سُس شوید؛ مناسب ماهی و انواع سبزیجات و گوشت

[ad_1]

وب سایت سوران: گاهی باید روی ماهی یا گوشت هایمان بعد از پخت، نوعی سس بریزیم که نمی دانیم از کدام نوع استفاده کنیم. در این مطلب طرز تهیه نوعی سس را به شما آموزش می دهیم که برای روی ماهی و انواع گوشت و سبزیجات مناسب است.

مواد لازم:

• آبلیمو یک و نیم قاشق چای خوری
• پیاز 1 قاشق غذاخوری (خرد شده)
• خامه ترش 1/2 لیوان

 

طرز تهیه:

1. برای تهیه این سس ابتدا خامه ترش را با آبلیمو و مقدار مناسب نمک مخلوط کرده و بعد شوید ریز شده را اضافه کنید.

2. پیاز را تا حد ممکن ریز کرده و به سس اضافه کنید و آن را بچشید.در صورت نیاز از مقدار بیشتری نمک یا آبلیمو استفاده کنید.

نکات:

1)از این سس برای سرو ماهی،مرغ،گوشت و سایر غذاهای دلخواه استفاده کنید.حتی میتوانید سیب زمینی را سرخ کرده و با این سس سرو کنید.

2)در صورت تمایل به جای پیاز از پودر پیاز استفاده کنید.

3)این سس را میتوانید با انواع ادویه های دلخواه چون پودر سیر،پودر موسیر،آویشن ،زعفران و ...مخلوط کنید.

4)بهتر است برای تهیه این سس از شوید تازه استفاده شود.

5)در صورت تمایل از نیمی خامه ترش و نیمی ماست خامه ای برای تهیه سس استفاده کنید.

6)از این مقدار مواد اولیه 1/2 فنجان کرم شوید بدست می آید.

7)اضافه کردن مقداری پیازچه ریز شده به جای پیاز این سس را خوشمزه تر میکند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …در این بخش شما با انواع سس سالسااشپزیاموزش درست کردن غذای سریعدرست کردن دسرغذای به طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهیطرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویرانواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سمبوسه مرغ و سبزیجات طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کردن سمبوسه مرغ و سبزیجاتمواد لازم برای سمبوسه خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتبهترین هدیه برای کسی که دوستش دارید بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد باقالی پلو با ماهیچه سرآشپزمواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …بهتر است برای فریز کردن سبزیجات، آنها را تمیز شسته و پاک کنید و سپس آنها را با بخار انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان در این بخش شما با انواع سس سالسااشپزیاموزش درست کردن غذای سریعدرست کردن دسرغذای به صرفه طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی طرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت تکان غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد طرز تهیه انواع سس های خوشمزه و بی نظیر تصاویر انواع سس ، انواع سس سالاد ، انواع سس پاستا ، انواع سس ها ، انواع سس استیک ، انواع سس ساندویچ راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم کردن آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سمبوسه مرغ و سبزیجات طرز تهیه سمبوسه مرغ و سبزیجات درست کردن سمبوسه مرغ و سبزیجاتمواد لازم برای سمبوسه مرغپخت خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجات هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب باقالی پلو با ماهیچه سرآشپز مواد لازم برنج پیمانه باقالی پیمانه شوید پیمانه ماهیچه گوسفندی یک کیلو پیاز عدد متوسط نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، محبوب ترین بهتر است برای فریز کردن سبزیجات، آنها را تمیز شسته و پاک کنید و سپس آنها را با بخار بپزید و

آموزش آشپزی: کته ماهی |ویدئو|

* ذخیره یا تماشای رسانه ویدئویی

جام جم سرا:

۱-برای استفاده از رسانه تصویری می‌توانید براحتی روی لینک یا پیوند «ذخیره یا تماشای رسانه ویدئویی» کلیک کنید تا مدیاپلایر سیستم عاملتان به طور خودکار آن را اجرا کند؛ یا با راست کلیک روی پیوند، گزینه save as را انتخاب کنید؛ یا با استفاده از برنامه‌های دانلود منیجر‌ آن را دریافت کرده، بعداً تماشا کنید.

۲-اندازۀ حجمی این رسانه‌های آموزشی به منظور استفادۀ طیف وسیعتری از کاربران، و همچنین جلوگیری از هدر رفتن وقت و حجم اینترنت شما، کاهش یافته است.

فوت و فن‌های تمیز کردن ماهی

جام جم سرا: ماهی یکی از مفید ترین مواد غذایی است که متاسفانه در ایران میزان مصرف آن پایین تر از بسیاری از کشورهای جهان است.

فرار ماهی:
برای اینکه ماهی هنگام تمیز کردن از دست شما سُر نخورد، کمی نمک روی تخته ای که زیر ماهی گذاشته اید بپاشید و بعد ماهی را روی آن قرار دهید. ماهی به نمک می چسبد و بدون آنکه بلغزد، می توانید آن را پاک کنید.

جلوگیری از پخش شدن پولک ماهی:
برای پیشگیری از پخش شدن پولک ها به هنگام پاک کردن ماهی، آن را درون ظرف بزرگ و پُر آبی قرار دهید و فلس ها را داخل آب، از بدن ماهی جدا کنید.

از بین بردن بوی ماهی از دست:
برای از بین بردن بوی ماهی از دستتان، دست های خود را با محلول سرکه و آب یا آب و نمک بشویید.

جلوگیری از متلاشی شدن ماهی آبپز:
اگر جزو کسانی هستید که ماهی آبپز می خورید، ولی با این مشکل روبرو هستید که ماهی به هنگام پختن در آب متلاشی می شود، برای جلوگیری از این کار، کمی سرکه در آب جوش بریزید و ماهی را در آن بپزید.

شیر و ماهی:
هیچ وقت برای ذوب کردن یخ ماهی آن را درون آب نگذارید. آن را درون شیر قرار دهید. شیر مزه یخ زدگی را از ماهی می گیرد و طعم دلپذیری به آن می دهد و همه فکر می کنند ماهی کاملا تازه است.

تیغ ماهی:
اگر تیغ ماهی در گلویتان گیر کرد، کمی سیب زمینی پخته یا تکه ای نان خمیر بخورید. برای کم کردن درد و ناراحتی ناشی از تیغ ماهی در گلو، یک لیمو ترش را از وسط به دو نیم کنید و بعد به آرامی آب لیمو را بمکید. این کار به نرم شدن تیغ ماهی کمک می کند و زود احساس راحتی می کنید|مجله مهر

مرگ دو میلیون ماهی در سد فشافویه + عکس

برابر اطلاعات دریافتی طی چند روز گذشته بیش از 30 تن ماهی در سد فشافویه شهرستان اسلامشهر به دلیل ورود فاضلاب خام شهرک واوان تلف شدند.

وی با اشاره به اینکه از بهمن ماه سال گذشته مکاتبه‌ای با اداره کل محیط زیست استان تهران در خصوص ورود فاضلاب خام شهرک مسکونی واوان به سد فشافویه صورت گرفت افزود: این شهرک پیش از این فاضلاب خام را با کانال آبی مخلوط و پس از آن وارد دریاچه شهرک سینمایی دفاع مقدس و سپس سد فشافویه می‌کرد که اخیرا با قطع این کانال آب، فاضلاب خام به طور مستقیم وارد این سد شد که باعث افزایش شدید آلودگی و ایجاد فاجعه زیست‌محیطی در منطقه شده است.

رییس اداره محیط زیست شهرستان ری با تاکید بر اینکه شهرک مسکونی واوان باید مجهز به سیستم تصفیه فاضلاب باشد گفت: شرکت آب و فاضلاب منطقه حدود 60 درصد احداث تصفیه فاضلاب این شهرک را به پیش برد اما پس از آن به دلیل آنچه که نداشتن بودجه عنوان کرده‌اند کار را متوقف کرده است.

وی با اشاره به اینکه سد فشافویه برای آب آشامیدنی دام، کشاورزی و پرورش ماهی مورد استفاده قرار می‌گیرد، افزود: در عین حال چاه‌های آب شرب هم در اطراف این سد وجود دارد که قطعا آلودگی آب این سد می‌تواند بر آب شرب این منطقه تاثیر منفی بگذارد.

رییس اداره محیط زیست شهرستان ری با بیان اینکه در سد فشافویه پرورش کپورماهیان، آمور، ماهی آزاد، سیلور و ... انجام می‌شود، گفت: متاسفانه تا روز سه‌شنبه حدود 2 میلیون قطعه ماهی مرده از این سد جمع‌آوری شده است از سوی دیگر کل سد که وسعتی حدود 200 هکتار دارد به شدت آلوده شده است و آب آن دیگر قابل استفاده نیست.

وی افزود: در پی این آلودگی شدید جلسه‌ای برگزار و مقرر شد اداره محیط زیست شهرستان ری نسبت به شکایت از فرمانداری اسلامشهر و سایر مسوولان مربوطه به دلیل اهمال در جلوگیری از آلودگی این سد اقدام کند.

رییس اداره محیط زیست شهرستان ری خاطرنشان کرد: قطعا اداره کل محیط زیست استان تهران در خصوص آلودگی محیط زیست کوتاه نیامده و پیگیری‌های قضایی را در این خصوص انجام می‌دهد و امیدواریم دستگاه قضایی نیز در این خصوص به شدت با متخلفان برخورد کند.( ایسنا)

برای حفظ تعادل فشار خونتان، ماهی بخورید

جام جم سرا:
مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان گفت: مصرف ماهی در حفظ تعادل فشار خون و نگهداری آن در حد نرمال مؤثر است.

وی چاقی را یکی از اختلالاتی دانست که بسیاری از افراد به آن مبتلا بوده و به علت عوارض ناگواری که به دنبال دارد سلامت جامعه را دچار مخاطره می‌کند.

صیادبورانی تصریح کرد: ماهی به علت داشتن ترکیبات خاصی، موجب تحریک اکسیداسیون سوختن چربی در بدن و در نتیجه کاهش توده چربی بدن شده و مصرف مداوم آن در برنامه غذایی هفتگی به کاهش و نگهداری وزن در حد متعادل کمک می‌کند.

وی با تاکید بر اینکه ماهی در افزایش قدرت بینایی تاثیر دارد اظهارکرد: این موضوع بخصوص برای بهبود بینایی افراد سالمند که دچار ضعف بینایی هستند اهمیت بسزایی دارد.

صیادبورانی دیگر تاثیر مصرف ماهی در سلامت انسان را در پیشگیری از عفونت ذکر کرد که با افزایش قدرت دفاعی بدن، انسان را در مقابل عفونت‌ها مصون نگه می‌دارد.

وی ادامه داد: مصرف ماهی و آبزیان برای خانم‌های باردار و شیرده نه تنها مفید بلکه ضروری است، چرا که این ماده غذایی در رشد مغز و تکامل عصبی جنین و کودک شیرخوار، تنظیم طول مدت بارداری و موجب تعادل وزن نوزاد به هنگام تولد خواهد شد.

مدیر امور شیلات و آبزیان استان زنجان گفت: ماهی دارای پروتیین مرغوب با قابلیت هضم آسان بوده و در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی و عروقی نقش مهمی دارد چرا که درصد زیادی از چربی‌های ماهی از نوع اشباع نشده است و میزان کلسترول گوشت ماهی پایین است.

صیادبورانی خاطرنشان کرد: چربی امگا۳ˈ موجود در گوشت ماهی باعث کاهش میزان چربی و کلسترول خون می‌شود و گوشت آبزیان سرشار از ویتامین‌های مختلفی چون گروه A، B، D، K و E است و مواد معدنی موجود در ماهی نظیر فسفر، کلسیم، آهن، سلنیوم، منیزیوم، فلوئور، ید و سایر ریزمغذی‌ها می‌باشند که همگی اثر مهمی در سلامتی انسان دارند.

وی تاکید کرد: تحقیقات نشان می‌دهد مصرف ماهی موجب رشد بهتر، هوش بیشتر، سلامت و طول عمر شده و از بیماری گوا‌تر، پوسیدگی دندان و بیماری‌های قلبی ـ عروقی جلوگیری می‌کند.

صیادبورانی تصریح کرد: گوشت ماهی دارای همه اسیدهای آمینه لازم و ضروری برای بدن مانند لیزین، آرژنین وغیره بوده و مصرف ماهی تاثیر معجزه آسایی در درمان بسیاری از امراض مثل پرفشاری، روماتیسم، ذات الریه، سردردهای می‌گرنی، بیماری‌های کلیوی و آسم دارد.

وی افزود: به مناسبت هفته سلامت اولین دوره از کلاس‌های طبخ آبزیان در سال جاری در شرکت آب و فاضلاب شهری استان زنجان و همچنین جشنواره غذاهای متنوع از آبزیان توسط بانوان شاغل درمرکز بهداشت شهرستان زنجان با همکاری امور شیلات و آبزیان این استان برگزار شد. (ایرنا)

فقط پوشک بچه، ماهی 200‌هزار تومان!

جام جم سرا:
مادران به دنبال پوشکی هستند که نازک، سبک، باکیفیت، نرم و لطیف، اندازه، زیبا و ارزان باشد و در عین حال آنقدر جذب خوبی داشته باشد که به اطراف نم ندهد و لایه رویی کتان داشته باشد. اغلب نمی‌توان پوشکی را پیدا کرد که همه اینها را در کنار هم داشته باشد و باید قید یک یا چندتا از این فاکتورها را زد تا به انتخاب رسید.
لهستان، آلمان، ترکیه، چین و... در کنار تولید‌کنندگان وطنی، نیاز والدین ایرانی به یکی از مهم‌ترین ملزومات نوزادان و کودکان را پاسخ می‌دهند. خارجی‌ها گران‌تر‌ند و ایرانی‌ها هم بسته به قیمت، از کیفیت‌های متفاوتی برخوردارند. برخی به‌دلیل فرآیند توزیع بهتر و تبلیغات بیشتر، در دسترس و شناخته‌شده‌ترند و برخی در برخی شهرها و مناطق کمیابند و نامشان را کمتر شنیده‌ایم.
لطافت و حساسیت پوست برخی بچه‌ها باعث می‌شود مادران و پدران نگران، انواع مختلف پوشک را امتحان کنند تا در نهایت به یک انتخاب برسند؛ انتخابی که ممکن است برایشان گران تمام شود و گاهی آنها را با دردسر کمیاب‌شدن مارک انتخابی در شهرشان مواجه کند. حالا در بازار پوشک کامل بچه، بسته‌های حدود 60تایی خارجی نزدیک به 55هزارتومان فروش می‌روند و مارک‌های باکیفیت داخلی نیز که در بسته‌های حدود 14تایی عرضه می‌شوند برای خانواده‌ها به طور میانگین، هشت‌تا 12هزارتومان هزینه دارند. با این حساب خانواده‌های عیال‌وار برای خرید پوشک کامل بچه هر ماه به طور میانگین از صدتا 200هزارتومان هزینه می‌کنند.
بازار تولید و فروش پوشک بچه آنقدر داغ است که وبلاگ‌ها و سایت‌های فروش اینترنتی نیز در این راستا به فعالیت می‌پردازند و دستگاه‌های تولید پوشک در خانه نیز به کار افتاده‌اند. اینچنین می‌شود که گاهی انواع تقلبی پوشک بچه، از اعتبار برخی مارک‌های پرفروش می‌کاهد و اثراتش را در پوست لطیف و حساس بچه‌ها باقی می‌گذارد.
مصطفی، پدر یک شیرخوار یک‌ساله می‌گوید: «انواع پوشک را امتحان کردیم و در نهایت یک پوشک مارک ترکیه، با پوست پای بچه سازگار شد. او حالا با حقوق 700هزارتومانی، هر ماه صدهزارتومان برای پوشک بچه‌اش هزینه می‌کند.»
ندا که دومین فرزند خود را ماه آینده به دنیا می‌آورد، از تجربه خود می‌گوید: «چهارسال پیش که به‌دلیل ادامه‌ تحصیل همسرم، وضع مالی مناسبی نداشتیم، به جای پوشک از کهنه با محافظ و شورت لاستیکی دکمه‌دار استفاده می‌کردم که خیلی راحت و لطیف بود و نم نمی‌داد.» او قیمت‌های پوشک بچه را سرسام‌آور می‌داند و می‌گوید: «برای فرزند دوم خودم هم همین کار را می‌کنم و پوشک را فقط در هنگام خروج از منزل به پای بچه می‌بندم.»
فاطمه 50ساله که مشغول خرید سیسمونی برای اولین نوه‌اش است، یک بسته کهنه پنج‌تایی با قیمت شش‌هزارتومان، یک بسته شورت گره‌ای پنج‌تایی به قیمت هفت‌هزارتومان و یک بسته پوشک ساده 20تایی به قیمت شش‌هزارتومان خریده است. دخترش معصومه، اما از این انتخاب راضی به‌نظر نمی‌رسد و انتظار خرید پوشک کامل بچه را دارد. معصومه می‌گوید: «دیگر کسی از کهنه استفاده نمی‌کند و من هم برای فرزندم پوشک کامل خواهم خرید.» فاطمه که خرید پوشک را دورریختن پول می‌داند، می‌گوید: «20سال پیش از این خبرها نبود. بچه‌های ما با وجود نبود آب گرم و پوشک البته به سختی بزرگ شدند و به نظر من لازم نیست در این شرایط اقتصادی اینقدر هزینه پوشک شود.»
او که مادر چهارفرزند است، با یادآوری خاطراتش ادامه می‌دهد: «در قدیم، قنداق نوزادان از تکه‌های پارچه و پلاستیکی تشکیل شده بود که هم به بیرون نم نمی‌داد و هم به بچه‌ها آرامش خاطر می‌بخشید. با بزرگ‌ترشدن بچه‌ها، تکه‌های کوچک و بزرگ پارچه‌های کهنه را در یک پارچه سه‌گوش بزرگ‌تر جا می‌دادیم و به پای بچه‌ها می‌بستیم. بعدها هم مشما (لاستیکی) بچه آمد و مشکل نم‌دادن کهنه به بیرون کمتر شد اما با این حال مجبور بودیم کهنه‌ها را در آب سرد و با وجود برودت هوا بشوریم و برای استفاده مجدد، خشک کنیم.»

فاطمه، مادرشدن در شرایط امروز را به دلیل امکانات رفاهی بیشتر، کار راحت‌تری می‌داند و می‌افزاید: «شرایط سخت گذشته باعث می‌شد مادران زودتر توالت‌رفتن را به بچه‌ها یاد دهند اما الان می‌بینم مادرانی هستند که فرزندانشان را تا چهار و پنج‌سالگی پوشک می‌کنند تا راحت باشند.»
ملوک‌السلطنه، زن 80ساله و مادر 9فرزند، از گهواره‌هایی یاد می‌کند که مجرای خروج و ظرف سفالی مخروطی‌شکل برای تخلیه ادرار و مدفوع کودک داشته است. او می‌گوید: «نوزادان در گذشته آرام‌تر بودند و آنها را محکم به گهواره می‌بستیم و ظرف سفالی را هرازچندگاهی خالی می‌کردیم.»

از آن سال‌ها چند دهه می‌گذرد و این روزها انواع پوشک در بازار، دست مادران را برای انتخاب با توجه به شرایط مالی و نیز شرایط پوست و وزن بچه‌هایی که قرار است حداقل دوسال پوشک شوند، باز گذاشته است. در این میان، انتخاب یک پوشک نامناسب ممکن است موجب انحراف پاهای کودک، عفونت ادراری، حساسیت پوستی و بیماری شود. پس لازم است دقت شود پوشک روی ران بچه جا نیندازد، گلوله نشود یا پنبه‌هایش از هم باز نشوند، از طرفین یا از پشت پس ندهد، عطری و کرم‌دار نباشد، بین دو پای کودک بیشتر از چهارانگشت فاصله نیندازد، پلاستیکی نباشد یا چسب‌هایش شل یا خیلی محکم نباشد.

با اینکه پوشک‌کردن، خیال مادران را بابت تمیز ماندن منزل و دردسرهای میهمانی و بیرون، راحت می‌کند، اما دکتر سیدحسین فخرایی، فوق تخصص نوزادان و استاد دانشگاه، توصیه می‌کند تا آنجا که امکان دارد، بگذارید پای کودک هوا بخورد. به گفته وی، کودک را باید چند بار در روز به مدت 20دقیقه بعد از تمیز و خشک‌کردن، بدون پوشک روی تشکچه خواباند تا کمی بازی کند و قبل از بستن پوشک از کرم محافظ پا استفاده شود. فخرایی یادآوری می‌کند: نوزادان ممکن است در روز به هشت‌تا 10پوشک نیاز داشته باشند و به محض اینکه دیدید پوشک کثیف است یا سنگین و پر به‌نظر می‌رسد، آن را عوض کنید.(سعیده آقاخانی/شرق)

از دستفروشان ماهی نخرید

جام جم سرا:
سیدناصر موسوی اظهار کرد: متاسفانه در برخی موارد مشاهده می‌شود که عده‌ای اقدام به فروش ماهی بر روی چرخ‌دستی می‌کنند که این کار سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد. فروش بدون ضابطه‌ ماهی از سوی دست‌فروشان سلامت جامعه را به خطر می‌اندازد که اتحادیه به نوبه خود رایزنی‌هایی را در این رابطه انجام داده و انتظار داریم بخش‌های مرتبط نیز برای مقابله با این پدیده وارد عمل شوند.

این فعال صنفی با بیان این‌که شهروندان نیز باید به این نکته توجه داشته باشند که خرید از مراکز معتبر ضامن سلامتی خانواده‌هاست، افزود: به این نکته باید توجه داشت که اگر فردی از این افراد خرید کرده و به مشکلی بر بخورد، کسی جواب‌گو نبوده و خودشان متضرر خواهند شد.

موسوی هم‌چنین با بیان این‌که 300 واحد دارای مجوز در زنجان محصولات پروتئینی و انواع ماهی عرضه می‌کنند، افزود: اولین گام در حفظ سلامتی جامعه، توجه افراد به بهداشت و رعایت مواردی است که مسوولان سلامت عنوان می‌کنند، در این زمان است که می‌توان عنوان کرد شهروندان و صاحبان واحدهای صنفی به وظیفه خود به‌ درستی عمل می‌کنند. (ایسنا)

قیمت انواع ماهی و میگو |جدول|

انواع ماهیان تازه پرورشی
نام محصول	قیمت ( تومان )
قزل آلای رنگین کمان (بین 400 تا 600 گرم)	10,400
قزل آلای رنگین کمان ( 200تا 400 گرم)	9,900
آمور (کپور علفخوار، سفید پرورشی) (بالای 1500 گرم)	11,000
آمور (کپور علفخوار، سفید پرورشی) (1200 تا 1500 گرم	10,000
فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) ( بالای 1500 گ	6,700
فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) (1000 تا 1500)	6,000
فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) ( 800 تا 1000	5,500
بیگ هد (کپور سر کنده) ( بیشتر از 3000 گرم)	6,700
بیگ هد (کپور سر کنده) ( 2000 تا3000 گرم)	6,000
بیگ هد ( کپور سر کنده ) ( 15000 تا 2000 گرم )	5,000
کپور پرورشی ( 1000 تا 1500 گرم)	9,000
انواع آبزیان منجمد (ماهی و میگو )- غیر بسته بندی
نام محصول	قیمت ( تومان )
بچه شیر منجمد	17,500
تیلا پیلا فیله شده ( سایز L )	26,500
سلطان ابراهیم منجمد (سایز L )	6,000
سلطان ابراهیم منجمد (سایز M )	5,000
حسون منجمد ( سایز L )	4,800
حسون منجمد ( سایز M )	4,000
هوکی منجمد وارداتی شکم خالی ( سایز L و XL )	11,500
هوکی فیله شده بدون استخوان با پوست ( سایز L و XL	15,000
سالمون منجمد وارداتی شکم خالی با سر و دم	41,500
سرخو منجمد ( سایز L )	14,500
سارم منجمد صنعتی(سایز XL )	6,800
طلال منجمد ( سایز L )	6,500
رد کاد منجمد وارداتی ( سایز L )	16,000
شوریده داخلی ( سایز XL )	19,000
شوریده داخلی ( سایز L )	18,000
شوریده داخلی ( سایز M )	16,000
شوریده وارداتی شکم خالی ( سایز L )	13,500
شیر منجمد با سر و دم	23,000
سنگسر - سایر انواع(سایز L و M )	10,500
سنگسر طلایی ( سایز L )	12,000
کتر دم سبز منجمد	13,000
شیر منجمد شکم خالی ، بدون سر و دم	22,000
حلوا سیاه ( سایز XL )	16,000
حلوا سیاه ( سایز L )	15,000
حلوا سیاه ( سایز M )	14,000
راشکو منجمد ( سایزL و XL )	22,000
کفشک ( سایز XL )	12,500
کفشک ( سایز L )	12,500
گیش معمولی( سایز L )	9,000
گیش مقوایی ( سایز L )	10,200
میش ( شکم خالی )	16,000
میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 60-51)	24,500
میگوی دریایی با سر منجمد ( سایز 50-40)	28,000
میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 40-30 )	36,000
هامور منجمد ( سایز XL )	14,700
انواع ماهیان تازه جنوب
نام محصول	قیمت ( تومان )
کتر دم سبز با سر و دم (بالای 3000 گرم )	10,500
کتر دم سبز با سر و دم (بین 1000 تا 3000 گرم)	10,500
کتر دم سیاه با سر و دم(بالای 3000 گرم )	8,000
کتر دم سیاه با سر و دم (بین 1000 تا 3000 گرم )	9,000
سنگسر طلایی (بالای 1000 گرم)	14,000
سنگسر طلایی (بین 700 تا 1000 گرم)	13,000
سنگسر شهری (بالای 1000 گرم)	11,000
میش شکم خالی(بین 3000 تا 6000 گرم )	13,000
حلوا سیاه (بالای 700گرم)	14,000
حلوا سیاه (بین 300تا 700 گرم)	12,500
سارم (بین 1000 تا 3000 گرم)	6,000
سارم (بین 3000 تا 5000 گرم)	5,500
کفشک (بالای 1000 گرم)	10,000
کفشک (بین 700 تا 1000 گرم)	9,000
گیش (بین 3000 تا 5000 گرم)	10,000
گیش(بین 1000 تا 3000 گرم)	9,000
عروس (بالای 700 گرم)	8,500
بیاح	2,800
زیبا	7,500 بین 7,000 تا

قیمت انواع روغن، گوشت مرغ و ماهی

انواع ماهیان تازه پرورشی نام محصول قیمت ( تومان ) قزل آلای رنگین کمان (بین 400 تا 600 گرم) 10,400 قزل آلای رنگین کمان ( 200تا 400 گرم) 9,900 آمور (کپور علفخوار، سفید پرورشی) (بالای 1500 گرم) 11,000 آمور (کپور علفخوار، سفید پرورشی) (1200 تا 1500 گرم 10,000 فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) ( بالای 1500 گ 6,700 فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) (1000 تا 1500) 6,000 فیتوفاگ (کپور نقره ای، آزاد پرورشی) ( 800 تا 1000 5,500 بیگ هد (کپور سر کنده) ( بیشتر از 3000 گرم) 6,700 بیگ هد (کپور سر کنده) ( 2000 تا3000 گرم) 6,000 بیگ هد ( کپور سر کنده ) ( 15000 تا 2000 گرم ) 5,000 کپور پرورشی ( 1000 تا 1500 گرم) 9,000 انواع آبزیان منجمد (ماهی و میگو )- غیر بسته بندی نام محصول قیمت ( تومان ) بچه شیر منجمد 17,500 تیلا پیلا فیله شده ( سایز L ) 26,500 سلطان ابراهیم منجمد (سایز L ) 6,000 سلطان ابراهیم منجمد (سایز M ) 5,000 حسون منجمد ( سایز L ) 4,800 حسون منجمد ( سایز M ) 4,000 هوکی منجمد وارداتی شکم خالی ( سایز L و XL ) 11,500 هوکی فیله شده بدون استخوان با پوست ( سایز L و XL 15,000 سالمون منجمد وارداتی شکم خالی با سر و دم 41,500 سرخو منجمد ( سایز L ) 14,500 سارم منجمد صنعتی(سایز XL ) 6,800 طلال منجمد ( سایز L ) 6,500 رد کاد منجمد وارداتی ( سایز L ) 16,000 شوریده داخلی ( سایز XL ) 19,000 شوریده داخلی ( سایز L ) 18,000 شوریده داخلی ( سایز M ) 16,000 شوریده وارداتی شکم خالی ( سایز L ) 13,500 شیر منجمد با سر و دم 23,000 سنگسر - سایر انواع(سایز L و M ) 10,500 سنگسر طلایی ( سایز L ) 12,000 کتر دم سبز منجمد 13,000 شیر منجمد شکم خالی ، بدون سر و دم 22,000 حلوا سیاه ( سایز XL ) 16,000 حلوا سیاه ( سایز L ) 15,000 حلوا سیاه ( سایز M ) 14,000 راشکو منجمد ( سایزL و XL ) 22,000 کفشک ( سایز XL ) 12,500 کفشک ( سایز L ) 12,500 گیش معمولی( سایز L ) 9,000 گیش مقوایی ( سایز L ) 10,200 میش ( شکم خالی ) 16,000 میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 60-51) 24,500 میگوی دریایی با سر منجمد ( سایز 50-40) 28,000 میگوی دریایی با سر منجمد (سایز 40-30 ) 36,000 هامور منجمد ( سایز XL ) 14,700 انواع ماهیان تازه جنوب نام محصول قیمت ( تومان ) کتر دم سبز با سر و دم (بالای 3000 گرم ) 10,500 کتر دم سبز با سر و دم (بین 1000 تا 3000 گرم) 10,500 کتر دم سیاه با سر و دم(بالای 3000 گرم ) 8,000 کتر دم سیاه با سر و دم (بین 1000 تا 3000 گرم ) 9,000 سنگسر طلایی (بالای 1000 گرم) 14,000 سنگسر طلایی (بین 700 تا 1000 گرم) 13,000 سنگسر شهری (بالای 1000 گرم) 11,000 میش شکم خالی(بین 3000 تا 6000 گرم ) 13,000 حلوا سیاه (بالای 700گرم) 14,000 حلوا سیاه (بین 300تا 700 گرم) 12,500 سارم (بین 1000 تا 3000 گرم) 6,000 سارم (بین 3000 تا 5000 گرم) 5,500 کفشک (بالای 1000 گرم) 10,000 کفشک (بین 700 تا 1000 گرم) 9,000 گیش (بین 3000 تا 5000 گرم) 10,000 گیش(بین 1000 تا 3000 گرم) 9,000 عروس (بالای 700 گرم) 8,500 بیاح 2,800 زیبا (بالای 3000 گرم) 7,000 زیبا (بین 2000 تا 3000 گرم) 7,500

قیمت انواع گوشت ماهی و مرغ در 3 تیر 93

سه شنبه 3 تیر 1393 ساعت 09:20

اگر قصد خرید گوشت مرغ و ماهی دارید، جدول قیمت برخی از انواع آن را در ادامه مطلب گرد آورده‌ایم که می‌توانید بدین وسیله از حدود قیمتهای آن در این روز مطلع شوید. قیمتهای یادشده ممکن است در ساعات آتی بر اساس تغییرات بازار یا در بعضی فروشگاهها، تا حدودی تفاوت کند.