مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک خوشمزه

[ad_1]

آموزش تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک خوشمزه

آموزش تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک خوشمزه 

خورش فسنجان یکی از پرطرفدارترین ها در ایران اسـت و این بار ما قصد داریم تا با گوشت لذیذ اردک آن را برای شما درست کنیم. فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان اسـت. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم:
300 گرم گردو
2 ق س روغن مایع
1 عدد اردک کوچک درسته
به میزان لازم شکر و نمک و فلفل
به میزان لازم رب انار
1ق س رب گوجه‌فرنگی تفت داده شده
به میزان لازم زردچوبه

آموزش تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک خوشمزهروش تهیه:
1. در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا گردوی آسیاب شده را همراه با زردچوبه داخل قابلمه بریزید و کمی تفت دهید. بعد از چند دقیقه 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا آب جوش بیاید.

 

2. حالا نمک، شکر، رب گوجه‌فرنگی تفت داده شده و رب انار را اضافه کرده ، هم بزنید و حدود 1 ساعت صبر کنید.

 

3. بعد از یک ساعت، اردک را داخل قابلمه قرار دهید و صبر کنید تا کاملاً بپزد و خورش جا بیفتد. بعدازاینکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه خورش فسنجان طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک طرز تهیه خورش فسنجان با بِه راز خوشرنگ و خوشمزه تر انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذا با مایکروفرغذای خارجیآموزش اشپزی آنلاین طرز تهیه نوع خورش با کنگر طرز تهیه خورش مرغ با سس مخصوص طرز تهیه خورش خرفه با کشک طرز تهیه خورش مرغ با سس مخصوص آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزهآشپزیآموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز آموزش آشپزیآموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای آموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه رولت مرغ نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه رولت مرغ را آماده طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز خورشت طلا کوله آموزش آشپزیخورشتطلاکولهخورشت طلا کوله از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است مواد لازم مرغ یا


ادامه مطلب ...

طرز تهیه ته چین گوشت

[ad_1]
طرز تهیه ته چین گوشت

خبرگزاری آریا-طرز تهیه ته چین گوشت  

انواع ته چین برنج

مواد لازم:

گوشت گوسفندی به اندازه لازم

برنج 4پیمانه

پیاز ریز خورد شده 1 عدد متوسط

کشمش به دلخواه

مواد لازم برای ادویه:گرد غوره 2قاشق

پودر زیره سبز 1قاشق

زرد چوبه نصف قاشق

نمک و فلفل به میزان لازم

سماغ نصف قاشق

پودر پیاز نصف قاشق

طرز تهیه:

ابتدا برنج را در آب میپزیم و کمی زود تر برنج را آبکش میکنیم.

سپس مواد ادویه را مخلوط میکنیم.

پس از گذاشتن ته دیگ در قابلمه یک دوم برنج را در قابلمه ریخته و روی آن نصف پیاز ریز شده را پهن میکنیم.

سپس کمی ادویه روی پیاز میپاشیم.

گوشت های خرد شده را ادویه میزنیم تا رنگ گوشت دیده نشود و سپس آنرا روی برنج و پیاز میچینیم.

باقی مانده پیاز را روی گوشت ریخته و برنج را روی گوشت میریزیم تا روی گوشت را کاملا بپوشاند.

بعد برنج را دم میکنیم بعد از بالا آمدن دم برنج میگذاریم به مدت 5 ساعت با حرارت کم بپزد.

کشمش را شسته 1 پیاز کوچک را نگینی خورد کرده سرخ میکنیم به همراه زردچوبه و کشمش هارا به همراه پیاز سرخ کرده کنار برنج درون قابلمه میزاریم تا غذا حاضر شود.

نکته ها:

1٫گوشت حتما باید خام باشد آنرا نپزید.همه چربی گوشت را نگیرید کمی بماند.

2٫در زمستان میتوانید چغندر ها به قطر 1 سانت برش زده کنار گوشت زیر برنج بگذارید.توجه داشته باشید به چغندر ادویه و نمک نزنید

3٫گوشت نباید زیاد ضخیم باشد.برای سرو غذا کشمش روی برنج را با زعفران و کمی برنج مخلوط کرده و روی برنج را با آن تزیین میکنیم و گوشت را کنار برنج یا در ظرفی جدا سرو میکنیم

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن ته چین گوشت را آموزش میدهیم ، امیدواریم که .... باقالی پلو - طرز تهیه باقالی پلو ماهیچه و باقالی پلو با گوشت ...ته چین گوشت از مجموعه دستورغذایی های ایرانی است که ما، طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. این غذای خوشمزه و با ظاهری شیک را می توانید برای مهمانی های خود تهیه کنید ...طرز تهیه ته چین گوشت به همراه نکات مهم. 1,996 بازدید. 2 دقیقه مطالعه. در اين پست از 7 گنج ، طرز تهيه ته چين گوشت را به علاقمندان آموزش ميدهيم. با ما همراه شويد.ته چین گوشت و ته چین گوشت گوسفندی و طرز تهیه ته چین گوشت گوسفندی و ته چین گوشت خوشمزه را در نمناک بخوانید.چلو گوشت، یکی از قدیمی ترین غذاهای اعیانی مناطق مرکزی ایران است. غذایی چرب و پرکالری و البته همچنان گران که گرمساری ها به آن ته چین هم می گویند. این غذا در ...21 ژانويه 2016 ... ته چین از غذاهای لذیذ و پر طرفدار ما ایرونی هاست که به روش های کمی متفاوتی تهیه میشه. ته چین مرغ رو قبلا در مطلبی براتون گذاشته بودم و خانوم محمد ...ته چین گوشت و بادمجان. ته چین. طرز تهیه : بادمجان ها را پوست بکنید و حلقه حلقه کنید. روی بادمجان ها نمک بپاشید و پس از 30 دقیقه استراحت آبکشی و خشک کنید ...طرز تهیه: ابتدا گوشت رو با یک عدد پیاز خلال شده و زردچوبه و فلفل و ادویه بذارید حدود 2 ساعت بپزه..یک ساعت از پخت که گذشت نمک و دارچین و لیمو عمانی و 3 حبه سیر ...27 مارس 2015 ... آشپزی از اینجا تا آنجا با عذرا ته چین گوشت قرمز را یکی از ته چین های خوشمزه و مجلسی و یک غذای ... آموزش آشپزی - طرز تهیه ته چین گوشت و اسفناج.البته برخلاف تصور اغلب ما كه گمان میكنیم تنها نوع آن، تهچین مرغ است، این غذا ... طرز تهیه: ابتدا بادمجانها را بشویید و پوست بكنید. سپس به صورت حلقهای ببرید و كمی نمك روی آن بپاشید. ... بیماری عجیب در میان افراد روستایی در چین (عکس).


کلماتی برای این موضوع

آموزش آشپزی طرز تهیه ته‌ چین میگوطرز تهیه ته‌ چین میگومواد لازم برای نفر میگوی پوست کنده گرم زردچوبه قاشق طرز تهیه ته چین مرغ طرز تهیه گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید هنگامی که مرغ پخت و حدود یک انواع ته چین آکا انواع ته چینته چین بادمجانته چین قارچته چین گوشتته چینته چین اسفناجته چین مرغ و ته چین مرغ ~ کارگاه آشپزسازیمن واسه ته چین هیچوقت قسمت خاصی از مرغ رو انتخاب نمیکنم یعنی به نظر من زیاد فرقی مطبخ رویافهرست الفبایی مطبخ رویا شما می تونید در این فهرست، لیست کامل سوفله بادمجان سوفله بادمجان، اگر چه غذایی ایرانی نیست، ولی به خاطر وجود بادمجان و گوشت چرخآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانیدپژوهشگران آمریکایی توصیه می‌کنند غذاهای رژیمی که خوش طعم هستند، می‌توانند برای هفته چهارم این هفته زمان استفاده از انواع سبزی‌ها در تهیه سوپ کودک است تعداد وعده


ادامه مطلب ...

برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز +عکس

[ad_1]

اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.

برگر گیاهی

برگر گیاهی

اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.

مواد لازم:

    برای برگر سبزیجات
    دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی
    دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو
    یک قاشق غذاخوری نمک سیر
    یک عدد تخم مرغ
    یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده
    کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر)
    برای خمیر نان ذرت
    نصف پیمانه آرد ذرت زرد
    نصف پیمانه آرد کامل
    دو قاشق غذاخوری شکر
    سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
    یک قاشق چایخوری نمک
    نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب
    دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
    یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
    یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده
    برای سس مایونز اسپایسی
    نصف پیمانه سس مایونز
    دو قاشق غذاخوری خردل
    یک قاشق غذاخوری سس تند
    نصف سیر رنده شده

 
برگر گیاهی

وسایل موردنیاز:

۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای

طرز تهیه:

1.  فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2.  یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.

3.  همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.

4.  در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.

5.  برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.

6.  ۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.

7.  ۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.

8.  مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.

9.  در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.

10. پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.

روزیاتو

مطالب مرتبط :

طرز تهیه تاکو برگر فوق العاده! +عکس

طرز تهیه جدیدی برای کدو برگر

قارچ برگر یه غذای لذیذ 20 دقیقه ای

سیب زمینی برگر را چگونه بپزیم؟!+عکس

خوراک برگر ماهی


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز ... برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز عکس ... عکس. طرز تهیه جدیدی برای کدو برگر. قارچ برگر يه غذاي لذيذ 20 دقيقه اي.این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت است. ... اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن .... خيابان تهران در شهر سئول پایتخت کره جنوبی (عکس) ... ( عکس) نوای تار منتشر شد ناصرتقوایی: بدون دردسر نمیشود کار کرد ماریانو ...این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین... کنید این برگر با ... کیلویی ۷۰۰۰ تومان لوبیا سفید کیلویی ۵۵۰۰ تومان لوبیا قرمز... کد خبر: ۴۷۵۰۶۵ ...اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز ... این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده. ... عکسهای الهام حمیدی در سفر به خارج الهام حمیدی بازیگر سینمای ایران که همیشه در نقش ... خلق هیچ چیز در دنیا بدون دلیل و حکمت نیست و ما انسان ها خود را خلیفه و برترین موجود ...وبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای ... این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت است. ... کایا برگر Kaia gerber سوپر مدل 14 ساله روی مجله پاپ Pop - عکس شماره 1 ... اصلا مگر غذایی داریم که بدون پیاز بشود آن را درست کرد؟وبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای ... این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و ماده اصلی ... کایا برگر Kaia gerber سوپر مدل 14 ساله روی مجله پاپ Pop - عکس شماره 1 .... اکنون اما یک شرکت توانسته همبرگر بدون گوشتی تولید کند که کاملا طعم واقعی میدهد.برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز عکس ... برگر گیاهی اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می ..... آکاایران: عکس طاووس تصویر طاووس سفید عکس نزدیک از طاووس تاووس با دم باز ...ترشی لوبیا سبز با قارچ,ترشی لوبیا سبز با گوجه فرنگی,طرز تهیه ی ترشی لوبیا سبز ... آشپزی رنگین - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین ... برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز عکس.این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است. ... روش تهیه برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای .... مواد لازم برای تهیه شیره خرما : خرمای بدون هسته و کلاهک آب جوش:به مقدار وزن خرما طرز تهیه ... عکس هشتمین ماهگرد عقدمون مبارک برا پروفایل · نشست پیروانی با مسئولان فدراسیون ...طرز تهیه سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی طرز تهیه کدوی کبابی رژیمی طرز تهیه ... برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت قرمز عکس. ... آشپزی رنگین - طرزتهيه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین. 985.


کلماتی برای این موضوع

برگر با لوبیا چشم بلبلی، سرشار از پروتئین و بدون مصرف گوشت این برگر با لوبیا چشم بلبلی و بدون مصرف گوشت قرمز عکس سرشار از پروتئین و بدون یک برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلیاگر از مصرف گوشت قرمز که سرشار از پروتئین است برگر با لوبیا چشم بلبلی که برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت برگر لوبیا چشم بلبلی با نان از مصرف گوشت قرمز که سرشار از پروتئین یک برگر گیاهی با لوبیا چشم بلبلی از مصرف گوشت قرمز برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و روش تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی نازخاتونروشتهیهبرگرلوبیاچشماگر از مصرف گوشت قرمز برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و طرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرتاین برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است تهیه شده و از مصرف گوشت قرمز برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت چشم بلبلیطرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرتطرز لوبیا سفید و برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت چشم بلبلیطرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرتطرز تهیه و سرگرمی مد از زبان طرز تهیه برگر لوبیا با نان ذرتطرزتهیهبرگرلوبیاباناناگر از مصرف گوشت قرمز خسته این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین است طرز تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت…دستور تهیه برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرتبرگر لوبیا چشم بلبلیبرگر لوبیا چشم بلبلی


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه کاسرول برنج همراه با گوشت

[ad_1]

آموزش تهیه کاسرول برنج همراه با گوشت

آموزش تهیه کاسرول برنج همراه با گوشت 

کاسرول برنج همراه با گوشت که با سس خوشمزه سالسا مخلوط می شود و طعم بی نظیری به دست می اید. اگر شک دارید کافیست امتحان کنید. کاسرول یا همان کاسترول، نوعی پیش غذای فرانسوی اســت که می توانید آن را برای صبحانه هم درست کنید. در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم.

 

مواد لازم برای کاسرول برنج و گوشت :

 گوشت چرخ کرده 450 گرم
پیاز خرد شده 1 عدد
 رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
 برنج پخته 4 پیمانه
آبلیمو 2 قاشق سوپخوری
سس سالسا 1/2 پیمانه
پنیر پیتزا 1 پیمانه
فلفل پاپریکا 1/2 قاشق چایخوری
پودر آویشن 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم

روش تهیه کاسرول برنج و گوشت :
ابتدا گوشت را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه فرنگی تفت دهید.

 

وقتی گوشت کاملاً پخت، برنج و سس سالسا را اضافه کنید. حالا مواد را به آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا، پودر آویشن و آبلیمو را هم بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

 

فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف مورد نظر و پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت 30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود.بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید.

 

فوت و فن :
سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده، زیره، فلفل قرمز، پونه خرد شده درست کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


11 سپتامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخکرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب ...طرز تهیه کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا – مجله مراحم طرز تهیه کاسرول .... پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه استانبولی پلو، این غذای خوشمزه را به شما آموزش دهیم.18 سپتامبر 2016 ... آکاایران: طرز تهیه کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا – مجله مراحم ... بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز ...24 سپتامبر 2016 ... آموزش تهیه کاسرول برنج همراه با گوشت یادگیری تهیه کاسرول برنج به همراه گوشت کاسرول برنج به همراه گوشت که با سس طعم دار سالسا ترکیب می ...در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه ...در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه ...15 سپتامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه ... طرز تهیه کاسرول برنج و گوشت با سس سالسا – مجله مراحم -آکا.در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه ...11 سپتامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه کاسرول برنج و سبزیجات را به شما آموزش می دهیم. ... پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه ...


کلماتی برای این موضوع

انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذا با مایکروفرغذای خارجیآموزش اشپزی آنلاین غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه در این بخش شما با انواع رژیم لاغریغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغری آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیمواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیهمیشه دوغ را دقیقه بعد از غذا خوردن استفاده کنید چرا که مصرف دوغ همراه با غذاهای آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنرغذای رژیمی و لاغری تغذیه تغذیه کودکان تغذیه در دوران بارداری تغذیه ورزشکاران تغذیه و بیماریها تغذیه قرص دیانابول نحوه مصرفدوره حجم پایگاه …طبیب طبیعت طبیب طبیعت با خواص این خوراکی ممتاز بیشتر آشنا شوید خوراکی های مختلفی در


ادامه مطلب ...

خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید

[ad_1]

خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید

خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید 

حتما این غذا را برای یک ناهار عالی و کامل امتحان کنید تا طعم خوب یک غذای عالی را تجربه کنید.از گوشت گوساله تازه به همراه سیب زمینی انرژی بدن خود را تامین می کنیم. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

 

مواد لازم:
200 گرم گوشت گوساله
6 عدد سیب‌زمینی کوچک به دو نیم شده
2 عدد پیاز متوسط خرد شده
1 ق س پوره گوجه‌فرنگی
400 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
1 عدد چوب دارچین
1 ق س زیره
زردچوبه،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم
3 عدد هل
3 حبه سیر
به میزان کم پودر زنجبیل
3 ق س سرکه سیب طبیعی
3 ق س روغن مایع

 

روش تهیه:

1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در قابلمه را تا زمانی که گوشت‌ها به صورت کامل نپخته از روی آن بر ندارید.

 

2. در قابلمه ای دیگر سیب‌زمینی‌ها را قرار داده و بگذارید تا پخته شود. سپس آنها را آبکش کرده و پوست‌شان را با یک چاقوی اره‌ای بگیرید. هنگامی که گوشت‌ها به طور کامل پخت آنها را درون آبکش ریخته و دو لیوان از آب گوشت را نگاه دارید.

 

3. در یک تابه گود کمی روغن ریخته و یک عدد پیاز خرد شده را درون آن تفت دهید وقتی که پیاز کمی طلایی شد کمی زردچوبه، زیره، پودر فلفل، نمک، سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب‌زمینی‌های پخته شده

 

درون تابه بریزید و کمی آب گوشت را که از قبل داشته‌اید بر آن اضافه کنید. چوب دارچین و هل را درون آب‌ گوشت بگذارید. در تابه را گذاشته و بگذارید تا با شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه‌دار کنند.

 

4. در این مرحله پوره گوجه‌فرنگی را به همراه گوجه‌فرنگی‌های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید حتما این غذا را برای یک ناهار عالی و کامل امتحان کنید تا طعم خوب یک غذای عالی را تجربه کنیداز گوشت.24 سپتامبر 2016 ... خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی آزمایش کنید حتما این غذا را برای یک ناهار فوق العاده و کامل ...24 سپتامبر 2016 ... خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید حتما این غذا را برای یک ناهار عالی و کامل امتحان کنید تا طعم خوب یک غذای عالی را تجربه کنید.19 آوريل 2016 ... پس بریم سراغ دستور امروز به نام خوراک گوشت و سیب زمینی: ..... خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید حتما این غذا را برای یک ناهار ...ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز ... خوراک گوشت گوساله را با سیب زمینی امتحان کنید حتما این غذا را برای یک ناهار ...9 سپتامبر 2016 ... آکاایران: ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی. روش تهیه: 1. ... سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت ها را که از قبل خرد کرده اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که ... تا به حال امتحان کرده اید؟ کره ای های ...روشهای گوناگونی برای پخت گوشت گوساله وجود دارد ولی اینبار روش پخت گوشت گوساله را همراه با قارچ و رشته فرنگی امتحان کنید. ... خوراک گوشت .... برشهای گوشت چرخکرده با نخود فرنگی و رویه پوره سیب زمینی پنیری غذای هیجان انگیز و متفاوتی ...10 ا کتبر 2016 ... خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی و هویج غذای چینی طرز پخت ... باکلائو طبخ این غذای نروژی را امتحان کنید طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی یک ...28 سپتامبر 2015 ... ... نمادهای اتریش است. Wiener Schnitzel ورقهای نازک از گوشت گوساله است که سرخ میشود. این غذا معمولا با لیمو و جعفری سرو میشود و در کنار بشقاب سیبزمینی و برنج قرار میگیرد. .... غذاهای عجیب غریبی که باید در سفر امتحان کنید ...در ادامه با طرز تهیه خوراک گوشت گوساله با آبلیموی تازه اشنا می شوید. مواد لازم برای 8 نفر: گوشت ... اگر به کاهش سایز شکم، پهلو و پایین تنه علاقه مندید،طب چینی را امتحان کنید (تصاوير واقعى) ..... کنید! گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه.


کلماتی برای این موضوع

خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغخوراک مرغخوراک مرغ و قارچخوراک مرغ در فرخوراک مرغ مجلسیخوراک مرغ با رب انارخوراک آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع خوراک عکس و تزئین انواع دلمه و کوفته عکس و تزئین انواع خورش و کــبابآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیهمیشه دوغ را دقیقه بعد از غذا خوردن استفاده کنید چرا که مصرف دوغ همراه با غذاهای آشپزی سالم پزشکان ایران اگر طرفدار غذاهای سالم هستید، سعی کنید این خوراک را در برنامه غذایی‌اتان بگنجانیدچنچنه کتلت توضیح شیرازی‌ها کتلت زیاد درست می‌کنند، خصوصا شب‌های تابستان با تهیه کمی کتلت آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییاملت اسپانیایی یکی از بهترین املتهایی است که میتواند بعنوان وعده غذایی ناهار نیز میل پیتزا سیب زمینی چی بپزمپیتزا و ساندویچسیب زمینی الی عدد گوجه فرنگی ورقه شده عدد فلفل دلمه ای عدد پنیر پیتزا گرمطرز تهیه رامن غذای معروف کره ایهنگامی که مرغ را می پزید یک هویج راکامل درون مرغ بندازیدپس ازنیم ساعت هویج را مرکز جامع سرطان مقالاتراهنمایی‌های تغذیه ای در …درمان سرطان چگونگی تأثیر بر خورد و خوراک عوارض بعد از عمل جراحی نیاز به تغذیة خوب را انواع غذا با مرغ انواع غذا با مرغ برای دسترسی سریع تر به انواع غذا با مرغ میتوانید از جدول زیر


ادامه مطلب ...

طرز تهیه همبرگر بدون گوشت

[ad_1]

طرز تهیه همبرگر بدون گوشت

طرز تهیه همبرگر بدون گوشت 

همبرگر که ماده اصلی آن گوشت اســت را به سبک کاملا متفاوت برایتان درست می کنیم و گوشت آن را حذف می کنیم. مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده اســت. پایه آن سیب زمینی و برنج اســت. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.

 

مواد لازم:
4 عدد سیب‌زمینی
2 /1 ق چ فلفل
2 ق س پودر سوخاری خشک
یا 6 عدد بادام‌زمینی
تخم گشنیز به میزان لازم
2 پیمانه برنج پخته شده
رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم
2 برگ کاهو برگ برای تزئین
آووکادو و چیپس ترتیلای خرد شده برای تزیین
نان تست به میزان لازم
روغن زیتون ،سس مایونز کم چرب برای روی همبرگر به ، به میزان لازم
نمک و ادویه به میزان لازم
طرز تهیه همبرگر بدون گوشتروش تهیه:
1. ابتدا سیب‌زمینی‌های شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده کرده و کف سینی را با روغن زیتون کمی چرب کنید و سیب‌زمینی‌ها را با فاصله روی سینی بچینید و به آنهانمک و ادویه بزنید.

 

2. فر را روشن کنید، در دمای 200 درجه سانتی‌گراد و قرار دهید و به مدت 30 دقیقه سیب‌زمینی‌ها را درون فر قرار داده و سپس آنها را چک کنید؛ اگر سیب‌زمینی‌ها نرم و طلایی‌رنگ شده بود آنها را از داخل فر بیرون آورده و با یک چنگال نرم بودن آن را امتحان کنید. سیب‌زمینی‌های آماده شده را با یک گوشت‌کوب یا چنگال به شکل پوره در آورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

 

3. حالا برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛ مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر قرار دهید.

 

4. برای مزه‌دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها همبرگر آماده شده خود را قرار دهید. روی همبرگرها را سس مایونز بریزید و سپس آووکادوها را به همراه چیپس ترتیلا روی آنها خرد کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


12 ژانويه 2016 ... 2)میتوانید برای انسجام بیشتر از مخلوط مساوی گوشت چرخ کرده و سویا نیز استفاده کنید ولی ... طرز تهیه نان همبرگر خانگی ( بدون روغن / ترکیه) ...23 آگوست 2016 ... آموزش طرز تهیه همبرگر خانگی با سویا مواد لازم برای طبخ همبرگر خانگی با سویا سویا ، پیاز ، 2 عدد ... خانه آشپزی دستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا .... آموزش کامل طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن.همبرگر,طرز تهیه همبرگر با باربکیو,همبرگر کبابی,روش درست کردن همبرگر با سویا,طرز تهیه همبرگر کبابی,همبرگر خانگی,چیزبرگر,روش تهیه همبرگر گوشت ...طرز تهیه همبرگر بدون گوشت همبرگر که ماده اصلی آن گوشت است را به سبک کاملا متفاوت برایتان درست می کنیم و گوشت آن را حذف می کنیم مکزیکی ها نوعی هم.10 ا کتبر 2016 ... قبلا، طرز تهیه همبرگر خانگی به روش مک دونالد و همچنین طرز تهیه نان همبرگر ... برگری که بدون گوشت و تنها با سویای چرخشده تهیه میشود (همبرگر ...20 جولای 2014 ... آموزش تهیه همبرگر فلفلی بدون گوشت برای گیاهخواران ... آموزش درست کردن لوبیا سبز تند هندی · طرز تهیه کباب گوشت و کنجد بسیار خوشمزه · آموزش ...30 سپتامبر 2015 ... امروز قصد داریم یک همبرگر خیلی خوشمزه مخصوص افراد گیاه خوار را به شما عزیزان آموزش دهیم.این همبرگر بسیار راحت و خوش طعم میباشد برای تهیه این ...20 مه 2014 ... همبرگر سویا ,طرز تهیه همبرگر سویا ,روش تهیه همبرگر سویا ,[categoriy] ... برای تهیه انواع غذاها با سویا به جای گوشت چرخ کرده علاوه بر تضمین سلامت .... کره 2 ق غ سینه مرغ بدون پوست و استخوان و خرد شده 240 گرم پیاز خرد شده 1 عدد ...12 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه همبرگر بدون گوشت آموزش آشپزی, دستور تهیه همبرگر, روش پخت همبرگر, طرز تهیه همبرگر, طرز تهیه همبرگر خوشمزه, همبرگر, همبرگر بدون ...آشپزی و شیرینی پزی خاله توران - غذاهای بدون گوشت - کیک ، دمی,خورش,شیرینی ... موضوعات مرتبط: انواع کتلت و همبرگر ، غذاهای بدون گوشت ... طرز تهیه در ادامه مطلب.


کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه همبرگر طرز تهیه در خانه همبرگر سالم با سس سالم درست کنیدهمبرگر مخصوص طرز تهیه همبرگر مخصوص و عالی …همبرگر مخصوص این دستور به جرات بهترین و کامل ترین دستور برای همبرگر میباشد با این طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا طرز تهیه پیراشکی گوشت طرز تهیه پیراشکیپیراشکیپیراشکی گوشتطرز تهیه پیراشکی گوشتروش تهیه پیراشکی گوشت انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت …طرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را طرز تهیه یک همبرگر سالم و خوشمزه در خانهطرز تهیه دسر توت فرنگی هیجان انگیز و شیک سه رنگ عکس طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب و طرز تهیه گوشت ترش ، یکی ازغذاهای محلی استان گیلانطرز تهیه سته مرغ مالزیایی ، از پخت این غذا لذت خواهید برد طرز تهیه سته مرغ مالزیایی را کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عدد


ادامه مطلب ...

راز درست کردن پیتزا قارچ و گوشت

[ad_1]

اگر دوست دارید پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشید.با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم پیتزا که می آید نمی توانیم از آن بگذریم. در این مطلب طرز تهیه پیتزایی خانگی با قارچ و گوشت را آموزش داده ایم که حداقل شاید از پیتزاهای بیرون سالم تر باشد.

 

راز درست کردن پیتزا قارچ و گوشت

 

مواد لازم:

 

    خمیر نان 645 گرم
    قارچ (ورقه شده) قارچ 225 گرم
    فلفل سبز (فلفل شیرین خرد شده) 2 عدد
    پیاز (متوسط – خرد شده) پیاز 1 عدد
    ادویه ایتالیایی 1.5 قاشق چای خوری
    روغن زیتون 4 قاشق چای خوری
    پنیر چدار (رنده شده) 170 گرم
    گوشت قرمز (خرد شده) 140 گرم
    پنیر موزارلا (رنده شده) 170 گرم
    سس مارینارا به مقدار لازم

 

راز درست کردن پیتزا قارچ و گوشت

 

طرز تهیه:

 

خمیر را داخل قالب مستطیل شکل چرب شده قرار دهید و به داخل قالب فشار دهید سپس به مدت 6 الی 8 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.در ضمن داخل یک قابلمه بزرگ، قارچ، فلفل، پیاز و یک قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی

 

با دو قاشق چایخوری روغن تفت دهید تا ترد و نرم شوند و بعد آن ها را از داخل روغن در بیاورید.روی نان را با روغن چرب کنید و روی آن 3/4 از پنیر چدار را پخش کنید و روی آن مخلوط سبزیجات و گوشت قرار دهید.

 

پنیر موزارلا و باقیمانده پنیر چدار را مخلوط کنید و روی آن بریزید و بعد باقیمانده ادویه ایتالیایی را پراکنده کنید.حال به مدت 20 الی 25 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و نان طلایی شود و بعد با سس مارینارا سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


اگر دوست دارید پیتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشیدبا اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سل.طرز تهيهگوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد و تفت دهيد و از روي حرارت برداريد خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك ...مقداري پنير روي سطح خمير بريزيد و به ترتيب گوشت، فلفل دلمهاي و قارچ را روي سطح خمير ... اگه امکانش هست طرز تهیه خمیر پیتزای خونگی رو در سایت قر ار بدین.طرز تهیه پیتزا مخلوط : پیاز را خرد کنید و درون ماهتابه با مقداری روغن تفت دهید تا نرم شود سپس گوشت چرخ کرده ، پودر آویشن ، نمک و فلفل را اضافه کنید ؛ با حرارت ...آموزش تهیه پیتزا خونگی خوشمزه و کشدار با مرغ و قارچ به همراه فوت و فن های خوشمزه شدن و طعم و رنگ عالی و طبخ اون در ماهیتابه در منزل و خونه دونفره شما.صفحه اصلی آشپزي انواع پيتزا ، طرز تهيه خمیر پيتزا طرز تهیه پيتزا قارچ و گوشت ... خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن سس گوجه فرنگي .... راههای جوان ماندن | “راههای جوان تر دیده شدن” | راز های زیباتر ماندن.پیتزا گوشت,طرز تهیه پیتزا گوشت قارچ,پیتزا گوشت چرخ کرده,پیتزا گوشت و سبزیجات,پیتزا گوشت فیله,پیتزا مخلوط,پیتزا گوشت و قارچ,طرز تهیه پیتزا ...پخت پیتزای تاوه ایی هندی خیلی با حال !!! yon.ir/RR31. هخامنش ... اموزش درست کردن پیتزا به راحتی و هزینه کم yon.ir/RR31 .... آموزش پیتزا خانگی مرغ و قارچ! عسل.اگر دوست دارید پيتزا قارچ و گوشت خوشمزه ای درست کنید به طرز تهیه زیر توجه داشته باشید.با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت ...طرز تهيه: گوشت را در روغن كمي تفت داده سپس پياز، نمك، فلفل و ادويه را اضافه كنيد ... خمير را در سيني بزرگ فر يا ظرف پيتزاي تك نفره كه چرب شده قرار دهيد و روي آن ...


کلماتی برای این موضوع

این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست …طرز تهیه وافل پیتزا و وافل پنینی ، ساده و خوشمزه عکس طرز تهیه سالاد ترکیه‌ای با ۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ…۵ ایده برای درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ درست کردن خوراکی های خوشمزه با قارچ آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش طرز تهیه یک فلافل خیلی خوشمزه جنوبی راز خوشمزه تر کردن …آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای طرز تهیه پنیر موزارلا خانگیکشدار مخصوص پیتزا،پاستا و …پنیر موزارلا تقریبا شبیه پنیر پیتزاست با این تفاوت که هم بیشتر کش میاد و هم چربیش خیلی طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به …هنگام سرخ کردن، کباب کردن و یا پختن گوشت، آن را روی یک توری قرار دهید تا چربی اضافه آن غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزهغذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز روش تهیه‌ی زرشک ‌پلو با مرغ و راز خوشمزه‌تر شدن آن راز زرشک‌پلو زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …مزایای لیوان کاغذی حتما بخوانید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد انواع غذاهای ایرانیغذاهای ایرانی سنتیخورش ها ی ایرانی آشنایی با طرز تهیه و دستورالعملهای انواع غذاهای ایرانیغذاهای ایرانی سنتی مثل انواع


ادامه مطلب ...

طرز تهیه چاو چامین گوشت چینی

[ad_1]

طرز تهیه چاو چامین گوشت چینی

طرز تهیه چاو چامین گوشت چینی 

چاو چامین گوشت از آن دسته از غذاهای چینی اسـت که به مذاق ایرانی ها خوش آمده و ما هم می توانیم آن را در خانه درست کنیم. چاومین گوشت واقعا راحته در اکثر رستوران ها پرسی سرو می شود و به صورت تفت و خیلی انواع دیگر به صورت سوپی. چامین گوشت یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهای چینی اسـت که با ذائقه ایرانیان بسیار سازگار اسـت

 

مواد لازم :

سس سیر (برای ذائقه خودتان) خیلی کم
سس ورچستر شایر 100 گرم
سویا سس 100 گرم
جوز هندی نصف قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
ادویه خاجا نصف یک قاشق چای خوری
اجی نو موتو یک قاشق چای خوری
استرانیس یک قاشق چا خوری
جوانه ماش یا گندم 100 گرم

 

فلفل دلمه رنگی مثل سبز قرمز زرد نارنجی هرنگ که خودتون دوست دارین یک یا دو عدد
کدو یک عدد
فیله گوشت گوساله (به صورت خلالی) 300 گرم
سس اویستر صدف 100 گرم
روغن زیتون (برای تفت به میزان دلخواه) ..

 

طرز تهیه:

1-سبزیجاتی که خدمتتون عرض شد را از قبیل فلفل دلمه و کدو را خلالی به اندازه های یک دست برش دهید.

 

2-اول در داخل قابلمه ای که اب ان در حال جوش اسـت به مدت نیم دقیقه با توری نگه دارید تا کمی نرم شود و رنگ خودش را از دست ندهد.

 

3-اکنون سریع زیر اب سرد سردشون کنید.

 

4-درون مایتابه خود گوشت های خود را با سس های ذکر شده و روغن زیتون کمی تفت دهید.

 

5-و سپس سبزیجات را اضافه کرده و ادویه جات را هنگام تفت اضافه کنید.

 

6-فراموش نکنید مرحله تفت پایانی شما که مرحله مخلوط سبزیجات و گوشت هست.

 

7-باید تنها دو دقیقه طول بکشد.

 

8-در غیر اینصورت رنگ زیبای بشقابتون حفظ نخواهد شد.

 

9-جوانه ماش یا گندم را برای تزیین استفاده کنید، یا از کمی نودل سرخ شده.

 

10-باید ذکر کنم که نودل سرخ شده هم طعم خوبی داره بستگی به ذائقه خودتون داره.

 

11-اگر به خاجا یا استرانیس و یا اجی نو موتو دسترسی ندارید میتونید طعم غذای خود را بر پایه ادویه های زیر ببندید.

 

سس سیر یا پودر سیر
فلفل سیاه
جوز هندی
کمی پودر میخک

 

12-جعفری خشک خیلی کم و کمی تخم گشنیز اسیاب شده.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

طرز تهیه چاو چامین گوشت چینی


ادامه مطلب ...

مصرف بی‌رویه انواع گوشت چه تاثیراتی دارد؟!

[ad_1]

از جمله عوارض مصرف بی رویه مواد غذایی گوشتی ابتلا به بیماری‌های مزمن و صعب‌العلاج می باشد اضافه وزن ،دیابت و چاقی و ابتلا به امراض کلیوی از جمله عوارض گوشتخواری به شمار می روند .اگر تمایل دارید به این عارضه ها دچار نشوید بهتر اسـت گیاهخواری را انتخاب کنید و در وعده های غذایی تان خوراکی های سالم گیاهی را جایگزین کنید پسوریازیس، دیابت، فشارخون، چربی خون و چاقی با این سبک تغذیه ای قابل درمان خواهند بود .

مصرف بی‌رویه انواع گوشت چه تاثیراتی دارد؟!

مصرف انواع گوشت

نتیجه تحقیقات علمی نشان می‌دهد که مصرف بی‌رویه انواع گوشت و کاهش مصرف گیاهان و فیبر یکی از مهم‌ترین عوامل ابتلا به سرطان، پوکی استخوان و بیماری‌های کلیوی شناخته می‌شود.
 
 همه ما می‌دانیم که آنچه به‌عنوان سبک و رژیم غذایی برای زندگی انتخاب می‌کنیم تاثیر مستقیم بر طول عمر، سلامت و روند زندگی‌مان دارد، اما اگر تک‌تک ما فرصت پیدا کنیم در کوتاه‌ترین زمان ممکن، بهانه‌هایی برای مصرف غذاهای آماده، انواع فست‌فود و کنسرو می‌تراشیم؛ بهانه‌هایی مثل شهرنشینی، استرس کاری، کمبود وقت، ترافیک و… شاید یادآوری نتایج تحقیقات محققان و دانشمندان دانشگاه هاروارد تصمیم‌گیری را برای‌تان راحت کند.


نتیجه این تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف بی‌رویه انواع گوشت و کاهش مصرف گیاهان و فیبر یکی از مهم‌ترین عوامل ابتلا به سرطان، پوکی استخوان و بیماری‌های کلیوی شناخته می‌شود. همین امر باعث می‌شود تا بسیاری از متخصصان این روزها رژیم‌های گیاه‌خواری و خام گیاه‌خواری را به مراجعان خود توصیه کنند. دکتر راهبه شاکرحسینی متخصص تغذیه و رژیم درمانی نیز یکی از همین کارشناسان اسـت.


البته او پا را از این موضوع فراتر گذاشته و بر این باور اسـت که گونه‌ای از گیاه‌خواری یعنی خام گیاه‌خواری نه‌تنها می‌تواند سلامت و تندرستی افراد را تضمین کند بلکه اجرای درست آن می‌تواند به درمان بسیاری از بیماری‌های مزمن و صعب‌العلاج کمک کند. گفت‌و‌گوی با دکتر شاکرحسینی را از‌دست ندهید.


به چه کسی گیاه‌خوار می‌گوییم؟
فردی که در این گروه قرار می‌گیرد منابع غذایی مورد نیازش را از گیاهان و میوه‌ها تامین می‌کند. ‌البته ‌گیاه‌خواران گروه‌های مختلفی دارند. گروهی وگن هستند که گیاه‌خواری محض می‌کنند آنها سبزیجات را به‌صورت خام یا پخته میل می‌کنند. گروهی دیگر لاکتو هستند، آنها از منابع حیوانی اصلا استفاده نمی‌کنند و تنها شیر در برنامه غذایی‌شان اسـت.


دسته‌ای دیگر اوو هستند که از پروتئین‌های حیوانی فقط تخم‌مرغ مصرف می‌کنند. گروهی لاکتواوو هستند که در کنار گیاهان و میوه از شیر و تخم‌مرغ هم مصرف می‌کنند. افراد متناسب با نیاز و علاقه‌ای که دارند یکی از این گروه‌ها را استفاده می‌کند.


هدف گیاه‌خواری؛ مرام‌های نظری یا سلامتی !
برخی به‌خاطر حمایت از حیوانات سراغ این نوع رژیم می‌روند. برای مثال برخی می‌گویند ما برای اینکه ‌گوشت بخوریم دوست نداریم حیوانات را بکشیم. گروهی از آنها حتی شیر و تخم‌مرغ هم نمی‌خورند چون باور دارند که دوشیدن شیر یا مصرف تخم‌مرغ نیز به‌نوعی آزار حیوان اسـت. این دیدگاه‌ها نظری اسـت و سلامت برای این گروه زیاد مهم نیست. برای آنها مهم باور‌هایشان اسـت که قابل احترام اسـت.


اما گروه دیگری وجود دارند که هدف‌شان از گیاه‌خواری و حذف پروتئین‌های گیاهی حفظ سلامت و پیشگیری از ابتلا به بیماری‌ها و حتی درمان برخی بیماری‌هاست. ‌این گروه بر‌اساس آنچه تحقیقات علمی هم ثابت می‌کنند که بهتر اسـت به سمت مصرف سبزیجات و گیاهان روی آورند، ‌منابع غذایی حیوانی را از برنامه غذایی‌شان حذف یا کم کرده‌اند.


خطر در کمین گوشتخواران‌!
در صورتی که همان رژیم معمولی را هم درست دنبال کنند بیماری سراغ‌شان نمی‌آید. مقصودم این اسـت که در این رژیم از منابع غذایی حیوانی و گیاهی سالم استفاده کنند. محصولات و خوراکی‌های فرآوری شده و انواع نوشیدنی‌ها و محصولات کارخانه‌ای را از برنامه غذایی‌شان حذف کنند. گاهی در میان گیاه‌خواران هم ما افرادی را می‌بینیم که دچار اضافه‌وزن هستند یا دیابت دارند. آنها پروتئین حیوانی را قطع کرده‌اند اما به‌خاطر یک رژیم گیاهی نادرست که در آن نان و انواع کربوهیدرات زیاد اسـت مشکلاتی را برای خود به‌وجود می‌آورند.


گاهی این بیماری‌ها در افراد گیاه‌خوار مطلق هم مشاهده می‌شود چون برخی آنها از محصولات کارخانه‌ای استفاده می‌کنند که بالاخره افزودنی و مواد شیمیایی دارد. بنابراین عدم رعایت اصول یک رژیم مشکل‌زاست نه خود رژیم،  پس مهم‌ترین نکته رعایت درست یک رژیم غذایی و تعادل اسـت.  ما هرگز فردی یا بیماری را اجبار نمی‌کنیم که یکی از این گروه‌ها را انتخاب کند. او با تصمیم خودش و البته شرایطی که دارد و با راهنمایی که از متخصص می‌گیرد یکی از این برنامه‌ها را انتخاب می‌کنند.


بهترین انتخاب
وگن‌ها که گیاه‌خواران خام و محض را شامل می‌شوند به‌نظرم بهترین گیاه خواران هستند. آنها همه منابع غذایی را طبیعی و خام مصرف می‌کنند. برای مثال به‌جای قند از چغندر استفاده می‌کنند و به‌جای نان که آرد پخته دارد از جوانه گندم مصرف می‌کنند. این شیوه باعث می‌شود تا نیروی حیات به آنها منتقل شود. در‌نظر بگیرید جوانه گندم و آرد پخته شده کدام یک قابلیت رشد و تولید گیاه دارند.


قطعا جوانه گندم، پس این شیوه می‌تواند نیروی حیات را به مصرف‌کننده منتقل کند. در این شرایط ویتامین‌ها و مینرال‌ها به بدن منتقل می‌شود. با همه اینها توصیه‌ام این اسـت که همه افراد باید سالم غذا بخورند و مراقب باشند محصولات حیوانی که آنتی‌بیوتیک یا هورمون دریافت می‌کنند را نخورند، از محصولات گیاهی که آبیاری درست دارند، مصرف کنند و از روغن‌های سالم مثل روغن‌زیتون برای طبخ غذاهای‌شان بهره بگیرند.


خام گیاه‌خواری؛ درمانی برای بیماری‌های مزمن
خام گیاه‌خواری را می‌توان به‌عنوان یک روند درمانی در‌نظر گرفت. در خام گیاه‌خواری که به‌منظور درمان انجام می‌گیرد به مرور داروها قطع می‌شود. برخی بیماری‌های صعب‌العلاج مانند دیابت، بیماری کلیه و اختلال‌های پانکراس با کمک این شیوه درمان می‌شود. همان‌طور که می‌دانید این بیماری‌ها در طب مدرن درمان ندارند و تنها با کمک داروها می‌توان تنها علائم‌شان را سرکوب کرد. مثلا می‌توان با کمک دارو، قند‌خون را نرمال و کنترل کرد، بنابراین با کمک دارو بیماری را کنترل می‌کنند و در عین حال عوارض دارویی نیز به بیمار تحمیل می‌شود.


اما با سیستم خام گیاه‌خواری و حذف تدریجی داروها، بدن بیمار عادت می‌کند با رژیم غذایی قند‌خون را کنترل کند. در‌مورد بیماری‌های کلیوی و حتی بیماری پسوریازیس  هم وضع به‌‌همین شکل اسـت. اگر به انجمن گیاه‌خواری سر بزنید با پرونده و اسناد پزشکی بیماران بسیاری مواجه می‌شوید که برای درمان بیماری‌هایی مثل پسوریازیس، دیابت، فشارخون، چربی خون، چاقی، بیماری‌های کلیوی و ‌بسیاری از بیماری‌های مزمن از این مسیر نتیجه گرفتند.


تکلیف کودهای شیمیایی و گیاهان آلوده چه می‌شود؟
خیلی‌ها این اشکال را مطرح می‌کنند که اگر برخی محصولات حیوانی به دارو، آنتی‌بیوتیک یا هورمون آلوده‌اند ‌برخی گیاهان هم با آب ناسالم، خاک حاوی فلز با کودهای شیمیایی تغذیه و آبیاری می‌شوند و همین موضوع موجب شده تا آنها  به رژیم‌های گیاهی اشکال وارد کنند. ‌اما مسئله این اسـت که وقتی ما از محصول حیوانی مصرف می‌کنیم که آنتی‌بیوتیک یا هورمون گرفته و به‌فرض‌گیاهی مصرف کرده که با کود شیمیایی تغذیه شده، بنابراین مشکل را چند برابر کرده و احتمال بیماری را نیز چند برابر کرده‌ایم.


همه حرف من این اسـت که مردم سعی کنند تا جایی که می‌توانند تغذیه سالم داشته باشند. تا جایی که می‌توانند آب سالم بنوشند نه آبی که کلر دارد. نمک دریا را جایگزین نمک تصفیه که کلرید سدیم دارد، کنند. ورزش را فراموش نکنند و به اندازه کافی آفتاب بگیرند. تا جایی که می‌توانند از گیاهان و محصولات پروتئینی سالم که دارو و کود شیمیایی جذب نکردند، استفاده کنند.


احتمال کمبود مواد مغذی با گیاه‌خواری چقدر اسـت؟
تنها حساسیتی که این روزها هنوز وجود دارد جذب ویتامین B12 اسـت که باز هم در آن مورد جای نگرانی نیست، چرا‌که کمبود B12 برای اولین‌بار در گوشتخواران و همه‌چیزخواران اتفاق افتاد‌ه اسـت. کمبود این ویتامین ناشی از مشکلات معده و دریافت مواد غذایی حاوی آنتی‌بیوتیک و هورمون اسـت، بنابراین به‌راحتی نمی‌توان گفت که این کمبود در گیاه‌خواران وجود دارد.


از طرفی شاخص‌های ارزیابی در این زمینه هم آن‌طور که باید و شاید دقیق نیست. با همه اینها ما نگران B12 نیستیم و در شرایط خاص می‌توانیم هر دو سال یک‌بار با انجام یک آزمایش میزان آن را در خون گیاه‌خواران بررسی کنیم تا در صورت کمبود برای‌شان مکمل تجویز کنیم. انجمن تغذیه آمریکا  بر‌اساس نتایج تحقیقاتش اعلام کرد تمام منابع غذایی و مواد مغذی از طریق خام گیاه‌خواری تامین می‌شود و پروتئین گیاهی می‌تواند منابع روی  و آهن که حساسیت‌هایی روی آن وجود داشت را نیز تامین کند، بنابراین امکان استفاده از این رژیم در دوره‌های مختلف حتی بارداری، شیردهی، نوجوانی و میانسالی وجود دارد.
حتی بسیاری از ورزشکاران حرفه‌ای هم خام گیاه‌خوارند. آن هم  افرادی که به‌صورت تخصصی ورزش می‌کنند و عضله‌سازی دارند چون پروتئین مورد نیاز بدن‌شان را از گیاهان تامین می‌کنند.


گیاه‌خواری یک  انتخاب  ساده
روند مشاوره بستگی به این دارد که افراد چه تعداد از سوال‌های‌شان را جواب گرفته باشند. گاهی فرد با یک جلسه مشاوره و راهنمایی‌های متخصص و کتاب‌ها و سایت‌های کمک‌آموزشی مسیرش را پیدا می‌کند و هر از گاهی که به سوالی بر خورد با متخصص مشورت می‌کند. گاهی هم بعد از چند جلسه که سوالات و ابهاماتش تمام شد رژیم غذایی‌اش را دنبال می‌کند. در شرایطی هم که فرد روند درمان را طی می‌کند متناسب با نظر پزشک جلسات مشاوره و بررسی تعیین می‌شود.


مراقب سودجویان باشید
شرکت‌های تولید ‌محصولات حیوانی در سراسر جهان میلیاردها دلار از فروش محصولات‌شان منفعت دارند. برخی از این کمپانی‌ها حتی برای آنکه سود سرشار از فروش محصولات‌شان را از‌دست ندهند حتی حاضر شدند به اشخاصی که در دانشگاه هاروارد مسئولیت نگارش و تنظیم هرم و بشقاب غذایی سالم را داشتند رشوه دهند تا هرم را بر‌اساس فروش بیشتر محصولات غذایی آنها تنظیم کنند تا آنها بتوانند سود سرشار از فروش محصولات حیوانی مثل گوشت و لبنیات را حفظ کنند.


اینها موضوعاتی اسـت که بسیاری از مسئولان دانشگاه هاروارد به‌طور رسمی درباره آن صحبت کردند و البته به شکل بسیار جدی درباره این دخالت‌ها اعتراض و با کسانی که نمی‌خواهند واقعیت به مردم منتقل شود مبارزه می‌کنند.

دکتر سلام

اخبار مرتبط :

خواص گوشت بلدرچین

خواص گوشت پرندگان مختلف

آشنایی با خواص و مضار گوشت بوقلمون

مضرات مصرف زیاد گوشت قرمز


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


21 سپتامبر 2016 ... مصرف انواع گوشت. نتیجه تحقیقات علمی نشان میدهد که مصرف بیرویه انواع گوشت و کاهش مصرف گیاهان و فیبر یکی از مهمترین عوامل ابتلا به ...در میان انواع گوشت قرمز به طور متوسط هر کیلوگرم گوشت گوساله راسته ۳۸ هزار تومان، گوشت گوساله ران کیلویی ۳۶ هزار تومان، گوشت گوساله فیله کیلویی ۴۸ هزار ...به گزارش باشگاه خبرنگاران اندام کلیه، وظایف مهمی را در بدن بر عهده دارد که از جمله آن ... آکاایران: نتیجه تحقیقات علمی نشان می دهد که مصرف بی رویه انواع گوشت و کاهش ... آکاایران: تاثیرات مختلف مصرف گوشت مرغ بر بدن آکاایران: به گزارش آکاایران: ...13 آگوست 2016 ... با زومیت همراه باشید تا با ۸ اتفاق خوبی که در پی قطع مصرف گوشت رخ میدهد، آشنا شویم. ... در مقالات علمی بسیاری بر تاثیرات مثبت رژیم بدون گوشت تاکید شده است. ... ماهی خواهند شد و این صید بی رویه آبزیان، آیندهی این موجودات را تهدید میکند. ۲. ... مصرف چربیهای اشباع که منبع اصلی آن انواع گوشت و پنیر است به ...به استثنای ماهی آزاد، گوشت ها، به خاطر مصرف بیشترین منابع، بدترین تاثیر کلی زیست محیطی ... در کل، بین کشور های توسعه یافته، ایالات متحده بالاترین سرانه ی مصرف گوشت را دارد. .... در مورد ماهیگیری،، بزرگترین مشکل همان صید بی رویه است.29 ژانويه 2014 ... ویتامین B12 یا Cobalamin یکی از انواع ضروری ویتامین های محلول در آب می باشد و در طیف مختلفی از خوراکی ها از جمله ماهی، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی. ... کودکانی که مادرشان کمبود ویتامین B12 دارد و از شیر وی استفاده می کنند، درخطر ابتلا به مشکلاتی از ... مضرات مصرف بی رویه ویتامین ها و مکمل ها ویتامین C ...18 آوريل 2008 ... کلسترول انواع مختلفي دارد. ... انواع اصلی چربی های موجود درخون : .... مصرف گوشت ماهي با توجه به وجود چربي هاي مفيد در آن توصيه مي شود. ... البته بايد توجه داشته باشيد که مصرف زياد و بي رويه اين مواد مي تواند باعث چاقي شود. ... رژيم غذايي داراي بادام زميني احتمالا می تواند تاثیرات زیر را بر چربی خون شما داشته باشد ...ژله چه فوایدی دارد در اين مقاله از 7 گنج با خواص ژله ٬ فوايد ژله و مضرات ژله یا ... درصد از وزن خشک شیرینی را تشکیل میدهد، بهتر است با خواص و انواع آن بیشتر آشنا شویم. ... آمد که ژلاتین میتواند تاثیرات متفاوتی روی چگالی استخوان و وزن بدن داشته باشد. ... مصرف بی رویه پاستیل به خاطر وجود رنگ و شکر و دیگر مواد افزودنی می تواند ...22 ژوئن 2014 ... این مواد می تواند وارد عسل تولیدی آنها شده و سلامت مصرف کنندگان آن را تهدید کند. ... وی ادامه داد: رژیم غذایی سرشار از پروتئین، املاح معدنی، انواع ویتامین ها و ... از حد گوشت این مرغ ها می تواند بر سلامتی انسان ها تاثیرات زیانباری داشته باشد. ... می تواند از استفاده بی رویه داروهای دامی در دام ها و مصرف گوشت آنها توسط این ...28 ا کتبر 2014 ... در این گزارش به بررسی انواع این داروها و عوارض آنها پرداخته ایم. ... اما بسیاری از این ورزشکاران بدون اطلاع از عوارض مصرف بی رویه کراتین برای ... در مورد مصرف مواد غذایی و استفاده از مکمل ها و پروتئین ها وجود دارد که هیچ پایه و اساس علمی ندارند. ... این داروها براساس تنوعی که دارند، تاثیرات منفی مختلفی بر سیستم غدد ...


کلماتی برای این موضوع

طبیعی ترین راه درمان کبد چرب با طب سنتی کبد چرب چه درمان کبد چرب با طب سنتی ، درمان کبد چرب ، کبد چرب چه علائمی دارد ، کبد چرب ، خوراکی های اطلاعات دارویی،شناخت داروها،عوارض داروها،داروشناسی اطلاعات دارویی آکاایران جهت آشنایی بیشتر شما با عوارض دارویی تهیه شده است اکیدا در معرفی انواع مواد مخدر طبیب جانتریاک دراین مقاله قصد داریم به صورت گذرا و با نگاهی اجمالی یکی از قدیمی‌ترین و شایع کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است؟ تفلون، چدن، …کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است ، سالم‌ترین ظروف برای طبخ غذا ، پخت و پز در ظروف برنجی روش تحقیقموضوع روش تحقیق بررسی نمایش خلاق در پرورش جسم و روان کودکان پیش از دبستان موضوع تکلیف تکنولوژیست بیا اتاق عملبرای اولین بار در ایران اتاق عمل یک پارچه یا اتاق عمل هوشمند با حضور اعضاء شورای عالی


ادامه مطلب ...

همبرگر مکزیکی، که در ان از گوشت استفاده نمیشه! +عکس

[ad_1]

مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده اسـت. پایه آن سیب زمینی و برنج اسـت. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.

همبرگر مکزیکی

مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده اسـت. پایه آن سیب زمینی و برنج اسـت. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.
 
مواد لازم:

    4 عدد سیب‌زمینی
    2 /1  ق چ فلفل
    2 ق س پودر سوخاری خشک
    یا 6 عدد  بادام‌زمینی
    تخم گشنیز به میزان لازم
    2 پیمانه برنج پخته شده
    رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم                               
    2 برگ کاهو برگ برای تزئین
    آووکادو و چیپس ترتیلای خرد شده برای تزیین
    نان تست به میزان لازم
    روغن زیتون ،سس مایونز کم چرب برای روی همبرگر به ، به میزان لازم
    نمک و ادویه به میزان لازم

  همبرگر مکزیکی

 
روش تهیه:
 
1. ابتدا سیب‌زمینی‌های شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده کرده و کف سینی را با روغن زیتون کمی چرب کنید و سیب‌زمینی‌ها را با فاصله روی سینی بچینید  و به آنهانمک و ادویه بزنید.

2. فر را  روشن کنید، در دمای 200 درجه سانتی‌گراد و قرار دهید و به مدت 30 دقیقه سیب‌زمینی‌ها را درون فر قرار داده و سپس آنها را چک کنید؛ اگر سیب‌زمینی‌ها نرم و طلایی‌رنگ شده بود آنها را از داخل فر بیرون آورده و با یک چنگال نرم بودن آن را امتحان کنید. سیب‌زمینی‌های آماده شده را با یک گوشت‌کوب یا چنگال به شکل پوره در آورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

3. حالا  برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛  مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه  داخل فر قرار دهید.

4. برای مزه‌دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها همبرگر آماده شده خود را قرار دهید. روی همبرگرها را سس مایونز بریزید و سپس آووکادوها را به همراه چیپس ترتیلا روی آنها خرد کنید.

آشپزی مثبت

مطالب مرتبط :

پخت همبرگر سویا سالم و خوش طعم +عکس

بهترین و کامل ترین دستور تهیه همبرگر مخصوص +عکس

همبرگر دوبل را چگونه تهیه کنیم؟+عکس

همبرگرهای کاملا سیاه + عکس

ساندویچ همبرگر گوشت به روش ترکیه ای + عکس


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

خانم هایی که ریزش مو دارن بیان صفحه کارهایی که در قدم اول باید انجام بدین انجام آزمایشهایی که لیستش رو گذاشتم و اگه ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خوشمزه ایران …ذرت مکزیکی کنسرو ذرت قوطی کره قاشق آویشن قاشق قارچ پیمانه سس سفید قاشق طرز تهیه نوتلا خانگی در صورتی که آب گوشت، مرغ یا سبزیجات در دسترس ندارید، از آب استفاده کنید استفاده کردن غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزهغذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز طرز تهیه مرغ بریان بدون فر مرغبریانبدونفرطرز تهیه مرغ بریان بدون فر زمان آماده سازی ساعت مدت انتظار ساعت مجموعاً ساعتقهوه ترک طرز تهیه قهوه ترک عالی خوش طعم ایران کوکقهوه ترک راز یک قهوه عالی اماده سازی ان با حرارت ملایم است ، بهتر است برای تهیه قهوه خانم هایی که ریزش مو دارن بیان صفحه بچه این وبلاگ رو درست کردیم که بچه ها جدا جدا در مورد روش ها نظر بدن کیک شربتی ~ کارگاه آشپزسازیهمینطور که در تمامی عکسها ملاحظه فرمودید مخلوط این کیک رنگ خیلی روشنی داره همه عکسها باوارین کریم کرم باواریا ~ کارگاه آشپزسازیباوارین کریم یا کرم باواریا با نام انگلیسی و نام فرانسه و یا به آموزش بافت کلاه کج گرد به همراه شال گردنآموزش بافت کلاه کج گرد به همراه شال گردن برای سایز کودک ساله در ادامه مطلب وسایل


ادامه مطلب ...