مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

هفت نشانه کمبود پروتئین

[ad_1]
مفیدستان:
هفت نشانه کمبود پروتئین

خبرگزاری آریا - پلاسمای خون, کم‌خونی
پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است. موها، ناخن‌ها و بافت‌های ماهیچه‌ای همگی به پروتئین نیاز دارند.
توجه به نشانه‌های کمبود این ماده حیاتی به ما کمک می‌کند که به موقع اقدام کنیم:

1- چشم‌های ورم‌کرده
کاهش میزان پروتئین پلاسمای خون منجر به حالتی به نام Oedema می‌شود. این کاهش پروتئین ممکن است توسط ریه‌ای ایجاد شود که به قدر کافی آهن دریافت نمی‌کند. در واقع کم‌خونی حاصل از کمبود آهن برای ساختن هموگلوبین است که منجر به ایجاد ورم می‌شود.

2- گونه‌های پف‌آلوده
گونه‌های پف‌کرده می‌توانند ناشی از غدد بزاقی متورم باشند و عدم تعادل پروتئین-کربوهیدرات را به خوبی نشان دهند. این تورم ممکن است در هر مرحله‌ای از بیماری رخ بدهد و منجر به پژمردگی و افت این بافت گونه شود.

3- دست‌های متورم
کمبود پروتئین عملکرد و ظاهر ماهیچه‌ها را تحت تاثیر قرار می‌دهد. علت این است که وقتی بدن از رژیم غذایی پروتئین کافی دریافت نمی‌کند، برای جبران به سراغ منابع دیگر در بدن می‌رود که یکی از اینها، لایه‌های ماهیچه‌ای است. بدون پروتئین، حفظ تعادل آب بدن به هم خورده و بدن آب را به شیوه نادرستی ذخیره می‌کند و منجر بهEdema می‌شود؛ وضعیتی که در آن آب بیش از حد زیر پوست جمع می‌شود و دست‌ها ورم می‌کنند چون بدن پروتئین را از بافت‌های این ناحیه مصرف می‌کند.

4- موهای ظریف
ظرافت موها علاوه‌بر علل ژنتیکی می‌تواند به خاطر کمبود پروتئین باشد. در این صورت بدن شروع به«حفظ منابع» می‌کند و جلوی رسیدن پروتئین ارزشمند به موها و ناخن‌ها را می‌گیرد. به همین خاطر علائم مربوط به مو و ناخن شاخص‌های مهمی در تشخیص کمبود پروتئین به حساب می‌آیند.

5- پوست خشک
کمبود پروتئین می‌تواند به خشک، شکسته و فَلسی شدن، تغییر رنگ و ایجاد لکه‌هایی شبیه به آفتاب‌سوختگی روی پوست منجر شود. آسیب‌دیدن پوست راه ابتلا به عفونت‌های قارچی مانند Candida را باز می‌کند.

6- ابهام ذهنی
کمبود این ماده ضروری به کند شدن عملکرد مغز و افت عملیات شناختی منجر می‌شود. پروتئین در کمک‌رسانی به ارتباطات نورونی در مغز و در سراسر بدن نقشی اساسی دارد.

7- احساس سستی
احساس خستگی مفرط و سطح انرژی پایین علائم دیگر کاهش پروتئین است. وعده‌های غذایی غنی از پروتئین شامل سطوحی از آمینواسیدی به نام تیروسین هستند که انتقال‌دهنده‌های عصبی را که فعالیت، هوشیاری و انرژی را تقویت می‌کنند، ارتقا می‌دهند.
منبع:salamatnews.com


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

سایت بیتوتههفت نشانه کمبود پروتئین ۱۳۹۳۸۲۳ دستشان داد بیشتر » خانه اخبار داغ نرخ دلار قیمت سکه موبایل خرید خودرو خرید سیم کارت تصاویر دیدنی داروهای گیاهی بینیجراحی بینیپزشک زیبایی  هفت نشانه کمبود پروتئین مجموعه بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین محصولات غذایی تغذیه سلامت نیوز هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۱۰۹ تغذیه هفت نشانه کمبود پروتئین محصولات غذایی سلامت نیوز › تغذیه › محصولات غذایی برچسب‌ها پروتئین اشتراک گزاری مطالب مرتبط پروتئین بازدارنده ویروس ایدز کشف شد رژیم غذایی بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئینسایت خبرنو خبر نــو هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۳۱۰۵ بدن شما را ضعیف می‌کند برچسب ها هفت نشانه کمبود پروتئین ، سازه‌های ضروری ساختمان جسم ، بافت‌های ماهیچه‌ای ، گونه‌های پف‌آلوده ، دست‌های متورم ، پوست خشک ، احساس سستی بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین مجله اینترنتی ناز بهار مدلمدزیباییعکس ۱۳۹۴۱۰۱۴ هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های ماهیچه‌ای همگی به پروتئین بیشتر توالت فرنگیهفت نشانه کمبود پروتئین سلامتهفتنشانهکمبودپروتئین ۷ روز پیش توجه به نشانه‌های کمبود این ماده حیاتی به ما کمک می‌کند که به موقع اقدام کنیم هفت نشانه کمبود پروتئین تعداد بازدید چشم‌های ورم‌کرده کاهش میزان پروتئین بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئینپایگاه تحلیلی خبری هناویدسایت خبری هناوید هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۷۲۳ فردا سلامت هفت نشانه کمبود پروتئین سلامت پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های ماهیچه‌ای همگی به پروتئین نیاز دارند توجه به نشانه‌های بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین ۱۳۹۵۸۳۰ بدون مکمل خانگی ارتباط میان رژیم غذایی با کربوهیدرات زیاد و پروتئین کم با طول عمر پیشگیری از جمع شدن خطرناک چربیها با بستن پروتئین مرتبط با چاقی هفت نشانه کمبود پروتئین بیشتر عکس عروسهفت نشانه کمبود پروتئین هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۵۹۱۹ هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین ۱۳۹۵۹۸ پروتئین متعادل مصرف می کنند کمبود ویتامین دی در نیمی از زنان ایرانی هفت نشانه کمبود پروتئین کمبود سرُم تا دو هفته آینده برطرف می شود علایم هشداردهنده کمبود پروتئین در بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۸۲۱ بهداشت تغذیه سالم هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پلاسمای خون کم‌خونی پروتئین بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئینسایت خبرنو خبر نــو هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۳۱۰۵ بدن شما را ضعیف می‌کند برچسب ها هفت نشانه کمبود پروتئین ، سازه‌های ضروری ساختمان جسم ، بافت‌های ماهیچه‌ای ، گونه‌های پف‌آلوده ، دست‌های متورم ، پوست خشک ، احساس سستی بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین مجله اینترنتی ناز بهار مدلمدزیباییعکس ۱۳۹۴۱۰۱۴ هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های ماهیچه‌ای همگی به پروتئین بیشتر توالت فرنگیهفت نشانه کمبود پروتئین سلامتهفتنشانهکمبودپروتئین ۷ روز پیش توجه به نشانه‌های کمبود این ماده حیاتی به ما کمک می‌کند که به موقع اقدام کنیم هفت نشانه کمبود پروتئین تعداد بازدید چشم‌های ورم‌کرده کاهش میزان پروتئین بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئینپایگاه تحلیلی خبری هناویدسایت خبری هناوید هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۷۲۳ فردا سلامت هفت نشانه کمبود پروتئین سلامت پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های ماهیچه‌ای همگی به پروتئین نیاز دارند توجه به نشانه‌های بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین ۱۳۹۵۸۳۰ بدون مکمل خانگی ارتباط میان رژیم غذایی با کربوهیدرات زیاد و پروتئین کم با طول عمر پیشگیری از جمع شدن خطرناک چربیها با بستن پروتئین مرتبط با چاقی هفت نشانه کمبود پروتئین بیشتر عکس عروسهفت نشانه کمبود پروتئین هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۵۹۱۹ هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پروتئین از سازه‌های ضروری ساختمان جسم است موها، ناخن‌ها و بافت‌های بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین ۱۳۹۵۹۸ پروتئین متعادل مصرف می کنند کمبود ویتامین دی در نیمی از زنان ایرانی هفت نشانه کمبود پروتئین کمبود سرُم تا دو هفته آینده برطرف می شود علایم هشداردهنده کمبود پروتئین در بیشتر هفت نشانه کمبود پروتئین هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۸۲۱ بهداشت تغذیه سالم هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین پلاسمای خون کم‌خونی پروتئین بیشتر زکریاهفت نشانه کمبود پروتئین هفتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۴۱۲۰ برچسب زده شده با هفت نشانه کمبود پروتئین ← مطلب قبلی این کار سخت است اما غیر ممکن نیست مطلب بعدی → باغ های تاریخی خراسان‌ جنوبی مطالب پیشنهادی از بین بردن بیشتر جوان ایرانیهفت نشانه کمبود پروتئین سلامتنشانهکمبودپروتئین ۱۳۹۳۸۲۱ گونه این شیوه ها کار ساز هستند برای چاق کردن صورت و گونه این شیوه ها کار ساز هستند هفت نشانه کمبود پروتئین هفت نشانه کمبود پروتئین خوب یا بد بودن شیر به شیر؟ خوب یا بد بیشتر


ادامه مطلب ...

روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟

[ad_1]
مفیدستان:
به گزارش شفاف،اما تمرینات شدید به تنهایی کافی نیست. بلکه به خوردن مواد غذایی مناسب نیاز دارید. غذاهایی که برای وعده های غذایی انتخاب می کنید و میان وعده ها بلافاصله بعد از ورزش تاثیر بسیار زیادی روی ماهیچه ها دارد. برای ساخت عضلات و کاهش چربی، شما باید غذاهایی که حاوی پروتئین، کربوهیدرات ها و چربیهای سالم باشد در برنامه غذایی خود بگنجانید. دیگر مواد مغذی که نیاز به ساخت عضلات دارید منیزیم، پتاسیم، مس، سلنیوم، کلسیم، آهن و ویتامین های مختلف است.


چقدر پروتئین نیاز داریم؟

میزان مجاز توصیه شده برای دریافت پروتئین 0.8 گرم در هر کیلو گرم از وزن بدن است. اگر شما زن باشید، این میزان در روز 46 گرم و در صورتی که مرد باشید 56 گرم است. با این حال بسته به کالری مصرفی روزانه و فعالیت فیزیکی این میزان نیاز به پروتئین در افراد می تواند متفاوت باشد. اگر شما در حال انجام تمرینات قدرتی باشید، نسبت به افرادی که ورزش های متوسط انجام می دهند، نیاز به دریافت پروتئین بیشتری دارید و ممکن است نیاز باشد به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن، 1.5 گرم پروتئین دریافت کنید. با این حال بهترین منابع پروتئینی برای افزایش توده عضلانی از این قرارند:

سویا: یک فنجان سویا حاوی 37 گرم پروتئین است. سویا علاوه بر پروتئین منبع غنی از منیزیم برای سوخت و ساز انرژی نیز به شمار می رود. مصرف سویا نقش حیاتی در ترمیم و رشد عضلات دارد. مصرف مکمل های سویا برای کسانی که ورزشهای مقاومتی انجام می دهند، منجر به افزایش قدرت می شود. این را بدانید که سطوح پایین منیزیم در بدن با خستگی، بی حالی و گرفتگی عضلانی همراه است. پس سویا و یا سایر محصولات آن را برای افزایش توده عضلانی و رفع خستگی حین ورزش به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

کوینولا: یکی از معدود محصولات گیاهی است که غنی از پروتئین و سایر اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به شمار می رود. از آنجا که گوشت خواران می توانند از طریق خوردن محصولات گوشتی، پروتئین و سایر اسیدهای آمینه را دریافت کنند، گیاه خوران نیز از طریق مصرف گیاهی مانند کوینولا، دریافت کننده همین منافع پروتئینی خواهند بود. کوینولا در هر فنجان 8 گرم پروتئین دارد و منبع خوبی از آهن و فیبر است.

حبوبات: اگر تصمیم شما در مورد عضله سازی جدی است، باید حبوبات را در رژیم غذایی خود بگنجانید. انواع مختلف حبوبات منابع بسیار مغذی پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و فیبر هستند. لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، لوبیای مرمری، لوبیا، لوبیا سیاه و سفید، نخود، عدس و نخود چشم سیاه از انواع حبوبات هستند. شما می توانید حبوبات را در سوپ یا سالاد بخورید.

ماهی قزل آلا: به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای عضله سازی است. ماهی قزل آلا می تواند به عضلانی کردن و سوزاندن چربی به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن و داشتن امگا ۳ EPAوDHA، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک کند. اگر ماهی دوست ندارید، می توانید مکمل روغن ماهی مصرف کنید.

شیر: شیر یکی دیگر از مواد غذایی برای تقویت عضله است. پروتئین موجود در شیر به سرعت جذب و هضم می شود. شیر دارای ویتامین ها و مواد معدنی، کربوهیدرات ها و چربی های خوب است که بدن نیاز به ساخت عضلات دارد. به علاوه، شیر بدن را در طی زمان ورزش هیدراته می کند. بعد از هر ورزش نوشیدن یک لیوان شیر کم چرب بسیار ایده آل است.

بادام: یکی دیگر از انتخاب های سالم برای کسانی که می خواهند عضلاتشان رشد کند، بادام است. بادام حاوی پروتئین، فیبر و ویتامینEاست. آنتی اکسیدان قوی موجود در بادام در مبارزه با رادیکال های آزاد به شما کمک می کند و همچنین منبع مناسبی برای ریکاوری عضلات است! این ها فقط بخشی از فواید بادام بودند، بادام حتی برای سوزاندن چربی و کاهش خطر ابتلا به کلسترول بالا و بیماری های قلبی مفید است.

گوشت گاو بدون چربی: گوشت قرمز کراتین و کازنتین دارد؛ گوشت به خصوص در افزایش قدرت و ارتقا رشد عضلات به دلیل دارا بودن مقادیر قابل توجه کراتین در مقایسه با سایر مواد غذایی، بسیار موثر است. کراتین یک منبع سوخت برای فعالیت لحظه ای عضلات به حساب می آید. ضمن این که به عضلات اجازه فعالیت با شدت بیشتر و برای مدت زمان طولانی تر را به وسیله دوباره پر کردن می دهد.

سینه مرغ: سینه مرغ منبع بزرگ پروتئین بدون چربی و گزینه ای بسیار عالی برای رشد عضلات است که به راحتی بافت عضلات را ترمیم و سلول های آسیب دیده در طول تمرینات سخت را تقویت می کند. سینه مرغ دارای دیگر مواد مغذی ورزشکار پسند مانند نیاسین، ویتامین ب 6، سلنیوم و روی است.

منبع: اوای سلامت


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ ئ امروز الله مسعودی فرید افزود خانه امن در استان کشور برای زنان در معرض خشونت وجود دارد روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ سلامت نیوز ۳۳ دقیقه پیش روزانه چقدر پروتئین بیشتر نتایج خبر روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ ایران اکونومیست ۱ ساعت پیش ایران اکونومیست به گزارش ایران اکونومیست؛ اما تمرینات شدید به تنهایی کافی نیست بلکه به خوردن مواد غذایی مناسب نیاز دارید غذاهایی که برای وعده های غذایی انتخاب می کنید و میان وعده ها بلافاصله بعد از ورزش تاثیر بسیار زیادی روی ماهیچه ها دارد روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ سلامت نیوز ۱ ساعت پیش نتایج بیشتر ادامه نتایج وب برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟مرجع طب سنتی ۱۳۹۳۷۲ بطور روزانه نیاز داریم؟ برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پروتئین‌ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن وجود دارند و از بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟دکترسلام چقدرپروتئینروزانهبرایحفظس ۱۳۹۳۱۰۴  چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ مجله پزشکی دکتر سلام جامع ترین مجله پزشکی و سلامت صفحه اصلی تبلیغات همکاری با پزشکان مطرح کردن سوالات پزشکی درباره بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدرپروتئینروزانهبرایحفظسلامتبد ۱۳۹۵۱۰۶ صفحه اصلی سلامت اخبار پزشکی چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدر پروتئین روزانه برای حفظ بیشتر روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ » آسمان نیوز امروز روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ آسمان نیوزاگر می خواهید توده عضلانی بیشتر در بدن داشته باشید، ورزش قدرت عضلانی ضروری است ورزشی که ماهیچه ها و عضلات را بزرگ می کند بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ ۱۳۹۵۹۱ تغذیه زیبایی روابط جنسی دوران بارداری نوزاد و کودک سالمندی طب سنتی پرسش و پاسخ پزشکی چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ هر سلول در بدن انسان حاوی پروتئین بیشتر روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان سلامتسلامتنیوز امروز  روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان صفحه اصلی سلامت سلامت نیوز روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان اگر می خواهید توده بیشتر برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟فان و سرگرمی ۱۳۹۴۸۲۱ » برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پروتئین‌ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن وجود دارند و از اجزای ساختاری بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟انجمن نبض زندگی ۱۳۹۳۷۵ بعدی » چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ نام کاربری رمز عبور درود مهمان گرامی به انجمن نبض زندگی خوش آمدید شما برای استفاده از امکانات بیشتر برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟زندگی ۱۳۹۴۱۱۱ بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پروتئین‌ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟دکترسلام چقدرپروتئینروزانهبرایحفظس ۱۳۹۳۱۰۴  چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ مجله پزشکی دکتر سلام جامع ترین مجله پزشکی و سلامت صفحه اصلی تبلیغات همکاری با پزشکان مطرح کردن سوالات پزشکی درباره بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدرپروتئینروزانهبرایحفظسلامتبد ۱۳۹۵۱۰۶ صفحه اصلی سلامت اخبار پزشکی چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ چقدر پروتئین روزانه برای حفظ بیشتر روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ » آسمان نیوز امروز روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ آسمان نیوزاگر می خواهید توده عضلانی بیشتر در بدن داشته باشید، ورزش قدرت عضلانی ضروری است ورزشی که ماهیچه ها و عضلات را بزرگ می کند بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ ۱۳۹۵۹۱ تغذیه زیبایی روابط جنسی دوران بارداری نوزاد و کودک سالمندی طب سنتی پرسش و پاسخ پزشکی چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ هر سلول در بدن انسان حاوی پروتئین بیشتر روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان سلامتسلامتنیوز امروز  روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان صفحه اصلی سلامت سلامت نیوز روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ روزانه چقدر پروتئین نیاز داریم؟ خوب خوان اگر می خواهید توده بیشتر برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟فان و سرگرمی ۱۳۹۴۸۲۱ » برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پروتئین‌ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن وجود دارند و از اجزای ساختاری بیشتر چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟انجمن نبض زندگی ۱۳۹۳۷۵ بعدی » چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ نام کاربری رمز عبور درود مهمان گرامی به انجمن نبض زندگی خوش آمدید شما برای استفاده از امکانات بیشتر برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟زندگی ۱۳۹۴۱۱۱ بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پروتئین‌ها زنجیره‌هایی از اسیدهای آمینه هستند که در تمام سلول‌های بدن بیشتر برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ پارسی طب برایحفظسلامتبدنچقدرپروتئینبطور ۱۳۹۴۸۱۵ روزانه نیاز داریم؟ مورد نیاز بدن برای حفظ سلامت بدن چقدر پروتئین بطور روزانه نیاز داریم؟ مقداد ترابیمهر ۱۵ ۱۳۹۴تندرستی و تغذیه دانستنیهای پزشکی پروتئین‌ها زنجیره‌هایی بیشتر چرا به پروتئین نیاز داریم؟ ۱۳۹۵۹۹ آسیب می رساند چه زمانی بدن نیاز به پروتئین دارد چقدر پروتئین روزانه برای حفظ سلامت بدن نیاز داریم؟ در مصرف پروتئین اعتدال را رعایت کنید چگونه نیاز بدن نسبت به پروتئین بیشتر


ادامه مطلب ...

بدن روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟

[ad_1]
مفیدستان:
بدن روزانه به چه مقدار پروتئین نیاز دارد؟ اتاق خبر 24: 

یک دکترای فیزیولوژی ورزشی گفت: هر فرد روزانه به 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن احتیاج دارد.

 

‌وحید ولی‌پور بیان کرد: بدن انسان برای رسیدن به حداکثر سلامتی به میزان معینی پروتئین دریافتی در هر روز نیاز دارد.

 

وی اظهار کرد: پروتئین به اسیدهای آمینه شکسته شده و انرژی موردنیاز بدن برای سوخت و ساز عضله‌سازی تأمین می‌شود.

 

ولی‌پور ادامه داد: هر فرد به طور معمول روزانه به 0.8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن خود احتیاج دارد.

 

این عضو هیأت علمی دانشگاه لرستان با اشاره به اینکه میزان نیاز بدن ورزشکاران به پروتئین بیشتر از افراد عادی است، اضافه کرد: ورزشکاران استقامتی روزانه به 1.2 تا 1.4 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن نیاز دارند.

 

وی تصریح کرد: نیاز روزانه بدن ورزشکاران قدرتی به پروتئین 1.2 تا 1.7 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن است.

 

ولی‌پور یادآور شد: فرآورده‌های لبنی، تخم‌مرغ، عدس، دانه سویا، گوشت گوساله، مرغ و ماهی سرشار از پروتئین هستند.

 

منبع: ایران خبر


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

علم ورزش به چه مقدار کالری نیاز داریم؟ چه میزان به چه مقدا کالری نیاز داریم؟ مقدار کالری لازم برای ما بستگی به خود ما و شیوه‌ی زندگی نقش روی در بدن نقشرویعوامل کاهش مقدار روی در بدن چه کسانی نیاز به دریافت روی بیشتری در برنامه روزانه دارند؟تغذیه در ورزشکاران برای درک بهتر میتوانید قبل از مطالعه این بخش مبحث تغذیه متعادل را مطالعه فرماییدپروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟پروتئین‌ها برای عملکردهای بیولوژیکی بدن ما لازم است و کمبود آن باعث بروز احساس خستگی بدن ما چقدر کالری نیاز دارد؟بعضی از سازمان‌های علمی نیاز به انرژی غذایی را در افرادی که وزن و قد متوسطی دارند و ویتامین به چه دردی می خوره واسه بدن ،یه مطلب …ویتامین به چه دردی می خوره واسه بدن ،یه مطلب کلی می خوام ازش؟میزان کالری مورد نیاز بدن و کاهش وزن با کنترل …میزان کالری مورد نیاز بدن و کاهش وزن با کنترل کالری میزان مصرف کالری روزانه ما به زگیل ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادزگیلبرای تأییدپذیری کامل این مقاله به منابع بیشتری نیاز است لطفاً با توجه به شیوهٔ ویکی چربی خون در بدن چه علائمی داردچربیخونکلسترول یک نوع چربی است که در همه سلول های بدن شما یافت می شود کلسترول در خون حل نمی امگا چیست و چه خواصی دارد؟ پایگاه تخصصی … پاسخ در تاریخ مرداد ۲۳ام ۱۳۹۴ ۱۶۵۷ سلام مستقیما که به مو نمیزنن بهتر است بدانید که علم ورزش به چه مقدار کالری نیاز داریم؟ چه میزان کربوهیدرات به چه مقدا کالری نیاز داریم؟ مقدار کالری لازم برای ما بستگی به خود ما و شیوه‌ی زندگی مان دارد تغذیه در ورزشکاران برای درک بهتر میتوانید قبل از مطالعه این بخش مبحث تغذیه متعادل را مطالعه فرمایید نقش روی در بدن نقش عوامل کاهش مقدار روی در بدن چه کسانی نیاز به دریافت روی بیشتری در برنامه روزانه دارند؟ پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟ پروتئین‌ها برای عملکردهای بیولوژیکی بدن ما لازم است و کمبود آن باعث بروز احساس خستگی می بدن ما چقدر کالری نیاز دارد؟ بعضی از سازمان‌های علمی نیاز به انرژی غذایی را در افرادی که وزن و قد متوسطی دارند و فعالیت زگیل ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد زگیل برای تأییدپذیری کامل این مقاله به منابع بیشتری نیاز است لطفاً با توجه به شیوهٔ ویکی‌پدیا ویتامین به چه دردی می خوره واسه بدن ،یه مطلب کلی می خوام ازش؟ ویتامین به چه دردی می خوره واسه بدن ،یه مطلب کلی می خوام ازش؟ میزان کالری مورد نیاز بدن و کاهش وزن با کنترل کالری آکا میزان کالری مورد نیاز بدن و کاهش وزن با کنترل کالری میزان مصرف کالری روزانه ما به عوامل چربی خون در بدن چه علائمی دارد چربیخون کلسترول یک نوع چربی است که در همه سلول های بدن شما یافت می شود کلسترول در خون حل نمی شود و امگا چیست و چه خواصی دارد؟ پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ پاسخ در تاریخ مرداد ۲۳ام ۱۳۹۴ ۱۶۵۷ سلام مستقیما که به مو نمیزنن بهتر است بدانید که می


ادامه مطلب ...

ساخت فیلتر هوای ارزان‌قیمت با پروتئین سویا

[ad_1]
مفیدستان:

این تحقیق می‌تواند منجر به تصفیه‌کننده‌های بهتر هوا به ویژه در مناطقی از جهان شود که کیفیت هوای نامطلوبی دارند.

این فیلتر زیستی اکنون توسط مهندسان دانشگاه ایالتی واشنگتن طراحی و آزمایش شده است.

محققان آمریکایی با همکاری دانشمندان دانشگاه علم و فناوری چین از پروتئین خالص سویا به همراه سلولز باکتریایی برای ساخت یک فیلترهوای کاملا طبیعی، ارزان و قابل تجزیه زیستی استفاده کردند.

کیفیت نامطلب هوا در سراسر جهان باعث مشکلات سلامتی بوده و عامل بیماری‌هایی مانند آسم، بیماری قلبی و سرطان ریه است.

تصفیه‌کننده‌های تجاری موجود در بازار برای پاکسازی ذرات ریز موجود در دوده یا دود ناشی از اگزوز خودرو استفاده می‌شوند زیرا این ذرات آسیب‌زا بطور مستقیم به ریه وارد می‌شوند. این در حالیست که منابع آلاینده زیادی در سراسر جهان وجود داشته و آلودگی آن‌ها می‌تواند حاوی ترکیبی از مولکول‌های گازی خطرناک مانند مونوکسیدکربن، فرمالدئید، دی‌اکسیدسولفور و سایر ترکیبات آلی فرار باشد.

فیلترهای هوای رایج که معمولا از فیبرهای پلاستیک مصنوعی به اندازه چند میکرون ساخته می‌شوند، ذرات ریز را فیلتر می‌کنند اما نمی‌توانند مولکول‌های گازی را شکار کنند. این مواد معمولا از محصولات شیشه‌ای و نفتی تولید می‌شوند که منبع آلودگی ثانویه به شمار می‌روند.

پروتئین سویا و سلولز محصولاتی مقرون‌بصرفه هستند که در حال حاضر کاربردهای متعددی دارد؛ برای مثال در چسب‌ها، محصولات پلاستیکی، مواد بازسازی بافت و پوشش زخم استفاده می‌شوند. سویا حاوی تعداد زیادی گروه شیمیایی کاربردی از جمه 18 گروه آمینه است. هر گروه شیمیایی از پتانسیل شکار آلاینده‌ها در سطح مولکولی برخوردار است.

محققان از اسید اکرلیک برای جداسازی پروتئین بسیار محکم سویا استفاده کردند تا بتوانند گروههای شیمیایی آن را در معرض آلاینده‌های بیشتری قرار دهند. فیلتر نهایی توانست تقریبا همه ذرات ریز و آلاینده‌های شیمیایی را تصفیه کند.

این تحقیق در مجله Composites Science and Technology منتشر شده است.

۵۴۵۴


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مطلب فارسی در زمینه ی صنایع غذاییشلوک و یا سبوس برنج منبع خیلی خوبی از ویتامین های گروه مخصوصا است ویتامین های گروه مشاوره ارشد دکتری پایان نامه چاپ مقاله انجام …مشاوره رایگان ،انجام پایان نامه، مشاوره پروپوزال، چاپ مقاله،ارشد و دکتری لیست پایان نامه های کارشناسی دانشگاه علم و …شماره عنوان پایان نامه نام دانشجو استاد راهنما تاریخ دفاع طراحی بویلرهاسوالات در زمینه باغبانی آرشیو …با سلام علت اصلی خشکیدگی یا قهوه ای نوک برگ به علت کمبود کود پتاس است که این کمبود از پژوهشکده پاییزان اصول لوله کشیانتخاب بهترین شیر دولت آمریکا با اتخاذ قوانین بی سابقه جدیدی که لوله پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه … پونه را له کرده سپس آنرا با روغن زیتون مخلوط کرده و به مدت سه روز در مقابل نور خورشید مطلب فارسی در زمینه ی صنایع غذایی انواع غنی سازی در صنایع غذایی امروزه به جهت بالابردن ارزش تغذیه ای مواد غذایی و حفظ سلامت لیست پایان نامه های کارشناسی دانشگاه علم و صنعت ایران دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه علم وصنعت مشاوره ارشد دکتری پایان نامه چاپ مقاله انجام پروپوزال سمینار مشاوره رایگان ،انجام پایان نامه، مشاوره پروپوزال، چاپ مقاله،ارشد و دکتری، گروه پژوهشکده پاییزان اصول لوله کشیانتخاب بهترین شیر دولت آمریکا با اتخاذ قوانین بی سابقه جدیدی که لوله کش ها سوالات در زمینه باغبانی آرشیو با سلام خدمت دوستان علت ریختن خرمالو ها قبل از رسیدن چیه؟ آیا بعلت پر بودن شاخه هاست یا عامل پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر پونه را له کرده سپس آنرا با روغن زیتون مخلوط کرده و به مدت سه روز در مقابل نور خورشید قرار


ادامه مطلب ...

پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟

[ad_1]
مفیدستان:
پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟

خبرگزاری آریا - وب‌سایت علم ورزش: پروتئین گیاهی تازگی‌ها شهرت زیادی پیدا کرده و دلیل خوبی نیز پشت این شهرت وجود دارد. افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند، ترجیح می‌دهند رژیم‌های غذایی‌شان گیاهی باشد و بابت این انتخاب‌شان، امتیازاتی هم نصیب خودشان می‌کنند. پروتئین گیاهی، خالص‌تر بوده و بدون مواد شیمیایی است و با این عنوان بازار را به دست گرفته است.

اما همه‌ی این تبلیغات‌ها چه می‌گویند؟ چه چیزی باعث شده پروتئین گیاهی، منبع پروتئینی بسیاری از ورزشکاران و سایر افراد شود؟ از همه مهم‌تر، تفاوت اصلی بین پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی چیست و کدامیک را باید برای مصرف بلند‌مدت‌تان انتخاب کنید؟

دیگر نیازی به توضیح نیست که گیاهان به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از تغذیه‌ی سالم و حیات ما هستند. البته، پروتئین حیوانی هم امتیازات زیادی دارد. اما آیا فواید یکی بر دیگری ارجحیت دارد؟ می‌خواهیم در مورد هر کدام از این پروتئین‌ها حرف بزنیم و اینکه آن‌ها چگونه بر سلامت عمومی‌ ما اثر می‌گذارند و کدامیک برای نیازهای خاص ما، بهتر است.

پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟

پروتئین گیاهی چیست؟

قبل از اینکه نوع خاصی از پروتئین را تعریف کنیم، اول باید بدانیم پروتئین چیست. پروتئین‌ها مولکول‌های بزرگی هستند که از زنجیره‌های بلند اسید آمینه تشکیل شده‌اند. اسیدها آمینه غیر از اینکه واحدهای سازنده‌ی پروتئین هستند، مسئول چیدمان عملکردهایی چون تکرار DNA، حرکت مولکول‌ها و تسریع واکنش‌های متابولیسمی می‌باشند. پروتئین‌ها بر اساس ترتیب و تسلسل اسیدهای آمینه‌شان، با هم متفاوتند.

پروتئین‌ها در تغذیه‌ی ما مهم‌اند و از آنجایی که نمی‌توانیم تمام اسید آمینه‌های ضروری برای زنده‌ماندن را تولید کنیم، باید مقداری از آن‌ها را از طریق تعذیه دریافت کنیم. 9 اسید آمینه‌ی ضروری وجود دارد که بدن نمی‌تواند خودش آن‌ها را تولید کند و درست همین جاست که نقش پروتئین در تغذیه جلوه می‌کند. پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، شیر، تخم‌مرغ، و پنیر حاوی تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری بوده و پروتئین‌های کاملی محسوب می‌شوند.

یک منبع ناکامل پروتئینی، منبعی است که در یک یا چند اسید آمینه‌ی ضروری کمبود داشته باشد. مثلاً برخی از پروتئین‌های گیاهی معمولاً متیونین، تریپتوفان، لیزین و ایزولوسین کمی دارند. پروتئین‌های مکمل، 2 یا چند پروتئین ناکامل هستند که با هم مقادیر کافی و کاملی از تمام اسید آمینه‌های ضروری را تولید می‌کنند. مثلاً هم برنج و هم لوبیا، در اسیدهای آمینه‌ی خاصی کمبود دارند اما اگر باهم ترکیب شوند، کامل به حساب می‌آیند.

پروتئین‌های گیاهی، به تنهایی پروتئین‌های ناکامل هستند

اما قبل از اینکه هر گونه قضاوتی بکنید، بگذارید نگاهی دقیق‌تر به پروتئین‌های گیاهی داشته باشیم. بادام، برنج، سویا، نخود سبز و سایر منابع پروتئین‌ گیاهی، همگی حاوی اسید آمینه‌های با کیفیت هستند. همانطور که پیش‌تر گفته شد، برخی از پروتئین‌های گیاهی، از نظر اسید آمینه‌های خاصی ناکامل هستند اما اگر با غذاهای متنوع و سالمی ترکیب شوند، مثلاً سایر منابع پروتئینی، می‌توانند قوی و کامل باشند. پروتئین‌های گیاهی، فواید بسیار زیاد دیگری هم دارند که بعداً در موردشان صحبت خواهیم کرد.

اینکه به پروتئین‌های گیاهی، ناکامل می‌گوییم دلیل نمی‌شود لزوماً هیچ گونه اسید آمینه‌ی ضروری نداشته باشند، بلکه فقط انواع خاصی از اسیدهای آمینه در آن‌ها کمتر است. بنابراین وقتی شما تغذیه‌ی متعادلی از تمام انواع داشته باشید، پروتئین‌های گیاهی می‌خورید که از نظر اسید آمینه‌های ضروری بدن‌تان فوق‌العاده هستند.

پروتئین حیوانی چه تفاوتی با پروتئین گیاهی دارد؟ کدام بهتر است؟تفاوت این 2 نوع پروتئین در چیست؟

ما مردمی هستیم که به مصرف پروتئین حیوانی عادت کرده‌ایم و به سختی متقاعد می‌شویم که پروتئین گیاهی هم یک انتخاب خوب و موفق برای مصرف روزمره است. متقاعد کردن ورزشکاران که دیگر جای خود دارد! سوالی که اغلب از گیاهخواران پرسیده می‌شود این است که شما پروتئین لازم بدن‌تان را از کجا تامین می‌کنید؟ طرفداران پروتئین‌های حیوانی معمولاً در فضایل منابع حیوانی سخن می‌گویند و این فواید شامل مواد معدنی و ریزمغذی‌ها هم می‌شود.

پروتئین حیوانی حاوی اسیدهای آمینه‌ی کامل‌تری است، اما یک رژیم غذایی درست و متعادل بر پایه‌ی پروتئین‌های گیاهی هم می‌تواند چنین ویژگی داشته باشد. اگر از میوه‌ها و سبزی‌های متنوع استفاده کنید، می‌توانید به اندازه‌ی کافی از اسیدهای آمینه‌ی ضروری از منابع گیاهی بهره‌مند شوید. بنابراین لازم نیست نگران نیاز بدن‌تان به ترکیبات خاصی باشید؛ فقط غذاهای متنوع بخورید و خیال‌تان راحت باشد!

فواید پروتئین گیاهی

یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین‌های گیاهی، در مقایسه با پروتئین‌های حیوانی و کربوهیدرات‌ها، فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ کاهش وزن بدن، کاهش فشار خون و کاهش میزان کلسترول. پروتئین گیاهی همچنین می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی را کم کند و میزان قند خون را تثبیت نماید.

اگر هدف‌تان کاهش وزن است، پروتئین گیاهی می‌تواند به شما احساس سیری طولانی‌تر بدهد و کمک کند تا میزان انرژی‌تان را تثبیت کنید، بنابراین کمتر گرسنه شده و سوزاندن چربی برای‌تان کمی آسان‌تر می‌شود. منابع پروتئین گیاهی حاوی مواد مغذی مهمی هستند مانند ترکیبات ضد التهابی، ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر و فیتونوترینت‌هایی که بدون کالری اضافی، برای سلامت مفیدند.

پروتئین‌های گیاهی دوام بیشتری دارند و کمتر روی محیط تأثیر می‌گذارند، هزینه‌ی کلی تولیدشان کمتر بوده و نسبت به تولید گوشت، آلودگی کمتری برای اتمسفر دارند. در نهایت اینکه، برچسب ناکامل بودن برای پروتئین‌ گیاهی، کاملاً از رونق افتاده است.

نیازی نیست شما تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری بدن‌تان را به یکباره بدست آورید. با پیروی از اصل پروتئین‌های مکمل، می‌توانید از مصرف منابع متنوع غذایی بهره برده و تمام اسیدهای آمینه‌ی ضرروری بدن‌تان را تامین کنید.

آیا پروتئین حیوانی مشکلی دارد؟

همانطور که گفته شد، پروتئین حیوانی فواید زیادی دارند: اسیدهای آمینه‌ی کامل همراه با دارا بودن مواد مغذی مهم مانند گروه ویتامین‌های ب و آهن. اما نقاط ضعفی هم وجود دارد که باید در ارتباط با سلامت و کنترل وزن آن‌ها را مدنظر داشت.

یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی شاید خطراتی داشته باشد. گوشت ممکن است هورمون‌ها، آنتی بیوتیک‌ها، باکتری‌ها و انگل‌هایی داشته باشد که مضر هستند. اسید آراشیدونیک، یک نوع اسید چرب است که در غلظت‌های گوناگون در تمام گوشت‌ها وجود دارد و گفته می‌شود‌، علت بیماری‌های پیش‌التهابی است. پروتئین حیوانی، هضم سخت‌تری دارد که می‌تواند به کبد فشار وارد کند. بیشتر پروتئین‌های حیوانی هنگام پخته شدن در معرض حرارت زیاد قرار می‌گیرند و این می‌تواند ماهیت پروتئین را تغییر دهد و از کیفیت آن بکاهد.

اگر از علاقه‌مندان گوشت‌های فرآوری شده هستید باید بسیار مراقب مصرف نمک و میزان نیترات آن باشید. به گوشت‌های فرآوری شده مقادیر زیادی نمک افزوده می‌شود تا در مدت زمان طولانی، طعم و ماندگاری آن حفظ شود. نیترات هم ترکیبی نگهدارنده است که منجر به رشد تومورهای سرطانی می‌گردد.

پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟

کدام را انتخاب کنید؟

اگر تا به حال به مصرف پروتئین‌های حیوانی عادت کرده‌اید و احساس می‌کنید تغییری لازم است، شاید بهتر باشد نگاهی دقیق‌تر به پروتئین‌های گیاهی بیاندازید. می‌توانید یک یا دو وعده از پروتئین‌ حیوانی را با پروتئین گیاهی جایگزین کنید یا هر روش دیگری را که مناسب خود می‌دانید در پیش بگیرید تا تدریجا پروتئین گیاهی، انتخاب غالب شما بشود.

انتخاب‌های زیادی دارید، مانند دانه‌ها، آجیل، سبزیجات سبز، کینوآ، بنشن و نخود سبز. عدس و سایر حبوبات، اسنک‌های بسیار خوبی هستند که پروتئین، آهن و فیبر بالایی دارند. بنشن و نخود سبز هر دو جزو سبزیجات چند جانبه هستند که سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌باشند (مانند فولاد و زینک که به رشد سلولی کمک می‌کنند، مخصوصا بعد از تمرینات دشوار).

امتحان کنید

پروتئین‌های گیاهی سرشار از فیتونوترینت‌ها، فیبر و پروتئین بوده و برای همین انتخابی هوشمندانه هستند که عوارض جانبی منفی بعضی از گوشت‌ها را ندارند. یک نکته‌ی دیگر اینکه، وقتی رژیم غذایی‌تان را به سمت مصرف بیشتر از منابع گیاهی می‌برید، شاهد تغییرات خوشایندی خواهید بود، مانند کاهش نفخ، افزایش انرژی، خواب راحت‌تر و خلق و خوی بهتر. شاید به این نتیجه برسید که پروتئین گیاهی، جواب بیشتر سوال‌ها و مشکلاتی بود که در مورد سلامتی‌تان داشتید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

خبرگزاری آریا پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟خبرگزاری آریا پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟ خبرگزاری آریا وب‌سایت علم ورزش پروتئین حیوانی بهتر است یا گیاهی؟پروتئین حیوانیبدن ما از ترکیباتی به نام کربوهیدرات، چربی و پروتئین ساخته شده است این ترکیبات در پروتئین حیوانی یا گیاهی کدام بهتر است؟واحد خبر تبلیغات و انتشارات سمعی و بصری مدیران روابط عمومی پژوهش ،برنامه ریزی و پروتئین ها چه هستند؟ ضروری هستند، به نام پروتئین کامل یا پروتئین با پروتئین حیوانی و گیاهی داستان زندگی شما آمار سن تاریخ تولد پروتئین ها پروتئینی یا پروتئین با کیفیت بهترین منابع پروتئین حیوانی پروتئین گیاهی منابع غذایی پروتئین ها پارسی طبتندرستی و تغذیهبا وجود این بعضی از مواد غذایی گیاهی تر از پروتئین های حیوانی یا خیلی گیاهان دارویی ضروری هستند، به نام پروتئین کامل یا پروتئین با پروتئین حیوانی و گیاهی پرورش اندام توضیحی کامل درباره پروتئین ها تخم مرغ یا پروتئین گیاهی پروتئین گیاهی را با پروتئین حیوانی مخلوط بررسی تاثیر سطوح مختلف پروتئین گیاهی بر رشد … جامع مقالات و اخبار کشاورزی و زیست شناسی بررسی تاثیر سطوح مختلف پروتئین گیاهی بر پروتئین گیاهی و حیوانی چه تفاوت هایی با هم دارند؟پروتئین گیاهی و حیوانی چه تفاوت هایی با هم دارند؟ مجموعه رژیم و تغذیه پروتئین گیاهی مقایسه گوشت با سویا آیا پروتئین سویا از نظر کیفیت و کمیت با پروتئین گوشت برابر است؟ وقتی سویا طبخ می‌شود، به دنیای میکروب ها فیزیولوژی و ژنتیک باکتری ها طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی توصیه های دکتر خدادادی طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی توصیه های دکتر خدادادی گیاهان داروئی وسلامتی تغذیه و پزشکی رژیم درمانی بیماری های کبد و صفرا تغذیه و پزشکی رژیم درمانی چاقی،لاغری ،دیابت،قلب و عروق،پرفشاری خون،کلیوی،سرطان و منابع موجود در کتابخانه دایرکتری‌ آو ایرانین‌ ریسرج‌ اند م‌الف‌ طب قرآنی درمان گیاهیعرفان روانشناسی روش مبارزه با سرماخوردگی حداقل سی سانتیمتر از افرادی که سرفه یا عطسه می کنند فاصله بگیرید سوال وقتی می‌‌خواهم خودم غذا تهیه کنم یا در تهیه غذا کمک کنم، چگونه می‌‌توانم غذاهای ایمنی ، بهداشت و محیط زیست کف و کف سازها کف و کف سازها مقدمه فوم یا کف آتش نشانی یکی از بهترین خاموش کننده های حریقهای گروه رژیم غذایی درکم خونی و فقرآهن رژیم غذایی در کم خونی و فقرآهن پایگاه اطلاع رسانی پزشکان ایران کم‌خونی وضعیتی است که در تراریخت یا ترنس ژنیک چیست؟ تراریخت یا ترنس‌ژنیک سازی فرایندی است که طی آن موجودی با ویژگی‌های جدید ایجاد می


ادامه مطلب ...

پروتئین حیوانی یا پروتئین گیاهی؟

[ad_1]
وب‌سایت علم ورزش: پروتئین گیاهی تازگی‌ها شهرت زیادی پیدا کرده و دلیل خوبی نیز پشت این شهرت وجود دارد. افرادی که فعالیت بدنی بیشتری دارند، ترجیح می‌دهند رژیم‌های غذایی‌شان گیاهی باشد و بابت این انتخاب‌شان، امتیازاتی هم نصیب خودشان می‌کنند. پروتئین گیاهی، خالص‌تر بوده و بدون مواد شیمیایی است و با این عنوان بازار را به دست گرفته است.

اما همه‌ی این تبلیغات‌ها چه می‌گویند؟ چه چیزی باعث شده پروتئین گیاهی، منبع پروتئینی بسیاری از ورزشکاران و سایر افراد شود؟ از همه مهم‌تر، تفاوت اصلی بین پروتئین گیاهی و پروتئین حیوانی چیست و کدامیک را باید برای مصرف بلند‌مدت‌تان انتخاب کنید؟

دیگر نیازی به توضیح نیست که گیاهان به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از تغذیه‌ی سالم و حیات ما هستند. البته، پروتئین حیوانی هم امتیازات زیادی دارد. اما آیا فواید یکی بر دیگری ارجحیت دارد؟ می‌خواهیم در مورد هر کدام از این پروتئین‌ها حرف بزنیم و اینکه آن‌ها چگونه بر سلامت عمومی‌ ما اثر می‌گذارند و کدامیک برای نیازهای خاص ما، بهتر است.


پروتئین گیاهی چیست؟

قبل از اینکه نوع خاصی از پروتئین را تعریف کنیم، اول باید بدانیم پروتئین چیست. پروتئین‌ها مولکول‌های بزرگی هستند که از زنجیره‌های بلند اسید آمینه تشکیل شده‌اند. اسیدها آمینه غیر از اینکه واحدهای سازنده‌ی پروتئین هستند، مسئول چیدمان عملکردهایی چون تکرار DNA، حرکت مولکول‌ها و تسریع واکنش‌های متابولیسمی می‌باشند. پروتئین‌ها بر اساس ترتیب و تسلسل اسیدهای آمینه‌شان، با هم متفاوتند.

پروتئین‌ها در تغذیه‌ی ما مهم‌اند و از آنجایی که نمی‌توانیم تمام اسید آمینه‌های ضروری برای زنده‌ماندن را تولید کنیم، باید مقداری از آن‌ها را از طریق تعذیه دریافت کنیم. ۹ اسید آمینه‌ی ضروری وجود دارد که بدن نمی‌تواند خودش آن‌ها را تولید کند و درست همین جاست که نقش پروتئین در تغذیه جلوه می‌کند. پروتئین‌های حیوانی مانند گوشت قرمز، ماکیان، ماهی، شیر، تخم‌مرغ، و پنیر حاوی تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری بوده و پروتئین‌های کاملی محسوب می‌شوند.

یک منبع ناکامل پروتئینی، منبعی است که در یک یا چند اسید آمینه‌ی ضروری کمبود داشته باشد. مثلاً برخی از پروتئین‌های گیاهی معمولاً متیونین، تریپتوفان، لیزین و ایزولوسین کمی دارند. پروتئین‌های مکمل، ۲ یا چند پروتئین ناکامل هستند که با هم مقادیر کافی و کاملی از تمام اسید آمینه‌های ضروری را تولید می‌کنند. مثلاً هم برنج و هم لوبیا، در اسیدهای آمینه‌ی خاصی کمبود دارند اما اگر باهم ترکیب شوند، کامل به حساب می‌آیند.

پروتئین‌های گیاهی، به تنهایی پروتئین‌های ناکامل هستند

اما قبل از اینکه هر گونه قضاوتی بکنید، بگذارید نگاهی دقیق‌تر به پروتئین‌های گیاهی داشته باشیم. بادام، برنج، سویا، نخود سبز و سایر منابع پروتئین‌ گیاهی، همگی حاوی اسید آمینه‌های با کیفیت هستند. همانطور که پیش‌تر گفته شد، برخی از پروتئین‌های گیاهی، از نظر اسید آمینه‌های خاصی ناکامل هستند اما اگر با غذاهای متنوع و سالمی ترکیب شوند، مثلاً سایر منابع پروتئینی، می‌توانند قوی و کامل باشند. پروتئین‌های گیاهی، فواید بسیار زیاد دیگری هم دارند که بعداً در موردشان صحبت خواهیم کرد.

اینکه به پروتئین‌های گیاهی، ناکامل می‌گوییم دلیل نمی‌شود لزوماً هیچ گونه اسید آمینه‌ی ضروری نداشته باشند، بلکه فقط انواع خاصی از اسیدهای آمینه در آن‌ها کمتر است. بنابراین وقتی شما تغذیه‌ی متعادلی از تمام انواع داشته باشید، پروتئین‌های گیاهی می‌خورید که از نظر اسید آمینه‌های ضروری بدن‌تان فوق‌العاده هستند.

پروتئین حیوانی چه تفاوتی با پروتئین گیاهی دارد؟ کدام بهتر است؟تفاوت این ۲ نوع پروتئین در چیست؟

ما مردمی هستیم که به مصرف پروتئین حیوانی عادت کرده‌ایم و به سختی متقاعد می‌شویم که پروتئین گیاهی هم یک انتخاب خوب و موفق برای مصرف روزمره است. متقاعد کردن ورزشکاران که دیگر جای خود دارد! سوالی که اغلب از گیاهخواران پرسیده می‌شود این است که شما پروتئین لازم بدن‌تان را از کجا تامین می‌کنید؟ طرفداران پروتئین‌های حیوانی معمولاً در فضایل منابع حیوانی سخن می‌گویند و این فواید شامل مواد معدنی و ریزمغذی‌ها هم می‌شود.

پروتئین حیوانی حاوی اسیدهای آمینه‌ی کامل‌تری است، اما یک رژیم غذایی درست و متعادل بر پایه‌ی پروتئین‌های گیاهی هم می‌تواند چنین ویژگی داشته باشد. اگر از میوه‌ها و سبزی‌های متنوع استفاده کنید، می‌توانید به اندازه‌ی کافی از اسیدهای آمینه‌ی ضروری از منابع گیاهی بهره‌مند شوید. بنابراین لازم نیست نگران نیاز بدن‌تان به ترکیبات خاصی باشید؛ فقط غذاهای متنوع بخورید و خیال‌تان راحت باشد!

فواید پروتئین گیاهی

یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین‌های گیاهی، در مقایسه با پروتئین‌های حیوانی و کربوهیدرات‌ها، فواید زیادی برای سلامتی دارد؛ کاهش وزن بدن، کاهش فشار خون و کاهش میزان کلسترول. پروتئین گیاهی همچنین می‌تواند ریسک بیماری‌های قلبی را کم کند و میزان قند خون را تثبیت نماید.

اگر هدف‌تان کاهش وزن است، پروتئین گیاهی می‌تواند به شما احساس سیری طولانی‌تر بدهد و کمک کند تا میزان انرژی‌تان را تثبیت کنید، بنابراین کمتر گرسنه شده و سوزاندن چربی برای‌تان کمی آسان‌تر می‌شود. منابع پروتئین گیاهی حاوی مواد مغذی مهمی هستند مانند ترکیبات ضد التهابی، ویتامین‌های ضروری، مواد معدنی، فیبر و فیتونوترینت‌هایی که بدون کالری اضافی، برای سلامت مفیدند.

پروتئین‌های گیاهی دوام بیشتری دارند و کمتر روی محیط تأثیر می‌گذارند، هزینه‌ی کلی تولیدشان کمتر بوده و نسبت به تولید گوشت، آلودگی کمتری برای اتمسفر دارند. در نهایت اینکه، برچسب ناکامل بودن برای پروتئین‌ گیاهی، کاملاً از رونق افتاده است.

نیازی نیست شما تمام اسیدهای آمینه‌ی ضروری بدن‌تان را به یکباره بدست آورید. با پیروی از اصل پروتئین‌های مکمل، می‌توانید از مصرف منابع متنوع غذایی بهره برده و تمام اسیدهای آمینه‌ی ضرروری بدن‌تان را تامین کنید.

آیا پروتئین حیوانی مشکلی دارد؟

همانطور که گفته شد، پروتئین حیوانی فواید زیادی دارند: اسیدهای آمینه‌ی کامل همراه با دارا بودن مواد مغذی مهم مانند گروه ویتامین‌های ب و آهن. اما نقاط ضعفی هم وجود دارد که باید در ارتباط با سلامت و کنترل وزن آن‌ها را مدنظر داشت.

یک رژیم غذایی سرشار از پروتئین حیوانی شاید خطراتی داشته باشد. گوشت ممکن است هورمون‌ها، آنتی بیوتیک‌ها، باکتری‌ها و انگل‌هایی داشته باشد که مضر هستند. اسید آراشیدونیک، یک نوع اسید چرب است که در غلظت‌های گوناگون در تمام گوشت‌ها وجود دارد و گفته می‌شود‌، علت بیماری‌های پیش‌التهابی است. پروتئین حیوانی، هضم سخت‌تری دارد که می‌تواند به کبد فشار وارد کند. بیشتر پروتئین‌های حیوانی هنگام پخته شدن در معرض حرارت زیاد قرار می‌گیرند و این می‌تواند ماهیت پروتئین را تغییر دهد و از کیفیت آن بکاهد.

اگر از علاقه‌مندان گوشت‌های فرآوری شده هستید باید بسیار مراقب مصرف نمک و میزان نیترات آن باشید. به گوشت‌های فرآوری شده مقادیر زیادی نمک افزوده می‌شود تا در مدت زمان طولانی، طعم و ماندگاری آن حفظ شود. نیترات هم ترکیبی نگهدارنده است که منجر به رشد تومورهای سرطانی می‌گردد.


کدام را انتخاب کنید؟

اگر تا به حال به مصرف پروتئین‌های حیوانی عادت کرده‌اید و احساس می‌کنید تغییری لازم است، شاید بهتر باشد نگاهی دقیق‌تر به پروتئین‌های گیاهی بیاندازید. می‌توانید یک یا دو وعده از پروتئین‌ حیوانی را با پروتئین گیاهی جایگزین کنید یا هر روش دیگری را که مناسب خود می‌دانید در پیش بگیرید تا تدریجا پروتئین گیاهی، انتخاب غالب شما بشود.

انتخاب‌های زیادی دارید، مانند دانه‌ها، آجیل، سبزیجات سبز، کینوآ، بنشن و نخود سبز. عدس و سایر حبوبات، اسنک‌های بسیار خوبی هستند که پروتئین، آهن و فیبر بالایی دارند. بنشن و نخود سبز هر دو جزو سبزیجات چند جانبه هستند که سرشار از پروتئین، مواد معدنی و ویتامین‌ها می‌باشند (مانند فولاد و زینک که به رشد سلولی کمک می‌کنند، مخصوصا بعد از تمرینات دشوار).

امتحان کنید

پروتئین‌های گیاهی سرشار از فیتونوترینت‌ها، فیبر و پروتئین بوده و برای همین انتخابی هوشمندانه هستند که عوارض جانبی منفی بعضی از گوشت‌ها را ندارند. یک نکته‌ی دیگر اینکه، وقتی رژیم غذایی‌تان را به سمت مصرف بیشتر از منابع گیاهی می‌برید، شاهد تغییرات خوشایندی خواهید بود، مانند کاهش نفخ، افزایش انرژی، خواب راحت‌تر و خلق و خوی بهتر. شاید به این نتیجه برسید که پروتئین گیاهی، جواب بیشتر سوال‌ها و مشکلاتی بود که در مورد سلامتی‌تان داشتید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

پروتئین پروتئینپروتئین ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند در ساختمان آنها نه تنها کربن ، هیدروژن و پروتئین‌های گیاهی را بشناسیمپروتئین‌ها ابقای زندگی حیاتی را به عهده دارند، بافت‌های بدن را مرمت می‌کنند به آشنایی با پروتئین ها و نقش آنها در بدن سایت …پروتئین ها چه چیزهایی هستند ؟ پروتئین ها از کربن ، هیدروژن ، اکسیژن و ازت ساخته شده اند پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟منابع گیاهی پروتئین‌ها حبوبات مانند لوبیا خشک، باقلای خشک، نخود، عدس، دانه‌ی سویا پروتئین‌ها در رژیم غذایی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد…پروتئین‌ها مواد مغذی اصلی هر سلول زنده هستند در ساختمان آنها نه تنها کربن، هیدروژن و تولید پروتئین های نوترکیب در گیاهان سازمان نظام …رییس سازمان نظام مهندسی کشاورزی رحلت آیت الله هاشمی را تسلیت گفت دیدار رئیس سازمان کلیات پروتئین قسمت دوم خبرگزاری پردیساسیدهای آمینه آمینو اسیدها اسیدهای آمینه دارای کربنی که سه عامل آن همیشه ثابت است و سیتوپلاسم ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادسیتوپلاسمسیتوپلاسم به انگلیسی یا میان‌یاخته ماده‌ای است که فضای درون یسلول را پر می دکتر زرین آذر اسیدهای چرب امگا و امگا و تامین آنها …دکتر زرین آذر اسیدهای چرب امگا و امگا و تامین آنها از منابع گیاهیعلمی ویروسهای گیاهیعلمی ویروسهای گیاهی علمیزیست شناسی علمی کشف ویروس‌ها دراواخر قرن ۱۹ میلادی پروتئین مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار پس از اینکه فرد ورزشکار از میزان انرژی مورد نیازش پروتئین‌های گیاهی را بشناسیم پروتئین‌ها ابقای زندگی حیاتی را به عهده دارند، بافت‌های بدن را مرمت می‌کنند به فرآیند پروتئین‌ها در رژیم غذایی ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد مقدار مورد نیاز پروتئین برای یک ورزشکار پس از اینکه فرد ورزشکار از میزان انرژی مورد نیازش آشنایی با پروتئین ها و نقش آنها در بدن سایت پزشکان بدون مرز پروتئین ها چه چیزهایی هستند ؟ پروتئین ها از کربن ، هیدروژن ، اکسیژن و ازت ساخته شده اند پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟ منابع گیاهی پروتئین‌ها حبوبات مانند لوبیا خشک، باقلای خشک، نخود، عدس، دانه‌ی سویا کلیات پروتئین قسمت دوم خبرگزاری پردیس تغییر در آمینو اسیدهای زنجیر هموگلوبین با توجه به رابطه بسیار دقیق و پیچیده ای که بین تولید پروتئین های نوترکیب در گیاهان سازمان نظام مهندسی رییس سازمان نظام مهندسی کشاورزی رحلت آیت الله هاشمی را تسلیت گفت به گزارش روابط عمومی سیتوپلاسم ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد سیتوپلاسم سیتوپلاسم به انگلیسی یا میان‌یاخته ماده‌ای است که فضای درون یسلول را پر می‌کند علمی ویروسهای گیاهی علمی ویروسهای گیاهی علمیزیست شناسی علمی کشف ویروس‌ها دراواخر قرن ۱۹ میلادی دکتر زرین آذر اسیدهای چرب امگا و امگا و تامین آنها از دکتر زرین آذر اسیدهای چرب امگا و امگا و تامین آنها از منابع گیاهی


ادامه مطلب ...

صبحانه غنی از پروتئین بخورید

[ad_1]
-ترکیب ماست کم چرب و توت فرنگی می تواند یک اسموتی سالم باشد.

-خوردن نان تهیه شده از غلات کامل همراه با کره بادام زمینی و یک وعده میوه.

-مصرف غلات سبوس دار داغ تهیه شده با شیر کم چرب همراه با میوه و دو قاشق چایخوری مغزیجات پودرشده.

-خوردن نان ذرت و گندم سبوس دار با پنیر و برش های توت فرنگی.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟منابع گیاهی پروتئین‌ها حبوبات مانند لوبیا خشک، باقلای خشک، نخود، عدس، دانه‌ی سویا اشتباهاتی که نباید هنگام صرف صبحانه مرتکب …بیشتر افراد صبحانه را صرفاً به این دلیل حذف می‌کنند که هر زمان صبحانه می‌خورند ارتباط بین تغذیه و خستگی کربوهیدرات های پیچیده مثل نان و غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها غذاهای غنی از ۹ توصیه‌ی صبحانه‌ ای برای لاغریدر علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی …آخرین ارسالی های انجمن ادکوان از بین بردن چربی شکم ارسال شده در رژیم معایب و مزایای رژیم غذایی پر پروتئینآیا رژیم غذایی پر از پروتئین هم یکی از آن رژیم های زودگذر است؟ بسیاری از افراد دوست ۸ غذایی که نباید برای صبحانه خوردعکستحقیقات نشان داده است که متخصصان بهداشت و سلامت، خوردن برخی از غذاها را نه تنها برای روزی ده عدد فندق بخورید، خواص فندق، فواید فندق، …پایان جلسه علنی عصر مجلسادامه نشست از ساعت ۱۸ برنامه هایی که در سه روز عزای عمومی پخش لاغری و کاهش وزن لاغری بدون رژیم غذایی، آموزش تغذیه …تغذیه سالم تغذیه سالم یعنی انتخاب غذاهای متنوع از گروه‌های غذایی مختلف برای تغذیه معرفی مکمل از بهترین ها پایگاه تخصصی …هچنانکه تا کنون شنیده‌اید مصرف مکمل‌ها برای تقویت بیشتر شما بسیار موثر می‌باشد و همه چیزدرمورد صبحانه،فواید،چه بخوریم،نقش صبحانه درسلامتی ،و همه چیر در مورد صبحانه مرجع کامل اطلاعات فواید صبحانه توازن انسولین بدن را حفظ می کند پروتئین به چه دردی می‌خورد و منابع آن کدام است؟ پروتئین‌ها برای عملکردهای بیولوژیکی بدن ما لازم است و کمبود آن باعث بروز احساس خستگی می اشتباهاتی که نباید هنگام صرف صبحانه مرتکب شویم سالم زی بیشتر افراد صبحانه را صرفاً به این دلیل حذف می‌کنند که هر زمان صبحانه می‌خورند، بیشتر از ارتباط بین تغذیه و خستگی کربوهیدرات های پیچیده مثل نان و غلات سبوس دار، میوه ها و سبزی ها غذاهای غنی از پتاسیم و ۹ توصیه‌ی صبحانه‌ ای برای لاغری در علم تغذیه اهمیت صبحانه به قدری زیاد است که آن را سرمایه‌ای برای سلامتی طولانی‌مدت می بهترین زمان مصرف پروتئین وی پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ آخرین ارسالی های انجمن ادکوان از بین بردن چربی شکم ارسال شده در رژیم غذایی معایب و مزایای رژیم غذایی پر پروتئین آیا رژیم غذایی پر از پروتئین هم یکی از آن رژیم های زودگذر است؟ بسیاری از افراد دوست دارند ۸ غذایی که نباید برای صبحانه خوردعکس تحقیقات نشان داده است که متخصصان بهداشت و سلامت، خوردن برخی از غذاها را نه تنها برای صبحانه روزی ده عدد فندق بخورید، خواص فندق، فواید فندق، خواص دارویی جام جم آنلاین به گفته یک متخصص تغذیه ، با مصرف دانه فندق هر‌فرد می‌تواند بخش عمده‌ای از مواد غذایی و مکمل ها در بارداری دیگر روزهای هفته تان را نیز به همین ترتیب پر نمایید آب حدود درصد از وزن بدن ما را آب تشکیل منابع غنی از پروتیین


ادامه مطلب ...

نشانه های کمبود پروتئین در بدن را بشناسید

[ad_1]
نشانه های کمبود پروتئین در بدن را بشناسید

خبرگزاری آریا-پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می ‌شود که در بافت‌ ها، ماهیچه‌ ها، تاندون‌ ها و ارگان‌ های بدن تجمع می‌‌ کند.
به گزارش خبرگزاری آریا،به دلیل اطلاع اندک اغلب ما از مواد معدنی موجود در مواد غذایی، ممکن است گاهی بدنمان با کمبود عناصر حیاتی مواجه شود که این موضوع را با علائم و نشانه‌هایی برای رفع مشکل اطلاع می‌دهد.

پروتئین از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن محسوب می ‌شود که در بافت‌ ها، ماهیچه‌ ها، تاندون‌ ها و ارگان‌ های بدن تجمع می‌‌ کند. اگر جزء کسانی هستید که مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی خود ندارید، باید درباره برخی علائم هشداردهنده آن آگاه باشید.

احساس ضعف دائمی
کسانی که از رژیم غذایی گیاه خواری پیروی می کنند، دچار فقدان انرژی در روز می شوند و گرسنگی ناشی از آن باعث می شود سراغ کربوهیدرات های فراوری شده بروند. احساس خستگی و خالی شدن بدن از انرژی در این افراد یکی از علائم اولیه کمبود پروتئین در بدن به‌شمار می‌ رود.

از دست دادن عضلات
اگر شما از دریافت کافی پروتئین برای تامین سوخت بافت های بدنتان از طریق اسیدهای آمینه خودداری کنید، بدن شما چاره ای جزو شکستن عضلات برای دریافت اسیدهای آمینه ندارد. در این هنگام ماهیچه های بدن شل می شوند و حالت طبیعی خود را از دست می دهند.

کاهش وزن
مطالعات نشان می دهد کاهش مصرف پروتئین منجر به از دست دادن وزن می شود. مصرف به اندازه پروتئین از آن جهت اهمیت دارد که اطمینان حاصل می شود شما در حال از دست دادن چربی و افزایش حجم عضلات هستید. غذاهای با میزان پروتئین بالا به افزایش سوخت و ساز بدن، هضم مواد غذایی، و سوزاندن چربی کمک می کنند ضمن این که به شما احساس سیری می دهند و اشتهای شما را برای غذا خوردن پی در پی کم می کنند.

از دست دادن موها
زمانی که با کمبود پروتئین مواجه می ‌شوید، بدن در حالت مقاومت و صرفه‌ جویی قرار می‌ گیرد و سعی می‌ کند کمترین مقدار پروتئین را مصرف کند، بنابراین پروتئین زیادی را در ساخت مو و ناخن استفاده نمی ‌کند؛ در نتیجه، موها و ناخن ‌ها حالت شکننده به خود می ‌گیرند و لطافت و نرمی خود را از دست می ‌دهند.

مدام بیمار شدن
وقتی پروتئین کافی در رژیم غذایی وجود نداشته باشد، پروتئین‌ هایی که با باکتری‌ ها و ویروس ‌ها مبارزه می‌ کنند، از بین رفته و برای سوخت و ساز بدن مورد استفاده قرار می ‌گیرند. در نتیجه ترمیم زخم ‌ها و جراحات بدن دشوارتر شده، مبارزه با عفونت‌ ها با سختی انجام می ‌شود.

تورم در دست ها
بدون پروتئین، حفظ تعادل آب بدن به هم خورده و بدن آب را به شیوه نادرستی ذخیره می کند و منجر به ادم می شود؛ وضعیتی که در آن آب بیش از حد زیر پوست جمع می شود و دست ها ورم می کنند چون بدن پروتئین را از بافت های این ناحیه مصرف می کند.

خشک شدن پوست
کمبود پروتئین می تواند به خشک، شکسته و فلسی شدن، تغییر رنگ و ایجاد لکه هایی شبیه به آفتاب سوختگی روی پوست منجر شود. آسیب دیدن پوست راه ابتلا به عفونت های قارچی را باز می کند.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

علل ایجاد بوی بد دهان و چگونگی درمان آنبوی بد دهان و چگونگی درمان آن … پزشکی ایران ارسال سلام با تشکر از سایت خوب شما، مدتی است در ناحیه سمفیزم علل ایجاد بوی بد دهان و چگونگی درمان آن بوی بد دهان و چگونگی درمان آن پزشکی ایران مرتضی فرامرزی ارسال سلام مدت بسیار طولانی هست که سردرد های خیلی


ادامه مطلب ...

نشانه‌های کمبود پروتئین در بدن‌تان را بشناسید

[ad_1]

نشانه‌های کمبود پروتئین در بدن‌تان را بشناسید

 گروه گسترده‌ای از آدم‌ها دچار کمبود پروتئین هستند؛ بیش‌تر آدم‌هایی که در این گروه قرار می‌گیرند کسانی هستند که معمولا بیرون از خانه غذا می‌خورند، عمدتا دانشجو هستند، و گیاه‌خواراند. در اغلب اوقات غذای سالم را کنار می‌گذاریم و در عوض، فقط به دنبال غذاهای سریع و آسان می‌گردیم، زیرا همیشه مشغله‌های زیاد باعث می‌شوند مدام از این طرف به آن طرف بدویم، و آن‌قدر فعالیت پشت فعالیت، که دیگر هیچ زمان و انرژی برای درست کردن غذایی متعادل و سالم برای‌مان باقی نمی‌ماند.

بدخوابی

البته نگران نباشید! در پایان این مقاله، راه‌حل‌ها و ابزارهای زیادی به‌دست می‌آورید تا از طریق آنها مشکل‌تان را برطرف کنید. در ادامه علائم و درمان‌های موثر کمبود پروتئین را خواهید آموخت.

علائم این عارضه

اول باید مطمئن شوید آیا دچار کمبود پروتئین هستید، یا خیر. برخی از علائم این عارضه عبارت‌ هستند از:

ولع و هوس دائمی به خوردن برخی چیزها
بدخوابی شبانه
کمبود انرژی
بدمزاجی و دمدمی‌مزاجی
استرس

اکنون که علائم کمبود پروتئین را متوجه شدید، با چند روش می‌توانید با آنها مبارزه و درمان‌شان کنید.

نحوه‌ درمان کمبود پروتئین

۳ راه برای درمان کمبود پروتئین وجود دارد. اول، مصرف مکمل‌هایی اســت که می‌توانند مواد مغذی مورد نیازتان را تامین کنند. هنگام انتخاب نوع مکمل‌ها، باید به این نکته دقت کنید که دائما هوس چه نوع خوراکی‌هایی را می‌کنید. آری، هوس خوردن خوراکی‌های خاص، فقط مخصوص زنان باردار نیست. وقتی دائما هوس می‌کنید برخی خوراکی‌های خاص را مصرف کنید، بدن‌تان سعی می‌کند به شما بگوید دچار کمبود چه مکمل‌ها و مواد مغذی اســت! در ادامه به چند نمونه اشاره خواهیم کرد. فهرست کاملی از این اطلاعات را می‌توانید در اینترنت بیابید، یا این‌که با مراجعه به پزشک، با اطمینان از کمبودهای مواد مغذی بدن‌تان مطلع شود.

۱. هوس خوردن خوراکی‌های خاص - کمبود ماده‌ی مغذی مربوط با آن

خوراکی‌های شیرین - کمبود سولفور، کرومیوم، کربن، فسفر، تریپتوفان
نان - نیتروژن
تنقلات چرب - کلسیم
قهوه - فسفر، سولفور، آهن، نمک
الکل - پروتئین، کلسیم، پتاسیم، پروتئین موجود در جو دو سر (آونین)، گلوتامین
نوشابه‌های گازدار - کلسیم
خوراکی‌های شور - کلراید
تنباکو - سیلیکون، تیروزین

۲. خوراکی‌های پروتئینی بیش‌تری به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید

دومین راه درمان کمبود پروتئین، افزودن خوراکی‌های پروتئینی بیش‌تر به رژیم غذایی‌تان اســت. در آغاز می‌توانید گوشت قرمز بیش‌تری به غذاهای‌تان اضافه کنید. اگر به دلیل حساسیت، یا هر عوارض یا دلایل دیگر نمی‌توانید گوشت قرمز مصرف کنید، نگران نباشید؛ می‌توانید از خوراکی‌های جایگزین استفاده کنید. برای مثال، می‌توانید به جای گوشت قرمز از پنیر، نخود فرنگی، دانه‌های خوراکی، ماست، کره‌ی بادام‌زمینی، و برنج قهوه‌ای استفاده کنید.

البته بسیار گزینه‌های دیگری نیز وجود دارند، که تنها چند مورد از آنها را در این مقاله نام بردیم. می‌توانید در رژیم غذایی‌تان از مقدار بیش‌تری دانه‌ها و حبوبات، به ویژه لوبیا استفاده کنید. هنگام پخت ناهار یا شام، حتما به نحوی از دانه‌های خوراکی، آووکادو، و موز استفاده کنید؛ این خوراکی‌ها سرشار از پروتئین هستند. به این صورت، اگر نمی‌توانید گوشت قرمز را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید، جبران آن کار سختی نیست.

۳. مصرف نوشیدنی‌هایی که با مواد پروتئینی مورد نیاز بدن‌تان ترکیب شده‌اند

سومین راه برای درمان کمبود پروتئین، مصرف نوشیدنی‌های پروتئینی همراه صبحانه اســت. دستورالعمل‌های مختلفی برای ساخت این نوشیدنی‌های خوشمزه وجود دارد. ولی راحت‌ترین راه این اســت که هر چیز خوشمزه‌ی پروتئین‌دار را در مخلوط‌کن بریزید و همراه صبحانه نوش جان کنید.

سخن آخر...

هنگام تهیه‌ی مکمل‌های پروتئینی، حتما با پزشک‌تان مشورت کنید تا بیش از مقدار نیاز از آنها استفاده نکنید. علاوه بر برنامه‌ریزی برای تامین پروتئین در ناهار و شام، به این نکته دقت کنید که در طول روز نیز از تنقلات و خوراکی‌های پروتئین‌دار مصرف ‌کنید.

5454

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط




کلماتی برای این موضوع

سلامت و بهداشت بوتاکس با صورت ما چه میکند؟ مژه های سالم و زیبا با انجام این کارها مدفوع سیاه چه مواد غذایی فوق العاده مفید برای بدن را می شناسید؟در اینجا به مواد غذایی مفید اشاره می کنیم لیموترش برای کبد، تصلب شرائین، روماتیسم و درمان آب‌ریزش بینی با داروهای گیاهیپربیننده ترین خبرها فروش زنان در باراز مردانی که همسران خود را در بازار می‌فروختند در عرض دقیقه پوست تان را با این روش لایه برداری …کنترل آلزایمر در منزل با روشی ساده و باور نکردنی علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا و دوران بارداری نشانه های هشدار شما خانم باردار در صورت بروز هر یک از نشانه ها و علایم زیر هفته بیست و ششم دانشنامه فرزندبارداریهفته شانزدهم به احتمال زیاد اکنون جنسیت فرزند خود را می دانید، پس بهتر


ادامه مطلب ...

منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند

[ad_1]
منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند

خبرگزاری آریا - بدن به برخی از اسیدهای آمینه همواره نیاز دارد و به برخی دیگر نیاز کمتری دارد. محصولات حیوانی منابع اصلی پروتئین محسوب می‌شوند و اگر قصد دارید تا یک رژیم گیاهخواری یا وگان را دنبال کنید یافتن منابع پروتئین کامل از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

روزنامه آرمان: همه ما می‌دانیم که دریافت پروتئین برای حفظ سلامت بدن ضروری است. ما برای کسب احساس سیری، افزایش انرژی، ساخت و ترمیم عضلات، پردازش مواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی و... به پروتئین نیاز داریم. حد مجاز غذایی توصیه شده (rda) که مقدار حداقلی مورد نیاز برای حفظ سلامت محسوب می‌شود، روزانه 0/8 گرم پروتئین در هر کلیوگرم از وزن بدن است. اما همه منابع پروتئین برابر نیستند. تنها برخی از آنها پروتئین کامل هستند که به معنای وجود تمامی اسید آمینه‌های ضروری در آن منبع است.

بدن به برخی از اسیدهای آمینه همواره نیاز دارد و به برخی دیگر نیاز کمتری دارد. محصولات حیوانی منابع اصلی پروتئین محسوب می‌شوند و اگر قصد دارید تا یک رژیم گیاهخواری یا وگان را دنبال کنید یافتن منابع پروتئین کامل از اهمیت ویژه ای برخوردار است.

برنج و لوبیا

برنج و لوبیا یک ترکیب دیگر است که دو ماده مکمل یکدیگر محسوب می‌شوند و منبعی برای پروتئین کامل را شکل می‌دهند. لوبیا حاوی اسید آمینه لیزین است که برنج فاقد آن است.

سویا

سویا یکی از جایگزین‌های گیاهی عالی برای گوشت محسوب می‌شود. تنها یک فنجان سویای پخته شده می‌تواند 29 گرم پروتئین را تامین کند. توفو که از سویا تهیه می‌شود، اگرچه از کیفیت بالای پروتئین سویا برخوردار نیست، اما می‌تواند 20 گرم پروتئین را تامین کند. استفاده از محصولات سویا به عنوان منبعی برای پروتئین این امکان را فراهم می‌کند تا مصرف گوشت را کاهش دهید و از فواید سلامت این کار بهره‌مند شوید زیرا گوشت به طور معمول از محتوای چربی اشباع شده بالایی برخوردار است.

منابع پروتئین کامل که گوشت نیستند

تخم مرغ محلی

تخم مرغ یکی از بدیهی‌ترین انتخاب‌ها به عنوان منبع پروتئین محسوب می‌شود. تخم مرغ‌های محلی از میزان پروتئین و اسیدهای چرب امگا-3 بیشتر سود می‌برند و میزان چربی‌های اشباع شده در آنها کمتر است.

دانه کدو تنبل

دانه کدو تنبل بوداده خوراکی خوشمزه ای است و به عنوان یک میان وعده سالم و مقوی می‌توانید آنها را مصرف کنید. دانه کدو تنبل یک منبع پروتئین کامل است و هر 9 اسید آمینه مورد نیاز بدن را در اختیار دارد. هر فنجان دانه کدو تنبل دارای 12 گرم پروتئین است و مصرف یک چهارم فنجان از این ماده غذایی نصف نیاز روزانه بدن به منیزم را تامین می‌کند. منیزیم می‌تواند تعداد دفعات شکل گیری میگرن و آثار افسردگی را کاهش دهد. همچنین، دانه کدو تنبل سرشار از تریپتوفان است که بدن از این اسید آمینه برای بهبود شرایط خواب استفاده می‌کند.

گندم سیاه

گندم سیاه با بهره‌مندی از 23 گرم پروتئین از جمله غلات کامل محسوب می‌شود که باید آن را در رژیم غذایی خود جای دهید. آرد گندم سیاه می‌تواند برای
پخت و پز استفاده شود.

کوینوآ

این منبع پروتئین گیاهی به تازگی از محبوبیت بالایی در میان دوستداران مواد غذایی سالم برخوردار شده است. بسیاری از مردم فکر می‌کنند کوینوآ یک غله است، اما در حقیقت یک دانه محسوب می‌شود. به صورت طبیعی این محصول فاقد گلوتن است و از محتوای ویتامین b، منیزیم، کلسیم، و دیگر مواد مغذی سود می‌برد. یک وعده کوینوآ برابر با یک چهارم فنجان و حاوی شش گرم پروتئین است.

دانه چیا (تخم شربتی)

چیا (تخم شربتی) از جمله دانه‌های خوراکی است که قدمت استفاده از آن به دوران مایا و آزتک باز می‌گردد. اگرچه یک قاشق غذاخوری از دانه چیا تنها 3 گرم پروتئین دارد، اما از منابع پروتئین کامل محسوب می‌شود و همچنین سرشار از مواد مغذی دیگر مانند اسیدهای چرب امگا-3، کربوهیدارت‌ها، فیبر، آنتی اکسیدان‌ها، و کلسیم است.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

منابع غذایی پروتئین ها پارسی طبتندرستی و تغذیهمنابع غذایی پروتئین ها پروتئین ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای تغذیه در بیماری های کلیوی و دیالیزی پرستاران …آموزش بیمارکالری کیلو کالری برای هر کیلو وزن شرط عدم چاقی پروتئین گرم برای هر کیلو وزن از چه مقدار گوشت قرمز مصرف کنیم ؟ سایت پزشکان …گوشت قرمز بطور متوسط کلسترول بیشترى نسبت به گوشت مرغ یا ماهى ندارد و منبع مهمى نیز فواید تخم مرغ تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت کامل ادرار امروزه بسیاری از آزمایشگاهها دیگر بررسی میکروسکوپی ادرار را جزیی از کامل ادرار محسوب روش خواندن برگه های آزمایش پزشکی و سلامتروش خواندن برگه های آزمایش انواع آزمایشات آزمایشات روتین شامل الف آشنایی با اسپرم و بررسی علل ناباروری مربوط به … مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که باروری زنان را افزایش می‌دهد غلات کامل نباید مصرف کربوهیدرات‌ها و مطالب علمی نحوه انجام ازمایشات میکروبیولوژیمطالب علمی نحوه انجام ازمایشات میکروبیولوژی درباره میکروبیولوی تغذیه گاو شیریدارچین بخش مورد استفاده، پوست خشک شده ی ساقه ی درخت دارچین می باشد مواد تشکیل دهنده ی منابع غذایی پروتئین ها پارسی طب تندرستی و تغذیه منابع غذایی پروتئین ها پروتئین ها بخشی از ترکیبات مواد غذایی هستند که با مقدارهای مختلف در تغذیه در بیماری های کلیوی و دیالیزی پرستاران توانمند ایران آموزش بیمار کالری کیلو کالری برای هر کیلو وزن شرط عدم چاقی پروتئین گرم برای هر کیلو وزن از شروع چه مقدار گوشت قرمز مصرف کنیم ؟ سایت پزشکان بدون مرز گوشت قرمز بطور متوسط کلسترول بیشترى نسبت به گوشت مرغ یا ماهى ندارد و منبع مهمى نیز براى آهن فواید تخم مرغ تخم مرغ منبع بسیارغنی پروتئین است ارزش بیولوژیکی پروتئین تخم مرغ بسیار بالاست و نسبت به کامل ادرار آزمایشگاه دکتر عصاریان مکانیسم شیمیایی قند نوار ادرار واکنش نوار ادرار با انزیم گلوکزاکسیداز می باشد که ابتدا در روش خواندن برگه های آزمایش پزشکی و سلامت روش خواندن برگه های آزمایش انواع آزمایشات آزمایشات روتین شامل الف آزمایش مطالب علمی نحوه انجام ازمایشات میکروبیولوژی مطالب علمی نحوه انجام ازمایشات میکروبیولوژی درباره میکروبیولوی تغذیه گاو شیری دارچین بخش مورد استفاده، پوست خشک شده ی ساقه ی درخت دارچین می باشد مواد تشکیل دهنده ی اسانس آشنایی با اسپرم و بررسی علل ناباروری مربوط به مردان سایت پژوهشگران علوم پزشکی می گویند در زوج هایی که مشکل ناباروری دارند در قدم اول بهترین کار مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که باروری زنان را افزایش می‌دهد غلات کامل نباید مصرف کربوهیدرات‌ها و غذاهای


ادامه مطلب ...