آموزش تصویری طرز تهیه قارچ شکم پر به روش جدید

[ad_1]

آموزش تصویری طرز تهیه قارچ شکم پر به روش جدید

غذایی که قارچ داشته باشد مورد علاقه همه است. در این مطلب به شما طرز تهیه قارچ شکم پر را آموزش می دهیم. پورتوبلو غذایی است سبک و خوشمزه. برای خوشمزه تر شدن این غذا می خواهیم کمی هم میگو استفاده کنیم. بعد از درست کردن این غذا دلتان می خواهد بارها و بارها آن را امتحان کنید.

اگر قارچ را روی باربیکیو کباب کنید سپس روی آن را با مواد پر کنید خوشمزه تر می شود. پس بیایید با هم این دستور پورتوبلو یا همان قارچ شکم پر را امتحان کنیم.

مواد لازم:

قارچ پورتوبلو (اگر قارچ پورتوبلو نداشتید از قارچ های دکمه ای استفاده کنید.)
۸ تا ۱۲ عدد میگو
۲ عدد گوجه فرنگی
۲ حبه سیر
۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
آب نصف لیمو
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز
۲ الی ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون طبیعی
طرز تهیه:

ابتدا با گوجه فرنگی ها شروع می کنیم. گوجه فرنگی ها را ریز ریز کرده سپس برگ های ریحان تازه را خرد کرده و به گوجه فرنگی ها اضافه می کنیم.

سیر را پوست می گیریم و ریز ریز می کنیم. نصف قاشق چای خوری از سیر خرد شده را به گوجه فرنگی و ریحان اضافه می کنیم. و بقیه سیر را برای قارچ و میگوها نگه می داریم.

مقداری نمک، فلفل سیاه، آب لیمو و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مواد اضافه می کنیم. کاملا هم می زنیم تا به خرد مواد برود و کنار می گذاریم تا قارچ و میگوها را آماده کنیم.

فر را روی ۴۵۰ درجه گرم کنید. ساقه قارچ ها را می بریم و داخل قارچ ها را همانند تصویر با قاشق خالی می کنیم و کنار می گذاریم تا دوباره از آن داخل مواد استفاده کنیم.

کمی روغن زیتون و نمک و فلفل به پشت و روی قارچ می زنیم. سپس روی سطح قارچ نصف قاشق چای خوری قارچ می ریزیم. به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه داخل فر قرار می دهیم.

در فاصله زمانی که قارچ ها در حال سرخ شدن هستند ساقه های قارچ را خرد کرده و میگوها را به اندازه گوجه فرنگی ها خرد می کنیم.

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تاوه گرم می کنیم و باقیمانده سیر را به آن اضافه می کنیم تا چند ثانیه سرخ شود. سپس قارچ و میگوهای خرد شده را داخل تاوه می ریزیم تا همراه با سیر سرخ شود.

سپس ۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز و مقداری نمک به آن اضافه می کنیم. سپس میگوها را به مدت ۲ الی ۴ دقیقه سرخ می کنیم تا صورتی رنگ شود.

برای پر کردن داخل قارچ ها ابتدا کمی میگو و قارچ داخل قارچ ها می ریزیم سپس مخلوط گوجه فرنگی و ریحان.در انتها روی آن را با یک برگ ریحان تزئین کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان برای این پست انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرغذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی …طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید …خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر طرز تهیه بهترین سس قارچ برای استیک ها نازوببا تهیه این سس طعم بهتری به غذاییان اضافه کنیدکمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش آسان دانلوددانلود رایگان نرم افزاردانلوددانلود بازیدانلود فیلمدانلود کلیپدانلود موبایل طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباسسالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، …تکنازعکس خنده دارعاشقانهاس ام اس جدیدمطالب جالب و خواندنیطنزعکس های بازیگران آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت آشپزی آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قارچ شکم پر با خمیر یوفکا می دونید خمیر یوفکا چیه ؟ خمیر یوفکا ، طرز تهیه خمیر یوفکا ، غذا با خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا ، خمیر یوفکا چیه ، خمیر غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه خوراک نخود فرنگی نان پنیر سبزی خارجی ها طرز تهیه کوفته دال عدس چگونگی پخت غذاهای انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی ماهی طرز تهیه ماهی ماهی شکم پر طرز تهیه ماهی شکم پرطرز تهیه ماهی شکم پر مناسب برای مهمانی آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب طرز تهیه بهترین سس قارچ برای استیک ها نازوب با تهیه این سس طعم بهتری به غذاییان اضافه کنیدکمتر کسی پیدا میشه که از طعم قارچ بدش بیاد طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباس سالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه سالاد

این مبلمان از قارچ ساخته شده است

[ad_1]

این مبلمان از قارچ ساخته شده است

دانش > فناوری‌ - همشهری آنلاین:
دو شرکت با همکاری یکدیگر از قارچ به عنوان ماده اولیه تولید مبلمان استفاده کرده‌اند.

به گزارش مهر، سال گذشته نیز طراحان نخستین چرم ساخته شده از قارچ را ارائه کردند. دو شرکت حافظ محیط زیست "اکو اکتیو" و "بیو مزون" این مبلمان را در نمایشگاه Biofabricate ۲۰۱۶ رونمایی کردند.

محققان این دو شرکت از بافت‌های ریز و میکروسکوپی موجود در قارچ که به نام "مایسلیوم" نیز شناخته می‌شوند به عنوان مبنای ساخت صندلی و پایه‌های میز استفاده کردند. چون مایسلیوم به طور طبیعی به مواد دیگر می‌چسبد، به قارچ کمک می‌کند به صورت خوشه‌ای در سطوح مختلف رشد کند. این ماده را می‌توان با خاک اره یا الیاف مخلوط کرد و هم‌زمان با رشد مایسلیوم این مواد نیز به هم می‌چسبند.

ایبن بایر مدیرعامل اکو اکتیو در این باره می‌گوید: یک دهه قبل زمانی که دانشجوی موسسه رنسلائر پلی تکنیک بودم و به عنوان یک پروژه کلاسی قارچ را در اتاقم پرورش دادم، این خاصیت مایسلیوم را کشف کردم.

او متوجه شد می‌توان از مایسلیوم ماده فوم مانند ساخت. ماده ساخته شده شباهت زیادی به پلاستیک‌هایی داشت که به عنوان پوشش روی دستگاه‌های الکتریکی قرار داده می‌شد و پس از آن نیز با شرکت‌های بزرگی مانند دل همکاری کرد. پس از آن نیز متوجه شد اگر مایسلیوم را با مواد قدرتمندتر مانند تراشه چوب مخلوط کند، ماده حاصل قدرت بیش‌تری خواهد داشت. بنابر این آن را در ساخت مبلمان به کار گرفت. اکنون نمونه‌های اولیه مبلمان قارچی ساخته شده است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی عصر ایران پاتایا، متفاوت تر از آن چیزی که فکر می کنید عکس آشنایی با شگفت انگیزترین هتل های یخی تنظیمات و ویرایش قالب سایت…جهت حذف این بلوک از ستون راست یا چپ تنها کافیست تمام کد بالا را از قالب حذف کنیددیوار سبز ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاددیوارسبزدیوار سبز یا دیوار زنده دیواری است که بخشی از آن و یا تمام آن دارای پوشش گیاهی استنانو توسط شرکت برای صنعت پنجره تهیه شده است یک سیلانت درز گیر پارسی نیوزخبرگزاری فارس تغییر واحد پولی از ریال به تومان بازی سرگرم‌کننده‌ای است که از یک سو ام‌دی‌اف صنعت چوب ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…این مقاله نیازمند ویکی‌سازی است لطفاً با توجه به راهنمای ویرایش و شیوه‌نامه سرمازدگی در درختان میوه و روش های جلوگیری از آن …توضیحات کامل سرمازدگی در درختان میوه و روش های جلوگیری از آن از نهالستان پارسفروش علامت تجاری علامت تجاری علامت تجاری درباره علامت تجاری قوانین و مقرراتدکوراسیون مبلمان، دکوراسیون مبلمان منزل، شیوه چیدن مبلمان دکوراسیون مبلماندکوراسیون مبلمان منزلدکوراسیون مبلمان استیلدکوراسیون مبلمان عصر ایران شاهکاری بی نظیر در فرودگاه سنگاپور عکس تایتانیک این بار در چین ساخته می شود ‏عکس نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی موجود تنظیمات و ویرایش قالب سایت جهت حذف این بلوک از ستون راست یا چپ تنها کافیست تمام کد بالا را از قالب حذف کنید دیوار سبز ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد دیوارسبز دیوار سبز یا دیوار زنده دیواری است که بخشی از آن و یا تمام آن دارای پوشش گیاهی است نانو توسط شرکت برای صنعت پنجره تهیه شده است یک سیلانت درز گیر الکلی ام‌دی‌اف صنعت چوب ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد این مقاله نیازمند ویکی‌سازی است لطفاً با توجه به راهنمای ویرایش و شیوه‌نامه، محتوای آن را علامت تجاری صفحه اصلی مرکز مالکیت معنوی پارسی نیوز «خبرگزاری فارس» حجت‌الاسلام رنجبر شیرازی رایزن فرهنگی ایران در سوریه گفت یکی از تهمت سرمازدگی در درختان میوه و روش های جلوگیری از آن محصولات کود توضیحات کامل سرمازدگی در درختان میوه و روش های جلوگیری از آن از نهالستان پارسفروش نهال عکس از قارچ روی انگشتان عکس هایی از قارچ ها جلوگیری از قارچ رحم عکس از قارچ استفاده از قارچ خوراکی عکس از قارچ ها عصاره گیری از قارچ

طرز تهیه کوکوی قارچ و جوانه

جام جم سرا:

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را نگینی خرد کنید و تفت دهید. قارچ را هم خرد و به پیاز اضافه کنید. حرارت را زیاد کرده و به مدت سه دقیقه سرخ کردن را ادامه دهید. مواد را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه صبر کنید تا خنک شود. سپس تخم مرغ‌ها را به همراه جوانه، نمک و فلفل، زیره، ذرت و زعفران به پیاز و قارچ اضافه کنید. مایع کوکو را داخل روغن داغ بریزید و بعد از این‌که یک طرف آن سرخ شد، برگردانید. این کوکو را همراه گوجه تازه نوش جان کنید.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

آموزش آشپزی: طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی و قارچ

طرز تهیه:

سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کنید. تره‌فرنگی را هم خوب بشویید و حلقه‌ای برش بزنید. پیاز‌ها را خرد کنید و در یک قابلمه مناسب روغن بریزید و آنها را تفت دهید. ژامبون ها را هم خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و بعد تره‌فرنگی و سیب‌زمینی خرد شده و قارچ را هم افزوده و این مواد را خوب تفت داده و مخلوط کنید. در مرحله بعد آب مرغ و مقداری آب آشامیدنی اضافه کرده و برگ بو را درون مواد سوپ انداخته و بگذارید 30 دقیقه با حرارت ملایم پخته شود. وقتی سوپ به غلظت کافی رسید، برگ بو را در آورید. نمک و فلفل را اضافه کنید و سوپ را در ظرف مناسبی بکشید و خامه را هم روی سوپ بریزید.

(چاردیواری، ضمیمه دوشنبه جام جم)

طرز تهیه خوراک قارچ و پوره سیب‌زمینی

طرز تهیه:

ابتدا سیب‌زمینی‌های ریز را پوست بگیرید و با مقداری روغن سرخ کنید. قارچ را هم جدا بشویید و با پیاز خرد شده تفت دهید. کره و جعفری خرد شده را به قارچ افزوده و مخلوط کنید. سیب‌زمینی‌ها را در یک قابلمه بریزید و روی آنها آب گوجه و پوره بریزید و بگذارید پخته شود. نیمی از مایه قارچ را به سیب‌زمینی اضافه کنید و نمک و فلفل و دارچین و رب گوجه را افزوده و بگذارید با حرارت ملایم پخته شده و جا بیفتد. تخم‌مرغ‌ها را هم نیمرو کنید. غذا را در بشقاب، به تعداد نان‌ها بریزید و یک عدد نان تست روی غذا گذاشته و یک عدد تخم‌مرغ نیمرو شده روی نان تست بگذارید و کمی نمک و فلفل و دارچین روی آن بپاشید و با یک قاشق خامه آن را تزئین کرده و نوش جان کنید.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

آموزش آشپزی: طرز تهیه قارچ سوخاری

طرز تهیه:

ابتدا قارچ‌ها را با آب سرد بشویید و خشک کنید. شیر و نمک و تخم‌مرغ‌ها و فلفل را مخلوط کنید و خوب بزنید تا صاف شود. یک ظرف گود را در نظر بگیرید. روغن را در آن بریزید و بگذارید داغ شود. قارچ‌ها را در مایه بگذارید و بعد در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن داغ و فراوان سرخ کنید. بعد از سرخ شدن در صافی بگذارید تا روغن اضافی آنها گرفته شود و با سس مایونز میل کنید.

چاردیواری (ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

طرز تهیه «ترشی قارچ و زیتون» در خانه

طرز تهیه:

برای تهیه این ترشی تمام مواد‌ را آماده و با هم مخلوط کنید و در یک ظرف مناسب شیشه‌ای بریزید و سرکه را آنقدر اضافه کنید که روی مواد را بپوشاند و بعد در جای کاملا خنک بگذارید. بعد از ده روز ترشی شما آماده می‌شود. سعی کنید بعد از باز کردن ترشی، حتما آن را در یخچال نگهداری کنید. (جام جم سرا)

440

طرز تهیه دم‌پختک قارچ

طرز تهیه:

ابتدا پیاز را خرد کرده و با مقداری روغن در ظرف مناسبی بریزید و تفت دهید. سیر را هم ریز کرده و به آن اضافه کنید و بعد از آن قارچ و ادویه‌ها را نیز بریزید و تفت دهید و در انتها برنج را افزوده و بعد از چند دقیقه، ۶ پیمانه آب و مقدار لازم نمک روی آن بریزید.
حالا حرارت را زیاد کنید تا مواد بجوشد و آب آن تبخیر شود. سپس کمی روغن روی آن بریزید و آن را با حرارت کم دم بگذارید.
پس از ۳۰ دقیقه پلو دمپختک آماده شده است. غذا را در دیس مناسبی کشیده و با سالاد فصل میل کنید. (جام جم سرا)

35

آموزش آشپزی: طرز تهیه «کوفته قارچ و مرغ»

طرز تهیه:

ابتدا در یک قابلمه مناسب کره را بریزید و قارچ را تفت دهید. آرد را اضافه کرده و چند دقیقه به هم بزنید تا ته نگیرد و تغییر رنگ بدهد. بعد شیر و نصف آب مرغ را افزوده و بگذارید مخلوط شده و ده دقیقه آن را بجوشانید تا سس کوفته آماده شود. گوشت پخته مرغ را چرخ کرده و با جعفری خرد شده و سیر رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و تخم‌مرغ و سه قاشق آرد، مخلوط کنید و خوب ورز داده و به اندازه یک گردو از مواد برداشته و گرد کنید. آب مرغ را روی حرارت گذاشته و بعد از جوش آمدن، کوفته‌ها را در آن بگذارید و با حرارت ملایم بجوشانید تا کاملا پخته شود. زرده‌ها را با خامه در ظرفی ریخته و مقداری از سس را به آن اضافه کرده و خوب به هم بزنید و کنار بگذارید. وقتی کوفته‌ها آماده شد مایه سس و مخلوط تخم مرغ و خامه را روی کوفته‌ها بریزید و قبل از جوشیده شدن سس، از روی حرارت بردارید و در ظرف مناسب کشیده و با مقداری جعفری و سبزیجات بخارپز شده تزئین کنید و میل نمایید. (جام جم سرا)

47

فوت‌وفن‌های کدبانوگری: کاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ

۱-نان وپنیر وسبزی پای ثابت سفره‌های افطار است اما ممکن است پنیر شما کمی شور باشد؛ بنابراین پنیر شور را داخل دوغ نگه دارید. هم نمکش کمتر می‌شود و هم سالم تر می‌ماند و هم مزه خوبی خواهد داشت.

۲-قارچ را برای تازه و شاداب ماندن از داخل کیسه نایلونی بیرون آورید و درون پاکت کاغذی، داخل یخچال بگذارید.

۳-یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌ها شیر برنج است. اگر می‌خواهید شیر برنج شما خوشمزه تر شود، برنج را با شیر خیس کنید. این کار باعث می‌شود که شیر برنج شما خوشمزه‌تر شود. (خراسان)