مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مهلت یکماهه برای فیلتر کردن واتس‌اپ، تانگو و وایبر

جام جم سرا: متن نامه حجت الاسلام و المسلمین محسنی اژه‌ای به وزیر ارتباطات به شرح زیر است:

جناب آقای دکتر واعظی
وزیر محترم ارتباطات و فناوری اطلاعات
سلام علیکم
نظر به انتشار گسترده محتوای مجرمانه و ارتکاب انواع جرائم علیه عفت و اخلاق اسلامی و امنیت عمومی و... بالاخص انتشار وسیع مطالب موهن علیه بنیانگذار انقلاب اسلامی حضرت امام خمینی (ره) در هفته‌های اخیر از طریق برخی شبکه‌های اجتماعی نظیر واتس آپ، وایبر و تانگو که بعضا توسط دولت‌های معاند نظام جمهوری اسلامی ایران در خارج از کشور مدیریت فنی و محتوایی می‌شود و با عنابت به اینکه علی رغم استمهال سه ماهه جنابعالی و همکاران محترم مبنی بر اعلام آمادگی در خصوص فرآهم آوری امکان مسدود سازی و پالایش هوشمند محتوای مجرمانه در شبکه‌های موصوف و ارائه شبکه‌های اجتماعی داخلی هم سطح با شبکه‌های مذکور، مع الاسف تا کنون اقدام موثری به عمل نیامده است. لذا در اجرای دستور ریاست محترم قوه قضائیه حضرت آیت الله آملی ظرف مدت حداکثر یک ماه نسبت به فرآهم آوری زمینه و بستر فنی مورد نیاز مسدودسازی و کنترل اطلاعاتی موثر شبکه‌های یاد شده اقدام عاجل صورت پذیرد، در غیر این صورت قوه قضائیه در راستای وظایف ذاتی خود نسبت به مسدودسازی شبکه‌های اجتماعی دارای محتوای مجرمانه اقدام مقتضی به عمل آورده و با متخلفین از دستورات قضایی در هر رده‌ای طبق قانون برخورد خواهد نمود.(بهارنیوز)


ادامه مطلب ...

فوت‌وفن نظافت خانه: پاک کردن دستگیره با نوشابه!

جام جم سرا:

*به جای خیس کردن ظرف‌های چینی درون وایتکس برای جرم گیری، آن‌ها را درون مخلوطی از آب و سرکه سیب قرار دهید. کافی است برای هر لیتر آب یک لیوان سرکه در نظر بگیرید.

*برای از بین بردن لکه‌های چربی موجود روی دستمال‌ها و دستگیره‌های آشپزخانه، بهترین روش آن است که دستمال‌ها را به مدت یک ساعت درون مخلوطی از آب و نوشابه گازدار خیس کنید.

*برای تمیز کردن شیشه‌های داخل خانه می‌توانید به جای استفاده از شیشه شوی‌های شیمیایی، از محلول آب و الکل صنعتی استفاده کنید. کافی است دو لیوان آب را با نصف لیوان الکل مخلوط و با کمک آن شیشه‌ها را پاک کنید.

*برای تمیز کردن دیواره داخلی مایکروویو می‌توانید لیموترش را از وسط نصف و پس از خارج کردن هسته‌های آن، از آن برای پاک کردن دیواره‌های چرب مایکروویو استفاده کنید. بعد از این کار با دستمال مرطوب سطح آن را پاک کنید.

*با تهیه مخلوطی از جوش شیرین، آب و چند قطره لیموترش تازه، می‌توانید شوینده‌ای قوی و موثر برای شست و شو و جرم گیری سینک دستشویی تهیه کنید و با کمک آن سینک را برق بیندازید.

*با ترکیب یک استکان نوشابه و الکل، می‌توانید یک ترکیب فوق العاده قوی برای از بین بردن جرم سنگ‌های روی کابینت و سرامیک‌های آشپزخانه تهیه کنید.(خراسان)


ادامه مطلب ...

دختر مورد علاقه‌ام عاشق کار کردن است

جام جم سرا: در ۲۴ سالگی باید با پختگی بیشتری به ازدواج فکر کنید. به نظرم با توجه به اینکه ۲۴ سال سن کمی نیست و دوران بلوغ عقلی شما هم سپری شده یا حداقل در حال سپری شدن است، دور از انصاف نیست اگر توقع داشته باشیم کمی واقع بینانه‌تر و ژرف اندیشانه‌تر به ازدواج فکر کنید. حداقل این را بدانید که یک سال آشنایی با دختر مورد علاقه‌تان در فضایی غیر رسمی اصلاً و ابداً برای شناخت کافی نیست و از سوی دیگر برای من جای سوال است که در این مدت تنها اختلاف نظر شما، فقط و فقط مسئله اشتغال دختر بوده است و در مسئله دیگری که مهم باشد، اختلاف نظر ندارید؟

با این حال، خوب است بدانید که اگر واقعاً دختر مورد علاقه‌تان به اشتغال و کار کردن اصرار دارد و علاقه و تأکید او تا حدی است که حاضر نیست به خاطر شما یا بهتر بگویم برای ازدواج با شما از این شرط بگذرد، بهتر است با جدیت بیشتری درباره این موضوع فکر کنید و شاید حتی بهتر باشد از این ازدواج صرف نظر کنید.

اشتغال زنان برای بعضی مردان که مانند شما فکر می‌کنند، مسئله‌ای نیست که قابل اغماض باشد و حتماً باید قبل از ازدواج و در توافقات پیش از عقد به نتیجه معین و واضحی رسید و به حسب صلاحدید دو طرف حتی در عقدنامه به عنوان شرط ضمن عقد موضوع اشتغال یا عدم اشتغال درج شود.

دلیل من برای این همه تأکید، اهمیت این مسئله و اختلاف‌هایی است که در زندگی‌ها گریبانگیر زوجین می‌شود و من هر روز با پرونده چنین زوج‌هایی مواجه می‌شوم. من در زمینه اشتغال بانوان قبلاً هم در این صفحه اظهارنظر کرده‌ام و به بررسی ابعاد مختلف آسیب‌های فردی، اجتماعی و فرهنگی آن پرداخته‌ام، ولی اصلاً نظرم در اشتغال بانوان مخالفت و موافقت کلی نیست بلکه معتقدم به لحاظ شرایط، حالات مختلفی ممکن است اتفاق بیفتند و حتی در بعضی موارد ضرورت اشتغال بانوان را تأیید می‌کنم اما آنچه که از همه مهم‌تر است بررسی عواید و پیامد‌های اشتغال بانوان است.

به نظرم حتی با مدیریت، توانایی و مهارت بالای یک زن شاغل نسبت به کنترل تمامی آسیب‌ها و انجام وظایف فردی و اجتماعی در خانه و خانواده، باز هم یک زن شاغل با بانوی خانه داری که در ‌‌نهایت لطف، مهربانی، فرهیختگی، صلاحیت بر وظایف همسرداری و تربیت فرزند خود متمرکز است، قابل مقایسه نیست.

تنها نگرانی من این است که شما مخاطب گرامی با این درخواست موافقت کنید و خدای نکرده در آینده دچار پشیمانی شوید. در نتیجه اگر شما واقعاً تربیت فرزند صالح و شایسته برایتان اهمیت دارد به هیچ وجه برای این ازدواج عجله نکنید و از مشورت با پدر و مادرتان غافل نشوید. در ضمن خوب است این را بدانید علاوه بر اشتغال، باید سایر خصوصیات و ویژگی‌های ایده آل بودن یک دختر برای همسریتان از جمله رابطه نداشتن با هیچ شخص دیگری قبل از ازدواج را در نظر بگیرید، این گونه آشنایی‌ها و شناخت‌ها قبل از ازدواج تا درصد بالایی محکوم به شکست است. (حجت الاسلام علی فروتن - کار‌شناس و مشاور خانواده/خراسان)


ادامه مطلب ...

۱۰ فرمان برای ایمن کردن خانه در برابر آتش

جام جم سرا به نقل از همشهری: وقتی کوچک است خود را خیلی سودمند و تأثیرگذار نشان می‌دهد، اما وقتی هیکل و ابعاد پیدا می‌کند می‌تواند در یک چشم به هم زدن دار و ندار غافل‌ها را به تاراج ببرد. از این‌رو آمادگی برای مبارزه با این بلای احتمالی خانمانسوز برای همه شهروندان ضروری به‌نظر می‌رسد.
می‌توانیم با یکسری اقدامات خانه‌مان را در برابر آتش ایمن کنیم یا مهارت‌هایی را به‌دست بیاوریم و در مواجهه با این پدیده وارد مبارزه پیروزمندانه شویم. در این گزارش که با کمک علیرضا چراغی، مدیر منطقه۸ عملیات سازمان آتش‌نشانی تهیه شده با ۱۰ فرمان اصلی افزایش ایمنی خانه در برابر آتش‌سوزی و انواع کپسول‌های آتش‌نشانی آشنا خواهید شد.

سماورهای برقی نسبت به سماورهای گازی از لحاظ ایمنی آتش‌سوزی در رتبه بالاتری قرار دارند. سماورهای برقی، به‌ویژه برای افراد مسن یا کسانی که فراموش می‌کنند پشت سر هم به سماور سر بزنند مناسب‌تر است، چرا که اگر آب سماورهای گازی تمام شود، حرارت ناشی از شعله به بدنه منتقل می‌شود و در نهایت باعث سوختن شیلنگ گاز و ایجاد آتش‌سوزی خواهد شد.

از قرار دادن اجاق گاز یا بخاری گازی در کنار پرده آشپزخانه جدا خودداری کنید. بار‌ها شده که باد باعث رانده شدن پرده به سمت شعله‌های گاز شده و در‌‌نهایت آتش‌سوزی به بار آورده است؛ پس سعی کنید گاز را حداقل در فاصله یک متری از پرده آشپزخانه قرار دهید.


هنگام ترک طولانی مدت خانه گاز را قطع کنید
وقتی که برای مدت بیشتر از یک روز خانه را ترک می‌کنید، وسایل گازسوز مثل بخاری را خاموش و جریان گاز را قطع کنید چرا که ‌گاهی ممکن است یک نشتی ساده و کوچک در شیلنگ‌های گاز به‌وجود بیاید و بعد گاز به‌صورت تدریجی در محیط بسته متراکم شود. در این شرایط کافی است که استارت یخچال به‌صورت خودکار زده شود و فاجعه‌ای بیافریند.


شعله‌ها را به حال خود رها نکنید
وقتی در حال آشپزی هستید، خانه را ترک نکنید؛ بار‌ها پیش آمده که خانم خانه برای خرید چنددقیقه‌ای یا کارهایی از این قبیل از خانه خارج شده و شعله‌ها را به حال خود‌‌ رها کرده است. سرریز شدن مواد غذایی باعث خاموش شدن شعله گاز و متراکم شدن گاز در خانه می‌شود و می‌تواند باعث ایجاد آتش‌سوزی شود.


از چندراهه برقی کمتر استفاده کنید
تا آنجا که ممکن است کمتر از چندراهی‌های برقی در خانه استفاده کنید و به جای آن تعداد پریز‌ها را افزایش دهید. استفاده از چندراهی‌ها باعث افزایش فشار بیش از حد به آنها و ایجاد گرما و آتش‌سوزی می‌شود. اگر مجبور به این کار شدید، سراغ چندراهی‌های برقی با کیفیت مطلوب و استاندارد بروید. نکته دیگر اینکه برای پریزهایی که در ارتفاع کم نصب شده‌اند حتما از درپوش استفاده کنید.


سیم کشی خانه‌های قدیمی را بررسی کنید
اگر قصد دارید خانه‌ای قدیمی بخرید یا خانه خودتان قدمت زیادی پیدا کرده، حتما سیم‌کشی آن را مجددا مورد بازرسی قرار دهید چرا که سیم‌کشی این ساختمان برای مصارف ۳۰ سال پیش طراحی شده و اضافه بار مصرفی شما می‌تواند باعث فشار به سیم‌های برق و در‌‌نهایت ایجاد آتش‌سوزی شود.


فیوزها را مستقل و در دسترس کنید
برای انتقال جریان برق در خانه از فیوزهای جان‌پناه یا اصطلاحا کلیدهای مینیاتوری استفاده کنید. این فیوز‌ها به این دلیل توصیه می‌شوند که اگر در قسمتی از خانه، سیم‌کشی یا جریان، دچار اتصال شد، بلافاصله شناسایی و جریان قطع شود. همچنین اگر آتش‌سوزی در بخش کوچکی از خانه اتفاق افتاد می‌توان با این فیوز‌ها تنها جریان برق‌‌ همان قسمت را قطع کرد.


مواد قابل اشتعال را در خانه نگه ندارید
به هیچ عنوان و تحت هیچ شرایطی مواد قابل اشتعال مانند بنزین و نفت را در خانه نگه ندارید چرا که ممکن است افزایش گرما یا عوامل دیگر باعث شعله‌ور شدن سریع آنها شود. این در حالی است که مهار و اطفای حریق مایعات قابل اشتعال نسبت به جامدات بسیار سخت‌تر است.


کندسوزها را در نظر داشته باشید
هر چند توصیه اصلی ما همواره این است که سراغ سیگار و قلیان نروید اما حداقل از مصرف اینگونه دخانیات در خانه جدا پرهیز کنید. بسیاری از آتش‌سوزی‌هایی که در شهر رخ می‌دهد ناشی از جا ماندن آتش پنهان ناشی از سیگار روشن یا زغال نیم سوخته است. کندسوزی اینها در کنار مواد قابل اشتعال می‌تواند فاجعه جبران‌ناپذیری به‌وجود آورد.


از لوازم استاندارد استفاده کنید
برای انتقال گاز در خانه از لوله‌های فلزی یا لوله‌های فشار قوی مخصوص آب استفاده نکنید چراکه این لوله‌ها خیلی زود دچار نشتی می‌شوند و دردسر می‌آفرینند. بهترین کار استفاده از شیلنگ‌های مخصوص انتقال گاز است. نکته دیگر اینکه یادتان باشد هر وسیله گازی باید یک انشعاب جداگانه داشته باشد. پس نمی‌توانید گاز سماور، بخاری و اجاق گاز را تنها از یک انشعاب تأمین کنید.

چه نوع کپسولی بخریم؟

کپسول‌های آتش‌نشانی به تفکیک مواد اطفایی به ۴ گروه اصلی تقسیم می‌شوند:
گروه A: خاموش‌کننده‌های گروه A حاوی آب هستند و اصطلاحا به آنها خاموش کننده‌های آب و گاز می‌گویند. نکته مهم اینکه از کپسول‌های گروه A نمی‌توان برای خاموش کردن مایعات قابل اشتعال مثل بنزین و نفت استفاده کرد چون باعث شعله‌ور‌تر شدن آتش می‌شوند.

گروه B: کپسول‌هایی که این حرف روی آنها نوشته شده اصطلاحا به خاموش کننده‌های پودری معروف هستند. از خاموش‌کننده‌های پودری، هم برای آتش‌سوزی‌‌های حاصل از انواع جامدات و هم برای مایعات قابل اشتعال مثل بنزین و نفت می‌توانیم استفاده کنیم. بهتر است در خانه از این خاموش‌کننده استفاده نکنیم.

گروه C: گروه خاموش‌کننده‌های C را می‌توان کامل‌ترین و مناسب‌ترین کپسول‌های آتش‌نشانی برای منازل یا محیط کار به شمار آورد. این کپسول‌ها حاوی گازکربنیک هستند و مثل خاموش‌کننده‌های ۲گروه قبل هیچ نوع کثیفی یا خیسی به جا نمی‌گذارند.

گروه D: کپسول‌هایی که این حرف انگلیسی رویشان نوشته شده حاوی کف هستند. در واقع این نوع کپسول‌ها مصرف خانگی ندارند و کاربریشان کمی تخصصی‌تر است، به همین دلیل معمولا از سوی مأموران آتش‌نشانی مورد استفاده قرار می‌گیرند.

کپسول‌های آتش‌نشانی در وزن‌های مختلف عرضه می‌شوند. انواع 2-1 کیلویی آن برای مصارف خودرو و 4-3کیلویی آن برای مصارف خانگی یا مدارس کاملا مناسبند.


آتش‌سوزی شد چه کار کنیم؟

همیشه این احتمال وجود دارد که با آتش‌سوزی در منزل یا محل کارمان مواجه شویم. اگر شما در چنین موقعیتی قرار بگیرید، چه خواهید کرد؟

اول: مهم‌ترین کاری که هنگام روبه‌رو شدن با آتش باید انجام دهید حفظ آرامش و تمرکز برای مقابله ابتدایی با آتش است. سریع دست به‌کار شوید و شماره تلفن ۱۲۵ را بگیرید.

دوم: پس از تماس با ۱۲۵ نوبت آن است که اقدامات ابتدایی را انجام دهید. بلافاصله جریان گاز و برق خانه‌تان را قطع کنید. منشأ دود و آتش را پیدا کرده و سعی کنید بچه‌ها و افراد سالخورده را از واحد مسکونی‌تان بیرون ببرید.

سوم: کپسول آتش‌نشانی را بردارید و به سمت شعله‌های آتش بروید. فاصله 3متری‌تان با آتش را حفظ کنید، بعد ضامن کپسول را بکشید و اهرم آن را فشار دهید. نازل کپسول را به سمت آتش بگیرید و آن را به‌صورت جارویی تکان دهید .

چهارم:‌ گاه پیش می‌آید که آتش‌سوزی در یکی از واحدهای آپارتمان شما رخ می‌دهد. چنانچه مسیر خروج شما از ساختمان ایمن است، با دقت و سرعت همگی از ساختمان بیرون بیایید. اما اگر دود سراسر راهرو‌ها را فرا گرفته و خطرات احتمالی دیگری را احساس می‌کنید، در خانه بمانید. مسیر ورود دود از پشت در را با یک پارچه بزرگ یا چادر مسدود کنید و به سمت حمام بروید. مطمئن باشید آنجا ایمن‌ترین بخش خانه در چنین مواقعی است. حالا می‌توانید صبر کنید تا نیروهای آتش‌نشانی سریع از راه برسند و برای خروج ایمن شما اقدام کنند.(اصغر اصغری)


ادامه مطلب ...

آسان‌ترین راه جدا کردن زرده و سفیده تخم‌مرغ [عکس]

جام جم سرا: ابتدا تخم مرغ را در یک بشقاب بریزید. یک بطری پلاستیک خالی را برداشته، روی زرده تخم مرغ قرار دهید. با فشار دادن بدنه بطری، زرده تخم مرغ را داخل بطری بکشید.
فشردن بطری را تا جایی ادامه دهید که زرده تخم مرغ کاملا داخل بطری برود. پس از آن، زرده را در ظرفی دیگر خالی کنید.


ادامه مطلب ...

۵ راه طولانی کردن رابطه‌های دوستانه

جام جم سرا به نقل از شفقنا: میل انسان به داشتن دوستی که از دوران بچگی با او آشنا باشند و بتوانند تمام خوشی‌ها و ناخوشی‌های خود را با او در میان بگذارند، میلی تمام ناشدنی است.


در واقع یک دوست قدیمی بیش از آنکه در مورد امروز شما بداند از دیروز شما می‌داند. با تمام این اوصاف اغلب افراد نمی‌توانند دوستی‌های خود را به صورت طولانی مدت ادامه دهند و در این راه دچار مشکلاتی می‌شوند. به همین دلیل در این نوشتار از پنج رازی که به ما در حفظ روابط قدیمی کمک می‌کند صحبت شده است.


کنترل حدود انتظارات از دیگری

اینکه گفته می‌شود دوستان قدیمی در ارتباطشان با یکدیگر افراد بی‌توقعی هستند، حرفی است کاملاً اشتباه. برای داشتن دوستی طولانی مدت باید بموقع خواسته‌های خود را از دوستتان بیان کنید. در واقع دوست شما باید بموقع از شما حمایت کند، همراه شما باشد و باعث ارتقا شما در زندگی شود. در طرف مقابل، نباید دوست خود را تحت فشار بگذارید تا در تمام مراحل سخت زندگی به نوعی جُور شما را بکشد.
هیچ‌گاه این موضوع را فراموش نکنید که دوست شما نمی‌تواند تمام نیاز‌هایتان را بر آورده کند.


سازگار و انعطاف پذیر باشید

اغلب افرادی که دوستی‌های طولانی مدت دارند نه تنها انعطاف پذیر هستند بلکه توانایی فراموش کردن را نیز دارا هستند و بخوبی دریافته‌اند هیچ فردی یا رابطه دوستی کامل نیست. این موضوع بدین معناست که آن‌ها به دوست اجازه رشد، پیشرفت و تغییر را می‌دهند، هم چنین متوجه می‌شوند عمق یک رابطه دوستی در برخی زمان‌ها بیشتر و گاهی اوقات به دلیل برخی مشکلات کمتر می‌شود، اما این موضوع به معنی از بین رفتن آن دوستی نیست.


برای یکدیگر وقت بگذارید

این امر موضوعی واضح و حیاتی است، ساخت لحظه‌های مشترک و داشتن تجربیات مشترک موجب حفظ پیوندهای دوستانه می‌شوند. شما باید زمانی به دوست صمیمی خود اختصاص دهید تا او به ظرائف و خصوصیات اخلاقی شما آگاه شود، در واقع باید هر زمان که می‌توانید خاطره جدید برای هم بسازید و به عکس و خاطراتی که از گذشته دارید بسنده نکنید. خوش باشید و از لحظاتی که با یکدیگر دارید لذت ببرید.


از دوست خود به خاطر بودنش تقدیر کنید

یکی از موضوعاتی که اغلب انسان‌ها چه در روابط دوستانه و چه در روابط زناشویی خود فراموش می‌کنند تقدیر از دیگری است.
سعی کنید در موقع لزوم به دوست خود بگوئید که چه قدر از دوستی و ارتباطی که با او دارید خوشحال و راضی هستید. داشتن دوستی‌های طولانی مدت اتفاقی است نادر و ساختن یک رابطه دوستی جدید که سال‌ها ادامه داشته باشد کاری است سخت‌تر، پس قدر‌دان تک تک لحظه‌هایی باشید که کنار دوست خود هستید.


به خاطرات مشترک به موقع پایان دهید

اگرچه قطع ارتباط با کسی که شریک بسیاری از لحظات زندگی شما بوده است کار دشواری است، اما نکته بسیار مهم این است که اگر دوستی باعث تحلیل شما می‌شود بموقع آن را تمام کنید. نشانه‌های چنین حالتی زمانی است که شما در کنار دوست خود هستید ولی حرف مشترکی ندارید با او بزنید، در مقابل او احساس ضعف می‌کنید، عصبی می‌شوید یا متوجه می‌شوید که دوستی شما پُر شده از سوءتفاهم و تحقیرهای مکرر.
در چنین شرایطی هر چه قدر دشوار اما به دوستی خود خاتمه دهید و به ساختن یک ارتباط دوستانه جدید امیدوار باشید.


ادامه مطلب ...

تمرین ورزشی برای لاغر کردن ران و باسن [+عکس]

جام جم سرا به نقل از جام نیوز: این تمرینات را یک یا دوبار در هفته انجام دهید. حرکات را به آرامی انجام دهید و هر حرکت را ۵ مرتبه تکرار کنید (۱۰ ثانیه در هر تکرار) برای گرفتن نتیجه بهتر و سریع‌تر می‌توانید دور مچ پا و یا ران را از وزنه‌های مخصوص استفاده کنید. مچ بندی را برای خود درست کنید و به اندازه ۱ کیلو در آن خاک بریزید. این سنگینی رسیدن به نتیجه را سرعت می‌بخشد.

حرکت اول: بالا بردن پا به سمت بالا

به پهلو دراز بکشید همانند تصویر دست چپ را زیر سر بگذارید و دست راست را روی زمین و در مقابل قفسه سینه قرار دهید. پاهای خود را صاف قرار دهید و بدون آنکه قسمت‌های دیگر از بدن شما حرکت کند پای راست را به آرامی بالا ببرید کمی مکث کنید و پا را به حالت اول برگردانید.


حرکت دوم: تاشو


همانند تصویر به پهلوی چپ دراز بکشید، پاشنهٔ پای راست را بر روی پاشنه پای چپ بگذارید زانو‌ها را با زاویه ۴۵ درجه از هم باز و به سمت بالا بکشید. پس از مقداری مکث به حالت شروع برگردید.


حرکت سوم: بالا بردن ران و باسن


طاق باز روی زمین دراز بکشید. زانو‌ها را خم و کف پا را روی زمین قرار دهید. دست‌ها را کاملا» از هم باز کنید. باسن و کمر را بالا بکشید. توجه داشته باشید که کف پا از زمین جدا نشود. سپس به آرامی به حالت اول برگردید.


حرکت چهارم: کراس بدن


همانند تصویر در حالت شنا سوئدی قرار بگیرید، پا را مستقیم با زمین نگه دارید و بدن از سر تا پاشنه کاملا» صاف و در یک خط باشد. عضلات شکم را سفت کنید و به آرامی زانوی راست را به سمت شانه چپ جمع کنید و بعد به حالت شروع برگردید. این حرکت را برای پای دیگر نیز انجام دهید.


ادامه مطلب ...

۸ خوراکی برای فتیله‌پیچ کردن خستگی

جام جم سرا به نقل از ایسنا: با تغییر در رژیم غذایی و مصرف مواد غذایی انرژی‌زا می‌توان این رخوت و خستگی را کاهش داد زیرا میزان انرژی در بدن معمولا تحت تأثیر موادغذایی است که مصرف می‌کنیم.
باید خوراکی‌هایی را انتخاب کنیم که موجب ایجاد انرژی بیشتر در بدنمان طی روز شوند. برای نمونه می‌توانید خوردنی‌های زیر را آزمایش کنید:


- جو:
این ماده که حاوی مقادیر زیادی فیبر است، به دلیل داشتن کربوهیدرات‌ها به افزایش انرژی کمک می‌کند. این ماده غذایی به تقویت باکتری‌های مفید معده نیز کمک می‌کند و سیستم عملکرد معده را بهبود می‌بخشد و از بروز خشکی در بدن نیز جلوگیری می‌نماید.

- تخم کدو:
محققان مؤسسه تحقیقات کشاورزی آمریکا به این نتیجه دست یافته‌اند که افرادی که دچار کمبود منیزیم هستند به اکسیژن بیشتری در فعالیت‌های جسمی‌شان نیاز پیدا می‌کنند و همین امر موجب خستگی آن‌ها می‌شود. مصرف مواد غذایی مغذی حاوی منیزیم مانند تخم‌کدو، مقادیر این ماده معدنی را در بدن افزایش داده و در نهایت از خستگی مفرط جلوگیری می‌کند.

- پروتئین‌های بدون چربی:
زمانی که بدنتان دچار کمبود پروتئین می‌شود از موادی مانند گوشت‌های کم‌چرب و غذاهای دریایی استفاده کنید چرا که سریعاً در بدن هضم و جذب اندام‌ها می‌شوند به افزایش انرژی کمک می‌کنند.

- ماست:
ماست به دلیل خاصیت هضم سریع، موجب جذب سریع انرژی در بدن می‌شود. ماست همچنین حاوی مواد پروبیوتیک است که موجب تقویت باکتری‌های مفید معده می‌شود و در عین حال باکتری‌های مضر آن را از بین می‌برد. تحقیقات اخیر دانشگاه تورنتو نشان می‌دهد که پروبیوتیک‌ها به کاهش علائم سندرم خستگی مزمن کمک می‌کنند.

- حبوبات:
اگر می‌خواهید مواد حاوی کربوهیدرات را مصرف کنید به جای مصرف کربوهیدرات‌های فرآوری شده مثل نان سفید و کیک و شیرینی از حبوبات استفاده کنید. سرعت هضم این مواد به کندی صورت گرفته و این موضوع موجب تعادل در سطح قند خون و عملکرد طبیعی دستگاه های بدن و حفظ میزان کافی انرژی در بدن می‌شود.

- اسفناج:
یکی از دلایل بروز خستگی، کمبود آهن در بدن است که اغلب موجب بروز کم‌خونی می‌شود. سلول‌های خونی با خود اکسیژن را نیز منتقل می‌کنند که با کمبود آهن، سلول‌های خونی نمی‌توانند این کار خود را به خوبی انجام دهند و در نتیجه خستگی ذهنی و جسمی را به همراه می‌آورند. اسفناج منبع سرشار آهن، منیزیم و ویتامین C‌ است.

- گردو:
گردو و خوراکی‌های دارای اسید چرب امگا 3 می‌توانند علائم خستگی را در بدن از بین ببرند. یافته‌های تحقیق انجام شده در مجله‌ آمریکایی تغذیه، نشان می‌دهد اسید «آلفالینولنیک» (نوعی اسید چرب) در گردو انرژی را افزایش داده و علائم افسردگی را کاهش می‌دهد.

- شکلات تلخ:
شکلات تلخ منبع سرشاری از آنتی‌اکسیدان و پلی‌فنول است که به افزایش فعل و انفعالات شیمیایی مغز کمک می‌کند و احساس خستگی را از بین می‌برد.


ادامه مطلب ...

۳ غذای عالی برای کوچک کردن شکم

جام جم سرا: تحقیقات نشان می‌دهد که ساعت درونی خواب و خوراک بدن، به دلیل غذاهای نامناسبی که هر روز می‌خوریم و نور مصنوعی بیش از حد در شب، کاملاً به هم ریخته است. در نتیجه شما در چرخه چاقی گرفتار شده‌اید. زیرا هورمون‌های گرسنگی که اشتهای شما به غذا را غیرقابل کنترل می‌کنند دائم در بدنتان ترشح می شوند. اما اگر برنامه خواب و خوراک طبیعی بدن خود را تنظیم کنید، می‌توانید بالاخره واقعاً با شکم جلو آمده خود خداحافظی کنید.

روش انقلابی رژیم آب کردن شکم (Belly Melt Diet) توضیح می‌دهد که چرا یک خواب شب خوب به کاهش وزن شما کمک می‌کند و چگونه خوردن غذای مناسب در زمان مناسب می‌تواند نیاز بدن شما به روغن و طعم را برطرف کرده و هوس خوردن را در شما سرکوب کند. بعلاوه غذاهای خاص از بین برنده شکم می‌توانند به خواب بهتر و کاهش وزن هم کمک کنند.

این غذاهای سالم در رژیم آب کردن شکم به صورت وعده‌های غذایی و دستور پخت قرار گرفته‌اند، اما شما می‌توانید از آن‌ها به شکلی که خودتان دوست دارید در رژیم غذاییتان استفاده کنید. این غذاها را بخورید تا خواب بهتری داشته باشید، وزن بیشتری کم کنید، و شکم خود را آب کنید. به شما می‌گوییم که چطور شروع کنید!


ماهی

یک روز دیگر و یک تحقیق دیگر درباره فواید خوردن ماهی و دلیل خوب برای خوردن آن. ما از مطالعات روی جانوران می‌دانیم که اگر رژیم غذایی فقیر از امگا ۳ باشد، ریتم طبیعی غده پینه‌آل (غده صنوبری شکل به اندازه نخود فرنگی که در مرکز مغز قرار دارد) مختل می‌گردد، و ترشح ملاتونین، یعنی هورمون خواب دچار تغییر می‌شود. اگر برنامه غذایی تان کمبود امگا 3 داشته باشد در این صورت در زمان‌های طبیعی استراحت خود نمی‌خوابید و در نتیجه بیدار می مانید.

از سوی دیگر، تغذیه غنی از امگا ۳ می‌تواند باعث افزایش سلامت قلب و کاهش خطر زوال عقل، و بهبود سلامت عمومی شود. در رابطه با کاهش وزن، بسیاری از غذاهای حاوی امگا ۳ غنی از پروتئین هستند و تحقیقات بسیاری نشان می‌دهند که پروتئین باعث احساس سیری می‌شود. حتی کالری بیشتری هم برای هضم و جذب پروتئین به نسبت چربی و کربوهیدرات سوخته می‌شود.


دریافت میزان مورد نیاز:
اگر غذاهای غنی از امگا ۳ (مثل ماهی‌های ساردین‌، سالمون، هالیبوت و یا گردو، دانه گیاه کتان و سبزیجات برگ‌دار سبز تیره) کم مصرف می‌کنید، پس باید بیشتر از آن‌ها بخورید. اگر خوردن اینگونه غذاها برای شما آسان نیست، می‌توانید از قرص‌های روغن ماهی یا گیاه کتان استفاده کنید.


آجیل

اگر بهانه دیگری برای آجیل خوردن نیاز دارید، باید بگوییم که این خوراکی های چرب منبعی عالی برای منیزیم هستند که باعث بهبود روحیه می‌شود. کمبود منیزیم در بدن باعث می شود قسمتی از مغز که ترشح ملاتونین را تنظیم می‌کند از کار باز مانده و خواب شما مختل می‌گردد. در ما انسان‌ها کمبود منزیم می‌تواند باعث اختلالات فصلی (SAD)، افسردگی و حالت اشتیاق به خوردن کربوهیدرات‌ها در تاریکی زمستانه شود.

یک بررسی توسط محققین USDA در سال ۲۰۱۰ که در Magnesium Research منتشر شده است نشان می‌دهد که تکمیل یک دوره درمان با منیزیم در افرادی که مشکل خوابیدن دارند، باعث می‌شود که آن‌ها به راحتی در شب بخوابند. به یک گروه از ۱۰۰ نفر داوطلبان که بالای ۵۱ سال سن داشتند، روزانه ۳۲۰ میلی‌گرم منیزیم داده شد، در حالی که به گروه دیگر قرص قلابی بدون منیزیم (Placebo) داده شد. پس از ۷ هفته، آن‌هایی که منیزیم دریافت کرده بودند خواب بهتری داشتند و به عنوان یک نتیجه جانبی، سطوح کمتری از گر گرفتگی‌های خطرناک (که ناشی از واکنش سیستم ایمنی نسبت به بیماری قلبی، سرطان، دیابت و آلزایمر است) نشان می‌دادند.

دریافت میزان مورد نیاز:
غذاهای غنی از منیزیم، برای کاهش وزن هم مناسبند. این غذاها عبارتند از ماهی و آجیل‌های غنی از پروتئین، و حبوباتی مانند عدس، سویا و لوبیای سیاه و همچنین غلات غنی از فیبر مثل سبوس.


شیر

هرچند که هنوز ارتباط کلسیم و کاهش وزن ثابت شده نیست ( در برخی بررسی‌ها به عنوان عامل مؤثر در کاهش وزن معرفی می‌شود و در برخی برعکس )، اما آشکار شده که در مورد برآمدگی شکم، شیر اثر مثبتی دارد.
یک بررسی توسط محققین دانشگاه آلاباما در بیرمنگام در سال ۲۰۱۰ نشان داد، در گروهی ۱۰۰ نفره از زنان غیر یائسه، در آن‌هایی که رژیم غذایی پرکلسیمی داشتند، چربی به طور قابل ملاحظه‌ای کمتر بود. در‌ واقع به ازای هر ۱۰۰ میلی‌گرم کلسیمی که آن‌ها در روز مصرف می‌کردند 3 سانت از چربی زیر شکمی (چربی بدی که دور اندام‌های داخلی شکم را می‌گیرد و باعث افزایش خطر بیماری‌های قلبی و سرطان می‌شود) آنها کمتر شده بود. همانند منیزیم، کلسیم هم می‌توانند کمک کند که بهتر بخوابید و اگر زیاد پیش می‌آید که با بی‌حسی یا گرفتگی عضلات از خواب بیدار شوید، کمک می‌کند که عضلات، فیبرها و اعصاب راحت‌تری داشته باشید.

دریافت میزان مورد نیاز:
لبنیات روش خوبی است، اما راه‌های دیگری هم برای دریافت کلسیم وجود دارد، مثل ساردین، آب پرتقال غنی شده، پنیر سویا و سبزیجات برگ‌دار سبز تیره مثل اسفناج.


ادامه مطلب ...

پر کردن چاله‌های خیابان با گل‌های موزائیکی [+عکس]

تصویر زندگی

چهارشنبه 5 آذر 1393 ساعت 08:20

یک هنرمند ساکن شیکاگوی آمریکا که گویا از چاله‌های مشکل ساز موجود در خیابان شهر خود به تنگ آمده بوده، تصمیم می‌گیرد حفره‌های مذکور را با موزائیک هایی آراسته‌شده به نقش و نگار گلهای زیبا پر کند. چند تصویر از این اقدام او را ببینید.


ادامه مطلب ...