برای آزمایشات پزشکی مربوط به روده بزرگ می توانیم از مهمترین آن ها یعنی کولونوسکوپی یاد کنیم که مربوط به بخش کولون روده می شود. کولونوسکوپی آزمایشی است که به پزشک اجازه می دهد تا بتواند مستقیما لایه پوشاننده روده بزرگ (کولون) را مشاهد کند. جهت انجام این آزمایش دستگاه کولونوسکوپ با دقت از طریق مقعد به داخل روده بزرگ عبور داده می شود.
کولونوسکوپ در حقیقت یک لوله بلند و قابل انعطاف است که قطر آن در حدود قطر انگشت نشانه دست می باشد و دارای یک منبع روشنایی در انتهایی خود می باشد. پزشک متخصص از طریق نگاه کردن به داخل آن لوله می تواند تصویری از لایه پوشانده روده داشته باشد و از این طریق می تواند
دریابد که آیا در این قسمت درگیری و بیماری وجود دارد یا خیر. بعضی اوقات پزشک از همین طریق از دیواره روده نمونه برداری می نماید. بدین ترتیب که تکه کوچکی از بافت روده بدون هیچ دردی از طریق کولونوسکوپ برداشته می شود.آمادگی قبل از کولونوسکوپی جهت آماده سازی برای داشتن یک کولونوسکوپی واضح،
روده بزرگ باید از مواد دفعی و زائد کاملا خالی باشد زیرا در صورت عدم رعایت این مسئله بعضی از نواحی روده ممکن است خوب دیده نشود که در این صورت آزمایش باید دوباره تکرار شود. قبل از انجام آزمایش به بیمار دستوراتی جهت آماده ساختن و پاک کردن روده بزرگ داده می شود.
استفاده کامل از ماده ملینی که تجویز شده است از اهمیت زیادی برخوردار می باشد البته در موارد کولیت اولسروز شدید و در زمان فعالیت قبل از کولونوسکوپی بهتر است از روغن کرچک استفاده نشود، زیرا خطر مگاکولون توکسیک در این موارد زیاد است همچنین افزایش مصرف مایعات شفاف مثل آب، روز قبل از آزمایش ، می تواند جهت پاکسازی روده بزرگ کمک کننده باشد.هنگامی که بیمار جهت انجام آزمایش به محل مراجعه می نماید، پزشک آزمایش را برای وی شرح می دهد و معمولا از وی می خواهد که یک فرم رضایت نامه را امضاء نماید. هدف از انجام این کار این است که مطمئن شوند بیمار آزمایش و مشکلات احتمالی ناشی از آن را متوجه شده است. اگر بیمار دچار واکنش حساسیتی نسبت به دارو یا آزمایش است باید این موضوع را حتما با پزشک و یا پرستار مطرح نماید.
همچنین از بیمار در مورد آندوسکوپی های قبلی که ممکن است انجام داده باشد و یا بیماری های فعلی وی و نیز داروهایی که مصرف می کند سوال خواهند کرد برای کولونوسکوپی باید بیمار تا حد امکان آرام باشد و از مطرح کردن سوالاتش خودداری نکند. ممکن است از شخصی که قرار است کولونوسکوپی روی او انجام پذیرد می خواهند هر گونه جواهر یا شیء فلزی را از خود دور نماید.
در طی آزمایش در اتاق آزمایش بیمار باید با آرامش به روی تخت بر روی پهلوی چپ خود در حالی که زانوهایش کمی خم شده اند دراز بکشد یک پرستار در طی انجام آزمایش کنارش می ماند. پزشک ممکن است به وی یک داروی آرام بخش تزریق نماید تا آرام و خواب آلود شود. هنگامی که لوله کولونوسکوپی به آرامی از طریق مقعد به طرف روده بزرگ عبور داده شود تا روده را متسع نماید و فضای داخل روده واضح تر دیده شود.
به گزارش پارس ناز این کار می تواند باعث شود که بیمار دردی را که مانند پیچیدن باد در شکم است، احساس نماید که البته زیاد طول نمی کشد. همچنین امکان دارد که در طول آزمایش به بیمار احساس نیاز به اجابت مزاج دست بدهد ولی از آنجایی که روده خالی است این احساس واقعی نیست و منجر به دفع مدفوع نمی گردد.
معمولا آزمایش کولونوسکوپی حدود 30 دقیقه طول می کشد ولی گاها ممکن است بیشتر نیز به طول انجامد بعضی اوقات از دستگاه رادیو گرافی با اشعه X نیز در آزمایش استفاده می شود. هنگامی که آزمایش تمام شده لوله سریعا و به آسانی بیرون کشیده می شود. نمونه گرفته شده از روده کاملا سطحی است و باعث ایجاد زخم نمی شود.
مراقبت های بعد از آزمایش:
بعد از انجام آزمایش ممکن است بیمار روی تخت حدود 30 دقیقه به حالت دراز کش تنها گذاشته شود. امکان دارد وی احساس دردهای کوچکی شبیه به پیچیدن باد در روده داشته باشد که معمولا به سرعت بر طرف می شوند.رفتن به خانه اگر بیمار بعد از انجام آزمایش قصد دارد به منزل بر گردد، ضروری است که فردی به همراه وی باشد و او را به مقصد برساند هنگامی که به منزل رسید، باید تمام روز را به طور کامل استراحت نماید. داروی آرام بخش که به وی تزریق شده است معمولا اثری طولانی تر از آنچه فکر می کند دارد بنابراین باید از رانندگی و کارهایی که نیاز به هوشیاری دارند پرهیز کند.
اثر آزمایش و تزریق دارو تا روز بعد از بین خواهد رفت و اکثر بیماران پس از آن می توانند به فعالیت های روزمره خود بپردازند. در بسیاری از موارد پزشک می تواند پس از انجام کولونوسکوپی بیمار را از نتیجه آن آگاه نماید، البته اگر در طی انجام آزمایش نمونه برداری هم شده باشد و یا پولیپ جهت انجام آزمایش برداشته شده باشد، کامل شدن نتیجه آزمایشات منوط به مشخص شدن نتیجه گزارش بررسی نمونه های پاتولوژی است.
نکته:
در بیماری های التهابی روده برای پیگیری وضعیت فعالیت بیماری ضروری است. بیمار هر سال یک بار کولونوسکوپی شود تا پزشک معالج با بررسی بیماری بتواند در مورد درمان بهتر تصمیم گیری نماید.
بامداد – بله این واقعیت دارد، تو رومانی یه قبرستان هست با سنگ قبرهای آبی، همین رنگ باعث شده تا به آن قبرستان آبی هم بگویند، اما نکته جالبی که وجود دارد اینکه که افراد با خنده ای بزرگ روی صورتشان از اینجا بیرون می آیند. داخل این قبرستان مرگ به شوخی گرفته شده و به آن مثل یه بازی نگاه شده است، بازی اینکه هرکی زودتر بمیرد می بازد چون من رازها و خصوصیات بدش را شعری طنز می کنم و می نویسم رو سنگ قبری ! واقعا خنده دار و باورنکردنی است، اما حقیقت دارد.
پایان زندگی در اینجا !
اگر فردی تو روستا، ” Săpânța ” در رومانی زندگی کنه و بمیره، سهمش میشه یه سنگ قبر آبی و رنگی رنگی که روی اون، نامش نوشته شده، نقاشی که یا شغل اون رو بیان میکنه و یا نحوه مرگش رو، اگر هم شانس بیاره، شعری که کسی رو نخندونه! البته بعضی شعرها درنهایت شایستگی داستان زنده فرد متوفی رو بیان کردن و یا با درون مایه ای طنز داستان تلخ مرگ بچه ای رو، اما با خوندن بعضی هم واقعا نمیتونین جلوی خندتون رو بگیرین! درواقع این برخورد اهالی با مرگ، به باور اونها برمی گرده، باوری که زندگی بعد از مرگ رو حیاتی جاویدان و پر از شادی می دونه، بنابراین این واقعیت رو می پذیرن و خیلی سختش نمیگیرن. البته این به معنی سوگواری نکردن نیست، سوگواری می کنن، اما به روش خودشون. ریشه این ماجرا اما به سال ۱۹۳۵ بر میگرده، زمانی که ” استن لون پاتراس ” نجار روستا، وظیفه ساختن صلیب از چوب بلوط و نقاشی کردن اون رو داشته. رسم اینطوری بوده که بعد از سوگواری سه روزه، محلی ها تو کافه جمع میشدن و خاطرات و نظرهاشون رو درباره فرد متوفی و یا نحوه مرگش بازگو میکردن، اینجا بود که پاتراس سرپا گوش میشد و به دنبال سوژه برای نقاشی و شعر روی سنگ قبر. او صلیب رو آبی رنگ میکرد، روی اون نقاشی مرتبط به زندگی فرد متوفی رو می کشید، دور اون رو پر از گل های رنگارنگ می کرد و در نهایت هم شعری طنز اما تلخ می نوشت! شعر هایی که گاهی غم و مرگ زود هنگام رو بیان میکردن و گاهی هم خیانت، دورویی و صفات منفی فرد رو! در ادامه اما نمونه ای از شعرهای نوشته شده بر روی سنگ قبر ها رو براتون قرار میدیم …
قبرستان مری شادترین قبرستان جهان
قبرستان مری در رومانی
شعری برای مادرزن …
در زیر این صلیب سنگین
مادرزن من آرمیده است
اگر او سه سال بیشتر عمر میکرد
من در این گور بودم و او این شعر را میخواند
ای کسانی که از اینجا عبور میکنید
سعی نکنید او را بیدار کنید
چرا که او به خانه باز میگردد
و سر مرا از تنم جدا میکند
اما من طوری برخورد میکنم
که گویی او هرگز بازنگشته و او را نادیده میگیرم
همینجا بمان
ای مادرزن عزیزم
قبرستان مری در رومانی
شعری برای قصاب روستا
زمانی که در این دنیا زندگی میکردم
گوسفندان زیادی را کشتم
گوشت زیادی برای مردم مهیا کردم
تا بتوانند به راحتی گوشت بخورند
من به همه گوشت خوب و باکیفیت ارزانی داشتم
تا با لذت تمام از آن بخورند
قبرستان مری در رومانی شادترین قبرستان جهان
شعری برای دختربچه سه ساله
در آتش جهنم بسوز ای تاکسی لعنتی
که از شهر سیبیو آمدی
از بین تمامی نقاط این کشور
چرا باید اینجا توقف میکردی؟
در کنار خانهام، با من برخورد کردی
و مرا به کام مرگ فرستادی
و خانوادهی مرا غرق در غم و اندوه نمودی
اهالی درباره این رسم جدی اند …
بله، کاملا هم جدی اند ! بعد از ” استن لون پاتراس ” که در زمان فعالیت کاری خودش، بیش از ۸۰۰ شعر روی قبرهای مختلف حکاکی کرد، حالا نوبت به شاگردش ” دومیترو پاپ ” رسیده تا این رسم رو ادامه بده. نکته جالبی که وجود داره اینه که تا به امروز هیچکس از اشعار و یا نقاشی های کشیده شده رو قبر شکایتی نکرده، دومیترو میگه : ” اگر متوفی در زندگیش به تفریح پرداخته، همون رو نوشتم؛ اگر کار خاصی میکرده، همون رو نوشتم. هیچچیز در شهر و روستایی کوچیک پنهان و مخفی نمی مونه. خانوادهها خودشون میخوان تا زندگی واقعی عزیز از دست رفتهشان بر روی سنگ قبرش حک بشه و منم همین کار رو میکنم! ”
درنهایت اما نمیشه به اونها خورده گرفت و حتی نمیشه روش اونها رو درست دونست! همه چیز به فرهنگ و رسومی که در جامعه ها ریشه گرفته برمی گرده. تنها کاری که میشه انجام داد، احترام گذاشتن به نوع زندگی و باور افرادی هست که با ما تفاوت دارن.
منبع:hamgardi.com
نوشته قبرستانی شاد در رومانی ! اولین بار در بامداد پدیدار شد.
محققان:
دانش > محیط زیست جهان - همشهری آنلاین:
محققان میگویند افزایش توانایی گیاهان در جذب دی اکسید کربن تا حدودی روند انباشت این گاز را در جو زمین مهار کرده است.
به گزارش ایرنا، آنها در مطالعه جدیدی میگویند که در فاصله سالهای 2002 تا 2014 کسر بزرگی از دی اکسید کربن متصاعد شده توسط بشر را گیاهان جذب کردهاند.
بر اساس این مطالعه، گیاهان به دلیل وجود مقدار خیلی زیاد دی اکسید کربن در هوا خیلی بهتر این گاز را جذب میکنند.
با این حال این فرآیند برای جذب کامل گازهایی که بشر متصاعد میکند کافی نیست.
به گزارش بی بی سی نیوز، در 50 سال گذشته میزان دی اکسید کربن جذب شده توسط اقیانوسها و پوشش گیاهی زمین دو برابر شده است. این منابع اکنون حدود 45 درصد گازهای تولید شده توسط انسان را جذب میکنند.
محققان اکنون گزارش میدهند از ابتدای قرن 21 تغییر قابل توجهی در میزان جذب دی اکسید کربن توسط گیاهان و درختان روی داده است.
بر اساس این مطالعه در فاصله 2002 تا 2014 میزان دی اکسید کربن تولید شده توسط انسان در جو 20 درصد کاهش یافت.
پیشتر در سال جاری گزارشهایی منتشر شد مبنی بر این که زمین به دلیل افزایش دی اکسید کربن سبزتر شده است.
دکتر "ترهور کینان" نویسنده اصلی این مقاله گفت: "گزارشهایی از سبزتر شدن زمین وجود داشت اما دریافتیم که اهمیت این پدیده ثانوی بود و علت اصلی جذب بیشتر دی اکسید کربن گیاهانی هستند که از قبل وجود داشتند."
بر اساس هشدارها، یکی از پیامدهای روند گرمایش زمین بیشتر شدن موارد بروز خشکسالیها در اطراف جهان است.
با این حال مطالعه تازه میگوید میزان خشکسالیها در دهههای اخیر تغییر قابل ملاحظهای نکرده است.
نویسندگان مقاله تاکید میکنند که منابع جذب کربن -اقیانوسها و پوشش گیاهی- موثر هستند اما برای توقف روند گرمایش کافی نیستند.
به گفته آنها برای توقف گرمایش لازم است تصاعد کربن کاملا متوقف شود و تقریبا به صفر برسد.
نتایج این مطالعه در نشریه "نیچر کامیونیکیشینز" چاپ شده است.
بیماری سرطان مثانه یکی از شایع ترین سرطان هایی است که درمان دارد و حتما به مرگ منجر نخواهد شد. به بررسی این بیماری می پردازیم. سرطان مثانه، سرطان پوشش داخلی مثانه است. سرطان مثانه، بیشتر در میان مردان کهنسال دیده میشود که متوسط سن آنها به هنگام تشخیص ۷۳ و به هنگام فوت ۷۸ است.
این اطلاعات بر اساس دادههای جمع آوری شده از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۰۷ در ایالت متحده آمریکا به دست آمده است. موسسه ملی سرطان تخمین میزند که حدود ۷۴,۶۹۰ مورد جدید و ۱۵,۵۸۰ فوت بر اثر سرطان مثانه وجود داشته باشد. حدود ۷۰ الی ۸۰ درصد تشخیصهای جدید برای سرطان مثانه، به صورت غیر تهاجمی بوده است. اگر سرطان به دیواره عضلات مثانه نفوذ کند به آن سرطان مثانه تهاجمی میگویند.
خطرات:
همانطور که میدانید سیگار کشیدن یکی از فاکتورهای خطر اصلی برای سرطان مثانه است. این فاکتور میتواند دلیل بیش از ۳۰ درصد از سرطانهای مثانه در میان زنان و ۵۰ درصد از سرطان مثانه در مردان باشد. شغلهای خاص همچون رانندگی اتوبوس و مکانیک خودرو، کارگرانی که بر روی چرم کار میکنند
نیز ممکن است به خاطر مواد شیمیایی که با آن سروکار دارند به سرطان مثانه مبتلا شوند. وجود مواد شیمیایی همچون بنزن میتواند خطر ابتلا به سرطان مثانه را افزایش دهد. سابقه خانوادگی نیز میتواند یکی از فاکتورهای خطر برای ابتلا به سرطان مثانه باشد.
نشانهها و علائم:
وجود خون در ادرار، یکی از شایع ترین نشانههای سرطان مثانه محسوب میشود. این خون ممکن است در ادرار به صورت رنگ زرد تیره، قرمز روشن یا رنگ قهوه ای دیده شود. با اینحال، خون در ادرار میتواند متناوب باشد حتی زمانی که توسط بیماریهای جدی ایجاد میشود. حاد و شدید بودن آن ربطی به شدت سرطان ندارد.
وجود خون در ادرار میتواند نشان دهنده مواردی همچون عفونت مجاری ادراری؛ سنگ مثانه، سنگ کلیه و سرطان کلیه باشد. اگر پزشک خونی را در ادرار مشاهده کند، باید بیشتر از هر چیز دیگری به فکر سرطان مثانه بیفتد مگر اینکه آزمایشهای دیگر وجود این سرطان را رد کند. سایر نشانههای سرطان مثانه ممکن است در برگیرنده تکرر ادرار؛ ادرار دردناک، عفونت مجاری ادرار و درد در کمر باشد.
تشخیص و آزمایش:
زمانی که بیمار به مطب پزشک میرود، پزشک ممکن است نمونه ادرار فرد را بگیرد تا وجود خون در ادرار یا سایر سلولهای غیر عادی را شناسایی نماید. سایر آزمایشها همچون سیستوسکوپی( در این روش از یک لوله بلند به همراه دوربین استفاده میشود) مورد استفاده قرار میگیردکه در آن پزشک لوله دوربین دار
را داخل بدن بیمار میفرستد تا داخل مجاری ادرار و مثانه را مشاهده کند. اگر سلولهای سرطانی مسطح باشند، این موضوع نشان میدهد که سرطان تهاجمی است و ممکن است در سطح بدن گسترش یابد. اگر پزشک به وجود سرطان مثانه تهاجمی مشکوک باشد میتواند بررسیهایی همچون MRI، سی تی اسکن و اشعه ایکس را برای تعیین گسترش سرطان به کلیه و سایر اندامهای داخلی بدن انجام دهد.
درمان:
سرطان سطحی مثانه، که از دیواره مثانه سرچشمه میگیرد، اغلب قابل درمان است. بر اساس داده های جمع آوری شده توسط موسسه آمار سرطان، حدود ۹۶.۲ درصد از افرادی که مبتلا به سرطان سطحی مثانه بودهاند تا ۵ سال نیز زنده بوده اند. این عدد در سرطان تهاجمی حدود ۷۷.۴ درصد است.
به گزارش پارس ناز استفاده از تکنیک TUR به همراه تابش درمانی یا بدون آن یکی از اصلی ترین درمانها برای سرطان سطحی مثانه است. در این فرآیند، ابزار کوچکی با یک سیم در انتهای آن؛ در داخل مثانه قرار میگیرد. تومور و نواحی احاطه کننده آن با استفاده از جریان الکتریکی یا لیزر پرانرژی خاص سوخته میشود.
اگرچه جراحی در بیشتر موارد موفقیت آمیز بوده است اما به بیماران توصیه میشود هر سه ماه یکبار سیستوسکوپی را انجام دهند تا از بروز هرگونه مشکل جلوگیری شود. اگر سرطان مثانه در مراحل اولیه تشخیص داده شود امکان درمان آن بیشتر میشود. در مورد سرطان سطحی مثانه امکان برگشت آن وجود دارد
به همین خاطر به بیماران توصیه میشود چند سال بعد از درمان نیز بیماری خود را پیگیری کنند. سیستکتومی سگمنتال که در آن تنها بخشی از مثانه برداشته میشود ممکن است برای درمان سرطان تهاجمی مورد استفاده قرار گیرد که درجه پایینی دارد و تنها بخش کوچکی از دیواره مثانه را درگیر خود کرده است.
با اینحال، سیستکتومی رادیکال، که در آن کل مثانه برداشته میشود، رایج ترین نوع جراحی برای سرطان مثانه تهاجمی است. برخی از بافتهای احاطه کننده ممکن است در طول جراحی برداشته شود تا از رشد بافتهای سرطانی جلوگیری گردد. در طول جراحی، جراح نیاز به بازسازی یک مثانه مصنوعی دارد
تا امکان دفع ادرار در بیمار وجود داشته باشد. به گفته پزشکان، این جراحی یک جراحی بزرگ محسوب میشود که در بیشتر کشورها با استفاده از رباتها انجام میشود. جراحی با ربات، کمتر تهاجمی است و خونریزی کمتری دارد. علاوه بر جراحی ، بیماران ممکن است درمان بیولوژیکی را متحمل شوند
که در آن باکتری باسیل کالمت گرن یا پروتئینهای ایمنی مصنوعی برای تقویت، هدایت یا بازگرداندن پاسخ ایمنی بدن در مقابل سرطان استفاده میشود. این درمانها اغلب به طور مستقیم از طریق میزراه به مثانه هدایت میشود.
همیشه در کنار ورزش های مختلف بحث تغذیه و استفاده از مواد خوراکی مطرح بوده است. برای ورزش دو هم تغذیه مناسبی باید در نظر گرفته شود. در این مقاله قصد داریم مواد مغذی عالی برای دوندهها را معرفی کنیم. اگر قصد دارید استقامت بدن خود را افزایش دهید یا سرعت بیشتری به هنگام دویدن داشته باشید
در این مقاله همراه ما باشید تا با هم بهترین مواد غذایی که میتوانید مصرف کنید را مرور کنیم. مصرف این مواد غذایی میتواند سرعت، استقامت و قدرت شما را افزایش دهد.
بادام در برابر دانه کدوتنبل:
بادام را بخورید اما سعی کنید از دانههای کدوتنبل استفاده نکنید. همانطور که میدانید بادام سرشار از اسیدهای چرب سالم و نیز فلاونوئید است که میتواند از قلب شما مراقبت کند و با التهاب مبارزه نماید. اما این موارد تنها کارهایی نیست که بادام میتواند برای بدن شما انجام دهد. بادام سرشار از منیزیم است.
منیزیم یکی از مواد معدنی افزایش دهنده استقامت است و میتواند برای دوندهها مفید باشد. زمانی که میدوید آب زیادی از بدن شما خارج میشود، ورزشکاران به خصوص دوندهها نیاز بیشتری به منیزیم دارند. اگر منیزیم از دست رفته در طول ورزش را جایگزین نکنید، تمرینات ورزشی شما هیچ تاثیر مثبتی نخواهد داشت
و عملکرد و قدرت بدن شما افزایش پیدا نخواهد کرد. از آنجایی که مواد معدنی میتواند تجمع لاکتیک اسید را کاهش دهد، درد زیادی در عضلات خود احساس نخواهید کرد. به جای مصرف دانههای کدو تنبل، یک چهارم پیمانه بادام مصرف کنید که میتواند یک چهارم نیاز شما به منیزیم را تامین کند.
تخم مرغ غنی از امگا۳ در برابر تخم مرغ استاندارد:
این مورد را بخورید: تخم مرغ غنی از امگا۳
این مورد را نخورید: تخم مرغ استاندارد
بر اساس مطالعات انجام شده، دویدن طولانی مدت میتواند سطح کولین را کاهش دهد. کولین یک ماده مغذی است که به بدن افراد کمک میکند انتقال دهندههای عصبی لازم برای کنترل خوب عضلات و نیز استقامت را ایجاد کند. اگرچه تخم مرغهای معمولی بهترین منبع کولین محسوب میشوند اما افرادی که مسافتهای طولانی را میدوند
باید از تخم مرغ غنی از امگا۳ استفاده کنند تا مطمئن شوند مواد مغذی کافی دریافت کرده اند. امگا ۳ همچنین میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند، التهاب را کاهش دهد و بدن را در برابر بیماریهایی همچون سرطان و آلزایمر مراقبت نماید.
پرتغال در برابر سیب:
این مورد را بخورید:پرتغال
این مورد را نخورید: سیب
اگر عادت غذایی خود را از سیب به پرتغال تغییر دهید متوجه خواهید شد که خستگی کمتری در عضلات خود دارید. حتما میپرسید چرا؟ بر اساس مطالعهای که در مجله Sport Nutrition and Exercise Metabolism چاپ شده است، مصرف ویتامین C قبل از آغاز تمرینات ورزشی میتواند خستگی عضلات را بکاهد
و از تشکیل رادیکالهای آزاد جلوگیری کند. یک عدد پرتغال میتواند ۱۱۶ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین C را تامین کند. این در حالیست که یک عدد سیب تنها ۱۴ درصد از نیاز بدن به ویتامین C را برطرف خواهد کرد. پرتغال یک منبع عالی از سلنیوم است. قدرت آنتی اکسیدانی آن میتواند عملکرد تیروئید را حفظ کند، در برابر خستگیها مبارزه نماید و متابولیسم را افزایش دهد.
ماست کم چرب در برابر ماست یونانی:
این مورد را بخورید: ماست کم چرب
این مورد را نخورید: ماست یونانی
تمرینات ورزشی همچون دویدن که تاثیر زیادی بر روی بدن دارند به بهبود چگالی استخوانها کمک میکنند. همانطور که میدانید کلسیم و ویتامین D برای سلامت استخوانها ضروریاند. بیشتر دوندهها نیز منبع کافی برای به دست آوردن این دو مورد را ندارند. مطالعه انجام شده نشان میدهد
که بیش از ۲۰ درصد از دوندهها سالانه با مشکلات استخوانی همچون شکستگی مواجه هستند. دلیل این امر بسیار ساده است. کمبود ویتامین D و کلسیم میتواند خطر چنین آسیبهایی را افزایش دهد.خوشبختانه مطالعه دیگر در American Academy of Physical Medicine and Rehabilitation نشان میدهد
که دوندههای زن جوان که مصرف بالای کلسیم دارند کمتر به این اسیبها دچار میشوند. یک پیمانه ماست کم چرب میتواند نیاز بدن به ویتامین d و نیز کلسیم را برطرف کند. از سوی دیگر همین مقدار ماست یونانی تنها یک چهارم از نیاز بدن به ویتامین D و کلسیم را رفع خواهد کرد.
شیرکاکائوی کم چرب در برابر شیر کم چرب:
این مورد را بخورید:شیرکاکائوی کم چرب
این مورد را نخورید: شیر کم چرب
اگرچه این نوشیدنی در رژیم غذایی کودکان یافت میشود اما بهترین گزینه برای ریکاوری بدن در دوندههاست. مطالعه منتشر شده در مجله Sport Nutrition and Exercise Metabolism نشان میدهد افرادی که از شیر کاکائو استفاده میکنند، قادرند ۴۹ درصد بیشتر از سایر افراد بدوند یا پدال بزنند.
شیر کاکائو، به طور طبیعی الکترولیتهای مورد نیاز بدن را فراهم میکند. باید به این نکته توجه داشته باشید که عملکرد بهتر مرتبط با مقدار بالاتر گلیکوژن ذخیره شده در عضلات اسکلتی است. این یک منبع انرژی است که معمولا در طول تمرینات استقامتی شدید همچون دویدن کاهش پیدا میکند.
مطالعات انجام شده نشان میدهد که مصرف پروتئین به همراه کربوهیدرات با نسبت کربوهیدرات به پروتئین ۴:۱ میتواند گلیکوژن را سریعتر جایگزین کند و عملکرد فرد را بهبود ببخشد.
موز در برابر پودینگ موز:
این مورد را بخورید: موز
این مورد را نخورید: پودینگ موز
همانطور که میدانید موز منبع ایده الی از سوخت است. چربی و شکری که در پودینگ موز وجود دارد نمیتواند کمکی به شما بکند. موز سرشار از گلوکز است. گلوکز یکی از قندهای قابل هضم است و میتواند انرژی سریعی برای بدن فراهم کند. پتاسیم بالایی نیز در موز وجود دارد که از ایجاد اسیب به عضلات
در طول تمرینات ورزشی جلوگیری میکند. هر موز متوسطی حدود ۳۶ گرم کربوهیدرات دارد. شاخص گلیسمی پایین در موز به این معنی است که کربوهیدراتهای موجود در آن به آهستگی در بدن ازاد میشود و به ریکاوری عضلات کمک میکند.
بلوبری در برابر مربای بلوبری:
این مورد را بخورید:بلوبری
این مورد را نخورید: مربای بلوبری
به گزارش پارس ناز محققان کالیفرنیای شمالی دریافته اند که به هنگام دویدن مسافتهای طولانی، استفاده از مکمل پروتئین سویا که با پلی فنول موجود در بلوبری ترکیب شده است، میتواند اکسیداسیون چربی و نفوذپذیری روده را افزایش میدهد. زمانی که صحبت از مزایای متابولیکی بلوبری به میان میاید میتوانید
به آن اعتماد کنید و از میوه تازه آن استفاده نمایید. بلوبری که در مربا شیرین شده است سه برابر قند بیشتری نسبت به میوه تازه آن دارد. قند زیاد یک ماده سمی برای بدن محسوب میشود و میتواند چربیهای دور شکم را افزایش دهد.
سالمون وحشی در برابر سالمون پرورشی:
این مورد را بخورید: سالمون وحشی
این مورد را نخورید: سالمون پرورشی
سالمون پادشاه ماهیهاست به خصوص زمانی که صحبت از تامین مواد مغذی برای دوندهها به میان میاید. علاوه بر اینکه، این ماهی سرشار از پروتئینهای با کیفیت است یکی از منابع عالی برای تامین اسیدهای چرب امگا ۳ نیز محسوب میشود. این اسیدهای چرب ضروری میتواند به کاهش التهاب بعد از دویدن کمک کند و به ترمیم بافتها بپردازد. در این شرایط درد عضلات بسیار کمتر خواهد شد.
دوندههایی که از اسم تحریک شده با ورزش رنج میبرند، میتوانند از امگا ۳ استفاده کنند. امگا ۳ به این افراد نیز کمک خواهد کرد. مطالعه منتشر شده در مجله اسم نشان میدهد که خاصیت ضدالتهابی امگا۳ به افراد کمک میکند نشانههای مرتبط با اسم را کاهش دهند. قبل از اینکه سری به فروشگاه بزنید بهتر است
مطمئن شوید که ماهی مورد نظر به صورت طبیعی رشد یافته است. بیشتر سالمونهای پرورشی سرشار از PCB هستند که یک ماده شیمیایی مضر برای بدن است.
فرآوری: آمنه اسفندیاری ـ بخش اخلاق و عرفان اسلامی تبیان
بخل از نتایج دنیا دوستی است، و از صفات پلید و زشت و اخلاق رذیله به شمار می رود، خدای متعال در قرآن کریم می فرماید: «الذین یبخلون و یامرون الناس بالبخل و یکتمون ما آتاهم الله من فضله. . .» (نساء، 36) «کسانی که بخل می ورزند و مردم را به بخل وا می دارند و آنچه را خدا از کرم خویش به آنان داده نهان می کنند. . .» و نیز می فرماید: «و لا یحسبن الذین یبخلون بما آتاهم الله من فضله هو خیرا لهم بل هو شر لهم سیطوقون ما بخلوا به یوم القیامة» . (آل عمران، 180) «کسانی که به آنچه خدا از فضل و کرم خود به آنان داده بخل می ورزند این را خیر خویش مپندارند بلکه شرشان است و به زودی در روز قیامت آنچه را بخل کرده اند طوق گردنشان شود»
«کسانی که به آنچه خدا از فضل و کرم خود به آنان داده بخل می ورزند این را خیر خویش مپندارند بلکه شرشان است و به زودی در روز قیامت آنچه را بخل کرده اند طوق گردنشان شود» (آل عمران، 180)
و نیز رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: «از بخل بپرهیزید، که پیشینیان شما را هلاک کرد و آنها را به خونریزی و حلال شمردن حرامها واداشت» و فرمود: «بخیل و حیله گر و خائن و بد خوی به بهشت نمی روند» و فرمود: «بخیل از خدا دور است، و از مردم و از بهشت دور است و به آتش نزدیک است. و نزد خدا جاهل سخی از عابد بخیل محبوبتر است. و بدترین بیماری ها بخل است»(این احادیث همه از اهل سنت است و آنها را از روی «احیاء العلوم» و «احیاء الاحیاء» تصحیح کردیم)
رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: «بخیل و حیله گر و خائن و بد خوی به بهشت نمی روند»
و روایت است که آن حضرت به طواف خانه خدا مشغول بود، مردی را دید که پرده کعبه را گرفته و می گوید: خدایا به حرمت این خانه مرا بیامرز! رسول خدا صلی الله علیه و آله و سلم فرمود: گناه تو چیست؟ گفت: گناهم بزرگتر از آن است که برایت توصیف کنم. فرمود: وای بر تو! گناه تو بزرگتر است یا زمین ها؟ گفت: گناه من یا رسول الله. فرمود: وای بر تو! گناه تو بزرگتر است یا کوهها؟ گفت: گناه من یا رسول الله. فرمود: گناه تو بزرگتر است یا آسمانها؟ گفت: گناه من یا رسول الله. فرمود: گناه تو بزرگتر است یا عرش خدا؟ گفت: گناه من یا رسول الله. فرمود: گناه تو بزرگتر است یا خدا؟ گفت: خدا اعظم و اعلی و اجل است. فرمود: وای بر تو! گناه خود را برایم وصف کن. گفت: یا رسول الله، من مردی ثروتمندم و هر وقت سائلی رو به من می آید که از من چیزی بخواهد گویا شعله آتشی رو به من می آورد. رسول خدا صلی الله علیه و آله فرمود: از من دور شو! و مرا به آتش خود مسوزان! قسم به آن که مرا به هدایت و کرامت برانگیخته است اگر میان رکن و مقام بایستی و دوهزار سال نمازگزاری و چندان بگریی که نهرها از اشکهای تو جاری شود و درختان از آن سیراب گردند و آنگاه با بخل و لئامت بمیری خدا ترا سرنگون به جهنم می افکند! وای بر تو! مگر نمی دانی که خدا می فرماید: «و من یبخل فانما یبخل عن نفسه» (محمد (ص)، 38) «و هر که بخل کند تنها بر خود بخل می کند»
«بخل» مانند تمام صفات رذیله، دارای درجاتی است. بعضی از مراحل آن به قدری ضعیف است که ممکن است از دید بسیاری از افراد، مخفی بماند و بعضی از مراحل آن به قدری آشکار است که هر کس، حتی کودکان نیز آن را درک می کنند. بعضی نسبت به اموال خود بخیلند، یعنی، حاضر نیستند کمترین بهره ای به دیگران برسانند. بعضی از آن هم فراتر رفته، نسبت به اموال مردم بخیلند، یعنی، اگر ببینند کسی به دیگری احسان قابل ملاحظه ای می کند، ناراحت می شوند. بعضی نیز از آن نیز فراتر رفته، هرگاه ببینند افراد اموالشان را برای خودشان به طور گسترده مصرف می کنند، ناراحت می شوند و این بدترین و عجیبترین نوع بخل است.
قوم لوط اهل شهری بودند که بر سر راه قافله ها که به شام و مصر می رفتند قرار داشت قافله ها نزد ایشان فرود می آمدند و ایشان اهل قافله ها را ضیافت و مهمانی می کردند چون این کارها سالها طول کشید، خسته شدند و به بخل روی آوردند کثرت بخل باعث شد که به عمل شنیع لواط مبتلا شدند. لذا اهل قافله ای بر ایشان وارد می شد با آنان بدون خواهشی لواط می کردند تا دیگر بر شهرشان فرود نیایند و ضیافت نکنند و به این عمل همه مردان مبتلا شدند فقط لوط پیامبر مردی سخی و صاحب کرم بود و هر میهمانی بر آنها وارد می شد ضیافت می کرد او قوم را از عذاب خداوند می ترسانید و هر مهمانی بر او وارد می شد قوم را از شر قوم خود بر حذر می فرمود. چون مهمان بر او وارد می شد می گفتند: مگر تو را نهی نکردیم از مهمانی کردن اگر این کار را بکنی به مهمان تو بدی می رسانیم و تو را نزد آنان خوار می کنیم پس لوط هرگاه مهمان بر او می رسید مخفیانه او را ضیافت می کرد چون در میان قوم خود فامیل و عشیره ای نداشت. وقتی جبرئیل و ملائکه به صورت انسانی وارد خانه لوط شدند، وعده عذاب قوم او را دادند، زن لوط آتش بر بالای بام افروخت مردم بقصد عمل لواط با مهمان حضرت لوط به در خانه او آمدند و گفتند: مگر تو را نهی نکردیم مهمان دعوت نکنی و قصد داشتند بدی به مهمانان او که فرشته بودند روا بدارند که عذاب بر شهرهای آنان نازل شد و به هلاکت رسیدند.
بدترین خصلتی که انسان را بیچاره می کند
عاقبت کمک نکردن به فقرا!!
هر که را حاجتی باشد اوّل صلوات بفرستد
عجولانه به پیشنهادات شیطان جواب مثبت ندهیم!
پینوشتها
بازنوشتهی افسانهی شاهزاده ابراهیم و فتنهی خونریز در کتاب گل به صنوبر چه کرد، گردآوری و تألیف ابوالقاسم انجوی شیرازی، صص1-7.
منبع مقاله :
دانش > طبیعت - پنگوئنهای آبی نیوزیلند از این پس میتوانند برای تردد از مسیری ویژه پنگوئنها استفاده کنند تا دیگر مجبور نباشند از میان خیابانهای شلوغ و توریستهای مشتاق برای رسیدن به لانههای خود عبور کنند.
به گزارش همشهری آنلاین،پنگوئنهای اومارو، پنگوئنهای آبی نیوزیلند برای سالهای پی در پی صبحها لانه خود را به مقصد خلیج اومارو ترک کرده شبها دوباره به لانههای خود بازگشتهاند. در این سفر اعضای کوچکترین گونه از پنگوئنهای در جهان، که 30 سانتیمتر قد و 1.3 کیلوگرم وزن دارند، باید از میان توریستهای مشتاق و از میان جادهای به نام واترفرانت عبور کنند.
اکنون مقامات توریسم نیوزیلند تونلی در زیر این جاده ایجاد کردهاند که تنها مخصوص پنگوئنها است. این تونل مسیری ایمن را برای پنگوئنهای کوچک آبی ایجاد کردهاست تا از ترافیک خیابانها و نزدیکشدن توریستها در امان بمانند.
به گفته جیسون گاسلیک مسئول بخش مدیریت کلونی پنگوئنها این پروژه اولین نمونه در استفاده از چنین ابزاری برای مدیریت حیاتوحش در نیوزیلند به شمار میرود که به شکلی طراحی شدهاست تا زندگی پنگوئنها و توریستها و روند ترافیک بدون کوچکترین خطری از سوی یکدیگر در جریان باشد.
پنگوئنهای اومارو که به پنگوئنهای آبی کوچک نیز شهرت دارد، در سواحل نیوزیلند و استرالیا زندگی میکنند و از ماهیهای کوچک و سختپوستان تغذیه میکنند.
۵۴۵۴
خمیر دندان های ذغالی به رنگ سیاه در بازار موجود هستند. ادعا می شود که زغال می تواند در سفید شدن و سلامت دندان مفید است. آیا مسواک کردن دندان با استفاده از خمیردندان حاوی زغال فعال می تواند اثری بر روی سفیدی دندان داشته باشد و لکههای آن را از بین ببرد؟ در این مقاله قصد داریم به همین موضوع بپردازیم.
همانطور که میدانید زغال فعال یک ماده تشکیل دهنده سالم برای محصولات و مکملهای مختلفی است که مورد استفاده قرار میگیرد. این ماده توانسته است وارد دنیای بهداشت دهان و دندان شود و محصولات زیادی از طریق آن ایجاد شده است. برخی از برندها ادعا میکنند که خمیردندان حاوی زغال فعال میتواند دندانها را پاکسازی نماید
و بر سفیدی آن بیفزاید. زغال فعال به خاطر منفذهایی که دارد معمولا در اتاقهای اورژانس برای درمان انواع خاصی از مسمومیتها و اوردوزها مورد استفاده قرار میگیرد. زغال فعال با گرفتن سم از جذب آن توسط معده جلوگیری میکند. با این منطق، برخی از افراد معتقدند که زغال فعال میتواند سموم موجود در بدن را نیز بگیرد.
اما سوال اینجاست که آیا واقعا میتوان از خمیردندان حاوی زغال فعال برای سفید کردن و جرم زدایی از دندان استفاده کرد؟ آیا مواد تشکیل دهنده این خمیردندانها واقعا میتواند سم زدای خوبی برای دندان باشد؟ اگر میخواهید پاسخ این سوالات را بدانید در ادامه مقاله با ما همراه شوید.
باید از خمیردندان حاوی زغال فعال استفاده کنیم؟
بروس کیسیس یک دندانپزشک مشهور است که در این باره چنین میگوید: زغال فعال سالها برای موارد مختلفی مورد استفاده قرار گرفته است. به عنوان یک دندانپزشک، من نیز بیمارانی داشتم که از این محصولات استفاده میکردند. این افراد بر این باور بودند که استفاده از خمیر دندان حاوی زغال فعال میتواند اثربخش باشد.
بروس هشدار میدهد که هیچ مطالعه طولانی مدتی بر روی خاصیت زغال فعال و اثربخشی آن بر روی دندان انجام نشده است. او در این باره میگوید: ما دانش زیادی در مورد خاصیت جذب کنندگی زغال داریم که مطالعات زیادی بر روی آن انجام شده است اما هنوز امن بودن این مورد به اثبات نرسیده است.
به خصوص در حوزه دهان و دندان به مطالعات بیشتری نیاز داریم تا بتوانیم بی خطر بودن زغال فعال را به اثبات برسانیم. به عنوان مثال ما هنوز نمیدانیم زغال فعال اگر بلعیده شود چه تاثیری بر روی بدن خواهد داشت.دکتر ویلسون معتقد است که اگر نگرانی اصلی شما سفید کردن دندانهاست ،
بهتر است از بستههای سفید کننده که دارای مجوز هستند استفاده کنید. همچنین استفاده از رویکردهای طبیعی و درمانهای خانگی برای سفید کردن دندان موثر است. به عنوان مثال شما میتوانید بخش داخلی پوست پرتغال را بر روی دندانهای خود بکشید. این گزینه اثربخشی بیشتری دارد و امن تر است.
مواردی که قبل از استفاده کردن از خمیردندان حاوی زغال فعال باید بدانید:
اگر تصمیم گرفته اید از این خمیردندانها استفاده کنید، باید اینکار را با احتیاط انجام دهید و از به کاربردن مکرر آن بپرهیزید. شما نمی توانید دندانهای خود را بیشتر از هفتهای یکبار با این خمیردندانها مسواک بزنید. استفاده مکرر از آن آسیب رسان خواهد بود.
دکتر بروس در این باره میگوید: زغال فعال ماده خورندهای است و استفاده مکرر از آن میتواند مینای دندان را از بین ببرد. اگر بافت لثههای شما بیمار است، ریشه دندان ممکن است در نتیجه خاصیت خورندگی این زغال حساستر گردد. اگر میخواهید از چنین خمیردندانهایی استفاده کنید بهتر است
از یک برند مشهور و معتبر خرید کنید. همچنین مراقب نشانههای غیر عادی همچون خونریزی لثه و افزایش حساسیت آن باشید. اگر چنین نشانههایی را بعد از مصرف خمیردندان تجربه کردید حتما با یک دنداپزشک تماس بگیرید و مصرف خمیردندان حاوی زغال فعال را متوقف کنید. به فکر سلامت دندانهای خود باشید.
بسیاری از افراد جامعه با مشکل کمبود وزن مواجه هستند و جالب است بدانید که افزایش وزن برای این افراد از کاهش وزن در افراد چاق سخت تر است. آیا لازم است که چند کیلو اضافه کنید تا در یک تیم ورزشی شرکت کنید، وضعیت سلامتتان را بهتر کنید، یا فقط میخواهید پُرتر شوید؟ بیشتر افراد مایلند وزن کم کنند،
اما شما میتوانید با وارونه کردن یا تغییر بعضی از قوانین اصلی تغذیه، مقداری دورکمرتان را بیشتر کنید. بااین وجود، خیلیها نمیتوانند درک کنند که سریعا وزن گرفتن، تا چه اندازه میتواند سخت باشد. خوشبختانه، وزن گرفتن، کاملا درون یافتی است و نیازی به تکاپوی زیاد و هزینه بالا ندارد؛ بعضی از محاسبات اساسی و تغییراتی در سبک زندگی، میتواند نتایج موثر و شگفتانگیزی را به بارآورد.
بخش اول ؛ خوردن برای وزن گرفتن
تعیین کنید که برای یک کیلوگرم اضافه کردن، چقدر باید بیشتر بخورید.
برای افزودن یک کیلوگرم، نیاز به افزودن ۳۵۰۰ کالری بیشتر از شاخص متابولیسمتان در حالت استراحت(RMR) دارید.
. شاخص سوخت وسازتان را محاسبه کنید. شاخص سوخت و سازدرحالت استراحت، مقدارکالری روزانه است که بدن شما برای حفظ وزن فعلی به آن نیاز دارد. فرمول Mifflin – St. Jeor برای محاسبه شاخص سوخت و سازدرحالت استراحت:
RMR = 10 * weight(kg) + 6.25 * height(cm) – 5 * age(y) + x
وزن (کیلوگرم) ضربدر۱۰ به اضافه ۶.۲۵ ضربدر قد(سانتیمتر) منهای ۵ ضربدرسن( سال) به اضافه X . که این X برای مردها ۵ و برای زنها منفی ۱۶۱ است.
. بدانید که این فرمول، محاسبه میکند که اگر تمام روز را درحالت استراحت باشید، چقدر کالری خواهید سوزاند. احتمالا در یک روز عادی، چندصد کالری بیشتر از RMR تان میسوزانید. این تنها یک تخمین تقریبی برای شروع رژیم غذایی افزایش وزنتان است.
میزان فعالیت روزانهتان را درنظر داشته باشید.
از انجاییکه (امیدواریم) تمام روز را در رختخواب نمیمانید، باید کالریهایی را که بهواسطه فعالیت میسوزانید در نظر داشته باشید. وقتی RMR تان را محاسبه کرده و به دست آوردید، از فرمول * Harris Benedict و BMR برای تعیین کالری کلی مورد نیاز روزانه براساس میزان فعالیتتان استفاده کنید. برای تعیین کالری مورد نیاز روزانهتان، BMR تان را ضربدر فاکتور فعالیتی که متناسب با شماست کنید.
* [ BMR= 655 + [9.6 x Weight(kg) ] + [1.8 x Height(cm) ] – [۴.۷ x Age برای زنان
[ BMR= 66 + [ 13.7 x Weight(kg) ] + [ 5 x Height(cm) ] – [ ۶.۸ x Age] برای مردان
. اگر یکجا نشین هستید ( کم ورزش میکنید یا اصلا ورزش نمیکنید) : BMR ضربدر ۱.۲
. اگر فعالیت سبُک دارید ( ورزش سبک یک تا سه روز در هفته ) : BMR ضربدر ۱.۳۷۵
. اگر فعالیت متوسط دارید ( ورزش متوسط ۳ تا ۵ روز در هفته ) : BMR ضربدر ۱.۵۵
. اگر خیلی فعالید ( ورزش سخت ۶ تا ۷ روز در هفته ) : BMR ضربدر ۱.۷۲۵
. اگر بیش ازحد فعالید ( ورزش بسیار شدید و کار بدنی یا تمرینات ۲x ) : BMR ضربدر ۱.۹
. برای مثال یک خانم ۱۹ ساله که BMR او ۱۳۶۶.۸ کالری است، فعالیت متوسط دارد، ۳ تا ۵ روزدر هفته ورزش میکند، باید ۱۳۶۶.۸ را در ۱.۵۵ ضرب کند که نتیجه ۲۱۱۸.۵ کالری خواهد بود. این تعداد کالری است که او باید به رژیم غذاییش اضافه کند. حالا که فهمیدید بدنتان چندکالری درروز میسوزاند، میتوانید محاسبه کنید که برای افزایش وزن، چند کالری باید اضافه کنید.
اگر نمیخواهید شخصاً با این فرمول دست و پنجه نرم کنید پیشنهاد میکنیم با مراجعه به صفحه سنجش سوخت و ساز پایه ، هم از میزان BMR خود آگاه شوید و هم مقدار کالری مورد نیاز روزانه خود را بفهمید.
. هدف تان را روی نیم تا یک کیلو درهفته بگذارید. بیشترازاین میتواند موجب چرخه کاهش و افزایش وزن سریع شود که دراین چرخه، بهسرعت وزن گرفته و وزن از دست میدهید.
. اول سعی کنید ۵۰۰ کالری در روز به رژیم غذاییتان اضافه کنید. برای مثال، اگر برای حفظ وزن کنونیتان به ۲۳۰۰ کالری در روز نیاز دارید، سعی کنید روزانه ۲۸۰۰ کالری مصرف کنید. در طول یک هفته، باید به ۳۵۰۰کالری افزوده برسد که منجر به نیم کیلو وزن گیری خواهد شد.
در روز سه وعده غذا بخورید، همراه با دو میان وعده.
خوردن طبق یک برنامه منظم میتواند به شما کمک کند تا مطمئن شوید روزانه کالری کافی را دریافت میکنید. صبحانه، ناهار و شام مقوی و کامل را مدنظر داشته باشید، همراه با دو میان وعده بین وعدههای اصلی.
روی غذاهای مقوی متمرکز شوید.
شما مجبور نیستید منحصرا غذاهای پرچرب بخورید تا وزن بگیرید. در واقع، اگر رژیمتان را جوری تنظیم کنید که شامل غذاهای غلیظتر و چاشنیهای اضافی باشد، پیوستهتر و صحیحتر وزن خواهید گرفت. این انتخابها را درنظر داشته باشید:
. نوشیدنیها – پروتئین شِیکها، آبمیوهها یا شیرکامل. از نوشابههای گازدار رژیمی پرهیز نمایید.
. نانها – نانهای مقوی و سالم مانند نان چند غله، نان سبوس جو، نان سیاه و نان چاودار، مغذیتر از نان سفید هستند. برشهای نازک بزنید و کره بادام زمینی، مربا، عسل، هوموس (غذایی رایج در خاورمیانه است که از نخود پخته لهشده با روغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک، سیر و تاهینی تهیه میشود) یا پنیر خامهای را کاملا روی آن پخش کنید.
. سبزیجات – بهدنبال سبزیجات نشاستهدار باشید(سیب زمینی، نخودسبز، ذرت، هویج، کدوحلوایی، چغندر). از سبزیجاتی که بیشتر آبدار هستند پرهیز کنید(بروکلی، گل کلم، کدو مسمایی، لوبیای سبز، خیار).
. میوه – به جای میوههای آبدار( پرتقال، هلو،آلو، توتها ، هندوانه )، میوههای غلیظ را انتخاب کنید( موز، گلابی، سیب، آناناس، میوههای خشک).
. سوپ – بهجای سوپهای آبکی، سوپهای خامهای سالم و مقوی را انتخاب کنید. اگر مشکل اِدِما ( ورم ) یا فشارخون بالا دارید، ممکن است بخواهید از سوپهای آماده که سدیم بالایی دارند پرهیز کنید.
. روغن افزوده – وقتی آشپزی میکنید، مقداری روغن روغن به غذایتان بیفزایید. سالمترین روغنها، روغنهای تصفیه نشده (بکر و خالص) هستند مانند روغن زیتون، نارگیل، کانولا، نخل و البته کره. روغنهایی که میزان سالمبودنشان کمتر است اما بازهم منابع قابل قبول روغن هستند،
آنهاییاند که اسیدهای چرب امگا ۶ شان بالاست(روغنهای التهاب برانگیز) مانند روغنهای کاژیره، آفتابگردان، و بادام زمینی. روغنهای ناسالم که حاوی چربیهای ترانس هستند شامل روغن شیرینی و چربی دانه سویا میشوند( روغن گیاهی هم به آنها گفته میشود).
. خوراکیهای چندگانه – مصرف خوراکیهایی که لذیذند و سرشاراز کالری مثل بیسکوئیتهای بیشکر، نان پیتا و هر منبع دیگری از کربوهیدرات، راهی بسیارخوب برای افزایش دریافت کالری است. برخی از خوراکیهای پرکالری خوب اینها هستند: گواکامولی، روغن زیتون، پنیرخامهای، هوموس، کره، نات باتر(کره آجیل)،
خامه ترش،برشهای پنیر و مایونز. برای کالری بیشتر هم میتوانید اینها را با گوشت چرخکرده، مانند گوشت مرغ یا ماهی ترکیب کنید.
. مکملها – بعضی از مکملهای غذایی، بهویژه برای افزایش وزن طراحی شدهاند. محصولات و برندهایی را بررسی کنید که به افرادی توصیه میشوند که از بیماری هایی که منجر به کاهش وزن میشوند رنج میبرند، مانند التهاب مزمن روده یا پرکاری تیروئید.
از چربیهای ترانس پرهیز کنید.
چربیهای ترانس میتوانند چربی شکم را افزایش دهند، و درضمن موجب تولید انسولین ناسالم شوند. از مارگارین، روغن شیرینی، غذاهای بستهبندی شده و گوشتهای فرآوری شده دوری کنید.
بیشتر پروتئین بخورید.
کمبود پروتئین در رژیم غذاییتان میتواند موجب کاهش توده بدن شود، حتی اگر کالری زیاد دریافت کنید. غذاهایی که باید درنظر داشته باشید:
. دانههای سویای آبپزشده
. پودر پروتئین آب پنیر یا سویا
. بادام زمینی یا کره بادام زمینی
. استیک یا همبرگر
. مرغ و جوجه
. ماهی تن
بخش دوم عضله سازی برای وزن گرفتن
وزنه برداری را شروع کنید.
وزن گرفتن بهوسیله وزنه برداری نه تنها وزن اضافیتان را به توده بدنی کم چرب تبدیل میکند بلکه اشتهایتان را هم تحریک خواهد کرد. قبل از شروع، به این نکات توجه کنید:
. عضله افزوده، سرعت سوخت وساز را بیشتر میکند، بنابراین نیاز دارید کالری بیشتری مصرف کنید تا وزنتان را حفظ کرده یا بیشتر کنید.
. درطول اولین ماه وزنه برداری، اگر به برنامهتان پایبند باشید، ممکن است دست آوردهای فوقالعادهای را تجربه کنید. بااینحال بعد ازمرحله ابتدایی هم، انتظار ثابت ماندن این روند را داشته باشید( چیزی که در دنیای بدنسازی به آن تراز خط میگویند). شما با ارزیابی دوباره وزن و توده عضلانیتان، همزمان با تغییر رژیم غذایی به سمت مصرف غذاهای بیشتر و وزنهای سنگینتر، میتوانید از پس آن بربیایید.
. زمانیکه برنامه جدید تمرینی را شروع میکنید، اغلب درد شدید عضلانی را تجربه خواهید کرد که به آن DOMS ( آزردگی عضلانی تاخیری) میگویند. این درد کاملا طبیعی بوده و نباید مانع ادامه برنامه تمرینی با وزنه شود. این درد ۳ تا ۵ روز ادامه دارد.
برای بیشترین حد عضله سازی، وزنههای سنگین بردارید.
برای پرورش اندام(یا عضلات بزرگ) باید وزنههایی را بردارید که تا جایی که امکان دارد به ماکسیمم توانتان نزدیک باشد.
. وزنهها باید انقدر سنگین باشند که بعد از ۱۲ یا ۱۳ بارتکرار دیگر نتوانید آن وزنه را بزنید ( یا ناتوانی بدنی برای دوباره وزنه زدن ).
. از تکرارهای اجباری استفاده کنید. با کمک دستیار مربی، شما میتوانید بعد از نقطه شکست، ۲ یا ۳ حرکت بیشتر انجام دهید. تکرارهای اجباری، فشار روی فیبرهای عضله را بیشترکرده و با گذاشتن بار بیشتر روی عضلات هدف، آنها را وادار میکند سختتر از همیشه کارکنند. از همتمرینی خود بخواهید به شما در برداشتن وزنههای آخر کمک کند.
. هرچقدر زودترکه لازم است، وزنهها را بیشتر کنید. اگر میتوانید بدون شکست، ۱۵ بار وزنه را بلند کنید پس لازم است وزن را بیشتر کنید. مهم است که روند تدریجی وزنهها را حفظ کنید تا بتوانید خط تراز را به تاخیر بیاندازید.
رژیم غذاییتان را با پروتئین بیشتر کامل کنید.
به گزارش پارس ناز یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین میتواند همزمان با وزنه زدن، به شما در بهدست آوردن توده بدنی کمک کند. سعی کنید بعد از پایان ورزش، یک وعده پر از پروتئین مصرف کنید.
. از” رژیم پروتئینی بدون چربی ” اجتناب کنید، که از فعالیت بدنی زیاد همراه با یک رژیم غذایی منحصرا متمرکز شده روی پروتئین بدون چربی است ناشی میشود. اطمینان حاصل کنید که رژیم غذاییتان چربی لازم و کافی را داشته باشد.
بخش سوم عیب یابی
انتظار نداشته باشید با صرفا بیشتر خوردن، وزن اضافه کنید.
شیوه توزیع چربی بدن شما، تا حدود زیادی توسط ژنتیکتان تعین میشود و نمیتوانید تنها با رژیم غذایی تغییرش دهید. اگر معمولا در ناحیه شکم، وزن اضافه میکنید اما میخواهید این افزایش وزن درقسمت باسنتان باشد، بهترین شرط موفقیتتان این است که بهجای سعی برای بیشتر خوردن، عضلات سرینی را تقویت و فرمدهی کنید.
به پزشک مراجعه کنید.
اگر باوجود انجام روشهای بالا نتوانستید وزن زیاد کنید، ملاقاتی با پزشک خانوادهتان داشته باشید. ممکن است بیماری داشته باشید که مانع جذب چربی یا عضله سازی در بدنتان میشود.
هر روز سر ساعت مشخصی وزنتان را بگیرید.
وزن شما میتواند در طول روز نوسان داشته باشد، سعی کنید زمانی را مشخص کنید و درهمان زمان روی ترازو بروید. خیلی از افراد ترجیح میدهند، اولین کاری که صبح بعداز بیدار شدن انجام میدهند، پیش از خوردن صبحانه، گرفتن وزنشان باشد.
از پرخوری اجتناب کنید.
نشان داده شده که چرخه پرخوری و کمخوری، تاثیرات منفی روی میزان انسولین و گلوکز دارد و ضمنا در دراز مدت به پروسه سوخت وساز، آسیب جدی وارد میکند. بهجای اینکه بهمنظور مصرف کالری تا بیشترین حد ممکن،در یک وعده تا خرخره بخورید، سعی کنید مصرف این مقدار را در طول روز پخش کنید.
نکات
. روزهای متوالی روی گروه عضلانی یکسان کار نکنید. عضلات شما در حالت استراحت رشد میکنند، بنابراین سعی کنید یک روز درمیان روی گروه عضلانی یکسان کار کنید.
. وقتی برای افزایش وزن، وزنه برداری میکنید، سعی کنید درهر ست، ۶ تا ۸ تکرار داشته باشید. بین هرست، سه دقیقه استراحت کنید، قبل و بعد از هر تمرین، آب فراوان بنوشید.
. غذاهای مقوی و چاق کننده بیشتر بخورید و بیشتر از کالری که قرار است دریافت کنید، بخورید.
. اگر بیماری خاصی دارید مانند افسردگی یا دیابت، ممکن است روی توانایی شما برای وزنگیری تاثیر بگذارد.
. مطمئن شوید که نسبت به میزان کالری دریافتی روزانهتان آگاهید و اگر وزنه برداری میکنید میدانید تقریبا چقدر کالری میسوزانید.
. خوردن هله هوله، راه سالمی برای افزایش وزن نیست؛ در رژیم غذایی، تعادل را حفظ کنید.
. آب فراوان بنوشید. داشتن آب کافی برای بدنتان خیلی مهم است، مخصوصا که بدن شما در حال تغییر و دگرگونی است.
. همیشه بیشترین تلاشتان را برای تغذیه سالم انجام دهید، حتی اگر میخواهید وزن اضافه کنید، مراقب چیزهایی که میخورید باشید.
. قبل از وزنه زدن بخورید. عضله برای ساخته شدن، به موادمغذی و پروتئینها نیاز دارد. وزنه زدن، پیش از خوردن حتی میتواند لاغرترتان بکند.
. یکی از ویژگیهای مهمی که باید داشته باشیم، فداکاری نسبت به خودمان است، که با صبر و نظم حاصل میشود. با این خصلت میتوانیم به بدن سالمی که مورد هدفمان است برسیم.
. برای مشاهده کالری خوراکیهای مختلف به این صفحه مراجعه کنید : کالری مواد غذایی
هشدار
. اگر تصمیم گرفتهاید با چربی، وزن اضافه کنید، خیلی مراقب باشید زیادهروی نکنید. چون میتواند منجر به بیماریهای قلبی، دیابت نوع دوم، و بیماریهای گوناگون دیگر شود. که در نهایت ممکن است طول عمرتان را کم کند.
. وزنگیری سریع، میتواند موجب خطوط کشیدگی یا سایر آسیبهای پوستی شود.
. زیاد خوردن از یک غذا میتواند علیالخصوص به ضرر سلامتی باشد. اطمینان حاصل کنید که درمصرف گوشت، حبوبات و سبزیجات تعادل دارید.
. پرخوری میتواند موجب نفخ، دردهای شکمی یا قولنج شود.