مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

چربی سوز ترین آبمیوه های تابستانی را بشناسید+ دستورالعمل

به گزارش جام جم سرا به نقل از سرای زندگی ، کاهش وزن نیاز به یک انگیزه ی قوی دارد؛ اما به جز انگیزه به راهکارهای دیگری هم نیاز دارید تا بتوانید نتیجه ی مورد نظرتان را دریافت نمایید، یکی از این راهکارها دریافت آبمیوه های چربی سوز است. در این اینفوگرافی طرز تهیه 3 آبمیوه رژیمی را آورده ایم.

آب میوه های طبیعی به علت داشتن ریز مغذی ، سرشار از املاح و ویتامین های مختلف بوده و عامل خوبی برای مهار اشتها و پرخوری افراد چاق است و آنزیم های موجود در این میوه ها وزن را به طور طبیعی پایین می آورد.

آب میوه کرفس استویا

مواد لازم:

3 ½ فنجان گوجه فرنگی خرد شده

2 فنجان خیار خورد شده

کرفس 1 ساقه

3-4 قطره استویا (اختیاری)

½ قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید زمین

¼ قاشق چای خوری فلفل قرمز

½ قاشق چای خوری نمک دریا

دستور تهیه:

برای درست کردن این آب میوه ابتدا کرفس را خرد کرده و سپس آب آن را بگیرید و بعد از آن یک مقدار استویا به آن اضافه کنید تا کمی مزه شیرینی به آن دست یابد و پس از اضافه کردن خیار و گوجه خرد شده قدری فلفل سیاه و قرمز همراه با نمک ، با آب کافی و کم برگ نعنا می توانید آنرا میل کنید.

آب میوه شاهی و آب هویج

مواد لازم:

1 فنجان شاهی خرد شده

2-3 هویج متوسط

2 گوجه فرنگی خرد شده رم

½ فنجان اسفناج

½ فنجان گشنیز

1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید

1 قاشق چای خوری نمک

دستور تهیه:


هویج را شسته و با مقداری برگ گشنیز آن را داخل آب میوه گیری ریخته و با مقداری آب و کمی شکر هر روز صبح قبل از صبحانه آن را میل کنید.

آب میوه کرفس و چغندر قند

4-5 ساقه کرفس

1 چغندر کوچک، مکعب

1 فنجان اسفناج خرد شده درشت

گشنیز 1 دسته

1 قاشق چای خوری نمک دریا

طرز تهیه:

همه مواد را در ظرفی ریخته و مقداری آب لیمو به آن اضافه کنید ، سپس آن را با مقداری آب میل کنید .توجه داشته باشید که آب کرفس سموم را از بدن دفع می کند.

برای خواندن اخبار پزشکی ، سلامت و سبک زندگی در کانال سرای زندگی عضو شوید.

https://telegram.me/SarayeZendegi


ادامه مطلب ...

سفرهای تابستانی با چاشنی سلامت

یکی از مهم‌ترین مواردی که سفرهای تابستانی شما را خراب می‌کند، ابتلا به بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلوآنزا در طول سفر است؛ بنابراین هر طور شده باید جلوی بروز این بیماری‌ها را که عمدتا هم منشأ ویروسی دارند، بگیرید. دکتر حمید عمادی، متخصص بیماری‌های عفونی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: ساده‌ترین راه، شستن مداوم دست‌ها و عدم تماس آنها با مخاط دهان و بینی است. البته همه ما شستن دست‌ها را از دوران کودکی یاد می‏گیریم، اما بنابه دلایل مختلف این کار را با دقت انجام نمی‏دهیم یا حتی با وجود آگاهی، شستن دست‌ها را فراموش می‏کنیم. برای شستن دست‏ها حتما سراغ آب و صابون یا مایع دستشویی (آب به تنهایی بی‌فایده است) بروید، هنگام شست‌وشو دست‌هایتان را به مدت حداقل 30 ثانیه به هم بمالید و بین انگشتان و پشت دست‌ها و زیر ناخن‌ها را فراموش نکنید. در صورتی هم ‌که به آب و صابون دسترسی نداشتید، می‌توانید از ژل‌های ضد عفونی کننده بر پایه الکل استفاده کنید که همان کارایی را دارند. داروهای ضروری سفر مثل مسکن، قطره استریل چشمی، قرص ضدآلرژی، پماد سوختگی و... هم حتما همراهتان باشد.

غذای نیم‌پز ممنوع

به گفته دکتر عمادی، برای مسافرت‌های تابستانی نباید غذاها را نیم‌پز کنیم، بلکه توصیه می‌شود آنها را خام یا پخته همراه خود ببریم، چون میکروب‌ها در غذاهای نیم‌پز بخوبی رشد می‌کنند، اما در غذاهای کامل پخته شده از بین می‌روند. از طرفی، میکروب‌ها در محیط مرطوب بخوبی رشد می‌کنند، بنابراین اگر قصد دارید ساندویچ بخورید، نباید مواد غذایی را از ابتدای سفر داخل نان قرار دهید، بوی‍ژه در فصل تابستان که درجه حرارت هوا بالاست توصیه می‌شود ظرف نان و مواد غذایی دیگر مثل گوجه فرنگی، کاهو، کتلت یا کوکو را جدا کنید. حتی بهتر است از فلاسک‌های اسفنجی برای خنک نگهداشتن مواد غذایی استفاده کنید یا در یک نایلون بزرگ تر قالب‌های یخ و در نایلونی کوچک‌تر، مواد غذایی را قرار داد. این کار باعث می‌شود مواد غذایی تا چند ساعت خنک باقی بمانند.

کجا چه غذایی بخوریم؟

بدون شک ظاهر غذا، قیمت و طعم و ذائقه مصرف‌‌کننده از مهم‌ترین عوامل در انتخاب غذاها در رستوران‌ها هستند، ولی آیا توجه به همین موارد در انتخاب غذا کافی است؟ دکتر علی‌اکبر رمضانی، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: پیش از انتخاب رستوران باید همه جوانب را در نظر بگیرید. پیشنهاد ما این است که برای رستوران‌های بین جاده‌ای سراغ آنهایی بروید که شلوغ‌تر هستند چون احتمال این که دچار مسمومیت شوید به مراتب کمتر خواهد بود. برای انتخاب رستوران در شهرهای مختلف هم سراغ بهترین‌ها را از محلی‌ها بگیرید. از طرفی در طول سفر حداکثر روزی یک وعده غذای بیرون بخورید و چه بهتر این یک وعده،‌ ناهار باشد. در انتخاب غذا بهتر است به جای انتخاب غذاهای سرخ شده ‌از غذاهای گریل شده، کبابی یا بخار‌پز استفاده کنید. به جای کباب کوبیده هم سراغ کباب برگ، شیشلیک، چنجه یا جوجه کباب بروید، چون هم سالم‌ترند و هم کالری کمتری دارند. همچنین یادتان باشد در طول سفر تا حد امکان سراغ نوشیدنی‌های کم کالری بروید.

معضلی به نام آب به آب شدن

اصطلاح آب به آب شدن را شنیده‌اید؟ این اصطلاح زمانی به کار می‌رود که به دلیل سفر، وضعیت خواب، استراحت و تغذیه فرد به هم می‌ریزد و دچار مشکلات متعدد گوارشی می‌شود. دکتر رمضانی معتقد است مصرف نوشیدنی‌های سالم و طبیعی تا حد زیادی جلوی بروز این حالت را می‌گیرد، اما مصرف میوه و سبزیجات تازه و البته ضدعفونی شده هم تاثیر به سزایی در رفع مشکل ایجاد شده دارد.

سفر با هواپیما یا ماشین؟

حتما شنیده‌اید وقتی برخی‌ها با هواپیما سفر می‌کنند، دچار برخی مشکلات پروازی می‌شوند که آزاردهنده است. به همین دلیل توصیه می‌شود چند روز قبل از مسافرت، سیستم ایمنی خود را با مصرف موادغذایی مفید و ویتامین‌هایی مثل ویتامین C تقویت کنید. همچنین با مشورت پزشک یک روز قبل از مسافرت‌های طولانی تا سه روز بعد از آن آسپرین مصرف کنید، چرا که مشکل ترومبوز وریدهای عمقی یا تشکیل لخته در عروق جزو مواردی است که بر اثر بی‌تحرکی طولانی ایجاد می‌شود. همیشه سعی کنید همراه خود یک بطری آب خنک و لقمه غذایی کوچک در کیف داشته باشید؛ حتی وقتی مدت زمان پروازتان بسیار کوتاه است. از طرفی حداقل 24 ساعت قبل از پرواز از داروهای ضداحتقان برای پیشگیری از بروز مشکلات بینی و گوش استفاده کنید.

از اقامت تا برگشت به خانه

اگر قصد دارید در هتلی ارزانقیمت و مناسب اقامت کنید، می‌توانید سراغ هتل‌آپارتمان‌ها بروید. باید توجه داشته باشید این هتل‌ها مکان‌هایی هستند که در آنها برای مدت کوتاهی از مهمان پذیرایی می‌شود و همه امکانات هتل‌های چندستاره را ندارند. دکتر فریده مهتی‌پور، متخصص پوست و مو نیز در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: اگر قصد کرایه کردن اقامتگاه‌هایی بجز هتل دارید باید ملحفه و روبالشی‌های تمیز حتما همراهتان باشد تا دچار مشکلات پوستی، حساسیت و حتی بیماری‌های عفونی مسری نشوید. همچنین اتاقی را انتخاب کنید که کمتر آلرژی‌زا باشد. به عنوان مثال اتاق‌های موکت‌دار یا فرش‌هایی با پرزهای فراوان، تخت‌هایی با پتوهای پرزدار، پرده‌های ضخیم و... ممکن است مشکل‌آفرین باشند؛ بویژه برای بچه‌ها، سالمندان و افرادی که زمینه آلرژی‌های پوستی و تنفسی دارند. از طرفی وقتی از سفر به خانه برگشتید حتما باید چمدان‌ها را داخل حمام باز کنید. در این صورت، اگر حشره‌ای را با خودتان به خانه آورده باشید، همان‌جا از شرشان خلاص خواهید شد. وسایل کثیف را همان‌جا بشویید و لباس‌ها را به ماشین لباسشویی انتقال دهید. هر چیز غیرقابل شست‌وشویی را هم باید با الکل سفید ضدعفونی کنید، چون حشراتی مثل کک و کنه براحتی می‌توانند از وسایل شما به نقاط مختلف خانه مهاجرت و مشکلات پوستی زیادی ایجاد کنند.

پریسا اصولی


ادامه مطلب ...

راه حل ساده برای مبتلا نشدن به یک بیماری مهلک تابستانی

دکتر حمید عمادی متخصص بیماری های عفونی در گفت و گو با خبرنگار جام جم آنلاین بیان کرد : وبا یک بیماری عفونی و واگیردار است که در اثر تولید و تجمع سم در روده انسان، نوعی بیماری حاد اسهالی را بوجود می آورد ، میکروب این بیماری بیشتر در آب وجود دارد که در اکثر موارد باعث از دست رفتن سریع آب و املاح بدن می‌شود و در صورتی که درمان نشود، باعث شوک و سرانجام مرگ می‌شود.

وی افزود : میکروب این بیماری از طریق مدفوع انسان در محیط پخش شده و می تواند آب و غذا را آلوده کند . شایع ترین راه انتقال آن آب آشامیدنی است. معمولا در زمستان هایی که بارندگی زیاد است و در اواخر تابستان شیوع وبا را بیشتر مشاهده می کنیم .علامت بالینی این بیماری اسهال خفیف بدون درد و بدون تب است بصورتی که بیمار ممکن است تمام آب بدن خود را از دست بدهد ، اسهال می‌تواند به سرعت در عرض چند ساعت موجب کم آبی شدید بدن شده و در صورتی که آب و املاح بدن جبران نشود، سبب مرگ می‌شود.

این متخصص در خصوص راه های انتقال این بیماری اظهار کرد : راه های انتقال این بیماری خوردن آب آلوده به مدفوع مانند آب چاه، جویبارها و دریاچه‌های آلوده منتقل شود.مصرف سبزی و میوه خام آلوده، استفاده از غذاهای پخته یا نیم پخته مثل برخی سبزی‌ها یا انواع ماهی که توسط دست، آب آلوده و یا حشرات آلوده شده باشد.در اکثرموارد شایع ترین راه انتقال، مصرف خوراکی میوه و سبزی هایی است که به طور سنتی با کود انسانی غنی شده ولی به طریقه صحیح گندزدایی نشده‌اند.

عمادی در رابطه با درمان وبا متذکر شد : شناسایی سریع و درمان به موقع، اساس موفقیت در جلوگیری از انتشار بیماری وبا است و اصلی ترین درمان، نوشاندن آب و الکترولیت‌ به بیمار است که اگر به موقع آب و الکترولیت بدن بیمار جبران شود مریض بهبود میاید.

وی تاکید کرد : برای پیشگیری از بیماری وبا رعایت بهداشت فردی اساسی ترین کار است و توصیه می شود از آب آشامیدنی سالم استفاده کنید ،اگر به سفر می روید در مناطقی که دسترسی به آب تصفیه شده و لوله کشی وجود ندارد و از آب چاه، آب تانکرها، آب چشمه ها و ... استفاده می شود ، حتماً آب را قبل از مصرف بجوشانید یا کلرزنی کنید، از خریدن موارد خوراکی به خصوص یخ از دست فروش ها به شدت اجتناب کنید ، در آب رودخانه ، جوی ها یا استخرهای آلوده به هیچ وجه شنا نکنید،از میوه های شسته شده و سبزیجات ضدعفونی شده استفاده کنید.

این متخصص بیماری های عفونی در ادامه به عنوان آخرین توصیه بیان کرد : قبل از تهیه، توزیع و خوردن غذا و قبل از دادن غذا یا شیر به کودک حتما دست ها را با آب و صابون بشویید. دست ها را بعد از رفتن به توالت و نیز قبل از دست زدن به مواد غذایی و خوراکی حتما با آب و صابون بشویید، با مشاهده هر مورد از ابتلا به اسهال شدید سریعا به مراکز بهداشتی و درمانی مراجعه کنید.

بیتا نوروزی - خبرنگار جام جم آنلاین


ادامه مطلب ...

پوشش تابستانی شما چیست؟

راهکارها و توصیه‌هایی وجود دارد که رعایت آنها به کاهش عوارض و مشکلات ناشی از گرمای تند و سوزان تابستان کمک می‌کند. دکتر ظفرمند، متخصص پوست و مو درباره سلامت پوست در این فصل به جام‌جم می‌گوید: در فصل تابستان به دلیل افزایش تعریق، عفونت قارچی بیشتر و استفاده طولانی‌مدت از کفش به دلیل گرما و رطوبت باعث رشد قارچ‌ها می‌شود. سفید شدن بین انگشتان پا و بوی نامطبوع، از علائم عفونت قارچی است. این حالت درکشاله ران، زیر بغل و اطراف گردن با شدت کمتری دیده می‌شود.وی با تاکید بر پوشیدن لباس نخی برای جلوگیری از عرق‌سوز شدن، می‌افزاید: افراد مستعد عرق‌سوز باید در جای خنک قرار بگیرند، مرتب دوش بگیرند و دفعات استحمامشان را بیشتر کنند و اگر با اقدامات معمولی مثل لباس نخی پوشیدن و دوش گرفتن، ضایعاتشان بهتر نشد، باید به پزشک مراجعه کنند تا تحت درمان قرار گیرند.

لباس ورزشی در ساک نماند

این متخصص پوست توصیه می‌کند: افرادی که به باشگاه یا استخر می‌روند، ممکن است لک‌های قهوه‌ای رنگ به صورت پوسته‌های ظریف روی پوستشان ایجاد شود که نوعی قارچ سطحی است. این افراد نباید از لباس و کفش فرد دیگری استفاده کنند. همچنین افرادی که باشگاه می‌روند، نباید از لباس پلاستیکی استفاده کنند.وی می‌افزاید: لازم است، لباس بلافاصله بعد از ورزش شسته و جلوی آفتاب خشک شود. لباس نباید داخل ساک باقی بماند، زیرا قرارگیری در محیط گرم برای طولانی‌مدت، احتمال رشد قارچ را افزایش می‌دهد. لازم است لباس بعد از شست‌و‌شو، اتو و از لباس و حوله شخصی استفاده شود و در صورت مشاهده علائم، به پزشک مراجعه شود.

لایه‌برداری ممنوع!

وی تاکید می‌کند: در فصل تابستان لایه‌برداری، چه به صورت شیمیایی و چه به روش مکانیکی مثل میکرودرم یا لیزر لایه‌بردار توصیه نمی‌شود. اگر افرادی بنا به اجبار این کار را انجام می‌دهند، باید مراقبت شدید در برابر آفتاب داشته باشند و تا جایی که ممکن است، از منزل خارج نشوند.

ضد‌آفتاب فراموش نشود

دکتر ظفرمند در پاسخ این سوال که چطور در این فصل، پوست بهتری داشته باشیم، می‌گوید: افراد سعی کنند، ده صبح تا چهار بعد‌از‌ظهر در برابر آفتاب قرار نگیرند و نیم ساعت قبل از خروج از منزل، ضد‌آفتاب بزنند. همچنین از ضد آفتاب با SPF بالا استفاده و حداقل سه ساعت یکبار، ضد‌آفتاب را تجدید کنند. ضد آفتاب را باید طوری استفاده کنند که کل سطح پوست را بگیرد و برحسب میزان تعریق، تمدید شود. افرادی که شنا می‌کنند، از ضد‌آفتاب water proof یا مقاوم در برابر آب باید استفاده کنند. تاثیر آب بر بدن باعث تشدید اثرات آفتاب روی پوست می‌شود و احتمال سوختگی حاد تا حد ایجاد تاول، تب و لرز و سوختگی درجه دو وجود دارد. ممکن است در نواحی سوخته لک ایجاد شود و در بسیاری موارد احتمال سرطان پوست را طی چندین سال بالا می‌برد.

میوه بخورید

در ساعاتی از روز که گرمازدگی بیشتر است، باید به میزان کافی آب مصرف شود، زیرا میزان تعریق بالاست و آب خالی به تنهایی کافی نیست. بهتر است از ترکیباتی که الکترولیت بدن یعنی پتاسیم و سدیم از دست رفته را جبران می‌کنند و همچنین میوه به دلیل داشتن پتاسیم بالا استفاده شود.وی می‌افزاید: بهترین محلول ORS است. محلولی که پزشک برای درمان اسهال تجویز می‌ کند. این محلول آنچه را که بدن از طریق اسهال یا تعریق از دست می‌دهد، تامین می‌کند. افرادی که تعریق زیاد دارند اگر آب خالی مصرف کنند در طولانی‌مدت دچار سستی و خستگی می‌شوند.

چه نوع کفشی را برای تابستان انتخاب کنیم؟

علاوه بر مراقبت از پوست در این فصل، کفش تابستانی هم باید شرایطی داشته باشد. دکتر حمید رضا فاتح، متخصص طب فیزیکی و توانبخشی در‌باره انتخاب کفش تابستانی به جام‌جم می‌گوید: کفش‌های فصول گرم لازم است، ضمن نرم و قابل تنظیم بودن، پا را کامل پوشش دهند، از جنس پارچه‌ای منفذ‌دار باشند تا تهویه هوا براحتی انجام و رطوبت داخل کفش کنترل شود، همچنین زیره آن غیر تخت، انعطاف‌پذیر و با اصطکاک و خاصیت ضربه‌گیری مناسب باشد.

عضو کمیته علمی پژوهشگاه غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران می‌افزاید: کفش باید به عنوان مهم‌ترین پوشش بدن، سطوح پا را فرا گیرد و حفاظت از پا در مقابل صدمات احتمالی، مهم‌ترین نقش آن است. تحمل وزن بدن، کمک به تعادل و راه رفتن بهتر، همچنین کاهش درد و بعضا اصلاح بدشکلی و نیروهای نامتعارف در اسکلت بدن از دیگر فایده‌های کفش طبی است. کفش طبی، کفش کاربردی و راحتی است که نیروهای وارده از طرف زمین را تا حدودی خنثی و به بهبود عملکرد فرد و کیفیت زندگی او کمک می‌کند.تحقیقات نشان داده، پاها بر اثر استفاده از کفش غیراستاندارد از نظر سایز، اندازه پاشنه، جنس رویه و زیره به علت فشار و سایش مکرر می‌توانند باعث به‌هم ریختگی ساختار طبیعی پا، بدشکلی انگشتان، زخم، پینه، میخچه، بیماری‌های مفصلی مختلف و بروز درد شوند.دکتر فاتح ضمن تأکید بر انتخاب سایز مناسب کفش می‌گوید: یک راه عملی ساده در زمان خرید کفش، این است که بتوانیم انگشت اشاره را بین انگشت شست پا و نوک کفش قرار دهیم.

کفش تخت نپوشید

عضو هیأت علمی بیمارستان شریعتی دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ این پرسش که آیا کفش تخت برای سلامت پا مضر است، می‌گوید: کفش تخت توصیه نمی‌شود، بخصوص در افرادی که از درد زانو یا کمر شاکی هستند، ولی در صورت اصرار بر استفاده از این نوع کفش‌ها توصیه می‌شود زیره کفش انعطاف‌پذیر و ضخیم باشد. توجه داشته باشیم منظور از کفش تخت کفشی است که سطح زیرین پاشنه و انگشتان در یک سطح قرار بگیرند و هیچ شیبی داخل کفش وجود نداشته باشد.دکتر فاتح می‌افزاید: هر چه پاشنه کفش بلند‌‌تر باشد، به همان نسبت پایداری زانو بیشتر می‌شود، ولی در صورتی که ارتفاع پاشنه بیش از چهار سانتی‌متر باشد، به پنجه پاها فشار بیشتری وارد می‌آید و می‌تواند باعث بیماری‌های مختلف پا بشود. همان‌طور که ذکر شد، باید توجه داشت که به همان نسبت، کوتاهی پاشنه و در نهایت تخت بودن کفش، باعث ناپایداری زانو می‌ شود و به مشکلات زانو می‌افزاید.

صندل جلو بسته انتخاب کنید

متخصص طب فیزیکی و توانبخشی با توجه به علاقه عمومی به استفاده از صندل‌ها اضافه کرد: صندل‌ها بهتر است از انواع قابل تنظیم باشند و از پشت و همچنین رو با یک بند حمایت شوند. لازم است، صندلی‌ انتخاب شود که جلو بسته باشد، بخصوص افرادی که دچار بیماری‌های پا هستند و از‌جمله بیماران دیابتی یا آنهایی که مشکلات عروقی دارند. دکتر فاتح در‌باره صندل‌های لاانگشتی یا ساده افزود: این پوشش ها، جزو کفش‌های طبی تابستانی محسوب نمی‌شوند زیرا حمایت‌کننده‌ای از پشت ندارند و پا در آن آزادانه حرکت می‌کند و با ‌ این ناپایداری، احتمال آسیب پوستی، بروز التهاب و درد در مفاصل افزایش می‌یابد.

هانیه ورشوچی


ادامه مطلب ...

مدل مانتو جلو بسته اسپرت تابستانی و نخی جدید و شیک 2017 – 96

گالری عکس جدیدترین و شیک ترین مدل های مانتو تابستانی اسپرت نخی جلو بسته زنانه و دخترانه 2017 – 96

مدل مانتو جلو بسته اسپرتمدل مانتو جلو بسته اسپرتمدل مانتو نخی جلو بسته تابستانهمدل مانتو نخی جلو بسته تابستانهمدل مانتو جلو بسته پارچه کشیمدل مانتو جلو بسته پارچه کشیمدل مانتو جلو بسته بلند دخترانهمدل مانتو جلو بسته بلند دخترانهمدل مانتو جلو بسته تابستانی زنانهمدل مانتو جلو بسته تابستانی زنانهمدل مانتو جلو بسته پارچه نخیمدل مانتو جلو بسته پارچه نخیمدل مانتو بلند اسپرت تابستانیمدل مانتو بلند اسپرت تابستانیمدل مانتو اپسرت جذاب دخترانهمدل مانتو اپسرت جذاب دخترانهمدل مانتو اسپرت جلو بستهمدل مانتو اسپرت جلو بسته


ادامه مطلب ...

خوراک خوشمزه بلدرچین با سبزیجات تابستانی

خوراک یکی از غذاهایی است که در تهیه آن میتوانیم کلی از خودمان خلاقیت به خرج دهیم. میتوانیم کلی مواد مختلف به آن اضافه و یا یک سری مواد را از آن حذف کنیم. در این مطلب میخواهیم نهایت استفاده را از سبزیجات تابستانی در تهیه یک خوراک خوشمزه بکنیم.

 

گوشت بلدرچین طرز تهیه خوراک خلاقیت آشپزی بهترین سایت آشپزی آموزش آشپزی

 

مواد لازم برای ۲ نفر
  • ۲ /۱ پیمانه لوبیاچیتی پخته
  • ۲ /۱ پیمانه ذرت پخته
  • ۲ /۱ پیمانه نخود سبز پخته
  • ۲ /۱ پیمانه هویج نگینی پخته
  • ۲ /۱ پیمانه لوبیا سبز پخته
  • ۲ /۱ پیمانه آب مرغ
  • ۴ عدد بلدرچین
  • ۲ ق س پیازداغ
  • ۱ ق س رب گوجه‌فرنگی
  • به میزان لازم نمک و فلفل
  • به میزان لازم روغن

طرز تهیه:

۱٫   ابتدا ی را با نمک و فلفل مزه دار کنید و آنها را داخل یک ظرف مناسب به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید.

۲٫  پیازداغ را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا رب را داخل آن بریزید و کمی تفت دهید تا رنگ رب باز شود، سپس آب مرغ را اضافه کنید و صبر کنید تا جوش بیاید.

۳٫ در این مرحله ذرت، نخود سبز، هویج، لوبیا سبز و لوبیاچیتی را داخل قابلمه بریزید. به میزان لازم نمک و فلفل هم به مواد بزنید و آنها را خوب باهم مخلوط کنید.

۴٫ در این میان در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید. حالا بلدرچین‌ها را داخل آن سرخ کنید. بعدازآنکه سرخ شدند، آنها را داخل قابلمه بریزید تا همراه سبزیجات بپزند و آب سبزیجات هم غلیظ شود.

۵٫ بعدازآنکه خوراک جا افتاد آن را با نان و لیموترش سرو کنید.

یه جور دیگه

این خوراک فاقد چربی است. اگر دوست دارید کمی چرب شود ۲ قاشق روغن و زیتون به آن اضافه کنید.

یه جور دیگه

برای تهیه این خوراک از هر نوع سبزیجاتی که تمایل دارید، می توانید استفاده کنید.

آموزش آشپزی بهترین سایت آشپزی خلاقیت آشپزی طرز تهیه خوراک گوشت بلدرچین ۱۳۹۴-۰۶-۲۸


ادامه مطلب ...

با سواحل بکر و تابستانی جزایر پاراسل آشنا شویم

[ad_1]

بامداد – تحمل گرمای تابستان کار چندان راحتی نیست و باید تابستان های داغ را در سواحلی سپری کنید که آب و هوای مطبوعی را به شما ارائه دهند. یکی از بهترین انتخاب ها برای سفرهای خارجی، سواحل پاراسل می باشند. این جزایر در دریای جنوبی چین واقع شده است. طبیعت زیبا، ساحل و آب تمیز در کنار آرامش خاص جزیره، سفری خاطره انگیز را خلق خواهد کرد به طوری که سال گذشته ۶۵ سفر به این منطقه انجام گرفته و مجموعا ۱۶ هزار توریست تعطیلات خود را در جزایر پاراسل گذرانده اند.

nezare-57a1bffbbf2a5

البته لازم به ذکر است که این جزایر مورد ادعا چین، ویتنام و تایوان بوده است اما اکنون به طور رسمی توسط دولت چین اداره می شود. ساختمان دولت در یکی از جزایر تنها به مساحت ۰٫۰۱ کیلومتر مربع واقع شده است و در این جزیره اجازه راه رفتن با پای برهنه را نخواهید داشت!

استقبال عموم از این منطقه به قدری زیاد شده است که با سواحل مالدیو در حال رقابت است و می توان به عنوان یک منطقه توریستی پر رفت و آمد در آینده ای نزدیک به آن نگاه کرد.

مبنع:مجله نظاره

نوشته با سواحل بکر و تابستانی جزایر پاراسل آشنا شویم اولین بار در بامداد پدیدار شد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

با سواحل بکر و تابستانی جزایر پاراسل آشنا شویم با سواحل بکر و تابستانی جزایر پاراسل آشنا شویم


ادامه مطلب ...

با این غذاها حال و هوای خود را تابستانی کنید!

[ad_1]
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،‌ محمدباقر مینابی متخصص طب سنتی اظهار داشت: مغز، قلب و کبد سه عضو داخلی هستند که حرارت بدن را تنظیم کرده و به این ترتیب گرمای لازم بدن را در فصل سرما تامین می‌کنند.

وی افزود: بافت مغز که 2 تا سه سال پس از تولد تکامل پیدا کرده و نیز جزو اعضای رئیسه بدن است، به وسیله جریان خون حرارت بدن را به تمام سلول‌های تشکیل دهنده بدن انتقال می‌دهد.

این متخصص طب سنتی افزود: دیگر عضو حیاتی تامین کننده حرارت بدن بافت کبد است که تمام مواد غذایی مورد نیاز سلول‌‌ها را تامین و توسط جریان خون به بدن انسان منتقل می‌کند. در صورت بروز عارضه برای این عضو، پروتئین‌های مورد نیاز سلول‌ها تامین نشده و حرارت بدن انسان کاهش پیدا می‌کند و سوخت‌ وساز سلول با مشکل مواجه شده و لرزهای غیر عادی برای بدن ایجاد می‌شود.

مینابی تاکید کرد: برای اینکه حرارت و گرمای بدن در فصل‌های سرد به خوبی تامین شود، لازم است با تغذیه مناسب عملکرد کبد و سوخت و ساز این عضو حیاتی بدن را با تغذیه مناسب تنظیم کرده و مانع از کاهش حرارت بدن شویم.

وی گفت: در فصول سرد سال لازم است تغذیه متفاوتی نسبت به فصل بهار و تابستان داشته باشیم چرا که در فصول سرد پاییز و زمستان حرارت طبیعی انسان متاثر از فعل و انفعالات درون بدن است. به این ترتیب در این فصل لازم است بیش‌تر از مواد غذایی دیر هضم استفاده شود تا حرارت بدن به خوبی تامین شود.

مینابی با بیان اینکه غذاهای مصرفی در فصل زمستان نسبت به بهار و تابستان باید متفاوت باشد، اظهار داشت: غذاهای مصرفی در این فصل باید کامل باشد و در وعده ناهار بهتر است از غذاهای دیر هضم نظیر آبگوشت به همراه بلغور و شب هنگام نیز از غذاهای سبک نظیر شیربرنج حلیم فرنی یا شل زرد به همراه شیره انگور یا عسل مصرف شود‌.

وی تاکید کرد: بهتر است ترکیب آبگوشت در پاییز و زمستان به گونه‌ای باشد که سبب لینت مزاج انسان شود. برای این منظور، می‌توان آبگوشت را با آب انار یا دانه‌های آن و یا برگه زرد آلو که مسبب تامین لینت مزاج است، صرف کرد تا به این ترتیب از یبوست جلوگیری و حرارت لازمه بدن تامین شود.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آشنایی با فواید و مضرات آلوآب کردن چربی پهلوها با این مواد غذایی ممکن میشود زخم معده و مواد غذایی مفید برای تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، مطالب جالب و کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در تنظیم زمان خواب و پیروی از آندکتر اسکالار می گوید قابلیت بچه ها برای تنها بازی کردن به حال و وضعیت آن ها هم بستگی داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد …معجزه خنده پیرمرد هر بار که می خواست اجرت پسرک واکسی کر و لال را بدهد، جمله ای را برای مقصد متفاوت برای سفر تابستانی عکستابستان همواره برای ایرانیان بهترین زمان سفر بوده است تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها و توصیه‌های سنتی برای مقابله با گرمازدگیعناب و شکر برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک جزیره کیش پرسشهای رایج برای سفر به کیشهتل خود را چگونه انتخاب کنیم؟ پس از دریافت قیمت تور به صفحه هتل های کیش رفته و نظرات مهمترین اخبار ایران و جهانتغییر در مبارزه با تروریسم عواقب وخیمی به دنبال خواهد داشت آغاز نخستین سمینار تجارت نی نی سایت راهنمای بارداری و بچه داریراهنمای بارداری و بچه داری مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و آشنایی با فواید و مضرات آلو آب کردن چربی پهلوها با این مواد غذایی ممکن میشود زخم معده و مواد غذایی مفید برای درمان آن تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، مطالب جالب و کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز با ذکر کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ نی نی سایت راهنمای بارداری و بچه داری راهنمای بارداری و بچه داری مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه تنظیم زمان خواب و پیروی از آن دکتر اسکالار می گوید قابلیت بچه ها برای تنها بازی کردن به حال و وضعیت آن ها هم بستگی دارد استان گیلان ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد استانگیلان گیلان انتهای غربی رشته کوه البرز و بخش غربی جلگه‌های حاشیه دریای خزر ایران را دربر می‌گیرد داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد آرشیو فرشته به یاد اولین خاطره ای که از او در ذهنم نقش بسته می افتم صورتش مثل ماه می درخشید و با مقصد متفاوت برای سفر تابستانی عکس تابستان همواره برای ایرانیان بهترین زمان سفر بوده است تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها و البته توصیه‌های سنتی برای مقابله با گرمازدگی عناب و شکر برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید


ادامه مطلب ...

نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی برگزار شد

[ad_1]

نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی از ۲۳ شهریور با هدف تعاملات بین رشته ای دانشجویان کشور آغاز شده و تا ۲۸ شهریور ماه ادامه دارد.

مراسم افتتاح آزمایشگاه طبی نقشه برداری مغز

به نقل از معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، رضا پناهی، دبیر کمیته دانشجویی ستاد توسعه علوم و فناروی‌های شناختی معاونت علمی اظهار داشت: دانشجویان در این مدرسه تابستانی به چندین گروه تقسیم می‎شوند تا هر گروه پژوهشی بین رشته‌ای را انجام دهند.

پناهی با بیان اینکه اخرین روز از این مدرسه تابستانی از پژوهشگر برگزیده تقدیر می شود، عنوان کرد: در کنار تمام کارگاه‌ها و برنامه‌ها نشستی با عنوان «هنر و علوم شناختی» با حضور اساتید علوم شناختی و شاعران معاصر برگزار و ارتباط ادبیات و علوم شناختی بررسی می‌شود.

دبیر کمیته دانشجویی ستاد توسعه علوم و فناروی‌های شناختی معاونت علمی گفت: بررسی هنر در بحث سلامت روان موضوع مد نظر ما اسـت.

به گفته وی، نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی با حمایت ستاد توسعه علوم و فناوری‌های شناختی معاونت علمی و همکاری دانشگاه‌ های علوم پزشکی ایران و شهید بهشتی، مرکز پژوهش‌های بنیادین، آزمایشگاه ملی نقشه برداری مغز و پژوهشکده علوم شناختی در حال برگزاری اسـت.

پناهی افزود: این مدرسه تابستانی با حضور ۵۵ دانشجوی رشته‌های مختلف از سراسر کشور برگزار شده و دانشجویان در این مدرسه به مدت یک هفته در حوزه علوم اعصاب شناختی آموزش می‎بینند. در واقع در این برنامه علاوه بر شکل گیری همکاری‌های بین رشته‌ای دانشجویان رشته‌های مختلف موضوعاتی یکسان را در کنار یکدیگر بررسی می‌کنند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


17 سپتامبر 2016 ... نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی از ۲۳ شهریور با هدف تعاملات بین رشته ای دانشجویان کشور آغاز شده و تا ۲۸ شهریور ماه ادامه ...پناهی افزود: این مدرسه تابستانی با حضور ۵۵ دانشجوی رشتههای مختلف از سراسر کشور برگزار شده و دانشجویان در این مدرسه به مدت یک هفته در حوزه علوم اعصاب شناختی ...دانشجویان در این مدرسه تابستانی به چندین گروه تقسیم می شوند تا هر گروه پژوهشی بین رشتهای را انجام دهند.خبرنامه الکترونیکی ستاد توسعه علوم و فناوریهای شناختی - شماره ۱۳ ... اولین مدرسه تابستانی دانشآموزی علوم اعصاب برگزار شد ... به پیشنهاد تعدادی از دانشجویان و پیگیری دکتر علیرضا مرادی، رئیس پژوهشکده علوم شناختی انجمن علمی علوم ...8 آگوست 2016 ... اولین مدرسه تابستانی علوم اعصاب شناختی توسط کمیته دانشجویی ستاد توسعه علوم و فناوری های شناختی برگزار خواهد شد.نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی از تاریخ ۲۳ شهریور با هدف تعاملات بین رشته ای دانشجویان کشور آغاز شده و تا ۲۸ شهریور ماه ادامه دارد.18 سپتامبر 2016 ... اولین مدرسه تابستانه علوم اعصاب شناختی دانشجویان افتتاح شد ... دکتر قدیری معاون آزمایشگاه ملی نقشه برداری مغز به مدت دو ساعت برگزار گردید.17 سپتامبر 2016 ... وی یاد آور شد: این مدرسه تابستانی با حضور 55 دانشجوی رشتههای ... عنوان "هنر و علوم شناختی" با حضور اساتید علوم شناختی و شاعران معاصر برگزار و ...نخستین مدرسه تابستانی دانشجویی علوم اعصاب شناختی از ۲۳ شهریور با هدف تعاملات بین رشته ای دانشجویان کشور آغاز شده و تا ۲۸ شهریور ماه ادامه دارد. ادامهی خبر را از ...6 آگوست 2016 ... اواخر سال گذشته کمیته دانشجویی فعالیت خود را در ستاد آغاز کرد و ... و فنی و مهندسی راه اندازی کردهایم که اولین دوره آن سال پیش در دانشگاه ایران برگزار شد و ... وی همچنین درباره برگزاری مدرسه تابستانی علوم اعصاب شناختی گفت: این ...


کلماتی برای این موضوع

ایران کنفرانسفراخوان های کنفرانس،سمینار،کنگره،همایش علوم خانهعلوماجتماعیروااخبار جدید از آزمون دکتری ادغامی دستورالعمل وزارت علوم برای جلوگیری از مشابهت ایران کنفرانسفراخوان های …خانهدینومذهبایران کنفرانس مرجع همایش هاوکنفرانس ها و سمینارهای داخلی و خارجی،راهنمای راهنما و اخبار دانشگاههای ایران برای دانشجویان و …با حضور خیرین دانشگاه ساز کشورمسجد حضرت ابوالفضل ع دانشگاه تفرش افتتاح شد نویسنده وبلاگ روانشناسی شفای درون اختلالات روانپزشکی …اختلال دوقطبی اختلال دوقطبی به انگلیسی یا شیدایی‌ ـ افسردگی‌ نوعی


ادامه مطلب ...