نحوه ی درست کردن حلقه گوشت و پیاز

[ad_1]

حلقه گوشت و پیاز برای یک وعده ناهار مناسب می باشد.حلقه پیاز و گوشت غذایی ساده و راحت و در عین حال جدید و جالبه. با پخت این غذای خوشمزه می تونید مهموناتونو شگفت زده کنید.

مواد لازم:

    پیاز
    سس تند
    برش های نازک گوشت چربی دار
    خلال دندان
    فلفل سیاه

طرز تهیه:

1-پیازها پوست کنده و بشویید. سپس به صورت حلقه های ضخیم برش دهید.

2-دور حلقه ها را با برس ، سس تند بزنید تا تمام سطح آن پوشیده بشه.

3-برش های گوشت چربی دار رو دور تا دور حلقه پیاز بپیچانید و با خلال محکم کنید.

4-فلفل سیاه بزنید.

5-بعد روی باربیکیو گریل کنید.

6-چربی گوشت باعث نرم و لذیذ شدن گوشت می شود.

7-مراحل تهیه حلقه پیاز و گوشت، غذایی خوشمزه و ساده را در تصاویر زیر ببینید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
کاروفناوری کَلالههمکاران ارجمند، سلام و عرض ادب خداوند را شاکریم که براساس سند تحوّل بنیادین آموزش و طرز تهیه ی انواع کتلت جدید ترین این بخش طرز درست کردن کوکوی پاستا طرز تهیه کتلت کدو سبز طرز تهیه کوکوی مرغ نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …بهتر است برای فریز کردن سبزیجات، آنها را تمیز شسته و پاک کنید و سپس آنها را با بخار آموزش کاردستی و هنرهای روز آموزش دوخت چادر فرشته آموزش تصویر دوخت عروسک خرگوش با جوراب عکس آموزش درست کردن ریزترین نکات خانه داری خرید املاک و مستغلات تجاری نیز می تواند راهی برای سرمایه گذاری و کسب درآمد باشد آیا شست و شوی پرده آموزش شستن و تمیز کردن پرده …شست و شوی پرده در خانه بنا به گزارش آکاایران پرده های خانه هرچند وقت یکبار کثیف شده و آموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزهمواد لازم • دو عدد بادمجان • سه عدد سیب زمینی آب پز • یک عدد پیاز و طرز تهیه رولت گوشت گوشت چرخ ‌کرده مخلوط گوساله و گوسفند نیم کیلوگرم پیاز متوسط آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت یک راه آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره

نکاتی برای مصرف صحیح گوشت

[ad_1]

اگر چه علم ثابت کرده اســت که گیاه خواری در حفظ سلامت بسیار تأثیرگذار اســت و به طور چشمگیری احتمال بروز بیماری های قلبی را کاهش می دهد، اما مصرف مقداری گوشت نیز برای سلامت انسان مفید و ضروری اســت.

تغذیه با گوشت

* به نوشته «ehow»، گوشت سفید، سرشار از آهن، روی و ویتامین B12 اســت که برای رشد کودکان بسیار ضروری اســت.
* گوشت قرمز غنی از منیزیم و ماده مغذی اســت که در حفظ سلامت افراد به خصوص کودکان و نوجوانان بسیار موثر اســت.
* گوشت سالم سرشار از پروتئین حیوانی اســت و برای تقویت عضلات و شکل گیری بدن لازم اســت.

ورزشکاران، کودکان، زنان باردار یا زنان در دوران شیر دهی نیاز بیشتری به این پروتئین دارند.

با در نظر گرفتن مواد مغذی موجود در گوشت، باید قبول کنیم که نمی توان گوشت را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد.

کاری که می توان کرد این اســت که مواد گوشتی را به میزان لازم به برنامه غذایی خود اضافه کنیم.

* پخت طولانی مدت مواد مغذی موجود در گوشت را از بین می برد.

*از آنجا که گوشت چربی دارد، به هنگام پخت به افزودن روغن نیازی نیست.

*طبخ گوشت به صورت کبابی یا خورشتی بهترین روش پخت گوشت اســت.

*از گوشت بره که هم نرم تر و هم کم چربی اســت استفاده کنید.

* از آنجا که چرب ترین قسمت گوشت قرمز یا سفید برای تهیه گوشت چرخ کرده استفاده می شود، هنگام خرید به این موضوع توجه کنید.

* از خریدن گوشت های فرآوری شده پرهیز کنید زیرا این نوع گوشت حاوی ماده شیمیایی سرطان زا به نام سدیم نیتریت اســت که رنگ تازه قرمز به گوشت می دهد. * در صورت رعایت نکات ذکر شده، خوردن گوشت مشکل ساز نخواهد بود.

خراسان نیوز

اخبارمرتبط :

مصرف گوشت گوساله بهتر اســت یا گوسفند؟

کف گوشت در حال پخت را دور بریزیم یا نه؟

نحوه پخت گوشت بر سلامتی انسان موثر اســت

ترفند های پختن سریع انواع گوشت

نکاتی مهم برای خرید گوشت قرمز

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
نکاتی برای آرامش شما،روش های غلبه بر خستگی و … صفحه اصلی زیبا وب خستگی، آرامش،خواب،فشار های روحی،جوان ماندن مطالب این کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در هرم غذایی در دوران بارداری هرم غذایی در دوران بارداری مصرف غذای سالم و پرهیز از غذاهای ناسالم، یکی از مهم ترین آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری خانه داری و تزئیناتخانه داری وخلاقیتخانه داری و آشپزیخانه داری در هتلخانه داری هتل پله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجاتهویج از سبزیهاى گرانبها براى انسان است قسمتهاى قابل مصرف هویج گوشت ، آب آب هویج اطلاعات آموزشی مربوط به علائم کمبود عناصر غذایی در …مقدمه تمامی موجودات زنده این کره خاکی از جمله گیاهان برای رشد و نمو و ادامه حیات خود طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسیبنام خدا یکی از دوستان گرامی درخواست نموده اند که شرح زندگی نامه استاد دکتر الهی قمشه درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو …چگونه می توانم وزنم را افزایش دهم؟ ما همیشه فکر می کنیم چاقی ، مشکلی است که بر طرف کردن درمان لاغری راه های افزایش وزنشما در حال مشاهده انجمن بصورت میهمان هستید برای شرکت در بحث ها ، ارتباط با سایر برنامه کامل برای چربی سوزی پایگاه تخصصی …آخرین ارسالی های انجمن ادکوان برنامه تمرینی کامل ۲۸ روزه برای رسیدن به شکمی شش تکه و

طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت اردک

[ad_1]

مجله ایده آل: فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان اسـت. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

•    300 گرم گردو  
•     2 ق س  روغن مایع
•     1 عدد اردک کوچک درسته
•     به میزان لازم  شکر و نمک و فلفل
•     به میزان لازم رب انار  
•     1ق س رب گوجه‌فرنگی تفت داده شده
•    به میزان لازم زردچوبه

 

 

1. در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا گردوی آسیاب شده را همراه با زردچوبه داخل قابلمه بریزید و کمی تفت دهید. بعد از چند دقیقه 3 لیوان آب داخل قابلمه بریزید و کمی صبر کنید تا آب جوش بیاید.

2. حالا نمک، شکر، رب گوجه‌فرنگی تفت داده شده و رب انار را اضافه کرده ، هم بزنید و حدود 1 ساعت صبر کنید.

3. بعد از یک ساعت، اردک را داخل قابلمه قرار دهید و صبر کنید تا کاملاً بپزد و خورش جا بیفتد. بعدازاینکه خورش آماده شد، آن را در ظرف موردنظرتان بریزید و همراه با برنج سرو کنید. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

19 سپتامبر 2016 ... فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت ...28 ا کتبر 2015 ... یک مسئله دیگر گوشت استفاده شده در فسنجان است که از هر نوع گوشتی می تواند ... یک خورش فسنجان خوشمزه با اردک ... طرز تهیه خورش فسنجان با بِه.فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت ...21 ژوئن 2015 ... اردک ها را کمی نمک،زردچوبه،فلفل زده و کمی سرخ می کنیم،گردوی چرخ شده و ١ قغ رب گوجه ... طرز تهیه خورش فسنجان با کره بادام زمینی و کنجد ... البته گوشت را همون اول کار اضافه می کنیم تا تا خوب بپزه اگر خواستیم مرغ بریزیم19 سپتامبر 2016 ... فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت پرندگان می توان درست کرد. در این مطلب خورش فسنجان با اردک را به شما آموزش می دهیم.19 سپتامبر 2016 ... آکاایران: فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، ...خورش فسنجان با اردک پرنده بسیار خوشمزه می شود. ... یک مقدار که پخت بعد مرغ سرخ شده یا گوشتمون را اضافه کرده ( البته گوشت را همون اول کار اضافه میکنیم تا تا ...فسنجان یکی از خورش های سنتی و خوشمزه ما ایرانیان است. البته هرکسی به ذائقه خود می تواند طعم آن را تغییر دهد. فسنجان را با گوشت قرمز، گوشت قلقلی و حتی گوشت ...21 سپتامبر 2016 ... طرز تهیه خورش فسنجان با اردک : در یک قابلمه مناسب کمی روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا گردوی آسیاب شده را همراه با زردچوبه داخل قابلمه ...28 ا کتبر 2015 ... خورش فسنجان ، طرز تهیه خورش فسنجان ، مواد لازم برای تهیه خورش فسنجان ... فسنجان ، پرشین وی ، persianv,یک خورش فسنجان خوشمزه با اردک. ... یک مسئله دیگر گوشت استفاده شده در فسنجان است که از هر نوع گوشتی می تواند باشد.

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه خورش فسنجان طرز تهیه خورش فسنجانفسنجانطرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قلقلیخورشت فسنجانطرز تهیه طرز تهیه نوع خورش با کنگر طرز تهیه نوع اول ابتدا گوشت را شسته و درشت خرد کنید و چربی های آن را جدا کرده و اجازه طرز تهیه خورش خرفه با کشک طرز تهیه خورش مرغ با سس مخصوص انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز دستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی …آشپزیدستور طرز تهیه فلافل خوزستانی پفکی با طعمی فوق العاده خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه و دستور پخت غذاهای ایرانی و خارجی، خورشت ها، سوپ ها، شیرینی ها آشپزی ماهی را می شود به انواع مختلفی طبخ کرد ما اینجا برای شما طرز تهیه تارتلت ماهی دودی را انواع خورش ها طرز تهیه لیمو عمانی در خانه دوستان گلم کسانی که لیموعمانی زیاد مصرف می کنند خودشان می آموزش کامل طرز تهیه مسما مرغ نمکستانآشپزیآموزش کامل طرز تهیه مسما مرغ نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه مسما مرغ را آماده

بررسی ارزش غذایی گوشت گوزن قطبی

[ad_1]

مدتی اسـت بحث برنامه‌ریزی برای مذاکرات در زمینه صدور و واردات گوشت گوزن قطبی به ایران، در برخی خبرگزاری ها، مطرح شده اسـت. از این رو در این مطلب به برخی پرسش ها و ابهامات در مورد گوشت این حیوان می پردازیم.

آیا گوشت گوزن حلال اسـت؟

بر اساس فتاوای علما، خوردن گوشن گوزن مانند سایر حیوانات وحشی علف‌خوار مانند آهو، زرافه، بز کوهی حلال اسـت.

پرورش گوزن در روسیه

روسیه با برخورداری از سرزمین های گسترده مجاور قطب شمال، حدود ۷۰۰ هزار گوزن رها شده بویژه در مناطق سیبری دارد که بیشترین شمار این حیوان در یک کشور به شمار می رود.

گله های انبوه گوزن در طول دو ماه از سال از شمال به مناطق جنوبی مهاجرت می کنند که شکار براساس قوانین و مقررات به صورت کنترل شده در این مدت اجرا می شود.

گوشت گوزن؛ لذیذتر از گوشت گوساله

گوشت گوزن در صورت سلامت حیوان و تائید در مراحل ارزیابی بهداشتی پیش از صادرات و عرضه لاشه، ارزش برابر غذایی و حتی بیشتر نسبت به دام های پرورشی دارد و همچنین لذیذتر اسـت.

گوزن، گوشت بسیار خوش‌طعم و خوشمزه‌ای دارد. این گوشت، لذیذتر از گوشت گوساله اسـت. گوشت این حیوان، کم‌چربی‌تر و یکنواخت‌تر اسـت.

گوشت گوزن شکارشده یا پرورشی

در کشورهایی مانند روسیه، فنلاند و کانادا، مزارع وسیع پرورش گوزن وجود دارد لذا بنا بر نظر کارشناسان، بهتر اسـت این گوشت پرورش‌یافته در مزارع تخصصی پرورش گوزن به کشور وارد شود. از آنجا که گوزن یک حیوان وحشی اسـت، فقط یک خطر کوچک وجود دارد که ممکن اسـت به‌دلیل تیراندازی بر این حیوان در زمان شکار، گوشت آن آلوده به سرب شده باشد.

مواد خاصی در عضلات حیوان در هنگام فرار از دست شکارچی ترشح می‌شود، از این رو در صورت شکارشدن حیوان، کیفیت گوشت گوزن افت می کند؛ به این ترتیب برای خوردن مناسب نخواهد بود و شاید ایجاد مسمومیت کند. به این ترتیب بهتر اسـت گوشت گوزن پرورشی وارد و مصرف شود.

ارزش غذایی گوشت گوزن در مقایسه با گوشت گاو

بزرگ‌ترین تفاوت در گوشت گاو با گوشت گوزن نحوه به‌دست آمدن آنها اسـت. گاو حیوانی اهلی اسـت که گوشت آن توسط بشر تولید می‌شود، این در حالی اسـت که گوزن در محلی وحشی رشد می‌کند. این گوشت‌ها همگی دارای نقاط مشترک و متفاوتی هستند که داشتن اطلاعات در این باره انتخاب گوشت مناسب برای رژیم غذایی را آسان‌تر می‌کند.

چربی

گوشت حیوانات دارای چرب اشباع بالایی هستند، اما چند استثنا نیز وجود دارد. گوشت حیوانات وحشی مانند گوزن دارای چربی کمی هستند که این ویژگی انگیزه‌ای اسـت برای مردم تا گوشت گوزن را برتر بدانند.

یک وعده غذایی شامل یک استیک 110 گرمی گوشت گاو بیش از 9 گرم چربی دارد که حدود چهار گرم آن اشباع اسـت، اما این مقدار گوشت گوزن شامل سه گرم چربی اسـت که تنها یک گرم آن اشباع اسـت. پس اگر شما به‌دنبال کاهش چربی‌ها هستید، گوشت گوزن برایتان گزینه بهتری اسـت.

پروتئین و کربوهیدرات

گوشت گاو و گوزن هر دو حاوی مقادیر بالایی پروتئین و همچنین کربوهیدرات به میزان صفر هستند که هر دو گوشت را برای رژیم‌های غذایی کم‌کربوهیدارت مناسب کرده اسـت.

یک وعده 110 گرمی گوشت گوزن دارای حدود 24 گرم پروتئین اسـت.

گوشت گوزن و گاو به‌دلیل داشتن هر 10 اسیدآمینه ضروری، پروتئین کامل محسوب می‌شوند. اسیدهای آمینه ترکیباتی هستند که مسئول واکنش‌های شیمیایی در بدن بوده و نقش مهمی را در متابولیسم بدن بازی می‌کنند.

کلسترول

میزان بالای کلسترول در خون خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد. بدن به‌طور طبیعی مقداری کلسترول برای تولید سلول و ترشح هورمون می‌سازد، اما مصرف بیش از حد آن خطرناک اسـت.

گوشت گاو سه‌برابر گوشت گوزن کلسترول دارد.

آهن

گوشت گوزن و گاو هردو حاوی مقدار متوسطی آهن هستند، اما این میزان در آن کمی بیشتر اسـت.

ویتامین B

گوشت گوزن و گاو شامل مقدار بالایی از انواع ویتامین B  هستند. ویتامین B  به شکستن پروتئین‌ها، کربوهیدارت‌ها و چربی‌ها برای تولید انرژی کمک می‌کنند. داشتن یک سالاد برگی در کنار یک وعده گوشت گاو یا گوزن میزان ویتامین B  تأمین‌شده شما را افزایش می‌دهد.

110 گرم آن شامل 133 کالری، 18 گرم پروتئین، شش گرم چربی با 2.8 گرم چربی اشباع اسـت، در مقایسه گوشت گاو حاوی 194 کالری، 22 گرم پروتئین و 4.5 گرم چربی اشباع‌شده اسـت.

منبع

سلامت آنلاین ، ایانا

به این مطلب امتیاز دهید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
الف وارد شدن گوشت یک حیوان غریبه به سفره …در مذاکرات هیات ایرانی به سرپرستی علی‌اکبر مهرفرد، قائم مقام وزارت جهاد کشاورزی در آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین عصر ایران فرودگاه ها در سال چگونه خواهند بود؟ عکس لوکس ترین هتل های جهان در سال عکس حیوانات …حیوانات وحشیسمیاهلیپرندگانماهیهاپستاندارانخزندهحشراتدوزیستانوبلاگ تخصصی شکار و تیراندازی شاهین دژمبلغ جریمه شکار و صید غیرمجاز پستانداران یوزپلنگ وحشی ۲۰۰ میلیون ریال گوزن زرد جالب انگیز، جالب انگیزترین ها، مطالب جالب، عکسهای …جالب انگیز عکس،جالب انگیز ترین ها،جالب انگیز نیوز،جالب انگیز ها،جالب انگیز های دنیا برچسب‌ها برچسب‌ها و تگ‌های موضوعات و زمینه‌های کتاب‌های موجود در کتابناک

پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاص!+عکس

[ad_1]

تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ امروز در این مطلب طرز تهیه این پیتزا را به شما آموزش می دهیم.

پیتزای گوشت و نیمرو

تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ امروز در این مطلب طرز تهیه این پیتزا را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

    نمک طبق ذائقه
    فلفل طبق ذائقه
    پیازچه (خرد شده) 1/4 فنجان
    تخم مرغ  4 تا 5 عدد متوسط
    گوشت  (قلوه گاه گوسفندی) 4 تا 5 تکه
    پنیر موزارلا (رنده شده) 1 و نیم فنجان
    سس گوجه فرنگی (یا سس پیتزای دلخواه) نصف فنجان
    روغن زیتون چند قطره
    خمیر پیتزا (خمیر باید نازک باشد تا همزمان با تخم مرغ ها بپزد) 1 عدد
    فلفل قرمز (خرده) اختیاری

طرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتی گراد) داغ کنید. خمیر پیتزا را با وردنه صاف و نازک کنید و داخل ظرف پیتزا پزی قرار دهید. کمی روغن زیتون قطره قطره روی آن بریزید سپس یک لایه ی نازک سس گوجه فرنگی یا سس پیتزای دلخواهتان روی آن پخش کنید.

2. پنیر موزارلا را روی سس بپاشید. تخم مرغ ها را روی پیتزا بشکنید. گوشت را با مقداری کره کاملا سرخ کنید . به همراه پیازچه روی مواد پخش کنید. روی تخم مرغ ها نمک و فلفل بپاشید.

3. پیتزا را با دقت داخل فر قرار دهید و مواظب باشید تخم مرغ ها جابجا نشوند. 11 تا 14 دقیقه در فر بپزید تا نان بپزد و تخم مرغ ها طبق سلیقه پخته شوند. من گذاشتم 12 دقیقه بپزند تا کمی عسلی شوند.

4. بلافاصله سرو کنید. تخم مرغ ها وقتی بمانند سفت می شوند. در صورت تمایل با خرده های فلفل قرمز میل نمایید.

سوران

مطالب مرتبط :

طرز تهیه کالزونه ایتالیایی (پیراشکی پیتزا) بسیار خوش طعم! +عکس

پیتزا یک خوراکی خوشمزه اما بدنام!

آموزش پخت اصولی پیتزا مخصوص +عکس

طرز تهیه پیتزای مخصوص پاییز با کدو حلوایی!+عکس

روش پخت پیتزا سالامی تند!+عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
پیتزای متفاوت گوشت و نیمرو، یک پیشنهاد خاصعکس

واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران +تصویر

[ad_1]

کارشناس فراورده های گوشتی اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو تکذیب کرد: فروش برخی فراورده های گوشتی در مغازه های شمال شهر تهران از اساس شایعه است.

به گزارش مشرق، مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه شایعه فروش گوشت قورباغه کره‌ای در برخی مغازه‌های شمال تهران که تصاویری از آن در فضای مجازی منتشر شده است از اساس بی پایه است، گفت: نظارت بر تولید و عرضه انواع گوشت و فرآورده‌های خام دامی در حیطه نظارت و اختیارات سازمان دامپزشکی کشور است.
 
 

 
وی در ادامه افزود: براساس اعلام نظر این سازمان صرفاً در زمینه فرآورده‌های غذایی فرایند شده اعم از گوشتی که دارای مجوزهای بهداشتی مربوطه از معاونت های غذا و داروی سراسرکشور و اداره کل نظارت بر فراورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو است، مطابق با معیارها و مقررات ملی و بهداشتی مربوطه بوده مورد تائید این سازمان است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

21 آگوست 2016 ... یک کارشناس سازمان غذا و دارو عنوان کرد واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران تصویر کارشناس فراورده های گوشتی اداره کل نظارت ...به گزارش مشرق، مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه شایعه فروش گوشت قورباغه کرهای در برخی مغازههای شمال تهران که تصاویری از آن در فضای مجازی منتشر شده است ...21 آگوست 2016 ... واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران تصویر. کارشناس فراورده های گوشتی اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو ...واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران تصویر. کارشناس فراورده های گوشتی اداره کل نظارت بر فراورده های غذایی سازمان غذا و دارو تکذیب کرد: فروش ...21 آگوست 2016 ... کد مطلب : 335412 یک سازمان و عنوان ماجرای گوشت در تهران تصویر فراورده گوشتی کل بر های سازمان و تکذیب فروش فراورده گوشتی مغازه شمال تهران ...25 آگوست 2016 ... مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه شایعه فروش گوشت قورباغه کره ای در برخی مغازه های شمال تهران که تصاویری از آن در فضای مجازی منتشر شده ...21 آگوست 2016 ... واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران تصویر. 15 ساعت ... شرکت شهر سالم گزارش HSE بوستانهای شهر تهران را اعلام کند. چه عاملی ...21 آگوست 2016 ... واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران تصویر. 33 ثانیه ... فروش بنزین به ایرلاینها نقدی شد/فروش سوخت هواپیما با... سنت اهدای ...وبسایت مشرق: برخی از قورباغه هایی که در ادامه مطلب مشاهده می کنید بیشتر شبیه کاراکتر های فیلم های تخیلی هستند اما در واقع نمونه واقعی تنوع در این دوزیستان را به ...21 آگوست 2016 ... واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاههای تهران. وی در ادامه افزود: براساس اعلام نظر این سازمان صرفاً در زمینه فرآوردههای غذایی فرایند شده اعم از ...

کلماتی برای این موضوع
واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویر…به گزارش مشرق، مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه شایعه فروش گوشت قورباغه کره‌ای در واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویرواقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویر کارشناس فراورده های یک کارشناس سازمان غذا و دارو عنوان کرد واقعیت ماجرای فروش ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهرانتصویر فروش گوشت قورباغه کره‌ای واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران به گزارش دبلیوخبر و به نقل از مشرق مرداد ٣١ واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویرواقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویر واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران تصویر…مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه شایعه فروش گوشت قورباغه کره‌ای در برخی مغازه‌های واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در تهران چه بود؟ …شایعه فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران مهندس سیروس بلند نظر با بیان اینکه واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهرانتصویرواقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهران فروش بنزین به ایرلاین‌ها واقعیت ماجرای فروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های تهرانتصویردرباره ما آمده ایم تا شاید بتوان گفت امروز رسانه های گروهی اصلی ترین مراکز تحقق قورباغه در قرآن قورباغهدرقرآنفروش گوشت قورباغه در فروشگاه‌های واقعیت ماجرای فروش گوشت در فروشگاه‌های تهران

روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی

[ad_1]

یک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت‌های چرخکرده گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعاً به علت استفاده بیشتر از گوشت است. اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت‌های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود. مثلاً پودر خون اضافه کنند.

به گزارش مشرق، آراسب دباغ مقدم با اشاره به درجه‌بندی گوشت‌های چرخکرده و روش‌های تقلب برخی فروشندگان گوشت اظهار داشت: گوشت چرخکرده اغلب با مقداری از چربی‌های دام مخلوط می‌شود و گاهی شرکت‌هایی که اخلاق و وجدان کاری را رعایت نمی‌کنند تقلباتی هم در این موارد انجام می‌دهند که قابل پیگیری است.
 
وی ادامه داد: هر چند از لحاظ نظری، گوشت همه قسمت‌های دام را می توان چرخ کرد، اما به طور معمول، گوشت‌های درجه یک معروف به کبابی مانند راسته، چرخ نمی‌شود. چرخ کردن به طور عمده، برای گوشت‌های درجه دو معروف به خورشتی مانند سردست، یا گوشت‌های درجه سه معروف به آبگوشتی است.  
 
به گفته این متخصص، در برخی از گوشت‌های چرخ کرده مقداری از چربی‌های بدن دام با گوشت مخلوط شده و چرخ می‌شود و میزان چربی افزوده شده به وجدان کاری شرکت تولید و بسته بندی کننده و همچنین نحوه نظارت بهداشتی دکتر دامپزشکی که ناظر فنی-بهداشتی شرکت گوشتی است بستگی مستقیم دارد.
 
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی گفت: ورود گره‌ها یا غدد لنفاوی در گوشت چرخکرده، ممکن است بعضاً به طور ناخواسته اتفاق بیفتد اما اگر سایر اعضا مانند طحال، لوزالمعده یا غدد پستانی به گوشتی که قرار است چرخ شود اضافه شود تقلب محسوب می شود که معمولا شرکت های دارای اخلاق و خوشنام و معتبر از انجام چنین کارهایی پرهیز می کنند.  
 
وی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت‌های چرخکرده به سلامت آنلاین گفت: در برخی موارد، رنگ قرمز واقعاً به علت استفاده بیشتر از گوشت است. اما تقلباتی هم ممکن است توسط برخی شرکت‌های بسته بندی غیرمتعهد انجام شود. مثلاً با افزودن پودر خون، مواد رنگی یا نیتریت سدیم، رنگ گوشت را برای القای تازگی، سلامت و جلب توجه مشتری قرمزتر می‌کنند که می‌تواند تهدید کننده سلامت مصرف کننده باشد و چنین کاری پیگرد قانونی دارد.
 
این متخصص علوم و صنایع غذایی، خاطرنشان کرد: افزودن مواد نگهدارنده نیز برای افزایش ماندگاری گوشت به صورت قانونی مجاز نیست و به طور معمول گوشت چرخکرده در یخچال، حدود 72 ساعت یا 3 روز قابلیت نگهداری دارد و مدت نگهداری آن در فریزر بسته به چربی گوشت متفاوت است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی پرسیاریک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت‌های چرخکرده گفت در برخی روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی پایگاه خبری ترازبه گزارش تراز ، آراسب دباغ مقدم با اشاره به درجه‌بندی گوشت‌های چرخکرده و روش‌های روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبیروش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی یک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره قرمزی بیشتر برخی از روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی…آراسب دباغ مقدم با اشاره به درجه‌بندی گوشت‌های چرخکرده و روش‌های تقلب برخی روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی…خبرگزاری تسنیم آراسب دباغ مقدم با اشاره به درجه‌بندی گوشت‌های چرخکرده و روش‌های روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی…متاسفانه در متن فوق هیچگونه روشی در شناخت گوشت چرخ کرده تقلبی ارائه نشده ، ولی روش خبرگزاری تسنیم روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبیقرمزی گوشت روششناختدر گفت‌وگو با یک متخصص علوم و صنایع غذایی مطرح شد روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبیروششناختگوشتتقلبیهر چند از لحاظ نظری، گوشت همه قسمت‌های دام را می توان چرخ کرد، اما به طور معمول، گوشت روش شناخت گوشت چرخ‌کرده تقلبی،قرمزی گوشت به …یک متخصص علوم و صنایع غذایی درباره قرمزی بیشتر برخی از گوشت‌های چرخکرده گفت در برخی روش های تشخیص گوشت چرخ‌کرده تقلبیگوشت چرخ‌کرده تقلبی به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، آراسب دباغ مقدم

با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم

[ad_1]

با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم 

پیتزای خوشمزه گوشت و نیمرو با ظاهر عالی که مناسب برای پختن در خانه اسـت. این پیتزا کمی خاص اسـت و ما با هم آن را درست می کنیم. 

مواد لازم:

نمک طبق ذائقه
فلفل طبق ذائقه
پیازچه (خرد شده) 1/4 فنجان
تخم مرغ 4 تا 5 عدد متوسط
گوشت (قلوه گاه گوسفندی) 4 تا 5 تکه
پنیر موزارلا (رنده شده) 1 و نیم فنجان
سس گوجه فرنگی (یا سس پیتزای دلخواه) نصف فنجان
روغن زیتون چند قطره
خمیر پیتزا (خمیر باید نازک باشد تا همزمان با تخم مرغ ها بپزد) 1 عدد
فلفل قرمز (خرده) اختیاری

طرز تهیه:

1. فر را از قبل با دمای 475 درجه فارنهایت (245 درجه سانتی گراد) داغ کنید. خمیر پیتزا را با وردنه صاف و نازک کنید و داخل ظرف پیتزا پزی قرار دهید. کمی روغن زیتون قطره قطره روی آن بریزید سپس یک لایه ی نازک سس گوجه فرنگی یا سس پیتزای دلخواهتان روی آن پخش کنید.

2. پنیر موزارلا را روی سس بپاشید. تخم مرغ ها را روی پیتزا بشکنید. گوشت را با مقداری کره کاملا سرخ کنید . به همراه پیازچه روی مواد پخش کنید. روی تخم مرغ ها نمک و فلفل بپاشید.

3. پیتزا را با دقت داخل فر قرار دهید و مواظب باشید تخم مرغ ها جابجا نشوند. 11 تا 14 دقیقه در فر بپزید تا نان بپزد و تخم مرغ ها طبق سلیقه پخته شوند. من گذاشتم 12 دقیقه بپزند تا کمی عسلی شوند.

4. بلافاصله سرو کنید. تخم مرغ ها وقتی بمانند سفت می شوند. در صورت تمایل با خرده های فلفل قرمز میل نمایید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم پیتزای خوشمزه گوشت و نیمرو با ظاهر عالی که مناسب برای پختن در خانه است این پیتزا کمی خاص است و ما با هم آن.18 سپتامبر 2016 ... با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم. پیتزای خوشمزه گوشت و نیمرو با ظاهر عالی که مناسب برای پختن در خانه است. این پیتزا کمی خاص است و ما ...11 ا کتبر 2016 ... طرز تهیه انواع نیمرو با خرما و پنیر پیتزا با نیمرو مکزیکی طرز تهیه انواع نیمرو ... با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم باHome با هم پیتزای ...با هم پیتزای گوشت و نیمرو درست کنیم پیتزای خوشمزه گوشت و نیمرو با ظاهر عالی که مناسب برای پختن در خانه است این ... www.parsnaz.ir › با-هم-پیتزای-گوشت-ن.16 سپتامبر 2016 ... تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ ... با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم ... که دیگر نمی توان آنها را از هم تشخیص داد. با کم و... وقتی نیمار نیمرو درست می کند فیلم.گوشت و نیمرو درست کنیم لواشک فله ای می تواند سرطان زا باشد ورزش کردن در خانم های باردار بازگرداندن امید به کودک بیمار وقتی برای کار خود انگیزه ندارید انواع ...16 سپتامبر 2016 ... تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ ... آموزش آشپزی ، سایت آشپزیغذاهای اروپایی آکاایران: با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را ... تنوع پیتزاها و نام هایشان انقدر زیاد شده است که دیگر نمی توان آنها را از هم تشخیص داد.5 سپتامبر 2016 ... چطوري درست کنم: ... گوشت را با مقداري کره کاملا سرخ کنيد . ... برای مشاهده اخبار مشابه با عنوان "شام/ پيتزاي گوشت و نيمرو" کلیک کنید. ... مرادی: برای آینده تیم نوجوانان برنامهریزی خواهیم کرد/ کمبودها و محدودیت هم مانع موفقیت ما نشد.وبسایت سوران: تا به حال نام پیتزای گوشت و نیمرو را شنیده اید؟ ... با اینکه سعی می کنیم برنامه غذایی مان را به سمت تغذیه ای سلامت هدایت کنیم، اما باز اسم ... تنوع پیتزاها و نام هایشان انقدر زیاد شده است که دیگر نمی توان آنها را از هم تشخیص داد. ... این کتلت سنتی مردم بیجار از مخلوط دو گوشت درست میشود: گوشت گوسفند لخم و گوشت ...

کلماتی برای این موضوع
کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم قمری گرم گوشت چرخ کرده گرم پیاز عدد تخم مرغ عددعصر ایران سایت تحلیلی خبری ایرانیان سراسر جهان خبرهای علمی فرهنگی هنری ورزشی سیاسی و در عصرایرانطرز تهیه ی پیتزا مخلوط در منزلطرز تهیه پیتزای واقعی در تابه فقط در عرض دقیقه طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگیبا سلام و سپاس فراوان از شما که اینقدر زحمت میکشید و مطالب خوب مفید و آموزنده در غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …فلافل و فوت و فن های تهیه آن رسپی ژله انار و زنجبیل را یاد بگیریم سالاد سریع رسپی سالاد پیتزا تابه ای مریم بانو اگر دلتون یه پیتزا میخواد اما حوصله درست کردن خمیرهای سخت رو ندارید خوب جای خورش ماست اصفهانی چی بپزمپیش غذاگوشت با استخوان حدود ۱۲۵۰ گرم ماست ۷ کیلوگرم شکر ۱۵ تا ۲ لیوان زعفران سائیده شده ۱ میرزا قاسمی چی بپزم املت عدد بادمجان که میتونید هم کبابی کنید برای سلامتی بیشتر و اگه چرب و چیلی دوست دارید غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش دیپ فلفل هالوپینو؛ تند و آتیشی فیلم توپ های سوخاری

همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد!

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده اســت. پایه آن سیب زمینی و برنج اســت. طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.

مواد لازم:

• 4 عدد سیب‌زمینی
• 2 /1  ق چ فلفل
• 2 ق س پودر سوخاری خشک
• یا 6 عدد  بادام‌زمینی
• تخم گشنیز به میزان لازم
• 2 پیمانه برنج پخته شده
• رب گوجه‌فرنگی به میزان لازم                                
• 2 برگ کاهو برگ برای تزئین
• آووکادو و چیپس ترتیلای خرد شده برای تزیین
• نان تست به میزان لازم
• روغن زیتون ،سس مایونز کم چرب برای روی همبرگر به ، به میزان لازم
• نمک و ادویه به میزان لازم 

 

1. ابتدا سیب‌زمینی‌های شیرین را شسته و پوست بگیرید؛ سپس سینی فر را آماده کرده و کف سینی را با روغن زیتون کمی چرب کنید و سیب‌زمینی‌ها را با فاصله روی سینی بچینید  و به آنهانمک و ادویه بزنید.

2. فر را  روشن کنید، در دمای 200 درجه سانتی‌گراد و قرار دهید و به مدت 30 دقیقه سیب‌زمینی‌ها را درون فر قرار داده و سپس آنها را چک کنید؛ اگر سیب‌زمینی‌ها نرم و طلایی‌رنگ شده بود آنها را از داخل فر بیرون آورده و با یک چنگال نرم بودن آن را امتحان کنید. سیب‌زمینی‌های آماده شده را با یک گوشت‌کوب یا چنگال به شکل پوره در آورید و در یک کاسه بزرگ بریزید.

3. حالا  برنج پخته شده، تخم گشنیز پودر شده، فلفل، پودر سوخاری و رب گوجه را با آن مخلوط کنید تا یک شکل خمیری به دست آورید؛  مواد آماده شده را با قالب یا با دست به 4 قسمت تقسیم کنید، به آن شکل بدهیدو مجدد آنها را به مدت 20 تا 25 دقیقه  داخل فر قرار دهید.

4. برای مزه‌دار کردن همبرگر گیاهی خود از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید. به همین ترتیب برگ کاهو را روی نان تست قرار داده و روی هر یک از آنها همبرگر آماده شده خود را قرار دهید. روی همبرگرها را سس مایونز بریزید و سپس آووکادوها را به همراه چیپس ترتیلا روی آنها خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

12 سپتامبر 2016 ... همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد! مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است.12 سپتامبر 2016 ... آکاایران: مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج ...13 سپتامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و ...مجله آشپزی مثبت: مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج است.12 سپتامبر 2016 ... مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج است.13 سپتامبر 2016 ... مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج است.مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن از هیچ نوع گوشتی استفاده نشده است. پایه آن سیب زمینی و برنج است. طرز تهیه آن را برای شما ...چهارشنبه ۲۴ شهریور ۱۳۹۵. صفحه اصلی · تیتر خوان سر تیتر خبر های روز ایران و جهان. ;. تیتر خوان. آخرین اخبار · پربیننده · ورزشی · سیاسی · اقتصادی · پزشکی ...Sep 12, 2016 - همبرگری که در آن گوشت وجود ندارد! مکزیکی ها نوعی همبرگر در برنامه غذایی خود دارند که با کمال تعجب در آن ... www.bartarinha.ir › news › همبرگری-که.

کلماتی برای این موضوع
بررسی انواع اسهال و راه های شیوع و پیشگیری سایت … مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت مشاوره تبیان پرسش سلام من به توصیه ی دکتر بسکی گیاه خوار معروف و دکتر زرین آذر در آمریکا تصمیم به چه نانی بخوریم ، کدام نان بهتر استبا سلام در وبلاگ قسمت نوشیدنی ها برای مقابل با عفونت ها صدمه جوش شیرین به متهم های ردیف اول چاقی آکانان سوخاری نان سوخاری نان حجیم شده ای است که برش داده شده، داخل فر خشک می شود انواع

ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

مواد لازم:

• 200 گرم گوشت گوساله
• 6 عدد سیب‌زمینی کوچک به دو نیم شده
• 2 عدد پیاز متوسط خرد شده
• 1 ق س پوره گوجه‌فرنگی
• 400 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
• 1 عدد چوب دارچین
• 1 ق س زیره
• زردچوبه،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم
• 3 عدد هل
• 3 حبه سیر
• به میزان کم پودر زنجبیل
• 3 ق س  سرکه سیب  طبیعی
• 3 ق س روغن مایع

 

1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده  را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در قابلمه را تا زمانی که گوشت‌ها به صورت کامل نپخته از روی آن بر ندارید.

2. در قابلمه ای دیگر سیب‌زمینی‌ها را قرار داده و بگذارید تا پخته شود. سپس آنها را آبکش کرده و پوست‌شان را با یک چاقوی اره‌ای بگیرید. هنگامی که گوشت‌ها  به طور کامل پخت آنها را درون آبکش ریخته و دو لیوان از آب گوشت را نگاه دارید.

3. در یک تابه گود کمی روغن ریخته و یک عدد پیاز خرد شده را درون آن تفت دهید وقتی که پیاز کمی طلایی شد کمی زردچوبه، زیره، پودر فلفل، نمک، سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب‌زمینی‌های پخته شده درون تابه بریزید و کمی آب گوشت را که از قبل داشته‌اید بر آن اضافه کنید. چوب دارچین و هل را درون آب‌ گوشت بگذارید. در تابه را گذاشته و بگذارید تا با شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه‌دار کنند.  

4. در این مرحله پوره گوجه‌فرنگی را به همراه گوجه‌فرنگی‌های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

9 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی ...9 سپتامبر 2016 ... در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز ...9 سپتامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم ...9 سپتامبر 2016 ... آشپزی در غذاهای ایرانی گوشت پیدا شود، دوست خلاقیت خرج و جدید این ها کنیم. این طرز خوراک را شما داده لازم: 200 گوشت 6 سیبزمینی به نیم 2 پیاز ...9 سپتامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم ...9 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی ...10 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی در اغلب خوراکی های ما مردم کشورمان گوشت قرمز یافت می شود، پیوسته پسندیدیم ابتکار به خرج دهیم و ...در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت ...در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سیب زمینی کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 ق س پوره ...

کلماتی برای این موضوع
رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه …خدایا شکرت که با تمام سختیا بمن داری لذت مادر شدن رو اعطا میکنیبارداری پر فراز و غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای …غذاهایمحلیاستانمیرزا قاسمى براى نفر میرزا قاسمى اغلب با کته و ماهى شور روى پلو گذاشته شده یا با ماهى آشپزی سالادهابرای خیلی از شکموهایی که می خواهند رژیم بگیرند، اینکه بگوییم سر و ته شام را با یک کاسه بهترین راهنما برای افزایش حجم جلوبازو پایگاه …بهترین راهنما برای افزایش حجم جلو بازو در مقدمه یه تعریف کلی از عضله بازو میگم عضله دندان پزشکی پزشکان ایرانتوجه به سلامت دهان،‌ دندان و زبان ما را برای اصلاح و ادای درست گفتار خود یاری می‌کندفان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران دیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را …بنابه پیشنهاد برخی از بازدیدکنندگان از این پس موضوعات مختلف بصورت هفتگی و مرتبط با بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه گاهی گمان نمیکنی ولی خوب میشود گاهی نمیشود که نمیشود که نمیشود گاهی بساط عیش خودش جور بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …طبیب طبیعت طبیب طبیعت با خواص این خوراکی ممتاز بیشتر آشنا شوید خوراکی های مختلفی در