مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

زمان به وقت جدایـی

آنها که جدایی را بر می‌گزینند

آنها که جدایی را انتخاب می‌کنند از اول برای طلاق برنامه‌ریزی نکرده بودند. مشکل این است که آنها اصلا برنامه‌ریزی نکرده بودند. در ذهن بسیاری از جوانان، برنامه‌ریزی برای ازدواج از همان یکی دو سالی که سوژه مورد نظر را پیدا می‌کنند شروع می‌شود و به سنت‌های دست و پاگیر و زائد ازدواج ختم می‌شود. طلاهای چند میلیونی، مراسم سنگین و لباس‌های بیش از حد آراسته، سبک رایجی است که خیلی از خانواده‌ها برای ازدواج خود و فرزندانشان انتخاب می‌کنند. چیزی که اساسا با اصل اسلامی ازدواج منافات دارد و سرشار از اصراف و تبذیر است. از ابتدا، فردیت افراد است که بیش از همه برجسته شده است.

دکتر روح‌انگیــز لطیفـی جامعه‌شناس، با دسته‌بندی دلایل طلاق طبق مشاهدات، مطالعات و تجربیات خود می‌گوید: افزایش فردگرایی زاییده مدرنیته است. در خانواده، فضای خصوصی گسترش یافته است و این برجسته شدن فردیت‌ها به زندگی مشترک لطمه می‌زند.

همین موضوع مادر شدن را نیز به تعویق می‌اندازد و وضعیت قوانین نامناسب خانواده زن را در موضع ضعف قرار می‌دهد و این مسائل را تشدید می‌کند.

این مشاور خانواده، آگاهی زنان را از دیگر دلایل برخی طلاق‌ها می‌داند. برخی طلاق‌ها به دلیل خود آگاهی زن نسبت به حقوق شرعی و قانونی‌اش ناشی می‌شود. اما هنوز نگاه مرد سالارانه سبب می‌شود قوانین برای جلو گیری از درگیری‌های خانواده از حوزه امتیازات زن خرج کنند که عندالمطالبه شدن مهریه و حد تعیین کردن برای آن از آن جمله است.

وی می‌افزاید: در جامعه ما به زن و مرد در یک رابطه به صورت عمودی و از بالا به پایین نگاه می‌شود، نه افقی و همین موضوع گاه زنان را به طغیان وا می‌دارد و از زندگی مشترک می‌گریزاند.

دکتر لطیفی مشکلات اقتصادی را نیز بسیار عامل مهمی درطلاق می‌داند.

وی جامعه را نیازمند تغییر نگرش می‌داند و می‌گوید: زنان شاغلی از مراجعان من هستند که همسرانشان می‌خواهند حمایت شوند و همه چیز را خود باید هزینه کنند، چه از نظر عاطفی، چه وقت و چه سرمایه. استقلال این زنان در بسیاری از موارد ماندن آنها را در زندگی مشترک میسر کرده و این پایداری اغلب به خاطر بچه‌ها ست و در برخی موارد نیز همین استقلال موجب جدایی، آن هم اغلب از نوع توافقی و بدون دریافت حقوق قانونی است.

این جامعه‌شناس معتقد است در جامعه‌ای با ویژگی‌های ایران بایدنهادهای پیوند خانواده پدید آید و جلوی طلاق را قبل از ازدواج بگیریم. آن هم با آموزش مهارت‌های زندگی و ازدواج آسان در این مراکز به دختران و پسران جوان و آماده ازدواج. وی نقش رسانه‌های تصویری را در این میان بسیار برجسته می‌داند به شرطی که بتواند از پاره‌ای ملاحظات و تابو‌ها عبور کند و تصویر‌های کلیشه از خانواده و الگوهای مردسالارانه را کنار بگذارد.

وی حضرت زینب(س) را الگویی مذهبی، می‌داند که می‌تواند برای زنان امروز الهام‌بخش باشد.

تحمل نمی‌کنیم

«تحمل نکردن یکدیگر و ناپایداری در مقابل نارضایتی. چرا باید وقت خود را برای کسی که با او سازگاری نداریم یا آزارمان می‌دهد، هدر دهیم.»

اینها از دلایلی است که مسعود محمدی، وکیل و مشاور حقوقی در خصوص طلاق عنوان می‌کند. وی مهم‌ترین دلایل مطرح شده توسط مراجعانش را برای طلاق به ترتیب اولویت شامل مشکلات مالی ناشی از خواسته‌ها و نیازهای غیرضروری و ثانویه زن می‌داند. همچنین اعتیاد به مواد مخدر و اغلب شیشه در مردان و موارد بسیار نادر در زنان که بیشتر به خاطر مسائل زیبایی و لاغری دچار آن می‌شوند، دلیل دیگری است که زوجین را به طلاق می‌کشاند.

وی ارتباط نا مشروع را که بیشتر از سوی زنان رخ می‌دهد دلیل دیگر درخواست طلاق عنوان می‌کند و با بیان اینکه دادخواست‌های طلاق بیشتر میان متولدان دهه 60 تا 70 است می‌گوید: تدوین قوانین روز آمد طبق نیازهای خانواده، فرهنگسازی و آموزش قبل از ازدواج و مشاوره با وکیل برای تنظیم تمام چیزهایی که پس از ازدواج می‌تواند مورد نیاز باشد در عقد نامه و تعیین حقوق و حدود زندگی زناشویی می‌تواند جلوی بسیاری از مشکلات آینده را بگیرد.

این کارشناس ارشد حقوقی یکسان سازی رویه قضایی را برای تسهیل در حل مشکلات حقوقی خانواده ضروری می‌داند.

تهاجم ارقام به سمت جدایی

مدیرکل آمار و اطلاعات جمعیتی و مهاجرت سازمان ثبت احوال، روند ازدواج را در سال 94 کاهشی و روند طلاق را افزایشی می‌داند. بیش از 4 درصد کاهش ازدواج و در مقابل یک درصد افزایش طلاق.

بیشترین ترکیب طلاق ثبت شده، مربوط به ترکیب سنی مردان 34 ـ‌30 ساله با زنان 29 ـ 25 ساله بوده است؛ در حالی که بیشترین ازدواج‌ها میان زنان 15 تا 19 ساله و مردان 20 تا 24 ساله بوده است.

از طرف دیگر همین آمارها موید این واقعیت است که بیشترین طلاق‌ها در چهار سال اول زندگی مشترک رخ می‌دهد و جالب این که 72 درصد درخواست کنندگان طلاق نه زنان شاغل به تحصیل و نه زنان شاغل و مستقل، بلکه زنان خانه‌دار هستند. همان قشری که بخش فرهنگساز جامعه، سبک زندگی آنان را برای بقای خانواده تجویز می‌کند، اما گویی این پروژه به دلایلی شکست خورده است.

اگر این واقعیت را در کنار واقعیت دیگری که تحقیقات نشان می‌دهند بگذاریم، ابهام کمی برطرف می‌شود.

این که مشکلات مالی از مهم‌ترین دلایل طلاق است ما را وامی دارد به این سوال فکر کنیم: آیا استقلال مالی زنان شاغل و تحصیلات و آگاهی زنان دانش آموخته، آنان را برای زندگی زناشویی و مقابل با مشکلات آن آماده‌تر کرده است و تحمل آنان را برای شداید زندگی افزایش داده یا این که فقط شاغل بودن زن سبب رفع مشکلات مالی و منتفی شدن طلاق بوده است؟

برخی جامعه‌شناسان معتقدند احساس استقلال در خانم‌ها سبب افزایش رضامندی زناشویی می‌شود.

هر چه سطح تحصیلات زوجین بالاتر باشد واکنش آنها به موقعیت‌های زندگی با احساسات مناسب‌تری همراه است و از توانایی حل مشکلات خانوادگی به میزان بالاتری برخوردارند.

مراقب گسل‌های گذار باشید

جامعه در حال گذار، این توصیفی است برای وضعیتی سر درگم میان ماندن و رفتن. وقتی یک جامعه نه رومی روم است و نه زنگی زنگ می‌شود در حال گذار.

یک دل می‌خواهد از سنت بگسلد و دل دیگر می‌خواهد آن را حفظ کند. یک دل می‌خواهد مدرنیته را تجربه کند و یک دل می‌خواهد از آن بگریزد.

ما جامعه‌ای هستیم که سنتی فکر می‌کنیم، صنعتی زندگی می‌کنیم و آرزوهای مدرن داریم.در چنین وضعیتی همه اجزای جامعه در کشمکش می‌افتد.

دکتر لطیفی، در مورد خانواده و گسستن آن در چنین جامعه‌ای نیز می‌گوید: فرهنگ توسعه در جامعه ما با کشورهای توسعه یافته متفاوت است و نمی‌شود نسخه‌های آنان را برای ما هم پیچید. مردم در چندگانگی هویت اجتماعی، نقش‌ها و ارزش‌ها خود را گم کرده‌اند و این مشکلات دامن خانواده را نیز گرفته است.

توسعه باید در همه ابعاد فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و سیاسی رخ دهد و توسعه تــک‌بعــدی آسیب‌آفرین است.

ماندانا ملاعلی

جام‌جم


ادامه مطلب ...

در زمان عطسه چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، زمانی که چیزی مانند غبار یا گرده باعث تحریک درون بینی می‌شود، پایانه‌های عصبی کوچک درون بینی یک پیام را به مغز می‌فرستند که در مقابل پیامهایی را به بخش‌های مختلف بدن به منظور تسهیل عطسه می‌فرستد.

رویدادهای زیادی در این زمان در کسری از ثانیه اتفاق می‌افتند. عضلات سینه بر ریه‌ها فشار آورده تا موجی از هوا را به بیرون بفرستند. گلوی فرد تنگتر شده و باعث می‌شود تا هوا از میان بینی با سرعت بیش از 160 کیلومتر در ساعت خارج شود.

زمانی که عطسه می‌کنید، بین 2000 تا 50000 قطره حاوی باکتری از بینی و دهان به بیرون فرستاده می‌شود. کسانی که سرما خورده‌اند به همین دلیل عطسه می‌کنند، چرا که تورم موجود در مجرای بینی باعث ایجاد تحریک می‌شود.

این فرآیند به قدری جالب است که موضوع تحقیقات زیادی قرار گرفته است. برای مثال محققان موسسه فناوری ماساچوست در سال جاری، تحقیقاتی در مورد چگونگی حرکت قطرات توسط عطسه انجام داده‌اند که نتایج آن در مجله Medicine منتشر شده است.

عطسه افراد با هم متفاوت است. برخی از حملات عطسه‌ای برخوردارند که نوعی واکنش عصبی است و به خود فرد بستگی دارد. برخی انسان‌ها ممکن است 10 تا 20 بار پشت سر هم عطسه کنند که این امر به میزان تحریک داخل بینی بستگی دارد.

شاید شما هم این موضوع را شنیده باشید که هیچ کس نمی‌تواند با چشم باز عطسه کند. این امر تنها یک نوع واکنش است، مانند زمانی که زانو ضربه خورده و پا به بالا می‌پرد.


ادامه مطلب ...

ارتباط میان زمان شام با فشار خون بالا

به گزارش جام جم ، در این تحقیق که در ترکیه انجام شد بیش از 700 فرد بین 18 تا 65 سال مبتلا به فشار خون بالا از نظر نوع غذای مصرفی، میزان مصرف نمک، منظم بودن مصرف صبحانه و زمان خوردن شام مورد مطالعه قرار گرفتند. نتایج این بررسی نشان داد دیر شام خوردن، تاثیرات منحصر به فردی بر بالا رفتن فشارخون در طول شب دارد.

براساس این مطالعه، فاصله کمتر از دو ساعت میان شام خوردن و خواب، بیش از داشتن یک رژیم غذایی پرنمک، زیان آور است. به گفته محققان، دیر شام خوردن، بدن را درحالت آماده باش قرارمی دهد و این حالت، باعث تولید هورمون‌های استرس مثل آدرنالین شده و ریتم شبانه‌روزی بدن را به هم می‌ریزد.

محققان دانشگاه ازمیر می‌گویند زندگی مدرن، عادت‌های غذایی نامطلوبی در افراد ایجاد کرده است که می‌توانند کشنده باشند. وی افزود به طور طبیعی، بدن هنگام شب برای خواب آماده می‌شود، اما این در صورتی است که شما دیر شام نخورید.

دیر شام خوردن، بدن را همانند روز درحالت آماده باش نگه می‌دارد و ترشح هورمون‌های استرس، از پایین آمدن فشار خون هنگام خواب که در حالت طبیعی باید اتفاق بیفتد جلوگیری می‌کند.


ادامه مطلب ...

مناسب‌ترین زمان «چربی‌سوزی» را بشناسید !

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تسنیم ، کاهش وزن بیش از یک کیلوگرم در روز نباید انجام شود، در این زمینه بازی با کودکان در کاهش وزن و کالری سوزی کمک فراوانی می‌کند، همچنین کاهش وزن سریع موجب آسیب به ورزشکار شده و موجب ضعف و خستگی او می‌شود، بنابراین کاهش وزن برای «حرفه‌ای‌ها» را یاد بگیرید.

رشتۀ رزمی موی تای گونه ای از رشتۀ رزمی کیک بوکسینگ بوده و به‌عنوان ورزش ملی کشور تایلند به شمار می‌رود. این رشته مانند اکثر ورزش‌های رزمی شامل کاربرد تکنیک‌های بوکس و مبارزات تن به تن بوده و رده بندی فایترهای آن بر اساس وزن مشخص می‌شود. بنابراین مبارزان برای آماده سازی خود برای روز مسابقه می‌بایست وزنشان را کم یا زیاد کرده تا بتوانند بدون هیچ مشکلی در ردۀ وزنی خود به مبارزه بپردازند.

از آنجایی که کاهش وزن سریع موجب آسیب رساندن به ورزشکار شده و موجبات ضعف و خستگی او را فراهم می‌آورد پس باید با شیوه ای تدریجی و از چند هفته قبل برای رسیدن به این منظور دست بکار شوند. در ادامۀ مجید علی نژاد - کارشناس ورزش‌های رزمی راهکارهای مؤثر برای کاهش وزن را به شما معرفی می‌کند.

افزایش تمرینات کاردیو

یکی از این راهکارها، افزایش مدت زمان و تکرار جلسات تمرینات کاردیو است. چنانچه قبلاً به تمرینات کاردیو نمی‌پرداختید، می‌توانید کارتان را با 20 دقیقه در روز آغاز کنید. بطوریکه طی 4 روز در هفته و سپس بطور تدریجی آن را افزایش دهید. انجام ورزش‌هایی نظیر دوچرخه سواری و شنا نیز در این رابطه به شما توصیه می‌شود. البته از طناب زنی هم نباید غافل شوید، چرا که جزو ورزش‌های رایج نه تنها برای آماده سازی مبارزات موی تای، بلکه سایر رشته‌های رزمی به شمار می‌رود.

کاهش دریافت کالری بدن

شما ضمن افزایش فعالیت‌های ورزشی خود، می‌توانید همزمان میزان کالری دریافتی بدنتان را کاهش دهید. بدینگونه بدنتان را مجبور می‌سازید چربی بیشتری سوزانده و به تبع آن شاهد کاهش وزنتان خواهید بود.

باز هم تأکید می‌شود که کار کاهش کالری دریافتی بدنتان را به‌صورت تدریجی شروع کنید تا به یکباره انرژی شما برای انجام تمرینات یا مبارزات تخلیه نشود. به این صورت هفته به هفته از میزان غذایتان به خصوص غذاهای سرشار از کالری، کاهش داده تا به یک تعادل و وزن دلخواه خود برسید.

با رعایت یک چنین برنامۀ رژیمی، می‌توانید خود را کاملاً با شرایط مطلوب وزنی و رژیمی منطبق و هماهنگ سازید. از میزان چربی و قند دریافتی بدنتان بعنوان بزرگترین منبع کالری می‌بایست کم کنید، اینگونه دیگر لازم نیست تا مواد غذایی ارزرشمند و مفید برای بدنتان را از برنامۀ غذایی خود حذف کنید.

افزایش فعالیت‌های روزمره

فعالیت‌های روزمره به فعالیت‌های فیزیکی غیر تمرینی و ورزشی اطلاق می‌شود. انجام چنین فعالیت‌هایی در کاهش وزن و کالری سوزی کمک فراوانی می‌کند. فعالیت‌هایی نظیر پیاده روی معمولی، دوچرخه سواری برای رسیدن به محل کار و یا هر جای دیگر، رسیدگی به امور باغ و باغبانی، بازی با کودکان و یا اینکه به جای کارواش، اتومبیل تان را خودتان بشوئید. اینگونه فعالیت‌ها را معمولاً در روز انجام دهید چراکه مناسب ترین زمان برای کالری و چربی سوزی و کاهش وزن است.

مدیریت میزان آب بدن

طبیعتاً شما می‌بایست وزنتان را به حد مطلوب مبارزه نزدیک کنید و اگر اضافه وزن شما بیش از حد متوسط باشد، پس باید برای کاهش چندین کیلوگرم، حتی در مصرف آب دریافتی بدن هم کنترل داشته و از افراط اجتناب کنید.

همراه با این کاهش مصرف آب سعی کنید تمرینات و فعالیت‌های خود را در زیر نور آفتاب و حتی المقدور با پوشیدن لباس‌های نایلونی انجام دهید. دقت کنید که این کاهش وزن بیشتر از یک کیلوگرم در روز نباشد تا سلامتی تان به خطر نیافتد. هر گاه که به حد وزن مطلوب برای روز مبارزه رسیدید می‌بایست حتماً میزان آب از دست رفتۀ بدنتان را جبران کنید.

این کارشناس ورزش‌های رزمی در خاتمه عنوان کرد: تأکید می‌شود که عمل کاهش آب دریافتی بدنتان زیر نظر یک پزشک متخصص و یا کارشناس طب ورزشی صورت پذیرد.


ادامه مطلب ...

زمان سرماخوردگی باید زیاد میوه بخوریم؟

به گزارش جام جم آنلاین ، افرادی که به سرماخوردگی مبتلا می‌شوند باید از میوه و مایعات بیشتری استفاده کنند، به دلیل این که مصرف مایعات و میوه سموم را از بدن خارج می‌کند و موجب بهبود سریع‌تر آنها می‌شود.

حدود 40 سال پیش این نظریه مطرح بود که ویتامین C در پیشگیری از سرماخوردگی مؤثر است و همه فکر می‌کردند این ویتامین از ابتلای افراد به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند.

ولی امروزه ثابت شده ویتامین C در درمان و بهبود علائم سرماخوردگی و در کوتاه کردن دوران نقاهت این بیماری در افراد مفید است.

در واقع، تغذیه مناسب، سیستم ایمنی بدن افراد را قوی‌تر می‌کند و افرادی که رژیم غذایی آنها از چهار گروه اصلی غذایی تشکیل شده باشد، دارای بدن قوی‌تری هستند.

البته افرادی که به سوءتغذیه مبتلا هستند، بیشتر به عفونت‌های ویروسی مبتلا می‌شوند و بروز بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی ناشی از همین عفونت‌هاست و شدت و مدت بیماری در این افراد بیشتر است.


ادامه مطلب ...

بهترین زمان برای نوشیدن آب

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، عملکرد تمام اعضای بدن به آب وابسته است. برخی از فواید نوشیدن آب و نقش آن در بدن عبارتند از :
-75 درصد مغز از آب تشکیل است
- آب دمای بدن را تنظیم می کند
-83 درصد از حجم خون از آب تشکیل شده است
-مواد زائد بدن را حذف می کند
-75 درصد از حجم عضلات از آب تشکیل شده است
-به جذب مواد مغذی در بدن کمک می کند
-از تمام اعضای حیاتی بدن محافظت می کند
-به تبدیل غذا به انرژی کمک می کند
-اکسیژن را مرطوب می کند تا برای تنفس قابل استفاده شود
-به حمل مواد مغذی و آب به سلول ها کمک می کند
-عملکرد کلیه ها به آب وابسته است

بهترین زمان برای نوشیدن آب

1-هنگام برخاستن از خواب

نوشیدن دو لیوان آب با دمای ولرم به محض برخاستن از خواب توصیه شده است. این کار به تنظیم دمای بدن و بهبود عملکرد اندام ها کمک می کند و غلظت خون را متعادل می کند.

2-نیم ساعت قبل از وعده های اصلی غذا

نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا به گوارش مواد غذایی کمک می کند و از طرفی بخشی از حجم معده را اشغال و اشتها را کاهش می دهد.

3-هنگام گرسنگی

ممکن است احساس گرسنگی کاذب باشد و نوشیدن یک لیون آب به پر شدن بخشی از معده کمک می کند.

4-قبل از امتحان و فعالیت های دشوار ذهنی

آبرسانی به بدن و مغز سبب افزایش کارایی مغز شده و می تواند در بهبود عملکرد مغز موثر باشد.

5-قبل از ورزش

به منظور تنظیم دمای بدن و آبرسانی به اندام ها، مصرف دو لیوان آب قبل از جلسات ورزش ضروری است.

6-پس از ورزش

پس از ورزش به دلیل تعرق، نوشیدن آب ضروری است.

7-زمانی که در معرض انواع میکروب قرار دارید

اماکن شلوغ مانند مترو و بیمارستان، فضاهایی است که بیشترین میزان میکروب، ویروس و میکروارگانیسم های بیماری زا را در خود جای داده است. آبرسانی به بدن مهمترین روش برای تقویت سیستم ایمنی برای حمله به عوامل بیماری زاست.

8-هنگام ابتلا به بیماری

نوشیدن آب، میوه و انواع مایعات هنگام ابتلا به انواع بیماری ها ضروری است.

8-هنگام خستگی

یکی از مهمترین راهکارهای مبارزه با خستگی، نوشیدن آب است.

9-هنگام سردرد

کم آبی بدن یکی از مهمترین دلایل بروز سردرد است.

10-قبل از رفتن به رختخواب

نوشیدن یک لیوان آب قبل از خواب احتمال حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.

11-قبل از استحمام

نوشیدن آب قبل از استحمام از افزایش فشار خون جلوگیری می کند


ادامه مطلب ...

بهترین زمان ورزش کی است؟

به گزارش جام جم آنلاین ، محققان دانشگاه نورث وسترن در مطالعه‌ای که روی موش‌ها انجام دادند دریافتند بهترین سوخت و سازی که در سلول‌ها در نتیجه ورزش صورت می‌گیرد هنگام فعالیت فیزیکی آنها در اولین ساعات پس از بیداری در صبح است. محققان باور دارند این یافته‌ها می‌توانند در مورد انسان‌ها نیز درست باشند.

این پژوهشگران می‌گویند اکسیژن و ساعت درونی یا ساعت بیولوژیک بدن برای تولید انرژی در درون سلول‌های ماهیچه‌ای هماهنگ باهم عمل می‌کنند و این ساعات روز است که تعیین‌کننده میزان هماهنگی عملکرد آنهاست.

دکترباس می‌افزاید: به طور خلاصه ظرفیت یک سلول برای ارائه مهم‌ترین عملکردهای خود، براساس ساعت‌های روز تغییر می‌کند. وقتی ما ورزش ملایمی انجام می‌دهیم، سلول‌های ما اکسیژن مصرف می‌کنند تا انرژی موردنیاز ما را تامین کنند، اما زمانی که تمرینات ورزشی سنگین و فشرده باشند و سلول‌ها اکسیژن کافی برای سوزاندن دریافت نکنند، بدن به ذخایر قند و چربی خود روی می‌آورد.

سوختی که اکسیژن کافی برای سوزانده شدن دریافت نمی‌کند، به اسید لاکتیک تبدیل می‌شود. این ماده نوعی ترمز ایمنی به شمار می‌آید که به ما اجازه می‌دهد قبل از کاستن از شدت تمرینات و نفسگیری دوباره، تا حد معینی به کار ادامه دهیم، اما این روند در شرایطی که پژوهشگران ساعت زیستی سلول‌ها در بدن موش را رعایت نکردند به هم ریخت و نامنظم شد.

باس توضیح می‌دهد: این باعث شد ما دریابیم ساعت زیستی ماهیچه‌ها چقدر در تنظیم عملکرد خوب سلول‌های ماهیچه در بسیج کردن انرژی اهمیت دارد. وی می‌افزاید: ما نمی‌گوییم که می‌توانیم به ورزشکاران اعلام کنیم در چه ساعتی از روز ورزش کنند، اما شاید شما در آینده بتوانید با توجه به این یافته‌ها عملکرد ماهیچه‌ای‌تان را به حداکثر برسانید.


ادامه مطلب ...

بهترین زمان برای غذا خوردن

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از روزنامه خراسان، درصورتی ‌که زمان‌بندی برای صرف غذا مناسب باشد، بدن می‌تواند مواد غذایی را بهتر جذب کند.بیشتر افرادی که زندگی پرمشغله ای دارند، در زمان نامناسب غذا می خورند و حتی از خوردن صبحانه نیز صرف‌نظر می‌کنند! کارشناسان درباره زمان ایده آل غذا خوردن نظراتی دارند که در ادامه می آید.


صبحانه:


زمان ایده آل برای صرف صبحانه که اولین وعده غذایی روز است، بین7 تا 8 صبح است.


* اما اگر بعد از ساعت 8 بیدارشدید چه؟


سعی کنید تا قبل از ساعت 10 صبحانه خورده باشید. دیرتر از آن در وعده ناهار تداخل ایجاد می‌کند و بعد از ساعت 3 مجدد احساس گرسنگی می‌کنید. علت ریشه‌ای همه این مشکلات، به موقع نخوردن صبحانه است.


* زمان ایده آل را چگونه باید محاسبه کرد؟


باید این قانون را همیشه به یاد داشته باشید که اولین وعده غذایی روز باید دقیقانیم ساعت بعد از بیدار شدن از خواب صرف شود.


ناهار:


این وعده غذایی باید بین ساعت 12:30تا 14 صرف شود و درواقع، 13 بهترین زمان برای خوردن ناهار است.


اگر ناهار دیر بخوریم چه؟


حتی اگر دیر شود، سعی کنید ناهاررا قبل از ساعت 4 خورده باشید. زیرا بااحساس گرسنگی، عصبانی ، ناامید و بدون دلیل دچارخستگی می‌شوید. زمان ایده آل برای ناهار خوردن 4 ساعت بعد از صرف وعده صبحانه است. فاصله بین صبحانه و ناهار نباید بیش از 4 ساعت باشد.


شام :


* سالم‌ترین عادت صرف شام تا ساعت 18:30 است. اگر به هر دلیلی مجبورید شام را به عقب بیندازید از ساعت 22 دیرتر نشود.از خوردن تنقلات در نیمه ‌شب بپرهیزید زیرا با برنامه کاهش وزن تداخل ایجاد خواهد کرد.


نکته:


آنچه باید به خاطر بسپارید این است که برای پیشگیری از اضافه وزن شام را حداقل 3 ساعت قبل از زمان خواب میل کنید.این یعنی اگر ساعت 22 می‌خوابید، شام ​​خود را قبل ازساعت 19 میل کنید.


ادامه مطلب ...

بهترین زمان غذا خوردن برای لاغر شدن

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از شفقنا، افرادی که تمام وعده های غذایی خود را در ابتدای عصر تمام می کنند نوسانات کمتری را در گرسنگی تجربه کرده و چربی بیشتری را در مقایسه با کسانی که تمام طول روز در حال خوردن هستند می سوزانند.

این یافته مهم که نتیجه تحقیقی در دانشگاه آلابامای بیرمنگام است نشان می دهد که زمان بندی کالری های مصرفی واقعاً اهمیت دارد. حتی اگر زمان بندی وعده های غذایی خود را تغییر نمی دهید دست کم سعی کنید حتماً تا روشنایی روز آخرین وعده را میل کنید. شاید همه نتوانند همیشه رژیم غذایی خود را عوض کنند اما بیشتر افراد تا حدی بر زمان صرف غذا یا میزان غذایی که در هر وعده میل می کنند کنترل دارند.

اما دلیل اهمیت زمان بندی برای وعده های غذایی به خاطر وجود ساعت زیستی در بدن است که چرخه ای 24 ساعته را پیش می گیرد و کارهای معینی را در زمان های متفاوتی از روز به نحو بهتری انجام می دهد. مثلاً می دانیم که بهترین کنترل قند خون صبح ها اتفاق می افتد و به هنگام غذا خوردن انرژی که برای هضم غذا صرف می شود در صبح ها کمی بیشتر است.

این یافته ها که روی موش ها آزمایش شده بود در مورد 11 نفر نیز تأیید شد. به طوری که این افراد دو برنامه غذایی متفاوت را به مدت چهار روز در پیش گرفتند. در یکی از برنامه ها تمام غذا را میان ساعات 8 صبح و 2 بعد از ظهر خوردند و در دیگری برنامه متداول تری را انجام دادند یعنی از 8 صبح تا 8 شب. میزان کالری مصرفی نیز در هر دو برنامه یکسان بود.

این تغییرات بر میزان کالری که سوزاندند تأثیری نداشت اما وقتی شرکت کنندگان تمام غذای خود را زودتر تمام کرده بودند 6 درصد چربی بیشتری سوزاندند و سطح گرسنگی شان هم با وجود 18 ساعت بی غذا ماندن بین شام و صبحانه تغییری نکرد. شاید یکی از دلایل این اتفاق این باشد که وقتی بدن شما متوجه شود که تمام کالری های موردنیاز روز را به دست آورده است دیگر نیاز به گرسنه شدن ندارد.


ادامه مطلب ...

در زمان سرگیجه از مصرف این غذاها خودداری کنید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آوای سلامت ، سیستم دهلیزی در مغز به شما این اجازه را می دهد که بایستید، آزادانه حرکت کنید و تعادلتان را حفظ نمایید. سرگیجه یکی از توابع اختلال دهلیزی است. البته علل دیگر ابتلا به این عارضه عبارتند از میگرن، صدمات به سر، شرایط درونی گوش و تشنج. علاوه بر درمان های پزشکی، در صورت لزوم، یک رژیم غذایی سالم ممکن است علائم سرگیجه را در شما بهبود بخشد.

توصیه ها بر این است که در هنگام سرگیجه از مصرف 4 گروه عمده غذایی اجتناب کنید:

غذاهای شور: یک رژیم غذایی پرسدیم می تواند تعادل مایعات را در بدن شما به هم بزند و افزایش خطر ابتلا به سرگیجه را شعله ور کند. این در حالی است که یک چهارم قاشق چای خوری نم، حاوی 600 میلی گرم سدیم است؛ یعنی بیش از یک سوم میزان نیاز روزانه یک فرد بزرگسال به سدیم. از آنجایی که تمامی غذاها به طور معمول حاوی سدیم هستند، نمک بیش از حد، غذاهای شور، سبزیجات کنسرو شده و منجمد و غذاهای پردازش شده، چیپس های سیب زمینی ،کراکر و چوب شور را از رژیم غذایی خود حذف کنید. جایگزین های مغذی برای این غذاها عبارتند از سبزیجات تازه، سوپ خانگی، پاپ کورن، چاشنی ها و گیاهان.

مواد غذایی شیرین: مواد غذایی شیرین شده با قندهای مصنوعی نیز همان خاصیت غذاهای شور را در برهم زدن تعادل مایعات بدن دارند. غذاهایی مانند میوه های تازه یا منجمد، غلات سبوس دار، چای گیاهی شیرین نشده را جایگزین شربت ذرت با فروکتوز بالا، آب نبات، مربا، ژله، نان شیرین، نوشابه ها، غلات شیرین و انواع کیک کنید تا تجربه سرگیجه در شما کاهش یابد.

گوشت های فراوری و پنیرهای کهنه: این دو محصول حاوی اسیدآمینه تیرامین هستند که خود یک ماشه برای بروز علائم میگرن است. اگر شما مستعد ابتلا به سرگیجه و میگرن توامان هستید، از غذاهایی مانند پپرونی، کالباس، سوسیس، جگر پخته، پنیر کهنه، موتزارلا، و ... پرهیز کنید. در عوض می توانید از جایگزین هایی مانند ماهی و گوشت تازه، پنیر کوتاژ، پنیر ریکوتا و پنیر امریکایی استفاده کنید. از طرفی در صورت استفاده از فرآورده های لبنی و ایجاد دردهای میگرنی یا علائم گوارشی، انتخاب جایگزین های غیرلبنی از جمله توفو، شیربرنج و پنیر سویا می تواند مناسب باشد.

آجیل و دانه ها: انواع مغز آجیل و دانه ها از جمله بادام زمینی، کره بادام زمینی، گردو، دانه کدو تنبل، دانه کنجد و ... اگرچه برای سلامت قلب مفیدند، ولی حاوی تیرامین هستند. شما می توانید برای حفظ سلامت قلب، از چربی های سالم کم تیرامین مانند روغن کانولا، روغن زیتون، ماهی قزل آلا، آووکادو، استفاده کنید. اگر مستعد ابتلا به میگرن نیستید، فراموش نکنید که باید آجیل شور، دانه ها و کره مغزها را برای بهبود تعادل مایعات در بدن، از رژیم غذایی خود حذف کنید.
سلامت نیوز: در زمان سرگیجه از مصرف این غذاها خودداری کنید


ادامه مطلب ...