف نوشیدنی‌‌های انرژی‌زا

آن قوطی سرشار از مواد شیمیایی یا بطری آب و شکر را بگذارید زمین! اگر چندان علاقه‌مند نوشیدن قهوه نیستید و به چیزی نیاز دارید که سریع از خواب بیدارتان کند و شما را برانگیزد، چای بهترین گزینه اســت و اگر حوصله ندارید تا دم کشیدن آن منتظر بمانید و بعد سرد شود تا آن را بخورید یا بیشتر ترجیح می‌دهید اسموتی بخورید، اسموتی‌های چای گزینه‌های فوق‌العاده‌ای هستند. لطفا سر صبح آب و شکر وارد بدن‌تان نکنید.

غذاهای نمکی انتخاب می‌کنید

 بسیاری از گزینه‌های مطلوب ما برای صبحانه سرشار از نمک هستند. سیب‌زمینی سوخاری، جو دو سر زودپز و حتی تخم‌مرغ که بیرون از خانه سرو می‌شوند اغلب سرشار از سدیم هستند. سدیم منجر به حفظ آب در بدن می‌شود و این باعث می‌شود شکم‌تان از اول صبح دچار تورم شود. پس بهتر اســت مصرف نمک را خصوصا در صبحانه محدود کنید.

حذف کردن صبحانه، برای چند دقیقه خواب بیشتر

نخوردن صبحانه از یک طرف توام با خطراتی بوده و می‌تواند به پرخوری و کاهش فعالیت متابولیسم بینجامد و ازسوی دیگر خوابیدن به جای آن می‌تواند این خطر را دوچندان کند. وقتی ساعت‌تان را روی زنگ می‌گذارید و با صدای آن بیدار می‌شوید، در خواب‌تان اختلال ایجاد کرده‌اید، بنابراین باید بیدار شوید و چیزی بخورید. وقتی دوباره می‌خوابید این مسئله بر هورمون‌ها –ازجمله هورمون رشد  و کورتیزول- تاثیر منفی گذاشته و درنهایت به افزایش حجم شکم منجر می‌شود. به‌جای آنکه هر دفعه صدای زنگ را خاموش کرده و دوباره بخوابید، ساعت را کمی دیرتر روی زنگ بگذارید و بعد کامل بیدار شوید.

شاید زیاد فیبر می‌خورید

مصرف زیاد فیبر هنگام صبح باعث می‌شود گاز زیادی در شکم‌تان تولید شود. فیبر اهمیت فراوانی دارد اما در مصرف آن زیاده‌روی نکنید. مصرف میزان زیادی از آن در یک وعده غذایی باعث تورم شکم و تولید گاز تا اواسط روز خواهد شد. وقتی فیبر می‌خورید آب زیادی بعد از آن بنوشید تا به خوبی هضم شود.

گرانولا

ترکیب‌  مغزهای مختلف در کنار میوه‌های خشک معمولا سرشار از شکر اســت. در واقع، اکثر کارخانه‌ها برای آنکه ماهیت اصلی آن را تغییر دهند از عبارت‌هایی مترادف «شکر» طبیعی استفاده می‌کنند. اگر می‌خواهید گرانولا بخرید، سعی کنید به دنبال گزینه «بدون شکر» آن باشید که فاقد روغن نارگیل باشد.

هر چیزی را به‌جای صبحانه می‌خورید

به شما گفته‌اند که به محض بیدار شدن از خواب چیزی بخورید، اما اگر در آن لحظه اشتها نداشته باشید این مسئله به افزایش وزن‌تان منتهی می‌شود، سعی کنید تنها زمانی صبحانه بخورید که واقعا گرسنه‌اید. بدن شما بهتر از هر چیز دیگری می‌تواند این مسئله را تشخیص دهد که چه میزان و چه زمانی باید بخورید. از طرفی زیاد هم به خود گرسنگی ندهید؛ چراکه این مسئله می‌تواند به انتخاب گزینه‌های ناسالم و پرخوری منتهی شود.

رفتن سراغ غذاهای اضافه مانده از شب قبل

همه ما این کار را انجام می‌دهیم، برخی مواقع که خیلی خسته هستیم یا تنبلی‌مان می‌گیرد و خیلی گرسنه‌ایم، ترجیح می‌دهیم اضافه پیتزا یا کیک تولد را بخوریم. اما این کار را نکنید. به این فکر کنید که تمام طول روز چه حسی خواهید داشت. چربی و نمک پیتزا و شکر موجود در کیک موادی هستند که باعث تورم شکم، خستگی و نوسان قند خون می‌شوند.

خوردن غلات مستقیما از جعبه آن

چه حوصله برداشتن کاسه را نداشته باشید و چه دیرتان شده باشد، باز هم دست کردن در جعبه غلات و خوردن آن یک اشتباه بزرگ اســت. هنگامی که این کار را انجام می‌دهید دیگر کنترلی روی مقداری که می‌خورید، نخواهید داشت و همین به مرور باعث اضافه وزن‌تان خواهد شد.

خوردن هر روزه غلات سبوس‌دار

در اکثر موارد این غذا سرشار از غلات کامل اســت اما دانه‌های گندم و آرد سفید هم به آن افزوده شده اســت. این غذاها عمر مفید طولانی دارند بنابراین مواد نگهدارنده، سدیم و طعم‌دهنده‌های صنعتی به آنها افزوده شده و فاقد بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند

عدم مصرف پروتئین

درست کردن صبحانه‌ای که سرشار از کربوهیدرات اســت مانند نان باگت، نان شیرینی کروسان و غلات، بسیار ساده اســت. اما پروتئین عاملی مهم در سیری و متعادل نگه داشتن قند خون برای مدت طولانی تلقی می‌شود. در مقایسه با غذاهای با کربوهیدرات بالا، غذایی که پروتئین بالایی دارد تا بیش از سه ساعت بعد از مصرف تاثیر مستقیمی بر میزان قند خون دارد.

تماشای تلویزیون موقع خوردن صبحانه

تمرکز بر تلویزیون هنگام خوردن صبحانه باعث می‌شود میزان آگاهی شما نسبت به چیزی که می‌خورید و لذت بردن از طعم و بافت غذایی که در دهان‌تان می‌گذارید کم شود و اصلا حواس‌تان نباشد که چه اندازه غذا برمی‌دارید. بهتر اســت برای این کار زمان مناسبی اختصاص دهید و با آگاهی تمام هر تکه را بجوید.

ننوشیدن آب بلافاصله بعد از بیدار شدن

این مسئله بیش از آنچه اکثر مردم فکر می‌کنند بر اندازه شکم تاثیر می‌گذارد. هر فرایندی در بدن‌تان داخل آب رخ می‌دهد، از کمک به تخلیه مواد زائد از روده گرفته تا کارکرد درست و دقیق متابولیسم. همچنین عدم مصرف آب کافی بلافاصله به کم آبی بدن منتهی می‌شود و وقتی کمی با کم‌آبی رو‌به‌رو شوید این مسئله بر میزان انرژی بدن تاثیر می‌گذارد و باعث می‌شود بخواهید بیشتر چرت بزنید و فعالیت کمتری داشته باشید.

مصرف مرتب شیرینی‌های کم‌چرب

نسل‌های قبلی وقتی کلمه «سبوس» یا «کم‌چرب» را می‌شنیدند چنین می‌پنداشتند که آن گزینه، حتما گزینه سالمی خواهد بود. اما بار دیگر به این مسئله فکر کنید: این غذاها که می‌تواند سرشار از فیبر باشد درواقع سرشار از پودرهای فرآوری شده و شکر بوده و از طرفی سدیم فراوانی دارند. هیچ‌وقت گول اینها را نخورید و همیشه برچسب روی محصولات و ترکیبات آنها را چک کنید.

افراط در مصرف لبنیات

آیا برای صبحانه شیر می‌خورید؟ اکثر مردم همین کار را انجام می‌دهند، اما سعی کنید از مصرف لبنیات برای صبحانه پرهیز کنید چراکه باعث بروز نفخ شده و در طولانی مدت به اضافه وزن و سایر مشکلات سلامت منتهی می‌شود. از آنجا که درصد زیادی از مردم جهان دچار عدم تحمل لاکتوز هستند، بدن شما در قالب بروز التهاب و بزرگ شدن شکم نسبت به مصرف لبنیات واکنش نشان می‌دهد.

مصرف کربوهیدرات برای صبحانه

بسیاری از مردم بر این باورند که نان باگت سرشار از کربوهیدرات همراه با لایه‌ای از پنیر خامه‌ای نمی‌تواند گزینه سالم و مناسبی باشد چراکه حدود ۵۰۰کالری به بدن اضافه می‌کند. اما حتی اگر برای صبحانه یک کاسه بلغور جو دوسر یا یک بشقاب میوه بخورید، باز هم نتیجه عکس می‌گیرید، زیرا اصولا هضم کربوهیدرات چند ساعت طول می‌کشد و بدون وجود پروتئین که تا زمان طولانی‌تری شما را سیر نگه می‌دارد، هنوز به ظهر نرسیده، گرسنه خواهید شد.

 قند خون‌تان بلافاصله کاهش یافته و به احتمال زیاد به‌دنبال چیزی می‌گردید که گرسنگی‌تان را برطرف کند که در اغلب مواقع شیرینی اســت. اما چه چیزی را می‌توان جایگزین آن کرد؟ بهتر اســت از کربوهیدرات‌های سرشار از فیبر استفاده کنید و به همراه آن پروتئین کم‌چرب هم بخورید. هر دوی اینها باعث متعادل نگه داشتن قند خون‌تان می‌شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

4 ژوئن 2016 ... با این صبحانه چاق نمیشوید! شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و... را برای صبحانه ایدهآل بدانید اما باید بدانید که ...شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و... را برای صبحانه ایدهآل بدانید اما باید بدانید که بسیاری از همین خوراکیها ممکن است بهعنوان اشتباهات ...5 ژوئن 2016 ... سلامت:با این صبحانه چاق نمیشوید! کد مطلب : 267950 یک پر پیمان انواع اقسام غذا میوه را صبحانه بدانید باید که از خوراکیها است اشتباهات مطرح به ...با این صبحانه چاق نمیشوید! شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و... را برای صبحانه ایدهآل بدانید اما باید بدانید که بسیاری از همین خوراکیها ...با این صبحانه چاق نمیشوید! شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و با این صبحانه چاق نمیشوید! را برای صبحانه ایدهآل بدانید اما باید بدانید ...6 ژوئن 2016 ... همه ما بارها توصیههایی را که درباره اهمیت صبحانه گفته میشود شنیدهایم و میدانیم که یکی از مهمترین وعدههای غذایی روزانه ما صبحانه است. اما اینکه در ...20 ژوئن 2016 ... با این صبحانه چاق نمیشوید! شاید یک سفره پر و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و م.... و پیمان شامل انواع و اقسام خوراکی، غذا و میوه و... را برای صبحانه ایدهآل بدانید اما باید بدانید که بسیاری از همین خوراکیها ممکن است بهعنوان اشتباهات تغذیهای مطرح شوند.

کلماتی برای این موضوع
چاقی و رژیم های کاهش وزن خطاهایی که حین وزن کردن خود مرتکب می شوید زمان، مکان، شرایط و وزنه ای که با آن خود را لاغر شدن،لاغری فوری،لاغری موضعی ،لاغر شوید مقالات …لاغر شدن جاق ها بخوانند مقالات مخصوص چاق ها جاقی شکم لاغر شدن فوری لاغر شدن با اگر بچه دار نمی شوید، بخوانیدپرشین پرشیااگر بچه دار نمی شوید، بخوانیدباروری و ناباروری و بچه دار شدن از مسائل همسران استاگر کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در شرکت تندرستی خورشاد پرسش های متداول آیا خانم ها سخت تر از آقایان وزن کم می کنند ؟ با یک رژیم مناسب کم کالری هر دو گروه وزن بدنسازی بانوان ورزش لباس بهتر، وزن کمتر چگونه مصرف کربوهیدرات را زمان بندی کنیم؟ با این رژیم غذایی برای خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتپروتئین موجود در انواع سبزیجات چه قدر است ؟ تقویت حافظه با این مواد غذایی خوشمزه فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدیدسلام این قسمت که با خوردن غذا لاغر شوید جمله ها را خوب متوجه نمیشوم کدام حرف شماست چگونه پوست مان را جوان کنیم؟بخورهایی برای پوست …اگر چه محصولات مختلف بهداشتی و آرایشی با منشا گیاهی در جهان تولید می شود اما هنوز

چیدمان جذاب میز صبحانه

[ad_1]

می‌توانید با یک چیدمان هیجان‌انگیز یک ‌مهمانی خانوادگی به باشکوهی یک میز شام ترتیب دهید و همه افراد خانواده را به وجد بیاورید. این‌طوری کسی نگران رژیم نخواهد بود و با لذت فراوان تمام آن چیزی که برای ‌مهمانی‌تان تدارک دیده‌اید، خورده می‌شود چون همه کالری‌های دریافتی در صبح را می‌‌شود تا شب سوزاند. پس دست‌به‌کار شوید و همراه با بهار یک صبحانه‌خوران تمام‌عیار راه بیندازید.
انواع مرباها، عسل، گردو و کنجد را در ظرف‌های شیشه‌ای بریزید. روی هرکدام یک تکه پارچه گلدار یا چهارخانه بگذارید و دورش را با یک روبان پاپیون بزنید. به جای پارچه می‌توانید از کاغذهای کاهی و به جای روبان می‌توانید از طناب‌های کنفی هم استفاده کنید. می‌توانید قاشق‌ها را در ظرف‌های اصلی بگذارید و مربا‌ها را در همین ظرف‌ها سرو کنید.

میز صبحانه را کنار پنجره رو به آفتاب بچینید. دو، سه گلدان ریحان و نعناع کنار پنجره قرار دهید و هرازچندگاهی، چند برگ از آن را کنار ظرف نیمروی‌تان بگذارید. چندتایی از ظروف قدیمی که سال‌هاست دم‌دست‌تان نبوده را بیرون بیاورید. بشقاب‌‌های گل‌سرخی جان می‌دهد برای سرو املت. اگر حیاط خلوت یا بالکن دارید، یک‌دست میز پلاستیکی با پایه‌های جدا‌شونده دست‌وپا کرده و مراسم صبحانه‌خوری را در آنجا برگزار کنید. از پارچه‌های چهارخانه نخی یک رومیزی و چند بالشتک دورچین‌دار بدوزید.

به لبه بالشتک‌‌ها دو نوار اضافه کنید تا بتوانید آنها را به دسته‌های صندلی گره بزنید و ثابت نگه‌ دارید. اگر در خانه گلدانی دارید، آن را به کنار میز صبحانه منتقل کنید. یک گلدان گل وحشی یا یک شاخه گل روی هر دستمال سفره، حال هر بیننده‌ای را خوش می‌کند.
در وعده صبحانه از میوه‌های تازه استفاده کنید. ظرف میوه‌ها را کنار هم بگذارید و هر میوه را داخل یک ظرف بریزید. از مخلوط کردن اجزای صبحانه بپرهیزید. تفاوت و تضاد رنگی را در میزتان رعایت کنید؛ مثلا ظرف کیوی خرد شده و خیار را کنار هم نگذارید.

اگر فصل هلو و زردآلوست، هسته آنها را بگیرید و هر دانه را به دو قسمت تقسیم کنید. از هندوانه هم غافل نشوید. تکه‌های مثلثی هندوانه را در یک ظرف مستطیل پشت هم بچینید و چشم ‌مهمانان‌تان را به میز زیبای‌تان خیره کنید.
میز نوشیدنی‌های گرم و سرد را از میز صبحانه جدا کنید. انواع شربت‌ها، چای و قهوه و همین‌طور لیوان‌ها را روی آن در طرف دیگری از فضا بچینید تا مهمان‌تان موقع سرو غذا به‌هم برخورد نکنند و با خیال راحت لیوان‌های‌شان را پر کنند. روی میز نوشیدنی، حداقل دو سایز لیوان قرار دهید. برای نوشیدنی‌های گرم، شعله‌پخش کن کوچک یا چند شمع بزرگ در نظر بگیرید تا زود سرد نشوند.

بهتر اسـت از رومیزی کتان سفید برای میز ‌مهمانی رسمی استفاده کنید. در این حالت، تمام اجزای میز خودشان را نشان می‌دهند. مرباها را در ظرف‌های شبیه به‌ هم، در یک گوشه بگذارید. نان را داخل یک دستمال سفید، روی تخته چوبی قرار دهید و اگر لازم اسـت، چاقوی برش نان را کنار آن بگذارید. اگر نان‌ها را از قبل تکه کرده‌اید، آنها را در سبد‌های چوبی یا حصیری قرار دهید. کیک و انواع شیرینی‌ها را هم در نزدیکی نان‌ها بگذارید. بهتر اسـت حداقل از دو نوع نان حجیم و سنتی در پذیرایی‌تان استفاده کنید.

بشقاب‌، کاسه، چاقو، چنگال و قاشق‌ها را در دو بخش و در دو طرف میز تقسیم کنید تا دسترسی به آنها راحت باشد. ظرف‌های املت، عدسی و خوراک‌ها را در وسط قرار دهید. بهتر اسـت هرکدام از این غذاها در ظرفی که امکان گرم شدن دارد، سرو شود. البته این ظرف‌ها حتما باید در داشته باشند.
اگر می‌خواهید ‌مهمانان‌تان دور میز بنشینند و میز را در این حالت تدارک ببینید، بهتر اسـت از یک رانر که فقط بخش میانی میز را می‌پوشاند، استفاده کنید. در انتخاب رنگ رومیزی، ذوق و سلیقه به خرج دهید. اگر رومیزی‌تان شلوغ اسـت، ظرف‌های رنگی و پرزرق و برق را فراموش کنید. بشقاب‌ها را مقابل هر صندلی قرار دهید.

برای هر نفر کارد، چنگال و چاقو بگذارید. قسمت وسط میز را خالی بگذارید و بشقاب و کاسه یا پیش‌دستی و فنجان را از قسمت بیرونی میز بچینید. بهتر اسـت نوشیدنی‌ها را در لیوان‌ سرو کنید اما مراقب باشید زیاد میز را شلوغ نکنید. برای اینکه بتوانید از فضای روی میز به‌خوبی بهره‌مند شوید، از یک ظرف سه طبقه استفاده کنید. می‌توانید در بخش بالایی شیرینی، در وسط میوه و در بخش بزرگ‌تر آن نان‌ها را بگذارید؛ درست مثل میز صبحانه جناب ظریف!
مطمئن باشید اگر ‌مهمانان‌تان را به یک مراسم صبحانه‌خوران سنتی به صرف کله‌پاچه و هلیم دعوت کنید، کسی دست رد به سینه‌تان نمی‌زند و همه رأس ساعت در ‌مهمانی حاضر می‌شوند. رومیزی قلم‌کاری اصفهان و ظرف‌های سفالی آبی‌لاجوردی جان می‌دهند برای این وعده.

دستمال سفره‌ها تنوع و ویژگی خاصی به میز یا سفره‌تان می‌دهند. می‌توانید آنها را با رنگ گل‌هایی که روی میز قرار می‌دهید، هماهنگ کنید. گل‌ها را در تنگ‌های شیشه‌ای گرد بگذارید تا شاخه‌های‌شان هم قابل رویت باشند. بلندی گل‌ها را طوری اندازه کنید که هنگام برداشتن بشقابی از روی میز، به آستین گیر نکنند.

(مجله منزل)

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

26 جولای 2015 ... روزهای زیادی در سال است که از خوردن وعده صبحانه، سرسری گذشتهایم. اما میشود با یک چیدمان زیبا کاری کرد که کسی نتواند به این راحتیها از کنار میز ...26 جولای 2015 ... روزهاي زيادي در سال است كه از خوردن وعده صبحانه، سرسري گذشتهايم. اما ميشود با يك چيدمان زيبا كاري كرد كه كسي نتواند به اين راحتيها از كنار ميز ...۱۳۹۵/۰۴/۱۱ 4 بازدید. هنرهای خانگی:چیدمان جذاب میز صبحانه. کد مطلب : 287588 روزهای در است از وعده سرسری اما با چیدمان کاری که نتواند این از میز کنار بازی ترکیب ...چیدمان جذاب میز صبحانه. روزهای زیادی در سال است كه از خوردن وعده صبحانه، سرسری گذشتهایم. اما میشود با یك چیدمان زیبا كاری كرد كه كسی نتواند به این راحتیها از كنار ...چیدمان میز در روز مادر اصول چیدمان میز,چیدمان روز مادر,چیدمان خانه روز مادر,روز مادر سال ... تزئین میز صبحانه مطابق با روزهای بهاری و حال و هوای این روزها از ایده هایی جذاب و ...27 ژوئن 2016 ... روزهای زیادی در سال است كه از خوردن وعده صبحانه، سرسری گذشته ایم. اما می شود با یك چیدمان زیبا كاری كرد كه كسی نتواند به این راحتی ها از كنار میز ...29 جولای 2015 ... روزهاي زيادي در سال است كه از خوردن وعده صبحانه، سرسري گذشته ايم. اما مي شود با يك چيدمان زيبا كاري كرد كه كسي نتواند به اين راحتي ها از كنار ميز ...20 فوریه 2016 ... چیدمان زیبا کاری کرد که کسی نتواند به این راحتیها از کنار میز ... 2 . چیدمان جذاب میز صبحانه - Bartarinha.IR | برترین ها - مجله اینترنتی .روزهای زیادی در سال است که از خوردن وعده صبحانه، سرسری گذشتهایم. اما میشود با یک چیدمان زیبا کاری کرد که کسی نتواند به این راحتیها از کنار میز صبحانه کنار ...

کلماتی برای این موضوع
چیدمان جذاب میز صبحانه دکوراسیونچیدمان جذاب میز صبحانه میزصبحانهچیدماندکوراسیون میز نوشیدنی های گرم و سرد را از ابتکارهای ساده در چیدمان خانه دکوراسیونخانه داری دکوراسیون ابتکارهای ساده در چیدمان خانه چیدمان خانه موضوعی که برای هر دکوراسیون،دکوراسیون منزل،دکوراسیون …دکوراسیون منزلپردهدکوراسیون داخلی منزللوستردکوراسیون آشپزخانه دکوراسیون مدل های میز تلویزیون ال سی دی جذابمدل های میز تلویزیون ال سی دی زیباترین مدل میز تلویزیون ال سی دی میز تلویزیون شیشه هنر و مهارتهای زندگی انواع دکوراسیون و چیدمان هنر و مهارتهای زندگی انواع دکوراسیون و چیدمان دکوراسیون سفره عقد تزیین خنچه عقد تصاویر چیدمان زیبای جذابتصاویر چیدمان زیبای جهیزیه عروس تزیین جهیزیه عروس چیدمان خانه عروس دکوراسیون خانه پارک بازاریابی ایران افزایش رضایت مشتری و کسب …مطالعه موردی فروشگاههای زنجیره ای رفاه ، اتکا و ماشین سازی اراکتور استانبولتور لحظه آخری استانبول ترکیه …قیمتتوراستانبولتور استانبول قیمت تور استانبول نرخ تور استانبول پاییز آفر تور استانبول بهترین بهترین صبحانه برای دانش آموزانتغذیه دانش آموزان صبحانه کودکان بهترین صبحانه کودک نخوردن صبحانهاثرات نخوردن تور ارمنستانتورهای لحظه آخری ارمنستان پاییز …تور ارمنستانتور ارزان ارمنستانتور ارمنستان قیمت تور ارمنستانرزرو تور ارمنستان

بخور نخورهای صبحانه

[ad_1]
مفیدستان:

متاسفانه افراد متعددی هستند که به هر بهانه‌ای مانند دوست نداشتن، سازگار نبودن معده‌شان با صرف غذا در ساعات اولیه روز، دیر برخاستن از خواب، نداشتن وقت کافی و بتازگی نیز ادعای یک سایت انگلیسی مبنی بر مضر بودن صبحانه سعی می‌کنند از خوردن این وعده غذایی مهم امتناع کنند.

در صورتی که دکتر فرزاد شیدفر، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران نخوردن صبحانه را براساس این بهانه‌ها و نتایج یک تحقیق اشتباه عنوان می‌کند و به جام‌جم می‌گوید: اکتفا به این بهانه‌ها، نتیجه‌ای جز آسیب رساندن به سلامت ندارد.

روزی پرانرژی با خوردن صبحانه

25 درصد کالری روزانه بدن از طریق صبحانه به عنوان یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی تأمین می‌شود. دکتر شیدفر با اشاره به تحقیقات علمی مبنی بر ضرورت مصرف منظم و مناسب صبحانه می‌گوید: افرادی که از این الگو تبعیت می‌کنند، از سلامت بهتر، وزن مناسب‌تر و اندام متناسب‌تری برخوردار هستند. معمولا چاقی در این افراد کمتر است چون مصرف روزانه صبحانه مانع ریزه‌خواری و مصرف تنقلات و دریافت کالری بیش از نیاز بدن می‌شود.

اهمیت صبحانه برای کودکان

یکی از مشکلاتی که والدین با آن مواجه هستند، سرسختی و امتناع کودکان در مصرف صبحانه است. به همین دلیل سعی می‌کنند با ترفندهای مختلف همچون صبحانه‌های آماده، کودکان را برای صرف این وعده غذایی تشویق کنند. هرچند متاسفانه برخی والدین در برابر این خواسته کودکان تسلیم می‌شوند یا نسبت به آن بی‌توجهی می‌کنند.

این متخصص تغذیه درباره اهمیت صبحانه برای کودکان می‌گوید: بچه‌هایی که صبحانه می‌خورند، در حل مسائل درسی و در طول ساعات حضور در مدرسه هوشیارتر هستند و بهتر می‌توانند فرامین درسی را بپذیرند و پاسخ‌پذیری علمی خیلی خوبی دارند.این کودکان در مقایسه با بچه‌هایی که صبحانه نمی‌خورند یا مصرف نامنظم دارند، در آزمون‌های تحصیلی و هوشی معمولا نمرات بهتر و بالاتری دارند.

وی تأکید می‌کند: بررسی‌ها نشان می‌دهد، کودکانی که صبحانه نمی‌خورند، به دلیل افت قندخونشان حوصله سر کلاس درس نشستن و گوش کردن را ندارند. به همین دلیل نخوردن صبحانه یکی از دلایل مهم افت تحصیلی، اختلال رشد بخصوص در کودکان پیش دبستانی، کم‌خونی و کمبود ویتامین‌ها در کودکان است.

صبحانه را کامل بخورید

شاید شما هم جزو آن دسته افرادی باشید که خوردن یک لیوان شیر با کیک را کافی می‌دانند. در صورتی که دکتر شیدفر تأکید می‌کند محدود کردن صبحانه به مصرف صرفا یک لیوان شیر صحیح نیست. وعده صبحانه باید تأمین‌کننده بخشی از انرژی روزانه باشد.

وی ادامه می‌دهد: در هر وعده غذا باید از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات به میزان 55 تا 60 درصد، چربی 25 تا 30 درصد و مواد پروتئینی 10 تا 15 درصد استفاده شود که البته درصد استفاده از این مواد با رعایت همین نسبت در وعده شام باید کمتر باشد، چراکه اصولا وعده شام باید کم‌کالری باشد.

این متخصص تغذیه تأکید می‌کند: حتی افراد چاق باید صبحانه مصرف کنند با این تفاوت که در میزان مصرف صبحانه‌ خود حتما با کارشناس تغذیه مشورت کنند. برخلاف تصور اشتباهی که برخی افراد دارند مبنی بر این که چون چاق هستند می‌توانند صبحانه نخورند، باید گفت اتفاقا نخوردن صبحانه، این افراد را به سمت ریزه‌خواری می‌برد وحتی ممکن است یکی از دلایل چاقی باشد، چون انرژی بیشتری وارد بدن می‌شود.

وعده‌های غذایی را جایگزین نکنید

برخی با اتکا به این نگرش که کالری کمتری وارد بدن شود، اقدام به حذف یکی از وعده‌های غذایی می‌کنند. برخی افراد صبحانه و ناهار را با هم می‌خورند و برخی دیگر ناهار و شام را. در صورتی که دکتر شیدفر تأکید می‌کند جایگزینی وعده‌های غذایی از نظر علمی به هیچ عنوان درست نیست و هر وعده حتی با تأخیر باید مصرف شود.

وی درباره مصرف غذاهای پرچرب در ساعات اولیه صبح مانند نیمرو یا سوسیس سرخ شده می‌گوید: مصرف مواد غذایی پرچرب باعث اختلال در هضم، جذب و سنگینی فرد بخصوص در ساعات اولیه صبح و مانع پویایی، نشاط و فعالیت روان می‌شود.

این متخصص تغذیه درباره افرادی که خوردن صبحانه باعث حالت تهوع آنها می‌شود، می‌گوید: این مشکل دلیلی بر نخوردن صبحانه نیست. این افراد باید به یک متخصص گوارش مراجعه و علت تهوع خود را بررسی کنند. آلرژی‌های غذایی نیز باید با کمک یک متخصص داخلی یا کارشناس تغذیه مورد بررسی و شناسایی قرار بگیرد.

وی خاطرنشان می‌کند: با توجه به این که افراد سالم این مشکلات را ندارند به همین دلیل مراجعه به متخصص به افرادی که گوارش آنها با خوردن صبحانه دچار مشکل می‌شود، توصیه شده است.

دکتر شیدفر درباره صبحانه بیماران خاص می‌گوید: حتی این افراد نیز باید متناسب با وضعیت بیماری خود و تحت نظر یک متخصص تغذیه صبحانه بخورند و بیماری دلیلی بر حذف این وعده غذایی نیست.

سوءتغذیه ناشی از نخوردن صبحانه

چون عمده کلسیم و اسیدهای آمینه از طریق لبنیات وارد بدن می‌شود و با توجه به حضور پررنگ این ماده غذایی در صبحانه، حذف این وعده باعث کاهش تأمین مواد مغذی در بدن و بروز سوءتغذیه در فرد می‌شود.

زیاده‌روی در مصرف دانه‌های روغنی ممنوع

دانه‌های روغنی یکی از مفیدترین تنقلاتی است که افراد می‌توانند روزانه از آن استفاده کنند، اما باید توجه داشته باشید مصرف زیاد آنها نیز به دلیل چربی و انرژی زیادی که در بدن تولید می‌کند، گاهی می‌تواند باعث مخاطراتی برای بدن شود. مصرف آنها چون مقدار زیادی چربی دارند بهتر است در مقدار مناسب. یک تا دو قاشق غذاخوری در طول روز باشد.

صبحانه‌ای برای دیابتی‌ها

افرادی که قند خونشان بالا و پایین می‌شود یا افرادی که به دیابت مبتلا هستند باید صبحانه را به طور کامل میل کنند. بربری، نان سنگک و سنتی بهترین نان برای صبحانه هستند. بهتر است تا حد امکان مخصوصا افراد مبتلا به دیابت از نان لواش و تافتون در صبحانه استفاده نکنند. صبحانه سرشار از فیبر مانند مصرف گوجه و خیار، باعث کاهش سرعت افزایش قند در خون و در نتیجه دیرتر گرسنه شدن فرد می‌شود.

سهیلا فلاحی - دانش و سلامت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بخور نخورهای خـواب به طور کلی اگر افراد بخواهند خوابی راحت و آرام را در طول شب تجربه کنند باید در وعده شام بخور نخورهای کبد چرب امروزه ابتلا به کبد چرب به ویژه در میان جوانان کشور به دلیل پیروی از رژیم‌های غذایی بخور نخورهای سه ماه اول بارداری، غذاهای ممنوعه در …بخور نخورهای سه ماه اول بارداری گفتگو با دکتر نسرین امیدوار تغذیه خانم‌های باردار بخور نخورهای تغذیه سرد مزاجها سوداویتغذیهسردمزاجهااحتمال ابتلا به سوء تغذیه در کودکان چاق بخور نخورهای دوران اسهال کودکان بارداری و بخور نخورهای تیروییدی تیرویید که غده‌ای پروانه‌ای شکل و کوچک است، در جلوی گردن قرار دارد و با وجود کوچکی توصیه های مهم تغذیه ای طب سنتی به سرد مزاج ها و …خصوصیات گرم‌مزاج‌ها و بخور و نخورهای آنها یکی از گروه‌هایی که در دسته مزاج‌های گرم ساده ترین راه درمان سخت ترین سرماخوردگی ها و گلو … پستها آف لاین بخور نخورهای سرماخوردگی در طول روز حداقل لیوان کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان اولین و پر فروش ترین دکتر برند دنیا؛ ساخت آمریکا از سال دکتر رژیم غذایی ، تغذیه و سلامتیلاغریرژیم های غذاییتغذیه و سلامتیلاغری و تناسب انداممصرف صحیح میوهصبحانهناهار خوراکی برای سه ماه اول بارداری دکتر حسن کرباسی …دکتر حسن کرباسی آرانی متخصص اعصاب و روان روانپزشک دکتر حسن کرباسی آرانی بورد تخصصی بخور نخورهای خـواب به طور کلی اگر افراد بخواهند خوابی راحت و آرام را در طول شب تجربه کنند باید در وعده شام از بخور نخورهای کبد چرب امروزه ابتلا به کبد چرب به ویژه در میان جوانان کشور به دلیل پیروی از رژیم‌های غذایی غلط بخور نخورهای سه ماه اول بارداری، غذاهای ممنوعه در بارداری بخور نخورهای سه ماه اول بارداری گفتگو با دکتر نسرین امیدوار تغذیه خانم‌های باردار در سه بخور نخورهای تغذیه سرد مزاجها سوداوی تغذیهسردمزاجها احتمال ابتلا به سوء تغذیه در کودکان چاق بخور نخورهای دوران اسهال کودکان بارداری و تغذیه سالم بخور نخورهای تیروییدی تیرویید که غده‌ای پروانه‌ای شکل و کوچک است، در جلوی گردن قرار دارد و با وجود کوچکی اندازه توصیه های مهم تغذیه ای طب سنتی به سرد مزاج ها و گرم مزاج ها خصوصیات گرم‌مزاج‌ها و بخور و نخورهای آنها یکی از گروه‌هایی که در دسته مزاج‌های گرم قرار کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان محصولات اولین و پر فروش ترین دکتر برند دنیا؛ ساخت آمریکا از سال دکتر هاوارد ساده ترین راه درمان سخت ترین سرماخوردگی ها و گلو دردهای شدید پستها آف لاین بخور نخورهای سرماخوردگی در طول روز حداقل لیوان مایعات رژیم غذایی ، تغذیه و سلامتی لاغریرژیم های غذاییتغذیه و سلامتیلاغری و تناسب انداممصرف صحیح میوهصبحانهناهارشام خوراکی برای سه ماه اول بارداری دکتر حسن کرباسی آرانی متخصص دکتر حسن کرباسی آرانی متخصص اعصاب و روان روانپزشک دکتر حسن کرباسی آرانی بورد تخصصی اعصاب بخور نخورهای بارداری

آموزش تهیه نان صبحانه خوشمزه ایتالیایی

[ad_1]
مفیدستان:

آموزش تهیه نان صبحانه خوشمزه ایتالیایی 

برای شما طرز تهیه صبحانه خوشمزه و عالی را داریم که از کشور ایتالیا انتخاب شده است و پرطرفدار هم می باشد. در ادامه آموزش آن را می بینید. در این مطلب طرز تهیه نان صبحانه ایتالیایی را به شما آموزش داده ایم. این نان را درست کنید، امیدواریم از آن لذت ببرید.

مدت زمان آماده سازی: 20 الی 25 دقیقه
مدت زمان پخت: 20 دقیقه
میزان سرو: 16 برش

مواد لازم:

تخم مرغ (ریز): 2 عدد
کره (ذوب شده): 25 گرم
شکر: 40 گرم
مایه خمیر خشک (فوری): 2 ق چ
شکر (برای مایه خیر): یک ق چ
نمک: یک دوم ق چ
شیر ولرم: یک پیمانه
آرد: حدود 525 گرم

مواد لازم رومال:

تخم مرغ: یک عدد
آب: یک ق س
رنگ زرد زعفرانی: دو قطره

طرز تهیه:

1. مایه خمیر و یک قاشق چای خوری شکر را در ظرف کوچکی ریخته و شیر ولرم را اضافه نمایید. کمی با قاشق هم بزنید. سپس ظرف را درپوش حدود ده دقیقه کنار گبذارید تا عمل آید. در ظرف دیگری تخم مرغ ها را بشکنید. کمی با همزن مفتولی دستی بزنید.

2. سپس کره ذوب شده، شکر و نمک را نیز بیفزایید. مجددا کمی هم بزنید. بعد کمی آرد اضافه کنید. هم زده و مایه خمیر عمل آمده را به مواد بیفزایید و هم بزنید. سپس مابقی آراد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که احساس کنید چسبندگی خمیر کم شده است.

3. از این مرحله به بعد خمیر را از ظرف خارج کرده بر روی سطح آردپاشی شده حدود ده دقیقه ورز دهید. اگر خمیر چسبندگی داشت آرد را کم کم اضافه کنید و به ورزدادن ادامه دهید تا چسبندگی خمیر گرفته شود و خمیر صاف، نرم و لطیفی به دست آید. ظرف بزرگی را با روغن مایع چرب نمایید.

4. خمیر را پس از آماده شدن چانه کنید و در ظرف قرار دهید. روی خمیر را نیز با روغن مایع کمی چرب کنید. سپس روی ظرف دستمال بزرگی بیندازید یا با سلفون کاملا بپوشانید و اجازه دهید در محیطی نسبتا گرم حدود یک ساعت و نیم استراحت کند.

5. در حدی که حجمش دو برابر شود. پس از آن که حجمش دو برابر شد و به اصطلاح خمیر ورآمد دستتان را مشت کنید و در خمیر فروببرید تا هوای داخل خمیر خارج شود. سپس خمیر را در حد سی ثانیه ورز دهید. بعد وزن نموده و به دو چانه تقسیم کنید.

6. کف و دیواره دو قالب گرد 18 سانتیمتری را چرب کنید و کاغذ روغنی بیندازید. سپس هر چانه را وسط هر قالب قرار دهید. روی قالب ها را بپوشانید و مجددا حدود نیم ساعت در محیطی نسبتا گرم استراحت دهید. در حدی که حجم خمیر دو برابر شود.

7. سپس رومال را به آرامی با قلمو بر روی سطح خمیر بمالید و قالب را در فر از پیش گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 20 الی 25 دقیقه قرار دهید تا نان کاملا پخته شود. پس از پخت و خارج نمودن قالب ها از فر حدود 5 دقیقه صبر کنید. سپس قالب ها را برگردانید و کاغذ روغنی ها را جدا کنید و نان ها را روی توری فلزی کاملا خنک نمایید.

طرز تهیه رومال:

تخم مرغی را کمی با چنگال بزنید تا از لختگی خارج شود. سپس آب و رنگ را اضافه کنید و مجدد کمی هم بزنید. پس از آن رومال آماده است.

نکته:

1- برای تهیه نان همچون کیک، قبل از آغاز کار مواد اولیه را به دمای محیط برسانید.

2- شیر برای عمل آوردن مایه خمیر باید ولرم باشد یعنی گرمای شیر در حدی باشد که انگشت را نسوزاند (دمایی بین 70 تا 80 درجه سانتیگراد)

3- اگر برای عمل آوردن مایه خمیر از شیر داغ استفاده شود، خمیر طعم ترشیدگی خودهدداد و اگر از شیر سرد استفاده شود یا مایه خمیر عمل نمی آید یا خیلی طول می کشد تا عمل آید.

4- میزان آرد مصرفی تقریبی است و بستگی به وزن تخم مرغ ها دارد. در نتیجه ممکن است کمی میزان آرد مصرفی شما کمتر یا بیشتر شود، اما دره صورت خمیر را با مصرف آرد خیلی زیاد خشک و سنگین نکنید.

5- از ویژگی های ورآمدن خمیر یکی این است که تغییر حجم دهد و حجمش دو برابر شود و دیگری این که اگر انگشتتان را در خمیر فرو بردید خمیر دوباره به جای اولش برنگردد.

6- آرد مصرفی در این نان از نوع آرد قنادی است.

7- برای نگهداری طولانی مدت، نان را پس از این که کاملا خنک شد لای پارچه بپیچید. سپس در نایلون پلاستیکی بسته بندی کنید و در فریزر قرار دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه نان شیرین مخصوص صبحانه و عصرانهطرز تهیه تخم مرغ صبحانه به صورت مافین با نان تست و تخم مرغ آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و …طرز تهیه خورشت ریواس یکی از لذیذ ترین خورشت ها و خوشمزه ترین خورشت هاست امیدوارم از انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزهانواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای نان فانتزی طرز تهیه پخت نان فانتزی مخصوص صبحانه …نان مخصوص صبحانه و عصرانه طرز تهیه شیر ولرم شیر داغی که دست را نسوزاند را با خمیر آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزهآشپزیدستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزهآشپزی و تغذیهآموزش آشپزیآموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه شله نان شیرمال طرز تهیه نان شیرمال سبک و خوشمزه …نان شیرمال آرد گندم لیوان سرخالی شیر لیوان شکر لیوان کشمش لیوانبانک دانلود مقالات و نرم افزار دانلود کتاب آموزش تهیه کتاب رایگان آموزش تهیه انواع شیرینی ، کیک ، دسر و مربا،نوشیدنی های گرم و سرد آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی آشپزی آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی نمکستان » برای این پست آموزش طرز طرز تهیه نان شیرین مخصوص صبحانه و عصرانه طرز تهیه تخم مرغ صبحانه به صورت مافین با نان تست و تخم مرغ آموزش آشپزی و طرز تهیه جدیدترین دستورات غذایی و شیرینی پزی طرز تهیه خورشت ریواس یکی از لذیذ ترین خورشت ها و خوشمزه ترین خورشت هاست امیدوارم از این طرز انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه انواع دسرانواع دسر سادهانواع دسرهاانواع دسر با شیرانواع دسر با بستنیانواع دسرهای نان فانتزی طرز تهیه پخت نان فانتزی مخصوص صبحانه و عصرانه نان مخصوص صبحانه و عصرانه طرز تهیه شیر ولرم شیر داغی که دست را نسوزاند را با خمیر مایه آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت بانک دانلود مقالات و نرم افزار دانلود کتاب آموزش تهیه انواع کتاب رایگان آموزش تهیه انواع شیرینی ، کیک ، دسر و مربا،نوشیدنی های گرم و سرد دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه آشپزی دستور طرز تهیه سمبوسه خوزستانی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه … آموزش آشپزی آموزش کامل طرز تهیه شله زرد مخصوص نذری مجلسی و خوشمزه آموزش آشپزی و دستور تهیه شله زرد نان شیرمال طرز تهیه نان شیرمال سبک و خوشمزه خانگی ایران کوک نان شیرمال آرد گندم لیوان سرخالی شیر لیوان شکر لیوان کشمش لیوان