مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

خوراک عدس با رویه سیب زمینی؛ ناهار سبک و سالم

[ad_1]
وب سایت آوای سلامتی: خوراک عدس با رویه سیب زمینی مخلوطی خوشمزه از عدس قرمز, پنیر توفو و سبزیجات که با لایه ای از پوره ی سیب زمینی برشته پخته می شوند و غذایی کاملا سالم را تشکیل می دهند.

مواد لازم:

 

مواد لازم جهت تهیه لایه رویی:
  •  سیب زمینی, مکعبی خرد شده : 675 گرم
  •  کره : 25 گرم
  •  شیر : 1 قاشق غذاخوری
  • گردوی خرد شده : 50 گرم
  •  آویشن خرد شده : 2 قاشق غذاخوری
  •  شاخه های ریز و جوان آویشن جهت تزیین : مقداری

مواد لازم جهت تهیه لایه میانی:
  •  عدس قرمز : 225 گرم
  •  کره : 60 گرم
  •  تره فرنگی , حلقه شده : 1 عدد
  •  سیر , له شده : 2 حبه
  •  ساقه کرفس , خرد شده : 1 عدد
  •  گلچه های کلم بروکلی : 125 گرم
  •  پنیر توفو دودی , مکعبی خرد شده : 175 گرم
  •  رب گوجه فرنگی : 2 قاشق چای خوری
  •  نمک : به میزان لازم
  •  فلفل : به میزان لازم

 

خوراک عدس با رویه سیب زمینی 

 

طرز تهیه:

1. سیب زمینی ها را به مدت 5 تا 10 دقیقه در یک قابلمه آب جوش بپزید تا مغز پخت شوند . آن ها را خوب آبکش نموده و کره و شیر را اضافه نمایید و خوب بکوبید تا پوره شود . گردو و آویشن خرد شده را داخل آن بریزید و کنار بگذارید .

2. عدس قرمز را در یک قابلمه آب جوش به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید . آب اضافه آن را خالی نمایید و کنار بگذارید .

3. کره را در یک ماهیتابه آب نمایید . تره فرنگی , سیر , کرفس , کلم بروکلی را به آن اضافه نمایید و روی حرارت کم به مدت 5 دقیقه تفت دهید تا کاملا نرم شوند . پنیر توفو را افزوده , عدس و رب گوجه فرنگی را روی آن بریزید و خوب مخلوط نمایید . چاشنی آن را با نمک و فلفل اندازه نمایید , سپس همه مخلوط را داخل یک ظرف پیرکس بریزید .

4. پوره سیب زمینی را روی مخلوط عدس بریزید و با قاشق آن را کاملا پهن نمایید تا تمام سطح ظرف را بپوشاند .

5. غذا را در فری که از قبل گرم شده , روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی به مدت 20 تا 30 دقیقه بپزید تا سطح آن طلایی شود . سپس با چند شاخه آویشن روی آن را تزیین نموده و سرو نمایید .

توصیه سرآشپز:

شما می توانید از انواع سبزیجات مورد علاقه تان در خوراک عدس با رویه سیب زمینی استفاده نمایید .


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک …مردم ایران در همه عرصه‌ها غیر‌قابل پیش‌بینی هستند و همیشه بوده‌اند، اما این یکی مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …در روزگاری که جامعه مجازی و شبکه های اجتماعی یکی از ارکان اصلی ارتباط افراد با یکدیگر آشپزی غذای ایرانی اغلب ما بارها و بارها جوی پرک نیمه آماده را در سوپرمارکت ها و فروشگاه های بزرگ در بسته انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …سفر به تونس با این املت تند و آتشی فیلم سیب زمینی تنوری با سیر و پارمزان کاسرول برنج درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو آبلیمو با ا لیوان آب میخورن برای لاغری چربی سوزی میکنه و روده ها رو به تحرک وادار میکنهسالمندان پزشکان ایران دو زبانه بودن و یادگیری زبان دوم در اواخر زندگی، می تواند به کاهش روند زوال ذهن و بروز رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک …۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک زندگیگردشگریمددانلود مردم ایران در همه عرصه‌ها غیر‌قابل پیش‌بینی هستند و همیشه بوده‌اند، اما این یکی بسیار مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر آشپزی غذای ایرانی اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز سفر به تونس با این املت تند و آتشی فیلم سیب زمینی تنوری با سیر و پارمزان «کاسرول برنج و گوشت درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو آبلیمو با ا لیوان آب میخورن برای لاغری چربی سوزی میکنه و روده ها رو به تحرک وادار میکنه سالمندان پزشکان ایران دو زبانه بودن و یادگیری زبان دوم در اواخر زندگی، می تواند به کاهش روند زوال ذهن و بروز رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما را مولتی ویتامین مینرال و مولتی ویتامین تراپوتیک پایگاه تخصصی ۱٫ فراورده های مولتی ویتامین مینرال جهت تامین ویتامین و املاح در بیمارانی که


ادامه مطلب ...

این جمعه‌، ناهار پاستا بزن!

[ad_1]
وب‌سایت پارسه گرد: یک پاستای لذیذ و خوشبو، با طعم سبزیجات متنوع و نشاط آور که مناسب گیاه خواران نیز می‌باشد. با این میزان مواد، می‌توان برای 4 نفر پاستا سرو نمود. در صورت تمایل استفاده از انواع پاستا می‌توانید از پاستای تورتلیونی استفاده کنید. در غیر این صورت از هر گونه پاستای فرم دار می‌توانید استفاده کنید.

مواد لازم:

 

  • پاستای تورتلیونی 450 گرم
  • روغن زیتون     3 قاشق غذاخوری
  • پیاز ریز خرد‌شده   نصف یک پیاز 
  • سیر ریز خرد‌شده     3 حبه
  • گوجه‌فرنگی ساتوری‌شده     800 گرم
  • ریحان ساتوری‌شده    ¼ پیمانه
  • بادنجان خرد‌شده    3 عدد کوچک
  • روغن    برای سرخ کردن
  • نمک و فلفل سیاه    به میزان لازم
  • فلفل قرمز   به میزان لازم 
  • پنیر فیلا فیلای رنده‌شده    60 گرم
  • ریحان تازه     برای تزئین

 

پاستای آلا نرما 

 

طرز تهیه:

 

1-در یک تابه مناسب، 3 قاشق غذاخوری روغن می‌ریزیم و آن را روی حرارت می‌گذاریم تا گرم شود. سپس پیازها را داخل آن کمی تفت می دهیم تا نرم شوند. سپس سیر و فلفل قرمز را اضافه می‌کنیم و باز هم کمی تفت می‌دهیم. سپس گوجه‌فرنگی خرد‌شده، ریحان، نمک و فلفل را به سس اضافه می‌کنیم و 15 دقیقه سس را روی حرارت می‌گذاریم تا بپزد و جا بیفتد.

 

2- پاستا را در آب در حال جوشیدن می‌ریزیم و قدری نمک اضافه می‌کنیم تا کاملاً نرم شده و بپزند. در این حین، بادنجان‌های خرد شده را داخل ¼ پیمانه روغن سرخ می‌کنیم تا طلائی رنگ و نرم شوند. پس از اینکه بادنجان‌ها سرخ شدند، آنها را روی پارچه روغن گیر می‌گذاریم تا روغن‌های اضافه آن گرفته شود. سپس بادنجان‌ها را به سس اضافه می‌کنیم.

 

3-وقتی که پاستا کاملاً نرم شد و پخت، آن را آبکش می‌کنیم. پاستا را در یک تابه می‌ریزیم و نیمی از سس آماده شده را روی آن می‌ریزیم. سپس آن را روی حرارت می‌گذاریم و آنها را کاملاً مخلوط می‌کنیم.

 

4-پس از اینکه مخلوط داغ شد، آن را در 4 بشقاب می‌کشیم و باقیمانده سس را روی آنها می‌ریزیم. کمی پنیر روی هر بشقاب رنده می‌کنیم و روی آنها را با برگ ریحان تزئین کرده و سرو می‌کنیم.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

این جمعه ، ناهار پاستا بزن پاستا را در آب در حال جوشیدن می ریزیم و قدری نمک اضافه می کنیم تا کاملاً نرم شده و این جمعه ، ناهار پاستا بزن مجله اینترنتی ندا آنلاین وب سایت پارسه گرد یک پاستای لذیذ و خوشبو، با طعم سبزیجات این جمعه‌، ناهار پاستا بزن مجله راگااین جمعه‌، ناهار پاستا بزن این جمعه‌، ناهار پاستا بزن مورینیو این جمعه‌، ناهار پاستا بزن واضح…این جمعه‌، ناهار پاستا بزن واضح آرشیو وب فارسیبرترین ها وب‌سایت پارسه گرد یک این جمعه‌، ناهار پاستا بزنفال روزانه جمعه آذر فروردین فروردین شما امروز بیشتر دوست دارید دیگران را این جمعه‌، ناهار پاستا بزن محبوب هااینجمعهناهارپاستابزنپاستا را در آب در حال جوشیدن می‌ریزیم و قدری نمک اضافه می‌کنیم تا کاملاً نرم شده و این جمعه‌، ناهار پاستا بزن وب‌سایت پارسه گرد یک پاستای لذیذ و خوشبو، با طعم سبزیجات متنوع و نشاط آور که مناسب این جمعه‌، ناهار پاستا بزن رایافان…وقتی که پاستا کاملاً نرم شد و پخت، آن را آبکش می‌کنیم پاستا را در یک تابه می‌ریزیم و این جمعه‌، ناهار پاستا بزنوقتی که پاستا کاملاً نرم شد و پخت، آن را آبکش می‌کنیم پاستا را در یک تابه می‌ریزیم و این جمعه‌، ناهار پاستا بزنوقتی که پاستا کاملاً نرم شد و پخت، آن را آبکش می‌کنیم پاستا را در یک تابه می‌ریزیم و جهان پزشکی پزشکان ایران وقتی برای خرید رُژ لبی تازه به فروشگاه می‌‌روید، شاید فقط به این فکر کنید که رنگ این رژ لب عصر ایران شاهکاری بی نظیر در فرودگاه سنگاپور عکس تایتانیک این بار در چین ساخته می شود ‏عکس فان وسرگرمی فان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران ایرانی کباب ننه ~ کارگاه آشپزسازی دقت کردم دیدم کباب هایی که خودم درست میکنم اصلا مزه کباب های ننه رو نداره کباب های ننه یه بهترین راهنما برای افزایش حجم جلوبازو پایگاه تخصصی بدنسازی مدیریت پاسخ در تاریخ مهر ۲ام ۱۳۹۲ ۲۳۲۲ سلام تمرین تغذیه و استراحت هر سه این موارد را به دقت مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت داشتن بیایید تو مطالب مربوط به این قسمت شامله تیپهای مختلف الرژی تستهای مختلف تشخیص آلرژی تجربه ی یاس از حرکاتی برای بزرگ کردن باسن پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ مدیریت پاسخ در تاریخ شهریور ۲۷ام ۱۳۹۲ ۱۷۲۵ سلام مشکل اکثر خانم ها این است که حاضریه ترک سرویسی مناسب برای جست و جو در اینترنت مطمئن باشید همون چیزی که میخواید در این سایت هست


ادامه مطلب ...

صید ماهی‌های ۲ متری برای شام و ناهار [مجموعه عکس]

پنج شنبه 9 بهمن 1393 ساعت 14:33

جام جم سرا: در مناطق گرمسیری آمریکای جنوبی نوعی ماهی آب‌های شیرین زندگی و رشد می‌کند که به نام ماهی «آراپایما» معروف است. طول این ماهی پس از تکمیل رشد گاه بیش از ۲ متر هم می‌رسد و تقاضای خرید آن در بازارهای آمریکای جنوبی بسیار است و میان مردم برای تهیه غذا از آن محبوبیت بسیار دارد. تصاویری از این ماهی و صید آن را ببینید.


ادامه مطلب ...

هشدار متخصصان: حواستان باشد بعد از ناهار نخوابید

سید محمدرضا صفایی گفت: بعد از مصرف غذا گردش خون در بدن زیاد‌تر می‌شود و با توجه به افزایش گردش خون باید فاصله بین صرف نهار و استراحت حداقل نیم ساعت باشد. اگر این فاصله نیم ساعتی رعایت نشود روند جذب غذا مختل شده، در نتیجه موجب بروز مشکلاتی چون سنگینی معده، سوءهاضمه، اسیدی شدن معده و یبوست در فرد می‌شود.


وی با اشاره به اهمیت مصرف آب در تابستان افزود: با توجه به گرم شدن هوا در این فصل هر فرد عادی باید روزانه هشت لیوان آب مصرف کند. افرادی که به دلیل شرایط شغلی در معرض تابش نور آفتاب قرار دارند طبیعتا باید مصرف آب را افزایش دهند. کمک به هضم غذا، شادابی پوست، کاهش استرس، کاهش غلظت خون، پائین آوردن ضریب سکته‌های قلبی و مغزی، از بین بردن یبوست، جلوگیری از گرمازدگی و... گوشه‌ای از فواید و مزایای مصرف آب است.
این متخصص دستگاه گوارش با اشاره به یک باور نادرست دیگر اضافه کرد: عموم مردم بر این باورند که مصرف آب صرفا به تابستان محدود می‌شود، اما باید بگویم چنین نیست و بدن افراد در فصول دیگر نیز نیازمند آب است.
وی همچنین درباره خواص مواد غذایی و اثراتش بر معده و دستگاه گوارش گفت: گاهی مصرف سبزی باعث یبوست می‌شود. مصرف نوشیدنی‌های گازدار از جمله دوغ گازدار، دلستر، نوشابه، غذاهای پر ادویه و... نیز اسید معده را افزایش می‌دهند و بهتر است مواد اخیر در سبد غذایی افراد قرار نگیرند. (ایسنا)


ادامه مطلب ...

دور دنیا ، برای ناهار

دبی

دبی فرصت بعضی تجربه های خاص در زمینه غذا و شکم چرانی را به شما می دهد که به نظر من از دست ندهید مثلا شما می توانید یک شام یا ناهار خود را مهمان رستوران آرمانی در برج خلیفه کنید. مجموعه کافه و رستوران های آرمانی متعلق به جیورجیوآرمانی ، طراح ایتالیایی است.

اگر برای ماه عسل یا در یک سفر دو نفره با همسرتان به دبی رفتید ، حتماً آرمانی را در برنامه خود قرار دهید. برای خوردن یک وعده ناهار یا شام در آرمانی لازم نیست لباس رسمی بپوشید ولی هنگام پا گذاشتن به برج خلیفه و هتل آرمانی بهتر است خیلی اسپرت لباس نپوشیده باشید.

در سفر به امارت ، زمان اصلی شما در مراکز خریدی می گذرد که با جاذبه های مختلف مثل آکواریوم ، اسکی و ... سر شما را گرم می کنند و متوجه گذر زمان نمی شوید. با درک احساس گرسنگی نگاهی به ساعت می اندازید و متوجه می شوید که ساعت از 10 شب هم گذشته است.

به جز رستوران های بزرگ و کوچکی که در طبقات مختلف این مراکز وجود دارد ، اغلب یک بخش مخصوص را به رستوران ها اختصاص داده اند. اگر به صورت گروهی سفر کرده اید ، فود کورت ها بهترین جای انتخاب هستند چون هر کسی می تواند غذای مطلوب خودش را سفارش دهد و سر میز در کنار هم میل کنید.

هنگام سفارش غذا در دبی به چند نکته دقت کنید : تازه ترین غذاهای دریایی را می توانید در دبی تجربه کنید ؛ پس اگر اهل غذاهای دریایی هستید ، این فرصت را از دست ندهید.

پیشنهاد می کنیم حتی در رستوران های زنجیره ای شناخته شده به جای همبرگر ، ماهی برگر را تجربه کنید..

بانکوک

شهر بانکوک و فراتر از آن ، سایر شهرهای تایلند سرزمین غذاهای ارزان قیمت هستند ؛ غذاهایی که با عنوان غذاهای خیابانی تایلند در سراسر دنیا مشهورند و حتی بخشی از جذابیت های گردشگری این کشور محسوب می شوند.

توصیه می کنم با احتیاط به این غذاها نزدیک شوید. غذاهای تان به دلیل حجم زیاد ادویه و نوع طبخ متفاوت با ذائقه ایرانی هماهنگی ندارند و ممکن است با یک کنجکاوی شکمویی سلامت خودتان را در سفر به خطر بیندازید. برای تجربه غذای تان به شما پیشنهاد می کنم ، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستوران ها بروید.

در این رستوران ها می توانید غذای تان را داخل رستوران تجربه کنید و به دلیل وجود منوی انگلیسی می توانید از محتویات غذا آگاه شوید و انتخابی با توجه به سلیقه غذایی خودتان داشته باشید. خیابان سوخومیت در بانکوک ، خیابان شلوغ و پر هیاهویی است که بهترین انتخاب برای خیابان گردی های شبانه به حساب می آید.

رستورانی مثل « لیوینگ روم » در شماره 250 خیابان سوخومیت با انواع غذاهای بین المللی انتخاب خوبی است. این رستوران شب ها موسقی زنده دارد و به همین دلیل هزینه هر نفر بین 15 تا 20 دلار خواهد بود.

توصیه شخصی من این است که بانکوک را بدون تجربه « بوتیک بستنی » ترک نکنید. این جا یک فروشگاه بستنی است که با بیسکویت یا کوکی های تازه از شما پذیرایی می کند. کوکی شما با بستنی و مخلفات دلخواه شما تکمیل و در نهایت یک بشقاب هیجان انگیز از شیرینی ، بستنی و سس دلخواه شما تحویل داده می شود.

آدرس بوتیک بستنی را می توانید از هر کسی در بانکوک بگیرید اما بد نیست بدانید این بوتیک خوش مزه در مرکز خرید چولاسوی و در محله سیلوم واقع شده است.خوشی سفر با لذت خوراکی های خوشمزه کامل می شود. اگر به شهری سفر کنید که با ذائقه غذایی شما همسو نباشد ، با بالاترین تفریحات و خوشی ها ، یک جای سفر لنگ می زند.

برای این که در سفر نوروزی خودتان با چنین مشکلی رو به رو نشوید ، راهنمای کوچکی فراهم کرده ایم از مقاصد پر طرفدار برای سفرهای نوروزی البته بر اساس شکم. در این راهنمای جمع و جور به شما می گوییم که غذای مطلوب ذایقه ایرانی را کجا می توانید بخورید.

ایروان

سال های زیادی از استقلال ارمنستان و تولد دوباره شهر بروان نمی گذرد ولی حالا یروان تازه نفس ، جای خوبی برای سفر خانوادگی ، دوستانه یا دو نفره است و مقصد خوبی برای یک سفر خوشمزه برای این که یک وعدهغذای اصیل ارمنی را تجربه کنید، رستوران « دلماما » در شماره 10 خیابان یوشکین را به شما پیشنهاد می کنیم.

یک خانه قدیمی با دکوراسیون قدیمی که با منویی شامل غذاهای اصیل ارمنی از شما پذیرایی می کند. بهترین دلمه معروف ارامنه و غذای شناخته شده شان « خوراوات » که نوعی خوراک با گوشت است را می توانید در این رستوران امتحان کنید. دلماما که در سال 2014 تأییدیه تریپ ادوایزر را دریافت کرد ، تمام طول هفته از 11 صبح تا 11 شب باز است. اما خیلی زود در اول خیابان گردی ها دست تان می آید که یروان ، شهر کافه هاست.

شیرین تر از رستوران گردی ، کافه نشینی در این شهر است. کافی است حوالی ساختمان اپرا و میدان جمهوری قدم بزنید و از میان کافه های کوچک و بزرگ ، یکی را انتخاب کنید. انتخاب شما می تواند « جزوه کافه » باشد ؛ کافه ای زنجیره ای که شعبات زیادی در شهر یروان دارد و پیدا کردن آن در این شهر کار سختی نیست.

جزوه با منوی متنوعی از صبحانه تا غذا ، کیک ، شیرینی و قهوه از شما پذیرایی می کند. شهرت این کافه به قهوه های ارمنی و کیک هایش است ولی شما می توانید غذا هم مهمان این پاتوق باشی. پیشنهاد می کنم به هیچ شیرینی در یروان نه نگویید. این جا شهر جادوگرهای شیرینی پزی است با کیک هایی که طعم شان را به یادگار می آورید.

استانبول

استانبول جایی است که رستوران های لوکس و گران قیمت را به شما پیشنهاد نمی کنم چون آن قدر کافه ها و پاتوق های متنوع و جذاب با قیمت های اقتصادی مناسب وجود دارد که لازم نیست بخشی از بودجه سفرتان را به خوردن یک وعده غذای لوکس در برج ها و آسمان خراش ها اختصاص بدهید.

نویسندگان و کارشناسان معتبرترین سایت های گردشگری مثل تریپ ادوایزر و لونلی پلنت و تجربه ما ، اول از همه رستوران « البوراکاتیسما » را به شما پیشنهاد می کنند. خانه ای بزرگ در محله سلطان احمد که از تمام بخش های داخلی ، باغ و حتی پیاده رو برای پذیرایی مهمانان استفاده می شود.

اگر هتل شما حوالی میدان تقسیم و خیابان استقلال قرار دارد ، در برنامه سفر خود روزی که به تماشای مسجد آبی ، قصر توپ کاپی و .... می روید ، شام یا ناهار را مهمان این رستوران شوید چون این رستوران هم در بخش آسیایی استانبول قرار دارد و لازم نیست هزینه اضافی برای رفت و آمد بپردازید.

دست شما برای انتخاب در این رستوران باز است ؛ از پیتزا و پاستا تا غذاهای اصیل ترکی که ما این بخش را به شما پیشنهاد می کنیم. فرصت خوبی برای تجربه غذای اصیل ترکی است. شب های استانبول را از دست ندهید ؛ شب زنده داری های این شهر مشهور است. اگر می خواهید شبی شاد را در استانبول تجربه کنید ، محله ارتاکوی و رستوران های این محله انتخاب خوبی است.

مشرف به تنگه بسفر در محله ارتاکوی ، کوچه پس کوچه های سنگفرش با رستوران های متنوع وجود دارد که شما را به شبی خاطره انگیز دعوت می کند. اغلب این رستوران ها منو خود را در بیرون قرار داده اند و شما می توانید با توجه به سلیقه خود دست به انتخاب بزنید.

اگر در کنار مکان های تاریخی و مراکز خرید به جاذبه های شهری استانبول علاقه دارید ، سری به محله « امی نونو » بزنید. محله ای مشرف به دریا با بندری پر رفت و آمد که وجود بازار ادویه حال و هوای خاصی به آن بخشیده است.

در همین محله و همین هیاهو می توانید مهمان رستوران « حمدی » باشید ؛ رستوران ترکی که با غذاها تمام نمی شود و انواع باقلوای استانبولی را هم می توانید تجربه کنید.

حمدی دو شعبه دیگر در مناطق دیگر استانبول دارد اما منظره این شعبه اتفاق فوق العاده ای است که پیشنهاد می کنیم از دست ندهید. در هر کدام از خیابان های استانبول که قدم بزنید ، با مغازه های نه چندان بزرگی رو به رو می شوید که با سلفی از غذاهای متنوع ، شما را به غذای ترکی دعوت می کنند.

این رستوران های بومی مکان های مناسبی برای رفع گرسنگی و خوردن غذای خوب و با کیفیت است. دونر اصیل را هم در طول پرسه زدن و خیابان گردی های خود تجربه کنید.

کوآلالامپور

سفر به کوآلالامپور یعنی یک سفر فشرده به آسیای شرقی ؛‌مختصری از چین ، ژاپن ، تایوان ، کره و .... را می توانید در این شهر ببینید. این تجربه به آسیا محدود نمی شود.

مالزی به دلیل سرعت رشد و مدرن شدنی که در سال های اخیر داشته ، مجموعه ای پدیده های مدرن مثل مراکز تجاری غول پیکر ، شهر بازی های عظیم و .... را در دل خودش جای داده و در کنار این ها می توانید غذاهای ملل دنیا را با مزه به یادماندنی و کیفیتی قابل قبول در مرکز مالزی امتحان کنید.

یکی از این محله های مدرن و جدید ، بوکیت بین تانگ است. محله ای که شب های شاد و سرزنده ای دارد و شما می توانید شام خود را در فضای شاد و سرزنده این حله نوش جان کنید. به طور کلی رستوران های این محله خوب است و مراکز تجاری بزرگی مثل پاویلیون در قلب آن واقع شده که با بخش غذا (فود کورت) جذابش می تواند پاسخ گوی هر سلیقه ای باشد.

در شماره 48 این محله ، خانه استیک واقع شده که عنوان بهترین رستوران سال 2014 را از تریپ ادوایزر دریافت کرد؛ رستورانی با چند مدل استیک که همراه با دورچین دلخواه شما سرو می شود و به ادعای 90 درصد از کسانی که این رستوران را تجربه کرده اند ، طعم آن نظیر ندارد.

هنگام سفارش به مقدار گوشتی که در منو نوشته شده ، دقت کنید. خوردن استیک « تی بن » با 700 گرم گوشت کار یک نفر نیست در برنامه سفر یادتان باشد این رستوران فقط شب ها پذیرای مهمانانش است.

(لحظه نما)


ادامه مطلب ...

آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی

[ad_1]

آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی

آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی 

برای ناهار نمی دانید چه چیزی درست کنید؟ این که کاری ندارد! بروید سراغ آموزش پخت دلمه گوجه فرنگی که در زیر آمده اســت و یک غذای خوشمزه درست کنید. دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان اســت. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.

 

مواد لازم:

۴ عدد گوجه فرنگی درشت
۲۵۰ گرم گوشت گاو چرخکرده
۱ استکان برنج
۱ عدد پیاز
۱ حبه سیر
۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
شوید تازه به اندازه دلخواه
آویشن تازه چند ساقه
دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۲ استکان آب جوش
نمک، فلفل، ادویه

 

طرز تهیه:

1. برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید.

 

2. از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند.

 

3. داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دیواره ها و کف بماند خالی کنید. به پوره گوجه احتیاج داریم پس همه را در ظرفی مناسب ریخته به آن پیاز و سیر رنده شده افزوده میتوانید ریز خرد کنید) گوشت چرخکرده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، جعفری، شوید، آویشن (همه سبزیجات کاملا ریز خرد شده)، برنج، ادویه و نمک و فلفل را افزوده خوب ورز دهید

 

4. گوجه های شکم خالی را با مواد آماده شده پرکنید. و رویش همان قسمت سر را که اول کار جدا کرده بودید قرار دهید.

 

5. گوجه ها را در دیگ چیده از کناره های ظرف یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی حل شده در دو استکان آب جوش را ریخته روی شعله تند قرار دهید تا به جوش آید سپس زیر ظرف را کم کنید تا به آرامی بپزد.نکته: وقتی محلول رب و آب جوش را به خوراک اضافه میکنید می توانید مقداری کره و در صورت دلخواه اندکی ادویه اضافه کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی برای ناهار نمی دانید چه چیزی درست کنید این که کاری ندارد بروید سراغ آموزش پخت دلمه گوجه فرنگی که در زیر.آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی. برای ناهار نمی دانید چه چیزی درست کنید؟ این که کاری ندارد! بروید سراغ آموزش پخت دلمه گوجه فرنگی که در زیر آمده است و یک غذای ...25 سپتامبر 2016 ... برای تهیه سس دلمه، روغن زیتون را در یک تابه داغ کنید و پوره گوجه را ریخته و ..... آموزش آشپزی و دستور تهیه یک غذای خوشمزه با مرغ برای شام یا ناهار .22 سپتامبر 2016 ... آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی برای ناهار نمی دانید چه چیزی درست کنید؟ این که کاری ندارد! بروید سراغ آموزش پخت دلمه گوجه فرنگی که در زیر ...در این بخش شما با انواع اشپزی,دلمه کدو,انواع دلمه,انواع پیش غذا,شام چی بپزم,آموزش اشپزی ... اشپزی اکا,غذای خارجی,اموزش انواع غذا,دلمه گوجه,انواع دلمه خوشمزه,غذای کم هزینه,شام ایرانی,غذای خارجی ... دلمه گوجه فرنگی، طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی با ژامبون.20 سپتامبر 2016 ... آموزش تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار عالی یادگیری تهیه دلمه گوجه فرنگی ناهار برتر برای ناهار نمی دانید چه چیزی تهیه کنید؟ این که کاری ندارد!وبسایت نازخاتون: مواد لازم: گوجه فرنگی ۱۰۰ کیلوگرمآب ۱۲ کیلوگرمروغن ۱ کیلوگرم نمک ۱بسته ۴۰۰ گرمی توری سیمی با خانه های خیلی ریزطرز تهیه رب گوجه ...صاحبخبر - به گزارش خبرگزاری فارس از همدان، شهرستان اسدآباد یکی از مهمترین مراکز تولید گوجهفرنگی در استان است به طوری که رتبه نخست تولید گوجه فرنگی در ...آشنایی با روش تهیه تهچین گوجه و بادمجان؛ غذای گیاهی; این تهچین هم ظاهر قشنگی دارد و ... مخلوطی از سبزیجات مختلف این غذا را بسیار مغذی و خوشمزه کرده است، طرز تهیهی آن را ... در ادامه مطلب با مواد لازم و طرز تهیه دلمه برگ تک گیاهی آشنا میشوید .... سپس رب گوجه فرنگی، فلفل، ادویه، لیمو عمانی، سیب زمینی و عدس را با هم به آن اضافه كنید.


کلماتی برای این موضوع

غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین مرغ کامل با شیر، این غذای آسان دو ساعته حاضر میشودآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای طرز تهیه سالاد هفت رنگ سیب زمینی پخته شده نگینی شده پیمانه فلفل سبز نصف پیمانه پیازچه نصف پیمانه لبوی انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …روش درست کردن اسنک گوجه فرنگی پیش غذای دریایی؛ کوکتل میگو طرز تهیه کیک سیب زمینیِ آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی املت …املتاسپانیاییاملت اسپانیایی یکی از بهترین املتهایی است که میتواند بعنوان وعده غذایی ناهار نیز میل طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی از آن غذاهای سنتی و خوشمزه آذری است کمتر کسی را میتوان یافت که در طول آموزش غذاهای بازیافتی آموزش تهیه غذاهای بازیافتی از باقیمانده غذاها قانون مدیریت پسماند مصوبات، شیوه اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع …طرز تهیه برخی از سرکه های مخلوط به روش سنتی سرکه توت فرنگی مواد لازم ۱ـ توت فرنگی کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در


ادامه مطلب ...

ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم.

 

مواد لازم:

  • 200 گرم گوشت گوساله
  • 6 عدد سیب‌زمینی کوچک به دو نیم شده
  • 2 عدد پیاز متوسط خرد شده
  • 1 ق س پوره گوجه‌فرنگی
  • 400 گرم گوجه‌فرنگی خرد شده
  • 1 عدد چوب دارچین
  • 1 ق س زیره
  • زردچوبه،پودر فلفل یا فلفل خشک شده و نمک به میزان لازم
  • 3 عدد هل
  • 3 حبه سیر
  • به میزان کم پودر زنجبیل
  • 3 ق س  سرکه سیب  طبیعی
  • 3 ق س روغن مایع

 خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی

 

1. ابتدا در یک قابلمه کمی روغن بریزید و یک پیازخرد شده  را در آن طلایی کنید. سپس به آن کمی ادویه زده و گوشت‌ها را که از قبل خرد کرده‌اید به آن اضافه کنید و در روغن و پیاز به خوبی تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد به آن آب اضافه کرده و در قابلمه را تا زمانی که گوشت‌ها به صورت کامل نپخته از روی آن بر ندارید.


2. در قابلمه ای دیگر سیب‌زمینی‌ها را قرار داده و بگذارید تا پخته شود. سپس آنها را آبکش کرده و پوست‌شان را با یک چاقوی اره‌ای بگیرید. هنگامی که گوشت‌ها  به طور کامل پخت آنها را درون آبکش ریخته و دو لیوان از آب گوشت را نگاه دارید.


3. در یک تابه گود کمی روغن ریخته و یک عدد پیاز خرد شده را درون آن تفت دهید وقتی که پیاز کمی طلایی شد کمی زردچوبه، زیره، پودر فلفل، نمک، سیر و زنجبیل را به همراه سرکه سیب اضافه کنید و به آرامی آنها را با پیاز تفت دهید. سپس گوشت آماده شده را به همراه سیب‌زمینی‌های پخته شده درون تابه بریزید و کمی آب گوشت را که از قبل داشته‌اید بر آن اضافه کنید. چوب دارچین و هل را درون آب‌ گوشت بگذارید. در تابه را گذاشته و بگذارید تا با شعله کم این مواد با هم مخلوط شوند و گوشت گوساله را مزه‌دار کنند.  


4. در این مرحله پوره گوجه‌فرنگی را به همراه گوجه‌فرنگی‌های خرد شده با کمی روغن تفت دهید و هنگام سرو غذا روی خوراک بریزید تا رنگ و مزه بهتری به خود بگیرد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


9 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی ...9 سپتامبر 2016 ... در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز ...9 سپتامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم ...9 سپتامبر 2016 ... آشپزی در غذاهای ایرانی گوشت پیدا شود، دوست خلاقیت خرج و جدید این ها کنیم. این طرز خوراک را شما داده لازم: 200 گوشت 6 سیبزمینی به نیم 2 پیاز ...9 سپتامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم ...9 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی. در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی ...10 سپتامبر 2016 ... ناهار جمعه: خوراک گوشت گوساله با سیب زمینی در اغلب خوراکی های ما مردم کشورمان گوشت قرمز یافت می شود، پیوسته پسندیدیم ابتکار به خرج دهیم و ...در اکثر غذاهای ما ایرانی ها گوشت قرمز پیدا می شود، همیشه دوست داشتیم خلاقیت به خرج دهیم و غذایی جدید با این گوشت ها درست کنیم. در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت ...در این مطلب طرز تهیه خوراک گوشت را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم: 200 گرم گوشت گوساله 6 عدد سیب زمینی کوچک به دو نیم شده 2 عدد پیاز متوسط خرد شده 1 ق س پوره ...


کلماتی برای این موضوع

رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما همه چی در باره مهمانی گرفتندیگه لازم نیست هردفعه …خدایا شکرت که با تمام سختیا بمن داری لذت مادر شدن رو اعطا میکنیبارداری پر فراز و غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای …غذاهایمحلیاستانمیرزا قاسمى براى نفر میرزا قاسمى اغلب با کته و ماهى شور روى پلو گذاشته شده یا با ماهى آشپزی سالادهابرای خیلی از شکموهایی که می خواهند رژیم بگیرند، اینکه بگوییم سر و ته شام را با یک کاسه بهترین راهنما برای افزایش حجم جلوبازو پایگاه …بهترین راهنما برای افزایش حجم جلو بازو در مقدمه یه تعریف کلی از عضله بازو میگم عضله دندان پزشکی پزشکان ایرانتوجه به سلامت دهان،‌ دندان و زبان ما را برای اصلاح و ادای درست گفتار خود یاری می‌کندفان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران دیدگاه شما کدام فست فود و رستوران شیراز را …بنابه پیشنهاد برخی از بازدیدکنندگان از این پس موضوعات مختلف بصورت هفتگی و مرتبط با بارداری با میکرواینجکشن ادامه صفحه گاهی گمان نمیکنی ولی خوب میشود گاهی نمیشود که نمیشود که نمیشود گاهی بساط عیش خودش جور بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …طبیب طبیعت طبیب طبیعت با خواص این خوراکی ممتاز بیشتر آشنا شوید خوراکی های مختلفی در


ادامه مطلب ...

برای ناهار انار پلوی خوشمزه درست کنید

[ad_1]
مفیدستان:

برای ناهار انار پلوی خوشمزه درست کنید

برای ناهار انار پلوی خوشمزه درست کنید 

انار پلوی خوشمزه را می توانید برای ناهار و شام درست کنید و در کنار خانواده میل نمایید و همگی لذت ببرید. انار پلو از نظر تغذیه ای نیز پرخاصیت است. انار پلو همانطور که از اسمش پیداست یک غذای بسیار ساده است. در ادامه تعدادی از ویژگی های انار پلو از نظر سلامتی را که موجب میشود این غذای ساده بسیار پرخاصیت باشد را برایتان بررسی خواهیم کرد.

 

انار مانع تصلب شرایین و بیماری قلبی، کاهش کلسترول بد (LDL)، باعث کاهش فشارخون بالا و چربی بوده، خون را تصفیه و تقویت‌کننده قلب و کلیه و اشتهاآور است و بهتر است قبل از غذا مصرف شود. انار در دفع اوره و کلسترول، دفع سموم و تعادل مایعات بدن به خصوص خون نقش مهمی دارد. سینه‌ مرغ حاوی پروتئین بیشتر و چربی کمتری است

 

بنابراین مصرف آن برای افرادی که می‌خواهند کالری کمتری در طول روز دریافت کنند و کسانی که چربی خون بالایی دارند و ورزشکاران، بسیار مناسب‌ است.گشنیز مسکن و آرام کننده، برطرف کننده مسمومیت های حاصل از مواد پروتیینی، درمان کننده سرفه و تنگی نفس، برطرف کننده ترشی معده، برطرف کننده تشنگی،

 

از بین برنده حالت تهوع، تقویت کننده و تمیز کننده طحال، برطرف کننده بوی بد دهان و نفس بدبو، برطرف کننده دل درد، کاهش دهنده کلسترول بد خون و افزایش دهنده کلسترول خوب است.

 

خوردن زعفران رنگ و رو را صفا میدهد، به هیچ وجه غلظت را تغییر نخواهد داد بلکه آنرا در حال خشکی نگه می دارد، عفونت را می زداید و تقویت درون میکند. همچنین شادی افزا و توانبخش قلب است. پسته بعلت داشتن آهن خون ساز است و آنهائیکه مبتلا به کم خونی هستند باید حتما روزانه مقادیر پسته بخورند. خوردن پسته نیروی جنسی را تقویت می کند مغز و ذهن را تقویت می کند برای آرامش قلب و آرام کردن اعصاب مفید است.

 

خواص انار پلو :

انار، گشنیز و سینه مرغ و برنج آب کش شده سرد هستند. زعفران و پسته گرم هستند.

مواد لازم:
سینه مرغ ۲ عدد
پیاز ۱ عدد
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
نمک به میزان لازم
پیاز سرخ شده ۲ قاشق سوپ خوری
برنج ۳۰۰ گرم
گشنیز ۱۵۰ گرم
خلال پسته ۹۰ گرم
انار ۱ عدد
روغن به میزان لازم
زعفران ۳ قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه:

1-سینه های مرغ را همراه با پیاز، زردچوبه، نمک و مقداری آب بپزید و بعد آن را ریش ریش کنید.

 

2- آن گاه برنج خیسانده را در آب جوش دارای نمک، بریزید و روی اجاق بگذارید.

 

3-حالا مرغ، گشنیز، خلال پسته، انار و اندکی نمک به آن بیفزایید و تفت دهید.

 

4-اینک در قابلمه مناسبی قدری روغن بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس برنج و مخلوط فراهم کرده انار را لابه لای هم در قابلمه بریزید.

 

5-اکنون مخلوط روغن و زعفران را روی انار پلو بدهید و ۵ دقیقه دیگر آن را روی حرارت نگه دارید. حالا انار پلو را برای پذیرایی در دیس مناسبی بکشید و با انار و خلال پسته بیارایید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکامیگو کبابی را با این دستور سریع و بی نقص درست کنید آکاایران میگو کبابی را با این آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذا آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریاسنک، طرز پخت اسنک سمبوسه، انواع اسنک، مواد لازم برای برای طرز تهیه نوع ساندویچ خوشمزه برای وعده ناهار دانش آموزان طرز تهیه ساندویچ هات داگ طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانیآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کروکت برنج مواد لازم برای کروکت برنج برنج ۱ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد نمک و آموزش آشپزی مدل های جدید لباس مجلسی زنانه برند روش های عجیب بازیگران برای بازی کردن در این انواع غذا با گوشت آشپزی با الی گولوانواعغذاباگوشتآشپزی با الی گولو خیلی وقتا مایه ماکارونی درست میکردم و به عنوان خورش روی پلو غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویلغذاهایآذربایجانیکلافوتی سیب کلم پلوی آذری کیک با مغز کاکائویی پاورپوینتی زیبا برای فرهنگ سلامتی بعد اولدوز توریسم، تور باکو ، تور سرعین ، ستاره صنعت …تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشد نه روش برای طرز تهیه ماهی شکم پر خوشمزه آکا میگو کبابی را با این دستور سریع و بی نقص درست کنید آکاایران میگو کبابی را با این دستور سریع آشپزی آموزش آشپزی و طرز تهیه انواع غذا آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری اسنک، طرز پخت اسنک سمبوسه، انواع اسنک، مواد لازم برای برای طرز تهیه نوع ساندویچ خوشمزه برای وعده ناهار دانش آموزان طرز تهیه ساندویچ هات داگ مارپیچی طرز تهیه پنکیک ساده طرز تهیه آیس میلک شکلاتیدسر فوق العاده خوشمزه و ساده تابستانی آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طب نخ سنتى براى حذف چربى زیر پوستى و موضعى بدون کاهش وزن درمان ماندگار سنتی چین برای ضد چین آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب انواع غذا با گوشت آشپزی با الی گولو انواعغذاباگوشت آشپزی با الی گولو خیلی وقتا مایه ماکارونی درست میکردم و به عنوان خورش روی پلو میریختم و غذاهای آذربایجانی آشپزی سئویل غذاهای کلافوتی سیب کلم پلوی آذری کیک با مغز کاکائویی پاورپوینتی زیبا برای فرهنگ سلامتی بعد از غذا اولدوز توریسم، تور باکو ، تور سرعین ، ستاره صنعت گردشگری تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشد


ادامه مطلب ...

برای ناهار چی بپزیم؟

[ad_1]

وب‌سایت کافه ترک: دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان اســت. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه  سبزیجات را حذف کنید.

 

 مواد لازم:


  • ۴  عدد گوجه فرنگی  درشت
  • ۲۵۰  گرم  گوشت گاو  چرخکرده
  • ۱  استکان  برنج
  • ۱  عدد  پیاز
  • ۱  حبه  سیر
  • ۴  الی  ۵  قاشق  غذاخوری  روغن  زیتون
  • شوید    تازه   به  اندازه  دلخواه
  • آویشن  تازه  چند  ساقه
  • دو قاشق غذاخوری  جعفری خرد  شده
  • ۲  قاشق  غذاخوری  رب  گوجه  فرنگی
  • ۲  استکان   آب  جوش
  • نمک،  فلفل،  ادویه

 دلمه گوجه فرنگی

 

طرز تهیه:

1. برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید.

 

2.  از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند.

 

3. داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دیواره ها و کف بماند خالی کنید. به پوره گوجه  احتیاج داریم پس همه را در ظرفی مناسب ریخته به آن پیاز و سیر رنده شده افزوده  میتوانید ریز خرد کنید) گوشت چرخکرده، ۱ قاشق  غذاخوری رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، جعفری، شوید، آویشن (همه سبزیجات کاملا  ریز خرد شده)، برنج، ادویه و نمک و فلفل را افزوده  خوب ورز دهید.


4. گوجه های شکم خالی را با مواد آماده شده پرکنید. و رویش همان قسمت سر را که اول کار جدا کرده بودید قرار دهید. 

 

5. گوجه ها را  در  دیگ چیده از کناره های ظرف  یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی حل  شده در دو استکان آب جوش را ریخته روی  شعله تند قرار دهید تا به جوش آید سپس زیر ظرف را کم کنید تا به آرامی بپزد.

نکته: وقتی محلول رب و آب جوش را به خوراک اضافه میکنید می توانید مقداری کره و در صورت دلخواه اندکی ادویه اضافه کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


آیا مشکل انتخاب غذا داری؟ نمی دونی با مواد موجود تو منزل چی بپزی؟ من بهت ميگم چی بپزی!پیاز را رنده و ۵ دقیقه صبر می... 2736 بازدید ادامه مطلب · پلو لیمویی. 5 ماه قبل. پلو. آب – 1 پیمانه آب مرغ یا گوشت – 1 پیمانه آب لیموی تازه – 2 قاشق سوپخوریعزیزم، برای ناهار چی بپزم؟؟ سلام! خوبین؟ عنوان تاپیک برای خیلی ها آشناست.. یک بخش جد.فردا چی بپزم؟ 366 نوع غذا (خوراکی متنوع و خوشمزه) برای 366 روز سال. تاریخ نشر : ۸۴۰۲۱۴ تیراژ : ۵۰۰۰ تعداد صفحه : ۴۱۶ نوبت چاپ : ۱ شابک : ۹۶۴-۶۷۶۶-۶۴-۱ رده دیویی ...منم خیلی به تکراری بودن غذا حساس شده بودم.مامی سایت برو پر از دستور غذاست.من هروقت میمونم چی درست کنم میرم مامی سایت .هم دستورش هست هم نظر ... مامانم هم بود و میگفت بهترین خورشت سبزی است که تا حالا خورده است! جاتون خالی خیلی خوب شده بود.از نه صبح تا دو ظهر داشت اروم اروم اماده میشد:). برچسبها: امروز ...ایده هایی نو برای پخت غذا به همراه تصویر، زمان پخت، مواد اولیه و.سلام به تمام همراهان و دوستان عزیز. از این که با گذشت زمان تیم آشپز بانو را فراموش ننمودید و همواره به یادمان بودید سپاس گذاریم،از این که با وجود تمام کمی ها و کاستی ها ...اگه دوست داری. نرگسی. درست کن. آخه یخچال خالیه... دوست دارم! ولی بلد نیستم... نمیخوام! یه پیشنهاد دیگه بده... روزمنو خانه من خانه تو | ROOZMENU.COM | CopyRight ...برای ناهار هم جوجه کباب تابه ای همونطور که قبلا آموزش داده بودم درست کردم. ... برای این ناهار سالاد شیرازی هم درست کرده بودم که ازش عکس نگرفتم ..... چـــی بپـــزم؟


کلماتی برای این موضوع

چی بپزمایده هایی نو برای پخت غذا به همراه تصویر، زمان پخت، مواد اولیه و نکته ساده برای کاهش وزن میزغذامیزغذا دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذاپیتزا سیب زمینی چی بپزمپیتزا و ساندویچدر این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده است ابتدا سیب سمبوسه چی بپزمپیتزا و ساندویچفلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …در این بخش شما با انواع رژیم لاغریغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغری کشک زرد زابلی روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و … کاربر زیر از دوست گرامی عزیز برای این پست سودمند تشکر نموده اند رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژیم کاهش وزن روزه روز صبحانه فنجان قهوه حبه قند ناهار عدد تخم مرغ آب پز آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکدوستان خوبم از دیدگاه هاتون سپاسگزارم ، تک تک دیدگاه هایی که از طرف شما ارسال میشه رو بافران بافراناز بافران می نویسیم و نوشتن از دیارمان تنها دلخوشیمان است برای فرار از روزمرگی های آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲


ادامه مطلب ...

دور دنیا ، برای ناهار

[ad_1]

دبی

دبی فرصت بعضی تجربه های خاص در زمینه غذا و شکم چرانی را به شما می دهد که به نظر من از دست ندهید مثلا شما می توانید یک شام یا ناهار خود را مهمان رستوران آرمانی در برج خلیفه کنید. مجموعه کافه و رستوران های آرمانی متعلق به جیورجیوآرمانی ، طراح ایتالیایی اسـت.

اگر برای ماه عسل یا در یک سفر دو نفره با همسرتان به دبی رفتید ، حتماً آرمانی را در برنامه خود قرار دهید. برای خوردن یک وعده ناهار یا شام در آرمانی لازم نیست لباس رسمی بپوشید ولی هنگام پا گذاشتن به برج خلیفه و هتل آرمانی بهتر اسـت خیلی اسپرت لباس نپوشیده باشید.

در سفر به امارت ، زمان اصلی شما در مراکز خریدی می گذرد که با جاذبه های مختلف مثل آکواریوم ، اسکی و ... سر شما را گرم می کنند و متوجه گذر زمان نمی شوید. با درک احساس گرسنگی نگاهی به ساعت می اندازید و متوجه می شوید که ساعت از 10 شب هم گذشته اسـت.

به جز رستوران های بزرگ و کوچکی که در طبقات مختلف این مراکز وجود دارد ، اغلب یک بخش مخصوص را به رستوران ها اختصاص داده اند. اگر به صورت گروهی سفر کرده اید ، فود کورت ها بهترین جای انتخاب هستند چون هر کسی می تواند غذای مطلوب خودش را سفارش دهد و سر میز در کنار هم میل کنید.

هنگام سفارش غذا در دبی به چند نکته دقت کنید : تازه ترین غذاهای دریایی را می توانید در دبی تجربه کنید ؛ پس اگر اهل غذاهای دریایی هستید ، این فرصت را از دست ندهید.

پیشنهاد می کنیم حتی در رستوران های زنجیره ای شناخته شده به جای همبرگر ، ماهی برگر را تجربه کنید..

بانکوک

شهر بانکوک و فراتر از آن ، سایر شهرهای تایلند سرزمین غذاهای ارزان قیمت هستند ؛ غذاهایی که با عنوان غذاهای خیابانی تایلند در سراسر دنیا مشهورند و حتی بخشی از جذابیت های گردشگری این کشور محسوب می شوند.

توصیه می کنم با احتیاط به این غذاها نزدیک شوید. غذاهای تان به دلیل حجم زیاد ادویه و نوع طبخ متفاوت با ذائقه ایرانی هماهنگی ندارند و ممکن اسـت با یک کنجکاوی شکمویی سلامت خودتان را در سفر به خطر بیندازید. برای تجربه غذای تان به شما پیشنهاد می کنم ، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستوران ها بروید.

در این رستوران ها می توانید غذای تان را داخل رستوران تجربه کنید و به دلیل وجود منوی انگلیسی می توانید از محتویات غذا آگاه شوید و انتخابی با توجه به سلیقه غذایی خودتان داشته باشید. خیابان سوخومیت در بانکوک ، خیابان شلوغ و پر هیاهویی اسـت که بهترین انتخاب برای خیابان گردی های شبانه به حساب می آید.

رستورانی مثل « لیوینگ روم » در شماره 250 خیابان سوخومیت با انواع غذاهای بین المللی انتخاب خوبی اسـت. این رستوران شب ها موسقی زنده دارد و به همین دلیل هزینه هر نفر بین 15 تا 20 دلار خواهد بود.

توصیه شخصی من این اسـت که بانکوک را بدون تجربه « بوتیک بستنی » ترک نکنید. این جا یک فروشگاه بستنی اسـت که با بیسکویت یا کوکی های تازه از شما پذیرایی می کند. کوکی شما با بستنی و مخلفات دلخواه شما تکمیل و در نهایت یک بشقاب هیجان انگیز از شیرینی ، بستنی و سس دلخواه شما تحویل داده می شود.

آدرس بوتیک بستنی را می توانید از هر کسی در بانکوک بگیرید اما بد نیست بدانید این بوتیک خوش مزه در مرکز خرید چولاسوی و در محله سیلوم واقع شده اسـت.خوشی سفر با لذت خوراکی های خوشمزه کامل می شود. اگر به شهری سفر کنید که با ذائقه غذایی شما همسو نباشد ، با بالاترین تفریحات و خوشی ها ، یک جای سفر لنگ می زند.

برای این که در سفر نوروزی خودتان با چنین مشکلی رو به رو نشوید ، راهنمای کوچکی فراهم کرده ایم از مقاصد پر طرفدار برای سفرهای نوروزی البته بر اساس شکم. در این راهنمای جمع و جور به شما می گوییم که غذای مطلوب ذایقه ایرانی را کجا می توانید بخورید.

ایروان

سال های زیادی از استقلال ارمنستان و تولد دوباره شهر بروان نمی گذرد ولی حالا یروان تازه نفس ، جای خوبی برای سفر خانوادگی ، دوستانه یا دو نفره اسـت و مقصد خوبی برای یک سفر خوشمزه برای این که یک وعدهغذای اصیل ارمنی را تجربه کنید، رستوران « دلماما » در شماره 10 خیابان یوشکین را به شما پیشنهاد می کنیم.

یک خانه قدیمی با دکوراسیون قدیمی که با منویی شامل غذاهای اصیل ارمنی از شما پذیرایی می کند. بهترین دلمه معروف ارامنه و غذای شناخته شده شان « خوراوات » که نوعی خوراک با گوشت اسـت را می توانید در این رستوران امتحان کنید. دلماما که در سال 2014 تأییدیه تریپ ادوایزر را دریافت کرد ، تمام طول هفته از 11 صبح تا 11 شب باز اسـت. اما خیلی زود در اول خیابان گردی ها دست تان می آید که یروان ، شهر کافه هاست.

شیرین تر از رستوران گردی ، کافه نشینی در این شهر اسـت. کافی اسـت حوالی ساختمان اپرا و میدان جمهوری قدم بزنید و از میان کافه های کوچک و بزرگ ، یکی را انتخاب کنید. انتخاب شما می تواند « جزوه کافه » باشد ؛ کافه ای زنجیره ای که شعبات زیادی در شهر یروان دارد و پیدا کردن آن در این شهر کار سختی نیست.

جزوه با منوی متنوعی از صبحانه تا غذا ، کیک ، شیرینی و قهوه از شما پذیرایی می کند. شهرت این کافه به قهوه های ارمنی و کیک هایش اسـت ولی شما می توانید غذا هم مهمان این پاتوق باشی. پیشنهاد می کنم به هیچ شیرینی در یروان نه نگویید. این جا شهر جادوگرهای شیرینی پزی اسـت با کیک هایی که طعم شان را به یادگار می آورید.

استانبول

استانبول جایی اسـت که رستوران های لوکس و گران قیمت را به شما پیشنهاد نمی کنم چون آن قدر کافه ها و پاتوق های متنوع و جذاب با قیمت های اقتصادی مناسب وجود دارد که لازم نیست بخشی از بودجه سفرتان را به خوردن یک وعده غذای لوکس در برج ها و آسمان خراش ها اختصاص بدهید.

نویسندگان و کارشناسان معتبرترین سایت های گردشگری مثل تریپ ادوایزر و لونلی پلنت و تجربه ما ، اول از همه رستوران « البوراکاتیسما » را به شما پیشنهاد می کنند. خانه ای بزرگ در محله سلطان احمد که از تمام بخش های داخلی ، باغ و حتی پیاده رو برای پذیرایی مهمانان استفاده می شود.

اگر هتل شما حوالی میدان تقسیم و خیابان استقلال قرار دارد ، در برنامه سفر خود روزی که به تماشای مسجد آبی ، قصر توپ کاپی و .... می روید ، شام یا ناهار را مهمان این رستوران شوید چون این رستوران هم در بخش آسیایی استانبول قرار دارد و لازم نیست هزینه اضافی برای رفت و آمد بپردازید.

دست شما برای انتخاب در این رستوران باز اسـت ؛ از پیتزا و پاستا تا غذاهای اصیل ترکی که ما این بخش را به شما پیشنهاد می کنیم. فرصت خوبی برای تجربه غذای اصیل ترکی اسـت. شب های استانبول را از دست ندهید ؛ شب زنده داری های این شهر مشهور اسـت. اگر می خواهید شبی شاد را در استانبول تجربه کنید ، محله ارتاکوی و رستوران های این محله انتخاب خوبی اسـت.

مشرف به تنگه بسفر در محله ارتاکوی ، کوچه پس کوچه های سنگفرش با رستوران های متنوع وجود دارد که شما را به شبی خاطره انگیز دعوت می کند. اغلب این رستوران ها منو خود را در بیرون قرار داده اند و شما می توانید با توجه به سلیقه خود دست به انتخاب بزنید.

اگر در کنار مکان های تاریخی و مراکز خرید به جاذبه های شهری استانبول علاقه دارید ، سری به محله « امی نونو » بزنید. محله ای مشرف به دریا با بندری پر رفت و آمد که وجود بازار ادویه حال و هوای خاصی به آن بخشیده اسـت.

در همین محله و همین هیاهو می توانید مهمان رستوران « حمدی » باشید ؛ رستوران ترکی که با غذاها تمام نمی شود و انواع باقلوای استانبولی را هم می توانید تجربه کنید.

حمدی دو شعبه دیگر در مناطق دیگر استانبول دارد اما منظره این شعبه اتفاق فوق العاده ای اسـت که پیشنهاد می کنیم از دست ندهید. در هر کدام از خیابان های استانبول که قدم بزنید ، با مغازه های نه چندان بزرگی رو به رو می شوید که با سلفی از غذاهای متنوع ، شما را به غذای ترکی دعوت می کنند.

این رستوران های بومی مکان های مناسبی برای رفع گرسنگی و خوردن غذای خوب و با کیفیت اسـت. دونر اصیل را هم در طول پرسه زدن و خیابان گردی های خود تجربه کنید.

کوآلالامپور

سفر به کوآلالامپور یعنی یک سفر فشرده به آسیای شرقی ؛‌مختصری از چین ، ژاپن ، تایوان ، کره و .... را می توانید در این شهر ببینید. این تجربه به آسیا محدود نمی شود.

مالزی به دلیل سرعت رشد و مدرن شدنی که در سال های اخیر داشته ، مجموعه ای پدیده های مدرن مثل مراکز تجاری غول پیکر ، شهر بازی های عظیم و .... را در دل خودش جای داده و در کنار این ها می توانید غذاهای ملل دنیا را با مزه به یادماندنی و کیفیتی قابل قبول در مرکز مالزی امتحان کنید.

یکی از این محله های مدرن و جدید ، بوکیت بین تانگ اسـت. محله ای که شب های شاد و سرزنده ای دارد و شما می توانید شام خود را در فضای شاد و سرزنده این حله نوش جان کنید. به طور کلی رستوران های این محله خوب اسـت و مراکز تجاری بزرگی مثل پاویلیون در قلب آن واقع شده که با بخش غذا (فود کورت) جذابش می تواند پاسخ گوی هر سلیقه ای باشد.

در شماره 48 این محله ، خانه استیک واقع شده که عنوان بهترین رستوران سال 2014 را از تریپ ادوایزر دریافت کرد؛ رستورانی با چند مدل استیک که همراه با دورچین دلخواه شما سرو می شود و به ادعای 90 درصد از کسانی که این رستوران را تجربه کرده اند ، طعم آن نظیر ندارد.

هنگام سفارش به مقدار گوشتی که در منو نوشته شده ، دقت کنید. خوردن استیک « تی بن » با 700 گرم گوشت کار یک نفر نیست در برنامه سفر یادتان باشد این رستوران فقط شب ها پذیرای مهمانانش اسـت.

(لحظه نما)


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


29 ژوئن 2015 ... یک نسخه گردشگری در پنج شهر پر طرفدار دنیا با الهام از شکم.دور دنیا، برای ناهار! برای تجربه غذای تای به شما پیشنهاد میكنم، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستورانها بروید. در این رستورانها میتوانید غذای تای را داخل رستورانها ...23 مارس 2016 ... دور دنیا، برای ناهار! برای تجربه غذای تای به شما پیشنهاد میکنم، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستورانها بروید. در این رستورانها میتوانید غذای تای را ...دور دنیا، برای ناهار! برای تجربه غذای تای به شما پیشنهاد میكنم، به جای غذاهای خیابانی سراغ رستورانها بروید. در این رستورانها میتوانید غذای تای را داخل رستورانها ...گردشگران دور دنیا جــــردن تور ویژه این هفته: کویر مصر دو ونیم روزه گشت ها:ارگ ... خدمات:صبحانه،ناهار،شام،بیمه سامان،اتوبوس مارال با لیدری پسر کویر/ اشکان ...دوست دارید زندگیتان تبدیل شود به دور دنیا را گشتن؟ مثلا به جای اینکه با تمام ... تا زمان ناهار، خبر رفتن من بین کل تیم پخش شده بود. بیشترشان آنقدر گیج شده ...تور دور اروپا سفر به ده کشور یونان، ایتالیا، فرانسه، آلمان، سوئیس، مجارستان، اتریش، ... روز بیست ودوم: دیدار گیت چارلی وصرف ناهار در برلین - حرکت به پراگ ...... همینطور یک قسمت دیگه از مجموعه برنامههای دور دنیا این بار از هتلی در دانمارک براتون از فرش. ... نمایشگاه موتورسیکلت، دور دنیا، ساغر کثیری ... وقت ناهار در باغوحش.Images on instagram about دوردنیا. Images and videos in instagram about دوردنیا.20 آوريل 2016 ... خدمات تور: بلیط رفت و برگشت هواپیمایی ایران ایر ، اقامت در هتل با صبحانه ، 5 روز گشت شهری با ناهار ، پرواز داخلی ، راهنمای فارسی زبان ...


کلماتی برای این موضوع

کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ …چقدر حاضرید بپردازید تا با این خانم ناهار بخورید؟ عکسطرز تهیه ی انواع شامی ها؛هم ناهار،هم شام،هم میان وعدهتغذیه،شامی،ناهار،شام، میان‎وعده، سبزیجات طرز تهیه ی انواع شامی ها؛هم ناهار،هم شام عصر ایران ذوالنور هنوز برای معرفی نامزد اصول گرایان دیر نشده محمد جواد ابطحی احتمال ۵ چیز عجیبی که بعد از مرگ برای جسد ما اتفاق می …در هنگام مرگ پرده ها کنار می رود و نادیده ها و نا شنیده ها برای انسان و یا کسانی که قلب فان وسرگرمیمتن آهنگ جدید امیر فرجام بنام بارون همیشه خواستم برم اما نمیشد کجای دنیا برم که بی تو داستانهای عاشقانه معروف دنیامعروفترین داستانهای عاشقانه تاریخ و ادبیات آیا شما به عشق حقیقی اعتقاد دارید آیا شما صفحه نخست اولدوز توریسمتمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشدرمان تمنا برای نفس کشیدن رمـآن تمنـا برای نفس کشیدن آپدیت میشه خلاصه داستان داستانمون درباره ی دختر شاد و سایت تفریحی و سرگرمی پارس ناز سوزاندن کالری زیاد با شنا سوئدی حرکات ورزشی برای خانم ها در فضای باز بهترین تمرینات


ادامه مطلب ...