7 کیلو چاقی در سال به ازای مصرف یک قوطی نوشابه در روز

[ad_1]

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه:

7 کیلو چاقی در سال به ازای مصرف یک قوطی نوشابه در روز

تاریخ انتشار : دوشنبه ۱۵ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۸:۳۸

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه عنوان کرد: مصرف روزانه 300 میلی لیتر نوشابه موجب افزایش 7 کیلوگرمی وزن افراد در سال می‌شود.

به گزارش ستاره ها؛ دکتر شهریار مستوفی، مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه گفت: قند و ترکیبات حاوی آن کالری بالا و فاقد مواد مغذی لازم است، بنابراین باید سهم ناچیزی از انرژی دریافتی روزانه را تشکیل دهد.

وی با اشاره به اینکه قند و شکر، انواع شیرینی، شکلات، نوشابه‌های گازدار، آبمیوه‌های صنعتی، شیرهای طعم‌دار، شیر کاکائو، پاستیل، بستنی، کیک، کلوچه و بیسکوییت از مهم‌ترین منابع مصرف مواد قندی است، افزود: برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی باید قند و شکر مصرفی در برنامه غذایی روزانه افراد کم‌تر از 6 قاشق چایخوری باشد.

دکتر مستوفی خاطرنشان کرد: مصرف روزانه 300 میلی لیتر نوشابه موجب افزایش 7 کیلوگرمی وزن افراد در سال می‌شود.

وی استفاده از میوه‌ در میان وعده را بهترین جایگزین شیرینی و شکلات دانست و گفت: بهتر است مصرف نان‌های شیرین (نان قندی، نان شیر مال، شیرینی، کیک ) و انواع شکلات و آب نبات محدود شود و به جای خرید کمپوت میوه و آبمیوه‌های صنعتی از میوه و آبمیوه تازه استفاده شود.

مدیر نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه یادآور شد: به افراد توصیه می‌شود مصرف قند و شکر به همراه چای و قهوه را به حداقل برسانند و در صورتی مصرف قهوه‌های فوری انواع بدون شکر آن را انتخاب کنند.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
فروش شربت قارچ کومبوجا کامبوچاقارچ کومبوجا لایه های قارچ کامبوجا تضمینی اندازه ۱۰ در ۱۲ سانتیمتر به ضخامت ۷،۸،۹،۱۰ درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو خوب هرکی یجوری مشکل داره دیگه برعکس شما منم ساعت به ساعت غذا میخورم و برعکس هر هفته ازدواج‌هایی به سبک پریا و کیوان، خوب یا بد؟…نکته هایی مهم در ازدواج هایی که زن از مرد بزرگتر است پریا و کیوان اگر چه با شروع زندگی غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید …در واقع سسهای سالاد اغلب مملو از روغن سویای کم ارزش و همچنین می باشند یا مونو عطاری ابـّـا منحصر کردن مباحث طب اسلامی در تـغذیه و روش های درمانی به هیچ عنوان به نفع جریان طب اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی اخباراخبار اجتماعیاخبار اجتماعی ایراناخبار اجتماعی روزسایت اخباراخبار امروز توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی …سلام در ۳۰ام اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۴۴۰ براى یک خانم که میخواد حجم عضلات پا یعنى باسن و انرژِی مثبت پوست و زیباییپوست، علاوه بر زیبایی از ورود هرگونه آسیبی به اعضای داخلی و خارجی بدن محافظت می کند شیر مادر پروفسورمحمد حسین سلطان زاده استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی متخصص کودکان اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر …کدام یک از اسباب بازی های متصل به اینترنت از شما جاسوسی می کنند؟ طرح ملی جنگلانه در فروش شربت قارچ کومبوجا کامبوچا قارچ کومبوجا لایه های قارچ کامبوجا تضمینی اندازه ۱۰ در ۱۲ سانتیمتر به ضخامت ۷،۸،۹،۱۰ درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو خوب هرکی یجوری مشکل داره دیگه برعکس شما منم ساعت به ساعت غذا میخورم و برعکس هر هفته نیم ازدواج‌هایی به سبک پریا و کیوان، خوب یا بد؟ نکته هایی مهم در ازدواج هایی که زن از مرد بزرگتر است پریا و کیوان اگر چه با شروع زندگی‌شان غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید آکا در واقع سسهای سالاد اغلب مملو از روغن سویای کم ارزش و همچنین می باشند یا مونو سدیم عطاری ابـّـا منحصر کردن مباحث طب اسلامی در تـغذیه و روش های درمانی به هیچ عنوان به نفع جریان طب اسلامی نیست اخباراخبار اجتماعی، اخبار اجتماعی ایران،اخبار اجتماعی جهان اخباراخبار اجتماعیاخبار اجتماعی ایراناخبار اجتماعی روزسایت اخباراخبار امروزاخبار توصیه برای افزایش حجم عضله پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ سلام در ۳۰ام اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۴۴۰ براى یک خانم که میخواد حجم عضلات پا یعنى باسن و ران و انرژِی مثبت پوست و زیبایی پوست، علاوه بر زیبایی از ورود هرگونه آسیبی به اعضای داخلی و خارجی بدن محافظت می کند شیر مادر پروفسورمحمد حسین سلطان زاده استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی متخصص کودکان ونوزادان اخبار امروز باشگاه خبرنگاران اخبار،آخرین خبرها،خبر فوری کدام یک از اسباب بازی های متصل به اینترنت از شما جاسوسی می کنند؟ طرح ملی جنگلانه در یاسوج

کودک ۳ ساله‌ای که ماهانه ۳ کیلو چاق می‌شود! [عکس]

جام جم سرا: پزشکان می‌گویند این پسربچه به سندرم گرسنگی مبتلاست که یک بیماری ژنتیکی محسوب می‌شود. کودکان مبتلا به این بیماری نادر ژنتیکی سه تا شش برابر بیش از کودکان هم سن و سال خود غذا می‌خورند و باز هم احساس گرسنگی می‌کنند. این کودک همچنین از کم کاری تیروئید رنج می‌برد که این مسئله نیز سبب تشدید اضافه وزن او می‌شود.
به نقل از دیلی می‌ل، افزایش وزن مفرط «می‌سائل» باعث شده او بسختی راه برود و به گفته والدینش تاکنون دارو‌ها برای درمان او بی‌اثر بوده‌اند.

می‌شل، پدر می‌سائل می‌گوید: وقتی مردم در خیابان ما را می‌بینند ناگهان می‌ایستند و از پسرم عکس می‌گیرند. آن‌ها می‌گویند تا به حال چنین کودکی را ندیده‌اند. مدام سن و وزن فرزندم را می‌پرسند و هنوز هیچ راهکار درمانی برای این بیماری جواب نداده است.

(نامه)

نوبرانه در تجریش: هر کیلو ۵۰ هزار تومان!

به گزارش پایگاه اطلاع رسانی سازمان تعزیرات حکومتی، قیمت دو محصول چغاله بادام و گوجه سبز در روزهای اخیر کاهش داشته است اما در بازار تجریش این دو میوه هر کیلو ۵۰ هزار تومان عرضه می‌شد و فروشندگان ادعا می‌کردند که این محصولات را خودشان، حدود ۳۰ هزار تومان خریداری کرده‌اند.
برخی از این فروشندگان نیز به سبب درج نکردن قیمت و نداشتن فاکتور مورد تایید، توسط رییس شعبه سیار تعزیرات حکومتی تهران جریمه شدند.
وحید آقا بیک، رییس شعبه ۹۸ تعزیرات مستقر در شمیرانات گفت: فاکتوری مورد تایید است که هم مهر داشته و هم به تایید بازرسی میدان مرکزی میوه و تره بار رسیده باشد.
آقابیک افزود: اعمال قانون برای فروشندگان متخلف در سابقه آن‌ها منظور می‌شود و اگر بار دوم مرتکب گران فروشی و یا درج نکردن قیمت شوند، چهار برابر و بار سوم، ۶ برابر جریمه می‌شوند.
یکی از فروشندگان میوه و تره بار میدان تجریش هم به علت گران فروشی حدود ۵۰۰ تومانی خیار، ۱۸۰ هزار تومان جریمه شد. همچنین قیمت نارنگی هم در بسیاری از فروشگاه‌های این محدوده درج نشده بود که فروشندگان، اعمال قانون شدند. (ایرنا)

با این روش ها هفته ای یک کیلو لاغر می شوید

برای خیلی از ما رژیم گرفتن یک روش زندگی شده است. برای کم کردن یک کیلوگرم از وزنتان در هفته نیاز به صرف هزینه بالایی نیست، حتی لازم نیست کار خاصی انجام دهید، تنها کاری که باید بکنید این است که کالری‌های مصرفی روزانه‌تان را پایین آورده، فعالیت بدنی‌تان را بیشتر کرده و عادت‌های غذایی‌ خودتان را کمی تغییر دهید.

تعادل کالری‌
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، کم کردن وزن فقط به متعادل کردن کالری‌هایی که مصرف می‌کنید و کالری‌هایی که می‌سوزانید بستگی دارد. هیچ دارو، برنامه یا ماده‌ای نمی‌تواند به طور معجزه‌آسایی وزن شما را پایین بیاورد. نیم کیلو چربی معادل 3500 کالری است، ازاینرو برای کم کردن یک کیلو از وزنتان در هفته باید بتوانید طی 7 روز، روزانه حداقل 1000 کالری کمتر مصرف کرده و با ورزش کردن، سوختن کالری‌تان را تقویت کنید.

اصول رژیم غذایی
وقتی مجبور باشید کمتر از 1200 کالری در روز مصرف کنید، شاید سخت باشد که همه نیازهای غذایی بدنتان را تامین کنید. برنامه‌های غذایی که کمتر از این میزان کالری در روز به فرد می‌رسانند برای طولانی‌مدت خوب نیستند زیرا به مرور زمان بدنتان احساس قحطی کرده و حس پرخوری به شما غلبه خواهد کرد. افراد می‌توانند با بالا بردن تراکم مواد مغذی در غذاهای مصرفی خود در عین کم بودن کالری، احساس سیری کنند، مثل غذاهای با محتوی فیبر یا آب بالا مثل میوه‌ها، سبزیجات و سوپ‌ها. آکادمی تغذیه و رژیم‌غذایی اضافه می‌کند که مصرف 4 تا 5 وعده‌ غذایی در روز، ازجمله صبحانه، در کاهش‌وزن اهمیت زیادی دارد. براساس راهبردهای غذایی USDA، یک برنامه‌غذایی 1200 کالری می‌تواند شامل یک فنجان میوه، یک و نیم فنجان سبزیجات، 110 گرم غلات یا نان، 85 گرم گوشت یا حبوبات، 3 فنجان شیر بدون چربی و 17 گرم چربی یا روغن سالم، باشد.

ورزش و فعالیت بدنی
تعداد کالری‌هایی که از طریق ورزش می‌سوزانید برحسب سن، وزن، شدت و مدت تمرینتان متفاوت است.

متخصصان توصیه می‌کنند که 30 دقیقه ورزش هوازی روزانه مثل پیاده‌روی تند یا دویدن داشته باشید. یک فرد 70 کیلویی که به مدت نیم ساعت با سرعت 5.5 کیلومتر در ساعت راه برود، 149 کالری می‌سوزاند. ورزش علاوه بر اینکه کالری می‌سوزاند، روحیه‌تان را تقویت کره و سلامت قلبی‌-عروقی‌تان را ارتقا می‌دهد.

تغییرات رفتاری
داشتن دفترچه یادداشت غذایی یک راهکار رفتاری عالی برای موفقیت در کاهش وزن است. در واقع، در یک تحقیق که در سال 2008 انجام گرفت، مشخص شد که نوشتن چیزهایی که در طول روز می‌خورید، کاهش‌وزنتان را تا دو برابر تقویت می‌کند. این یادداشت‌برداری آگاهی و هوشیاری شما را نسبت به آنچه می‌خورید بالا برده و درنتیجه پرخوری‌های فکری را کنترل می‌کند. اینکه یاد بگیرید آرام‌تر غذا بخورید هم خیلی مهم است. ازآنجا که 20 دقیقه از شروع غذا خوردنتان طول می‌کشد تا پیام سیری به مغز برسد، کسی که تند غذا می‌خورد، قبل از اینکه احساس سیری کند، به احتمال زیاد میزان غذای بیشتری مصرف خواهد کرد.

رژیمی که رابعه اسکویی را 20 کیلو لاغر کرد

به گزارش جام جم سرا به نقل از مجله زندگی ایده آل ، تب لاغری در تمام دنیا رو به گسترش است و دختر و پسر و پیر و جوان هم نمی‌شناسد. لاغری یکی از اِلمان‌های زیبایی در دنیای معاصر است و اغلب مردم تمایل دارند از وزن‌شان کم کرده یا تناسب اندام‌شان را حفظ کنند. این تب تا جایی پیش رفته که برخی از مدل‌های اروپایی سلامت و حتی جان خود را از دست داده‌اند و به تازگی قانونی تصویب شده که مدل‌های تبلیغاتی نباید وزن‌شان خیلی پایین باشد.

در دنیای امروز لاغری نماد سلامت و زیبایی است اما رابعه اسکویی، بازیگر کشورمان معتقد است لاغری دلیل سلامت و چاقی برابر با بیماری نیست و اتفاقا طبق تحقیقات، افرادی که خیلی لاغرند بیشتر در معرض آسیب‌پذیری در مقابل بیماری‌های مختلف هستند.

اسکویی می‌گوید با رژیم متولد شده و انواع و اقسام سبک‌های تغذیه را تجربه کرده که نتیجه رضایت‌بخشی برایش نداشته‌اند تااینکه با پزشکی آشنا شده و در حال حاضر رژیم خام گیاهخواری‌های 40روزه را تجربه می‌کند که برایش موفقیت‌آمیز بوده است. رابعه اسکویی البته این رژیم را نه به‌خاطر لاغری و کم کردن وزن که به جهت داشتن تغذیه سالم و خارج کردن سموم و چربی‌های مضر از بدنش آغاز کرده اما درنهایت 20 کیلو از وزنش را هم با این رژیم از دست داده. در این گفت‌وگو پای صحبت‌های این بازیگر خونگرم و مهربان نشستیم و با او در مورد سبک غذایی تازه‌اش و تاثیراتی که این سبک تغذیه بر زندگی و سلامت‌اش داشته گفت‌وگو کردیم.

رژیم خام‌گیاهخواری

من رژیم لاغری نگرفته‌ام. درواقع این رژیم یک نوع روش تغذیه سالم جهت سم‌زدایی است که به آن خام‌گیاهخواری می‌گویند. در این نوع سبک غذایی هیچ یک از مواد خوراکی نباید آتش دیده باشند و روی حرارت قرار نمی‌گیرند.

این رژیم، دوره‌ای 40 روزه دارد که به آن چله گرفتن می‌گویند. من الان در دوره سوم از چله هستم. بین اولین دوره از این رژیم غذایی تا چله دوم 25 روز فاصله افتاد و بین چله دوم و چله سوم تنها 16 روز فاصله افتاد.

در این رژیم غذایی تنها از دانه‌ها و گیاهان استفاده می‌شود؛ گیاهان خام مانند انواع میوه، سبزیجات و مغزدانه‌ها مانند گردو، فندق و پسته. شکر، نمک و پروتئین حیوانی در این سبک غذایی جایگاهی ندارد همچنین در این رژیم لبنیات هم مصرف نمی‌شود چون باید شیر حرارت داده شود تا تبدیل به ماست، دوغ یا پنیر شود.
خام‌گیاهخواری رژیم نوظهوری نیست و بعضی‌ها کل زندگی‌شان این رژیم را رعایت می‌کنند. مثلا خانم فهیمه رحیم‌نیا، مادر خانم شقایق فراهانی 20سال است که همین سبک تغذیه را دارد.

احساس گرسنگی نمی‌کنم

اغلب از من می‌پرسند در چله‌هایم احساس گرسنگی می‌کنم یا نه؟ باید بگویم اصلا احساس گرسنگی یا ضعف ندارم. من انواع سالاد‌ها را برای خودم درست می‌کنم و ادویه‌های مختلف مانند کاری و زیره به آنها اضافه می‌کنم. اگر هم احساس ضعف کنم ارده و خرما را که هر دو طبع بسیار گرمی دارند مخلوط کرده و استفاده می‌کنم.

20 کیلو وزن کم کردم

من این سبک غذایی را به‌خاطر خاصیت سم‌زدایی آن انتخاب کردم اما درنهایت این سبک تغذیه باعث لاغری‌ام هم شد. در این روش تغذیه شما هیچ نوع نان، پاستا، ماکارونی، برنج، گوشت و چربی مصرف نمی‌کنید و همه شیرینی‌هایی که خورده می‌شوند مثل کشمش، خرما، انجیر و توت خشک و میوه‌های شیرین دارای قند طبیعی هستند. درنتیجه این رژیم غذایی منجر به لاغری فرد هم می‌شود.

تاثیر رژیم خام‌گیاهخواری روی پوست

این سبک تغذیه به‌شدت روی پوستم تاثیر مثبت گذاشته است. با اینکه خیلی وزن کم کرده‌ام اما پوست بدن یا صورتم به‌اصطلاح نریخت. این سبک غذایی به شما آرامش عجیبی می‌دهد. وقتی سابقا گیاهخواران به من می‌گفتند نخوردن گوشت در طبع شما اثر می‌گذارد و آرام‌تان می‌کند برایم عجیب بود اما الان این حس را تقریبا خودم تجربه کرده‌ام و می‌دانم این نوع سبک تغذیه واقعا به انسان آرامش می‌دهد. این حس خوب بسیار لذت‌بخش‌تر از خوردن غذاهای سنگین و گوشتی است.

آشنایی من با سبک غذایی خام گیاهخواری

آقای دکتر مزدافر مومنی، همسر خانم معصومه کریمی، بازیگر تئاتر و تلویزیون موجب آشنایی من با سبک تغذیه خام‌گیاهخواری شدند. در جایی ‌مهمان بودیم و من دیدم این زوج غذا نمی‌خورند و تنها از سالاد استفاده می‌کنند. دلیل را پرسیدم و ایشان گفتند در چله رژیم خام گیاهخواری هستند. با اینکه از هیچ رژیمی دل خوشی نداشتم اما کنجکاو شدم و شروع کردم به سوال و ایشان هم با حوصله و دقت به سوال‌هایم جواب دادند.

جالب اینکه وقتی رژیمم را شروع کردم به ایشان زنگ زدم و اطلاع دادم و ایشان هم ابتدا سکوت کردند و بعد گفتند «اصلا فکر نمی‌کردم این کار را بکنی چون معمولا مردم در مواجهه با این سبک غذایی ابتدا هیجان‌زده می‌شوند اما خیلی زود حتی فکرش را هم رها می‌کنند». وقتی شروع به گرفتن چله سوم کردم ایشان گفتند باید اسمت را در کتاب گینس ثبت کنیم. (می‌خندد)

بدون چای هرگز

من عاشق انواع چای و قهوه هستم و در کل نوشیدنی‌های گرم را دوست دارم اما می‌دانستم این نوشیدنی‌ها در رژیم غذایی که به من پیشنهاد شده جایی ندارند چراکه باید آب را برای درست کردن چای و قهوه داغ کرد و گرما و حرارت داد؛ به همین خاطر پیش از شروع رژیم با آقای مزدافر مومنی؛ صحبت کردم و به ایشان گفتم بدون نوشیدن چای و قهوه رژیم برای من خیلی سخت خواهد شد. ایشان به من گفتند: «بسیار خب تو رژیم را شروع کن شاید اصلا خودت دیگر نخواستی این نوشیدنی‌ها را بنوشی». اما من در چله سوم هستم و هنوز هم نتوانسته‌ام از چای و قهوه دل بکنم. (می‌خندد)

لاغری با چای سبز

چای سبز یکی از نوشیدنی‌های مورد علاقه من است. چای سبز خاصیت چربی‌سوزی دارد و خیلی از خانم‌ها برای داشتن رژیم موفق از آن استفاده می‌کنند. البته در نوشیدن این چای نباید افراط کرد و صرف دو یا سه فنجان در روز کافی است. ضمن اینکه روش دم کردن چای سبز خیلی مهم است و باید طبق اصول شرقی دم شود. ژاپنی‌ها برای دم کردن این چای، آیینی مخصوص دارند و به آن آداب دم کردن چای می‌گویند و حتی این مراسم سنتی بخشی از جاذبه‌های گردشگری این کشور است و در هتل‌ها برای توریست‌ها اجرا می‌شود.

دم کردن چای سبز اینطور نیست که برگ‌ها را داخل قوری بریزیم و آب را بجوشانیم و بخوریم. من هرگز چای سبز را در قوری دم نمی‌کنم و در لیوان‌های مخصوص این کار را انجام می‌دهم. آب چای سبز نباید به دمای صددرجه و جوش برسد و تنها باید به درجه گرما برسد. معمولا کسانی که چای سبز دوست ندارند به تلخ بودن آن اشاره می‌کنند، درحالی‌که چای سبز اگر درست دم شود اصلا تلخ نیست. وقتی مقدار زیادی برگ چای را در مدت زیادی بجوشانید، خب معلوم است نتیجه کار جوشانده‌ای تلخ، بد مزه و البته بدون خاصیت می‌شود.

امان از چاقی‌های ناخواسته

سوخت و ساز بدن من به عنوان فردی چاق بسیار پایین است و عموما این مشکل اغلب افراد چاق است. من بین همکاران و دوستانم کسانی را می‌شناسم که شاید فقط 50 کیلو باشند اما دو برابر من غذا می‌خورند. این افراد به صورت ژنتیکی سوخت و ساز بدن‌شان بالاست و نوع تغذیه چندان روی وزن‌شان اثرگذار نیست. درواقع خیلی از چاقی‌ها ناخواسته است و فرد خودش هم دوست ندارد چاق باشد و اگر مرتب هم کالری غذاهایش را محاسبه کند و حتی در این زمینه وسواس داشته باشد، ولی باز هم وزن اضافه می کند.

از چهار ماهگی رژیم داشتم

من و رژیم با هم به دنیا آمدیم. (می‌خندد) به من از چهار ماهگی رژیم دادند چون وقتی به دنیا آمدم پنج کیلو و 900 گرم بودم. من از وقتی خودم را شناختم حسابی تپل بودم و می‌دانستم مجبورم مراقب نحوه تغذیه‌ام باشم. واقعا از هر نوع رژیم غذایی بیزارم. آنقدر در طول زندگی‌ام رژیم‌های مختلف را امتحان کرده‌ام و همیشه در رژیم بوده‌ام که دیگر این کلمه مرا اذیت می‌کند. رژیم‌های غذایی کمکی به من نکردند؛ به این خاطر که پس از اتمام دوره رژیم، من شروع می‌کردم به خوردن همان غذاهای چرب و سنگین که ما ایرانی‌ها در سبک تغذیه‌مان داریم.

تب لاغری

باید به این درک برسیم که چاقی، بیماری نیست. من با اینکه همیشه چاق بوده‌ام و البته همیشه هم سعی کرده‌ام وزنم را متعادل نگه دارم اما خدا را شکر هرگز مشکل جسمانی نداشته‌ام. من زندگی پرتحرکی دارم و اهل ورزش، پیاده‌روی و شنا هستم و هرگز پا درد و کمر درد را تجربه نکرده‌ام. راستش تب لاغری بین خانم‌ها را درک نمی‌کنم؛ چرا همه باید خیلی لاغر باشند؟

من همه عمرم سعی کرده‌ام ثابت کنم چاقی باعث بیماری و ضعف و تنبلی نیست. در مدرسه مدام در تیم‌های ورزشی بودم و در مسابقات شرکت می‌کردم و همیشه در دو و میدانی و والیبال جزو بهترین‌ها بودم.

اتفاقا طبق تحقیقات ثابت‌شده درصد بیماری و حتی مرگ و میر بین افراد بسیار لاغر بیش از افراد چاق است. لاغری سلامتی نیست و چاقی هم بیماری نیست و من هم اگر این رژیم را تجربه کردم بیشتر به‌خاطر این بود که دوست داشتم روش تغذیه سالمی داشته باشم و بدنم را سم‌زدایی کنم.

تنها ایراد سبک تغذیه خام گیاهخواری

هرکسی مرا می‌بیند و از رژیم خام گیاهخواری می‌شنود، بسیار متعجب می‌شود که چطور ممکن است بدون خوردن غذا من اینقدر راحت و با آرامش باشم. درواقع این رژیم چندان سخت نیست و به سرعت به آن عادت خواهید کرد. من سالاد‌هایی درست می‌کنم که وقتی دوستانم از آن می‌خورند دیگر میلی به غذا ندارند چون در این سالاد‌ها همه چیز وجود دارد. راستش تنها چیزی که در این رژیم مرا اذیت می‌کند سرد بودن مواد غذایی است. اینکه 40روز شما تنها غذاهای سرد مصرف کنید گاهی کلافه‌تان می‌کند. من بعد از اتمام چله‌هایم تا چند روز فقط سوپ‌های داغ می‌خورم. (می‌خندد).

این رژیم را توصیه می‌کنم

من این سبک غذایی را برای 40 روز‌ به همه، اعم از افراد چاق یا لاغر و پیر یا جوان توصیه می‌کنم. در این رژیم هیچ ماده غذایی ناسالمی وجود ندارد و شما فقط جان گیاه را می‌خورید. با این رژیم می‌توانید سموم و چربی‌های مضر را از بدن‌تان خارج کنید و گیاهان و خواص خوب آنها در این راه به شما کمک می‌کنند.

در آخرین کارم با آقایان حامد بهداد، آتیلا پسیانی و خانم‌ها گوهر خیر اندیش، رویا نونهالی و ستاره اسکندری همکار بودم و زمان غذا آنها مشغول خوردن ناهار یا شام می‌شدند و من تنها سالاد می‌خوردم. بعد از یکی، دو روز احساس کردم همکارانم از اینکه کنار من غذا می‌خورند ناراحت و معذب هستند و به همین خاطر سالادم را در کناری تنها می‌خوردم. پس از چند روز همه سراغم آمدند و گفتند: «رابعه کمی از سالادت به ما هم می‌دهی؟» و درمورد رژیم خام‌گیاهخواری از من سوال کردند. خانم رویا نونهالی بسیار از این رژیم خوش‌شان آمد و گفتند پس از اتمام کار تئاترشان یک دوره 40روزه این رژیم را امتحان خواهند کرد.

بیماری رایج ما ایرانی‌ها

ما ایرانی‌ها کلا سبک تغذیه بسیار ناسالم و بدی داریم و بیماری رایج ما در حال حاضر کبد چرب است که اصلا به لاغری و چاقی ارتباطی ندارد. یعنی ممکن است شما فردی لاغر باشید اما به‌خاطر روش تغذیه پرچرب، ناسالم و سنگین، کبدچرب داشته باشید. این بیماری حتی به سن و سال هم ربط ندارد. دوست من دختری 7ساله دارد که مبتلا به کبد چرب است و اینها همه نتیجه همان سبک تغذیه بد و ناسالم ما ایرانی‌هاست.

بین رژیم‌های‌تان پرخوری نکنید

من اصلا از آن دست آدم‌هایی نیستم که همیشه تصمیم دارند رژیم‌های‌شان را از شنبه هفته بعد شروع کنند. (می‌خندد) بعضی افراد مدام زمان شروع تغییر سبک غذایی‌شان را به تاخیر می‌اندازند چون از تغییر خوش‌شان نمی‌آید و رژیم گرفتن برای‌شان خوشایند نیست. مثلا مرتب می‌گویند از شنبه هفته بعد شروع می‌کنم، فعلا بگذارید عید تمام شود، از اولین روز ماه آینده شروع می‌کنم به گرفتن رژیم و. . . . من برای شروع هرکدام از چله‌هایم درست همان روزی که تصمیم گرفته‌ام شروع کرده‌ام به چله گرفتن و حتی یک روز هم به تاخیر نینداخته‌ام. اگر مدام برای تغییر سبک غذایی‌تان امروز و فردا می‌کنید، بدانید چندان مصمم نیستید.

نکته دیگر این است که هرگز نباید بین رژیم‌های‌مان یا همین سبک تغذیه خام‌گیاهخواری، پرخوری کنیم. مزیت این نوع سبک تغذیه در پاک کردن بدن از سموم و نمک‌های انباشته شده در آن، از بین بردن چربی‌های غیرمفید و. . . است و اگر بنا باشد بین چله‌ها به سمت خوردن غذاهای چرب و سنگین یا شیرینی‌ها و شربت‌های غیرمفید و کم‌خاصیت برویم و دوباره بدن‌مان را از مواد ناسالم پر کنیم پس برای چه چله سخت خام گیاهخواری گرفته‌ایم؟ من در بین چله‌هایم سعی می‌کنم از مواد غذایی سبک و سالم و همانطور که اشاره کردم اغلب از سوپ‌های متنوع استفاده کنم. البته نمی‌گویم خودمان را از خوردن برنج، نان و چیزهایی که دوست داریم کاملا محروم کنیم فقط باید در مصرف‌شان افراط نکنیم.

عاشق گوشتم اما...

من به‌شدت عاشق گوشت هستم. گروه خونی من «O» است و افراد با این گروه خونی گرایش خاصی نسبت به مواد غذایی گوشتی دارند. غذای مورد علاقه‌ام باقلاپلو با ماهیچه است و صرف نظر کردن از این غذا اصلا برایم ممکن نبود.

ضمن اینکه در کل، آدم شکمویی بودم (می‌خندد) برای یک فرد شکمو اینکه به غذا بگوید «نه» خیلی سخت است اما من الان راحت این کار را انجام می‌دهم. در ابتدای رژیمم و در چله اول و مخصوصا روزهای ابتدایی به‌شدت دلم غذای گوشتی به‌خصوص باقلاپلو با ماهیچه می‌خواست و جالب اینکه هر جا هم می‌رفتم این غذا را پخته بودند (می‌خندد). اما الان دیگر آن حس را ندارم و بعد از گذراندن این چله‌ها و احساس سبکی و راحتی که از نتیجه این سبک غذایی دارم، می‌دانم باید روش تغذیه‌ام را عوض کنم و حتی بین چله‌هایم از مواد غذایی سبک استفاده کنم.

ترفندی که در یک هفته 3 کیلو وزن شما را کم می‌کند

به گزارش جام جم سرا، جعفری از جمله گیاهانی است که در سراسر دنیا طرافدارن بسیاری دارد و معمولا به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شود اما مقدار جعفری که ما برای طعم دادن به غذاهایمان استفاده می‌کنیم بسیار ناچیز است و نمی‌تواند فواید بی‌شمار آن را به بدن ما برساند. بهتر است جایی برای جعفری در وعده‌های غذایی‌مان باز کنیم و مصرف آن را افزایش دهیم تا بتوانیم از تاثیرات مثبت آن لذت ببریم.

جعفری فواید بسیار از جمله درمان عفونت‌های دستگاه ادراری و اختلالات و بیماری‌‌های کلیوی دارد. برگ و ریشه آن هر دو مفید هستند و در علم پزشکی و تولید دارو‌ها از آن‌ها استفاده می‌شود. در اینجا دستور تهیه چای جعفری را برای شما آماده کرده‌ایم که چربی‌سوزی عالی است که به شما کمک می‌کند در یک ماه از مواد و چربی‌های اضافی و مضر بدنتان راحت شوید.

5 قاشق سوپ‌خوری جعفری خردشده را در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید به مدت 20 دقیقه در همان حالت بماند سپس آن را هم بزنید و جعفری‌ها را از یک توری رد کنید و کنار بگذارید. دیگر چای چربی‌سوز شما آماده مصرف است. گاهی اوقات آب اضافی و غیر ضرروی در بدن شما موجب افزایش وزنتان می‌شود. جعفری با خاصیت ادرارآوری که دارد به شما کمک می‌کند آب‌های زائد را از بدنتان خارج کنید.

علاوه بر این، این چای به علت خاصیت آنتی‌اکسیدانی بسیار بالایی که دارد سموم، باکتری‌ها و بسیاری از مواد مضر موجود در بدن شما را تخلیه می‌کند. به میزان مصرف این چای دقت کنید و مراقب باشید که بیش از حد از آن استفاده نکنید. سعی کنید روزانه بیش از یک لیتر از این چای استفاده نکنید. همین مقدار برای شما کافی است تا موتور کاهش وزن خود را به کار بیندازید.

منبع : باشگاه خبرنگاران

با این رژیم تا عید 10 کیلو کم کنید!

به گزارش جام جم سرا، با ازبین بردن نفخ شکم، چربی و آب اضافی بدن و بدون استفاده از آب میوه خاص یا گرسنگی می توانید در دو هفته 10 کیلو وزن کم کنید.

کلید این رژیم کاهش وزن در انتخاب گروهی از مواد غذایی شامل پروتئین بدون چربی، چربی های سالم و غلات سبوس دار است . رژیم غذایی کم نمک کمک می کند تا آب اضافی بدنتان از بین برود همچنین نفخ شکم شما از بین خواهد رفت. پروتئین های بدون چربی سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهدو باعث می شود که بدن شما حداکثر میزان کالری را بسوزاند همچنین با ورزش‌هایی در مدت زمان کوتاه که تپش قلب شما را افزایش دهد میتوانید به کاهش وزن خود کمک کنید.

مواد غذایی سالمی که در طول این دو هفته میتوانید از بین آنها رژیم غذایی خود را انتخاب کنید:

غلات با دانه های گندم

ماست طبیعی طعم دار یا ساده

انواع توت ها یا زغال اخته تازه یا یخ زده، توت فرنگی، تمشک

گوشت کم نمک یا مرغ ،گوشت بوقلمون، ماهی قزل آلا

انواع سبزیجات مثل کاهو، خیار، گوجه فرنگی ، کرفس، هویج

شیر بادام

عسل

تخم مرغ

اسفناج

گوجه فرنگی

آووکادو

ژلاتین بدون قند

بادام خام بدون نمک

لیمو تازه یا آبلیمو

روغن زیتون

چای سبز

طناب و کفش برای فعالیت ورزشی

صبحانه

می توانید برای صبحانه یک فنجان غلات کامل را با شیر بادام یا یک فنجان میلک شیک میوه ها که از ترکیب ماست و انواع توت ها و میزان کمی عسل تهیه شده یا املتی که ازسفیده تخم مرغ آب پز با اسفناج خرد شده و گوجه فرنگی را مصرف کنید.

ناهار کم کالری اما پرانرژی

در وعده ناهار غذایی کم کالری با انرژی بالا مصرف کنید.شما می توانید به عنوان مثال از سینه مرغ کبابی با خیار و گوجه فرنگی خرد شده یا دو عدد تخم مرغ آب پز با کرفس و هویچ استفاده کنید.

شام متعادل

شام متعادلی انتخاب کنید نمونه هایی از شام متعادل که میتوانید از میان آنها انتخاب کنید: حدود 150 تا 180 گرم از قلوه گاه کبابی با سالاد خرد شده یا 180گرم مرغ کبابی با 1 فنجان اسفناج بخار پز یا 150 گرم ماهی.

خوردن دوبار میان وعده در هر روز

میان وعده انتخابی شما می تواند شامل یک فنجان از انواع توت ها یا 150 گرم ژله بدون قند یا 20 عدد بادام یا 1 فنجان آووکادو قطعه قطعه شده با لیمو و کمی نمک باشد.

ورزش روزانه با تپش قلب بالا در زمان های کوتاه

1.بدن خود را با ورزش گرم کنید

در فواصل کوتاه به اندازه چند دقیقه ورزش کنید برای شروع می توانید به آرامی یک دقیقه درجا بزنید و به عنوان حرکت های بعدی با ورزش شانه ها ادامه دهید شانه های خود را به سرعت در جهت عقربه های ساعت بچرخانید پس از یک دقیقه مجددا برخلاف عقربه ساعت شانه های خود را بچرخانید این فعالیت فقط چند دقیقه بیشتر وقت شما را نمی گیرد.

2.پرش طناب

در طول روز به مدت پنج تا ده دقیقه طناب بزنید.

3. دویدن

در طول روز 20 دقیقه بر روی تردمیل یا به طور عادی بدوید تا ضربان قلب شما بالای 150 برود.

4. خنک کردن بدن پس از ورزش

پس از ورزش با حرکات کششی به عضلات خود کمک کنید تا به حالت عادی بازگردند. با این حرکات مانع از تجمع اسیدلاکتیک در پای خود خواهید شد زیرا با تجمع زیاد اسید لاکتیک عضلاتتان دچار گرفتگی می شوند.

منبع : باشگاه خبرنگاران

با این میوه 3 روزه 3 کیلو لاغر شوید !

به گزارش جام جم سرا ، در مورد موثر بودن موز در فرایند کاهش وزن اختلاف‌نظرهایی وجود دارد. برخی ادعا می‌کنند موز سرشار از کربوهیدرات است و نمی‌تواند به کم کردن وزن کمک کند. برخی دیگر بر این باورند که موز سرشار از مواد مغذی است و به کاهش وزن و داشتن وزن متناسب کمک می‌کند.

اگرچه موز میزان کربوهیدرات یا قند بالایی دارد، اثر چندانی بر سطح قندخون بدن نمی‌گذارد. کم بودن میزان گلوکز آن باعث می‌شود قند خون نسبت به سایر غذاها به میزان قابل قبولی بالا رود. از طرفی گلوکز پایین برای کنترل گرسنگی بسیار مفید است. و این از عوامل کلیدی در کاهش وزن است.

فیبر بالا و گلوکز پایین موجود در موزباعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. موز کالری و چربی بسیار کمی دارد و سرشار از مواد مغذی با ارزش است. به علاوه مزه فوق‌العاده‌ای دارد که آن را به یک غذای عالی برای رژیم غذایی تبدیل می‌کند.

بسیاری از افراد گیاه‌خوار، هر هفته ۱۰ تا ۱۲ عدد موز می‌خورند و در عین حال وزن ایده‌آل بدنشان را حفظ می‌کنند. مهم این است که آنها غذاهای چرب زیادی مصرف نمی‌کنند. وقتی غذای چرب را همراه با غذاهای قنددار مانند موز ترکیب می‌کنیم، به شکل چربی در بدن انباشته می‌شوند. بنابراین می‌توان گفت که اگر مصرف چربی‌مان را کنترل کنیم، بدون احساس گناه یا بالا رفتن وزن می توانیم از این میوه خوشمزه لذت ببریم. در حقیقت ما با قرار دادن این میوه خارق‌العاده در رژیم غذایی، فرآیند گوارش، حذف سموم اضافی و لطافت پوست‌مان را بهبود می‌بخشیم.

موز فواید شگفت‌انگیز دیگری هم دارد. گذشته از آنکه سرشار از پتاسیم ، ویتامین B و منیزیم است، عاری از چربی یا کلسترول بوده و برای قلب، استخوان‌ها ، سیستم عصبی و کلیه‌ها مفید است همچنین مصرف منظم آن می‌تواند سیستم ایمنی بدن را بهبود ببخشد.

رژیم غذایی موز، یک رژیم خوشمزه و سریع برای کاهش وزن، بدون نیاز به خوردن غذاهای خسته‌کننده و بی‌مزه است. موز می تواند به تولید سروتونین در بدن که به عنوان هورمون شادی شناخته می شود، کمک کند. بنابر این وقتی که رژیم موز می گیریم، احساس افسردگی نخواهیم کرد و این یک عامل مهم در هر رژیم غذایی موفق است. استفاده از این رژیم بسیار آسان است و به کمک آن می‌توانید تنها در عرض سه تا چهار روز سه تا چهار کیلو لاغر شوید.

برنامه غذایی سه روزه لاغری با موز

به مدت سه تا چهار روز ، هر روز ۳ تا ۵ موز را با ۳ تا ۴ فنجان شیر کم‌چرب مخلوط کنید. همچنین اگر ماست دوست دارید می‌توانید به جای شیر از آن استفاده کنید. می‌توانید آنها را جداگانه مصرف کرده یا با هم مخلوط کنید. برای درست کردن یک معجون خوشمزه فقط کافی‌ است یک عدد موز، یک فنجان شیر و چند تکه یخ را با هم مخلوط کنید. یا به جای استفاده از یخ، می‌توانید موز را از چند ساعت قبل در فریزر بگذارید. این رژیم ساده به شما کمک می‌کند که در عرض ۳ تا ۴ روز از شر حدود ۳ کیلو از وزن‌تان خلاص شوید.

با این رژیم غذایی 5 روزه 5 کیلو لاغر شوید

به گزارش جام جم سرا، بیماری چاقی خود می‌تواند عامل ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها همچون دیابت، کلسترول بالا، فشار خون و از همه مهم‌تر مشکلات قلبی عروقی شود. به همین علت برخی متخصصان قلب بر این باورند که افراد می‌توانند با پیروی از برنامه غذایی مناسب در کنار انجام تمرینات ورزشی به طور منظم و مداوم این قبیل بیماری‌ها را از خود دور کنند.

عده‌ای از مربیان تناسب اندام به کمک برخی از متخصصان قلب و عروق، برنامه غذایی 5 روزه‌ای را طراحی کردند که علاوه بر اینکه این برنامه سبب کاهش 4 الی 5 کیلو گرم در 5 روز می‌شود، بیشتر مواد لازم و مغذی را به بدن فرد می‌رساند. در این رژیم غذایی، صبحانه ثابت و یکنواخت است و شامل یک عدد میوه اختیاری می‌شود و توصیه می‌شود که این میوه انگور و موز نباشد.

به این ترتیب برنامه غذایی این 5 روز برای وعده‌های ناهار و شام از این قرار است:

روز اول:

ناهار: 1 پرتقال، 1 عدد تخم مرغ آب‌پز، 1 فنجان ماست کم‌چرب

شام: 2 گوجه فرنگی، 2 عدد تخم مرغ آب پز، نصف خیار، 2 قطعه کوچک نان

روز دوم:

ناهار: 1 پرتقال، 1 عدد تخم مرغ آب‌پز، 1 فنجان ماست کم‌چرب

شام: 125 گرم گوشت کبابی، 1 عدد سیب زمینی، یک قطعه نان، 1 عدد پرتقال، 1 فنجان چای یا قهوه بدون شکر

روز سوم:

ناهار: 1 خیار یا کاهو، 1 پرتقال، 1 عدد تخم مرغ آب‌پز، 1 فنجان ماست کم‌چرب

شام: 125 گرم گوشت پخته، یک قطعه نان، 1 عدد پرتقال، 1 فنجان چای یا قهوه بدون شکر

روز چهارم:

ناهار: 125 گرم شیر، 1 عدد گوجه فرنگی، 1 قطعه نان

شام: 125 گرم گوشت کبابی، 2 عدد گوجه فرنگی، 1 عدد سیب، 1 قطعه نان

روز پنجم:

ناهار: 200 گرم ماهی کبابی یا پخته، 1 عدد گوجه فرنگی، 1 قطعه نان

شام: نیم کیلو هویچ آب‌‌پز، یک فنجان نخود فرنگی، 1 عدد سیب زمینی

منبع: Healthy Life Vision

Healthy Life Trick

با این رژیم غذایی 10 روزه 3 کیلو کم کنید

به گزارش جام جم سرا ، داشتن اندامی متناسب و بدون سلولیت در ابتدا آرزوی دست نیافتنی به نظر می‌آید که می‌توان با اندکی تلاش به آن رسید.

رسیدن به اندامی زیبا علاوه بر پیروی از برنامه غذایی و سبک زندگی سالم و مناسب به فعالیت بدنی نیاز دارد اما در این بین رژیم‌های غذایی موثر نیز بسیار راهگشا هستند.

در این رژیم موفق توصیه می‌شود که سعی کنید ظرف‌های غذا و نوشیدنی‌های چرب و مضر را سرخالی و کم حجم انتخاب کنید. به طور کلی این رژیم از این قرار است:

صبحانه: یک فنجان چای سبز با لیمو یا ترکیب یک فنجان شیر خشک با آب

میان وعده صبحانه و ناهار: میوه خرد شده به همراه ماست کم چرب، طبیعی و غیر فرآوری‌شده

ناهار: ترکیب برنج شفته با سبزیجات پخته و سس گوجه فرنگی طبیعی یا یک قطعه مرغ پخته با سس گوجه طبیعی، لیمو و سرکه

میان وعده ناهار و شام: یک فنجان چای سبز یا چای بابونه به همراه یک میوه همچون گریپ فروت یا پرتقال (میوه برای افرادی است که احساس گرسنگی شدید می‌کنند در غیر این صورت مصرف نشود)

شام: چند قطعه کوچک گوشت مرغ به همراه مقدار کمی روغن، ادویه و لیمو

اگر دیر می‌خوابید و قبل از خواب احساس گرسنگی می‌کنید یک فنجان شیر یا چای نیز می‌توانید میل کنید.

منبع: Family Health Freedom Network