مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

نکاتی درباره مدت و دمای نگهداری پیتزا در یخچال

جام جم سرا: بهترین و مطلوب‌ترین دما برای نگهداری از این محصولات منجمد، منفی 18 درجه سانتی‌گراد است که می‌توان با کمی چشم‌پوشی، دمای منفی 15 درجه را هم برای نگهداری از آنها قابل قبول دانست. میکروارگانیسم‌های مختلف، امکان رشد در دمای منفی 15 تا 18 درجه سانتی‌گراد را ندارند و به‌همین دلیل بر رعایت دمای مناسب نگهداری از محصولات منجمد ضروری است.
به نقل از فودنا، انواع پیتزا حاوی ترکیب‌های مختلفی مانند کربوهیدرات‌ها، مواد پروتئینی و حتی سبزیجات هستند و از این نظر، شرایط رشد میکروارگانیسم‌ها در آنها و فساد میکروبی‌شان در صورت نگهداری نامناسب، بسیار فراهم و ممکن است.

نکته دیگر درباره نحوه نگهداری از پیتزاهای گرمی است که تکه‌هایی از آنها را مصرف کرده‌ایم و تکه‌هایی از آنها هم باقی مانده‌اند. قانون کلی درباره باقیمانده مواد غذایی این است که شما حجم غذای مصرفی خود را به اندازه‌ای انتخاب کنید که چیزی از آن باقی نماند و شما هم مجبور به گرم‌کردن و استفاده مجدد از غذای مانده نباشید. با این حال،‌ تکه‌های باقیمانده پیتزا را باید بلافاصله پس از خنک‌شدن داخل ظرف دربسته‌ای بگذارید و آن را درون یخچال نگهداری کنید. قرار دادن غذاهای باقیمانده در ظرف‌های دربسته، از بو گرفتن آنها در یخچال یا در معرض هوا قرار گرفتن ترکیباتشان جلوگیری می‌کند.
حواستان باشد که تکه‌های باقیمانده پیتزا را تنها یک بار دیگر می‌توانید گرم و مصرف کنید بنابراین اگر 5 تکه پیتزا باقی ماند و شما در وعده بعدی دوست داشتید که تنها 3 تکه از آن را بخورید، همان 3 تکه را گرم کنید. پیتزا هم مانند سایر مواد غذایی پخته و باقیمانده آن می‌تواند تنها 48-24 ساعت داخل یخچال نگهداری بشود. هرچند دمای مطلوب یخچال برای نگهداری از مواد غذایی مختلف، حدود 4/4 درجه سانتی‌گراد بالای صفر است، اما می‌توان تا دمای 7 درجه سانتی‌گراد بالای صفر را هم برای یخچال، قابل قبول دانست.

Share


ادامه مطلب ...

نکاتی جالب درباره زیتون

دکتر روازاده متخصص طب سنتی در گفتگویی گفت: بهتر است انواع مختلفی از مواد در برنامه غذایی افراد استفاده شود زیتون نیز مانند فلفل دلمه‌ای است و سبز و سیاه آن تفاوت چندانی ندارند به شرطی که رنگ سیاه زیتون به دلیل دستکاری‌های غیر مجاز و صنعتی نباشد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، وی درباره روغن زیتون نیز گفت: روغن زیتون خالص مزه تلخی می‌دهد و این تلخی نه تنها نشانه‌ی خراب شدن و فساد این روغن نیست، بلکه علامتی برای نشان دادن آنتی اکسیدان زیاد در این روغن است و تنها چیزی که باعث فاسد شدن این ماده می‌شود گرما و نور است که با بسته‌بندی‌های جدید که معمولا تیره است خطری برای فرد وجود ندارد و آن را می‌توان با اطمینان مصرف کرد.

وی همچنین درباره خواص زیتون گفت: چون زیتون حاوی ویتامین امگا 6 می‌باشد، موجب مسدود کردن واکنش بدن به تورم در وضعیت‌های مزمن مانند بیماری قلب و آرتریت می‌شود.

وی هم چنین خاطر نشان کرد: هر 10 عدد زیتون به عنوان 1 واحد چربی است و دارای 45کیلو کالری انرژی است پس به هیچ عنوان خاصیت کاهش وزن ندارد اثر مثبت زیتون نیز به علت وجود روغن‌های غیر اشباع موجود در آن است که برای بدن مفید می‌باشد و بدن باید آنها را دریافت کند و گرنه به عوارض کمبود آن دچار می‌شویم.


ادامه مطلب ...

نکاتی کلیدی درباره لیزری که لاغر می کند

به گزارش جام جم سرا و به نقل از سایت الو دکتر، لیزر را با هدف لاغری می شود در این موارد استفاده کرد:

1- در ناحیه بازوها: لیزر برخلاف لیپوساکشن یا رژیم درمانی باعث شلی پوست نمی‌شود و توصیه اینجانب این است که قبل از شروع رژیم درمانی جهت رفع چاقی بازوها توسط لیزر اقدام شود تا پوست شل نشود. بعد از لیزر می‌توانید جهت رفع چاقی سایر مناطق از رژیم درمانی کمک بگیرید. قابل ذکر است افرادی که شلی شدید بازو و پوست شدیدا آویزان و ترک‌خورده دارند، موارد مناسبی نیستند.

2 - حذف همزمان چربی در ناحیه پشت، پهلو و شکم باعث تغییر سایز چشمگیر شده که با کمک لیزر نتایج بسیار عالی و طبیعی بوده و بدون آثار دستکاری است.

3 - در ناحیه باسن: در این ناحیه باید تناسب و تعادل در اندازه مدنظر باشد در حالی که معدودی از مواقع نیاز به کوچک کردن باسن است. در بسیاری از مواقع باید شکل باسن اصلاح شود و باید توکشیدگی خارجی باسن با استفاده از تزریق چربی پر شود.

4 - در ناحیه خارجی ران‌ها تجمع چربی معروف به Saddle bags وجود دارد که از زمان بلوغ این تجمع شکل می‌گیرد و در واقع با هیچ روشی رفع نمی‌شود مگر روش‌های تخلیه چربی که بهترین آن کمک گرفتن از لیزر است.

مساله مهم دیگر آن است که علاوه بر حذف چربی این منطقه باید تو کشیدگی خارجی باسن که در بالای Saddle bags است از راه تزریق چربی پر شود تا اندامی متناسب و زیبا حاصل شود.

5 - یک قسمت از کاربرد حذف چربی فرم‌دادن و بزرگ‌ کردن باسن است. به این ترتیب که ابتدا چربی پهلو و Saddle bags تخلیه می‌‌شود سپس این چربی با روش‌های مخصوص تزریق چربی آماده‌سازی شده و به توکشیدگی خارجی باسن تزریق می‌شود. به این ترتیب چاقی ناخواسته در ناحیه خارجی ران‌ها و پهلو رفع می‌شود و سایز پهلو و ران کم می‌شود در حالی که سایز باسن بزرگ‌تر می‌شود و بدین ترتیب اندامی جذاب برای یک خانم ایجاد می‌شود.


ادامه مطلب ...

نکاتی برای شروع پیاده‌روی

به گزارش جام جم آنلاین ، برای انجام پیاده‌روی بهتر است که لباس راحت و آزاد بپوشید. برای شروع پیاده‌روی لباس‌های راحت بهتر هستند.

بعد از چند هفته می‌توانید از لباس‌های حرفه‌ای‌تر استفاده کنید، کفش پیاده‌روی بسیار مهم است. کفش‌های رانینگ بهترین انتخاب برای پیاده‌روی هستند. انتخاب کفش در سلامت مفاصل تاثیرگذار است.

برای انجام پیاده‌روی زمان شروع را به خاطر بسپارید. ابتدا به مدت 10 دقیقه با سرعت معمولی خود راه بروید. با این کار بدن گرم می‌شود سپس 10 دقیقه با سرعت نیز پیاده‌روی انجام دهید. بدین شکل اکسیژن بیشتری مصرف می‌شود و عضلات بیشتر کار می‌کنند.

سعی کنید به هنگام پیاده‌روی شکم را به داخل منقبض کنید بدین شکل پیاده‌روی موثرتر خواهد بود و به کمر آسیب نمی‌رسد. بدین شکل تعادل بدن نیز افزایش می‌یابد و پاها با قدرت بیشتری کار می‌کنند.

منبع: ایسنا


ادامه مطلب ...

نکاتی درخصوص اسپری فلفل!

به گزارش جام جم ، این گونه اسپری‌ها حاوی مواد شیمیایی تحریک‌کننده‌ای هستند که به انقباض بیش از حد عضلات پلک و آبریزش از چشم‌ها منجر می‌شود، ولی آسیبی به بافت چشم وارد نمی‌کند و علائم ناراحت‌کننده و آزاردهنده ناشی از آن پس از حدود 30 دقیقه برطرف می‌شود.

ناجا، تنها مرجع ارائه‌دهنده این گونه تجهیزات دفاع شخصی است که با توجه به معیارهای تعریف شده‌ای آن را در اختیار برخی افراد در معرض خطر قرار می‌دهد و لازم است بدانید اسپری‌های اشک‌آوری که در بازار سیاه و سایت‌های اینترنتی به فروش می‌رسند غیرقانونی بوده و اغلب برای بازدارندگی حیوانات وحشی به کار می‌روند و در صورت استعمال برای انسان، سبب خفگی، سوختگی صورت و نابینایی فرد می‌شوند.

متاسفانه گاهی برخی افراد نابجا یا به قصد شوخی و شیطنت با دوستان و همسالان از اسپری فلفل استفاده می‌کنند. در این مواقع برای به حداقل رساندن سوزش چشم می‌توانید این اقدامات را انجام دهید.

ـ مصدوم را رو به جریان باد و در هوای آزاد قرار دهید.

ـ چشمان آسیب‌دیده را با جریان آب جاری خنک، به مدت 10 تا 15 دقیقه شست‌وشو دهید.

ـ اگر مصدوم به علت انقباض عضلانی شدید پلک‌ها قادر به باز کردن چشم خود نیست به آرامی پلک‌های او را از هم باز کنید.

ـ به مصدوم گوشزد کنید که از مالیدن چشم‌ها و خارش صورت خود اجتناب کند.

ـ بهتر است تا متوقف شدن سوزش چشم‌ها، یک گاز استریل یا پوشش تمیز بدون پرز روی چشمان مصدوم قرار دهید.

فاخره بهبهانی - جام‌جم


ادامه مطلب ...

نکاتی درباره واکسن آنفلوآنزا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، آنفلوآنزا بیماری تنفسی است که از ویروس آنفلوآنزا ناشی می‌شود. علائم شایع این بیماری شامل تب، سرفه، گلودرد، آب ریزش بینی، درد ماهیچه‌ای و احساس خستگی است.

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا از آنجایی که نسخه‌های این ویروس در حال تغییر است هر سال بر اساس پیش بینی‌های انجام گرفته در مورد چگونگی رشد و تکامل نسخه ویروسی جدید، واکسن‌ تازه‌ای تولید می‌شود.

سایت مدیکال دیلی در همین رابطه به بررسی چند نکته در ارتباط با تزریق واکسن آنفلوآنزا پرداخته است:

این واکسن با استفاده از فناوری مبتنی بر تخم‌مرغ یعنی با مقادیر اندکی از پروتئین تخم مرغ تولید می‌شود و در گذشته کارشناسان مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا پیشنهاد می‌کردند افرادی که به تخم‌مرغ حساسیت دارند تا ۳۰ دقیقه پس از دریافت این واکسن، تحت مراقبت باشند اما در انواع جدید این واکسن این نگرانی وجود ندارد.

همچنین کارشناسان این مرکز تاکید دارند که امسال اسپری‌های استنشاقی آنفلوآنزا برای هیچ کس توصیه نمی شود چرا که بنابر اطلاعات جدید این اسپری‌ها بین سال‌های 2013 تا 2016 تاثیر چندانی نداشته‌اند.

پزشکان به افراد توصیه می‌کنند با شروع فصل پاییز واکسن آنفلوآنزا را تزریق کنند و پس از آن تقریبا دو هفته طول می‌کشد تا بدن در برابر آنفلوآنزا ایمن شود.

از دیگر توصیه‌های پزشکان این است که کودکان زیر شش ماه نباید واکسن آنفلوآنزا دریافت کنند. همچنین افرادی که در گذشته به این واکسن واکنش‌های آلرژیک شدید داشته‌اند باید از تزریق آن خودداری کنند.

طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا مطالعات نشان می‌دهد تزریق واکسن‌های آنفلوآنزا در تمام دوران بارداری برای زنان بی‌خطر است همچنین واکسیناسیون در دوران بارداری کمک می‌کند تا کودک در برابر آنفلوآنزا و زمانی که اجازه تزریق آن را ندارد محافظت شود.

همچنین در پاسخ به این سوال که آیا فرد با تزریق این واکسن دچار آنفلوآنزا می‌شود کارشناسان تاکید دارند که ویروس‌های موجود در واکسن آنفلوآنزا غیرفعال هستند و این امکان وجود ندارد که افراد با تزریق این واکسن دچار آنفلوآنزا شوند.


ادامه مطلب ...

نکاتی که درباره استفاده از دستمال توالت باید بدانیم!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ضمیمه چاردیواری ، معمولا افراد برای خرید دستمال توالت به دنبال نرم‌ترین و سفیدترین دستمال می‌گردند و تصور می‌کنند که این دستمال‌ها هیچ خطری برای سلامتی ندارند، اما غافل از این‌که این نوع دستمال‌های توالت سمی‌تر از دیگر انواع آن هستند. در دستمال‌های توالت تجاری بیش از 100 هزار نوع ماده شیمیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. یکی از خطرناک‌ترین مواد، کلر است. این ماده به طور کلی در محصولاتی که روزانه از آنها استفاده می‌کنیم از قبیل دستمال کاغذی، دستمال‌‌های مخصوص نوزاد، فیلتر قهوه و جعبه شیر بوفور یافت می‌شود.

این مواد سمی از طریق پوست جذب بدن و از این راه وارد جریان خون می‌شوند که خطرناک‌ترین آن کلر است. دستمال توالت‌های معمولی را با سفیدکننده کلر آماده می‌کنند. این ماده سفیدکننده سموم خطرناکی را تولید می‌کند که در بدن جمع شده و شرایط خطرناکی را برای سلامت بدن ایجاد می‌کند.

فرآیند سفید کردن دستمال مواد شیمیایی عامل سرطان را ایجاد می‌کند. بنابراین تماس با آنها احتمال بروز انواع سرطان‌، برهم خوردن تعادل هورمون‌ها، نقص سیستم ایمنی بدن، کاهش قدرت باروری و نقایص مادرزادی را افزایش می‌دهد.

رنگی و معطر

در بازار که قدم بزنید با انواع دستمال‌های توالت با رنگ‌ها و عطرهای مختلفی مواجه می‌شوید که بیش از آن‌ که برای سلامتی خوب باشد، به ضرر آدمی تمام می‌شود، اما افراد کمی از خطرات دستمال‌های توالت رنگی و معطر اطلاع دارند. از سال 1987، سازمان غذا و داروی آمریکا بعد از آزمایش روی نمونه‌های حیوانی، استفاده از رنگ‌ها و عطرها را در صنایع داروسازی ممنوع اعلام کرده است، اما هنوز هم می‌توان ردپای این مواد خطرناک را در دستمال‌ها مشاهده کرد. مواد شیمیایی مانند رنگ‌ها، مواد سفیدکننده و بوهای معطر جزو مواد خطرناکی هستند که علاوه بر خطرناک ‌بودن این مواد برای سلامت بشر، آلوده کردن محیط زیست را نیز در پی دارد. پیامد استفاده از دستمال‌های رنگی و معطر عبارتند از:

عفونت مجاری ادراری: استفاده از دستمال‌های توالت رنگی و معطر باعث تحریک ناحیه واژن در خانم‌ها می‌شود که ممکن است به عفونت‌های مجاری ادراری بینجامد. دیگر مواد به کار رفته در دستمال توالت نیز ممکن است باعث تحریک پوستی، خارش یا حتی بروز واکنش‌های حساسیتی شود. الکل، فسفات، کلر، پروکسیدها و ویژگی‌های آنتی‌باکتریال و نیز فرمالدئید و عوامل فعال جزو مواد خطرناک به شمار می‌روند.

سرطان گردن رحم: این نوع دستمال توالت تأثیر مستقیم روی سیستم تناسلی زنان دارد و استفاده از خطر بروز سرطان گردن دهانه رحم را افزایش می‌دهد.

مشکلات مقعدی: دستمال‌های توالت معطر و رنگی همچنین ممکن است موجب التهاب و خارش در ناحیه مقعد شود. از سوی دیگر، رنگی که در این دستمال‌ها به کار رفته مانع از تشخیص وجود احتمالی خون در ادرار یا مدفوع می‌شود. از آنجایی که وجود خون در مدفوع از علائم شایع سرطان روده بزرگ محسوب می‌شود، استفاده از این نوع دستمال‌ها می‌تواند رنگ خون را پنهان کند و فرد آن را با رنگ دستمال اشتباه بگیرد بنابراین تشخیص بیماری به تأخیر می‌افتد.

عفونت‌های قارچی: محققان ارتباط قوی را بین استفاده از دستمال‌های توالت رنگی و بروز عفونت‌های قارچی کشف کرده‌اند و متخصص زنان در مواجهه با مبتلایان به عفونت‌های قارچی در ابتدا در مورد استفاده از این نوع دستمال‌ها سوال می‌کنند.


ادامه مطلب ...

نکاتی مهم در مورد حساسیت به پنی‌سیلین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، دکتر «مین لی» از مرکز پزشکی دانشگاه تگزاس در این باره گفت: افرادی که تصور می‌کنند به پنی سیلین واکنش آلرژی‌زا نشان می‌دهند باید پیش از تزریق حتما آن را تست کنند چون ممکن است به این دارو حساسیت نداشته باشند.

به گفته کارشناسان، برخی از افراد که در گذشته به این آنتی‌بیوتیک حساسیت داشته‌اند ممکن است دیگر به آن واکنش نشان ندهند.

لی افزود: پنی سیلین یکی از ارزان‌ترین و ایمن‌ترین آنتی بیوتیک‌های موجود است و افرادی که به آن حساسیت دارند اغلب ناچارند آنتی بیوتیک‌های گران‌تر و با قابلیت سمی بودن دریافت کنند.

پزشکان می‌توانند آلرژی به پنی‌سیلین را در دو مرحله تست کنند. ابتدا تست این آنتی بیوتیک روی پوست انجام می‌شود و اگر نتیجه آن منفی باشد بیمار برای تایید نتیجه بدست آمده به روش خوراکی آن را دریافت می‌کند. در تست خوراکی افراد ماده‌ای دریافت می‌کنند که ممکن است آلرژی زا باشد تا مشخص شود به پنی سیلین حساسیت دارند یا خیر؟

مهم است تا آلرژی به پنی سیلین تایید شود تا از مصرف داروهای جایگزین و افزایش دهنده خطر عوارض جانبی خودداری گردد.

به گفته متخصصان، سطح وسیعی از آنتی بیوتیک‌ها برای افرادی که قادر به دریافت پنی سیلین نیستند تجویز می‌شود اما این داروهای جایگزین در واقع عوارض جانبی داشته و به از بین رفتن باکتری روده منجر شده و در نهایت مقاومت دارویی به آنتی بیوتیک را افزایش می‌دهند.


ادامه مطلب ...

بهترین فصل برای حجامت نکاتی درباره زالودرمانی

حجامت به روشی از خون‌گیری گفته می‌شود که در درمان بسیاری از بیماری‌ها مؤثر است. این روش سابقهٔ هفت هزار ساله دارد و به عنوان یکی از روش‌های درمانی مؤثر در طب سنتی استفاده می‌شود.

بیماری‌هایی از قبیل سردرد و دردهای عضلانی، دیابت نوع دو، چربی خون بالا و بیماری‌های پوستی، بیماریهای هورمونی و عفونی را می‌توان با روش حجامت درمان کرد.

حجامت برای زنان باردار منع نشده و می‌توانند با تشخیص پزشک معالجه خود حجامت کنند. زالو درمانی از دیگر فعالیت‌هایی ست که در مراکز طب سنتی فقط با تشخیص پزشک انجام می‌شود.

حجامت علاوه بر اینکه تاییدات عملی و تجربی را به همراه دارد از نظر طب اسلامی نیز مورد تأیید است و احادیث و روایات زیادی در مورد آن نقل شده و در سیره ائمه و پیامبران روایات زیادی مبنی بر تأکید بر انجام آن شده است. همچنین توصیه‌های رهبرانقلاب نیز در خصوص احیای طب سنتی و اسلامی همواره مورد توجه علاقه مندان به این طب بوده است.

از دیگر روش‌های سنتی که در جامعه به اندازه حجامت مورد پذیرش قرار گرفته است زالودرمانی است.

به گفته کارشناسان همه خواص زالو تاکنون کشف نشده است و پیش بینی می‌شود بیش از یکصد ماده موثر با خواص درمانی متفاوت در بزاق زالو وجود داشته باشد.

اگرچه حجامت از نظر علمی مدت هاست از سوی وزارت بهداشت و درمان تأیید شده اما تا کنون اظهارنظر قطعی در مورد زالودرمانی نشده بود. دکتر محمود خدادوست مدیرکل اداره طب سنتی اسلامی وزارت بهداشت در این باره می‌گوید: زالودرمانی یکی از روش‌های طب سنتی اسلامی است که فقط در مراکز و سلامتکده‌هایی که مسئولیت فنی آن به عهده پزشک متخصص طب سنتی است قابل انجام می‌باشد.


ادامه مطلب ...

راه ها و نکاتی موثر برای آرامش بیشتر روحی و جسمی در زندگی

استرس که داشتن آن در زندگی امروزی چندان هم بدور از ذهن نیست، می تواند گاهی افزایش هم پیدا کند و در وضعیت زندگی فرد مخاطراتی را بوجود آورد. البته رها شدن از استرس هم کار چندان آسانی به نظر نمی رسد. اما اگر شما هم در میان گروهی قرار دارید که دوست دارید از استرس فعلی خود رها شوید، برخی از راهکارهای علمی می تواند در رسیدن به این هدف به شما کمک کند.

این راهکارها اگر چه قادر به از بین بردن دلایل اصلی استرس شما نیستند اما خواهند توانست در کنار آمدن و مسلط شدن به آنها به شما کمک رسان باشند. این موارد علمی را با هم مرور می کنیم.

آرامش بیشتر روحی و جسمی در زندگیآرامش بیشتر روحی و جسمی در زندگی

ماساژ بگیرید

بی شک ماساژ گرفتن می تواند تا اندازه فراوانی میزان استرس شما را کاهش دهد و شما ریلکس تر کند. در مطالعه مختصر انجام شده بر نقش ماساژ در کاهش میزان استرس، نشان داده شد که دانشجویان ژاپنی که برای دادن آزمون آماده می شدند و کمر آنها ماساژ داده شده بود، میزان گرفتگی ها و انقباضات عضلانی حاصل از استرس های آزمون و نیز سطح هورمون استرس، یعنی هورمون «کورتیزول» در آنها کاهش پیدا کرد.

نتایج بدست آمده در میان این گروه در مقایسه با گروه دیگری از دانشجویان که به اتاق ساکت دیگری برده شدند اما ماساژی دریافت نکردند، بدست نیامد.

تمرکز کنید

به نظر می رسد مدیتیشن یکی از بهترین راهکارهای مبارزه با استرس باشد که مطالعات فراوانی بر این تاثیر صحه می گذارد. پژوهش های فراوان و تجزیه و تحلیل های انجام پذیرفته بر تاثیرات مدیتیشن بر روی میزان اضطراب افراد آن را بر بسیاری از روش های دیگر از جمله «آموزش های اتوژن» برتری می دهد. در این نوع آموزش روندی طی می شود که در آن احساس سنگینی و گرمی در بدن حس می شود. مطالعات از مدیتیشن به عنوان یکی از بهترین راهکارهای درمان افسردگی و اضطراب یاد می کند.

تمرین های ورزشی مداوم داشته باشید

میانبر رسیدن به ذهنی آرام داشتن بدنی ریلکس و آرام است. بر اساس مطالعات انجام شده در دانشگاه پزشکی هاروارد، بدنی که آرام باشد می تواند سیگنال ها و نشانه هایی را به مغز برساند و سبب آرامش ذهنی فرد نیز بشود.

یکی از راهکارهای آرام تر کردن جسم تان این است که تمرین ها و فعالیت های بدنی انجام دهید. این تمرین ها به بدن تان کمک خواهد کرد تا هورمون های مرتبط با تغییرات خلقی از جمله «اندورفین»، «آدرنالین» و «کورتیزول» را آزاد کنید که باعث کاهش میزان استرس در شما می شود.

دوش آب گرم بگیرید

اگر روز بسیار پراسترسی را در محل کارتان گذرانیده اید، یک دوش آب گرم بگیرید. بر اساس مطالعات انجمن سلامت ملی آمریکا، دوش آب گرم می تواند جریان خون را افزایش دهد و باعث کاهش میزان درد و برطرف کردن گرفتگی عضلانی شود. زمانی هم که درد کمتری در بدن احساس کنید، می توانید در ذهن خود نیز آرامش بیشتری داشته باشید.

سری هم به سونا بزنید

سونا هم می تواند باعث کاهش میزان استرس و تنش درونی شود و به ذهن کمک می کند که به آرامش برسد. مطالعات فراوان انجام شده در این زمینه نشان داده که افرادی که از بیماری هایی چون آسم، برونشیت های مزمن و یا ناراحتی های قلبی و آرتروز رنج می برند، رفتن به سونا می تواند حال آنها بهتر کند.

زمانی را هم با یک سگ بگذرانید

داشتن یک سگ خانگی می تواند مزایای فراوانی داشته باشد. بر اساس مطالعات انجام شده در سال ۲۰۰۹ میلادی نگاه کردن به چشم های سگ می تواند نوعی ماده شیمیایی مفید به نام «اکسیدوکین» را آزاد کند. دانشمندان با انجام بررسی هایی بر روی موش های آزمایشگاهی دریافتند که این ماده شیمیایی می تواند پاسخگوهای ضدافسردگی را به همراه داشته باشد و فشار خون را نیز کاهش می دهد.

نفس عمیق بکشید

نفس عمیق همان چیزی است که انجمن استرس آمریکا از آن به عنوان «سوپر کاهش دهنده استرس» یاد می کند. زمانی که استرس یا اضطراب داریم، این استرس سبب می شود که نفس های کوتاه تری بکشیم، بنابراین، با کشیدن نفس های عمیق در چنین مواقعی حجم اکسیژن بیشتری را به مغز می رسانید. در عوض سیستم های عصبی پاراسمپاتیک را که با سیستم آرامش و هضم بهتر در ارتباط هستند را عامدانه تحریک می کنید. این سیستم عصبی، ضربان قلب را کنترل، فعالیت های روده را بهبود و در هضم بهتر به ماهیچه های معده کمک می کنند.

انگشتان نا آرام پا را آرام کنید

یکی از تکنیک هایی که در کلینیک «مایو» برای ریلکس شدن انجام می شود، این است که تنش و ناآرامی را از اندام های بدن خارج می کنند که این کار با انگشتان پا آغاز می شود. گفته می شود که بهتر است به مدت ۵ دقیقه این انگشتان محکم گرفته شوند و سپس رها شوند.

این کار «مرحله آسوده سازی عضلانی» نام دارد. مطالعات و پژوهش های انجام شده نشان داده اند که این تکنیک می تواند در بهبود وضعیت آرامش جسمانی و به تبع آن آرامش روحی کمک کند.

چشم های تان را ببندید و تعطیلات مورد علاقه خود را در ذهن تان متصور شوید

تمرکز کردن به یک احساس خوب خصوصا اگر قرار گرفتن در یک مکان آفتابی هم باشد می تواند تا اندازه فراوانی به از بردن استرس کمک کند. برخی از روانشناسان توصیه می کنند که روزی ۱۵ دقیقه را به آروزها و رویاهای تان اختصاص دهید. نه تنها با این کار بر روی یک موضوع تمرکز می کنید بلکه با تکنیک مدیتیشن به کاهش سطح استرس نیز کمک خواهید کرد.

به یک تعطیلات واقعی بروید

حتما این موضوع را در نظر داشته باشید که این تعطیلات برای شما ایجاد آرامش کند نه اینکه آرامش را از شما بگیرد. در مطالعه انجام شده بر روی سطح شادی نشان داده شد که در گروهی که در دوران تعطیلات خود، وضعیت ریلکس تری را داشته اند و شادتر بودند، استرس کمتری در مقایسه گروهی که به تعطیلات نرفته اند دیده می شود. اثر مثبت به جا مانده و حال خوب بعد از آن سفر می تواند حداقل تا دو هفته در فرد وجود داشته باشد.

یوگا را هم امتحان کنید

کلینیک «مایو» از جمله طرفداران یوگا به شمار می رود. تنفس های عامدانه و تمرین ها و فعالیت های بدنی نیز از دیگر علاقمندی های این کلینیک است. هنوز هم بسیاری از مطالعات علمی بر نقش موثر یوگا در کاهش استرس تاکید دارند و بر این باورند که یوگا می تواند افسردگی را درمان کند. پژوهش های بیشتری نشان داده اند که یوگا به غیر از کاهش سطح استرس مزایای بی شمار دیگری نیز دارد.

موسیقی گوش کنید

آیا احساس استرس می کنید؟ گوشی را در گوش تان بگذارید و به یک موسیقی گوش دهید. یک مطالعه نشان داده است که گوش دادن به موسیقی در زمان تجربه یک استرس می تواند سیستم عصبی را درمقایسه با زمانی که موسیقی گوش نمی دهید در معرض تاثیر مثبتی قرار دهد.

این کار با کنترل سطح هورمون «کورتیزول» انجام می شود. همچنین ضربان قلب را نیز کنترل می کند که در مجموع باعث کاهش میزان استرس و اضطراب می شود. در واقع نوعی درمان به نام «موسیقی درمانی» وجود دارد که به عنوان یک درمان تکمیلی در مداوای برخی از بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

طراحی یا نقاشی کنید

اگر انجام یک فعالیت دیداری می تواند حال شما را بهتر کند به یک بزرگسال تبدیل شوید که در ارتباط با طرح ها و رنگ ها قرار دارد. در کلینیک «مایو» نیز از این روش به عنوان یک تکنیک ریلکس کردن استفاده می شود. مطالعات دیگر علمی نیز نشان داده که این کار می تواند در کاهش میزان استرس خصوصا با مدد تاثیر رنگ ها کمک رسان باشد.

زمان هایی را هم با خودتان خلوت کنید

اگرچه تنها بودن به مدت طولانی می تواند سبب ایجاد استرس شود اما لحظاتی از آن و به صورت عامدانه می تواند تکنیک خوبی برای کاهش استرس باشد. در مطالعه ای که در سال ۱۹۹۷ میلادی انجام شد، نشان داده شد، نوجوانانی که لحظاتی را با خود خلوت می کنند در مقایسه با آن گروهی که این کار را انجام نمی دهند، تجربه های مثبت بیشتری کسب می کنند.

تنها بودن در لحظاتی می تواند بر تمرکز فرد هم تاثیر مثبت داشته باشد که همان طور که در موارد قبلی از آن نام برده شده تا حد فراوانی به کاهش میزان استرس کمک می کند. / روزیاتو


ادامه مطلب ...