مصرف بیرویه «اسیدفولیک» و «ویتامین B۱۲» در دوران بارداری می تواند خطر ابتلا به بیماری اوتیسم در نوزاد را افزایش دهد.
به گزارش مشرق، مصرف «اسیدفولیک» و «مکملهای ویتامین»، اغلب از سوی پزشکان به مادران باردار و یا زنانی که میخواهند باردار شوند توصیه میشود.
بر اساس این گزارش، پیشگیری از ابتلای نوزادان به برخی نقصهای مادرزادی هدف از تجویز این مکملها است.
نتایج مطالعه جدید نشان میدهد که مصرف زیاد «اسید فولیک» و «ویتامین B12» در دوران بارداری، با ابتلای کودک به «اختلال اوتیسم» ارتباط دارد.
نتایج این مطالعه جدید نشان میدهد، خطر ابتلای نوزاد به اختلال اوتیسم (ASD)، در زنانی که پیش از زایمان مقدار زیادی «اسید فولیک» و «ویتامین B12» مصرف کرده باشند، افزایش مییابد.
طبلق نوشته پایگاه خبری «ساینسدیلی»، ASD ،گروهی از اختلالات تکاملی است که بر تعامل اجتماعی کودکان و مهارتهای ارتباطاتی و نیز علایق و رفتار آنها تاثیر میگذارد.
در این رابطه «دنیل فالین» استاد دانشکده بهداشت «جان هاپکینز» گفت:"پژوهش جدید درصدد یافتن دوز مناسب اسید فولیک و ویتامین B12 است".
در این پژوهش، دانشمندان دادههای تقریبا 1400 مادر و کودک را بررسی کردند؛ در نهایت نتایج این مطالعه نشان داد که 10 درصد زنان دارای سطوح زیاد «اسید فولیک»(ویتامین B9) بودند و 6 درصد آنها بیش از حد ویتامین B12 داشتند.
بر اساس این پژوهش، خطر به دنیا آوردن نوزاد مبتلا به «اوتیسم» در مادرانی که در زمان زایمان سطوح بسیار زیادی «اسیدفولیک» در خونشان وجود داشت، دو برابر زنانی بود که میزان اسید فولیک در بدن آنها عادی بود.
محققان دریافتند، زنانی که سطوح بیش از حد ویتامین B12 داشتند، سه برابر بیشتر مستعد تولد کودک مبتلا به اوتیسم بودند.
مطالعه این تیم تحقیقاتی فقط یک رابطه میان «اسید فولیک» و بیماری «اوتیسم» پیدا کرده است و نمیتواند اثبات کند که وجود سطوح زیاد ویتامین B12 و اسید فولیک در خون مادر، منجر به افزایش خطر ابتلای کودک به بیمار اوتیسم شود.
محققان همچنین تاکید کردند که آنها، زنان را به قطع مصرف مولتی ویتامینهای خود تشویق نمیکنند.
میتوان با مصرف برخی غذاها میل به پرخوری را کم کرد و از این طریق کاهش وزنی سالم را تجربه کرد.
به گزارش مشرق، یکی از مهمترین دلایل چاقی و اضافه وزن پرخوری است؛ گاهی به علت فشار روحی، استرس و افسردگی افراد به پرخوری روی میآورند و بدون آنکه بدانند کالریهای بسیار زیادی را وارد بدن خود میکنند. به همین دلیل یکی از ترفندهای موثر در لاغری کنترل اشتها و پیشگیری از پرخوری است.
میتوان با کمک مواد غذایی کم کالری و کاهشدهنده اشتها میل به پرخوری را مهار کرد از این طریق میتوان پس از گذشت مدت زمان کوتاه به وزن و اندامی متناسب رسید. این مواد غذایی عبارتند از:
تخم مرغ:
اگر برای صبحانه دو عدد تخم مرغ ترجیحا پخته مصرف کنید تا زمان مصرف ناهار احساس سیری خواهید کرد. تخم مرغ سرشار از پروتئین است و میتواند تا ساعتها از پرخوری جلوگیری کند.
سیب:
سیب سرشار از فیبر و آب است که شما را تا چند ساعت سیر نگه داشته و سبب میشود بین وعدههای اصلی پرخوری نکنید. علاوه بر این، سیب حاوی پکتین بوده و از میل شدید به غذا خوردن پیشگیری میکند.
ماهی:
فرآوردههای دریایی به خصوص ماهی سالمون یکی از سالمترین غذاها برای کاهش میل شدید به پرخوری هستند. علاوه بر این، مصرف ماهی 75 درصد کالری کمتری وارد بدن میکند.
حبوبات:
دانههای خوراکی همچون لوبیا، عدس، ماش و نخود از جمله حبوباتی هستند که سبب افزایش احساس سیری میشوند. غذاهای حاوی این مواد سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی هستند که متابولیسم بدن را افزایش داده و سریع سیرتان می کند.
بذر کتان:
بذر کتان سرشار از امگا 3 و فیبر است که یک قاشق از آن میتواند به راحتی متابولیسم شما را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کند.
آواکادو:
آواکادو ترکیب مناسبی از چربی های مفید، ویتامینها و املاح معدنی لازم است و با خوردن مقدار کمی از آن کمتر احساس گرسنگی و پرخوری به شما دست میدهد.
خشکبار:
خشکبار سرشار از پروتئین، چربیهای مفید و فیبر هستند به همین دلیل با افزایش انرژی، مدت زمان طولانی تری شما را سیر نگه میدارند.
کارشناس تغذیه گفت: بهتر است سبزیهایی که برگدار هستند، به رنگ سبز تیره بیشتر مصرف شوند. گروه سبزیهای شامل سبزیهای برگدار، انواع کلم، هویج، بادمجان، پیاز و سیبزمینی است.
وی درمورد مواد مغذی سبزیها گفت: انواع ویتامینهای A,B.C و مواد معدنی مثل پتاسیم، منیزیم،آهن است و مقدار بسیار زیادی این گروه فیبر دارد.
این کارشناس تغذیه ادامه داد: برای محافظت بدن در برابر عفونت، ترمیم زخم، تقویت بینایی و سلامت پوست بهتر است بیشتر مصرف شود.
رضایی گفت: سبزیها دارای خاصیت آنتیاکسیدانی بوده و در پیشگیری از ابتلا به سرطان نقش دارند. البته قبل از مصرف آنها باید به دقت شستشو و ضدعفونی شوند و برای پختن سبزی از آب کم استفاده شود و حتی آب استفاده شده نیز مصرف شود، چرا که بخشی از ویتامینهای سبزی وارد آب میشود.
این کارشناس تغذیه مقدار توصیه شده مصرف روزانه سبزیها را 3 تا 5 واحد دانست و گفت: یک واحد سبزی برابر با یک لیوان سبزی خام برگدار مثل اسفناج و کاهو است یا میتوان نصف لیوان سبزی پخته یا خام خورد شده یا نصف لیوان نخودسبز، لوبیا سبز و هویج خرد شده یا یک عدد گوجهفرنگی، هویج یا خیار متوسط است.
وی تاکید کرد: سبزیها باید تازه تهیه و مصرف شوند و بهتر است به صورت خام مصرف شوند چون ویتامینهای آن حفظ میشود.
دبیرکل جمعیت مبارزه با دخانیات، گفت: دخانیات دروازه ورود به اعتیاد است و طبق بررسی انجام شده در سالهای 82 و 86 میزان گرایش دختران 13 تا 15 سال به مصرف قلیان از 9 درصد به 19.5 درصد افزایش یافته است.
آنتیبیوتیکهای تجویز شده برای از بین بردن باکتریهای روده بسیار قوی بوده و مانع رشد سلولهای جدید در هیپوکامپ می شود.
آمار وزارت بهداشت حکایت از دود شدن سالانه 50میلیارد نخ سیگار در کشور دارد که با حسابی سرانگشتی و احتساب هر نخ سیگار 200تومان ،میزان سرمایه ای که سالانه در کشور دود می شود به رقم 10 هزار میلیارد تومان در سال می رسد.
با این حال آمار پنج سال گذشته وزارت بهداشت که هنوز به روز رسانی نشده است حکایت از استعمال دخانیات توسط 3 درصد از افراد کمتر از 15 سال جامعه دارد.یعنی 5درصد از پسران کمتر از 15سال و یک درصد از دختران کمتر از 15سال مصرف کننده دخانیات هستند و این را در بررسی های میدانی هم می توان مشاهده کرد.
مشتری سیگار نخی بیشتر جوان ها و نوجوان ها هستند
کافی است سری به باجه های مطبوعاتی و سوپر مارکت های سطح شهر بزنی تا با جامعه هدف وارد کنندگان و تولید کنندگان سیگار آشنا شوی.
صادق در یکی از خیابان های مرکزی تهران باجه مطبوعاتی دارد و بیشتر از این که روزنامه و مجله بفروشد سیگار می فروشد.او می گوید: بیشترین سود ما از فروش نخی سیگار است و اگر بخواهند جلوی این کار را بگیرند دکه داری دیگر مقرون به صرفه نیست.
از سن و سال مشتری ها که می پرسم می گوید :مشتری سیگار نخی بیشتر جوان ها و نوجوان ها هستند و اغلب هم گذری از ما سیگار می خرند.به خصوص بچه های دبیرستانی که هر بار چند نخ سیگار می خرند و باهم مصرف می کنند.صادق می گوید: در چند سال اخیر تعداد دخترهای سیگاری هم زیاد شده است.
سالانه 10هزار میلیارد تومان توسط افراد سیگاری دود می شود
مهندس ولی زاده، رئیس دبیرخانه ستاد کنترل دخانیات درباره جامعه مصرف کننده سیگار در کشور می گوید:براساس آمار14درصد از ایرانی ها مصرف کننده دخانیات هستند که از این تعداد 12 درصدشان سیگار مصرف می کنند.
از این تعداد 10.5درصدشان مصرف روزانه سیگار دارند و به طور میانگین 13 نخ سیگار در روز مصرف می کنند.
وی البته اشاره ای هم به آمار وزارت صنعت، معدن و تجارت می کند و می گوید: بر اساس آمار وزارت بهداشت مصرف سیگار در کشور سالانه 50میلیارد نخ است اما برخی آمار غیر رسمی از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت حکایت از مصرف سالانه 65میلیارد نخ سیگار در سال دارد.
حال اگر میزان مصرف را همان 50میلیارد نخ در نظر بگیریم سالانه 10هزار میلیارد تومان در کشور توسط افراد سیگاری دود می شود که این خود یک درصد از تولید ناخالص ملی را شامل می شود.
مصرف دخانیات علاوه بر پولی که برای مصرف آن پرداخت می شود و هزینه های درمان ،پیامدها و بار هزینه ای دیگری هم برای کشور به همراه دارد.
آن گونه که دکتر غلامرضا حیدری رئیس مرکز تحقیقات پیشگیری و کنترل دخانیات می گوید :اگر هزینه های درمان، غیبت از کار،دارو،آزمایشگاه و مرگ زود رس را نیز در نظر بگیریم،مصرف دخانیات روزانه حدود 120میلیارد تومان هزینه بر اقتصاد کشور تحمیل می کند که تمام این هزینه ها از جیب 85درصد افراد غیر سیگاری جامعه تامین می شود.این درحالی است که در بسیاری از کشورهای مترقی افراد سیگاری باید حق بیمه ای بیشتر از افراد غیر سیگاری پرداخت کنند.
مصرف قلیان درحال همه گیری است!
رئیس مرکز تحقیقات پیشگیری و کنترل دخانیات مشکل اصلی امروز جامعه را مصرف قلیان ونبود قبح مصرف در خانواده ها می داند و می گوید: متاسفانه آماری از مصرف قلیان در جامعه وجود نداردو از آن جا که مصرف این ماده دخانی ممکن است به صورت روزانه و تفریحی صورت گیرد اطلاعات دقیقی از آسیب های ناشی از آن وجود ندارد.
اما آمار تقریبی حکایت از این دارد که 20تا 25درصد ایرانیان تجربه مصرف قلیان را دارند و مصرف قلیان مانند سیگار قبیح نبوده و حتی فرزندان در حضور خانواده هایشان اقدام به استعمال آن می کنند.
این درحالی است که به واسطه حجم زیاد دود قلیان ،استعمال آن به مراتب از سیگار خطرناک تر است و بیماری های شدیدتری را برای بدن به همراه دارد.
دکتر حیدری در توضیح این موضوع هم می گوید: بارها در رسانه درباره خطرات قلیان صحبت شده است اما افراد باید بدانند که با هر پک سیگار 30سی سی دود وارد ریه ها می شود اما با هر پک به قلیان چیزی در حدود 400سی سی دود به ریه ها وارد می شود.
نکته دیگر تعداد پک هاست.هر نخ سیگار با 12پک به اتمام می رسد اما در هر بار مصرف قلیان فرد ده برابر بیشتر پک می زند و همین موضوع باعث می شود یک بار مصرف قلیان معادن مصرف 100نخ سیگار به بدن آسیب برساند.
دکتر خسرو صادق نیت رئیس مرکزکار و سلامت محیط کار وزارت بهداشت از روبه رشد بودن مصرف قلیان در خانواده ها و دختران خبر می دهد و می گوید: بررسی ها نشان می دهد که روند مصرف سیگار در کشور رو به افزایش نیست و در بعضی سال ها کاهش نیز یافته است، اما در مقابل آن چیزی که نگران کننده است، مصرف قلیان در بین نوجوانان و به خصوص دختران است.
وی اشاره ای هم به مطالعه آمار سال های ۸۲ و ۸۶ درباره مصرف قلیان در کشور می کند و می گوید: نتایج مطالعات نشان می دهد که مصرف قلیان در بین افراد ۱۳ تا ۱۵ سال رشد ۲ برابری داشته و این رشد در بین دختران 5/2 برابر بوده است.متاسفانه همراه با رشد مصرف قلیان، استفاده از قلیان خانوادگی شده است. یعنی، پدر و مادر به راحتی در کنار فرزندان قلیان مصرف می کنند. در حالی که درباره سیگار، چنین شرایطی حاکم نیست.
وی همچنین به خطرات «دود سوم» قلیان در اماکن عمومی اشاره می کند و می گوید: دود این قبیل مواد دخانی به راحتی از طریق پوست جذب می شود و احتمال شیوع مصرف سیگار بالا می رود. یعنی کودکانی که در اماکن عمومی دست شان آلوده به دود مواد دخانی می شود، احتمال دارد در نوجوانی گرفتار مصرف سیگار و قلیان شوند.
دخانیات عامل اصلی 52بیماری است
52بیماری و24نوع سرطان تنها بخشی از آسیب هایی است که مصرف دخانیات برای جامعه به همراه دارد.آسیب هایی که افراد در معرض دود را هم تهدید می کند و به گفته دکتر محمد رضا مسجدی، مدیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات 10 درصد از افرادی که خود مصرف کننده نیستند اما در معرض دود قرار دارند نیز به این بیماری ها مبتلا می شوند.به گفته دکتر حیدری نیز 75درصد از بیماری های قلبی ارتباط مستقیم با مصرف دخانیات دارند.
قانون هست ولی اجرا نمی شود
مدیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات اجرا نشدن قوانین موجود را مشکل اصلی مبارزه با دخانیات در کشور می داند و می گوید:از افتخارات نظام جمهوری اسلامی ایران عضویت ایران در معاهده کنترل دخانیات در سال 85 است که با تصویب مجلس شورای اسلامی صورت گرفت.
با عضویت ایران در این معاهده ایران نیز مانند دیگر کشورهای عضو متعهد به اجرای مقررات بین المللی دراین حوزه شد.در همین راستا یک سال بعد یعنی در سال 86مجلس قانون جامع کنترل دخانیات را تصویب کردکه در خاورمیانه و آفریقا ، قانونی یکه تاز و بی نظیر است.ا
ما متاسفانه با وجود چنین قانونی به دلیل نبود هماهنگی و نظارت اتفاق خاص و چشمگیری طی 10 سال گذشته رخ نداده و سن استعمال دخانیات به 13تا 15سال رسیده است.
علاوه بر این مصرف قلیان در حال سنت شکنی است و ساختار نامطلوب فرهنگی درجامعه پدید آورده است.حتی در طول 10 سال گذشته نمایش دخانیات در فیلم ها و سریال ها هم افزایش یافته است که همین موضوع تاثیری نامطلوب بر جامعه می گذارد.
افزایش 3 برابری نمایش مصرف دخانیات در فیلم ها
مسجدی تاکید ویژه ای بر فرهنگ سازی برای کاهش تقاضای مصرف در جامعه به ویژه در سنین کم دارد و می گوید:کار باید از آموزش و پرورش شروع شود و نهادهای فرهنگی مانند صداو سیما و تولید کنندگان فیلم ها و سریال هایی که در شبکه خانگی توزیع می شوند نیز به این موضوع اهمیت دهند.
چراکه بر اساس بررسی های صورت گرفته در جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات صحنه های مصرف دخانیات در فیلم های سینمایی از 20تا 30ثانیه در هر فیلم در 10 سال گذشته به 90ثانیه در هر فیلم رسیده است که این خود نشان از ضعف همکاری مسئولان فرهنگی کشور دارد.
وی به عملکرد کشورهای مترقی در این حوزه نیز اشاره می کند و می گوید: در حالی که این کشورها صحنه های مصرف دخانیات در فیلم های قدیمی را سانسور می کنند در کشور ما استعمال دخانیات توسط هنرپیشه های نقش اول 10 برابر نسبت به گذشته رشد داشته است.
عزمی برای جلوگیری از عرضه محصولات دخانی نیست
این مقام مسئول از اهمیت ندادن برخی مسئولان به ستاد کشوری کنترل دخانیات نیز گلایه دارد و می گوید:با این که حدود 10 سال از تشکیل این ستاد می گذردمقام مسئول ناجا و رئیس رسانه ملی حتی یک بار هم در جلسات ستاد شرکت نکرده اند و با وجود شرکت وزیران علوم،آموزش و پرورش ،بهداشت و ورزش و جوانان در این جلسات،اما برخی ناهماهنگی ها باعث شده تا کار به خوبی جلو نرود.
به عنوان مثال نیروی انتظامی عزمی برای جلوگیری از عرضه دخانیات در مراکز فاقد مجوز ندارد و وزارت صنعت، معدن و تجارت نیز مجوز ساخت کارخانه های بزرگ فراوری توتون و تنباکو را صادر می کند.مسجدی تعداد واحدهای فاقد مجوز عرضه کننده قلیان در کشور را هشت هزار واحد صنفی اعلام می کند و می گوید:این واحدها اجازه فعالیت ندارند اما نبود نظارت ها راه را برایشان باز گذاشته است.
بهزاد ولی زاده رئیس دبیرخانه ستاد کنترل دخانیات نیز با تاییداین مطلب می گوید: هم اکنون مهم ترین معضل ما باجه های مطبوعاتی فروشنده سیگار است که البته وزارت کشور و شهرداری ها قول همکاری داده اند و قرار بر این است که در ماه جاری ممنوعیت فروش سیگار در محل های فاقد مجوز اجرایی شود.درمجموع در بحث عرضه محصولات دخانی اعم از سیگار و قلیان ،وزارت صنعت، معدن و تجارت نسبت به تعطیلی و پلمب مراکز فروش فاقد مجوز قول همکاری داده است.البته هم اکنون زیر ساخت های لازم تا سطح عمده فروش مهیاست و تا پایان خرداد ماه خرده فروشان و مراکز فاقد مجوز ارائه دهنده قلیان نیز ساماندهی خواهند شد.
مخالفت وزارت صنعت، معدن و تجارت با تنوع بخشی به تصاویر روی پاکت های سیگار
مسجدی مدیرکل جمعیت مبارزه با دخانیات با اشاره به شعار امسال روز جهانی بدون دخانیات که پاکت سفید نام گذاری شده است می گوید:بر اساس قوانین بین المللی 70درصد ازسطح پاکت های سیگار باید سفید باشد و توسط تصاویر هشدار دهنده و وحشتناک از عوارض سیگار پر شود.با این حال در ایران وزارت صنعت و معدن زیر بار تغییر تصاویر نرفته است و مهم ترین مخالف آن نیز مرکز نظارت بر دخانیات است که در جلسات مشترک هر بار موافقت با تغییر تصاویر را به تعویق می اندازد.
25درصد از سیگار مصرفی در کشور قاچاق است
بر اساس آماری که مدیر کل جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات اعلام می کند25درصد از سیگار مصرفی در ایران از کانال های قاچاق وارد کشور می شوند.این یعنی هر سال 1250کانتینر سیگار به صورت قاچاق وارد کشور می شود.
دخانیات عامل اصلی 12درصد از بیماری های غیر واگیر
مسئول دبیرخانه ستاد کنترل دخانیات از تعهد ایران به سازمان ملل متحد برای کاهش سی درصدی مصرف محصولات دخانی در کشور تا سال 1404خبر می دهد و این که بر همین اساس وزارت بهداشت سند ملی پیشگیری از بیماری های غیر واگیر را تدوین کرده و به تایید 12وزیر نیز رسانده است.
ولی زاده با اشاره به این که اجرای این سند از سال گذشته آغاز شده است می گوید:دراین برنامه دخانیات عامل اصلی 12درصد از بیماری های غیر واگیر معرفی شده است و باید با ممنوعیت های در نظر گرفته شده مصرف آن در کشور 30درصد کاهش یابد.به همین منظور مواردی همچون اطلاع رسانی،افزایش آگاهی ،ترک دخانیات،مبارزه با قاچاق و ممنوعیت تبلیغات مد نظر قرار گرفته که امیدواریم با اجرای دقیق آن به نتایج مطلوبی در این حوزه دست یابیم.
منبع: روزنامه خراسان
سازمان غذا و دارو اسامی ۹ فرآورده غذایی و شرکت تولیدی غیرمجاز را اعلام کرد.
بنا بر این اطلاعیه؛ شرکتها و محصولات غذایی انواع محصولات بستهبندی ادویهجات و حبوبات تولیدی شرکت زرناز پدیده زنجان با نام تجاری زرناز، ادویه ستوده، سس همبرگر تولید شرکت میخک با نام تجاری اپار، مزه لواشک زرشک و انار تولید محصولات کوهسار آذربایجان، چیپس با نام تجاری اولین چیپس، خرمای سینا و نمک صدف سمنان بهدلیل جعل پروانه ساخت و مجوزهای مورد نیاز اداره کل نظارت بر فرآوردههای غذایی سازمان غذا و دارو غیرمجاز میباشند.
در ادامه این اطلاعیه، سازمان غذا و دارو با تأکید بر مجوز نمک صدف تهران آورده است: همه محصولات تولیدی ترشیجات و شوریجات سنتی واحد تولیدی آقای اسماعیل شاپورفر با نام تجاری خوشفر فارس پس از تاریخ 10 آبان سال 94 و چای سیاه خارجی با عصاره طبیعی چای ــ چای سیاه خارجی کیسهای با اسانس مشابه طبیعی (برگاموت، لیمو، نعنا، هل، دارچین و آلبالو) شرکت چای رابسین ــ از دیگر محصولاتی هستند که بهدلیل ابطال پروانه تولید آنها، حق تولید و عرضه محصولات به بازار از آنها سلب شده است.
همچنین سازمان غذا و دارو با اعلام شماره تلفن 66405569 از هموطنان خواسته است در صورت مشاهده محصولات نامبرده شده در سطح عرضه، سازمان غذا و دارو را مطلع کنند تا از طریق معاونتهای غذا و داروی دانشگاههای سراسر کشور نسبت به جمعآوری آنها اقدام کنند.
با دلگرم همراه باشید تا با خواص دارویی و فواید استفاده از کندر آشنا شوید.
کندر در حقیقت صمغ گیاهی به همین نام است که مزهای گس و تلخ دارد. این صمغ از زمانهای بسیار قدیم توسط درمانگران طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده بوده و امروزه نیز به ۳ صورت خوراکی، موضعی و بخور مصرف میشود.
این صمغ از زمانهای بسیار قدیم توسط درمانگران طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده بوده و امروزه نیز به ۳ صورت خوراکی، موضعی و بخور مصرف میشود. به باور بسیاری از مردم، مصرف کندر موجب افزایش حافظه و تقویت ضریب هوشی افراد میشود. دکتر سعید صانعی، مشاور گیاهدرمانی توضیحات کاملتری را درباره تاثیر کندر بر حافظه و نسخههای درمانی این صمغ گیاهی در اختیارتان قرار میدهد.
کندر، شیره گیاهی به همین نام است که مزهای گس و تلخ دارد و درمانگران طب سنتی از قدیم آن را برای درمان بسیاری بیماریها مورد استفاده قرار میدادند که به سه صورت خوراکی، موضعی و بخور مصرف میشده است.
کندر در اندازه و رنگهای مختلف در بازار موجود است و گفته میشود کندر سفید بهتر از دیگر انواع آن است.
کندر دارای طبیعتی گرم و خشک است و موجب تقویت حافظه میشود. تحقیقات روی کندر نشان داده است که مصرف این گیاه دارویی در دوران بارداری نیز در تقویت حافظه و سرعت و قدرت یادگیری نوزادان، تأثیرگذار است اما هنوز مطالعات کافی درباره اندازه و زمان دقیق استفاده از این گیاه دارویی در دوران بارداری انجام نشده است.
کندر و گوارش
کندر ویژگیهای دیگری هم دارد، از جمله آنکه برای دستگاه گوارش و معده مفید بوده و به هضم غذا کمک میکند.
دراینباره امام رضا (ع) میفرماید: زیاد کندر بخورید و آن را در دهان نگه دارید و خوب بجوید. جویدن آن برای من، دوستداشتنیتر است. کندر بلغم را از معده میشوید و معده را پاکسازی میکند و عقل را قوی میگرداند و غذا را گوارا میسازد.
کندر و تقویت حافظه
یکی از خواصی که برای کندر نقل شده تقویت حافظه و افزایش توان یادگیری است. دراینباره حضرت علی علیهالسلام میفرمایند: سه چیز حافظه را زیاد میکند و بلغم را از بین میبرد، قرائت قرآن، عسل و کندر.
پیامبر اکرم (ص) نیز میفرمایند: کندر بخورید؛ زیرا همانطور که انگشت، عرق را از پیشانی پاک میکند، کندر هم سوزش قلب را میبرد و کمر را محکم و عقل را زیاد میکند و ذهن را ذکاوت و چشم را جلا میبخشد و فراموشی را از میان میبرد.
امام علی (علیهالسلام) نیز دربارهی خواص کندر فرمودهاند: جویدن کُندر دندانها را محکم و بلغم را دفع میکند و بوی بَد دهان را از بین میبرد.
تاثیر کندر در درمان پوست خشک
افرادی که پوست خشک و زبر دارند، میتوانند از این نسخه برای بهبود خشکی پوست خود بهره ببرند. این افراد کافی است ۲ نخود کندر را درون روغن بادام حرارت دهند تا زمانی که کندر درون روغن حل شود. پس از آن اجازه دهید که روغن سرد شود و از آن برای ماساژ پوست دست یا بدنتان استفاده کنید. این روغن تاثیر بسیار زیادی در بهبود خشکی پوستتان خواهد داشت.
تسکین اعصاب و تپش قلب با کندر
درمانگران طب سنتی ایران معتقدند، ماساژ ستون فقرات با کمک روغن کنجدی که در آن کندر حل شده باشد برای تسکین اعصاب و آرامبخشی بیمار بسیار موثر است. برای تهیه این روغن کافی است به اندازه سرانگشت کندر را درون روغن کنجد انداخته و روغن را روی حرارت بگذارید تا کندر حل شود. پس از خنک شدن این روغن آن را روی ستون فقرات ماساژ دهید، علاوه بر تسکین اعصاب و ریلکسی، این ماساژ موجب بهبود تپش قلب و تسکین افرادی که دچار ریزش قلب شدهاند میشود.
درمان لوسمی
نتایج تحقیقات دیگر نیز نشان میدهد که عصاره صمغ کندر لوسمی حاد ملوئیدی را درمان میکند. لوسمی حاد ملوئیدی، نوعی سرطان است که روی مغز استخوان تأثیر میگذارد. این بیماری زمانی شروع میشود که گلبولهای سفید به سلولهای سرطانی تبدیل میشود. نتایج آزمایشها نشان میدهد عصاره صمغ کندر بهطور موثری مرگ سلولهای سرطانی را ۲۰ درصد افزایش میدهد.
درمان سرطان مثانه
نتایج تحقیقات دیگری که در سال ۲۰۰۹ انجام گرفت نشان میدهد عصاره صمغ کندر بدون تأثیرگذاری روی سلولهای سالم، سلولهای سرطانی در مثانه را از بین میبرد. محققان انگلیسی دریافتند که چگونه استایل- کتو- بتا- بوزولیک (Acetyl-11-keto-beta-boswellic acid) سرطان تخمدان را در حالت پیشرفته درمان میکند. این ماده ترکیبی است که در عصاره صمغ کندر یافت میشود. طبق آمار سازمان بهداشت جهانی، سرطان، علت عمده مرگ در جهان است.
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
پیاز حاوی آنتی بیوتیک بوده، دارای خاصیت میکروب کشی قوی است
پیازهای قرمز و زرد از غنیترین منابع ترکیبات شیمیایی کوورستئین هستند. کوورستئین از مواد ضداکسید کننده و ضدالتهاب و ضمناً آرام بخش و مسکن است.
این گیاه همچنین حاوی ید است و در درمان گواتر تأثیر دارد. سیلیس موجود در پیاز نیز در نگهداری استخوانها و رگها ضروری است.
این گیاه همچنین نقش مؤثری در سیستم گردش خون دارد؛ به این ترتیب که به پایین آوردن فشار خون کمک میکند و به دلیل دارابودن کوورستئین، با رادیکال های آزاد جنگیده و از بالارفتن LDL (کلسترول بد) جلوگیری کرده و در درمان تصلب شرایین بسیار کارآمد است.
پیاز در تنظیم قند خون بسیار مفید است و حاوی انسولین گیاهی است، بنابراین مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه می شود. مصرف پیازهای قرمز نسبت به انواع بدون رنگ آن در اولویت قرار دارد.
این گیاه به دلیل مدرّ بودن، فواید بیشماری برای دستگاه ادراری داراست. این گیاه باعث کاهش اوره خون شده، به دفع سنگهای مجاری ادراری کمک میکند، در رفع ورم پروستات کارآمد است و از دیگر فواید آن برای سیستم ادراری، رفع احتباس ادرار و درمان التهاب مجاری ادراری است.
پیاز برای درمان عفونت مثانه و بیماری های کلیوی نیز توصیه میشود.در نسخ قدیمی به نقش پیاز در تسکین دردهای مفصلی اشاره شده است.توصیه کارشناسان به مبتلایان به بیماری آسم این است که در رژیم غذایی خود مرتباً از پیاز استفاده کنید.
پیاز حداقل دارای سه ترکیب شیمیایی ضد التهاب دارویی است که به عامل زیربنایی بیماری آسم یعنی به التهاب حمله میکند. این گیاه حاوی آنتی بیوتیک بوده، دارای خاصیت میکروب کشی قوی است و در درمان سرماخوردگی و سایر عفونتهای میکروبی کارآمد است.
مصرف پیاز خام به کسانی که از مشکلات گوارشی نظیر زخم معده و اثنی عشر رنج میبرند توصیه نمیشود؛ این افراد باید پیاز را به شکل پخته مصرف کنند.
منبع:hamshahrionline.ir
نوشته مبارزه با سرماخوردگی با مصرف پیاز اولین بار در بامداد پدیدار شد.