مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

برندهای نامعتبر روغن زیتون را بشناسید روش تشخیص روغن زیتون اصلی از تقلبی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، روغن زیتون به واسطه فواید بی‌نظیر آن، در همه کشورها محصول پرفروشی محسوب می‌شود به طوری که بازار هدف پرسودی برای سودجویان ایجاد کرده است. گفته می‌شود در کشور آمریکا 70 درصد روغن زیتون های فروخته شده تقلبی است.


بسیاری از تولیدکنندگان، روغن زیتون طبیعی را با برخی مواد یا روغن های مصنوعی ترکیب کرده و به اسم روغن زیتون به فروش می‌رسانند.


در ایتالیا نیز این موضوع در برهه‌ای از زمان به حدی گسترش پیدا کرده که 400 مامور در قالب «عملیات روغن طلایی» به کشف و ضبط این روغن های تقلبی پرداختند.


محققان در آمریکا 124 برند روغن زیتون را که در سراسر جهان به فروش می رسند، مورد مطالعه قرار داده و دریافتند که بیش از 70 درصد آن ها روغن زیتون خالص نبوده و حتی برخی از این برندها به طور کامل فاقد روغن زیتون طبیعی هستند.


اسامی این برندهای روغن زیتون به شرح زیر است:


کاراپلی(Carapelli)
مزتا (Mezzetta)
پامپین (Pompeian)
مازولا (MAZOLA)
پریمادونا (Primadonna)
کولاویتا (Colavita)
ساسو (Sasso)
آنتیکا بادیا (Antica Badia)
استار (star)
هول فودز (Whole Foods)
فیلیپو بریو (Felippo Berio)
سیف وی (Safeway)
کوریسلی (Coricelli)
برتولی (Bertolli)


شما می توانید روغن زیتون را که در خانه دارید با روشی خاص تست کرده و خالص بودن آن را تشخیص دهید. در این روش باید روغن زیتون را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. اگر روغن شروع به سفت شدن کرد یا حالت یخ زدگی دانه های روغن را مشاهده کردید به این معنی است که روغن زیتون خالص است.


ادامه مطلب ...

6 فایده روغن نارگیل برای پوست که هرگز نمی دانستید

به گزارش جام جم آنلاین ، روغن نارگیل با افتـخار به انـواع چربی ها و ویـژگی ها، از قبیـل حفاظـت آنتی باکتریال، خنک کنندگی پوست، و آبرسانی، امروزه استفاده چشمگیری در محصولات مراقبت از پوست بر عهده گرفته است. اما بهترین روش بهره گیری از خواص آن، استفاده از روغن خالص نارگیل برای جوان سازی و باز کردن منافذ و در نتیجه تنفس پوست است.

برخی از ساده ترین و موثرترین روش های بهره گیری و استفاده از مزایای روغن نارگیل برای حفظ طراوت طبیعی پوست


اسکراب نارگیل

اسکراب کردن به پاک کردن ذرات آلوده و ناخالصی ها از منافد پوست کمک می کند و در عین حال بافت ملایم پوست را در معرض تخریب ناشی از خراش قرار می دهد. این مشکل را به خوبی می توان به کمک اسکراب نارگیل با مخلوط کردن چند قطره روغن نارگیل با یکی دو قاشق چای خوری شکر نارگیل از میان برداشت. از این مخلوط در فواصل زمانی معین استفاده کنید تا درخشش پوست خود را که پرورش یافته و از سلامتی سرشار شده، از درون تجربه کنید.


روغن نارگیل یک پاکسازی کننده پوست بی ضرر

تقریبا هیچ پاکسازی کننده ای وجـود ندارد که عملا پوست شما را پاک سازی کند بی آن که باعث خشکی شود و همزمان وعده حفاظت در مقابل آکنه و سایر مشکلات پوستی بدهد. روغن نارگیل با خاصیت آنتی باکتریال و محتـوای خنک کنندگی طبیعی اش، فـرصتی عالی برای پاکسازی انواع پوست، از جمله پوست های حساس و مستعد آکنه که از مشکل اگزما رنج می برند، در اختیار می گذارد. تنها چیزی که شما لازم دارید، افزودن ۵ قطره از هر یک از اسانس های اسطوخودوس، کندر، و لیمو ترش به یک فنجان روغن نارگیل گرم، همراه با یک قاشق غذاخوری جوش شیرین است. سپس این مخلوط را در یک ظرف ریخته و در آن را محکم ببندید تا هوا به آن نفوذ نکند و تازگی خود را حفظ کند.


سم زدائی صورت با روغن نارگیل

سم زدائی کلید حفظ درخشش طبیعی پوست است و روغن نارگیل ماده ای افسانه ای است که نه تنها سم زدائی می کند بلکه رطوبت پوست را متعادل می کند تا درخشش طبیعی آن حفظ شود. برای این کار، 1/4 لیوان روغن نارگیل را با همان مقدار جوش شیرین مخلوط کنید و برای رسیدن به یک محلول کاملا شخصی، چند قطره اسانس مورد علاقه خود را به آن بیفزائید، و در رحمت را به روی خود باز کنید.


پاک کردن آرایش با روغن نارگیل

بقایای آرایش بر روی پوست می تواند عملا فرآیند پیری را تسریع کند. به لطف خواص پخت و تغذیه ای روغن نارگیل، از آن می توان برای پاک کردن آرایش چشم هم استفاده کرد. چربی های طبیعی موجود در آن لایه محافظی در اطراف چشم ایجاد می کند و در عین حال تمامی آثار آرایش را پاک می نماید. کافی است یک تکه پنبه یا دستمالی را به روغن نارگیل آغشته کنید تا ببینید حتی سرسخت ترین آرایشها هم به ملایمت پاک می شوند.


کره بدن روغن نارگیلی

چه راهی بهتر از مالیدن کره و روغن تازه و نرم به بدن، همان چیزهائی که به عنوان معجزه گر برای حفظ زیبائی طبیعی پوست شما شناخته شده اند؟ روغن نارگیل مخلوط شده با کره شیا و روغن جوجوبا. در این کره لوکس بدن، پوست شما را در لایه ای از لطافت عالی می پیچد. برای این کار، نرم کننده را در یک کاسه بر روی بخار آب گرم کنید. چند قطره اسانس دلخواه تان را به آن بیافزائید و این مخلوط داغ را در داخل فریزر قرار دهید. وقتی کاملا منجمد شد، مخلوط را آن قدر هم بزنید تا یک کره بدن کرمی و نرم درست شود.


روغن ماساژ با روغن نارگیل

روغن نارگیل با ایجاد یک لایه محافظ بر روی پوست، مزیتی برای پوستهای خشک به حساب می آید. روغن نارگیل به خوبی به پوست آب رسانی می کند بی آن که در پوست هر نوع گرفتگی ایجاد کند. ماساژ روزانه با روغن نارگیل جریان خون را به پوست بهبود می بخشد و درخشش طبیعی حاصل از سلامتی را به آن می دهد.

تهیه و ترجمه : گروه سبک زندگی سیمرغ


ادامه مطلب ...

تاثیر مصرف روغن زیتون خام در حفاظت از سلامت کبد

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، «هیدروکسی تیروزول» پلی فنول یافت شده در روغن زیتون فوق خام و تصفیه نشده، دارای خواص آنتی اکسیدانی بوده که نقش مهمی در سلامت دارد.

رودریگو والنزوئلا، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه شیلی، در این باره می گوید: «تحقیق ما نشان می دهد که در موش های تغذیه شده با رژیم غذایی پرچرب، هیدروکسی تیروزول تاثیری حفاظتی بر کبد خواهد داشت.»

مطالعه انجام شده بر روی موش ها نشان داد هیدروکسی تیروزول قادر به کاهش آنزیم های کبدی مرتبط با ایجاد عدم توازن در ترکیب اسیدچرب کبد، مغز، و قلب و همچنین افزایش فعالیت آنهاست.

والنزوئلا در ادامه افزود: «ما اثبات کردیم که این ترکیب می تواند نقش حفاظتی در مقابل فشار اکسایشی و ترکیب مضر اسیدچرب موجود در کبد، قلب و مغز ناشی از رژیم غذایی پرچرب داشته باشد.»

در این مطالعه به چهار گروه متشکل از ۱۲ تا ۱۴ موش، رژیم غذایی پرچرب (۶۰ درصد چربی) یا رژیم غذایی کنترل (۱۰ درصد چربی)، همراه با مکمل ۵mg هیدروکسی تیروزول به ازای هر کیلوگرم وزن بدن به مدت ۱۲ هفته داده شد و به برخی هم این مکمل داد نشد.

نتایج آشکار ساخت افزودن دوز نسبتا پایین هیدروکسی تیروزول به رژیم غذایی قادر به برگرداندن تاثیر فشار اکسایشی مرتبط با بیماری کبد چرب بود. همچنین هیدروکسی تیروزول موجب افزایش سطح لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) یا کلسترول بد شد.

با این حال محققان تاکید دارند این یافته ها باید بر روی انسان ها هم به اثبات برسد.


ادامه مطلب ...

درمان مبتلایان به نارسایی قلبی با مکمل‌های روغن ماهی

دانشمندان باور دارند مکمل‌های روغن ماهی برای افرادی که به نارسایی قلبی دچار هستند، بسیار مفید است و می‌تواند آنها را درمان کند.

درمان مبتلایان به نارسایی قلبی با مکمل‌های روغن ماهی

به گزارش  سلامتی، تازه‌ترین تحقیقات نشان داده، مکمل‌های روغن ماهی برای افرادی که به نارسایی قلبی مبتلا هستند، مفید است و می‌تواند آنها را درمان کند.

انجمن قلب آمریکا در تازه‌ترین مطالعات خود به این نتیجه رسیده‌ است که مکمل‌های روغن ماهی گرچه ممکن است تأثیر خود را بر روی افراد سالم به جهت سلامت بودن آنها نشان ندهد، اما به وضوح می‌توان گفت برای افرادی که دچار نارسایی قلبی هستند، یک دارو است و از پیشروی بیماری‌ به طرز جدی جلوگیری می‌کند.

از ماهی به عنوان یک منبع بزرگ از پروتئین و مواد غذایی مغذی که دارای چربی بسیار کمی نسبت به محتویات و ارزش غذایی‌اش است، یاد می‌شود.

تحقیقات نشان داده است، مصرف اندک مکمل‌های روغن ماهی، مرگ و بستری شدن افراد در بیمارستان در اثر نارسایی قلبی را کاهش می‌دهد.  روغن ماهی نه تنها به پایین آمدن سطح تری گلیسیرید و کلسترول خون کمک می‌کند بلکه در جلوگیری از سفت شدن عروق و پیشگیری از ضربان غیرعادی قلب نیز نقش بسزایی دارد.

 این ماده غذایی هم‌چنین در پیشگیری از سه نوع سرطان شایع شامل سرطان سینه، روده بزرگ و پروستات مفید است. امگا -۳ در واقع از تبدیل شدن سلول‌های سالم و طبیعی به سلول‌های سرطانی جلوگیری کرده و مانع از رشد غیر عادی سلولی می‌شود.

 یکی از خواص مهم و اصلی روغن ماهی این است که به تنظیم سطح کلسترول خون کمک می‌کند. وجود اسیدهای چرب EPA و DPA‌ در اکثر مکمل‌های با کیفیت روغن ماهی در تنظیم کلسترول نقش مهمی دارد.


ادامه مطلب ...

۹ معجزه باورنکردنی روغن مالی کف پا

روغن مالی کف پا دنیای خواص و فایده است ، از کاهش درد تا رفع بی خوابی و از درمان آلرژی تا پاکساژی ریه تنها بخشی از این فواید است که نمی توان از آن ساده گذشت.

فواید روغن مالی کف پا

همه ی ما می دانیم روغن ها خواص زیادی دارند و بسیار آرام بخش هستند،اما خواص دیگری هم دارند.یکی از بهترین راه های استفاده، مالیدن روغن کف پا است و بسیاری از مردم ترجیح می دهند اینکار را قبل از رفتن به رختخواب انجام دهند.چگونه این تمرین به شما کمک می کند؟ آیا فوایدی هم برای سلامتی دارد؟ در این بخش از مجله ی نمناک به واقعیت های پیرامون این مسئله می پردازیم.

کاهش درد و تقویت دستگاه گوارش با روغن مالی کف پا

واقعیت های پر خاصیت روغن مالی کف پا

واقعیت ۱ :ماساژ کف پا با روغن اسطوخودوس بدن را راحت می کند و بی خوابی را درمان می کند و وقتی بدن را با روغن میخک و نعناع چرب کنید، قدرت گوارش را بالا می برید.

ماساژ بدن با روغن اکالیپتوس آلرژی را درمان می کند و ریه ها را پاکسازی می کند.

واقعیت ۲ :مالش روغن کف پا ایمنی را بالا می برد ، درد را کاهش ، پوست را با طراوت ، هضم را آسان ، گرفتگی سینه را کاهش ، سالخوردگی و التهاب را کم و از عفونت جلوگیری می کند.

واقعیت ۳ :در کف پا ۵ لایه پوست وجود دارد و در این لایه ها فولیکول مو وجود ندارد و باعث می شود روغن بهتر جذب شود.

واقعیت ۴ :وقتی کف پا را روغن مالی می کنید به سرعت جذب خون می شود.تحقیقات نشان داده فقط ۲۰ دقیقه طول می کشد که جذب خون شود.

واقعیت ۵ :هیچ غده ی ترشح کننده ی کف دست و پا وجود ندارد و چربی از غده ها ترشح می شود و این غده ها مثل مانعی در جذب چربی عمل می کنند.این دلیلی است که کف پا و دست روغن را خوب جذب می کند.

واقعیت ۶ :بیشتر از ۷۰ هزار عصب انتهای هر پا وجود دارد، به همین دلیل است که بسیاری از بیماری ها از کف پا درمان می شود.

واقعیت ۷ :وقتی از روغن ها برای درمان بیماری استفاده می کنید در واقع با مالیدن روغن به کف پا سیر درمان را سرعت بخشیده اید.

واقعیت ۸ :بعضی از این روغن ها را باید با روغن های دیگر ترکیب کنید،ممکن است بدون ترکیب عوارضی مثل خارش هم داشته باشد.

واقعیت ۹ :فایده اصلی روغن مالی کف پا جریان خون بدون رنجش کبد و سیستم گوارشی است.


ادامه مطلب ...

چند نکته درباره فواید روغن نارگیل

درست مثل روغن زیتون، روغن نارگیل هم یک مرطوب کننده پوست خوب است.

چند نکته درباره فواید روغن نارگیل

اسیدهای چرب موجود در  این روغن تا عمق پوست را بخوبی هیدراته میکند  به غیر از  رطوبت، روغن نارگیل نیز مواد مغذی ضروری دارد که  برای سلامت پوست مطلوب است و استفاده از این روغن بسیار مفید است.

علاوه بر آن این روغن مناسب هر نوع پوستی است.پژوهشهای انجام یافته  در سال ۲۰۰۴  منتشر شده گزارش داد که روغن نارگیل  روغن معدنی  موثر و بدون خطری است که به عنوان یک مرطوب کننده استفاده می شود. روغن نارگیل را در مایکروویو برای چند ثانیه گرم کنید. سپس بر روی پوست بزنید و به آرامی ماساژ دهید تا روغن به عمق پوست نفوذ کند ده دقیقه بعد به حمام بروید این کار را یک بار در روز انجام دهید

روغن نارگیل  علاوه بر پوست به صورت خوراکی هم منفعت های زیادی دارد سرشار از چربی های طبیعی اشباع شده است.

چربی های اشباع نه تنها باعث افزایش کلسترول سالم  میشود  بلکه برای تبدیل  کلسترول بد به کلسترول خوب هم کمک زیادی میکند و همین باعث  سلامت قلب، و خطر بیماری های قلبی را کاهش میدهد برای داشتن بدنی سالم باید یک هفته تا دو هفته  ۱ قاشق چایخوری روغن نارگیل بخورید و بتدریج آن را افزایش داده تا به ۲ قاشق برسد

نارگیل تازه  یکی از بهترین غذاهای چاق کننده است که اگر میخواهید چاق شوید باید هر روز نارگیل تازه بخورید این نه تنها خوشمزه است، اما سرشار از چربی های زنجیره ای تری گلیسرید متوسط است که سوخت و ساز بدن  را بهبود داده ، و به بهتر شدن جریان خون کمک میکند , غذا را خوب هضم داده  به از بین بردن باکتری ها و  به دفع افسردگی هم کمک فراوانی میکند.

به عبارت دیگر، روغن نارگیل درمان قدرتمند برای یبوست  است که  فواید  بسیاری برای سلامتی  دارد با این حال، مصرف ۲ یا حتی ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل بویژه  با معده خالی می تواند یبوست را درمان کند و باعث اسهال شود.


ادامه مطلب ...

بهبود میزان کلسترول با روغن نارگیل

چربی های اشباع سالم در روغن نارگیل می توانید سطح کلسترول را تحت کنترل نگه دارد.

بهبود میزان کلسترول با روغن نارگیل

این اساسا “خوب” بودن  لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) کلسترولاست.یک مطالعه در سال ۲۰۰۴۴ در بیوشیمی بالینی منتشر شده  اثرات مفید روغن نارگیل در کاهش سطح چربی را اثبات کرد. این  به دلیل  اجزای پلی فنل بیولوژیک فعال موجود در روغن نسبت داده شده است.

با بهبود کلسترول HDL و کاهش اثر کلسترول LDL، این روغن سالم نقش کلیدی در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ایفا می کند.همچنین، روغن نارگیل کمک می کند تا کار تیروئید بهتر شده، چون هنگامی که تیروئید  به درستی کار نکند منجر به سطوح بالاتر کلسترول بد میشود.

کشته شدن میکروارگانیسم های مضر

این که  آیا  از یک عفونت باکتریایی یا قارچی ویروسی رنج می برید، روغن نارگیل   همه مشکلات را درمان میکند.اسید لوریک در روغن نارگیل ضد باکتری موثر، عامل ضد ویروسی و ضد قارچی است. هنگامی که اسید لوریک هضم می شود،  به شکل ماده ای به نام مونولورین،در می آید که می تواند باکتری های مضر، ویروس ها و قارچ که باعث مشکلاتی زیادی در بدن  می شود.

از بین ببرد برای مبارزه با قارچ مانند   پای ورزشکاران، شما می توانید از روغن نارگیل به طور مستقیم در منطقه آسیب دیده استفاده کند.روغن نارگیل  به مبارزه با ویروس ها و باکتری های مضر  که می تواند بسیار جدی باشد کمک میکند

دستور استفاده از  روغن نارگیل برای مصرف داخلی این دستور در مورد اینکه چه مقدار روغن نارگیل باید بخورید:

بزرگسالان – ۳ قاشق غذاخوری در روز
سالمندان  – ۲ قاشق غذاخوری در روز
کودکان – ۱ قاشق غذا خوری در روز
کودکان نو پا – ۱.۵ قاشق چای خوری در روز

هر روز روغن نارگیل بخورید تا از فایده های بینظیر آن استفاده های لازم را ببرید و بدنی سالم و تندرست داشته باشید از سایر منفعت های روغن نارگیل در پستهای قبلی دیدن کنید


ادامه مطلب ...

درمان هموروئید با روغن نارگیل

هموروئید معمولا به عنوان بواسیر شناخته شده است، یک بیماری دردناک و آزار دهنده است که در قسمت پایین روده قرار دارد روغن نارگیل در درمان  هموروئید بسیار موثر است.

درمان هموروئید با روغن نارگیل

طبیعت ضد التهابی آن  سبب بهبودی سریع است. همچنین، روغن نارگیل به عنوان یک ملین طبیعی به اجابت مزاج بهتر و جلوگیری از یبوست، یکی از علل اصلی هموروئید است کمک میکند مصرف ۱ تا ۲ قاشق چایخوری روغن نارگیل برای اجابت مزاج روزانه خیلی کمک میکند

افزایش انرژی و استقامت:

اگر  احساس کردید انرژی پایینی دارید  شروع به مصرف روغن نارگیل کنید.چربی های سالم، به خصوص تری گلیسیرید با زنجیره متوسط،  مستقیما از دستگاه گوارش به کبد، جایی که  به عنوان یک منبع سریع انرژی استفاده می شود.تولید و سوخت و ساز بدن  را افزایش می دهد. این یکی از دلایلی است که روغن نارگیل برای افراد مبتلا به خستگی آدرنال و تیروئید مفید است.

برای افزایش سطح انرژی  ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل به غذای خود اضافه کنید

کاهش تشنج:

حتی یک دوره کوتاه از تشنج ترسناک است، اما کسانی که  از صرع  و تشنج  رنج می برند توصیه شده است.برای کاهش تشنج، یک رژیم غذایی کتوژنیک (کربوهیدرات بسیار کم، چربی بسیار بالا) توصیه می شود. این نوع  تغییر در رژیم غذایی  با استفاده از چربی به جای کربوهیدرات ها به عنوان سوخت اصلی در نهایت باعث افزایش کتون ها در خون، شده  که اثرات درمانی خوبی  بر سلول های مغز میگذارد

روغن نارگیل تشنج را کاهش میدهد

یکی از اجزای اصلی یک رژیم غذایی کتوژنیک  روغن نارگیل است، با توجه به تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ​​آن است.یک پژوهش در سال ۲۰۰۸ منتشر شده  گزارش می دهد که یک رژیم غذایی کتوژنیک در  درمان کودکان مبتلا به صرع  مفید است.برای کمک به کاهش تشنج، مصرف ۱ قاشق چای خوری از روغن نارگیل  ۳ بار در روز توصیه می شود به تدریج ۲ قاشق غذاخوری در روز افزایش دهید.


ادامه مطلب ...

روغن نارگیل برای مبارزه با آلزایمر و اگزما

روغن نارگیل همچنین برای مغز مفید است و می تواند  به جلوگیری  از بیماری آلزایمر، و زوال عقل   کمک کند که باعث می شود کاهش  حافظه، رفتار و قابلیت های ذهنی  را به تاخیر بیاندازد..

روغن نارگیل برای مبارزه با آلزایمر و اگزما

این روغن  باعث بهبود شناخت و قدرت مغز میشود.پژوهشهای انجام شده در سال ۲۰۱۴ در مجله بیماری آلزایمر منتشر شده گزارش داد که روغن نارگیل بر پپتید بتا آمیلوئید در نورونها در شرایط آزمایشگاهی تاثیر دارد  بتا آمیلوئید پپتید یکی از اجزاء در بیماری های عصبی، از جمله بیماری آلزایمر است.برای افزایش کارکرد شناختی، مصرف ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری ،، روغن نارگیل سرد به صورت روزانه توصیه می شود.

درمان اگزما

اگزما، یک بیماری پوستی مزمن است که همچنین به عنوان درماتیت آتوپیک اشاره شده است، می توان با موفقیت با روغن نارگیل درمان شود.این بیماری پوستی است که پوست التهاب، خارش دار، قرمز ،  گاهی با تاول همراه است .

روغن نارگیل یک عامل طبیعی ضد باکتری است که همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. به علاوه، آن به حفظ سلامت پوست کمک کرده،  پوست های آسیب دیده  رادرمان کرده و از زخم پوست پیشگیری میکند یک تحقیق در سال ۲۰۰۸ در درماتیت منتشر شده گزارش می دهد که اثرات ضد باکتری و نرم کننده  روغن نارگیل در درمان درماتیت آتوپیک بزرگسالان موثر است.

در اینجا چند راه با روغن نارگیل برای درمان اگزما استفاده میشود

روغن نارگیل  را در کف دست ریخته و به آرامی پوست را بمدت چند دقیقه ماساژ دهید   این کار را ۳ یا ۴ بار در روز، به خصوص در شب قبل از رفتن به رختخواب انجام دهید.

برای درمان اگزما بر روی پوست سر  روغن نارگیل گرم را روی پوست سر خود  ریخته و به آرامی مدت ۵ دقیقه ماساژ دهید . برای چند ساعت تا یکشب بماند سپس با شامپوی ملایم شسته در هفته ۳-۴ بار این کار را انجام دهید.

همچنین، ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری روغن نارگیل بصورت خوراکی یک بار در روزبخورید.


ادامه مطلب ...

روغن نارگیل درمان موثر برای بیماریهای تیروئید و لاغری

باور کنید یا نه،ولی یکی از خاصیت  روغن نارگیل  این است  که بیماریهای ناشی از غده تیروئید  را بهبود می بخشد.

روغن نارگیل درمان موثر برای بیماریهای تیروئید و لاغری

این امر به ویژه برای افرادی که کم کاری تیروئید دارند، خیلی موثر است اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​در روغن نارگیل  برای کنترل هورمون تیروئید خیلی مفید است  و همین عامل کمک می کند  تا سوخت و ساز بدن افزایش یافته و  در نتیجه وزن کاهش می یابد  با گذشت زمان، اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​ به بازسازی غشای سلولی کمک کرده  و  تولید آنزیم را افزایش میدهد.

برای مشکلات و بیماریهای تیروئید،مصرف ۲ یا ۳ قاشق غذاخوری روغن نارگیل  در روز  توصیه می شود یا  می توانید   این روغن در پخت و پز  استفاده کنید مثلا به سالاد و سوپ و یا غذاهای دیگر اضافه کنید.

اگرچه بسیاری از مردم نمی خواهند باور کنند که این روغن در کاهش وزن موثر است ولی واقعا صحت دارد و دلیل آن  این است که اسیدهای چرب با زنجیره متوسط ​​در روغن نارگیل  بیشتر از چربی های اشباع محلول در آب هستند. این به این معنی است که  اسیدهای چرب به طور مستقیم به سلول ها جذب شده و بلافاصله برای تولید انرژی، به جای اینکه در بدن ذخیره شوند, مورد استفاده قرار میگرند.

روغن نارگیل برای کاهش وزن

پژوهشهای انجام شده که در سال ۲۰۰۸ در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده گزارش می دهد که رژیم غذایی کاهش وزن که شامل مصرف  زنجیره متوسط ​​تری گلیسرول است  منجر به کاهش وزن بیشتر می شود یک پژوهش  دیگر  که در سال ۲۰۰۹  منتشر شده  در آن  نیز  اثرات مثبت  روغن نارگیل در رژیم غذایی مشخص شده است.

برای  کاهش وزن،  روغن  نارگیل را جایگزین سایر روغن های پخت و پز کنید  همچنین می توانید از ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری  روغن نارگیل به غذای خود اضافه کنید پس با خوردن روغن  نارگیل سالم لاغر شوید.


ادامه مطلب ...