اگر نمیتوانید شیر گاو مصرف کنید، شیر گاو تنها گزینه منوی شما نیست!
شیر غذایی اســت که متخصصان آن را برای اغلب افراد توصیه میکنند. اگر بهراحتی میتوانید شیر گاو مصرف کنید و مشکلی برایتان بهوجود نمیآید، پس میتوانید از بهترین گزینه که همان شیر گاو اســت استفاده کنید. اما شیر گاو برای همه مناسب نیست و افراد به دلایل مختلف از آن اجتناب میکنند.
اگر شما هم یکی از آن افرادی هستید که بهدنبال یک جایگزین مناسب برای شیر گاو میگردید، بهتر اســت بدانید گزینههای بسیاری پیش روی شماست که هر کدام بهنوعی به سلامت هر چه بیشتر شما کمک میکنند. کافی اســت بدانید کدام یک از انواع شیر برای شما مناسبتر اســت و در حال حاضر چه هدفی را دنبال میکنید. آیا بهدنبال پروتئین بیشتر میگردید یا میخواهید وزنتان را کم یا زیاد کنید، شاید هم فقط به شیر آلرژی دارید؟ در هر حال ما بهترین گزینههای جایگزین را به شما معرفی میکنیم.
شیر شتر؛ مناسب برای دیابتیها
جدیدترین نوع شیری که بهتازگی به بازار عرضه شده، شیر شتر اســت. یک لیوان یا یک فنجان (250گرمی) شیر شتر حاوی 107کالری، 3گرم چربی اشباع شده و 17گرم کلسترول اســت. بنابر نتایج تحقیقات میتوان گفت که شیر شتر در مقایسه با شیر گاو حاوی 10برابر آهن بیشتر و سهبرابر ویتامین Cبیشتر اســت.
علاوه بر این، تحقیقاتی انجام گرفته که براساس آنها شیر شتر برای افراد دیابتی مفیدتر اســت، چون حاوی انسولین اســت. نوشیدن شیر شتر در مقایسه با نوشیدن شیر گاو با افزایش سطوح انسولین در بیماران مبتلا به دیابت مرتبط اســت. شیر شتر از آن نوع شیرهایی اســت که باید با احتیاط آن را مصرف کرد و حتما باید پاستوریزه باشد. بهعلاوه پیدا کردن این نوع شیر سخت و گران اســت.
شیر بز؛ با ارزش غذایی شیر گاو کمچرب
اگر در هضم لاکتوز دچار مشکل هستید و خواهان شیری هستید که ارزشهای غذایی شیر گاو کمچرب را داشته باشد، شیر بز گزینه خوبی اســت. باوجود این، شیر بز سرشار از کالری (هر فنجان 168کالری)، چربی اشباع شده (5/6گرم) و کلسترول اســت. محدود کردن چربیهای اشباع شده در رژیم غذایی به کاهش کلسترول خون و کاهش خطر بیماریهای عروق کرونری کمک میکند.
علت این اســت که سطوح بالای کلسترول در خون موجب تجمع پلاک در شریانها (تصلب شریانها) میشود و این تصلب شریانها وضعیتی اســت که خطر سکته مغزی و سکته قلبی را افزایش میدهد. یافتن شیر بز کمچرب بسیار سخت اســت و این نوع شیر در مقایسه با شیر گاو کمچرب ویتامینها و مواد معدنی اساسی، اسیدفولیک و ویتامینهای B کمتری دارد. توجه داشته باشید که اگر شیر بز را بهصورت خام مصرف کنید، بیشتر در معرض انواع بیماریها خواهید بود، مگر آنکه بز را در حیاط خود بزرگ کنید و از نحوه تغذیه و سلامت آن اطمینان داشته باشید.
شیرسویا؛ محبوبترین شیر غیرلبنی
شیرسویا یکی از محبوبترین شیرهای غیرلبنی اســت که در سطح وسیعی مورد استفاده قرار میگیرد. خواص این شیر مشابه شیر گاو اســت و به همان اندازه پروتئین، کلسیم و ویتامینA و D دارد. شیرسویا فاقد لاکتوز اســت از این رو برای کسانی که از عارضه عدم تحمل لاکتوز (نارسایی لاکتوز) رنج میبرند، بیخطر اســت. از آنجایی که این شیر فاقد کلسترول بوده و چربی کم و پروتئین زیادی دارد، برای قلب هم مفید اســت. بهعلاوه مطالعات نشان میدهند که مصرف شیرسویا از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند.
اگر اولینبار اســت که شیرسویا مصرف میکنید، به علائم آلرژیک توجه کنید. اگر نسبت به شیرسویا آلرژی نداشتید، میتوانید به مصرف آن ادامه دهید. همچنین قبل از خریدن شیرسویا باید به برچسب مواد تشکیلدهنده آن توجه کنید. شیرسویا نباید حاوی شکر افزوده باشد، بلکه باید از کلسیم غنی شده باشد. اگر میخواهید در منزل شیرسویا تهیه کنید لوبیاهای سویا را پاک کرده و به مدت 10 تا 16ساعت در آب خیس کنید. در صورت دلخواه میتوانید پوست دانههای سویا را بگیرید. سویاها را حرارت دهید تا آنزیمهای مولد طعم لوبیا، از بین بروند. برای این کار میتوانید به مدت دو دقیقه سویاهای خیس خورده را داخل مایکروویو قرار دهید یا اینکه داخل فر بگذارید.
سویای خیس خورده را بههمراه یک لیتر آب داخل مخلوطکن بریزید و مخلوط کنید یا اینکه میتوانید سویاهای خیسخورده را کاملا آسیاب کنید و با یک لیتر آب مخلوط کنید. سپس مایع مخلوط شده را آبکش کنید. مایعی که از آبکش رد شده، شیر سویا نام دارد. شیر سویا را مدت 5 تا 10دقیقه بجوشانید. بعد از خنک شدن، شیر سویا آماده مصرف اســت و میتوانید تا سه روز آن را در یخچال نگه دارید. برای بهبود طعم شیر سویا میتوانید مقداری نمک به آن اضافه کنید، چون شیر گاو هم حاوی مقدار زیادی نمک اســت. شکلات، وانیل یا طعمدهندههای میوهای نیز مناسب هستند.
شیربادام؛ جایگزینی لذیذ برای شیر گاو
شیربادام نوشیدنی اســت که میتوانید آن را به تنهایی یا بهصورت ترکیبی با بعضی نوشیدنیهای دیگر مصرف کنید. برای تهیه شیربادام ابتدا تعداد ۱۵ تا ۲۰عدد مغز بادام خام را بههمراه مقداری آب در یک ظرف ریخته و روی حرارت میگذاریم. به محض اینکه آب به جوش آمد ظرف را از روی حرارت برداشته و بادامها را پوست میگیریم. سپس بادامها را با دو لیوان آب سرد، سه قاشق غذاخوری عسل و دو تا سه تکه یخ در مخلوطکن ریخته تا به مدت پنج الی هفت دقیقه کاملا مخلوط شوند.
شیربادام مانند شیرسویا فاقد کلسترول، چربیهای اشباع و لاکتوز اســت، اما برخلاف آن پروتئین کمی دارد، بنابراین بهتر اســت از شیربادام غنی شده استفاده کنید تا ویتامینها و مواد آلی لازم برای بدن را بهدست آورید. شیربادام برای کسانی که از عارضه نارسایی لاکتوز رنج میبرند مناسب اســت، اما به کسانی که آلرژی دارند توصیه نمیشود.
شیربرنج، شیرین بیشکر
اگرچه یک فنجان شیربرنج مانند شیر کمچرب حاوی همان مقدار کالری (90کالری) و بدون چربی اشباع شده و کلسترول اســت، اما شیربرنج بهطور طبیعی سرشار از کربوهیدراتهاست که گزینه خوبی برای سلامت قلب نیست. بهعلاوه شیربرنج پروتئین کمی هم دارد، بنابراین اگر شیربرنج مینوشید، سعی کنید با خوردن دیگر مواد غذایی پروتئین کافی جذب بدن خود کنید.
شیر برنج مانند شیربادام، فاقد کلسترول، چربی و لاکتوز اســت و پروتئین کمی دارد، با این حال دو خاصیت عمده دارد که آن را به یک انتخاب مطلوب تبدیل میکند؛ اول آنکه شیربرنج ماهیتی شیرین دارد و شما را از مصرف شکر بینیاز میکند. ازسوی دیگر، واکنشهای آلرژیک به برنج بسیار نادر هستند، از این رو برای کسانی که به برنج حساسیت دارند گزینه مناسبی خواهد بود.
شیر کنف، محصولی جدید برای شما که حساسیت دارید
شیر کنف یکی از جدیدترین شیرهای ارائه شده در بازار امروزی اســت. این شیر را از دانههای گیاه کنف (گیاه شاهدانه) میگیرند، اما این شیر حاوی THC (ماده روانگردان موجود در ماریجوانا) نیست و این گیاه نوع دیگری از گیاه شاهدانه اســت. اگر دچار عدم تحمل لاکتوز هستید و به سویا آلرژی دارید این شیر جایگزین خوبی برای شماست. یک کاسه شیر کنف حاوی 80کالری، 5/0گرم چربی اشباع شده و بدون کلسترول اســت.
طعم و غلظت این شیر هم شبیه شیر بادام اســت. شیر کنف سرشار از اسیدهای چرب امگا3 بهخصوص اسید آلفا لینولنیک همچنین منبع خوبی از کلسیم و منیزیم اســت که برای سلامت قلب مفید اســت. کسانی که به سویا، شیر، آجیل و غلات حساسیت دارند، میتوانند از شیر کنف استفاده کنند. شیر کنف پروتئین مناسبی دارد و از اسیدهای چرب، ویتامین و کلسیم برخوردار اســت و طعم و بافت منحصر به فردی دارد.
شیر نارگیل، منحصربهفرد
شیر نارگیل از گوشت نارگیل تهیه میشود و بهطور کلی در دسته جایگزینهای منحصربهفرد شیر قرار میگیرد. یک لیوان (250گرمی) شیر نارگیل حاوی 45کالری اســت و از آن میتوان بهعنوان یک شیرینکننده طبیعی برای شیرین کردن قهوه، بلغور جو دو سر و غلات صبحانه استفاده کرد. اگرچه یک کاسه شیر نارگیل شیرین نشده حاوی 4گرم چربی اشباع شده اســت، اما این شیر بیشتر از اسیدهای چربی تشکیل شده که برای سلامت قلب مفید هستند.
اگرچه بعضی مردم نارگیل زیادی میخورند و هرگز دچار مشکلات قلبی نمیشوند، اما در مورد تاثیر مثبت و چشمگیر نارگیل و شیرنارگیل روی سلامت قلب به تحقیقات بیشتری نیاز اســت. اگر دوست ندارید پوره یا آب نارگیل را به همراه غذایتان مصرف کنید، میتوانید از نارگیل در تهیه سس و ادویهجات موردعلاقه خود استفاده کنید. شیرنارگیل پروتئین کمی دارد، اما سرشار از فیبر و مواد آلی مانند آهن اســت.
محبوبترین شیر غیرلبنی
شیرسویا یکی از محبوبترین شیرهای غیرلبنی اســت که در سطح وسیعی مورد استفاده قرار میگیرد. خواص این شیر مشابه شیر گاو اســت و به همان اندازه پروتئین، کلسیم و ویتامینA و D دارد. شیرسویا فاقد لاکتوز اســت از این رو برای کسانی که از عارضه عدم تحمل لاکتوز (نارسایی لاکتوز) رنج میبرند، بیخطر اســت.
شیر بدون شکر مصرف کنید
نکتهای که باید به آن توجه داشته باشید این اســت که بسیاری از جایگزینهای شیر که در بازار به فروش میرسند، با استفاده از مواد افزودنی ناسالم یا مضر مانند شکر خوشطعم میشوند، بنابراین حتما به برچسب این محصولات توجه کنید و حتیالامکان محصولاتی بخرید که فاقد مواد شیرینکننده هستند.
منبع :مجله سیب سبز
شبکه خبری زمان http://www.zamannews.ir/
اگر اکنون خسته هستید یا برای گذراندن روز خود به چندین فنجان قهوه متوسل شدهاید بدانید که تنها نیستید. موسسه ملی بهداشت عمومی ایالات متحده (CDC) اعلام کرده اســت که بیش از یک سوم اهالی این کشور، ۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه را تجربه نمیکنند. برخی افراد فکر میکنند که با میزان خوابی کمتر از حد توصیه شده هم میتوانند کار کنند، اما در حقیقت این بدان دلیل اســت که پس از چند شب کمخوابی، مغز که به دلیل بیخوابی و خستگی تحت فشار قرار دارد دیگر قادر نیست اعلام کند که چه وقت توانایی کار دارد و چه وقت ندارد. درست همانند عضلهای که پس از وارد شدن جراحتی شدید، برای بخیه بیحس شده باشد و درد را حس نکند.
داشتن خوابی بهتر در شب، میتواند زندگی شما را به طرز عجیبی دگرگون کند. افراد عادی تنها با چیدن یک برنامهی منظم میتوانند خوابی راحت و آرام را تجربه کنند، اما افرادی که از اختلالات خواب یا کمخوابی رنج میبرند باید کارهای دیگری هم انجام دهند. Tech Insider، در این مورد مطالعاتی گسترده انجام داده و با متخصصان این حیطه مصاحبه کرده اســت تا دریابد که چگونه میتوان عادات نادرست خواب را تغییر داد. نتیجهی این مطالعه، ۱۲ راهکار کاملا اثبات شده اســت که در زیر با هم مرور میکنیم.
برنامهی کاری روزانهی اغلب ما اصلا طبیعی نیست. این برنامهها معمولا عادات طبیعی خواب (کرونوتایپ) ما را نادیده گرفته و به جای عادات فردی، ما را به سوی عادات اجتماعی و کاری خواب سوق میدهند. این برنامهها سرشار از استرس و فشار کاری هستند، و نباید فراموش کنیم که اضطراب، میتواند روند طبیعی خواب را با مشکل مواجه کند.
بنابراین دفعهی بعد که چند روز تعطیلی مداوم داشتید، سعی کنید شبها به محض احساس خستگی و خوابآلودگی به رختخواب بروید و صبحها هم هرگاه احساس کردید به اندازهی کافی خوابیدهاید و شاداب هستید از بستر برخیزید. این روند را چند روز ادامه دهید، چرا که بدن شما به چند روز زمان نیاز دارد تا بتواند چرخهی طبیعی خواب خود را بازیافته و نیاز خود را به شما اعلام کند. معمولا پس از چند روز، همانند اغلب افراد سالم، با ۷ تا ۹ ساعت خواب احساس شادابی میکنید.
عادات دیگر خود را هم بررسی کنید. آیا شما هم از آن دسته افرادی هستید که تا لحظهی رفتن به اتاق خواب در حال تماشای تلویزیون هستند؟ آیا پیش از این که بخوابید به بدن مهلت میدهید که برای خواب آماده شود؟ آیا دیروقت غذا میخورید؟ اینها عاداتی هستند که اگر میخواهید خوابی آسوده داشته باشید باید اصلاح شوند و عادتها تا شناخته نشوند، اصلاح نمیشوند.
۲- زمانی را برای رفتن به رختخواب تعیین کنید و آن را تغییر ندهید
تصمیم نگیرید که شبها «هرچه زودتر» به رختخواب بروید، چرا که این هدفی عالی و البته مبهم اســت و رسیدن به آن تقریبا غیرممکن اســت. آیا قصد دارید هر روز راس ساعت ۷ صبح از خواب بیدار شوید و تعطیلات چند روزهای که گفتیم نشان داد که شما به ۸ ساعت خواب شبانه نیاز دارید؟ پس شما باید ساعت ۱۱ در رختخواب باشید. سعی کنید که به این برنامه وفادار مانده و آن را تغییر ندهید، اما اگر گهگاهی از آن عقب افتادید نگران نباشید و مجددا از شب بعد آن را طبق روال همیشگی ادامه دهید. استثنا همیشه وجود دارد. مهم این اســت که این استثناها زیاد نشوند.
۳- قوانینی برای آینده وضع کنید
هشدار: هرگز در رختخواب فعالیتهای مربوط به کار خود را انجام ندهید، ایمیل چک نکنید و به حسابهای خود در شبکههای اجتماعی سر نزنید. اگر رختخواب و کار خود را به هم مرتبط یا وابسته کنید، استراحت کردن در آنجا بسیار دشوارتر خواهد شد.
یک جملهی قدیمی و کاملا درست وجود دارد که میگوید: «رختخواب خود را برای خواب از پیش رزرو کنید». یعنی پیش از رفتن به رختخواب کاملا آماده باشید و برای خواب خود مقدمه بچینید. پایبند ماندن به این ایده ممکن اســت بسیار دشوار باشد و نیازی هم نیست حتما این کار را انجام دهید، اما حداقل کاری که ما از شما میخواهیم این اســت که به جز فعالیتهای آرامشبخش، کار دیگری در رختخواب نکنید.
۴- حداقل ۳۰ دقیقه پیش از خواب، لپتاپ و گوشی موبایل را کنار بگذارید
این توصیهای اســت که اغلب معتادان تکنولوژی دوست دارند از زیر بار اجرایش در بروند، اما فراموش نکنید که اجرای آن تاثیر فوق العادهای بر کیفیت خوابتان خواهد داشت. نور آبی ساطع شده از صفحهنمایش ابزارهای هوشمند، برای مغز تداعیکنندهی نور خورشید اســت و موجب میشود مغز، ترشح هورمون ملاتونین را متوقف کند. ملاتونین هورمون بسیار مهمی اســت که ریتم خواب شبانهروزی شما را تنظیم کرده و مغز با ترشح آن، به بدن پیام آماده باش برای خواب را میدهد.
ایجاد اختلال در چرخهی طبیعی شبانه روزی بدن، نه تنها میتواند موجب کاهش کیفیت خواب شود، بلکه میتواند در درازمدت آثار سویی همچون مشکلات بینایی، افسردگی و حتی سرطان را در پی داشته باشد. پس محض سلامتی خودتان هم که شده آن تلفن همراه دردسرساز را کنار بگذارید.
۵- ۳۰ دقیقه تا یک ساعت پیش از رفتن به رختخواب استراحت کنید
به مطالعهی یکی از کتب یا مجلات مورد علاقهی خود بپردازید. فقط مطمئن شوید که این فعالیت، کاری نیست.افکارتان را بنویسید.
متخصصان معتقدند که نوشتن در شب میتواند موجب کاهش اضطراب و فشار روحی شود. صرف کردن تنها چند دقیقه در شب برای نوشتن روی «کاغذ»، موجب افزایش بازدهی کار در طول روز، کاهش استرس و کمتر شدن علائم افسردگی میشود.
کارهای بهداشتی خاصی که به مغزتان پیام آمادهباش برای خواب را میدهند انجام دهید. مثلا نخ دندان بکشید یا صورتتان را بشویید.
تفکر عمیق (مراقبه) را امتحان کنید. مطالعات نشان میدهند که تمرکز موجب کاهش استرس شده و سلامت روانی را افزایش میدهد. اگر به چیزی نیاز دارید که شما را به خواب ببرد، مرکز تحقیقات دانشگاه کالیفرنیا، گزینههایی از مراقبههای قابل دانلود گرد هم آورده اســت، که یکی از آنها مخصوص اجرا در رختخواب اســت. این مراقبهها را میتوانید از اینجا دانلود کنید.
۶- صبحها دکمهی چرت (Snooze) ساعت را فشار ندهید
محققان میگویند که با فشار دادن دکمهی چرت ساعت و خوابیدن مجدد، تنها بر خستگی خود میافزایید و حتی اگر موفق شوید به یک خواب سنگین فرو بروید، به زمان بسیار بیشتری برای بیدار شدن و احساس شادابی نیاز خواهید داشت. همهی ما تجربهی این کار را داشتهایم و میتوانیم ادعای این دانشمندان را تصدیق کنیم.
۷- صبحها پس از بیدار شدن کمی ورزش کرده و آفتاب بگیرید
ورزش صبحگاهی موجب بیدار شدن کامل بدن از خواب شده و تابش نور خورشید بر صورت نیز موجب توقف ترشح ملاتونین و رهایی از خوابآلودگی شده و به بدن شما کمک میکند که روند تولید ملاتونین را بهبود بخشیده و این هورمون را برای شب بعد، هنگامی که به رختخواب وارد میشوید ذخیره کند.
یک چرت عصرگاهی هم میتواند برای سرحال شدنتان مفید باشد، اما نباید آن را خیلی طولانی کنید.این روشها برای افراد عادی جوابگو هستند، اما ممکن اســت افراد کمخواب و کسانی که دارای اختلالات خواب هستند نتوانند از آنها بهره جویند. خوشبختانه محققان برای این افراد نیز روشهایی را توصیه کردهاند که این افراد با عمل به آنها میتوانند چرخهی روزانه و برنامهی خواب خود را به تدریج بهبود بخشند. این توصیهها را در زیر با هم مرور میکنیم.
نوعی درمان به نام درمان از طریق کنترل محرک، به دنبال از بین بردن این مشکلات اســت. پس از طی این درمان میتوانید به راحتی با رختخواب خود ارتباط برقرار کنید و نیازی به کارهای اضافی برای خوابیدن نخواهید داشت. پزشکانی که از این رویکرد درمانی برای معالجهی افراد مبتلا به بیخوابی یا کمخوابی استفاده میکنند، به این افراد توصیه میکنند که از نگه داشتن ساعت در اتاق خواب خودداری کنند. آنها همچنین به این افراد توصیهی اکید میکنند که وقتی خوابشان نمیآید به رختخواب وارد نشوند.
انستیتوی پزشکی خواب اوهایو به بیماران توصیه میکند که به خاطر داشتن یک شب بد، همهچیز را فاجعه بار نپندارند و سعی کنند شبهای بعد با آرامش به رختخواب بروند. به جای این که به بد بودن فردای خود به خاطر خستگی ناشی از بیخوابی امشب فکر کنید، بهتر اســت به این فکر کنید که همین خستگی فردا میتواند موجب شود که شب بعد با آرامش کامل بخوابید.
۹- تمرین استراحت کنید
وقتی نگران هستید که نمیتوانید بخوابید، بدن شما شروع به تولید هورمونهای استرس کرده و همین هورمونها خود موجب میشوند که بدن بسیار سختتر و دیرتر از این شرایط نگرانی و استرس خارج شود. در این گونه مواقع، آموزش آرامش به بدن با استفاده از تکنیکی به نام استراحت ماهیچهای تصاعدی، یا مراقبه، میتواند بسیار کارساز باشد.
استراحت ماهیچهای تصاعدی بدین صورت اســت که به ترتیب و به آرامی روی استراحت و آرام کردن تک تک اعضای بدن خود تمرکز میکنید. رفیع لتزر یکی از نویسندگان وبسایت Tech Insider اســت. او مراقبههای مخصوص خوابی که در برنامهی Buddhify App موجود هستند را نخستین درمان خوبی میداند که تاکنون برای معالجهی بیخوابیهای مزمن خود یافته اســت.
۱۰- طرز فکر خود را در مورد خواب عوض کنید
این یک راهکار دو قسمتی اســت. بخش شناختی این راهکار، شامل تغییر دیدگاه مردم در مورد بیخوابیشان اســت. در بسیاری از موارد، افرادی که نگران توانایی خوابیدنشان هستند، تمایل دارند که مشکل را بسیار بزرگتر از آنچه که هست نشان دهند. به همین دلیل آنها زمان خواب شب خود را بسیار کمتر از مدت زمانی میدانند که واقعا در خواب بودهاند. تغییر این نگرشهای منفی میتواند شماری از پریشانیهای خاطر این افراد را کاهش دهد.
برای تغییر رفتار، متخصصان پیشنهاد میکنند که بیماران تمرین استراحت و درمان از طریق کنترل محرکها که در بالا گفته شد را با هم تلفیق و اجرا کنند. فراهم کردن یک محیط مساعد همانند یک اتاق تاریک، خنک و ساکت برای خواب نیز میتواند در کاهش اختلالات خواب بسیار موثر باشد.
۱۱- اگر نمیتوانید بخوابید، از رختخواب خارج شوید
کارشناسان معتقدند که بیرون ماندن از رختخواب در شرایطی که خوابتان نمیبرد، چرخهی اتصال رختخوابتان با افکار منفی را در ذهنتان متوقف میکند و موجب میشود شبهای دیگر، حس بدی نسبت به خوابیدن نداشته باشید. ضمنا محرومیت شما از خواب امشب به دلیل بیرون ماندن از رختخواب، موجب تجربهی خوابی راحتتر در شب بعد خواهد شد.
۱۲- دست از تلاش برای خوابیدن بردارید
شاید باور نکنید، اما حقههایی که افراد عامی به شما یاد میدهند تا با آنها خود را بخوابانید، در واقع موجب بیدار نگهداشتن شما میشوند، زیرا برای انجام آنها مغز باید بیدار مانده و فعالیتهایی انجام دهد. مطالعات نشان داده اســت که اگر افراد بیخواب، هنگام دراز کشیدن در رختخواب از بیداری خود راضی بوده و برای خوابیدن تلاش نکنند، بسیار راحتتر به خواب فرو رفته و خواب بهتری را هم تجربه میکنند.
متخصصان میگویند این امر به این دلیل اســت که تلاش برای بیدار ماندن (بدون نگاه کردن به نمایشگر گوشی و لپتاپ یا انجام هر کار دیگری)، اضطرابی را که افراد هنگام تلاش برای به خواب رفتن تجربه میکنند کاهش میدهد. بنابراین در رختخواب ریلکس باشید و سعی نکنید به زور خودتان را بخوابانید، چون این کار تاثیر معکوس دارد.
برنج قوت غالب کشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشکیل میدهد و این همان عامل چاقی آسیاییهاست.
برنج قوت غالب کشورهای آسیایی از ایران گرفته تا هند، اندونزی و ژاپن را تشکیل میدهد و این همان عامل چاقی آسیاییهاست. با کمی دقت موشکافانه هم میتوانیم متوجه اندام نامتناسب و فربه آنها در مقایسه با کشورهای اروپایی و آفریقایی شویم.
بیشتر آسیاییها در نواحی شکم و ران چاق هستند و علت آن هم عادت نداشتن به ورزش و مصرف بیرویه غذاهای نشاستهای اســت.
اما اروپاییها، اندامی کشیده، ورزیده و متناسب دارند و قوت غالب آنها را مواد پروتئینی کمچرب تشکیل میدهد و خطر ابتلا به انواع بیماریهای غیرواگیر در آنها کمتر اســت. چرا؟ چون ورزش میکنند و تغذیه مناسب و کنترلشده دارند.
اگر به محتوای بشقاب غذای آنها دقت کرده باشید، اغلب یک تکه متوسط گوشت همراه مقداری کلم بروکلی، هویج و ذرتپخته و چند برش کوچک نان به اندازه یک کف دست در آن دیده میشود.
در واقع آنها شکم خود را با مواد پروتئینی پر میکنند و اگر هم سیر نشوند به میوهجات و سبزیهای آبپز روی میآورند که هم فیبری و سیرکننده اســت و هم به دفع سموم و رفع یبوست کمک میکند.
مهمتر آنکه سرشار از موادمغذی قابل جذب بوده و کالری کمتری دارد. اما ایرانیها، اگر یک بشقاب پرهم برنج بخورند بنا به عادت نان را هم قاتق آن میکنند. موادی نشاستهای که جز اضافهوزن و افزایش سریع قند و چربی خون منفعت زیادی ندارند.
برنج را کته کنید نه چلو!
اغلب خانوادهها از کارشناسان و متخصصان علوم تغذیه میپرسند اگر برنج را آبکش کنند ازمیزان نشاسته آن کاسته میشود؟ آیا تهدیگ به دلیل آنکه برشته و نشاسته آن خشک میشود، غذایی کمکالری و رژیمی به شمار میرود؟
حال باید بگوییم برخلاف تصورعامه که بر اثر شستن زیاد یا آبکش برنج آب شیری رنگی که از آن خارج میشود همان مواد نشاستهای موجود در برنج اســت و با خروج آن این محصول کمکالری میشود، این موضوع واقعیت ندارد. باید بدانید ساختار دانه برنج نشاستهای اســت و تا وقتی دانهها به چشم آیند حاوی نشاسته بوده و مصرف بیش از حد آن چاقکننده اســت.
مهمتر آنکه شستن زیاد و آبکشکردن برنج به میزان زیادی از فیبر و ویتامینهای گروه B آن میکاهد و محصول را در مقایسه با برنج کته کمارزشتر میکند.
خوب اســت بدانید مقدار این ویتامینها در حین شستن دو درصد افت کرده و اگر آب پخت دور ریخته شود به حداکثر مقدار افت یعنی ۱۰ درصد میرسد.
به همین دلیل برای حفظ ریزمغذیهای برنج توصیه میشود آن را به صورت کته پخته و هرگز آبکش نکنید. در مورد تهدیگ برنج هم، خشک و برشتهشدن آن باعث کاهش مواد نشاستهایش نمیشود و مهمتر آنکه درصد زیادی از روغن غذا در تهدیگ نفوذ کرده و آن را پرچرب و پرکالریتر از پلو میکند.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سایت کلیک ، امروزه نیز هنوز هم ممکن اسـت قطعات یک کامپیوتر خراب شوند، اما این هرگز به روشن و خاموش کردن هر روزه کامپیوتر ربطی ندارد.
پاسخ به این سوال به چگونگی استفاده شما از کامپیوتر بستگی دارد. توصیه ما به اکثر کاربران این اسـت که وقتی کامپیوتر را برای اولین بار روشن می کنند و هیچ برنامه زمانی مشخصی برای استفاده از کامپیوتر ندارند، اجازه دهند که کامپیوتر تا دیر وقت روشن بماند. با این وجود، اگر می خواهید تا در طول شب برخی کارها مانند بکاپ گیری، اسکن هارد یا دفرگ یا اسکن ویروس انجام شوند، باید کامپیوتر را در طول شب روشن بگذارید.
نکته: اگر به دلیل طولانی بودن زمان روشن شدن کامپیوتر می خواهید آن را روشن بگذارید، توصیه ما این اسـت که به جای خاموش کردن، آن را در حالت Standby یا Hibernate قرار دهید.
خلاصه این که، خاموش کردن هر روز کامپیوتر یا روشن گذاشتن آن در تمام روز نه خوب اسـت و نه بد.
توجه: اگر تصمیم دارید تا تمام روز کامپیوتر را روشن بگذارید ما به شما توصیه می کنیم که لااقل مانیتور آن را خاموش کنید. حتی وقتی به مدت بیش از ۱۰ دقیقه از کامپیوتر استفاده نمی کنید نیز بهتر اسـت مانیتور آن را خاموش کنید.
ملاحظات بیشتر
خاموش کردن کامپیوتر در هنگام شب یا در پایان ساعات کار روزانه برای شرکت ها یا خانه هایی که دارای چند یا تعداد زیادی کامپیوتر هستند می تواند در صرفه جویی انرژی بسیار سودمند باشد. اگرچه بسیاری از کامپیوترها و دستگاه های الکترونیکی دارای قابلیت صرفه جویی در انرژی هستند، اما باز هم در هر صورت انرژی مصرف می کنند و مصرف ماهیانه انرژی صدها کامپیوتر می تواند قابل توجه باشد.
آیا خاموش کردن کامپیوتر باعث افزایش شدت جریان شده و به قطعات آن آسیب می رساند؟
خیر.
آیا خاموش کردن کامپیوتر باعث ایجاد ترک های لحیم کاری شده و به قطعات الکترونیکی آن آسیب وارد می کند؟
خیر. اگرچه درست اسـت که قطعات الکترونیکی در کامپیوتر خنک خواهند شد، اما خاموش کردن کامپیوتر به طور دائم به آنها آسیب نمی رساند. برای مثال، بسیاری از افراد تلویزیون خود را در طول روز چندین مرتبه روشن و خاموش می کنند. قطعات تلویزیون نیز همانند قطعات کامپیوتر در هنگام روشن و خاموش شدن داغ شده و سپس خنک می شوند و هیچ مشکلی بوجود نمی آید.
آیا خاموش کردن کامپیوتر باعث فرسوده شدن قطعات متحرکی مانند فن ها می شود؟
خیر.
آیا خاموش کردن کامپیوتر باعث استهلاک دکمه خاموش و روشن می شود؟
این موضوع در درصد کمی از کامپیوترهای قدیمی OEM اتفاق می افتاد. با این وجود، نمی توان گفت که احتمال خراب شدن دکمه پاور صفر اسـت.
آیا خاموش کردن کامپیوتر می تواند از افزایش شدت جریان الکتریکی جلوگیری کند؟
افزایش جریان دستگاه های الکتریکی را نابود می کند، چه آنها روشن باشند و چه خاموش. بنابراین، خاموش کردن کامپیوتر نمی تواند از روی دادن این اتفاق جلوگیری کند. تنها راه جلوگیری از نوسان جریان قطع اتصال کابل های برق، کابل های تلفن و کابل های شبکه اسـت.
آیا در هنگام روشن شدن کامپیوتر انرژی بیشتری مصرف می شود؟
خیر درست نیست.
آیا روشن گذاشتن کامپیوتر باعث افزایش بیش از حد دمای آن می شود؟
فقط معیوب بودن فن های خنک کننده کامپیوتر در هنگام روشن بودن آن باعث افزایش دمای کامپیوتر می شود. در واقع، کامپیوتری که فقط روشن باشد و هیچ عملی انجام ندهد از کامپیوتر در حال کار خنک تر اسـت.
آیا یک لپ تاپ و یک کامپیوتر دسکتاپ در خاموش کردن تفاوت دارند؟
اگرچه این دو از لحاظ فیزیکی با هم تفاوت دارند اما یک لپ تاپ نیز دقیقاً همانند یک کامپیوتر دسکتاپ می تواند به طور ۲۴ ساعت روزانه و هفت روز هفته روشن بماند و تمام موارد گفته شده در این متن برای یک لپ تاپ نیز صدق می کند.
مجله سیب سبز: ممکن اسـت شما هم مثل بسیاری دیگر از مردم به صرع مبتلا باشید. شاید در گذشتههای دورتر حملات صرع هراس زیادی را ایجاد میکرد، اما الان دیگر اینطور نیست. در حال حاضر بسیاری از ما از این بیماری اطلاعات کافی داریم و حتی میدانیم که در صورت بروز این حملات باید چه کنیم. اگرچه ممکن اسـت علائم صرع زندگی اجتماعی، خانوادگی و شغلی شما را تاحدودی تحتتاثیر قرار دهد، اما این پایان همه چیز نیست.
افراد زیادی هستند که با صرع زندگی میکنند و از زندگیشان لذت هم میبرند. پس چرا شما یکی از این افراد نباشید؟ بله شما هم میتوانید کارهای مفیدی در جهت کنترل و مدیریت بیماریتان انجام دهید. روشها و نکات زیادی برای زندگی بهتر با صرع وجود دارد که ما در این مطلب به تعدادی از این روشها و اقدامات اشاره کردهایم. این مطلب را بخوانید تا باورتان شود باوجود این بیماری هم میتوان زندگی خوبی داشت.
شرط اول؛ امنیت
«آماده کردن خود» یکی از بهترین راهها برای داشتن اعتماد به نفس نسبت به مدیریت و کنترل تشنج اسـت. برای این کار:
این رژیم را تجربه کنید
اختلال خواب را جدی بگیرید
فاکتورهای تشنجزا را شناسایی کنید
ورزش یا سرگرمی جدید را شروع کنید
ورزشهای طلایی را بشناسید
1. پیادهروی چه تاثیری بر صرع دارد؟
2. میتوانید دوچرخه سواری کنید؟
3. تشنج و شنا، در کنار هم؟
4. توپ شوت کنید
5. میخواهید والیبالیست شوید؟
6. آرامش را تجربه کنید با یوگا
7. فیتنس و وزنهبرداری مناسب شماست؟
8. تماس با پزشک
از پزشکتان بپرسید که چه حرکاتی برایتان مشکلساز نخواهد بود. بسیاری از افرادی که دچار صرع میشوند، میتوانند بیشتر ورزشها را انجام دهند و از آنها لذت ببرند. اما تا حد امکان سعی کنید از انجام ورزشهایی که خطر زیادی دارند، اجتناب کنید. برای مثال نباید غواصی انجام دهید، اما شنا با دستگاه هواکش در آب بدون موج و آرام همراه با دوستی که آموزش غریقنجاتی دیده اسـت مشکلی برایتان نخواهد داشت.
نکته هایی که شاید به کارتان آید
به گفته کارشناسان تغذیه، گنجاندن میوه های سرشار از فیبر در رژیم غذایی می تواند به هضم غذا کمک کرده و مشکلات مربوط به سوءهاضمه را تسکین دهد.
ترابردپذیری شمارههای تلفن همراه بعد از طرح سراسری رومینگ ملی موبایل، در آستانه اجرا قرار گرفته تا مشترکان موبایل با علم بر پوشش بهتر شبکه اپراتورها اقدام به اثاثکشی بین اپراتوری کنند.
به گزارش مشرق، توسعه نسلهای جدید ارتباطی و افزایش ظرفیت بسترهای ترافیک داده موبایل از جمله راهبردها و اقدامات قابل تقدیر وزارت ارتباطات کنونی برای جبران تمامی عقب ماندگیهای موجود در این حوزه بود که بخش قابل توجهی از آن محقق شد.
دو سال پیش با دستور مستقیم وزیر ارتباطات و تصویب کمیسیون تنظیم مقررات ارتباطات، مجوز ورود اپراتورهای اصلی کشور به حوزه خدمات 3G و 4G صادر شد تا بعد از سالها عقب ماندگی و انحصار در زمینه 3G، اپراتورهای غالب کشور بتوانند خدمات نوین را به شکل سراسری عرضه کنند.
رقابت، با ورود همراه اول و ایرانسل به عرضه خدمات نسلهای سوم و چهارم ارتباطی داغ و روز به روز بر حرارت آن افزوده شد.
همزمان با نیمههای سال 93 که موافقت کمیسیون تنظیم مقررات ارتباطات جهت ارتقای نسلهای ارتباطی اپراتورهای اول و دوم صادر شد، تمامی اپراتورهای کشور به نوعی از آینده این صنعت و دیدگاه وزارت ارتباطات نسبت به حوزه ICT مطلع شدند.
کمیسیون مذکور قبل از موافقت با ارتقای نسل اپراتورهای موبایل، شروطی پیش پای آنها گذاشت و امضایشان را جهت راهاندازی رومینگ ملی و ترابردپذیری شمارهها اخذ کرد.
دو پیش شرط مهمی که میتواند برگ برنده وزارت ارتباطات جهت ارائه کارنامهای درخشان بعد از اتمام کار دولت باشد؛ زیرا هر دو طرح رومینگ و ترابردپذیری در نهایت منافع مشترکان موبایل و مردم را در پی دارد.
رومینگ ملی به دنبال اشتراک آنتن اپراتورها در نقاطی است که دیگری آنتن ندارد یا به عبارت سادهتر اگر مشترک اپراتور A باشید و به نقطهای سفر کنید که آنجا فقط اپراتور B آنتن داشته باشد، شما با رومینگ داخلی روی شبکه اپراتور B منتقل میشوید یا بالعکس.
علیرغم اینکه چنین طرحی به وسعت ملی، یک شبه از دارایی (پوشش شبکه حکم سرمایه را دارد) اپراتورهای غالب به اپراتورهای کوچک بخشید و آنها را صاحب ثروتی عظیم کرد، اما از زاویهای دیگر موجب سودآوری برای مشترکان موبایل شد.
پیش از اجرای این طرح ممکن بود برحسب تبلیغات گسترده تلویزیونی و رسانهای، برخی مردم سیمکارت اپراتوری را خریداری میکردند که عملا پوشش شبکه (آنتندهی) آن در حد چند هزارم اپراتورهای غالب کشور هم نبود. علیرغم پشیمانی این قبیل افراد از خریدشان اما رومینگ ملی به داد آنها رسید و وسعت شبکهشان را به اندازه ایران گسترش داد.
علیرغم اینکه نقل قولهای کارشناسی بسیاری پیرامون بیعدالتی در اجرای این پروژه (به دلیل تضییع دارایی اپراتورهای بزرگ کشور) مطرح شد و عدهای اقدام وزارت ارتباطات را زیر سوال بردند، اما با نگاه به نیمه پر لیوان اجرای این طرح را پای ایجاد منافع ملی مینویسیم.
طرح دیگری که از آن به عنوان ترابردپذیری شمارههای موبایل یاد میشود و در دنیا آن را Mobile Number Portability میخوانند، به دنبال بخش دیگری از حقوق مشترکان موبایل است اما تا حال حاضر و علیرغم دو مرحله تأخیر، هنوز اجرایی نشده است.
ترابردپذیری شمارههای موبایل بعد از رومینگ ملی که شبکه اپراتورها را روی یکدیگر بازگشایی کرد، به دنبال اشتراک شماره مشترکان است.
این طرح میخواهد امکانی فراهم آورد تا مشترکان موبایل در صورتیکه از خدمات اپراتور خود ناراضی بودند، با همان شماره و بدون خرید سیمکارتی جدید به اپراتور دیگر بروند.
جهت شفاف شدن موضوع ترابردپذیری شمارههای موبایل باید اینطور گفت که اگر شما دارنده یک خط یازده رقمی از اپراتور A هستید اما از خدمات آن رضایتی ندارید، میتوانید با ترابردپذیری همان شمارهتان را به اپراتور B ببرید.
با این حساب صرفهجویی خوبی در بحث نامبرینگ که یکی از منابع ملی به حساب میآید، حاصل میشود و مردم نیاز کمتری به خرید سیمکارت اپراتورهای مختلف خواهند داشت. زمانیکه مردم قادر باشند با یک شماره (سیمکارت) به اپراتورهای مختلف بروند بنابراین نیازی به خرید سیمکارتهای جدید نخواهند داشت.
هر چند ترابردپذیری در شروع میتواند تب تغییر اپراتور را در مشترکان موبایل ایجاد کند اما بهتر است با کمی صبر و تعلل، بهترین اپراتور را انتخاب کرد تا در آینده چالش آن گریبانگیر نشود.
همانطور که گفته شد رومینگ ملی به دنبال ایجاد پوشش سراسری برای اپراتورهای موبایل در نقاطی که فاقد آنتن هستند، است و لذا اهمیت بحث پوشش شبکه را نشان میدهد.
قطعا اپراتورهایی که پوشش خوبی (آنتندهی مناسب) در کشور نداشته باشند، با اجرای ترابردپذیری شمارهها متضرر میشوند زیرا مشترکانشان ترجیح میدهند به اپراتوری مهاجرت کنند که دارای پوشش سراسری و بیشتر به نسبت دیگر اپراتورهاست.
از طرف دیگر بر سر اجرای رومینگ ملی همچنان اختلاف نظرهایی وجود دارد و برخی اپراتورها در مناطقی که دارای آنتن هستند، به مشترکان فاقد آنتن اپراتور دیگر سرویس نمیدهند.
بنابراین اهمیت پوشش شبکه اینجا محرز میشود و قطعا مشترکانی که در تمامی نقاط دارای آنتن باشند، از مشترکان دیگر اپراتورها متمایز خواهند بود.
با توجه به اینکه قرار است به زودی ترابردپذیری شمارههای موبایل اجرایی شود و سلسله گزارشهایی در این باره منتشر شده است، نظرتان را به وضعیت شبکه اپراتورها طبق ارزیابیهای معاونت برنامهریزی و نظارت راهبردی وزارت ارتباطات جلب میکنیم.
همراه اول:
پوشش جادههای اصلی، فرعی و خطوط ریلی کشور توسط اپراتور اول ارتباطی به ترتیب .331568 ، 34591 و 8926 کیلومتر تا پایان سال گذشته بوده است.
پوشش جمعیتی این اپراتور 94.2 درصد است. 1242 شهر و 61722 روستا را تحت پوشش دارد.
ایرانسل:
پوشش جادههای اصلی - فرعی و جادههای ریلی کشور توسط اپراتور دوم ارتباطی به ترتیب 32652 و 5503 کیلومتر تا پایان سال گذشته بوده است.
پوشش جمعیتی این اپراتور 85.84 درصد است. 1196 شهر و 1178 روستا را تحت پوشش دارد.
رایتل:
پوشش خطوط اصلی - فرعی و ریلی کشور توسط اپراتور سوم ارتباطی 12909 کیلومتر تا پایان سال گذشته بوده است.
پوشش جمعیتی این اپراتور 61.29 درصد است. 487 شهر را تحت پوشش دارد و هیچ روستایی را پوشش نمیدهد.
براساس سفرنامه های موجود، میدان نقش جهان جایگاهی مناسب برای اجرای مراسم و آیین های بی شماری بوده است که گاه دولتی و گاه مردمی به شمار می رفته است :بازی چوگان، آتش بازی، رژه نظامی و جشن های میهنی از آن جمله اند. میدان نقش جهان از سوی سازمان یونسکو به عنوان میراث فرهنگی بشری به ثبت رسیده است .
میدان امام به جای میدان کوچکی که از دوران تیموریان باقی مانده بود احداث گردید. به هنگامی که دو مسجد امام و شیخ لطف الله و سردر بازار قیصریه ساخته شد این ۳ بنا با طاقهای متحدالشکل به هم مربوط شدند و با پایان یافتن میدان و خاتمه تزئینات، کف آن شن ریزی و مسطح شد.
از این زمان بود که میدان برای انجام مسابقات و بازی های معمول آن عصر مانند چوگان و قاپوق اندازی مورد استفاده قرار می گرفت. دو ستون سنگی که در جلو مسجد امام واقع شده و قرینه آنها نیز روبروی بازار قیصریه هستند بیانگر انجام بازی چوگان و سایر ورزش ها در میدان می باشند.
چهار طرف میدان نقش جهان، چهار بازار قرار گرفته که به وسیله مغازه های داخل میدان به میدان مربوط می شوند. این بازارها در روزگار صفویه هر یک به شغلی اختصاص داشت.
بیشتر سیاحان و جهانگردانی که از اصفهان مطلب نوشته اند بر شکوه و عظمت میدان نقش جهان تأکید کرده و از حضور سفرا و نمایندگان خارجی و سایر اتباع کشورهای دیگر در این میدان خاطراتی را ذکر کرده اند.
میدان نقش جهان، جزء نخستین آثار ایرانی بود که به عنوان میراث جهانی یونسکو نیز به ثبت جهانی رسید
به نوشته برخی از این سفر نامه ها، بسیاری از مذاکرات تاریخی که بین دولتمردان ایران و فرستادگان خارجی انجام می شد در همین میدان نقش جهان صورت می گرفت.
آنچه درباره میدان امام می توان گفت اینکه این اثر نفیس و با شکوه که در دنیا از شهرتی چشمگیر و بی نظیر برخوردار است با مجموعه عناصر و عملکردهائی که در نقش های سیاسی، مذهبی، اقتصادی، توریستی، و تفریحی داشته پیوسته در آسمان هنر و زیبائی ایران و جهان می درخشد.
به طوری که با جرأت می توان ادعا کرد که این میدان همراه با فضاهای تکمیلی و عناصر مربوط به آن یعنی عمارت عالی قاپو، مسجد شیخ لطف الله، مسجد امام، توحید خانه، سردر قیصریه و راسته بازارها به تنهائی با تمام زیبائی ها و جاذبه های جهانگردی ایران برابری می کند.
میدان نقش جهان به طول ۵۲۵ متر و عرض ۱۵۹ متر طراحی گردیده است
به جای آن بگویید «مثل اینکه همه تلاشت رو کردی».
در این عبارت شما بر میزان تلاش کودک تاکید دارید و به او این پیام را
میرسانید که تلاش از نتیجه مهمتر است. کودک یاد میگیرد برای رسیدن به
هدفش تکرار، توجه و تلاش اهمیت بیشتری دارد. هر تلاش کوچکی اگرچه لازم است
اما برای موفقیت و بهترین بودن کافی نیست. این می تواند یکی از تاثیرات
تشویق و تنبیه کودکان باشد.
«دختر/پسر خوب»
اگرچه
نیت شما در تشویق و تنبیه کودکان مثبت است اما میتواند خلاف تاثیری که
شما میخواهید را بر کودکتان بگذارد. والدین برای بالابردن اعتماد به نفس
کودک به او میگویند تو خوبی. اما تکرار تشویق و تنبیه کودکان به مرور زمان
تاثیر متفاوتی میگذارد وقتی کودک کاری را که میخواهید برایتان انجام
میدهد گفتن «دختررپسر خوبم» او را شرطی میکند.
کودک گمان میکند خوبی او با انجام و پاسخ به درخواست دیگران معنا دارد. به مرور زمان کودکتان به خاطر ترس از دست دادن موقعیت «دختررپسر خوب بودن»، هرکاری را انجام میدهد بدون اینکه متوجه باشد هدف از انجام کارها و پاسخگویی به نیازهای دیگران چیست.این میتواند یکی از اثار منفی تشویق و تنبیه کودکان باشد.
به جای این جمله بگویید «خیلی خوب میشه که این کار رو برام بکنی». در این جمله او هم متوجه درخواست شما میشود و هم یاد میگیرد پاسخ به درخواست دیگران چه تاثیر مثبتی در دیدگاه دیگران راجع به خودش دارد.
یا به جای این که بگویید: «چقدر تو خوبی که عروسکت رو به دوستت میدی» آن را با این جمله جایگزین کنید که: «من فهمیدم تو عروسکت رو به دوستت دادی». در جمله دوم کودک تصمیم میگیرد که هم بازی شدن با دیگران کار خوبی است و آن را در موقعیت دیگر تکرار خواهد کرد. در واقع با تغییر یک جمله شما انگیزههای درونی کودک را نسبت به رفتارش بیدار میکنید.
«چه نقاشی خوشگلی!»
با
گفتن این عبارت کوتاه کودک را کاملا ارزیابی و قضاوت میکنید و جلوی
ارزیابی و قضاوت خودش درباره کاری که انجام داده است را میگیرید و این
همان آثار تشویق و تنبیه کودکان است. بگویید: «من تو نقاشی تو رنگهای
زیادی میبینم! میشه برام توضیح بدی چی کشیدی؟» این جمله مهارت کودک را
ارزیابی نمیکند اما او را وادار میکند تا به دستاورد خودش دوباره نگاهی
بیندازد.
در حقیقت شما به کودک کمک میکنید تا دوباره کارش را بازنگری کند و خودش تصمیم بگیرد که آیا واقعا نقاشی زیبایی کشیده یا نه این مضوع کاملا بر عکس تشویق و تنبیه کودکان است. شاید نقاشی یا هر فعالیت دیگر کودکتان بدون مهارت، ناشیانه، ترسناک و با نتایج بدی همراه باشد اما تعریف و تمجید بیقید و شرط شما او را از بازنگری و نگاه دقیق وا میدارد.
آثار تشویق و تنبیه کودکان در عصبانیت:
اما
در واقع این یک نوع تهدید است که با لحن و تن صدایتان هماهنگ میشود و
موضع برتری و قدرت شما را به او ثابت میکند. به جای تنبیه کودکان،
بگویید: «این اصلا درست نیست که با برادرت دعوا کنیر غذا رو زمین بریزید
اسباببازی رو پرتاب کنید داد بزنید گریه کنی». با پیشنهاد یک رفتار
جایگزین شما میتوانید به کودک هم یاد بدهید که رفتار خوب و بد را تشخیص
بدهد و هم جایگزینهای مناسب را بشناسد.
«اگه…. من برات…»
رشوه
دادن به کودک در برابر تقاضایی که از او دارید مانع ایجاد حس همکاری و
همدلی میشود. این نوع معامله یک شیب لغزنده است که اگر همیشه از آن
استفاده کنید کودک هرگز کاری را انجام نمیدهد. او یک روز به شما خواهد گفت
«اگه میخوای…باید برام…». این آثار تشویق و تنبیه کودکان در رشوه دادن
است.
به جای این جمله بگویید «ممنونم که اتاقت رو تمیز میکنی به من کمک میکنی درسات رو میخونی تنهایی بازی میکنی لباست رو میپوشی». سپاسگزاری شما انگیزه بیشتری برای کمک و همکاری به او میدهد تا این که بخواهید با تشویق و تنبیه کودکان این را به آن ها بفهمانید.
«تو خیلی باهوشی»
هدف
شما از تشویق کودکان هیچ چیز جز ایجاد حس اعتماد به نفس و تشویق کودک
نیست. اما تکرار این جمله در کودک این احساس کاذب را ایجاد میکند که او
بدون هیچ قید و شرطی تنها بچه موفق، باهوش، با استعداد و موفق است. وقتی به
کودکتان مدام میگویید که باهوش است تلاش او برای حل مسایل پیچیده کم
میشود.
او ممکن است به خاطر تشویق شما در حل یک پازل یا مساله
پیچیدهتر امتناع کند چون شاید نمیخواهد تصور عالی و باهوش بودن در ذهن
شما خدشهای وارد کند. بگویید: «تلاشت قابل تقدیره» تاکید بر تلاش کودک
برای رسیدن به هدف مهمتر از موفقیت بعد از آن است.
«گریه نکن»
تحمل
گریه بچه میتواند آزار دهنده و سخت باشد. اما وقتی به او میگویید «گریه
نکن» در واقع رفتار و احساس او را پذیرفتنی نمیدانید. او از این جمله
یاد میگیرد که باید احساساتش را برای خودش حفظ کند و از بیان احساس
واقعیاش پرهیز کند و این از دیگر آثار تشویق و تنبیه کودکان است. به کودک
فرصت و اجازه گریه را بدهید و بگویید «تو حق داری گریه کنی چون همه حق
دارن گریه کنن». اگر لازم است گریه کودک را قطع یا کنترل کنید با حرف زدن،
احساس همدردی و به آغوش کشیدن او را آرام کنید.
احتیاط در رفتار با کودک- «من قول میدم»
پیمان
شکنی یکی از بزرگترین اشتباهات تربیتی است. اگر مطمئن نیستید که
میتوانید به عهدتان وفا کنید عادت گفتن این جمله را ترک کنید زیرا در
تشویق و تنبیه کودکان تاثیر بسزایی دارد.به جای آن بگویید که همه تلاشتان
این است که او را به مهمانی ببرید، برایش دوچرخه بخرید، با هم به پارک
بروید، بازی کنید، به مدرسهاش سر بزنید و زود به خانه برگردید. هیچ کس
نمیتواند نسبت به قولی که میدهد کاملا متعهد باشد.همیشه شرایط پیش بینی
نشدهای وجود دارند و برنامهها هر لحظه تغییر میکنند. پیمان شکنی و
بدقولی شما بزرگترین آسیبی است که به اعتماد کودک وارد میکنید.
«چیزی نشده»
والدین
به شیوههای ناخواسته اما متعددی احساسات کودک را نادیده میگیرند و یا
کوچک میشمارند احتیاط در رفتار باکودک لازم است. اما هر چیز کوچکی ممکن
است برای کودکتان بسیار ارزشمند باشد. سعی کنید همه چیز را از نگاه کودکتان
ببینید. به جای گفتن چیزی نشده یا مهم نیست به کودک تاکید کنید که متوجه
اهمیت موضوع برای کودک بودهاید؛ با این وجود همه چیز طبق خواسته او پیش
نرفته اما همیشه فرصتی برای جبران وجود دارد.
فراموش نکنید آنچه در هنگام تشویق و تنبیه کودکان به زبان میآورید حتی اگر با نیت خیرخواهانهای بیان شود باز هم میتواند تاثیر متفاوت یا عکسی در کودکتان و خواسته تربیتی شما داشته باشد. شاید لازم باشد که بیشتر درباره این موضوع فکر کنید؛ جملاتتان را ارزیابی و بازنگری کنید و در انتخاب واژههایتان محتاط باشید.
سیمرغ