“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی بسیار ساده | شیرینی گل محمدی “دانمارکی”

“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی بسیار ساده | شیرینی گل محمدی “دانمارکی”

طرز تهیه شیرینی دانمارکی. روش تهیه و آموزش مرحله به مرحله شیرینی دانمارکی یا گل محمدی

مواد لازم تهیه شیرینی دانمارکی خانگی:

شیر سرد	یک و ۳/۱ پیمانه
تخم مرغ	۳ عدد
کره	۴۰۰ گرم
خمیرمایه	یک قاشق سوپخوری
شکر	۵۵ گرم
نمک	۲/۱ قاشق چایخوری
کره ى آب شده یا روغن مایع	۱۰۰ گرم
آرد	۷۰۰ گرم

“طرز تهیه شیرینی دانمارکی” خانگی :

۱٫ اول آرد و خمیرمایه و نمک را باهم مخلوط میکنیم و کنار میزاریم.

۲٫ در ظرفی جداگانه شیر و تخم مرغ ها و شکر و روغن مایع را مخلوط میکنیم.

۳٫ بعد در وسط آردها یک گودی درست کرده و موادی که (روغن و تخم مرغ …) با هم مخلوط کردیم را وسط آردها میریزیم و هم میزنیم تا مواد خمیر شوند.

۴٫ خمیر را حدود ۵ تا۸ دقیقه خوب ورز میدیم (خمیر اولیه نسبتا سفت هست ) اگر زیاد سفت بود ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم و اگر شل بود به همین اندازه آرد اضافه میکنیم و خمیر را استراحت میدهیم تا حجمش ۲ برابر شود.

۵. در این فاصله ۴۰۰گرم کره را روى نایلون رنده کرده و یک نایلون دیگر هم روی آن مى اندازیم و وردنه میکشیم تا به شکل مربع در بیاید.

۶٫ خمیر که ورآمد روى سطح را آرد پاشی کرده و خمیر را روی سطح باز میکنیم از ۴ طرف (وسط خمیر باید برجسته تر باشد) کره ى سرد را وسط خمیر میزاریم و مثل بقچه خمیر را میبندیم (آرد اضافه را از روى خمیر پاک میکنیم) با وردنه به صورت ضربه اى روى خمیر میزنیم و بعد شروع به وردنه کشیدن میکنیم تا خمیر باز شود در حین کار زیر خمیر را چند دفعه آرد پاشی میکنیم تا کره بیرون نزند.

۷٫ چند دفعه خمیر را زیر و رو میکنیم تا از یک طرف به خمیر فشار نیاید.۲ سر خمیر را وسط میاریم و تا میکنیم و در نایلون ۲۰ دقیقه در یخجال میزاریم این مراحل را ۴ دفعه انجام میدهیم  ،بعد از مرحله ى چهارم خمیر را پهن کرده و اطرافش را با چاقو میبریم .بعد خمیر را به صورت مربع یا مستطیل برش میزنیم و شکل میدهیم وسطشان هم کرم میزاریم (۲۰ دقیقه توى سینى استراحت میدهیم تا خمیر ۲ برابر شود) یک تخم مرغ را با شکر مخلوط کرده و روى شیرینى ها میکشیم کنجد میپاشیم و در طبقه ى وسط فر که از قبل گرم شده با حرارت ۱۹۰- و به مدت ۲۰ دقیقه قرار میدهیم.

بعد از پخت روى شیرینى ها شهد یا عسل رقیق شده میزنیم تا شیرینى ها براق شوند.

نکته: وردنه نباید از روى خمیر بایین بیاید چون لایه ها به هم می جسبند و خمیر از هم باز نمیشه.

طراحی بسیار زیبا و جالب | “نقاشی خلاقانه روی چای کیسه ای” | مواد بازیافتی

طراحی بسیار زیبا و جالب | “نقاشی خلاقانه روی چای کیسه ای” | مواد بازیافتی

 هنرمند و طراح گرافیک Ruby Silvious پروژه جدید خود را با نام ” 363 روز چای “ آغاز کرد. او تصمیم گرفت که هر روز از کاغذ نازک چای های کیسه ای که مصرف می کند به عنوان بوم نقاشی استفاده کند و 363 روز به این کار خود ادامه دهد. این کار به او کمک می کند تا خود را برای استفاده از مواد بازیافتی در هنر به چالش بکشد و می تواند هر روز احساس خود را بر روی این چای های کیسه ای در قالب نقاشی هایی کوچک بیان کند.

نقاشی بر روی چای کیسه ای،نقاشی خلاقانه

ایده های خلاقانه با استفاده از مواد بازیافتی،”چای کیسه ای بازیافتی”

ایده های خلاقانه با استفاده از مواد بازیافتی،چای کیسه ای بازیافتی

نقاشی بر روی چای کیسه ای،نقاشی خلاقانه

ایده های خلاقانه با استفاده از مواد بازیافتی،چای کیسه ای بازیافتی

ایده کشیدن نقاشی بر روی چای کیسه ای،نقاشی خلاقانه

نقاشی های بسیار زیبا و خاص روی چای کیسه ای،ایده استفاده از مواد بازیافتی

نقاشی های بسیار زیبا و خاص روی چای کیسه ای،ایده استفاده از مواد بازیافتی

نقاشی های بسیار زیبا و خاص روی چای کیسه ای،ایده استفاده از مواد بازیافتی

“نقاشی هنرمندانه و زیبا بر روی چای کیسه ای” استفاده شده

نقاشی هنرمندانه و زیبا بر روی چای کیسه ای استفاده شده

نقاشی هنرمندانه و زیبا بر روی چای کیسه ای استفاده شده

اخبار گوناگون – تاپ ناپ

نقاشی های بسیار زیبا و شگفت انگیز روی چای کیسه ای “مواد بازیافتی” | نقاشی خلاقانه

لطفا در صورت باز نشر مطالب ، همان منبع اشاره شده در پايان هر مطلب را به عنوان منبع ذكر كنيد*** فعاليت‌هاي اين سايت تابع قوانين و مقررات جمهوري اسلامي ايران است***

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | دیوار نگاری خارق العاده

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | دیوار نگاری خارق العاده

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” | نقاشی های شگفت انگیز و خارق العاده

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار

تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر بسیار زیبا،نقاشی های خارق العاده،شگفت انگیز،نقاشی دیواری

تصاویر بسیار زیبا،عکس های خارق العاده،شگفت انگیز،هنر کشیدن نقاشی

عکس های باور نکردنی از نقاشی زیبا روی دیوار،نقاشی فانتزی

نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

نقاشی دیواری مدرن،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری ساده

“نقاشی دیواری”،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری

نقاشی خیابانی،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

شاهکارهای نقاشی بر روی دیوار”نقاشی خیابانی”

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم

فواید تخم پرندگان “تخم مرغ،تخم کپک،تخم شترمرغ،تخم کفتر،تخم بلدرچین” بسیار جالب

فواید تخم پرندگان “تخم مرغ،تخم کپک،تخم شترمرغ،تخم کفتر،تخم بلدرچین” بسیار جالب

تخم بلدرچین برای کودکانی که دیر به حرف افتاده اند مفید می باشد

در این مطلب به خواص تخم پرندگانی چون بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک در طب سنتی می پردازیم. با ما همراه باشید…

غیر از تخم مرغ، تخم سایر پرنده ها مانند بلدرچین، کبک، شترمرغ، غاز یا اردک هم خوراکی است و مصرف هر کدام از آن ها می تواند فوایدی برای بدن داشته باشد.

تخم مرغ
* بهترین تخم مرغ آن است که بزرگ باشد و در همان روز تخمگذاری شده باشد.
* مزاج زرده تخم مرغ مایل به گرمی تا آخر درجه اول است و سفیده ی آن سرد و تر در دوم قرار دارد.
* زرده تخم مرغ نیم برشت (عسلی)، قابلیت تغذیه بالای دارد و تولید مواد خوب و سالم می کند و فضولات کمی دارد. زرده تخم مرغ مقوی قلب و مغز و نیروی جنسی است. زرده تخم مرغ در از دست دادن خون و در دوره نقاهت بیماری ها مفید است.
* برای جلوگیری از فساد در گرما (عدم دسترسی به یخچال) بهتر است در نمک نگهداری شود.

* مناسب ترین و زودهضم ترین و خون سازترین شکل پخت تخم مرغ نیم برشت یا همان عسلی است.

* جوشاندن زیاد تخم مرغ باعث دیر هضمی آن مخصوصاً در معده های رطوبی می شود و اصلاح آن با آویشن و فلفل و نمک است.
* مصرف زیاد آن برای مزاج های سرد و معده های ضعیف مضر است.
* مصلح تخم مرغ نمک و فلفل و سرکه که سبب لطیف شدن آن می شود.
* خوردن زرده خام آن جهت تصفیه صوت و سوزش مثانه مفید است.
* سفیده آن تولید کننده خلط خام و لزج و دیر هضم است و فقط معده های گرم می توانند آن را هضم کنند.
* توصیه شده از مصرف زیاد سفیده تخم مرغ در دوره بارداری پرهیز شود.
* مصرف زیاد و طولانی مدت تخم مرغ باعث ایجاد لک های پوستی در صورت و بادهای سرد در طحال و معده می شود.
* همچنین بیماران دارای سنگ کیسه صفرا یا مستعد آن بهتر است از مصرف تخم مرغ پرهیز نمایند.
* بعد از تخم مرغ، تخم تذرو و دراج و تیهو و کبک قرار دارد. تخم اردک و مرغابی و تخم های مشابه آن ها غلیظ و دیرهضم بوده، بوی بد دارد و خلط فاسد تولید می کند.
تخم غاز
تخم غاز هم جزو دیگر تخم های خوراکی است که حجم مناسبی از ویتامین B12، فولات و پروتئین را در خود جای داده است. میزان پروتئین تخم غاز، حدود 5/3 برابر بیشتر از تخم مرغ است اما چربی و کلسترول آن هم بسیار بالاست.
تخم شترمرغ
تخم شترمرغ هم جزو مواد غذایی ای است که مصرفش به خانم های باردار یا افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود. تخم شترمرغ، آهن، اسیدفولیک و کالری بالایی دارد اما میزان روی آن کمتر از تخم مرغ است.

تخم اردک
تخم کامل اردک، غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ است. تخم اردک برای افراد لاغر بسیار مفید است و می تواند به آن ها در افزایش وزن کمک کند. تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرفه و تنگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشته اند یا دارند هم توصیه می شود. بهتر است تخم اردک آب پز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف شود تا بیشترین فایده از خوردن آن به بدن برسد. بهترین حالت مصرف تخم اردک این است که آن را با چربی خودش سرخ کنید. مصرف تخم اردک می تواند باعث رفع تنگی سینه و سرفه شود. این تخم، سرشار از امگا 3 و ویتامین D است.

تخم کبک
تخم کبک دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است. تخم کبک، سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی یا قوای جنسی هم مناسب است. ویتامین های گروه B و آهن، جزو مواد مغذی تخم کبک است.

تخم بلدرچین
مصرف تخم بلدرچین هم برای فصاحت کلام در کودکانی که دیر به حرف افتاده یا درست حرف نمی زنند، توصیه می شود. هر 100 گرم تخم بلدرچین، حدود 158 کیلوکالری انرژی دارد و میزان ویتامین های A،B12  و B6 آن هم تقریباً به اندازه تخم مرغ است.

تخم کفتر کودکان را به حرف می آورد؟
در طب سنتی، به تخم بلدرچین و اردک، به عنوان خوراکی هایی که می توانند به فصاحت کلام و سرعت تکلم بچه ها کمک کنند، اشاره شده است اما شرایط خاصی برای مصرف چنین محصولاتی مطرح است. قبل از گفتن این شرایط، بهتر است توجه داشته باشید که باید تخم اردک و بلدرچین را از مراکزی تهیه کنید که از سلامت محصولات آن ها اطمینان کامل دارید. بهتر است این خوراکی ها را هم مانند تخم مرغ، در بسته بندی های دارای مجوز و تأییدیه های بهداشتی لازم که تاریخ تولید و مصرف دارند، بخرید.

تخم بلدرچین، می تواند باعث زود به حرف آمدن بچه ها و فصاحت کلام در آن گروه از کودکانی که خوب و روان حرف نمی زنند، بشود. برای این منظور باید 15 روز در ماه (مثلاً یک روز در میان)، تخم بلدرچین را آب پز و زرده عسلی آن را با مقداری عسل، مخلوط کنید و این ترکیب را به فرزندتان بدهید.

برای افزایش سرعت تکلم بچه ها، همچنین می توان زرده عسلی تخم اردک را با روغن زیتون مخلوط کرد یا زرده آن را کمی در روغن زیتون تفت داد و پس از ترکیب با عسل، آن را به بچه هایی که خوب حرف نمی زنند، داد. برای این منظور، باید روزی یک زرده را 15-10 روز در ماه به بچه ها بدهید و سپس حدود یکی 2 ماه، مصرف آن را قطع و سپس دوباره همین کار را تکرار کنید.

در آخر این که
برای مصرف هر ماده ی غذایی در طب سنتی باید به مزاج فرد دقت ویژه ای داشت. اگر تصمیم دارید ماده ی غذایی خاصی را به طور مرتب وارد برنامه ی غذایی تان نمایید بهتر است حتما با یک متخصص طب سنتی مشورت نمایید تا دچار مشکل نشوید و از سازگاری آن با مزاجتان مطلع شوید.

منابع:
سلامتیران
تندرستان
هفته نامه سلامت

تبیان

“نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | “نقاشی دیواری” | نمای مدرن ساختمان

“نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | “نقاشی دیواری” | نمای مدرن ساختمان

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” | نقاشی های شگفت انگیز و خارق العاده

نقاشی خیابانی،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

“نقاشی دیواری”،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری

تصاویر بسیار زیبا،عکس های خارق العاده،شگفت انگیز،هنر کشیدن نقاشی

تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،نقاشی های مدرن

تصاویر بسیار زیبا،عکس های خارق العاده،شگفت انگیز،هنر کشیدن نقاشی

نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

عکس های باور نکردنی از نقاشی زیبا روی دیوار،نقاشی فانتزی

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم

“نقاشی دیواری خیابانی” | عکس های بسیار شگفت انگیز از نقاشی های مدرن و زیبا

“نقاشی دیواری خیابانی” | عکس های بسیار شگفت انگیز از نقاشی های مدرن و زیبا

“نقاشی خیابانی روی دیوار” | دیوار نگاری ساده و مدرن | طرح های گرافیتی روی دیوار

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | دیوار نگاری خارق العاده

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

تصاویر بسیار شیک و زیبا از هنر نقاشی،عکس های خارق العاده و شگفت انگیز،هنر کشیدن نقاشی

عکس های باور نکردنی از نقاشی مدرن و زیبا روی دیوار،نقاشی فانتزی،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری ساده

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر بسیار زیبا،نقاشی های خارق العاده،شگفت انگیز،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری کودکانه، نقاشی دیواری فانتزی مدرن

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

نقاشی دیواری کودکانه،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | دیوار نگاری خارق العاده

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم

“نقاشی دیواری” | “نقاشی خیابانی” | نقاشی های دیواری بسیار فانتزی و مدرن

“نقاشی دیواری” | “نقاشی خیابانی” | نقاشی های دیواری بسیار فانتزی و مدرن

“نقاشی دیواری” | “نقاشی های خیابانی” بسیار شگفت انگیز | دیوار نگاری خارق العاده

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

تصاویر بسیار شیک و زیبا از هنر نقاشی،عکس های خارق العاده و شگفت انگیز،هنر کشیدن نقاشی

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

عکس های باور نکردنی از نقاشی مدرن و زیبا روی دیوار،نقاشی فانتزی،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری ساده

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر دیدنی از هنر نقاشی خیابانی،عکس نقاشی روی دیوار،تصاویر زیباترین ، شگفت انگیز ترین و جذاب ترین “نقاشی” های جهان

تصاویر بسیار زیبا،نقاشی های خارق العاده،شگفت انگیز،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری کودکانه، نقاشی دیواری فانتزی مدرن

نقاشی دیواری،دیوارنگاری و نقاشی روی دیوار،نمونه های زیبا از نقاشی های دیواری،شاهکارهای نقاشی دیواری

تصاویر بسیار زیبا،نقاشی های خارق العاده،شگفت انگیز،نقاشی دیواری،نقاشی دیواری کودکانه، نقاشی دیواری فانتزی مدرن

“نقاشی دیواری خیابانی” | عکس های بسیار شگفت انگیز از نقاشی های مدرن و زیبا

“نقاشی خیابانی روی دیوار” | دیوار نگاری ساده و مدرن | طرح های گرافیتی روی دیوار

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم

“سیر ترشی” | طرز تهیه “ترشی سیر” بسیار ساده و راحت | انواع ترشی خانگی

“سیر ترشی” | طرز تهیه “ترشی سیر” بسیار ساده و راحت | انواع ترشی خانگی

“سیر ترشی” یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است.
مواد لازم برای سیر ترشی :

سیر	یک كیلوگرم
سركه	حدود یک لیتر
نمک	2 قاشق چایخوری

طرز تهیه سیر ترشی :
بوته‌ های سیر، در بهار تازه است و برای تهیه این ترشی مناسب می باشد. چندین لایه از پوست روی آن‌ ها جدا كنید تا حبه ها مشخص شوند اما بوته‌ ها به صورت درسته باقی بمانند و از هم جدا نشوند. به عبارت دیگر، بوته‌ های سیر فقط باید یک لایه پوست داشته باشند و ریشه آن هم گرفته شود.

در فصل های دیگر كه سیر خشک در دسترس می‌باشد به مدت یکروز آن را بخیسانید. سپس ریشه و پوسته‌ های اضافی را بگیرید و آن را در صافی بریزید تا خشک شود.

اگر بوته‌ها ناصاف و فرورفته باشند، بهتر است آن‌ها را حبه حبه كنید تا ناهمواری ها و دورریز آنها گرفته شود، بدون آنكه پوستشان را كاملاً جدا كنید.

سپس سیرها را به‌ طور مرتب درون شیشه بچینید، یک قاشق چایخوری نمک به آن بیفزائید و سركه رویش بریزید تا كاملاً روی آن را بگیرد. پس از گذشت چند روز سركه به خورد سیرها می‌رود و سر آن‌ها خالی می‌شود. مجدداً سركه اضافه كنید تا ظرف پر شود.

با گذشت زمان، رنگ سیر تغییر می‌كند و به سمت قهوه‌ای می‌گراید و پس از چندین سال، كاملاً سیاه و شیرین خواهد شد.

اگر از سركه طبیعی برای تهیه این ترشی استفاده می‌كنید، “سیر ترشی” باكیفیت بالائی خواهید داشت. این ترشی، دست‌كم پس از 2 ماه قابل مصرف است.

منبع : shorshirin.blogfa.com

“کاردستی با کارتن خالی” | ایده های بسیار جالب و فوق العاده برای ساخت “کاردستی”

“کاردستی با کارتن خالی” | ایده های بسیار جالب و فوق العاده برای ساخت “کاردستی”

در مطلب زیر براتون عکس هایی جالب از کاردستی هایی با کارتن خالی گذاشتم که امیدوارم خوشتون بیاد.با استفاده از مواد بازیافتی و وسایل دورریختنی میتونید وسایلی درست کنید که همشون خیلی به درد بخور هستند.شما میتونید با استفاده از کارتن های خالی دورریختنی برای بچتون خونه و مبلمان درست کنید تا همیشه هم جلوی چشمتون باشن و هم با بازی های سالم سرگرم باشن.برای خودتون هم میتونید مثل تصویر تخت خواب و انواع میز درست کنید.

 هنرنمایی بسیار شگفت انگیز برای استفاده از کارتن های خالی “مواد بازیافتی” برای ساخت کاردستی

گردآوری از مجله اینترنتی همراه با علم