مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

توصیه شهروندی آداب غذا خوردن

[ad_1]

انتظار: انتظار یک مقوله اعتقادی ـ اجتماعی است؛ یعنی منتظر کسی بودن به‌خاطر فکری که در دل و شناخت و انجام تعهدات ویژه و احساس و وظیفه‌ای که نسبت به فردی داریم. شاید برای اغلب ما اتفاق افتاده باشد که موقع قرار ملاقات یا جلسه با شخص و افراد مختلف نتوانیم سر موقع حضور پیدا کنیم. برای این‌که نسبت به این انتظارها بد قول نشویم بهترین کار برنامه‌ریزی مرتب و کمی با وقت‌های اضافه است.

یعنی طوری زمان را تنظیم کنیم که خودمان همیشه کمی زودتر در جلسه و قرار حضور داشته باشیم چون اغلب ما آدم‌ها دوست نداریم برای هر کاری زیاد انتظار بکشیم. البته اگر زمان انتظار کم باشد مانعی ندارد ولی بیش از اندازه انسان را دچار نوعی پریشانی و حتی پرخاشگری می‌کند پس سعی کنیم در هر موقعیتی تا آنجا که می‌شود در ملاقات‌ها کسی را منتظر نگذاریم. این را هم فراموش نکنیم که کلمه صبر با انتظار خیلی فرق می‌کند اگر در زندگی کسی را منتظر گذاشتیم حداقل سعی کنیم با عذرخواهی و این‌که هرگز تکرار نمی‌شود و روی خوش ختم به خیرش کنیم.

بنی آدم از یک پیکرند: برای کمک کردن به همنوع فصل و زمان خاصی وجود ندارد و راه‌های زیادی برای محبت کردن هر چند کوچک وجود دارد. الان هم که فصل سرما شروع شده و خیلی از افراد بی‌خانمان هستند دیوار مهربانی باید آن‌قدر محکم و استوار باشد که همه بتوانند از این دیوار به عنوان تکیه گاه مهربانی استفاده کنند تا دیگر در هیچ فصل و موقعیتی گرفتار و محتاج نباشند .

برای این کار کافی است از کسانی که می‌شناسیم یا جایگاه‌های مخصوص این نیازها اطلاع پیدا کنیم و به آنها دست یاری دهیم. خداوند می‌فرماید هر چیز خوبی که برای خودت می خواهی برای دیگران هم بخواه پس ما هم از وسایل اضافی و سالم یا دست‌نخورده به این عزیزان هدیه کنیم تا افراد بی خانمان و نیازمند بتوانند از آنها استفاده کنند، فراموش نکنیم فرزندان و خانواده‌های نیازمند هم مانند فرزندان ما نیاز به پوشاک سالم و خوب دارند، نه این که لباس‌های مندرس و وسایل خراب را هدیه کنیم!

آداب غذا خوردن: غذا خوردن هم مثل سایر رفتارهای اجتماعی آداب خود را دارد. اما متاسفانه شاید برای خیلی از آدمها چنین حساسیتی وجود نداشته باشد. ولی در این قسمت ما به چند مورد از این رفتار اجتماعی اشاره می‌کنیم و شما به اهمیت آن پی می‌برید. یکی از نکات حضور در مراسم شادی مخصوصا عروسی است. بارها شاهد بودیم وقتی که موقع سرو شام می‌شود همه افراد در مجلس هجوم می‌برند به سمت یک غذای محبوب و خاص که خیلی زیبا تزئین شده و در وسط میز قرار دارد و ما بدون میزان و اندازه شکممان از آن می‌کشیم و در آخر بیشتر غذا در بشقاب می‌ماند. سعی کنیم بشقاب بچه‌ها را زیاد پر نکنیم. می‌توانیم از همه غذاهای سر سفره یا میز استفاده کرده، اما به اندازه و اسراف نکنیم.

بعد از سرو غذا از خلال دندان یا نخ دندان آن‌ هم به‌طوری که زننده نباشد استفاده کنیم. موقع غذا خوردن و آشامیدن نگاهمان به دیگران همراه با ملچ‌ملوچ نباشد. حتما یک دستمال کنار خودمان و کودکان بگذاریم. سر میز یا سفره دستمان را دراز نکنیم چیزی برداریم با احترام از نزدیک‌ترین شخص به آن وسیله درخواست کنیم.

غذا کاملا جویده بعد بلعیده شود و از همه مهم‌تر خوردن غذا را با نام خدا شروع کنیم و با شکرنعمت به پایان ببریم و این موضوع را به فرزندان‌مان هم بیاموزیم.

ضمیمه چاردیواری- اعظم سادات سیدبرقی


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقهغذاهای سریع و رضایت بخش برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری الف غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع استدر برخی مواد غذایی مصلح به‌طور طبیعی کنار ماده غذای وجود دارد مثلاً انار از این مواد مدیریت کارآمدپیمان مدیریت به معنای عهد بستن و عهد کردن شرط وقرارداد قول وقرار برای انجام کاری الف زمان پرداخت وام ازدواج بانک مرکزی در بخشنامه ای، همه بانکها و موسسه های اعتباری را موظف کرد امکانات لازم پناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار …آخرین بازدید شما امروز امروز دسامبر صفحه اول خاطرات و تجربیات مهاجرتانجمن اولیاومربیان آموزش وپرورش ناحیه دو آموزش …باسمه تعالی مدرس محترم آموزش خانواده با سلام جهت روشن شدن وضعیت کارت مدرسی آموزش همایش های سایر همایش ها ، کنفرانس ها و سمینار هاچهارمین همایش یافته های نوین در محیط زیست و اکوسیستم های کشاورزی بهمن ماه اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر …کدام یک از اسباب بازی های متصل به اینترنت از شما جاسوسی می کنند؟ طرح ملی جنگلانه در وبلاگ یک مهندس حکمت شادان بخش چهاردهم عشق مگر حتما باید پیدا و آشکار باشد تا به آدمیزاد حق عاشق شدن تهیه ۱۴ غذای آسان در کمتر از ۳۰ دقیقه غذاهای سریع و رضایت بخش برای خانواده همه را خوشحال نگه خواهد داشت و به شما زمان بیشتری برای الف غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است آقای عزیز اونی که اون ریخته رو خربزه عسل واقعیه و عسل واقعی هم باعث سفت شدن خربزه میشه اگه مدیریت کارآمد هیچ عقل سلیمی قبول نمیکند رستوران یا کافی شاپ هتل در اجاره غیر باشد و سرویس دهی مطلوبی داشته الف زمان پرداخت وام ازدواج بانک مرکزی در بخشنامه ای، همه بانکها و موسسه های اعتباری را موظف کرد امکانات لازم برای شروع پناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار مهاجرت و آخرین بازدید شما امروز امروز دسامبر صفحه اول خاطرات و تجربیات مهاجرت انجمن اولیاومربیان آموزش وپرورش ناحیه دو آموزش خانواده باسمه تعالی مدرس محترم آموزش خانواده با سلام جهت روشن شدن وضعیت کارت مدرسی آموزش همایش های سایر همایش ها ، کنفرانس ها و سمینار ها کنگره بین المللی مطالعات رفتاری جامعه و سبک زندگی سالم آذر ماه محورهای همایش اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری کدام یک از اسباب بازی های متصل به اینترنت از شما جاسوسی می کنند؟ طرح ملی جنگلانه در یاسوج وبلاگ یک مهندس تفکر و اقدام در برنامه ریزی استراتژیک برنامه ریزی استراتژیک اداب غذا خوردن ایرانی آداب غذا خوردن از نظر اسلام اداب غذا خوردن در اسلام آداب غذا خوردن پیامبر حلیه المتقین اداب غذا خوردن آداب غذا خوردن فرانسه کاریکاتور آداب غذا خوردن حدیث آداب غذا خوردن


ادامه مطلب ...

توصیه هایی برای ورزش کردن افراد مبتلا به کمر درد

[ad_1]

بامداد-به محض اینکه مراحل دردهای کمر به پایان می‌رسد، به بیمارانی که کمرشان آسیب پذیر است توصیه می‌شود که هر چه سریع تر فعالیت‌های روزمره‌ شان و ورزش کردن را از سر بگیرند.

درواقع، برای کمر هیچ چیزی بدتر از بی تحرکی نیست. هر چه کمترتان عضله ای تر باشد، خطر ابتلا به کمردرد کمتر خواهد بود!

به افرادی که کمرشان حساس و آسیب پذیر است، چه ورزش هایی توصیه می شود؟

عضله ای کردن کمر برای کاهش خطر ابتلا به کمردرد ضروری است. با این حال توجه داشته باشید که اگر برخی ورزش ها مفیدند، برخی دیگر ممکن است باعث درد و رنج در ناحیۀ کمر بشوند.

he647

در صورت وجود کمردرد، از چه ورزش هایی باید اجتناب کرد؟

ورزش های خشن که لازمۀ انجام آنها داشتن برخورد خشن و پیچ و تاب در ناحیۀ کمر است و موجب بروز آسیب های کوچک می شوند، ممنوع اند.

همچنین افرادی که کمردرد دارند به شدت از انجام این ورزش ها منع می شوند:

جودو، کشتی، قایق رانی، کانو کایاک، تمام ورزش های راکتی (تنیس، پینگ پنگ، بدمینتون ….)، وزنه برداری و هارتل، ترامپولین و …. .

به افرادی که کمرشان حساس و آسیب پذیر است، چه ورزش هایی توصیه می شود؟

سه ورزش به شدت توصیه می شوند: شنا، پیاده روی و دوچرخه سواری.

شنا بهترین ورزش برای کسانی است که از کمردرد رنج می برند. شنا نوعی درمان کامل برای مشکلات کمر است. وقتی که بدن در آب است، در حالت بی وزنی است و از یک سری از قید و بندها رها می شود. در نتیجه ستون مهره ها تحت فشار و وزن بدن قرار ندارد… .

پیاده روی نیز یک فعالیت جسمی بسیار مناسب است. بسیار ساده می توان پیاده روی کرد؛ چه مسیر کوتاه باشد و چه طولانی، چه سرعت پیاده روی زیاد باشد و چه کم، فایده و تأثیر خود را خواهد داشت. اگر پیاده روی می کنید باید تعداد گام هایتان را افزایش دهید به جای اینکه اندازۀ گام هایتان را بیشتر کنید. در واقع هر چه طول گام بیشتر باشد، میزان پیچ خوردگی در ستون مهره ها بیشتر خواهد بود.

اگر پیاده به یک گردش طولانی می روید، گام هایتان باید مرتب باشند. ضمناً کوله پشتی تان هم باید سبک باشد.

چرا نباید بدوید؟

زمانی که می دوید، در هر گام ستون مهره ها ۱۰ برابر وزن بدن را باید تحمل کند. به علاوه موج های سختی در راستای پاهای شما بالا می روند. در نتیجه، ستون مهره ها در معرض درد قرار خواهد گرفت. اگر واقعاً اصرار دارید که بدوید، باید احتیاط کنید و کفش های مناسبی بپوشید که بتوانند از شدت شوک های وارده بر ستون مهره ها بکاهند.

و در نهایت دوچرخه سواری؛ این فعالیت به شرطی مناسب است که موقعیتی مناسب برای قرارگرفتن بر روی دوچرخه داشته باشید (تناسب بین اندازۀ دوچرخه و ارتفاع بدن) و هیچ مشکل خاصی برای سطح ستون مهره ها ایجاد نشود.

در این موارد حتماً با پزشک تان مشورت کنید، او می تواند تمرینات و حرکات مناسبی به شما پیشنهاد کند.

منبع:seemorgh.com


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

ده فرمان برای بیمار مبتلا به دیسک زیباشو دات کامهر انسان معمولاً ۲۶ مهره در ستون فقرات خود دارد مهره ها بوسیله صفحات انعطاف پذیری به ورزش درمانی برای رفع کمر درد تصویرورزش برای کمر درد ورزش برای رفع کمردرد کمر درد درمان درد کمر با ورزشحرکات ورزشی برای توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی …۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت ورزش درمانی ، درمان با ورزش ورزش ، بدنسازینکات مهم برای ورزش کردن در هوای سرد با این ورزش ها افسردگی و اضطراب را از خود دور کنیددرمان کمر درد با ورزش، کمردرد، کمر درد، درمان کمر درد کمر دردکمر درد قاعدگیکمر درد و عفونت رحمکمر درد شدید در بارداریکمر درد سیاتیک ورزش برای درد زانو کشش، یکی از ورزشهای مهم برای افراد مبتلا به استئوآرتریت درد مفاصل استچند ورزش‌ مفید برای زانوها زیباشو دات کامورزش‌های مفید شنا کردن اولین توصیه پزشکان است شنا، به جز شنای کرال پشت، برای زانوها هر چیزی که تو لاغر شدن به دردمون میخوره اینجا هست هر چیزی که تو لاغر شدن به دردمون میخوره اینجا هست روش هایی به جز ورزش و رژیمتوصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایراننور لامپ بر خواب تاثیر می‌گذارد ورزش منظم و تغذیه‌ سالم نقش بسزایی در حفظ قوای بهترین درمان دیسک کمر تمرین برای کاهش درد کمرتوصیه‌های کلی برای کاهش درد کمر عبارتند از انجام حرکات ورزشی صحیح برای تقویت کمر ده فرمان برای بیمار مبتلا به دیسک زیباشو دات کام هر انسان معمولاً ۲۶ مهره در ستون فقرات خود دارد مهره ها بوسیله صفحات انعطاف پذیری به نام ورزش درمانی برای رفع کمر درد تصویر ورزش برای کمر درد ورزش برای رفع کمردرد کمر درد درمان درد کمر با ورزشحرکات ورزشی برای کمر توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ ۷ توصیه برای افزایش حجم عضله تستوسترون هورمون مردانه ای است که از رشدش ماهیچه حمایت می کند ورزش درمانی ، درمان با ورزش ورزش ، بدنسازی ورزش برای ذهن کودکان بسیار فواید دارد انرژی در تمرینات ورزشی به خاطر این نه دلیل کاهش می یابد درمان کمر درد با ورزش، کمردرد، کمر درد، درمان کمر درد کمر دردکمر درد قاعدگیکمر درد و عفونت رحمکمر درد شدید در بارداریکمر درد سیاتیککمردرد هر چیزی که تو لاغر شدن به دردمون میخوره اینجا هست روش هر چیزی که تو لاغر شدن به دردمون میخوره اینجا هست روش هایی به جز ورزش و رژیم بهترین درمان دیسک کمر تمرین برای کاهش درد کمر توصیه‌های کلی برای کاهش درد کمر عبارتند از انجام حرکات ورزشی صحیح برای تقویت کمر ورزش برای درد زانو کشش، یکی از ورزشهای مهم برای افراد مبتلا به استئوآرتریت درد مفاصل است چند ورزش‌ مفید برای زانوها زیباشو دات کام ورزش‌های مفید شنا کردن اولین توصیه پزشکان است شنا، به جز شنای کرال پشت، برای زانوها بسیار توصیه های پزشکی مرکز اطلاعات فنی ایران نور لامپ بر خواب تاثیر می‌گذارد ورزش منظم و تغذیه‌ سالم نقش بسزایی در حفظ قوای جسمانی


ادامه مطلب ...

۸ توصیه مفید برای مراقبت از پوست

جام جم سرا: کمپل در وبلاگش نوشته است: سالم بودن شما در نگاه اول، از پوست زیبا و سالمتان فهمیده می‌شود. فهرست مختصری از نکات و توصیه‌های او را که در وبلاگش به آنها اشاره کرده به نقل از سرخاب سفیدآب، در ادامه بخوانید:


۱. هر روز، ضد آفتاب بمالید.
۲. یک روتین مراقبتی شبانه برای خودتان درست کنید.
۳. پوستتان را نخارانید و نچلانید!
۴. اگر آرایش می‌کنید، قلم‌موهای آرایشی‌تان را هفته‌ای یکبار تمیز کنید.
۵. به سراغ یک متخصص پوست بروید تا کل بدنتان را برای سرطان پوست معاینه کند.
۶. هنگام ورزش لباس‌هایی بپوشید که عرق را از بدن دور می‌کنند، پس از تمرین هم بدنتان را تمیز کنید تا کمرتان جوش نزند.
۷. به طور منظم از پوستتان لایه برداری کنید: مثلا دو بار در هفته!
۸. یک درمانگر پوست حرفه‌ای پیدا کنید و روتین‌ها و محصولات مراقبت از پوستتان را با وی چک کنید.


ادامه مطلب ...

٨ توصیه برای کاهش چروک پوست

جام جم سرا:

1- به پشت بخوابید!
خوابیدن به پهلو و شکم باعث ایجاد خطوطی روی گونه،چانه و پیشانی میشود که بعد از بیدار شدن باقی می‌مانند و در صورتیکه هر شب به همین شکل بخوابید، دائمی‌می‌شوند. برای جلوگیری از ایجاد این خطوط بهتر است به پشت بخوابید.

٢-بیشتر ماهی بخورید.
ماهی بخصوص سالمون، منبع بسیار خوبی برای پروتئین است.پروتئین هم از مواد مهم تشکیل دهندۀ پوست است.ماهی همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا ٣ می‌باشد که برای تغذیه و شادابی پوست مفید است.

٣-عینک بزنید!
اگر چشمهایتان ضعیف هستند به جای اینکه پوست دور چشم را چروک بیندازید، عینک مناسب تهیه کنید. عینک آفتابی هم در محافظت از پوست دور چشم از اشعه آفتاب موثر است و از انقباض عضلات دور چشم جلوی نور آفتاب جلوگیری می‌کند.

٤- از کرم های حاوی الفا هیدروکسی اسید استفاده کنید.
این اسیدهای طبیعی کمک می‌کنند تا لایه های مرده پوست برداشته شوند و خطوط ریز و چروک ها و منافذ باز بتدریج برطرف شوند. در غلظت های بالاتر،این اسیدها می‌توانند باعث تحریک تولید کلاژن شوند.می‌توانید با یک پزشک متخصص پوست برای انتخاب نوع کرم مناسب پوست خود مشورت کنید.

٥- صورت خود را بیش از حد نشویید.
شستن بیش از حد صورت با آب و صابون،رطوبت و چربی های طبیعی پوست را از بین می‌برد و باعث خشکی پوست می‌شود.برای شستن صورت می‌توانید از شوینده های غیرصابونی یا ژل و کرم های شوینده که متخصصین پوست توصیه می‌کنند،استفاده کنید.

٦- از ویتامین c استفاده کنید.
برخی مطالعات نشان داده اند که کرم های حاوی ویتامین c می‌تواننند تولید کلاژن را زیاد کنند،جلوی اثرات مضر نور آفتاب را بگیرند و باعث کاهش لک و قرمزی پوست بشوند.البته ترکیب این ویتامین در کرم باید از نوعی باشد که قابل جذب از پوست باشد.متخصصین پوست می‌توانند شما را در انتخاب کرم مناسب راهنمایی کنند.

٧- بجای چای و قهوه،شکلات بنوشید.
شکلات حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می‌تواند پوست را از آسیب آفتاب محافظت کند،جریان خون را در پوست زیاد کند و رطوبت پوست را بیشتر کند.

٨- ضد آفتاب بزنید.
فراموش نکنید که باید همیشه و در هر فصلی،حتی زمستان،پوست خود را از آفتاب محافظت کنید.
برای مراقبت های بیشتر،استفاده از کرم های ضد چروک یا بکار گیری روش هایی مثل لیزر و تزریق بوتاکس و فیلر برای کاهش چروک ها،حتما با پزشک متخصص پوست مشورت کنید.|سالم باش


ادامه مطلب ...

لاغر شوید: ۱۱ توصیه برای کاهش اشتها

جام جم سرا:
خیلی وقت‌ها ما بدون اینکه بدنمان نیاز به خوراکی داشته باشد، چیزی می‌خوریم؛ شاید از سر بی‌کاری یا بی‌حوصلگی یا حتی برای رفع استرس و پاسخگویی به اشتهای کاذب خودمان! اما چگونه می‌شود این اشتهای کاذب ‌را سرکوب کرد؟ ۱۱ توصیه زیر می‌تواند کمکتان کند.

حواس ‌خودتان را پرت کنید

اگر ناگهان و شدیدا هوس بستنی کردید، بدانید که این فقط نشانه یک زیاده‌طلبی است؛ نه گرسنگی. اشتهای کاذب یا‌‌ همان هوس تنها ۱۰ دقیقه طول می‌کشد و اگر شما بتوانید در این ۱۰ دقیقه خودتان را کنترل کنید و به سمت خوراکی‌های پرکالری نروید، گام بزرگی به سمت سلامتتان برداشته‌اید.

شما می‌توانید برای کنترل اشتها‌یتان، با انجام دادن کارهایی معمولی حواستان را از خوردن خوراکی‌ای که هوس کرده‌اید، منحرف کنید.

با غذاهایی که بیشتر هوس می‌کنید، کمتر روبه‌رو شوید!

یکی دیگر از کارهای مفید برای کنترل اشتها و جلوگیری از پرخوری، اجتناب، حذف و روبه‌رو نشدن با خوراکی‌هایی است که خیلی دوستشان دارید.

مثلا اگر عاشق بستنی هستید، فریزرتان را پر از بستنی نکنید یا هنگام بیرون رفتن یک ساندویچ سالم خانگی برای ناهار یا شامتان تهیه کنید تا فکر خوردن پیتزا یا غذاهای چرب به ذهنتان خطور نکند. اگر هم می‌بینید که پرهیز از خوردن کیک تولد دوستتان برایتان مقدور نیست، با یک برنامه‌ریزی ساده مقدار کالری مصرفی روزانه‌تان از سایر غذا‌ها را کاهش دهید تا بتوانید با خیال راحت یک برش خوش‌مزه از کیک تولد را هم بخورید.

مغز‌ها را فراموش نکنید

خوردن دو لیوان آب به همراه ۶ عدد گردو یا ۱۲عدد بادام یا ۲۰عدد بادام‌زمینی می‌تواند نقش موثری در سرکوب اشتها و تغییر ذایقه افراد به سمت خوراکی‌های سالم، داشته باشد.

به استرس‌هایتان با غذا خوردن پاسخ ندهید

یکی از مشکلاتی که گریبانگیر بسیاری از افراد هست، ذخیره کردن صد‌ها کالری اضافه با زیاده‌روی در خوردن غذا برای کاهش استرسشان است. شما می‌توانید برای کم کردن استرستان به جای خوردن، نفس عمیق بکشید، قدم بزنید، حرکات مختلف ریلکسیشن را انجام دهید و در آخر اگر باز هم میل به خوردن داشتید، آدامس بجوید تا نتوانید چیز دیگری بخورید.

خواب نیمروزی را از یاد نبرید

یکی دیگر از دلایل پرخوری، خستگی است. شما می‌‌توانید برای مبارزه با این مشکل هم روزی ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یک محیط ساکت و آرام چشمانتان را ببندید و انرژی تحلیل رفته خود را دوباره به دست آورید.

کم‌خوری را با عطر نعنا امتحان کنید

بعضی از افراد برای از بین بردن بوی بد دهانشان، اقدام به خوردن خوراکی می‌کنند. این افراد می‌توانند به جای پرخوری‌های بی‌مورد، روزانه دو تا سه بار به وسیله‌دهان‌شویه‌هایی با عطر نعنا دهان خود را شستشو دهند تا این طراوت و بوی خوش، فکر خوردن را از سرشان بیرون کند.

غذا‌های وسوسه‌انگیز را بدمزه کنید!

شاید این کار به نظرتان خنده‌دار برسد اما شما می‌توانید با بدمزه کردن خوراکی‌هایی که دوستشان دارید، میل به خوردن آن‌ها را در وجودتان از بین ببرید. مثلا روی بستنی یا کاکائو نمک بپاشید یا پفک یا چیپس را کمی با آب‌خیس کنید و بعد آن را بخورید!

چراغ‌ها را روشن کنید

یکی از موثر‌ترین کار‌ها برای جلوگیری از پرخوری، غذا خوردن در محیطی کاملا روشن و نورانی است. این طوری شما به خوبی متوجه میزان غذایی که مشغول خوردنش هستید، می‌شوید.

شمع ‌روشن کنید تا آرام‌تر غذا بخورید

شاید جالب باشد که بدانید نتیجه جدید‌ترین مطالعات در مورد اشتها، نشان داده است که بو‌ها و عطر‌ها هم در کاهش و افزایش اشتها بی‌تاثیر نیستند.

خوراکی‌های غنی هم می‌‌توانند کمک‌کننده باشند

هر زمان که احساس کردید خیلی گرسنه‌اید و اگر شروع به غذا خوردن کنید تا حد افراط پیش می‌روید، غذاهای پرحجم که زود‌تر سیرتان می‌کنند را برای خوردن انتخاب کنید و البته که منظور ما از غذای پرحجم، غذای چرب نیست بلکه غذاهایی است که با خوردن مقدار کمی از آن‌ها سریع احساس سیری می‌کنید و دست از خوردن می‌کشید. غذاهایی مثل ماکارونی یا سیب‌زمینی پخته برای وعده‌های اصلی یا ذرت، دانه‌های بو داده، ژله و انگور برای می‌ان‌وعده‌ها.

نوشیدنی‌ها را جایگزین کنید

و در آخر، اگر در بین روز نتوانستید میل به خوردنتان را به هیچ طریقی سرکوب کنید، نوشیدن یک لیوان چای، شیر یا قهوه را به جای کیک، بیسکوییت یا بستنی به شما پیشنهاد می‌کنیم.(جوان ایرانی)


ادامه مطلب ...

۶ توصیه تغذیه‌ای برای رشد و تقویت مو‌

جام جم سرا:
برای رشد سالم مو‌ها به ویتامین‌های گروه B مخصوصا بیوتین، B۶، B۱۲ و B۹ نیاز است. علاوه بر این‌ها پروتئین، کربوهیدرات‌ها و چربی‌های مفید نیز موثرند.
به نقل از رشد، مواد غذایی سالم برای سلامت مو‌ها عبارتند از:

۱) غذاهای پروتئینی
بهترین منابع پروتئین رژیمی عبارتند از گوشت‌های کم چرب، مرغ، ماهی، تخم مرغ، فرآورده‌های لبنی، سویا، آجیل‌ها و دانه‌ها. حداقل ۱۵ درصد کالری روزانهٔ شما باید از غذاهای غنی از پروتئین تأمین شود.

۲) کربوهیدرات‌های مفید
کربوهیدرات‌ها منبع اصلی انرژی هستند و به رشد بافت‌های بدن کمک می‌کنند که البته رشد مو‌ها را نیز شامل می‌شود. کربوهیدرات‌ها منبع مهم ویتامین‌های گروه B نیز هستند که برای سلامت مو‌ها حیاتی هستند. به جای مصرف کربوهیدرات‌هایی چون شکر و آرد سفید، تأکیدتان به مصرف سبزیجات، میوه‌ها، دانه‌های کامل و سیب زمینی‌ها باشد. توصیه شده است که ۵۵ تا ۶۰ درصد کالری روزانه‌تان را از کربوهیدرات‌هایی که در این غذا‌ها یافت می‌شود، دریافت نمایید.

۳) چربی‌های لازم
چربی در تولید انرژی به کار گرفته می‌شود و می‌تواند هم در منابع غذایی گیاهی و هم منابع حیوانی یافت شود. بدن شما و همچنین مو‌هایتان به مقادیر کافی چربی برای حفظ سلامتی نیاز دارد. چربی‌ها باید از مخلوطی از منابع گیاهی و حیوانی کم چرب به دست آیند. به طور کلی حدود ۲۵ تا ۳۰ درصد کالری روزانهٔ شما باید از این منابع حاصل شود.

۴) بیوتین مصرف کنید
کمبود بیوتین (ویتامین H)، دلیل عمدهٔ ریزش مو است. بیوتین در تخم مرغ، گل کلم، جگر گاو، قارچ‌ها، ماهی سالمون، اسفناج، سینهٔ مرغ، پنیر، مخمر آبجو و آجیل‌ها یافت می‌شود. بدن به طور طبیعی مقدار کمی بیوتین تولید می‌کند که عمدتاً کمبود خفیف بیوتین را بی‌اثر می‌کند.

۵) B۶ و B۱۲
ویتامین ۶ B و ۱۲ B برای رشد سالم مو‌ها ضروری هستند و باید در یک رژیم غذایی سالم و متعادل وجود داشته باشند. غذاهای غنی از ویتامین ۶ B عبارتند از اسفناج، فلفل دلمه‌ای و برگ شلغم.
ویتامین ۱۲ B نیز درمواد غذایی‌ای چون جگر، پنیر، تخم مرغ کامل، گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند، ماهی، شیر و ماست یافت می‌شود.

۶) فولیک اسید
غذاهای غنی از اسید فولیک باید به عنوان بخشی از برنامهٔ غذایی شما هر روز مصرف شوند. این غذا‌ها عبارتند از: دل و جگر و قلوه و سنگدان مرغ، سفیدهٔ تخم مرغ، حبوبات، بادام و آجیل‌ها.
کربوهیدرات‌هایی که دارای اسید فولیک هستند عبارتند از نان‌های تهیه شده از غلات کامل (نان سبوس دار) سیب زمینی و سیب زمینی شیرین. میوه‌ها و سبزیجات حاوی اسید فولیک شامل اسفناج، چغندر، بروکلی، کلم بروکسل، مارچوبه، کلم، هلو، پرتقال و موز‌ها هستند.


ادامه مطلب ...

۶ توصیه ساده برای احساس شادی در زندگی

جام جم سرا:
آدمهای شاد، زمان زیادی را برای خوشبینی، شکرگزاری، تمرین مهربانی، رسیدگی به روابط محبت‌آمیز، متعهد شدن به اهداف پرمفهوم، بهره بردن از لذت‌های کوچک زندگی و امثال آن صرف می‌کنند. اما هیچوقت در کارهای دیگران دخالت نمی‌کنند
فراموش کنید دیگران چه می‌کنند. نگاه نکنید که چه دارند و چه هستند. هیچ کس وضعیت بهتری نسبت به شما ندارد چون کسی نمی‌تواند کاری را به خوبی شما انجام دهد. شما در مسیر خودتان قدم می‌زنید. گاهی‌اوقات یکی از دلایل اینکه با ناامنی دست و پنجه نرم می‌کنیم این است که شرایط پشت صحنه خودمان را با شرایط ظاهری دیگران مقایسه می‌کنیم. به جای اینکه به صدای خودمان گوش دهیم، به صدای دنیا گوش می‌دهیم. پس دست از مقایسه کردن بردارید! به صدای درونی خودتان گوش دهید و فکرتان به کار خودتان باشد.
بهترین آرزوها و بزرگترین اهدافتان را نزدیک به قلبتان نگه دارید و هر روز برای آنها وقت بگذارید. از تنها راه رفتن نترسید و از لذت بردن از آن نهراسید. نگذارید نادانی، ناراحتی یا منفی‌بافی کسی اجازه ندهد بهترین خودتان باشید. کاری را انجام دهید که می‌دانید برای شما بهتر است چون وقتی با آرامش درونی روی یک کار خوب تمرکز می‌کنید، هیچ چیز نمی‌تواند شما را متزلزل کند.

ارزش خود را در دیگران نجویید

وقتی از اینکه خودتان باشید راضی باشید، بدون اینکه مقایسه کنید یا برای تحت‌تاثیر قرار دادن دیگران رقابت کنید، هر فرد باارزشی به شما احترام خواهد گذاشت. و مهمتر اینکه خودتان هم به خودتان احترام خواهید گذاشت.
چطور باید اجازه بدهید دیگران شما را تعریف کنند؟ اگر می‌دانستید هیچکس قضاوتتان نمی‌کند چه کاری را متفاوت انجام می‌دادید؟
هیچکس حق قضاوت کردن شما را ندارد. ممکن است مردم داستان‌های شما را شنیده باشند و تصور کنند شما را می‌شناسند اما هیچوقت نمی‌توانند آنچه بر شما گذشته را احساس کنند. هیچوقت نمی‌توانند خودشان را جای شما بگذارند. پس فراموش کنید دیگران چه فکری می‌کنند یا درمورد شما چه می‌گویند. فقط روی احساسی که خودتان نسبت به خودتان دارید تمرکز کنید و به راهتان ادامه دهید.
آنها که شما را قبول می‌کنند دوستانتان هستند و آنها که نمی‌کنند می‌توانند معلم شما باشند. اگر کسی به شما چیزی می‌گوید و حقیقت دارد، این تقصیر شما نیست که حقیقت دارد. اگر کسی چیزی به شما می‌گوید و حقیقت ندارد، باز هم مشکل شما نیست زیرا حقیقت ندارد. در هر دو حالت حرفی که به شما می‌زنند مشکل شما نیست، مشکل خودشان است.

برای شادی خود به افراد و اتفاقات متکی نباشید

ناراحتی در شکاف بین چیزی که الان داریم و چیزی که فکر می‌کنیم لازم داریم قرار می‌گیرد. اما حقیقت این است که لازم نیست که برای راضی و شاد بودن چیز بیشتری نسبت به آنچه الان داریم به دست بیاوریم. برای شاد بودن نیاز به اجازه هیچ کس دیگری نداریم. زندگی شما فوق‌العاده است نه به این دلیل که کسی این را می‌گوید، بلکه به این دلیل که چیز تازه‌ای به دست آورده‌اید. بخاطر اینکه تصمیم گرفته‌اید که اینطور باشد. انتخاب همیشه با خودتان است که زندگی کنید و تجربه کنید.
به محض اینکه آدم‌ها و چیزهای دیگر را برای شادی‌تان مسئول نکنید، احساس شادی بیشتری خواهید کرد. اگر الان ناراحتید، تقصیر کس دیگری نیست. خودتان باید مسئولیت کامل ناراحتی خود را بر عهده بگیرید و خیلی سریع توانایی برای شادتر شدن را به دست خواهید آورد. دست از آماده کردن موقعیتی که باعث شادی‌تان شود بردارید. فقط کافی است که عظمتی که در این لحظه از آن شما شده است را دریافته و شکرگزار آن باشید و خیلی زود موقعیت‌های عالی و مناسب برایتان فراهم خواهد شد.

نگرش مهمتر از موقعیت است

بخش بهتر شادی یا ناراحتی شما به نگرش شما بستگی دارد نه موقعیتتان. حتی اگر همه چیز الان عالی نباشد، به همه زیبایی‌هایی فکر کنید که در انتظار شماست. یک دلیل خوب برای لبخند زدن همیشه فقط یک قدم از شما دور است: سعی کنید هر زمان که خواستید، دست انداخته و آن را بگیرید.

خشم و کینه را در خود نگه ندارید

کاری کنید که امروز آخرین روزی باشد که اسیر ناراحتی‌های قدیمی هستید. چیزی که در گذشته اتفاق افتاده است، فقط یک بخش از کتاب زندگی شماست. فقط کافی است که کتاب را ورق بزنید.
همه ما بخاطر تصمیمات خودمان و دیگران صدمه دیده‌ایم و بااینکه درد و ناراحتی ناشی از این تحربیات کاملاً طبیعی هستند، گاهی‌اوقات برای مدتی طولانی در شما می‌مانند. احساس خشم و کینه ما را وا می‌دارد که همان درد را دوباره و دوباره برای خودمان تکرار کنیم و فراموش کردن آن برایمان سخت شود.
بخشش چاره کار است. باعث می‌شود بتوانید بدون مقابله کردن با گذشته، روی آینده‌تان تمرکز کنید. برای دریافتن قدرت بی‌نهایت چیزی که در آینده اتفاق می‌افتد، باید هر چیزی که پشت سرتان است را ببخشید. بدون بخشش، زخم‌ها هیچوقت خوب نمی‌شوند و رشد فردی شما حاصل نخواهد شد. به این معنی نیست که گذشته‌تان را پاک می‌کنید یا اتفاقاتی که افتاده را فراموش می‌کنید. به این معنی است که آن درد و خشم را کنار می‌گذارید و درعوض انتخاب می‌کنید که از آن اتفاق درس بگیرید و به سمت آینده‌تان حرکت کنید.

زمانی طولانی را در محافل منفی نگذرانید

مطمئناً نمی‌توانید برای باقی زندگیتان انتخاب‌های مثبت داشته باشید مگراینکه در محلی باشید که این انتخاب‌ها را برایتان راحت و طبیعی و لذت‌بخش سازد. پس با محدود کردن زمانی که با افراد منفی می‌گذرانید از روح و توانایی‌تان دربرابر آلودگی محافظت کنید.
وقتی دیگران از شما می‌خواهند که مثل یک قربانی رفتار کنید، مثلاً وقتی از ناعادلانه بودن دنیا و زندگی شکوه و شکایت می‌کنند و از شما می‌خواهند تا با آنها هم‌نظر شوید و همدردی کنید، خود را کنار کشیده و از محیط دور شوید. وقتی وارد این بازی منفی‌بافی شوید، همیشه بازنده خواهید بود.
حتی وقتی تنها هستید، یک فضای ذهنی مثبت برای خود درست کنید. برای دور کردن همه افکار منفی از خودتان، به خودتان امتیاز بدهید. یا حتی چند نمونه از این افکار که برایتان مشکل‌ساز بوده‌اند را از خودتان دور کنید تا ببینید چقدر زندگی‌تان را تغییر خواهد داد. شما هیچ نیازی به افکار منفی ندارید. همه آنها دروغ هستند و هیچ چیز را حل نمی‌کنند. تنها چیزی که به شما می‌دهند یک باور نادرست و اشتباه از خودتان است.

در برابر حقیقت مقاومت نکنید

وقتی همه زندگی‌مان را به یاد گرفتن دروغگویی سپری کنیم درواقع گودال مرگ برای خودمان می‌کنیم. زیرا این دروغ‌ها بالاخره آنقدر در ذهنمان قوی می‌شوند که برای دیدن، گفتن و زندگی حقایقمان ناتوان می‌شویم. زندگی‌هایی که با دروغ به هم وصل شده است، خیلی زود از هم پاشیده می‌شوند. اگر دربرابر حقیقت مقاومت کنید، هر روزتان را با دروغی زندگی خواهید کرد که حقیقت آن هر لحظه افکارتان را در بر می‌گیرد. نمی‌توانید با بی‌صداقتی از شر حقایق خلاص شوید.
پس دربرابر آن مقاومت نکنید، روی آن سرپوش نگذارید، سعی نکنید آن را با فریب پنهان کنید، روحتان را براساس چیزی که مورد پسند دیگران است ویرایش نکنید. هیچ توضیحی نداشتن بهتر از یک توضیح نادرست است. قبول کردن حقیقت شجاعت و قدرت می‌خواهد اما تنها راه برای داشتن یک زندگی صادقانه و حقیقی است. هر چه که هست را بپذیرید، آن را به طور کامل در آغوش بکشید، و بخاطر احتمالاتی که ممکن است در پس آن باشد زندگی کنید.


ادامه مطلب ...

۱۰ توصیه برای تربیت کودکانی سالم و شاد

جام جم سرا:

خوردن صبحانه

کارشناسان دلیل خوبی برای تأکید بر صبحانه خوردن کودکان دارند: صبحانه یکی از مهمترین وعده های غذایی روزانه است و به کودک برای کل روز سوخت بدنی را می رساند. صبح ها زودتر فرزندتان را بیدار کنید تا قبل از آنکه او را به مدرسه بفرستید وقت کافی برای خوردن صبحانه داشته باشد. کودکان سالم بطور منظم صبحانه می خورند و کلسیم بیشتری به شکل شیر مصرف می کنند.

داشتن رژیم غذایی سالم

وقتی نوبت به غذا خوردن می رسد کودکان سالم غذاها و خوراکی های سالم را انتخاب می کنند، این بدان معناست که آنها شکر و قند کمتر و غذاهای تازه بیشتری مصرف می کنند. کودکان نیز درست مثل بزرگسالان باید میوه و سبزیجات بیشتر و لبنیات کم چرب تر بخورند. آنها باید کمتر فست فود بخورند.

گوش کردن به صدای شکم!

وقتی غذا می خورید به کودکتان یاد بدهید که به صدای دردهای گرسنگی اش گوش کند. اگر یاد بگیرد که با شکم خود هماهنگ باشد، وسوسه نمی شود که زیاد غذا بخورد. کار بچه این است که وقتی گرسنه اش شد غذا بخورد و وقتی سیر شد دست از غذا خوردن بکشد. والدین تصمیم می گیرند که چه غذایی به آنها داده شود. اگر انتخاب ها درست باشند و کودکان با خانواده و والدین خود که در غذا خوردن الگوی آنها هستند غذا بخورند، بقیه چیزها خود به خود درست می شوند.

مسواک زدن

بیشتر عادات بهداشتی لزوماً اگر رعایت نشوند مشکل زا نیستند. ولی بهداشت دهان کاملاً ضروری است. کودکان باید از سن 12 ماهگی با خمیر دندان حاوی فلوراید مسواک بزنند. آنها باید دو بار در روز مسواک بزنند و در صورت نیاز کمک بگیرند. والدین باید تا 7 – 8 سالگی به آنها کمک کنند تا درست مسواک بزنند.

انجام چکاپ

کودکان باید بطور منظم نزد پزشک برده شوند تا از سلامت آنها و ایمنی بدنی مناسب آنها اطمینان حاصل شود. قواعد ایمن سازی هر ساله به روز رسانی می شوند و گاهی تغییراتی در واکسن ها داده می شود، بنابراین باید از همه اینها اطلاع داشته باشید تا بتوانید فرزند خود را در برابر بیماری ها مقاوم کنید.

محدود کردن تماشای تلویزیون و کامپیوتر

از تلویزیون گرفته تا تبلت و موبایل و... کودکان امروزی 24 ساعت شبانه روز به همه چیز دسترسی دارند. والدین باید زمان دسترسی کودکان به تلویزیون و تبلت را به کمتر از 2 ساعت در روز محدود کنند.

فعال بودن

اسباب بازی های الکترونیکی و تکنولوژیک را کنار بگذارید. کودکان سالم با انجام بازی و ورزش های فوق برنامه از صفحه تلویزیون و کامپیوتر دوری می کنند. آنها فعالیت جسمانی بالایی دارند و فعال تر هستند و در تیم های ورزشی مدرسه یا خارج از مدرسه بازی می کنند. تا جائی که می توانید آنها را فعال نگه دارید.

لذت بردن از طبیعت

کودکان را تشویق کنید تا طبیعت را در آغوش بگیرند و به سکوت و آرامش طبیعت احترام بگذارند. زمانی را به ورزش و بهره بردن از هوای تمیز طبیعت اختصاص دهید. والدین باید سعی شان بر این باشد که کودکان را از زیر سقف خانه به سمت طبیعت سوق دهند. با فرزندتان در پارک پیاده روی یا دوچرخه سواری کنید و از طبیعت لذت ببرید.

خواب کافی

کودکان در حال رشد هستند و بیش از شما به خواب نیاز دارند. آنها به خواب زیادی احتیاج دارند. برای آنها وقت خواب تعیین کنید و کاری کنید که آن را رعایت کنند. در کل کودکان مدرسه ای به حدود 10 ساعت خواب در روز نیاز دارند، نوجوانان به هشت و نیم یا نه و نیم ساعت خواب نیاز دارند.

شاد بودن

باید کاری کنید که فرزندان شما از همان سال های اولیه زندگی به احساسات خود اهمیت بدهد. او باید در فعالیت هایی شرکت کند که او را پرنشاط نگه دارد، زیرا شادی و نشاط بهترین دارو برای سختی های زندگی است. بچه هایی که افسرده هستند وارد چرخه زیاد غذا خوردن و عدم آگاهی از وزن شان می شوند. اگر فرزندتان دائماً ناراحت و افسرده است، باید کشف کنید که چه چیزی او را ناراحت کرده است. باید برنامه روزانه او را پر از فعالیت های سرگرم کننده نمائید و اگر افسردگی او رفع نمی شود، حتماً او را نزد پزشک ببرید. (برترین‌ها)


ادامه مطلب ...

توصیه به طرفداران کتاب​های روان​شناسی

بازار داغ کتاب‌های روان‌شناسی داخلی و خارجی بخصوص آنهایی که چند بار تجدید چاپ شده‌اند، نشان می‌دهد کتاب‌های روان‌شناسی عامه نه‌تنها در کشور ما بلکه در همه جای دنیا طرفداران پر و پا قرص خودشان را دارند.

این کتاب‌ها آن قدر این طرف و آن طرف مخاطب دارند که فکر نکن اگر یک روز تصمیم بگیری دیگر سراغشان نروی، بازار داغ این کتاب‌ها با بحران کمبود مخاطب مواجه خواهد شد.

کتاب‌هایی که در حوزه روان‌شناسی موفقیت به چاپ می‌رسند، چه نویسنده آنها ایرانی باشد و چه ترجمه نویسنده‌ای خارجی باشند، همه پیرامون موضوعات ثابتی دور می‌زند.

به گفته کارشناسان، کتاب‌هایی که در حوزه روان‌شناسی و در میان روان‌شناسان که در اصطلاح به کتاب‌های روان‌شناسی عامه معروفند، درواقع همان کتاب‌هایی هستند که با هدف اطلاع‌رسانی و آگاهی‌دهی به مخاطب عادی جامعه که عمدتا دارای تحصیلات روان‌شناسی هم نیستند، نوشته می‌شود.

این کتاب‌ها نوعی بازاریابی پردرآمد بر مبنای ارائه یک سری اطلاعات روا‌ن‌شناختی است. مخاطبان این کتاب‌ها افراد عادی جامعه هستند که می‌خواهند سطح آگاهی خود را ارتقاء دهند و این کتاب‌ها یک سری از این اطلاعــات را در مباحث روان‌شناختی رفتاری و شخصیت در اختیارشان قرار می‌دهد.

درواقع این افراد می‌خواهند با کمک این کتاب‌ها ضمن شناخت روحیات و ویژگی‌های شخصیت و رفتار افرادی که به نوعی در زندگی روزمره‌شان با آنها در ارتبـــاط هستند، به نوعی نحوه تعامل و ارتباط خود را نیز با افراد جامعه بهبود ببخشند تا آنها را برای رسیدن به اهدافشان پیش ببرد. با این حال طرفداران کتاب‌های روا‌ن‌شناسی عامه که دارای ویژگی‌های شخصیتی و روان‌شناختی خاصی هستند به چند گروه تقسیم می‌شود:

آدم‌های تشنه پیشرفت

در ذهنت یک نردبان گذاشته‌ای و خــودت را روی پله اول آن تصور می‌کنی و دائم با خودت فکر می‌کنی چطور می‌تــوانی پله‌های ایـــن نردبان را طی کنی تا به موفقیت برسی.

فرقی نمی‌کند چقدر وقت بگذاری یا این‌که پله‌ها را چند تا یکی بالا بروی. مهم این است که راهش را پیدا کنی. راهی که کوتاه باشد، آزمون و خطایی در کارش نبـاشد و زودتر تو را به پاسخ برساند.

در این میان کتاب‌هایی که درباره روان‌شناسی موفقیت و پیشرفت به چاپ رسیده‌، اولین گزینه است، پس هرچه کتاب از (الف یا ی) راهکارهای موفقیت و پیشرفت به چاپ رسیده را ریز به ریز می‌خوانی تا فرصت را از دست ندهی.

با خودت فکر می‌کنی بیشتراین کتاب‌ها شرح حال آنهایی است که خودشان اول مثل تو بوده‌اند و یک روز برحسب اتفاق شانس به آنها رو کرده و کلید طلایی موفقیت‌شان را پیدا کرده‌اند و چون آدم‌های خیرخواهی بوده‌اند، تصمیم گرفته‌اند راهکار موفقیتشان را به دیگران که یکی از آنها هم تو هستی بیاموزند.

این ویژگی گروه اول مخاطبان کتاب‌های روان‌شناسی عامه است: آدم‌هایی که دائم در جستجوی راهکارهایی برای رسیدن به موفقیت و پیشرفت هستند.

به دنبال هویت گمشده

راهشان را گم کرده‌اند، ذهنشان پر شده از پرسش‌‌های بی‌پاسخ، حال آدمی را دارند که گمشده‌ای دارد، اما خودشان هم دقیقا نمی‌دانند دنبال چه می‌گردند، حس آدمی را دارند که بین زمین و هوا معلق مانده، گاهی حتی به فلسفه وجودشان هم شک می‌کنند، حتی با خودشان می‌گویند اصلا چرا به دنیا آمده‌ام ؟ چرا باید زندگی کنم؟ به چه امیدی؟ با چه هدفی؟ و هزار و یک پرسش که هر روز از صبح تا شب مثل خوره ذهنشان را می‌خورد.

نه حوصله حرف زدن دارند و نه پول جلسات دوره‌ای مشاوره. آنها فقط به چیزی یا کسی نیاز دارند که حالشان را خوب بفهمد، شرایطی که حالا دارند، قبلا تجربه کرده باشد و نسخه‌ای که برایشان می‌پیچد، اگر درمانی بر دردشان نیست حداقل مرهم موقتی باشد برای حال و روز این روزهایشان.

گروه دوم مخاطبان کتاب‌های روان‌شناسی عامه افرادی هستند که درباره هویتشان سردرگم هستند. آنها با خواندن این کتاب‌ها آنچنان در آن غرق می‌شوند که گویی نویسنده کتاب موقع نگارش از روی آنها نسخه برداشته است.

این گروه از مخاطبان در کتاب‌های روان‌شناسی عامه به دنبال پاسخ پرسش‌هایی هستند که یک سر آن به موضوعات فلسفی و روان‌شناختی از بایدها و نبایدهای وجودی‌شان طعنه می‌زند.

من کنجکاوم

شاید از این جور آدم‌ها به تور شما هم خورده باشند، در هر جمعی که باشند، دائم زیر بغلشان چند کتاب روان‌شناسی شخصیت است که ترازویشان برای قضاوت درباره شخصیت آدم‌های دور و برشان را با آن ارزیابی می‌کنند. گاهی آن قدر جوگیر می‌شوند که فکر می‌کنند واقعا در این حوزه به درجه‌ای از دانش و مهارت رسیده‌اند که نظراتشان درباره دیگران کاملا درست است. آنها اول از این مرحله شروع کرده‌اند که هرچه کتاب روان‌شناسی درباره شناخت ویژگی‌های شخصیت بوده را زیر و رو کرده‌اند تا اول خودشان را بشناسند، بعد که احساس کردند در این زمینه به درجه استادی رسیدند می‌روند سراغ تحلیل شخصیت دیگران از روی رفتار و ویژگی‌های اخلاقی‌شان.

آنها مدام تلاش می‌کنند تا با کمک این کتاب‌ها خودشان و دیگران را روان‌شناسی کنند و این ویژگی گروه سومی است که طرفدار پر و پا قرص کتاب‌های روان‌شناسی عامه است. آدم‌های کنجکاو یعنی آنهایی که هر لحظه به این فکر می‌کنند که درباره ویژگی‌های شخصیتی و رفتاری خود و اطرافیانشان بیشتر بدانند.

آدم‌های ساده و سطحی‌نگر

بعضی‌ها شخصیت‌شان این‌طور تعریف شده؛ آدم‌های ساده و سطحی‌نگر. اینــــها همان افرادی هستند که به گفته روان‌شناس ما ســــاده‌انگارانه با قضایا و مسائل برخورد می‌کنند.

آنها فکر می‌کنند همه نکته‌هایی که در این کتاب‌ها به آن اشاره شده و همه راهکارهایی که به‌عنوان کلید طلایی نشانشان داده می‌شود، بی‌برو برگرد جواب می‌دهد. این گروه از مخاطبان کتاب‌های روان‌شناسی خیلی راحت‌تر از آنچه تصورش را بکنید، بی‌چون و چرا جذب مطالب این کتاب‌ها می‌شوند و یقین هم دارند که اگر به تمام نسخه‌هایی کــــه در این کتــــاب‌ها به آن اشــاره شده ریز به ریز عمل کنند، حتما جواب خواهند گرفت. درواقع آنها مطالب کتاب‌های روان‌شناسی عامه را نمی‌خوانند، بلکه قورت می‌دهند چون بیش از آنچه که باید، باورش دارند.

کتاب‌های خاکستری

به تعداد موهای سرمان در دنیا کتاب مرتبط با حوزه روان‌شناسی چاپ شده، چه آنهایی که نویسنده‌شان وطنی است و چه آنهایی که ترجمه هستند، یک وجه مشترک دارند این‌که محتوای تعداد قابل توجهی از این کتاب‌ها تقریبا شبیه هم است.

اکثر کتاب‌های روان‌شناسی عامه فقط به خصوصیات شخصیتی اشاره می‌کند، شرایطی از وضع و حال شما را توصیف می‌کند که بسیاری از خوانندگان با مطالعه آن با آن شرایط همذات‌پنداری می‌کنند و حتی فکر می‌کنند شرح حال خودشان است. از طرفی این کتاب‌ها مکانیسم انگیزه‌بخشی خوبی دارند، اما کمتر راه حل ارائه می‌دهند.

برخی کارشناسان می‌گویند گرچه کتاب‌های روان‌شناسی عامه در دنیا طرفداران خودش را دارد، اما همواره مخالفت‌هایی هم درباره این کتاب‌ها از سوی متخصصان روا‌ن‌شناسی مطرح شده است، با این حال جامعه روان‌شناسی معتقد است که وجود این کتاب‌ها در هر جامعه‌ای بد هم نیست، زیرا در هر جامعه‌ای افرادی هستند که ممکن است اطلاعات روان‌شناسی بالایی نداشته باشند و البته ضرورتی هم ندارد که همه افراد در مباحث روان‌شناسی عمیق شوند، بنابراین وجود این کتاب‌ها از آن بابت که یک سری اطلاعات اولیه را در اختیار مخاطب عامه قرار دهند خوب است، اما اگر قرار باشد پای مباحث تخصصی‌تر پیش کشیده شود، بهتر است به جای این کتاب‌ها به سراغ یک روان‌شناس یا مشاور کاربلد رفت.

چند توصیه به طرفداران کتاب‌های روان‌شناسی

نه می‌خواهیم از خواندن کتاب‌هایی با محتوای روا‌ن‌شناسی عامه منع‌تان کنیم و نه قصد تشویق‌تان را داریم که حتما چند تایی از این کتاب‌ها را در قفسه کتابخانه شخصی‌تان داشته باشید، اما اگر طرفدار کتاب‌های روان‌شناسی عامه هستید، بد نیست هنگام انتخاب این کتاب‌ها به این نکات مهم توجه کنید؛ نکات مهمی که به‌علاقه‌مندان این کتــــاب‌ها توصیه می‌شود:

ـ در دنیا نویسندگان کتاب‌های روان‌شناسی عامه و حتی مترجم‌هایی که این کتاب‌ها را ترجمه می‌کنند دارای تحصیلات مرتبط با روان‌شناسی هستند، در حالی که در کشور ما این‌طور نیست. پس حتما موقع انتخاب این کتاب‌ها به تحصیلات و تخصص نویسنده یا مترجم آن دقت کنید.

ـ دقت کنید کتابی که انتخاب می‌کنید تا چه اندازه با شرایط زندگی و اجتماعی شهر و کشوری که در آن ساکن هستید نزدیک است. گاهی نسخه‌ها و راهکارهایی در برخی از این کتاب‌ها ارائه می‌شود که متعلق به شرایط خاص کشور دیگری است و امکان به‌کارگیری آن برای فردی با شرایط شما وجود ندارد.

ـ هنگام انتخاب این کتاب‌ها حتما باید طرحی در ذهن شما شکل گرفته باشد که بتوانید بر مبنای آن کتابی که بهترین طرح موضوع و ارائه راهکار را پیش پای شما می‌گذارد انتخاب کنید وگرنه پریدن از این شاخه به آن شاخه فقط شما را گیج خواهد کرد.

پوران محمدی ‌‌/‌‌‌‌‌‌ گروه جامعه


ادامه مطلب ...

۵۳ توصیه مهم برای خرید خانه و آپارتمان

جام جم سرا:
۱ - به هزینه‌هایی که ممکن است هنگام خرید وجود داشته باشد توجه داشته باشید مانند هزینه سند، دفتر ثبت اسناد، پایان کار، مالیات و کیسیون املاک.
۲ - ماده‌ها و تبصره‌های متن قرارداد و مبایعه نامه خرید را دقیق بخوانید.
۳ - توجه به پایداری و مقاومت سازه ساختمان در برابر حوادث طبیعی و... داشته باشید.
۴ - قبل از اینکه برای بازدید ملک یا آپارتمانی بروید به تعداد واحدهای کل ساختمان توجه کنید. اگر میخواهید از مشکلات مدیریت ساختمان دور بمانید، تعداد مطلوب ۱۵ تا ۳۰ واحد است. کمتر از این تعداد مدیریت ساختمان را سخت کرده و تعداد بیشتر باعث شلوغی طبقات و راهرو‌ها خواهد شد.
۵ - به تعداد واحد‌ها در هر طبقه نیز توجه کنید تعداد واحدهای موجود در هرطبقه نیز اهمیت دارد. مخصوصاٌ اگر واحد‌ها در هر طبقه کنار هم قرار گرفته باشند و درب آن‌ها نزدیک به هم باز شود. بهترین حالت در مورد آپارتمان‌های چند واحدی در یک طبقه، آپارتمانهای مقابل هم و یا نیم طبقه است. البته شکل ایده آل آن است که در هر طبقه یک واحد باشد یا حداقل هر واحد در هر طبقه راهروی مخصوص به خود را داشته باشد.
۶ - یکی از مهم‌ترین جاهایی که در یک ملک و ساختمان باید بازرسی شود سیستم سرمایش و گرمایش آن می‌باشد. حتما از شوفاژخانه یا موتورخانه بازدید نمایید و دقت کنید که موتورخانه دارای پنجره تهویه و اعلام حریق باشد همچنین به نفع شماست که از سیستم‌های پیشرفته سرمایش و گرمایش استفاده شده باشد.
۷ - به نمای ساختمان توجه کنید نمای ساختمان اولین چیزی است که جلب توجه می‌کند. نمایی که هم دوام و هم زیبایی را با هم داشته باشد، انواع مختلف سنگ مانند گرانیت و... است ضمنا شستشو و تمیز نگه داشتن آن هم ساده‌تر و کم هزینه‌تر است.
۸ - به ورودی ساختمان توجه کنید. برای رفت و آمد بهتر باید حداقل عرض استاندارد آن رعایت شود. این مقدار حتما باید بیشتر از ۱۱۰ سانتی‌متر باشد. عرض راه پله‌ها نیز باید حداقل۹۰ سانتی متر باشد تا عبور و مرور به راحتی صورت گیرد.
۹ - به پله‌ها نیز توجه کنید ابعاد استاندارد پله‌ها هم به کاهش خطرات و حوادث به خصوص برای کودکان و سالمندان کمک می‌کند. یک پله استاندارد باید حداقل ۳۰ سانتی متر عرض و ۱۸ سانتی متر ارتفاع داشته باشد. اما اگر ساختمان بالای ۴ طبقه داشته باشد استاندارد‌ترین پله‌ها هم نمی‌تواند جای آسانسور را در آن بگیرد.
۱۰ - به ورودی و خروجی پارکینگ‌ها توجه کنید که در زمستان به علت یخ زدگی موجب سرخوردن ماشین شما در حین بالا آمدن یا پایین رفتن نشود.
۱۱ - سعی کنید خانه‌هایی با بیش از چهار طبقه بدون آسانسور را برای خرید انتخاب نکنید چون حتی اگر در طبقات پایین باشید و یا بتوانید بالا و پایین رفتن روزمره را تحمل کنید، میهمان‌های شما و همسایگان محترمتان چنین تحملی را ندارند و حتی شما هم تحمل سر و صدای آن‌ها را نخواهید داشت.
۱۲ - توجه به طراحی نقشه‌های معماری و کمک گرفتن از مشاوران و متخصصین این رشته لازم است.
۱۳ - توجه به نوع کاربری در اصل سند یا مبایعه نامه داشته باشید.
۱۴ - طراحی نقشه معماری به منظور حصول اطمینان از ارتباطات صحیح بین اجزای مختلف هر واحد از بلوک ساختمانی، بر اساس اینکه ساختمان مسکونی یا اداری یا تجاری باشد مهم است.
۱۵ - حصول اطمینان از عدم اتلاف انرژی در ساختمان زیرا اتلاف انرژی به مرور زمان برای شما هزینه‌های زیادی خواهد داشت.
۱۶ - از ضد صوت بودن یا راههای کاهش ورود صدا به داخل ساختمان اطمینان حاصل کنید.
۱۷ - بازدید ملک یا ساختمان مورد نظر در چندین نوبت شبانه روز برای اطمینان از دید، نوردهی و عوامل محیطی دیگر مهم است.
۱۸ - توجه به کیفیت ضروری‌ترین مایع زندگی یعنی آب مصرفی و آشامیدنی منطقه داشته باشید.
۱۹ - توجه به فشار برق و میزان کیفیت روشنایی، سیم کشی ها و مانند اینها داشته باشید.
۲۰ - اگر قرار باشد فضایی بیشتر از بقیه نورگیر‌تر باشد بهتر است این فضا اتاق خواب‌ها و نشمین باشند. چون بیشتر ساعت عمرمان را در طول شبانه روز در این منطقه از منزل می‌گذرانیم و در مورد نور آشپزخانه هم دقت کنیم. بهتر است پنجره‌ای از خانه یا حداقل نورگیر ساختمان در آشپزخانه وجود داشته باشد.
۲۱ - به جنس کفپوش‌ها دقت کنید.
۲۲ - کابینتهایmdf در مقایسه با سایر انواع کابینت‌ها دوامی بیشتر همراه با زیبایی کافی دارند و می‌توانید در آشپزخانه‌های مدرن آن‌ها را ببینید. مراقب باشید که تعداد کابینت‌ها و قرار گیری آن‌ها مناسب باشد.
۲۳ - به جنس پوشش دیوار‌ها نیز توجه کنید. اگر رنگ استفاده شده، قابل شستشو باشد تا چند سال از رنگ آمیزی و دردسرهای آن در امان هستید.
۲۴ - لوله‌های فاضلاب و آب بهتر است از جنس چدن و یا لوله پولیکای فشار قوی انتخاب شده باشد تا احتمال صدمه به آن‌ها کمتر باشد.
۲۵ - وجود بالکن یکی از چیز‌هایی است که ابتدا چندان مهم تلقی نمی‌شود اما به تدریج به اهمیت آن پی می‌برید. فواید و موارد استفاده بالکن بسیار است از خشک کردن لباس‌ها گرفته، تا گذاشتن دبه‌های ترشی و همین طور نشستن و چای خوردن.
۲۶ - انباری هم یکی از ضروریات یک خانه مسکونی مطلوب است.
۲۷ - توجه به فشار گاز و کیفیت و چگونگی لوله کشی گاز در داخل ساختمان.
۲۸ -توجه به کیفیت وچگونگی لوله کشی آب در داخل ساختمان.
۲۹ - حصول اطمینان از نبود آلودگی صوتی و جلوگیری از انتقال صدا از بیرون به داخل ساختمان واز واحدی به واحد دیگر در ساختمان.
۳۰ - رعایت اصولی که موجب تأمین بهداشت و رفاه وآسایش ساکنان ساختمان می‌شود مانند طراحی درست پلان، پنجره‌ها، نورگیر‌ها و...
۳۱ - تحقیقات محلی برای اطمینان از امنیت و رفتارهای محیطی افراد محله.
۳۲ - حصول اطمینان از رعایت نکات ایمنی در انشعابات و تاسیسات برق، گاز و آب ساختمان.
۳۳ - توجه به موارد دفع زباله و شیوه‌های دفع زباله مانند شوتینگ زباله در برج‌ها.
۳۴ - حصول اطمینان از رعایت نکات مربوط به حفظ محیط زیست و ممانعت از ایجاد آلودگی‌های زیست محیطی.
۳۵ - توجه به کیفیت و چگونگی نصب درب‌های ورودی، خروجی و داخلی.
۳۶ - حصول اطمینان از طراحی درست و اجرای صحیح عایقکاری‌های رطوبتی.
۳۷ - طراحی درست و اجرای صحیح عایقکاری‌های حرارتی، به منظور جلوگیری از تبادل حرارت.
۳۸ - حصول اطمینان از ایمن بودن ساختمان در مقابل آتش سوزی.
۳۹ - تعبیه وسایل اطفای حریق، بسته به مورد از نصب کپسول تا لوله کشی اطفای حریق.
۴۰ - پیش بینی هشدار دهنده‌های مورد نیاز در ساختمان برای اعلام خطر به ساکنان در زمان‌های بروز خطر.
۴۱ - کنترل نقشه نمای ساختمان و اجرای آن‌ها چه از نظر ایمنی چه از لحاظ حفاظتی.
۴۲ - کنترل نقشه‌های نمای ساختمان از نظر زیبایی و تناسب آن با محیط اطراف.
۴۳ - برسی و کنترل پرونده آزمایشگاهی مصالح مصرفی در سازه ساختمان.
۴۴ - کنترل جانمایی ساختمان و محل احداث آن، برای اطمینان از اینکه ساختمان روی گسل احداث نشده یا در مسیل قرار نگرفته است، مقاومت ساختمان در برابر زلزله و استحکام پایه‌های آن در مقابل نشست زمین، اقتصادی بودن ساختمان چه از لحاظ خرید و چه نگهداری و زیبایی که شامل مواردی مانند نورگیر بودن، خوش نقشه بودن و... می‌شود.
۴۵ - اطمینان از وجود پله فرار و راه‌های خروجی ایمن و سریع در ساختمان‌های مرتفع و وجود چاه ارت و برق گیر درچنین ساختمان‌هایی.
۴۶ - نمی‌توان نوع و نحوه مصرف مصالح ساختمان را بعد از تکمیل شدن آن ارزیابی کرد و ساختمان مقاوم را پیدا کرد اما خوب است فاکتور‌هایی که یک ساختمان را مقاوم می‌کنند، بشناسیم. مثلاً در سازه فولادی، نوع اتصالات و نیز مهاربندی آن‌ها اهمیت فراوانی دارد. اما در سازه‌های بتنی، چیزی که مهم است نوع بتن مصرفی و نیز قطر میلگردهای استفاده شده در آن است. اگر بتوانیم طی زمان ساخته شدن از یک کار‌شناس قابل اعتماد مشورت بگیریم و این اطلاعات را به دست بیاوریم، موفق شده‌ایم ساختمان مقاومی را انتخاب کنیم، اما اگر نتوانستیم، که معمولا هم چنین است، ناچاریم همین پرسش‌ها را از مالک بپرسیم و پاسخ‌های او را با یک کار‌شناس در میان بگذاریم. یعنی ناچاریم به ادعای مالک اعتماد کنیم. اما نکته‌ای که خود ما می‌توانیم از لحاظ پایداری ساختمان در برابر زلزله کنترل کنیم، ابعاد ستون‌ها در طبقات مختلف و پارکینگ است که آیا با توجه به تعداد طبقات و بار وارد شده از طرف آن‌ها، این ستون‌ها جوابگو هست یا خیر؟
۴۷ - در شهر‌های بزرگ اغلب مجبوریم آپارتمان‌های واقع شده در ساختمان‌های چند واحدی و بلندمرتبه را برای سکونت انتخاب کنیم. در این صورت ممکن است بین افراد مختلف خانواده در مورد اینکه کدام طبقه مناسب‌تر است، اختلاف نظر پیش آید.
۴۸ - اگر به سروصدا حساس هستید و نمی‌خواهید به هیچ عنوان زمان‌های حیاتی استراحت در منزل را از دست بدهید بهتر است از خیر طبقه همکف و اول بگذرید چون سروصدای خودرو‌ها در پارکینگ و نیز دود آن‌ها، این امکان را از شما خواهد گرفت.
۴۹ - سعی کنید به طبقات بالا‌تر بروید که مناظر زیباتری را نیز می‌توانید از پنجره‌ها تماشا کنید. اما طبقات آخر نروید چرا که آنجا هم مشکلات خاص خود را دارد. مشکلات مربوط به پشت بام، بیشترین خرابکاری را در طبقه آخر به بار می‌آورند. طبقات بالا‌تر یک مشکل دیگر هم دارند و آن اینکه امکان فرار اظطراری در موقع زلزله و آتش سوزی احتمالی، کمتر خواهد بود.
۵۰ - به پارکینگ‌ها توجه کنید. وضعیت پارکینگ باید به نحوی باشد که هر خودرو طوری قرار بگیرد که مزاحم توقف خودروهای همسایگان دیگر نباشد و ورود وخروج به آن به سهولت امکان پذیر باشد. مسلماً اگر در ورودی پارکینگ از نوع قابل کنترل از راه دور باشد، ایمن‌تر است. علت فقط در راحتی باز و بسته کردن در نیست متاسفانه سرقت خودرو‌ها در هنگامی که راننده به قصد بستن در پیاده شده، امر شایعی است.
۵۱ - آنچه که در نقشه آپارتمان باید به آن توجه کنیم این است که طبق اصول معماری، دستشویی در کنار در ورودی یا نزدیک‌ترین فضا به آن قرارگیرد. آشپزخانه نیز بایستی رو به روی در ورودی و یا نزدیک‌ترین فضا به آن در نظر گرفته شود تا دسترسی به آن آسان باشد. اتاق نشمین و اتاق خواب‌ها بهتر است با راهرویی از اتاق پذیرایی جدا شده باشد تا در هنگام ورود مهمان، اختصاصی بودن آن فضا تأمین شود. برای حمام مناسب‌ترین محل، راهروی کنار اتاق خواب هاست که هم محفوظ بوده و هم بتوان از اتاق خواب‌ها راحت به آن دسترسی داشت. البته در آپارتمان‌های بزرگ یک حمام اختصاصی داخل یکی از اتاق خواب‌ها در نظر گرفته می‌شود.
۵۲ - نورگیر بودن یک آپارتمان اهمیت زیادی داشته و به مسایل مختلفی بستگی دارد. اولین نکته، موقعیت قرار گرفتن ساختمان است. اکثر ساختمان‌های جنوبی از نظر نور مشکلی ندارند، مگر آنکه اطراف آن را ساختمان‌های بلند تری احاطه کرده باشند. معمولا ساختمان‌های شمالی نورگیری مناسبی ندارند ولی از همه بد‌تر، ساختمان‌های شرقی- غربی است که در هنگام طلوع و غروب خورشید به خصوص در فصل تابستان نورگیری بیش ازحد داشته و چشم را به شدت آزار می‌دهد.
۵۳ – خریداران، بازاریابان و حتی فروشندگان املاک و مسکن بسیار ضروری است که فاکتور‌های فوق را مورد بررسی و ارزیابی قرار دهند تا متوجه شوند که ملک مورد خرید آن‌ها دارای چه وضعیتی است. حتی پرسش ساده از سازنده یا فروشنده در مورد هر یک از موارد اشاره شده فوق و تکرار آن‌ها، توسط دیگر خریداران موجب فرهنگ سازی شده و باعث ارتقای کیفیت طراحی‌ها و ساخت و ساز‌ها می‌شود.(اطلاعات املاک ایران)


ادامه مطلب ...