تجربه خواب خوش شبانه با این نوشیدنی ها

به گزارش جام جم سرا به نقل از سلامت نیوز:

به جای چای سبز، دمنوش گیاهی بنوشید: چای سبز نوشیدنی آرامش بخش و حاوی آنتی اکسیدان است، اما فراموش نباید کرد که کافئین نیز دارد، پس نوشیدنش آن هم قبل از خواب ایده ی خوبی نیست. نوشیدن دمنوش نعناع یا بابونه می تواند قبل از خواب آرامش بیاورد.

به جای آب پرتقال، آب آلبالو بنوشید: بسیاری از آبمیوه ها مانند آب پرتغال مقادیر زیادی قند در خود دارند که باعث می شود فرد انرژی بگیرد و بخواهد حرکت کند. اما در این میان یک استثنا نیز وجود دارد و آن آب آلبالو است. آب آلبالو حاوی ملاتونین است، که به بدن کمک می کند بهتر استراحت کند.

به جای نوشیدنی های الکلی، مقداری شیر گرم میل کنید: نوشیدنی های الکلی هیچ گاه نتوانستند مفید واقع شوند، اگر می خواهید به لیست ضررهای این نوشیدنی ها مورد دیگری را نیز اضافه کنید حالا وقتش است.

متاسفانه برخی فکر می کنند نوشیدن الکل به خواب راحت کمک می کند در حالی که تاثیر آن کاملا برعکس است و مانع خواب می شود. یک لیوان شیر داغ می تواند آرامش قبل از خواب را با خود به همراه بیاورد، با این جایگزینی بدنتان نیز از شما متشکر خواهد بود.

یک نوشیدنی سبز لاغر کننده

به گزارش جام جام سرا به نقل از تبیان، ترکیب کردن چند میوه سبزیجات و برخی ادویه ها در یک نوشیدنی واحد باعث تجمع مواد مغذی ضروری می شود که برای بهبود عملکرد متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن لازم هستند. با این حال مهم است که بدانید چه موادی را با هم ترکیب کنید تا چربی بیشتری بسوزانید و وزن کم کنید. ما در این مطلب طرز تهیه ی یک نوشیدنی سبز را یادتان می دهیم که از آن به عنوان نوشیدنی معجزه گر یاد می کنند.

البته از ما می شنوید هیچ روش معجزه گری جز داشتن تغذیه ی سالم و ورزش برای رسیدن به تناسب اندام وجود ندارد. شما می توانید در کنار تغذیه ی سالم و داشتن فعالیت بدنی مناسب از چنین نوشیدنی هایی به عنوان مکمل لاغری استفاده کنید.

نوشیدنی سبز لاغری در یک نگاه

این نوشیدنی طبیعی از سیب، خیار و زنجبیل تهیه می شود و سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که عناصر ضروری در هر برنامه ی غذایی محسوب می شوند. این ترکیبات علاوه بر خواص فوق العاده ای که برای سلامتی دارند در جوار همدیگر به لاغری کمک زیادی می کنند.

نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای دریافت نتیجه ی بهتر توصیه می کنیم که این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید تا ترکیبات مغذی آن بهتر جذب شده و فعال تر باشند.

سیب

مصرف روزانه ی سیب و به خصوص سیب سبز برای بهبود سلامتی فوق العاده است. این میوه ی کم کالری و کم چرب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. سیب به دلیل دارا بودن همین ترکیبات مفید به طور مؤثری روی متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و هضم مواد غذایی تأثیر می گذارد.

فیبرهای موجود در سیب جزو فعال ترین ترکیبات این میوه هستند که به هضم بهتر مواد غذایی و همچنین ایجاد احساس سیری بدون دریافت کالری زیاد کمک می کنند. سیب همچنین به مقابله با احتباس آب و کلسترول بد خون کمک می کند. اکثر مردم از اثرات این دو مشکل روی وزن بی اطلاع هستند. خوشبختانه این میوه می تواند به حل این دو مشکل کمک کرده و شما را به اندام مورد علاقه تان برساند.

خیار

خیار از میزان زیادی آب تشکیل شده است. به همین دلیل نیز به لاغر شدن در عین سلامتی کمک می کند. آب یکی از مایعات باارزشی است که باعث فعال شدن سوخت و ساز بدن می شود و با حفظ آن به سوزاندن کالری های دریافتی کمک می کند. این میوه همچنین منبع فلاوونوئیدها، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مهم و ضروری است که به سم زدایی از بدن و کاهش وزن کمک می کنند.

زنجبیل

زنجبیل خواص فوق العاده ای دارد که به چند شیوه به کاهش وزن کمک می کند. اول اینکه این ریشه ی پرخاصیت قدرت کاهش التهاب و حساسیت بدن به گلوکز را دارد. باید بدانید که این دو عامل مانع از سوزاندن کالری می شود. علاوه بر این، زنجبیل باعث ایجاد احساس سیری می شود در نتیجه شما از زیاده روی و پرخوری روزانه در امان می مانید. از این ها گذشته، زنجبیل خواص گوارشی دارد.

یعنی اینکه باعث تحریک ترشحات معده شده، عضلات روده ها را تقویت می کند و حرکات آن ها را بالا می برد. متخصصان بر این عقیده هستند که ترکیبات موجود در زنجبیل مانند ژینژرول و شوگائول، باعث تحریک متابولیسم، افزایش انرژی سوزی و سوزاندن هر چه بیشتری چربی ها می شوند.

روش تهیه نوشیدنی سبز:

تهیه ی این نوشیدنی سبز لاغر کنند ساده است و ترکیبات آن نیز در دسترس همه قرار دارد. برای این کار به ترکیبات زیر نیاز دارید:

مواد لازم

سیب سبز: 1 عدد
خیار :1 عدد
زنجبیل تازه ی رنده شده: 1 قاشق معادل 3 گرم
آب: 1 لیوان (200 میلی لیتر)

روش تهیه

ابتدا خیار را پوست کنده و خرد کنید. سیب را نیز پوست بکنید و دانه های آن را خارج کنید. سپس آن را نیز خرد کنید. این دو میوه را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید. زنجبیل رنده شده و سپس آب را به مواد اضافه کرده و میکس کنید.

نوشیدنی سبز را تازه به تازه مصرف کنید. برای دریافت نتیجه ی بهتر توصیه می کنیم که این نوشیدنی را به صورت ناشتا میل کنید تا ترکیبات مغذی آن بهتر جذب شده و فعال تر باشند.

زنجبیل برای افرادی که از مشکلات گوارشی مانند زخم معده، ورم معده، کولیت و بیماری کرون (التهاب روده) رنج می برند توصیه نمی شود. اگر شما هم دچار چنین مشکلاتی هستید نوشیدنی سبزتان را بدون زنجبیل تهیه و میل کنید.

تقویت بدن با نوشیدنی های پاییزی

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان، داشتن سیستم ایمنی قوی برای شروع یک پاییز و زمستانی دل انگیز لازم است. اگر سیستم ایمنی بدن قوی نباشد هر باکتری، قارچ، ویروس و انگلی به آن حمله کرده و خدای ناکرده شما را به بستر بیماری می‌اندازد.

اما تقویت آن می‌تواند شما را از سرماخوردگی، آنفلوانزا و دیگر بیماری‌های عفونی حفظ کند. در این مطلب چند نوشیدنی ساده و طبیعی را معرفی می‌کنیم که سیستم دفاعی بدن را تقویت و شما را برای فصل سرما آماده می‌کند.

نوشیدنی چند میوه پاییزی

این نوشیدنی مفید از چند میوه تهیه شده و حاوی میزان زیادی ویتامین C است. در واقع می‌توان به این نوشیدنی چند میوه لقب بمب ویتامین C را داد.

مواد لازم:

• انار 1 عدد
• پرتقال 1 عدد
• نصف لیموترش
• آناناس 120 گرم
• انگور 250 گرم
• یخ نصف لیوان

روش تهیه:

1.میوه‌ها را به خوبی شستشو دهید.

2.پوست میوه‌هایی که لازم است را بگیرید و هسته یا دانه‌ی آن‌ها را خارج کنید.

3.انار را دانه کنید و همه‌ی میوه‌ها را داخل مخلوط کن بریزید.

4.مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. سپس یخ خرد شده را به آن اضافه کرده و تازه به تازه میل کنید.

---

نوشیدنی پاییزی هویج و کدوتنبل

کدو تنبل یا همان کدو حلوایی و هویج دو ماده‌ غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان‌ها است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از پیری زود هنگام کمک می‌کند.

مواد لازم:

• کدو تنبل یک برش بزرگ
• هویج یک عدد

روش تهیه:

1.هویج و کدوحلوایی را به خوبی شسته و پوست بگیرید.

2.سپس آن ها را با کمی آب داخل مخلوط کن بریزید.

3.هر روز یک لیوان از این نوشیدنی مفید و تقویت کننده استفاده کنید.

---

نوشیدنی مرکباتی پاییزی

تمام مرکبات حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان و ویتامین C هستند که برای تقویت سیستم ایمنی بدن فوق العاده‌اند.

مواد لازم:

• پرتقال 3 عدد
• نارنگی 3 عدد
• لیموترش 1 عدد
• عسل 1 قاشق

روش تهیه:

1.آب مرکبات را گرفته و با هم مخلوط کنید. کمی عسل به آن اضافه کرده و میل کنید. این نوشیدنی حاوی خواص فوق‌العاده‌ای است که برای تقویت سیستم ایمنی بدن لازم‌اند.

---

دمنوش زنجبیل و لیمو

اگر طرفدار نوشیدنی‌های گرم هستید می‌توانید به دمنوش‌ها اعتماد کنید. دمنوش زنجبیل و لیموترش حاوی میزان زیادی مواد مغذی است که سیستم ایمنی بدن را به خوبی تقویت کرده و سدی در برابر نفوذ ویروس‌ها و باکتری‌ها به بدن می‌سازد.

مواد لازم:

• آب داغ 250 میلی لیتر معادل 1 لیوان
• عسل 25 گرم معادل 1 قاشق
• آب لیموترش 1 قاشق چایخوری
• زنجبیل آسیاب شده نصف قاشق چایخوری
• دارچین یک و نیم قاشق چایخوری

روش تهیه:

1.زنجبیل و دارچین را در یک لیوان آب جوش ریخته و هم بزنید.

2.آب لیمو ترش و عسل را نیز اضافه کنید.

3.اجازه دهید به مدت 5 دقیقه بماند و سپس این نوشیدنی گرم خوشمزه را نوش جان کنید.

اگر فشار خونتان بالاست قبل از مصرف زنجبیل با پزشک مشورت کرده و در مصرف آن زیاده روی نکنید.

---

دمنوش رزماری پاییزی

رزماری حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C است. این ویتامین در گل‌ها و برگ‌های آن وجود دارد. این گیاه معطر برای تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثر است اما در صورت ابتلا به پرفشاری خون، صرع یا گاستریت (ورم معده) توصیه نمی‌شود.

مواد لازم:

• برگ خشک رزماری 1 قاشق
• آب جوش 1 لیوان

روش تهیه:

1.برگ‌های رزماری را در آب داغ ریخته و به مدت 5 دقیقه بجوشانید.

2.سپس زیر شعله را خاموش کرده و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه بماند. دمنوش را صاف کرده و روزانه دو تا سه فنجان از آن بنوشید.

---

دمنوش آویشن

آویشن یکی از گیاهی ضدعفونی کننده و ضدباکتری است. این گیاه حاوی ترکیب مؤثری به نام تیمول است. تهیه ی دمنوش از این گیاه سیستم ایمنی را تقویت می کند.

مواد لازم:

• آویشن 1 قاشق،
• آب 1 لیوان

روش تهیه:

1.روی آویشن یک لیوان آب گرم بریزید و اجازه دهید به مدت 3 تا 4 دقیقه بجوشد. سپس زیر شعله را خاموش کرده و ده دقیقه صبر کنید. در نهایت نوشیدنی را صاف و بلافاصله میل کنید.

نوشیدنی معجزه آسا برای درمان نفخ!

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علت اصلی نفخ معده وجود باکتری هلیکوباکتر است که برای جلوگیری از رشد آن در بدن باید اقدامات لازم را انجام داد.

حدود دو سوم مردم جهان یک نوع باکتری در بدن خود دارند که موجب نفخ معده می‌شود.

بیشتر مردم از وجود این باکتری در روده‌های خود بی‌خبر می‌باشند که خارج از انتظار هم نیست.
چون برای شناسایی این باکتری نیاز به آزمایش و تشخیص پزشک است.اسم باکتری (H-PYLIRI) یا هیلیکوباکتر می‌باشد. این باکتری معمولا نشانه مانند آروغ‌ زدن،‌نفخ‌، اسهال، ریفلاکس معده و مری، سوزش سر دل، یبوست و... همراه دارد و موجب اختلال در سیستم گوارشی می‌شود. حدود 90 درصد از افرادی که به این باکتری مبتلا هستند زخم اثنی عشر می‌گیرند و حدود 80 درصد دچار زخم معده می‌شوند بنابراین باید از وجود این باکتری در روده‌های خود نگران شوید و برای درمان آن اقدامات لازم را انجام دهید.

در ابتدای کار توصیه می‌شود به پزشک مراجعه کنید تا آنتی بیوتیک‌های مورد نظر را دریافت کنید اما عادت درست غذایی خیلی نقش مهمی بر روند کاهش رشد این باکتری در بدن می‌شود دریافت ویتامین های E،A،C و زینک برای معده پوشش مناسبی را ایجاد می‌کند.

همچنین وجود پروبیونیک ها مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدو باکتریوم امنیت را در سیستم گوارشی ایجاد می‌کنند، یک نوشیدنی مفید که موجب آرامش معده و درمان گر می‌باشد به شرح زیر است:

مواد مورد نیاز:

1-خیار(یک عدد)

2-یک دسته گشنیز و یا جعفری

3-یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده

4-یک قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا

5-یک عدد لیموترش

6-نصف لیوان آب

شما می‌توانید تمامی این مواد غذایی را با هم مخلوط کنید و بنوشید این نوشیدنی علاوه بر اینکه دستگاه گوارش را از نفخ معده آرام می‌کند موجب چربی سوزی هم می‌شود. خیار یک جزء کلیدی این ترکیب می‌باشد که به مبارزه با چربی‌های اشباع شده می‌انجامد.

جعفری وگشنیز کم کالری می‌باشند و هر دو موجب تقویت و جلوگیری از تورم معده می‌شوند زنجبیل نیز سوخت و ساز را بالا می‌برد و از یبوست جلوگیری می کند آب لیمو هم سم‌زدایی می‌کند و آب آلوئه ورا برای کاهش وزن و چربی سوزی مفید است. با خوردن این نوشیدنی از دستگاه گوارش خود محافظت کنید.

نوشیدنی های سرشار از کلسیم

به گزارش جام جم سرا به نقل از تسنیم, علیرضا عباسیان درباره میان‌وعده‌های ایده‌آل برای مبتلایان به دردهای مفاصل اظهار داشت: افراد به‌خصوص کسانی که دچار دردهای مفصلی هستند نباید همراه غذای خود آب یا مخلفات دیگر مصرف کنند.

بهترین نوشیدنی برای افراد دچار دردهای مفصلی شربت سکنجبین است

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران گفت: بهترین نوشیدنی برای افراد دچار دردهای مفصلی شربت سکنجبین است و بهترین سبزی ریحان، گشنیز یا جعفری است، همچنین سالاد کلم از میان انواع دیگر سالاد بسیار مناسب‌تر است.

وی بیان داشت: مصرف ژله ساده یا خربزه به‌عنوان دِسر و ترشی کِبر یا سیرترشی بهترین مواد غذایی است که این افراد می‌توانند گاهی اوقات با غذای خود مصرف کنند.

دمنوش بابونه، بادرنجبویه و اسطوخودوس موجب کاهش دردهای استخوانی می‌شود

عباسیان عنوان کرد: به‌جای چای سیاه افراد مبتلا به دردهای مفصلی می‌توانند دمنوش بابونه، بادرنجبویه و اسطوخودوس مصرف کنند چرا که طبع این‌گونه دمنوش‌ها گرم است و برای کاهش دردهای استخوانی این افراد مفید است.

وی گفت: میان شیرینی‌ها, شیرینی نخودچی یا نارگیلی و از میان تنقلات انجیر، مویز، گردو، چلغوزه, نخودچی و میان میوه‌ها سیب، گلابی و "به" بسیار مفید است.

این عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران بیان کرد: در صورتی که این افراد نیاز به کلسیم داشته باشند می‌توانند اسموتی بادام و انجیر مصرف کنند به این ترتیب که چند عدد بادام درختی را در آب‌جوش خیس کرده و پوست قهوه‌ای آن را گرفته و با 3 عدد انجیر تازه یا خشک و یک قاشق عسل و سه‌چهارم لیوان آب داخل مخلوط‌کن بریزید.

شیر داغ و زنجبیل، نوشیدنی مفید برای افراد دچار دردهای مفصلی

عباسیان بیان کرد: شیر داغ و زنجبیل نوشیدنی مفید برای افراد دچار دردهای مفصلی است به این ترتیب که یک لیوان شیر داغ و یک قاشق عسل و یک قاشق مرباخوری پودر زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنند.

سرفه را با این نوشیدنی ها درمان کنید

١- شیربادام؛ ضدسرفه ای همه کاره

به گزارش جام جم سرا به نقل از تبیان، این شیر سفید، چرب، شیرین و بسیار خوش مزه است. این نوشیدنی برای رفع سرفه و خشونت سینه، حلق، حنجره و تنگی نفس و تسهیل خروج اخلاط سینه بسیار مؤثر است.

شیر بادام برای رفع سرفه و خشونت سینه، حلق و و تنگی نفس مفید است

طرز تهیه:

شیر بادام را از مغز بادام بو نداده و خام تهیه می کنند. مقدار 50 گرم بادام پوست کنده، یک لیتر آب و 50 گرم عسل یا شکر را در داخل مخلوط کن برقی بریزید و آن قدر ادامه دهید تا مایعی مانند شیر به دست آید.

برای پوست کندن بادام می توانید بادام را به مدت چند ساعت در آب جوش بگذارید تا پوستش کنده شود یا اینکه بادام را در آب، بجوشانید تا آب به جوش آید و به مدت یک دقیقه می جوشانیم.

نوع دیگر شیر بادام که برای کودکان شیرخوار و اطفال بسیار مفید است و می تواند مکمل شیر مادر باشد بدین ترتیب به دست می آید که مقدار 50 گرم بادام را به مدت چند دقیقه در آب گرم قرار می دهند تا پوست آن کنده شود سپس آن را آسیاب کرده و به صورت پودر در می آورند و مقدار کمی آب (آب جوشیده بهتر است) را به آن اضافه می کنند و به هم می زنند تا به شکل خمیر در آید سپس خمیر حاصل را با یک لیتر آب مخلوط و به هم می زنند و سپس مقدار 50 گرم عسل (البته عسل برای کودکان زیر یک سال منع مصرف دارد) به آن اضافه می کنند تا کاملاً حل شود. این مایع را از پارچه ململ می گذرانند تا مایعی مانند شیر از آن باقی بماند.

٢- نوشیدنی آناناسی؛ 5 برابر قوی تر از شربت های سرفه

در سال ۲۰۱۰ محققان هندی تأثیر شربت تهیه شده با مخلوطی از آب آناناس، نمک، فلفل سیاه و عسل را روی بیماران مبتلا به سل آزمایش کردند. نتایج نشان داد که این نوشیدنی نسبت به شربت سرفه در آرام کردن سرفه و رفع ناراحتی گلو مؤثرتر است. بروملین نوعی آنزیم با خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهاب است که آزردگی گلو را کاهش می دهد. آناناس حاوی این آنتی اکسیدان و ویتامین های A و C، منیزیم، منگنز و پتاسیم است که با تقویت سیستم دفاعی بدن، مقابله با عفونت را برای بدن آسان تر می کند.

نوشیدنی آناناس در آرام کردن سرفه و رفع ناراحتی گلو مؤثرتر است

نوشیدنی آناناس

مواد لازم:

آب آناناس تازه : یک لیوان
آب لیموی تازه : یک چهارم فنجان
زنجبیل : یک تکه حدودا 6 سانتی متری
عسل : یک قاشق غذاخوری
فلفل کاین : یک دوم قاشق چایخوری

روش تهیه:

همه ی ترکیبات فوق را با هم کاملاً مخلوط کنید و روزی 2 تا 3 بار به مقدار یک چهارم فنجان میل کنید و آثار مفیدش را مشاهده کنید.

***

٣- چای پیاز؛ داروی سرفه

چای پیاز سرفه را درمان می کند و گلو درد را تسکین می بخشد

مواد لازم:

آب :۳ لیتر
پیاز :۱ کیلو
عسل : یک قاشق غذاخوری
آبلیموی تازه : کمی

روش تهیه:

پیازها را شسته و تمیز می کنیم و به چهار قطعه برش می زنیم. قطعات را در یک کاسه ریخته، آب می ریزیم و در حرارت قرار می دهیم تا زمانی که نیمی از آب آن تبخیر شود. سپس می گذاریم خنک شود. بر روی ۵۰ میلی لیتر از مایع حاصل یک قاشق عسل و کمی آبلیموی تازه می ریزیم. معمولاً علائم سرفه بعد از دو بار خوردن کاهش می یابد.

٤- نوشیدنی سیب

شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه و گرفتگی صداست.

شربت سیب بهترین دارو برای درمان سرفه است

مواد لازم

سیب : یک کیلو
آب : یک لیتر
عسل : کمی

روش تهیه:

برای تهیه شربت سیب یک کیلو سیب را شسته و با پوست قطعه قطعه کنید و در یک لیتر آب بپزید. سپس آن را با پارچه نازکی صاف کنید و مقداری عسل یا چند حبه قند به آن اضافه کنید و دوباره روی آتش ملایم قرار دهید تا قوام بیاید و آن را از روی آتش بردارید. روزی دو تا سه قاشق غذا خوری از این شربت را میل کنید و یا آن را در یک لیوان آب رقیق کرده و سپس بنوشید.

نوشیدنی هایی که وزنتان را زیاد می کند

افزودن شکر و شیر به انواع دمنوش به افزایش وزن شما کمک می کند اما چه نوع دمنوش هایی؟

1. قاصدک

این نوع چای برای افزایش وزن مناسب است.دمنوش قاصدک با ریشه این گیاه تهیه می شود و یک جانشین خوب است برای کسانی که قهوه می نوشند، چون طعم آن شبیه به قهوه است.

2. کوشاد یا جنتیانای زرد

این نوشیدنی عالی ترین دمنوش برای افزایش وزن است به ویژه برای افرادی که دچار کاهش وزن ناگهانی شده اند. این چای می تواند به جذب غذا، ترشح اسید معده و افزایش اشتها کمک کند.

3. شنبلیله

به گزارش سلامت نیوز، این گیاه حاوی «دایوسگنین» است که به استروژن مصنوعی نیز معروف است.این دمنوش بین زنان محبوبیت زیادی دارد.

4.بابونه

این دمنوش یکی از دمنوش هایی است که در بالا بردن وزن تاثیر دارد و مشکلات مرتبط با دستگاه گوارش مانند نفخ شکم و سوء هاضمه را برطرف می کند. درنتیجه در بهبود بخشیدن به اشتها موثر است.

5.نعناع

آیا به این چای گیاهی علاقه دارید؟ اگر چنین است، می توانید با استفاده مکرر آن، وزن خود را افزایش دهید. این دمنوش با افزایش عملکرد سیستم هاضمه اشتهای شما را افزایش می دهد.

6.مرکبات خشک

این چای با تنظیم ترشحات معده اشتها را افزایش می دهد. بدین ترتیب، می توانید برای بالا بردن وزن روزی یک فنجان ازاین چای گیاهی به برنامه روزمره خود اضافه کنید.

بعد از خوردن غذاهای تند مصرف این نوشیدنی اکیداً ممنوع

کارشناسان علت سوزش زبان پس از مصرف غذاهای تند را وجود گیرنده‌هایی در زبان می‌دانند که برای محافظت بدن از گرما یا اسید وجود دارند.

گفتنی است، براساس تحقیقات انجمن شیمی ایالات متحده در فلفل ماده‌ای شیمیایی به نام کپسایسین وجود دارد که سبب تحریک گیرنده‌های درد به نام TRPVI بر روی زبان و بروز احساس سوزش در زبان می‌شود.

کارشناسان اعتقاد دارند خوردن آب پس از غذاهای تند و انواع فلفل باعث افزایش سوزش زبان می‌شود و در عوض نوشیدن شیر به دلیل خواص موجود در عناصر مولکولی شیر می‌تواند سبب شسته شدن کپسایسین از زبان و احساس خنکی در آن شود.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کپسایسین نوعی ماده بدون رنگ و بی بو است که دریافت فلفل به وفور یافت می‌شود. هنگامی که فردی فلفل می‌خورد سیگنال‌های عصبی به مغز ارسال می‌شود و بدن شروع به واکنش محافظتی در برابر آن می‌کند. کارشناسان همچنین دریافته‌اند مصرف فلفل باعث بالا رفتن درجه حرارت زبان می‌شود. این افزایش درجه حرارت زمان در اثر خوردن سایر مواد غذایی چون سس خردل و سس گوجه فرنگی تند نیز رخ می‌دهد.

کارشناسان بر این اساس به افرادی که دچار حساسیت به فلفل هستند و یا دچار سوختگی زبان پس از مصرف غذاهای تند شده‌اند توصیه می‌کنند با نوشیدنی شیر می‌توانند اثرات سوختگی با فلفل را تسکین دهند.

این نوشیدنی سیم کشی مغزتان را عوض می‌کند

به گزارش جام جم آنلاین، براساس جدیدترین تحقیقات مصرف قهوه می‌تواند باعث سیم‌کشی مجدد سلول‌های مغزی شود.

گفتنی است، انجام اسکن مغزی MRI از افراد هر دو روز به مدت 18 ماه نشان داده است که افراد پس از مصرف قهوه دچار تغییرات مغزی شگفت‌انگیز می‌شوند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند، کارشناسان تغییراتی منحصر به فرد در خون و نیز سلول‌های مغزی افراد پس از خوردن مشاهده کرده‌اند.

براساس بررسی‌ها یک ارتباط مستقیم بین ژن‌ها، فعالیت‌های مغزی و نیز مصرف قهوه وجود دارد. کارشناسان به ویژه مصرف قهوه در ساعات اولیه روز را برای افزایش سطح هوشیاری مغز و خون رسانی به سلول‌های مغزی مؤثر می‌دانند.

کارشناسان اعتقاد دارند مصرف قهوه همچنین باعث کاهش عوامل التهاب زا، تحریک خلق و خو و نیز تغییر اندازه شبکیه چشم می‌شود.

کارشناسان مصرف به اندازه قهوه را به ویژه به افراد شاغل در مشاغل پیچیده، افراد سالمند با مشکل ضعف حافظه، دانش‌آموزان و نیز افرادی که در صدد یادگیری مهارت‌های جدید هستند توصیه اکید می‌کنند.

پژوهشگران در عین حال توصیه اکید می‌کنند افراد از مصرف قهوه بسیار شیرین تا حد امکان خودداری کنند و نیز در ساعات پایانی شب از نوشیدن قهوه پرهیز کنند.

بهترین نوشیدنی برای افراد مضطرب

به گزارش جام جم سرا، مجید انوشیروانی دربارۀ گل گاوزبان اظهار داشت: گاوزبان مورد استفاده در ایران، با گاوزبان مشهور در منابع گیاه‌درمانی نوین متفاوت است.

به‌گفته وی گاوزبان مفرح، مقوی ارواح و حرارت غریزی و اعضای رییسه (مثل قلب، مغز و کبد) و حواس است. هر دو جنس و گونۀ گاوزبان کاربردهای مشابهی دارند ولی برخی عوارض در گاوزبان اروپایی (ناشی از آلکالوئیدهای پیرازولیدن) مصرف آن را به‌خصوص در بیماران کبدی و در زنان باردار محدود می‌کند.

مدیر گروه آموزشی طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد بیان داشت: گاوزبان موجود در ایران طبیعت گرم و تر در درجۀ اوّل دارد و به همین دلیل ایمن شمرده می‌شود.

انوشیروانی ادامه داد: کیفیت گرم و تر گاوزبان مصرف آن را در فصل پاییز و فصول سرد مناسبتر می‌کند به‌خصوص برای کسانی که به هر دلیل دچار استرس‌های جسمی، فکری و عاطفی زیادی باشند.

وی اضافه کرد: جوشاندۀ گل گاوزبان برای تقویت قلب و سیستم عصبی، پاکسازی بدن و قلب از برخی مواد تباه سودمند است. مقدار لازم در یک فرد بالغ عبارت است از 5 گرم در حجم حدود 250 سی‌سی آب جوش، که باید آرام و ملایم تا حد رسیدن به 150 سی‌سی جوشانده و سپس با اندکی لیموعمانی یا آب‌لیموی تازه و تنها اندکی عسل یا نبات مصرف شود.

مدیر گروه آموزشی طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد یادآور شد: مصرف گل گاوزبان به‌تنهایی در افرادی که فشارخون بالا دارند، می‌تواند به‌شدت مخاطره انگیز باشد.

منبع : تسنیم