به گزارش جام جم آنلاین ، جالب آن که بیرون زدگی دیسک کمر معمولا در مقابل انجام فعالیت مکرر سنگین و خارج از توان بدن ایجاد میشود، اما بد نشستن طولانی، خم و راست شدن مکرر، فعالیت پس از خسته شدن عضلات کمر و برخی مشاغل مانند رانندگی طولانی مدت ، افراد را مستعد ضایعات دیسک کمر میکند.
دکتر علیرضا بصامپور، متخصص ارتوپد و فوقتخصص جراحی ستون فقرات در گفتوگو با جامجم در این باره بیشتر توضیح میدهد: برخی عوامل مکانیکی بلند کردن و هول دادن اجسام سنگین به صورت مکرر یا قرار گرفتن در وضعیتهایی که باعث میشود فشار بیش از حد به دیسک بیمار وارد شود، مثل دولا ماندن یا این که وسیله سنگینی را روی دوش قرار دادن در ابتلا به دیسک کمر موثر هستند. توجه داشته باشید طولانی نشستن هم باعث تخریب دیسک میشود.
وقتی دیسک کمر آسیب میبیند
وقتی دچار فتق دیسک کمر میشویم بیشک باید برای درمان آن اقدام کنیم. در مرحله اول این درمان شامل اصلاح سبک زندگی اشتباه فرد میشود.
عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی ارتش در این باره میگوید: یعنی اگر کسی ورزش و فعالیت نمیکند باید فعالیتش را تصحیح و ورزش کند. اگر کسی اشتباه یا زیاد از حد ورزش میکند هم باید روش خود را اصلاح کند. اگر کسی طولانیمدت رانندگی میکند بدون آن که پیاده شود و راه برود هم باید این رویه را اصلاح کند. این متخصص ارتوپد میافزاید: همینطور عادتهای غذایی نیز باید اصلاح شود. اگر چاق اســت باید وزناش کم شود. اگر سیگار میکشد باید مصرفاش را کم کند.
وی تاکید میکند: در فاز حاد یا مرحله دردناک دیسک کمر ضروری اســت یک دوره استراحت دو سه روزه به بیمار داده شود. البته اصلا لازم نیست بیمار کاملا دراز بکشد یا تکان نخورد. فقط باید از فعالیت سنگین اجتناب شود. یعنی به استراحت مطلق نیازی نیست. البته باید به بیمار دارو نیز داده شود تا دردش کم شود.
جراحی تنها روش درمان فتق دیسک کمر نیست
به محض آن که بیمار پس از درمانهای کمکی و دارویی توان لازم را پیدا کرد به بیمار توصیه میکنیم حرکات اصلاحی را انجام دهد که این حرکات اصلاحی معمولا زیر نظر فیزیوتراپ یا متخصص طب فیزیکی صورت میگیرد.
به گفته دکتر بصامپور، گاهی دیسک آسیبدیده بیمار علامتهایی را بروز میدهد که خطرناک بوده و نشاندهنده آن اســت که عصبهایشان درگیر میشود که این آسیبدیدگی هم شدید اســت. این نشانههای خطرناک عبارت اســت از: بیحسی منطقه بین آلت تناسلی (پرینه) و از کار افتادگی عصبهای پا که براساس آن بیمار نمیتواند پاهایش را بالا بیاورد. همچنین سخت شدن فرآیند ادرار کردن و اجابت مزاج نیز که از نشانههای جدی و پرخطر آسیبدیدگی دیسک کمر محسوب میشود.
این جراح تاکید میکند: الزامی نیست هر کسی که دیسک کمر دارد تن به جراحی دهد، مگر این که علائم خطر فوق را بیمار بروز دهد که در این صورت گاهی به جراحی اورژانسی نیاز اســت. اصولا از دیسکهایی که علامتدار میشوند کمتر از 10 درصد منجر به جراحی میشوند. توجه داشته باشید عوارض دیسک در مراحل اولیه چندان خاص نیست. اصولا کمر درد باعث میشود بیماران ابتدا به پزشک مراجعه کنند، ولی اگر درد به دلیل فتق دیسک بین مهرهای باشد خیلی شایع نیست و معمولا نیاز به جراحی هم پیدا نمیکند.
آرتروز؛ ایستگاه بعدی دیسک کمر
اگر دیسک به صورت غیرعلمی درمان شود کمکم فضای دیسک کاهش مییابد و محل خروج اعصاب آن ناحیه تحت فشار قرار میگیرد و آرتروز کمر اتفاق میافتد. اگر بیماری باشد که خوب درمان نشود ممکن اســت دچار مشکلات و عوارض عصبی ماندگار شود و حتی تا آخر عمر نتواند راه برود.
روشهای غیرجراحی در درمان دیسک کمر
فراموش نکنید تقویت ماهیچههای کمر، نقش اصلی در درمان این بیماری ایفا میکند.
به گفته این جراح ستون فقرات، روشهای غیرجراحی در درمان دیسک کمر شامل فیزیوتراپی، آبدرمانی، ورزش درمانی و روشهای دارویی، استراحت و تغییر شیوه زندگی میشود. وقتی دیسکی آسیبدیده و دچار فتق دیسک میشود با روشهای درمانی دیگری غیر از جراحی میتوان آن را درمان کرد. این روشها شامل تزریق ژل، لیزر، تزریق اوزون و روشهای جراحی کمتر تهاجمی و مداخلهای و نیز آندوسکوپی میشود.
وقتی چارهای جز جراحی نیست
وقتی بیماری دچار آسیبهای عصبی ازجمله افتادگی مچ پا میشود یعنی دیگر نمیتواند زانو را بلند کند باید جراحی شود، اما داشتن درد شدید به معنای ضرورت جراحی برای درمان دیسک کمر نیست.
دکتر بصامپور تاکید میکند: اگر بیمار تحت شرایطی قرار بگیرد که باید جراحی کند نباید از آن امتناع ورزد، زیرا بیرونزدگی دیسک کمر در برخی موارد،صرفا با استراحت و فیزیوتراپی نهتنها درمان نمیشود بلکه ممکن اســت بیمار را به عوارض ماندگار عصبی از جمله بیاختیاری ادرار یا بتدریج دچار تنگی کانال و آرتروز کند.
زندگی پس از جراحی دیسک
فراموش نکنید همه باید یاد بگیریم بهگونهای زندگی کنیم که آسیب نبینیم. این جراح ارتوپدی تاکید میکند محدودیت غیرمعمولی بعد از جراحی دیسک کمر برای بیمار وجود ندارد، ولی فرد ممکن اســت با بیتوجهی و سبک زندگی نادرست حتی پس از جراحی دیسک کمر دوباره دچار بیرون زدگی دیسک شود. با این حال کسانی که جراحی میکنند حتی میتوانند بعد از گذشت زمان بازتوانی ورزش و فعالیت کنند و منعی نیز برای رانندگی و زندگی معمولشان وجود ندارد.
نخستین جراحی ستون فقرات به روش بسته در خاورمیانه
دکتر بصامپور، نخستین جراح ایرانی اســت که عمل جراحی ویژهای را برای درمان دیسک کمر در منطقه خاورمیانه در سال 92 انجام داد.
این نوع جراحی کمتهاجمی از طریق آندوسکوپی صورت میگیرد. در این روش که برای درمان جراحی شکستگیها، تنگیها و تخریب ستون فقرات پشت و کمر انجام میشود، جراح از طریق آندوسکوپ و تصویربرداری همزمان حین عمل، از طریق برشی یک سانتیمتری وارد فضای بین مهرههای ستون فقرات میشود و تعویض دیسک آسیبدیده و همچنین پیچ کردن و تثبیت مهرههای محل را انجام میدهد.
در این روش به علت بسته بودن جراحی، دوره استراحت و بستریشدن بیمار در بیمارستان از یک هفته به یک روز کاهش مییابد ضمن این که درد و خونریزی بیمار نیز به مراتب کمتر خواهد بود.در این روش به دلیل دستکاری و برش کوچک، احتمال عفونت نیز بشدت کم میشود و نیازی نیز به درمانهای بازتوانی پس از عمل مانند فیزیوتراپی وجود ندارد. بعلاوه در این روش جراحی مهرهها، نیازی به بیهوشی کامل نیست و معمولا جراحی از طریق بیحسی موضعی یا اسپاینال (تزریق داروی بیحسی به اطراف نخاع) صورت میپذیرد.
مطمئنا هنگام سرماخوردگی نیز سعی می کنید مقداری بیشتر ویتامین C دریافت کنید و یا یک لیوان آب پرتقال بنوشید. اما در این بین دیگر مواد مغذی – با اینکه مهم هستند – به نظر می آید کمتر دیده می شوند. یکی از این موارد که کمتر به چشم می آید ماده ای معدنی به نام مس اســت.
یک ماده معدنی پر توانمس فوق العاده مهم اســت. این ماده معدنی نقشی حیاتی در مبارزه با التهاب مزمن، تشکیل سلول های قرمز خونی و افزایش ایمنی ایفا می کند. مس همچنین برای تشکیل میلین که برای عصب ها مانند عایق اســت و از درست کار کردنشان اطمینان حاصل می کند نیز ضروری اســت. مس در سوخت و ساز کلسترول و گلوکز نیز نقش ایفا می کند. تحقیقات جدید دانشگاه کالیفرنیا نشان داده که این فلز یکی از موارد کلیدی برای سوزاندن چربی اســت.
تحقیقات علمی در گذشته زیاد به موضوع مس نپرداخته بود، اما حالا اوضاع تغییر کرده اســت. همینطور که محققان بیشتر به مزایای این ماده معدنی پی می برند و نقش آن در بدن بیشتر مشخص می شود، به این نتیجه خواهیم رسید که مس نیز مانند ویتامین D بسیار قدرتمند اســت.
چه مقدار مس کافی اســت؟
یکی از دلایلی که مس نادیده گرفته شده این اســت که به سختی اندازه گیری می شود. این کار به یک آزمایش بسیار تخصصی و گران قیمت نیاز دارد که معمولا در مطب پزشکان پیدا نمی شود. با اینکه پی بردن به کمبود مس در بدن کاری دشوار اســت اما نشانه هایی وجود دارد که با دیدنشان باید به فکر بالا بردن مس در برنامه غذایی تان باشید.
نشانه های کمبود مس می تواند شبیه به کمبود آهن باشد مخصوصا در مورد احساس خستگی. درد مفاصل از نشانه های شایع اولیه اســت و کمبود مس برای مدت زمان طولانی می تواند به بروز مشکل پوکی استخوان نیز کمک کند. محققان هشدار داده اند افرادی که مشکل سوء جذب دارند – از جمله افرادی که بیماری سلیاک یا اسهال مزمن دارند – بیشتر در خطر جذب نکردن مس هستند.
بهترین منابع
یکی از منابع غنی مس جگر اســت – مس را معمولا در جگر هر حیوانی می توان یافت. شاید همه از جگر خوششان نیاید اما اگر به این غذا علاقه داشتید و به سادگی در دسترستان بود، راهی ساده برای تامین مس بدنتان پیدا کرده اید.
مقدار مس مجازی که روزانه اجازه دارید استفاده کنید 0.9 میلی گرم اســت. 28 گرم جگر گاو تقریبا دو برابر این مقدار حاوی مس اســت، 28 گرم بادام هندی حدود 0.6 میلی گرم مس دارد و یک فنجان کلم پخته نیز حاوی 0.2 میلی گرم از این ماده معدنی اســت.
برای شام جگر ندارید؟ می توان با مصرف غذاهای حاوی مس در طول روز این نیاز را برآورده کنید. برای مثال می توانید با استفاده از این برنامه مقدار مس مورد نیاز روزانه خود را دریافت کنید:
صبحانه: سه چهارم فنجان غلات سبوس دار صبحانه ( 0.1 میلی گرم )، یک فنجان توت فرنگی ( 0.07 میلی گرم )، شیر کم چرب یا جایگزین شیر.
ناهار: سوپ عدس به همراه اسفناج ( 0.58 میلی گرم )، یک سوم فنجان هوموس ( 0.5 میلی گرم )، 28 گرم کراکر سبوس دار( 0.1 میلی گرم ) پرتقال ( 0.06 میلی گرم )
شام: ماهی کبابی به همراه یک دوم فنجان قارچ ( 0.18 میلی گرم )، یک فنجان مارچوبه ( 0.3 میلی گرم )، یک دوم فنجان برنج قهوه ای ( 0.1 میلی گرم )، سالاد به همراه دو فنجان کاهو ( 0.05 میلی گرم )
مقدار زیادی از چیزهای خوب
همین که متوجه شدید مس چقدر برای سلامتتان حیاتی اســت، شاید وسوسه شوید که مکمل آن را تهیه کنید. مقدار مسی که توصیه می شود در روز استفاده کنید 10 میلی گرم اســت و اگر بیش از این مقدار مس وارد بدن خود کنید، بدن میزان مسی که بی استفاده اســت را در کبد جمع می کند. ممکن اســت در دهان مزه فلز حس کنید، بالا بیاورید و یا حتی دچار سیروز کبدی شوید. اما این هشدار فقط در مورد مکمل ها صادق اســت، غیر ممکن اســت با خوردن غذاهای غنی از مس، دوز سمی دریافت کنید.
برترین ها: «Tany Jarus» پس از تحقیق درباره ارتباط بین آگاهی ذهنی و طراحی، متوجه شد با اصلاح طرح و تغییر روشی که مردم از شیء استفاده می کنند می تواند یک تجربه آگاه و هوشیارانه ایجاد کند. از این رو «ساتی تالا» را طراحی کرد، یک میز غذاخوری دونفره که شما را برای کامل شدن شما را درحالیکه غذا می خورید کاملا درگیر می کند.
در زبان پالی (زبان بودایی باستان) ساتی تالا به معنای سطح تمرکز حواس اسـت. این سطح روی پاهایتان قرار گرفته و به طور فیزیکی شما را به یکدیگر متصل می کند. این موضوع منجر به تجربه ای از آگاهی و توجه و حضور شریکتان می شود. این میز تجربه غذاخوردن با دوست یا همسرتان را به یک تجربه منحصربفرد تبدیل می کند.
برخی مهارت ها را می توان بایسته هایی در نظر گرفت که هر فرد 16 ساله باید به عنوان یک نوجوان برای موفقیت در زندگی آیندهاش، تا این سن در وجود خود پرورش داده باشد.
«جولی لیتکات هیمز»، رئیس سابق دانشکده روان شناسی دانشگاه استنفورد، در پاسخ به این که یک فرد 16 ساله به چه مهارت هایی نیاز دارد ۸ مورد را ذکر کرده اسـت که در ادامه آن ها را با هم مرور می کنیم؛ مواردی که خیلی از آن ها در عین سادگی به راحتی مغفول واقع می شوند.
1- باید بتواند با دیگران وارد گفتوگو شود
استادان
و رئیس دانشگاه، مشاوران، صاحبخانه، کارکنان فروشگاه، مدیران منابع
انسانی، همکاران، متصدیان بانک، کارکنان بخش بهداشت و درمان، راننده های
اتوبوس، تعمیرکاران خودرو، همه و همه از جمله کسانی هستند که یک فرد بالغ
در زندگی واقعی با آن ها روبه رو خواهد شد.
خیلی از ما به فرزندانمان یاد می دهیم با غریبه ها حرف نزنند، در حالی که باید به آن ها مهارت مهم تری را بیاموزیم؛ مهارت تشخیص معدود غریبه های بد از اکثریت خوب یا حداقل بی آزاری که به تعامل با آن ها نیاز خواهند داشت. نبود آموزش این مسئله باعث می شود نوجوانان بدون آن که چگونگی رویارویی محترمانه با غریبه ها را یاد بگیرند به مرحله تازه ای از زندگی خود قدم بگذارند. از یاد نبریم که فرد بالغ در دنیای واقعی نیاز پیدا می کند از غریبه ها کمک و راهنمایی بگیرد.
2- اطراف خود را بشناسد
محیط
دانشگاه و شهر محل سکونت، کار یا تحصیل، از جمله مواردی اسـت که 16 ساله ها
با آن ها مواجه می شوند و باید بتوانند موقعیت مورد نظر خود را در آن ها
بیابند. بسیاری از والدین فرزندان خود را به هر جایی که لازم باشد می
رسانند یا آنان را همه جا همراهی می کنند، حتی وقتی خودشان با اتوبوس،
دوچرخه و یا حتی پیاده می توانند از پس این کار بر بیایند. به همین دلیل
بسیاری از نوجوانان نمی دانند چگونه باید از محلی به محل دیگر بروند، از چه
وسایل نقلیه عمومی استفاده کنند، کی و کجا از خودروی شخصی کمک بگیرند یا
حتی چگونه بنزین بزنند. رساندن و برداشتن همیشگی فرزندان از نقاط مختلف
همیشه به آنان کمک نمی کند.
3- تکالیف و وظایف خود را مدیریت کند
بسیاری
از والدین همه چیز را خودشان به فرزندانشان یادآوری می کنند؛ مثلاً این که
چه کاری را چه موقع انجام دهند. حتی گاهی اوقات در انجام این وظایف به آن
ها کمک هم می کنند و گاهی به جای آن ها کاری را انجام می دهند. این می شود
که نوجوانان یاد نمی گیرند چطور بدون یادآوری دیگران کارهایشان را اولویت
بندی و حجم تکالیفشان را مدیریت کنند و یا کارهایشان را به موقع به انجام
برسانند.
4- از پس امور منزل بر بیاید
والدین
این روزها در انجام کارهای منزل زیاد از فرزندانشان درخواست کمک نمی کنند؛
زیرا فکر می کنند کارهای مدرسه و فوق برنامه وقت زیادی برای کاری دیگر
باقی نمی گذارد. به همین دلیل، بچه ها یاد نمی گیرند روی پای خود بایستند،
نیازهایشان را برطرف کنند، به نیازهای دیگران احترام بگذارند یا سهم خود را
به عنوان عضوی از جمع ادا کنند.
5- از پس حل مشکلات بینافردی بر بیاید
بسیاری
از والدین برای حل سوءتفاهم ها یا تسکین احساسات جریحهدار شده فرزندان
خود پا به میان می گذارند. این می شود که نوجوانان یاد نمی گیرند بدون
پادرمیانی بزرگ ترهای خود چگونه با تنش های بین فردی مواجه شوند و آن ها را
حل و فصل کنند. نداشتن توانایی در حل مشکلات بین فردی بعدها در آمار بالای
پدیده هایی مثل طلاق به وضوح خود را نشان می دهد.
6- با بالا و پایین های زندگی کنار بیاید
کلاس
های مختلف، فشار کاری، تکالیف دانشگاهی، رقابت های درسی، معلم ها، استادان
یا رؤسای بدقلق از جمله مواردی هستند که هر فرد بالغی باید بتواند با آن
ها کنار بیاید. بسیاری از والدین هر وقت مشکلی پیش می آید پادرمیانی می
کنند، کارهای فرزندانشان را انجام می دهند، مهلت بیشتری برایشان می گیرند و
به جای آنان صحبت می کنند. به این ترتیب نوجوانان این حقیقت را یاد نمی
گیرند که در مسیر زندگی واقعی، اوضاع همیشه بر وفق مرادشان پیش نمی رود. آن
ها یاد نمی گیرند که در صورت خوب پیش نرفتن اوضاع، چگونه باید خودشان را
مدیریت کنند.
7- درآمد داشته باشد و پول خود را مدیریت کند
بیشتر
نوجوانان کار نیمه وقتی انجام نمی دهند و هر زمان لازم باشد از والدینشان
پول توجیبی دریافت می کنند. به همین دلیل مسئولیت پذیری لازم برای انجام
وظایف محوله، پاسخگویی در برابر مقام بالاتری که لزوماً وابستگی عاطفی به
آن ها ندارد، و یا قدردانی به خاطر چیزهای مختلف و مدیریت کردن پول را یاد
نمیگیرند.
8- ریسک کند
مسیری
که بیشتر نوجوانان در زندگی خود طی می کنند به وسیله والدینشان طراحی و
تمام موانع و نواقص آن برطرف شده اسـت. به همین دلیل بیشتر آنان این حقیقت
را فرانمی گیرند که موفقیت نتیجه تلاش، شکست و تلاش مجددی اسـت که تنها با
کنار آمدن با ناملایمات زندگی میسر می شود.
وبسایت بازده: در دنیای کسب و کار شغل هایی وجود دارد که برای استخدام شدن در آن شغل نیاز به مدرک تحصیلی نیست و بیشتر به استعداد افراد در آن زمینهی کاری توجه میشود. بیزینس اینسایدر در مقاله ای عنوان میکند که پیدا کردن شغلهایی که نیاز به مدرک تحصیلی ندارد کار سختی اسـت. شغلهایی هستند که میتوانید پول زیادی با آنها کسب کنید و نیازی به مدرک تحصیلی نداشته باشد.
شغل های ذکر شده ۱۰ تا از شغل هایی هستند در حالی که نیاز به مدرک تحصیلی برای آنها نیست، بالاترین حقوق را دارند.
میانگین حقوق: ۴۹٫۱۱۷ دلار
در حالی که امروزه بیشتر نویسندگان دارای مدرک تحصیلی هستند٫ میتوان در این بازار کار، بدون مدرک موفق شد. فقط نیاز به قلم روان و داستان خوب اسـت. مقالهنویس مجله تایمز کیتلین موران٫ دارای مدرک رسمی تحصیلات نبود و در سن ۱۶ سالگی شروع به نوشتن برای مجله موسیقی کرد و برنده چندین جایزهی نویسندگی شد.
میانگین حقوق: ۵۵٫۶۸۷ دلار
این شغل بیشتر به هوش ترساندن و آمادگی جسمی بستگی دارد و به آموزشهایی که در نیروهای مسلح دیده میشود.
میانگین حقوق: ۵۸٫۱۲۷ دلار
کارخانههای مخصوصی، فرآوردههای جانبی که از بیمارستانها تا کارخانههای تولید ماده ضد آفت ایجاد میشود را پاکسازی میکنند. به این دلیل که در این شغل باید ظرافت و دقت زیادی به کار ببرند حقوق آن بالا اسـت.
میانگین حقوق: ۶۱٫۲۸۵ دلار
شاید باشکوهترین شغل در محیط کاری و دفاتر نباشد ولی مدیریت منابع انسانی پرکاربردترین کار میتواند باشد. باید دقت کنند که همهی کارهای دفتر به راحتی انجام شود تمام کارمندان به موقع حقوق دریافت کنند و راضی باشند.
میانگین حقوق: ۶۴٫۹۸۳ دلار
کنترل ترافیک هوایی بینالمللی دورههای آموزشی برای افراد علاقهمند برگزار میکند که حداقل ۵ ماه تا ۱۱ ماه طول میکشد.
میانگین حقوق: ۷۰٫۵۰۲ دلار
در حالی که بیشتر کارمندهای انرژی هستهای دارای مدارک بالا هستند، بخشهای از کار هست که نیاز به تکنیک بالا دارد و دورههای آموزشی برای آن برگزار میشود.
میانگین حقوق: ۷۸٫۰۸۳ دلار
کار کردن در دکل میتواند شغل بسیار خطرناک و طولانیای باشد. شیفت کار ۱۲ ساعت اسـت و ماهها در دکل باید بمانند.
میانگین حقوق: ۸۳٫۹۸۵ دلار
تعداد زیادی از بازرگانها بعد از اتمام مدرسه مشغول به کار شدهاند. نیاز به ذهن ریاضی و روابط عمومی بالا و استعداد در خوب صحبت کردن بیشتر از مدرک اسـت.
میانگین حقوق: ۸۹٫۱۴۶ دلار
همانند کار در دکل نفتی این شغل نیز ماهها طول میکشد. بیشتر صنعت این شغل در کشورهای مختلف اسـت و اگر فردی علاقه داشته باشد٫ باید توان و شرایط زندگی کردن در کشورهای دیگر را داشته باشد.
میانگین حقوق: ۹۴٫۲۴۱ دلار
اگر فروشنده(معامله گر) خوبی باشید میتوانید در بازار سهام شغل پردرآمدی که نیاز به مدرک نداشته باشد پیدا کنید.
چقدر پروتئین نیاز داریم؟
میزان مجاز توصیه شده برای دریافت پروتئین 0.8 گرم در هر کیلو گرم از وزن بدن است. اگر شما زن باشید، این میزان در روز 46 گرم و در صورتی که مرد باشید 56 گرم است. با این حال بسته به کالری مصرفی روزانه و فعالیت فیزیکی این میزان نیاز به پروتئین در افراد می تواند متفاوت باشد. اگر شما در حال انجام تمرینات قدرتی باشید، نسبت به افرادی که ورزش های متوسط انجام می دهند، نیاز به دریافت پروتئین بیشتری دارید و ممکن است نیاز باشد به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن، 1.5 گرم پروتئین دریافت کنید. با این حال بهترین منابع پروتئینی برای افزایش توده عضلانی از این قرارند:
سویا: یک فنجان سویا حاوی 37 گرم پروتئین است. سویا علاوه بر پروتئین منبع غنی از منیزیم برای سوخت و ساز انرژی نیز به شمار می رود. مصرف سویا نقش حیاتی در ترمیم و رشد عضلات دارد. مصرف مکمل های سویا برای کسانی که ورزشهای مقاومتی انجام می دهند، منجر به افزایش قدرت می شود. این را بدانید که سطوح پایین منیزیم در بدن با خستگی، بی حالی و گرفتگی عضلانی همراه است. پس سویا و یا سایر محصولات آن را برای افزایش توده عضلانی و رفع خستگی حین ورزش به رژیم غذایی تان اضافه کنید.
کوینولا: یکی از معدود محصولات گیاهی است که غنی از پروتئین و سایر اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به شمار می رود. از آنجا که گوشت خواران می توانند از طریق خوردن محصولات گوشتی، پروتئین و سایر اسیدهای آمینه را دریافت کنند، گیاه خوران نیز از طریق مصرف گیاهی مانند کوینولا، دریافت کننده همین منافع پروتئینی خواهند بود. کوینولا در هر فنجان 8 گرم پروتئین دارد و منبع خوبی از آهن و فیبر است.
حبوبات: اگر تصمیم شما در مورد عضله سازی جدی است، باید حبوبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید. انواع مختلف حبوبات منابع بسیار مغذی پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و فیبر هستند. لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، لوبیای مرمری، لوبیا، لوبیا سیاه و سفید، نخود، عدس و نخود چشم سیاه از انواع حبوبات هستند. شما می توانید حبوبات را در سوپ یا سالاد بخورید.
ماهی قزل آلا: به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای عضله سازی است. ماهی قزل آلا می تواند به عضلانی کردن و سوزاندن چربی به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن و داشتن امگا ۳ EPAوDHA، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک کند. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مکمل روغن ماهی مصرف کنید.
شیر: شیر یکی دیگر از مواد غذایی برای تقویت عضله است. پروتئین موجود در شیر به سرعت جذب و هضم می شود. شیر دارای ویتامین ها و مواد معدنی، کربوهیدرات ها و چربی های خوب است که بدن نیاز به ساخت عضلات دارد. به علاوه، شیر بدن را در طی زمان ورزش هیدراته می کند. بعد از هر ورزش نوشیدن یک لیوان شیر کم چرب بسیار ایده آل است.
بادام: یکی دیگر از انتخاب های سالم برای کسانی که می خواهند عضلاتشان رشد کند، بادام است. بادام حاوی پروتئین، فیبر و ویتامینEاست. آنتی اکسیدان قوی موجود در بادام در مبارزه با رادیکال های آزاد به شما کمک می کند و همچنین منبع مناسبی برای ریکاوری عضلات است! این ها فقط بخشی از فواید بادام بودند، بادام حتی برای سوزاندن چربی و کاهش خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری های قلبی مفید است.
گوشت گاو بدون چربی: گوشت قرمز کراتین و کازنتین دارد؛ گوشت به خصوص در افزایش قدرت و ارتقا رشد عضلات به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجه کراتین در مقایسه با سایر مواد غذایی، بسیار موثر است. کراتین یک منبع سوخت برای فعالیت لحظه ای عضلات به حساب می آید. ضمن این که به عضلات اجازه فعالیت با شدت بیشتر و برای مدت زمان طولانی تر را به وسیله دوباره پر کردن می دهد.
سینه مرغ: سینه مرغ منبع بزرگ پروتئین بدون چربی و گزینه ای بسیار عالی برای رشد عضلات است که به راحتی بافت عضلات را ترمیم و سلول های آسیب دیده در طول تمرینات سخت را تقویت می کند. سینه مرغ دارای دیگر مواد مغذی ورزشکار پسند مانند نیاسین، ویتامین ب 6، سلنیوم و روی است.
منبع: اوای سلامت
رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی عنوان کرد که واکسنهای تولیدی این موسسه نیاز داخل کشور را پوشش میدهد و نیازی به واردات نیست اما سه برابر نیاز کشور، مجوز واردات داده شده اسـت.
وی با تاکید بر اینکه همه واکسنهایی که موسسه رازی تولید میکند نیاز داخل کشور را پوشش میدهد و نیازی به واردات نیست، گفت: حتی سه برابر نیاز کشور مجوز واردات داده شده که این متاسفانه به اقتصاد کشور ضربه میزند. گرچه ایجاد فضای رقابت برای افزایش کیفی محصولات مورد تایید اسـت اما نباید فراموش نکنیم که این واکسنها در شرایط خاص تحریم و با تمام مشکلات در این سالها تولید شدند و حالا که نیاز به حمایت بیشتر دارند نباید با واردات بیرویه به تولید آنها آسیب رساند.
سیاستهای دولت کاهش تصدیگری اسـت
کهرام در خصوص نحوه مشارکت بخش خصوصی در تولید واکسن، گفت: در حال حاضر اصلی ترین مسئله مطرح شده طی این مدت موضوع کاهش وابستگی این موسسه به دولت اسـت موسسه رازی امروز به مرحلهای رسیده که باید با تولید دانشفنی و انتقال آن به بخش خصوصی به فعالیت خود ادامه دهد.
وی حرکت به سمت انتقال تکنولوژیهای کنونی موجود در موسسه به وسیله «آر.اند.دی» را با اهمیت خواند و گفت: شرکتهای دانشبنیان باید به سمت تولید تکنولوژیهای جدید سوق پیدا کنند در موسسه باید به دنبال تولید محصول جدید باشیم و تولیدات فعلی نیز در فرآیند مشخصی به بخش خصوصی در خارج از موسسه انتقال داده شود.
رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی با تاکید بر اینکه سیاستهای دولت کاهش تصدیگری اسـت، گفت: دولت میتواند در این زمینه به ما کمک کند بنابراین موسسه نیز باید با استفاده از فضای به وجود آمده، با ورود سرمایه بخش خصوصی تکنولوژی تولید محصولاتش را به این بخش واگذار کند.
صنعت واکسن ناگزیر به فراهم کردن فضا برای ورود بخش خصوصی اسـت
کهرام در پاسخ به این پرسش که «آیا باید در آینده شاهد خصوصی شدن موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی باشیم» گفت: اصلا قرار نیست موسسه رازی خصوصی شود. آنچه مطرح اسـت، انتقال تکنولوژی به بخش خصوصی اسـت.
رئیس موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی ادامه داد: وزیر جهاد کشاورزی دو سال پیش در بازدید از این موسسه تاکید کرد فقط موضوع انتقال تکنولوژی محصولات این موسسه به بخش خصوصی آن هم خارج از موسسه مطرح اسـت. حتی قرار نیست این موسسه به پارک علم و فناوری تبدیل شود فقط از طریق جذب سرمایه بخش خصوصی، فناوری محصولات فعلی و فناوریهای آینده برای تولید محصول جدید را در اختیار این بخش قرار خواهیم داد.
کهرام در پایان با تاکید بر اینکه موضوع خصوصیسازی موسسه رازی مطرح نبوده و آنچه قابل واگذاری اسـت انتقال فناوری و تجاریسازی دانش فنی محصولات موسسه اسـت، گفت: بحث بر سر تجاریسازی دانش فنی محصولات موجود در موسسه اسـت در مورد دارو این روند از ۱۵-۱۰ سال پیش آغاز و بخش خصوصی وارد عرصه شد صنعت واکسن نیز ناگزیر اسـت فضا را برای ورود بخش خصوصی مهیا کند.
توصیه هایی درمورد مدیریت بحران در بازاریابی و فروش؛
هر کسب و کاری ممکن است روزی در شرایط بحران قرار بگیرید شرایطی که در صورت نداشتن استراتژی مناسب و کارآمد نابودکننده زحمات قبلی شماست.
به گزارش آلامتو و به نقل از ibazaryabi.com؛ در طی دوران بحران و نیاز به مدیریت بحران ، اگر در مقابل بحران قرار نداشته باشید، قطعاً در پشت سر آن قرار دارید! در دنیای مجازی کنونی، فقط کافی است یکبار چشم بر هم بزنید و میبینید که شرکت شما سر تیتر روزنامهها و رسانهها آفلاین و آنلاین شده و برای خودش در شبکه توییتر هشتگ دارد و از سرنوشت آن در کلاسهای آموزشی یاد میکنند.
اطلاع داشتن از چگونگی و زمان مناسب برای عکسالعمل نشان دادن تنها راه ممکن برای اطمینان از در امان بودن و حرکت در خلاف مسیر سقوط مالی و اقتصادی یا حتی بدتر حرکت برخلاف نابودی و برچیده شدن شرکت و کسبوکار شما است.
فکر میکنید از این مسائل در امان هستید؟ پس بازهم فکر کنید و جنبههای دیگر این قضیه را هم در نظر بگیرید! شرکتهایی باارزش چندین میلیارد دلار در کنار شرکتها و کسبوکارهای کوچک خانوادگی همه و همه مجبور به بستن دربهای خود پس از رسیدن به دوران سخت اقتصادی شدهاند یا حتی بدتر از آن اینکه پس از عبور از یک دوره مدیریت بد بحران دیگر وجود خارجی نداشتهاند.
درحالیکه هیچکس قادر بهپیش بینی زمان دقیق وقوع یک بحران نیست، اما همواره یکچیز با قطعیت وجود دارد: صحبت از عدم مواجه شما با بحران نیست، بلکه صحبت از زمان و چگونگی مواجه شما با بحران است.
خواه شما در حال دستوپنجه نرم کردن با یک فراخوان، شیوع، رسوایی و یا راهی برای خروج از یک سمت میدان مبارزه باشید، بهرهمندی از مدیریت بحران راهی حیاتی برای اطمینان از وجود شرکت شما در عرصه کسبوکار به دنبال وقوع یک رویداد یا حادثه سخت و دشوار است.
فضای مجازی و وبلاگها و . . . و میزان دسترسی و دامنه نفوذ این رسانهها به ما اطمینان میدهد زمانی که یک داستان برای اولین بار منتشر میشود، بهسرعت و با تمام قدرت منتشر میشود. همه و همه از سهامداران گرفته تا دیگر رسانهها و شبکهها در دوره بحران به سمت اینترنت روی میآورند. درحالیکه همه مسلح به سلاحی بنام تلفنها هوشمند در دستان خود هستند، شما علاقهمند به داشتن اختیار و کنترل جریان داشته و همواره تمایل دارید هر پیامی که منتشر میکنید، اولین پیامی باشد که دیگران آن را میبینند یا میشنوند.
بهعنوانمثال، در طی تراژدی زلزله سنگین 7.8 ریشتری در نپال در ماه آوریل سال 2015، اخباری در سطح گسترده در رسانهها منتشر شد که بر اساس آنیکی از مدیران اجرایی ارشد شرکت گوگل جزء کشتهشدگان حادثه بوده است. اما شرکت گوگل با در اختیار داشتن یک تیم مدیریت بحران آموزشدیده موفق به استفاده از تمامی ابزارها و زیرساختها موفق به برقراری ارتباط با عموم مردم و رساندن پیام صحیح به آنها شد.
حتماً و حتماً توجه کنید و اطمینان کسب کنید که از یک تیم مدیریت بحران آموزشدیده و ماهر و آماده برخوردار هستید، چراکه در زمان بحران هیچکسی از نعمت زمان برخوردار نیست. زمانی که دچار بحران میشوید، فرصت بهرهمندی از ایفا نقشهای از پیش تعیینشده را در اختیار ندارید، پس باید از پیش بازیگران اصلی صحنه را مشخص کرده و هر یک آنها پیشازاین موقعیت نقش خود را بهخوبی تمرین کرده باشند. توجه داشته باشید که هر یکلحظهای که بدون پاسخ دادن یا عکس و العمل شما نسبت به بحران سپری میشود، بحران فقط و فقط بدتر و بزرگتر میشود.
در مراحل اولیه یک بحران، رسانهها ممکن است بیشتر از دوست یک دشمن به نظر برسند. بااینوجود رسانهها نقش بسیار مناسب و سازنده در بازگرداندن و بازسازی اعتماد عموم مردم به یک برند بازی میکنند.
چند سال پیش زمانی که خطوط هوایی JetBlue به دلیل رخداد بیش از یکمیلیون مورد تأخیر یا لغو پرواز تحت شدیدترین اعتقادها قرارگرفته بود، مدیریت این مجموعه از طریق بهرهبرداری صحیح و اصولی از رسانهها موفق به بازسازی خود و درنهایت بازگرداندن حجم فروش و بازاریابی قبلی خود شد. البته به عقیده برخی از کارشناسان باوجوداینکه این برنامه بازسازی آنچنان برای پس زدن حجم انتقادها کافی و مناسب نبود، اما حرکت کلید در موفقیت آنها بهحساب میآمد.
آنها در این فرصت با حضور در رسانههای معتبر و مختلف آنلاین و آفلاین نهتنها اقدام به توجیه اشتباهات خود نکردند، بلکه ضمن پذیرش اشتباهات و عذرخواهی از مشتریان خودشان، قول رفع مشکلات در آینده را دادند.
البته باوجود خسارات زیادی که به اعتبار آنها وارد شد، ولی باز موفق به حضور در بازار، پذیرفته شدن توسط مشتریان و کسب بخشی از سهم بازار قبلی خود شدند و پس از مدتی از طریق ایجاد تمایز بین خودشان و دیگر برندها درزمینهٔ خدمات مشتری به موفقیتهایی دست یافتند.
در زمان نیاز به مدیریت بحران با رسانهها کار بکنید، نه علیه و بر مخالفت با جریان آنها. در این مسیر میتوانید روابط خود با مشتریان را در هفتههای بعد پس از وقوع یک بحران تقویت کنید. کلید اصلی موفقیت اطلاع از استفاده کردن از کدام رسانه و با چه هدفی است.
بلدرچین با اینکه کمی سخت پخت است اما سایت تالاب فکری دارد که در ادامه با این خبر شما را آشنا میسازد همراه شوید.
طرز تهیه خوراک بلدرچین مجلسی را به شما آموزش میدهیم . این غذا را میتوانید بدون فر و روی گاز نیز درست کنید . امیدوارم با تهیه این خوراک خوشمزه رنگ و طعمی عالی به سفره هایتان ببخشین و از خوردن این غذای خوشطعم در کنار عزیزانتان لذت ببرید
مواد لازم خوراک بلدرچین
:◊: بلدرچین :•: 1200 گرم :◊:
:◊: آب لیمو ترش :•: 2.5 فنجان :◊:
:◊: پیاز خام خلال شده :•: 3 عدد :◊:
:◊: زغفران :•: به میزان لازم :◊:
:◊: روغن زیتون :•: نصف فنجان :◊:
:◊: کرفس خرد شده :•: به میزان لازم :◊:
:◊: فلفل و نمک :•: به میزان لازم :◊:
طرز تهیه خوراک بلدرچین
برای تهیه خوراک بلدرچین ابتدا بلدرچین را بعد از تمیز کردن با 2 تا 3 لیوان آب ، یکی دو عدد پیاز خرد کرده و یکی دو برگ ساق کرفس و چند ساق جعفری میگذاریم نیم پز شود و آبش به خوردش برود و سسی از روغن زیتون با کره آب کرده و آب لیمو نمک فلفل را آماده می کنیم و بلدرچین را در سس می خوابانیم.
بعد مثل جوجه کباب به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم کباب می کنیم. باید زمان طبخ آن از جوجه طولانی تر و حرارت ملایم تر باشد و مرتب به آن سس کره با آب لیمو بدهید تا کاملا کباب پخته و برشته شود. در انتها خوراک بلدرچین را تزیین و سرو می کنیم. نوش جان
یک دکترای فیزیولوژی ورزشی گفت: هر فرد روزانه به 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن احتیاج دارد.
وحید ولیپور بیان کرد: بدن انسان برای رسیدن به حداکثر سلامتی به میزان معینی پروتئین دریافتی در هر روز نیاز دارد.
وی اظهار کرد: پروتئین به اسیدهای آمینه شکسته شده و انرژی موردنیاز بدن برای سوخت و ساز عضلهسازی تأمین میشود.
ولیپور ادامه داد: هر فرد به طور معمول روزانه به 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود احتیاج دارد.
این عضو هیأت علمی دانشگاه لرستان با اشاره به اینکه میزان نیاز بدن ورزشکاران به پروتئین بیشتر از افراد عادی است، اضافه کرد: ورزشکاران استقامتی روزانه به 1.2 تا 1.4 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند.
وی تصریح کرد: نیاز روزانه بدن ورزشکاران قدرتی به پروتئین 1.2 تا 1.7 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.
ولیپور یادآور شد: فرآوردههای لبنی، تخممرغ، عدس، دانه سویا، گوشت گوساله، مرغ و ماهی سرشار از پروتئین هستند.
منبع: ایران خبر