مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مرا بی‌توجهی‌هایت افسرده کرده است مرد!

جام جم سرا: با توجه به زمانی که از ازدواج شما گذشته است، انتظار می‌رود با روحیات همسرتان و آنچه می‌تواند به زندگیتان رنگ و بویی تازه بدهد، آشنایی داشته باشید. به علاوه به نظر می‌رسد درماندگی که به آن اشاره کردید، بیشتر از آنچه فکر می‌کنید به شما غلبه کرده است.

از طرفی نیز شاید فراموش کرده‌اید که شما یک زن هستید با پیچیدگی‌ها و ظرافت‌هایی دوست‌داشتنی و می‌توانید همچنان راه‌هایی را بیابید تا برای همسرتان دوست داشتنی و شگفت‌انگیز باشید.


جایگاه‌تان را بازسازی کنید

معمولا نباید انتظار داشته باشید که شور و هیجان سال‌های اولیه ازدواجتان را بعد از هشت سال دوباره ایجاد کنید، چرا که زوایای دیگری از شخصیت همسرتان در زندگی مشترکتان مطرح شده است و این تا حدودی زاویه دید شما را تغییر داده است. بنابراین توصیه می‌کنم در وهله اول در آنچه در درونتان می‌گذرد تجدید نظر و جایگاه خود را در ذهنتان بازسازی کنید. شما هنوز هم شریک زندگی همسرتان هستید و شوهرتان به عنوان همسر خود به شما می‌نگرد.


از لاک انزوا و افسردگی بیرون بیایید

به‌‌ همان اندازه از شوهرتان توجه می‌گیرید که خواهان آن باشید. بدین منظور، بهتر است تکانی به خود بدهید و از لاک انزوا و افسردگی بیرون بیایید.
همه ما نیاز داریم پس از داشتن روزی سخت و خسته کننده در محیطی آرامش بخش و شاد باقیمانده روز را سپری کنیم. به فکر کارهای خلاقانه باشید تا همسرتان را شگفت زده کنید و خودتان هم از وضعیت فعلیتان رهایی یابید. فراموش نکنید که احساس‌های منفی مانند ناامید بودن به آینده و شک‌های بی‌مورد از همسر، احساس خوشبختی را از شما می‌گیرد.


از همسرتان بازجویی نکنید

درباره قسمتی از پیامکتان که به ارتباط همسرتان با خانم دیگری اشاره کردید، بهتر است شرایط را برای گفت‌و‌گوی جدی و صمیمی مهیا کنید و با لحنی که رنگ و بویی از بازجویی نداشته باشد، موضوع را برای همسرتان بازگو کنید. باید احساستان را با همسرتان در میان بگذارید و خشمتان را از راهی مناسب بیان کنید. هرچند که به گفته خودتان، شما فقط احساس می‌کنید که او رابطه تلفنی دارد و ممکن است این احساستان درست نباشد.


مشکلتان را پیچیده و مرموز نکنید

خیلی اوقات سکوت و خیال بافی در مورد آنچه درباره همسرتان اتفاق می‌افتد، باعث می‌شود موضوع آن چنان پیچیده و مرموز به نظر برسد که شما را به نتایجی نامعقول و نهایتا تصمیماتی شتاب زده برساند. بنابراین شما می‌توانید این امر را به موضوعی قابل بحث و پیگیری تبدیل کنید تا پیچیده و غیر قابل حل نشود البته با شیوه‌ای که به دعوا و کشمکش منجر نشود و احترام هر دو نفرتان حفظ شود. (سیمین قربانی - کار‌شناس ارشد مشاوره خانواده/خراسان)


ادامه مطلب ...

همسرم خیانت کرده اما مردم به من تهمت می‌زنند

پاسخ مشاور: با توجه به اینکه ممکن است تفسیرهای منفی و سوء برداشت‌های دیگران درباره شما و زندگی مشترکتان واقعیت نداشته باشد و باعث ایجاد حالت‌های غمگینی و افسردگی در شما شود بنابراین در شرایط کنونی قبل از هر چیز، لازم است تمرین مثبت اندیشی کنید؛ زیرا در شرایطی که اشاره کرده‌اید، شما حتی نگاه‌های معمولی دیگران را نیز ممکن است معنی‌دار بدانید. پس اولین قدم باید واپس‌زنی افکار منفی و دیدن ویژگی‌های مثبت خودتان باشد.

در محیط‌های کوچک معمولا سرک کشیدن و فضولی کردن در کار دیگران وجود دارد و شما نیز نمی‌توانید برای رفع این مشکل، بتنهایی اقدام موثری انجام دهید بنابراین بهتر است که به آن توجهی نکنید و بر اساس وضعیت موجود رفتار کنید.
بدانید که این مشکل مختص شما نیست بلکه هر فرد دیگری نیز ممکن است با این معضل روبه رو شود. با این حال و برای بهبود اوضاع توجه شما را به چند نکته که در ادامه مطرح می‌شود، معطوف می‌کنم.


بهانه دست دیگران ندهید

بیشتر مراقب رفتارتان باشید و خود را در جایگاه اتهام قرار ندهید.‌‌ همان طور که می‌دانید در شهرهای کوچک معمولا بیشتر ساکنان همدیگر را می‌شناسند و این امر در کنار مزیت‌هایی که دارد، معایبی نیز دارد و یکی از این عیوب، همین اطلاع از زندگی شخصی دیگران، فضولی کردن در کار‌ها و زندگی دیگران و همچنین زیر ذره بین قرار دادن امورات شخصی افراد است و طبیعی است که اگر می‌خواهید از حرف‌های مردم در امان باشید باید به گونه‌ای رفتار کنید که بهانه دست دیگران ندهید.

بعد از اینکه شما مراقبت لازم از رفتار خود را به عمل آوردید و زمینه را برای بیان کردن تهمت به خودتان فراهم نکردید، مطمئن باشید موارد زیادی از حرف و حدیث‌ها کم خواهد شد و برای موارد باقی مانده، هم فقط کافی است بی‌توجه و بی‌تفاوت باشید و به افرادی که برایتان خبررسانی می‌کنند نیز روی خوش نشان ندهید تا این بی‌محلی اثر مثبت خود را در کاهش موارد مورد نظر داشته باشد.


دنبال آرامش خانواده‌تان باشید

به آرامش خود و خانواده‌تان بیندیشید. اگر بخواهید همه حرف‌هایی را که دیگران می‌گویند همیشه به یاد داشته باشید و آن‌ها را برای خودتان تفسیر کنید یا حتی پاسخ بدهید، دقیقا‌‌ همان کاری را کرده‌اید که بد خواهان شما انتظار داشته‌اند. پس اگر می‌خواهید کسانی که پشت سر شما حرف می‌زنند به هدف خود نرسند لازم است که انرژی خود را صرف حفظ آرامش خود و خانواده‌تان کنید و یکی از راه‌های این کار، کم توجه بودن و اهمیت ندادن به حرف‌های افراد فضول است.

همه مردم در زندگی خود مشکلاتی دارند و حال که مشکل شما این گونه نمود پیدا کرده، شایسته است که ضمن توکل به خدا، وقار و متانت خود را حفظ کنید و در عین حال صبر پیشه کنید تا گذشت زمان هم به حل مشکل شما کمک کند. (حسین محرابی - کار‌شناس ارشد روانشناسی/خراسان)


*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

452


ادامه مطلب ...

زنی که هوس نوشیدن چای کرده بود، شوهرش را بیچاره کرد! [+عکس]

گاهی مردم به بانک‌ها اعتماد زیادی ندارند و ترجیح می‌دهند که پول‌هایشان را در بالش، تشک و جاهای عجیب و غریب نگه دارند و آن‌ها را به بانک نسپارند. یک خانم چینی هم مبلغ ۲۰ هزار پوند معادل ۱۰۶ میلیون تومان پول نقد را که مربوط به حقوق کارکنان شوهرش بود، در قسمتی از اجاق گاز خانه پنهان کرده بود اما صبح روز بعد که خانم هائوبین برای درست کردن یک قوری چای به آشپزخانه رفت حواسش به محل اختفای پول‌ها نبود و وقتی که شعله گاز را روشن کرد جرقه‌ای به سمت پول‌ها پرتاب شد و تا خانوم هائوبین به خود آید تمام مبلغ به آتش کشیده شد!


با اینکه وی بعد از متوجه شدن این موضوع بلافاصله روی آن‌ها آب ریخت اما برای این کار کمی دیر شده بود و این موضوع نتوانست شوهرش را از بدبختی نجات دهد.

خانوم هائوبین ۳۵ ساله که از یک پوشش نمدی برای پوشانده پول‌ها استفاده کرده بود، اجاق گاز را محل امنی برای نگهداری پول‌های همسرش دیده بود. این زن بلافاصله بعد از اتفاق مذکور به بانک مراجعه کرد اما آن‌ها به وی گفتند کمتر از نصف پول‌ها باقی مانده و هیچ کدام از پولهای سوخته شده قابل تبدیل نیست.

آقای بین ۳۹ ساله که به خاطر چای خوردن همسرش کلی بدهکار شده است، صاحب یک شرکت ساخت و ساز کوچک در چین است. او مجبور شد از کارکنان شرکتش بابت خرابکاری همسرش عذرخواهی کند و از آن‌ها خواست که خطای همسرش را ببخشند. آقای بین به کارکنانش قول داد که هر طور شده این مبلغ را به آن‌ها پرداخت می‌کند و برای این کار نیاز به قرض گرفتن پول از دوستانش دارد.

وی گفت: «این اتفاق ضربه سختی برای من بود؛ همسرم همه چیز را ویران کرد اما من او را می‌بخشم و ما از این موضوع نجات پیدا می‌کنیم.» (مجله مهر)

877


ادامه مطلب ...

یکی کمکم کند... ترس از مرگ تمام فکرم را پر کرده

پاسخ مشاور: باید بدانید که ترس از مرگ و نگرانی درباره فانی بودن همه چیز، یک حس اصیل، ریشه دار و سالم در وجود انسان است؛ در واقع اگر کسی اصلاً به موضوع مرگ نیندیشد، به بخشی از واقعیت زندگی‌اش توجه نکرده است.
علت نگرانی از مرگ، این است که انسان همواره برای بقا تلاش می‌کند اما در گوشه ذهن، به این فکر می‌کند که راهی جز پذیرفتن پایان این دنیا ندارد. پس مرگ حقیقتی است که مانند تولد وجود دارد و هیچ کدام از این دو حادثه مهم در کنترل و اختیار بشر نیست. با این حال در فاصله بین تولد و مرگ بسیاری از امور در کنترل ما است که بهتر است برآن‌ها تمرکز داشته باشیم و آن چیزی نیست جز تصمیم‌هایی که می‌گیریم.


یاد مرگ؛ فکر یا دغدغه

لازم است درخصوص این موضوع که شما درباره مرگ «فکر» می‌کنید یا «دغدغه» دارید هم صحبت کنیم. به قول معروف «فکر، آن باشد که بگشاید دری»؛ بنابراین انتظار داریم که «فکر» مرگ، با چند گشایش همراه باشد:

۱ - نظارت بیشتر بررفتار و تلاش برای اصلاح آن و افزایش رشد اخلاقی.
۲ - تلاش بیشتر برای رسیدن به اهداف، در زمان محدود بین تولد تا مرگ.
۳ - ثبات هیجان بیش از حد. انسان با یاد مرگ به پایداری هیجانی می‌رسد و می‌فهمد که به دلیل فناپذیری نه برای چیزهایی که به دست می‌آورد لازم است خیلی خوشحال شود و نه برای چیزهایی که از دست می‌دهد؛ باید خیلی ناراحت شود با این حال وظیفه انسان رسیدن به سر حد رشد و بالندگی است و نباید لحظه‌ای را از دست بدهد.
اگر فکر مرگ و نگرانی حاصل از آن به شکل تکراری، همیشگی، چسبنده و خارج از کنترل ذهنتان را درگیر می‌کند و نمی‌توانید این افکار را مدیریت کنید، به طوری که در انجام کارهای روزمره مثل خواب، خوراک، تمرکز در مطالعه و... خلل ایجاد کرده است، شما با «دغدغه» مرگ روبه رو هستید و توصیه می‌کنم از روان درمان گران متخصص در حوزه «وسواس فکری» کمک بگیرید.


راه‌های کنترل دغدغه فکر

اگر افکار مرگ به شکل گذرا و خصوصاً پس از یک تغییر در زندگی شما ایجاد شده است، مثلاً از دست دادن یک عزیز، پیوستن به یک گروه جدید، مطالعه کتاب و یا دیدن یک فیلم و... می‌توانید با شیوه‌هایی که در ادامه خواهد آمد کنترل بیشتری برآن‌ها پیدا کنید:

۱. ذهن انسان با تداعی کار می‌کند:
یک موضوع می‌تواند موضوعی دیگر را به ذهن متبادر کند. مثلاً ممکن است شما در خیابانی در حال قدم زدن هستید و یادتان می‌آید سال گذشته در آن مکان شاهد تصادف بودید؛ تا اینجا شما کنترل چندانی برذهنتان نداشتید، اما از این لحظه به بعد شما هستید که به افکارتان پروبال می‌دهید. در واقع این شما هستید که می‌توانید تصمیم بگیرید که به چیز دیگری فکر کنید.

۲. ذهن انسان خاصیت جذب موضوع دارد نه طرد:
به عنوان مثال شما نمی‌توانید به خودتان بگویید «به عدد ۳۵ فکر نکن» چرا که هر چه بیشتر تلاش کنید که به موضوعی نیندیشید، بیشتر به آن موضوع فکر خواهید کرد. بهتر است تصمیم بگیرید مدیریت ذهن را به دست بگیرید و به شکل ارادی به موضوع دیگری فکر کنید. ضمناً «در ذهن انسان گزینه پاک کردن یا Delete هم وجود ندارد» و چیزی از ذهن انسان حذف نمی‌شود؛ پس تلاش نکنید که به مرگ فکر نکنید یا آن را فراموش کنید. برای رسیدن به چنین مدیریتی لازم است این کار به شکل ارادی، تکرار شود؛ یعنی ذهنتان را به شکل اختیاری از موضوعی به موضوع دیگر حرکت دهید.

۳. مدیریت محتوای افکار با کارت:
برای این کار می‌توانید از کارت‌هایی استفاده کنید که به ذهن شما محتوای جدیدی ارائه می‌کند. پنج کارت تهیه کنید و در هر کدام از آن‌ها یک جمله یا شعر انگیزه بخش و آرام کننده یادداشت کنید و هر روز قبل از ورود این افکار به ذهنتان و در حین مواقعی که با این افکار درگیر می‌شوید، آن‌ها را عمداً مطالعه کنید. با این کار شما هم افکارتان و هم محتوای افکارتان را مدیریت کرده‌اید. امیدوارم استفاده از این روش‌ها برای شما مفید واقع شود. (مریم اسودی، کار‌شناس ارشد مشاوره خانواده/خراسان)


*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

249


ادامه مطلب ...

زن گلفروشی که تمام دنیایش را با «گل» پر کرده است

او ادامه می‌دهد: دنیای من همین همنشینی با رز و ارکیده و آنتریوم است. دنیای من چیدن ویترین نوروز است، سبزه و سنبل و لاله. این دنیای دوست‌داشتنی من است»
او گل‌فروشی است که بالاخره رؤیاهای کودکی‌اش را به واقعیت تبدیل کرد. حرف‌هاییش را در این باره بخوانید:


خیلی دوست داشتم دانشگاه کشاورزی و باغبانی بخوانم اما متأسفانه آن زمان فقط یک دانشکده کشاورزی بود که آن هم در کرج بود و من نمی‌توانستم به کرج بروم. اما این علاقه و آرزو همیشه با من بود. بعد از این که ازدواج کردم در سفری که با همسرم به فرانسه و انگلیس داشتم متوجه شدم یکسری کلاس‌های گل‌آرایی و آشنایی با گل برگزار می‌شود. علاقه شخصی‌ام بود. اصلاً قصدم کار یا درآمد نبود. فقط دلم می‌خواست آرزوهای بچگی‌ام را واقعی کنم. آن جا دوره‌ها را گذراندم و وقتی برگشتم ایران در خانه خودم و برای دل خودم گل‌ها را آنطور که دلم می‌خواست طراحی می‌کردم. تا اینکه توجه دوستان و فامیل جلب شد و از من خواستند به آنها هم آموزش بدهم.
کم‌کم از 6-5 نفر دوست و دخترعمه و دخترخاله و فامیل نزدیک تعداد کسانی که دلشان می‌خواست کار را یاد بگیرند به 60 نفر رسید. من هم مجبور شدم یک جایی را برای آموزش در نظر بگیرم. سال 80 بود که آموزشگاه گل‌آرایی را راه انداختیم. از سال 84 و با تشویق همان افرادی که برای آموزش می‌آمدند گل‌فروشی‌ام را تأسیس کردم. 5 روز هفته از صبح تا شب کلاس گل‌آرایی داشتم در آن زمان اصلاً آموزشگاه گل‌آرایی وجود نداشت.


گل و آب
سال 84 که گل‌فروشی‌ام را راه انداختم فکر نمی‌کردم که این قدر از کارم استقبال شود. گل و آب و ظرف را وارد گل فروشی سنتی کردم. آن موقع فقط گل را به صورت سنتی دسته گل و سبد می‌فروختند. اما من گل را با میوه و پارچه و مروارید و صدف و ظرف آب و هر چیز دیگری که در طبیعت بود و کنار گل زیبا می‌نشست، ترکیب می‌کردم. مردم هم نوآوری را دوست داشتند خیلی زود شناخته شدم و تا سطح گل‌فروش‌های باتجربه بالا آمدم.


گل‌فروشی زنانه
وقتی می‌‌خواستم نخستین گل‌فروشی‌ام را راه بیندازم خیلی‌ها می‌گفتند کار سختی است، مردانه است و یک زن نمی‌تواند از پس آن بربیاید. می‌گفتند باید صبح زود به بازار گل بروی در سرمای زمستان، خرید، نگه داشتن گل‌ها، مغازه داری، کارگر داشتن و... می‌گفتند نمی‌توانی این کار را نکن سرمایه‌ات را از دست می‌دهی و پشیمان می‌شوی. اما من دلم می‌خواست گل‌فروشی خودم را داشته باشم. دلم می‌خواست آنجا گل‌ها را تزئین کنم و با مردم در ارتباط باشم. همیشه آرزو داشتم یک مغازه گل‌فروشی با گل‌های مورد علاقه‌ام داشته باشم.

خیلی دوست دارم این فرهنگ گل هدیه دادن جا بیفتد. گل هدیه دادن که بهانه نمی‌خواهد

برای همین کوتاه نیامدم. بله کار سختی است. آن روزهای اول باید برای خرید گل به بازار می‌رفتم. نصف شب راه می‌افتادم تا گل‌های خوب را نبرند. در برف و باران مجبور بودم راه بیفتم و بروم سمت بازار. اما هر کاری سختی دارد. مگر کار راحت هم داریم. بالاخره باید زحمت کشید تا موفق شد. من هم همه این کارها را کردم. البته حالا کار راحت‌تر شده. حالا شرکت‌های گل، گل را با ماشین یخچال‌دار تا درمغازه‌ات می‌آورند. ما سختی‌هایمان را کشیدیم.


آرامش گلی
کار با گل مرا خیلی آرام کرده. گل همین است حتی اگر روحیه ناآرامی داشته باشید ناخودآگاه وقتی با گل زندگی می‌کنید، آرام می‌شوید. تا امروز حدود 500 هنرجوی گل‌آرایی و نگهداری از گل داشته‌ام. زن‌های مختلف با روحیه و شغل‌های مختلف. خانم‌های جراح برای آموزش می‌آمدند و می‌گفتند بعد از یک روز جراحی سخت فقط کار با گل و آرایش آن آراممان می‌کند. کار با گل آدم را آرام و آسوده می‌کند، کم کم این آرامش وارد زندگی می‌شود. بچه‌های من با گل بزرگ شده‌اند. همیشه حواسشان به گل‌ها هست. گاهی از کار خسته شده‌ام، دلم نمی‌خواهد با خودم گل به خانه ببرم. دخترم بلافاصله وقتی می‌بیند گل نیاورده‌ام می‌رود و از یک گل‌فروشی دیگر گل می‌خرد و به خانه می‌آورد می‌گوید هیچ وقت نباید بدون گل به خانه بیایی. از کودکی به گل عادت کرده‌اند، بخشی از زندگی‌شان شده. تأثیرش روی زندگی شخصی‌ام هم خیلی زیاد بوده. آنقدر که اگر غلو نباشد من از گل‌ها زندگی‌کردن را یاد می‌گیرم.
گل‌ها مهربانی و توجه می‌خواهند. آنقدر که به توجه نیاز دارند به نور و آب نیاز ندارند درست مثل ما آدم‌ها. ما با محبت زنده‌ایم. همان‌طور که یک گلدان را به خانه می‌بریم و به آن آب می‌دهیم با گل حرف می‌زنیم باید با بقیه هم همین طور باشیم. شاید من خیلی احساساتی هستم و زیاده‌روی می‌کنم. اما من که چیزهای زیادی از گل‌ها یاد گرفته‌ام.


رؤیای واقعی
من آدم قانعی هستم حالا به اطمینان می‌توانم بگویم که به همه رؤیاها و آرزوهایم رسیده‌ام. رؤیای من همیشه همین بود. از کودکی و از زمانی که می‌خواستم به دانشگاه بروم همیشه گوشه ذهنم به گل‌فروشی فکر می‌کردم. به یک مغازه پر از گل. به حرف زدن با مشتری درباره گل و نگه داشتن از گل. من برای این کار خیلی سختی کشیدم. خیلی‌ها مخالف بودند و می‌گفتند نمی‌توانی، اما من باید رؤیایم را واقعی می‌کردم که کردم. حالا هم کلی ذوق دارم از این کارم. من هر روز با مردم صحبت می‌کنم. درباره گل‌ها این که کدام گل را ببرند یا کدام گل به شخصیت‌شان می‌خورد. دیگر از زندگی چه می‌خواهم.


لطفاً گل بیاورید
یک تخته سفید کنار در ورودی گل‌فروشی نصب کرده‌ام و هر روز روی آن شعر و جمله‌های ناب مربوط به گل را می‌نویسم. بیشتر اوقات روی آن می‌نویسم لطفاً برای گل خریدن دنبال بهانه نباشید. من خیلی دوست دارم این فرهنگ گل هدیه دادن جا بیفتد. گل هدیه دادن که بهانه نمی‌خواهد که در سال فقط برای روز تولد یا سالگرد ازدواج به هم گل بدهیم. باید به هر مناسبتی به هم گل بدهیم. سر راه برای همکارمان گل بخریم. برای مادر، خواهر، پدر، برادر و همسرمان گل بخریم. وقتی دنبال فرزندمان به مدرسه‌اش می‌رویم برایش یک شاخه گل بخریم.
خیلی از دوستان و فامیل وقتی به خانه من می‌آیند می‌گویند نمی‌دانیم برای تو چه کادویی بخریم. من می‌گویم گل. می‌گویم باور کنید گل مرا خیلی خوشحال می‌کند. هیچ وقت هم برایم تکراری نمی‌شود. یک دنیا احساس پشت یک شاخه گل نهفته است.


تمام وقت گلبانی
این کار هر روز 8 تا 10 ساعت از وقت مرا می‌گیرد. حتی اگر در مغازه نباشم پای تلفن باید با مشتری‌ها صحبت کنم، سفارش گل بدهم و... روزهایی هم که در مغازه هستم اول از گل‌های شاخه‌ای شروع می‌کنم. آب گل‌ها را عوض می‌کنم و ظرفشان را تمیز می‌کنم. بعد به گل‌های گلدانی می‌رسم، گل‌های پژمرده را جدا می‌کنم. بعد هم باید به سفارش مشتری‌ها برسیم.
بعضی از مشتری‌ها فقط باید کار را از من تحویل بگیرند. اگر خودم نباشم به من زنگ می‌زنند و می‌گویند باید خودت بیایی و روبان گل را خودت بزنی. حالا کار تمام وقت من گل‌آرایی و گل‌فروشی و نگهداری از گل است. کاری که هر روز صبح که از خواب بیدار می‌شوم با شوق و انگیزه به سراغش می‌روم و کارم را شروع می‌کنم. (اکرم احمدی/ایران)


ادامه مطلب ...

لکنت زبان، گوشه‌گیرم کرده

پاسخ مشاور: ابتدا لازم است با برخی از عوامل مؤثر در ایجاد این اختلال آشنا شوید تا بتوانید علل تشدید آن را رفع کنید.

۱ - عوامل زیستی و جسمانی: این گروه از عوامل مانند آسیب‌های قبل از تولد یا حین تولد، آسیب‌های دوران کودکی یا وجود نقص و اختلال در سیستم صوتی را شامل می‌شود.

۲ - عوامل روانی-اجتماعی: این دسته از عوامل مانند احساس ناامنی، عدم پذیرش، اضطراب بیش از حد، اعتماد به نفس پایین، شوک‌های عاطفی و روانی، ترس از تحقیر شدن و ... است که شیوع بیشتری دارد.

چه باید کرد؟

با توجه به اینکه نگفته‌اید مشکلتان ناشی از کدام عوامل است و نوع و شدت لکنت را نیز بیان نکرده‌اید و علاوه بر این، روند درمانی انجام شده را نیز شرح نداده‌اید، نمی‌توان به طور اختصاصی درباره مشکل شما اظهار نظر کرد ولی در عین حال مطالب زیر را به صورت کلی ذکر می‌کنم.

* مشکل فعلی را بپذیرید:

پذیرش این امر به شما کمک می‌کند تا سطح انتظارات خود را تعدیل کنید؛ اگر توقع دارید با وجود این مشکل بتوانید مانند دیگران صحبت کنید، انتظارتان غیر منطقی است.

* سعی نکنید مشکلتان را مخفی کنید:

اگر مخاطب شما از این مشکل آگاهی داشته باشد، قطعاً با آمادگی و سهولت بیشتری با آن کنار می‌آید و سطح انتظاراتش را از شما بر مبنای تواناییتان در سخن گفتن تنظیم می‌کند. بنابراین به دنبال پنهان کردن این وضعیت نباشید؛ زیرا در این صورت همیشه ترس خواهید داشت از اینکه ممکن است دیگران متوجه این مشکل بشوند و همین امر باعث تشدید استرس و اضطراب در شما می‌شود.

* آرامش خود را حفظ کنید:

هنگام سخن گفتن سعی کنید آرامش و خونسردی خود را حفظ کنید، تماس چشمی داشته باشید و تا حد امکان از حرکات دست و زبان بدن خود نیز بهره بگیرید. همچنین از عجله کردن در سخن گفتن بپرهیزید.

* روی لکنت خود تمرکز نکنید:

در زمان صحبت کردن هیچ‌گاه روی لکنت خود تمرکز نکنید و صرفاً به دنبال انتقال مفهوم و منظور خود باشید زیرا اگر بیش از اندازه به مشکل خود توجه کنید، این امر باعث خواهد شد که هر لحظه منتظر بروز لکنت یا شدت یافتن آن باشید و در نتیجه دچار استرس و اضطراب بیشتری خواهید شد. توجه داشته باشید که لکنت زبان یک مشکل قابل حل است، پس آن را بپذیرید و برای درمان آن از یک گفتار درمانگر و روانشناس مجرب کمک بگیرید. (حسین محرابی - کارشناس روان‌شناسی/ خراسان)


*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.


ادامه مطلب ...

تاثیر مصرف سیب زمینی سرخ کرده بر کاهش حافظه مردان

چربی های ترانس در روغن نباتی، مارگارین، شیرینی ها، سیب زمینی سرخ کرده و برخی غذاهای آماده که با روغن هیدروژنه پخته می شوند، وجود دارند.

به گزارش مهر، این چربی ها سبب افزایش کلسترول بد و کاهش کلسترول خوب شده و برای سلامت قلب مضر هستند. تولیدکنندگان موادغذایی از این چربی برای بهبود طعم، بافت و ماندگاری موادغذایی استفاده می کنند.

چربی های ترانس علاوه بر افزایش بیماری های قلبی عروقی، حافظه را نیز تحت تاثیر قرار می دهند. محققان دانشگاه کالیفرنیا با بررسی ۱۰۱۸ داوطلب نشان می دهند مردانی که در رژیم غذایی خود از چربی های ترانس بیشتری استفاده می کنند، حافظه ضعیف تری دارند.


ادامه مطلب ...

شدت سردردهای میگرنی با مصرف غذاهای سرخ کرده و سنگین

رضایی‌زاده افزود: در دیدگاه حکمای طب سنتی، مغز و اعصاب مشارکت نزدیکی با خیلی از اعضای بدن دارند.

به گزارش تسنیم، به گفته وی گاهی علائم و بیماری‌هایی که به عنوان بیماری‌های مغز و اعصاب شناخته می‌شود، ناشی از بیماری سایر اندام‌هاست که اصطلاحاً به این بیماری‌ها بیماری‌های مشارکتی مغز و اعصاب می‌گویند.

این متخصص طب سنتی اضافه کرد: یعنی مشارکت مغز با یک عضو دیگر. معروفترین این بیماری‌ها عبارت است از بیماری مشترک مغز با معده است.

رضایی‌زاده عنوان کرد: اگر دستگاه گوارش کارش را به خوبی انجام ندهد, شخص دچار بیماری‌هایی می‌شود که علائمش علائم مغز و اعصاب است.

بسیاری از سردردها به دلیل مشکلات معده است

وی افزود: مثلاً سردردهایی که ناشی از بیماری معده است که خیلی افراد سردردشان به دلیل بیماری معده‌شان است. افرادی که دچار سردرد‌های میگرنی هستند و به عنوان میگرن‌های مقاوم به درمان شناخته می‌شوند.

این متخصص طب سنتی بیان کرد: اکثر سردرهای میگرنی مقاوم به درمان، سردردشان توأم هست با مشکلات گوارشی مثل نفخ، ترش کردن، ریفلاکس، سوء هاضمه، ماندن غذا سردل و آروغ‌های مداوم بوده و معمولاً سردرد توام با تهوع و استفراغ است.

شدت سردرد با مصرف غذاهای سرخ کرده

رضایی‌زاده گفت: افراد مبتلا به نوع سردردها می‌دانند که اگر غذاهای سنگین مانند آش یا سرخ کردنی یا هر غذایی که علائم معده را تشدید می‌کند با فاصله کوتاهی دچار سردرد می‌شوند.

وی خاطرنشان کرد: حتی ممکن است که استفراغ کنند که بعد از دفع مواد از معده می‌گویند که به شدت سردرد فروکش کرده است.


ادامه مطلب ...

این نان ها را امتحان کرده اید؟!

به گزارش جام جم سرا به نقل از برترینها، از هفته قبل با چند نفر از دوستان برنامه‌ریزی کرده‌اید که جمعه صبح به دل طبیعت بزنید و چند ساعتی از هوای خوب این فصل لذت ببرید. اما از چند روز قبل ذهن‌تان را این مساله درگیر کرده که چطور سبد پیک‌نیک این هفته را متنوع ببندید؟ طبیعی است که طعم ساندویچ‌های خانگی را هیچ رستورانی ندارد. اما دوست دارید برای وعده صبحانه، ناهار و عصرانه، ابتکار عمل به خرج دهید و سبد پیک‌نیک را پر و پیمان و متنوع ببندید.

برای این‌کار باید چه کار کنید؟ از طرفی ممکن است اصلا تعطیلات را در خانه استراحت کنید اما دوست داشته باشید همراه با سوپ‌تان نان ویژه میل کنید. به نظرتان می‌توان داخل سالاد هم نان اضافه کرد؟ برای عصرانه بهتر است کدام نان را انتخاب کنید؟ برای یافتن پاسخ همه این پرسش‌ها با ما همراه شوید.

کیک‌های صبحانه

یک سبد برکـت


شاید این خوراکی خیلی نان نباشد! اما از آنجایی که ساختارش شبیه نان ساده بوده و اغلب در وعده صبحانه یا عصرانه همراه با چای میل می‌شود، بنابراین آن را هم بین نان‌ها به حساب آوردیم!

نوع: این نوع کیک به شکل ساده و شکلاتی و با مغز گردو و کشمش یا ساده ارایه می‌شود. این کیک به صورت نیم‌کیلویی ارایه می‌شود.

قیمت: هر عدد از 4500 تا پنج هزار تومان



نان تست

یک سبد برکـت


نوع: این نان به صورت تست سفید، تست سیاه در دو اندازه بزرگ و کوچک ارایه می‌شود. البته نوع رویال هم دارد که همه برندهای نان آن را ندارند.

قیمت: هر بسته از سه هزار تا 4500 تومان



نان‌های خاص

این نان‌ها به دلیل دارا بودن مواد اولیه یا اضافه شدن بعضی ترکیب‌های غنی‌ساز در مرحله تولید، خاص هستند. برای مثال، به آن سبوس، سبزیجات یا مواد اضافی برای بالا بردن ارزش غذایی نان اضافه شده است.

نان سبوس‌دار چارکی: هر عدد 1350 تومان

یک سبد برکـت


نان سوپر سیاه سبوس‌دار: هر عدد1550 تومان

نان سبزیجات: هر بسته،2700 تا 3000 تومان بسته به مقدار یا اندازه تکه‌های نان

نان سویا: هر عدد 1300 تومان

نان غنی شده: هر عدد1850 تومان

نان رگنا: هر بسته 2250 تومان

نان سویتال: هر بسته 4500 تومان

نان سنگک سبوس‌دار: هر عدد، 1350 تومان



نان جو، چاودار و بلغور

این نان به صورت یک عدد بزرگ یا به صورت لقمه‌ای عرضه می‌شود. از سوی دیگر بعضی از آنها به شکل ورقه‌ای نازک و شکل نان‌های سنتی بوده و بعضی دیگر به همان شکل نان‌های حجیم هستند. نکته جالب اینکه بعضی از تولیدکنندگان نان انواع سوخاری آن را نیز ارایه کرده‌اند. انواع طعم‌دار شده با سبزی‌ها یا دانه‌های مختلف نیز از دیگر انواع نان جو است.

انواع نان جو: نان جو 100 و 50 درصد از هر عدد 2500 تومان تا بسته‌های لقمه‌ای پنج تا شش تایی به قیمت 3500 تومان ارایه می‌شود.

یک سبد برکـت


نان جو 80 درصد: دوتایی بزرگ طعم‌دار، 2000 تومان/ لقمه پنج تایی،2000 تومان / ساده دوتایی گرد ساده 1900 تومان

نان جو 50 درصد: هر عدد 800 تومان( معمولا دوتایی بسته‌بندی می‌شود)

نان جو ساده ورقه‌ای: 3200 تومان

نان جو سوخاری:هر بسته، 3200 تومان

نان چاودار: هر بسته لقمه‌ای هشت تایی، 3200 تا 3500 تومان بسته به ساده یا طعم‌دار بدون آن

نان بلغور: هر عدد 2000 تومان



سوپی و سوخاری

نمی‌شود درباره نان حرف زد و خاطرات گذشته را زنده نکرد! بنابراین یادتان هست در کارتون‌های دهه 60، آنت و لوسین و نل و... همراه با سوپ‌، نان‌های خاصی می‌خوردند؟ یا کره و عسل را روی نوع خاصی نان می‌مالیدند که کمی سفت به نظر می‌رسید؟

نان سوخاری در کشور ما بود؛ اما فقط در یک طرح و اندازه مشخص اما خبری از آن یکی نان‌ها در کشور ما نبود! اما حالا هست. پس می‌توانید سوپ آخر این هفته‌تان را با این نان‌های ویژه بخورید.

نان سوپ: این نان که شکل استوانه توخالی و طعم‌دار است به صورت بسته‌ای ارایه شده و هر بسته آن 2600 تومان است.

یک سبد برکـت


سوخاری: بسته‌ای ساده، هر بسته 3600 تومان

سوخاری شیرین: هر بسته نیم کیلویی، 4500 تومان

سوخاری طعم‌دار با سبزیجات: هر بسته 2700 تومان



نان‌های همسایه‌های نزدیک و دور در ایران

بعضی از نان‌ها ویژه بعضی از کشورها هستند اما در نانوایی‌های فانتزی ما هم سر و کله‌شان پیدا شده است.این نان‌ها در فرهنگ مردم آن کشورها به شکل خاصی مصرف می‌شوند. دو نانی که بیش از دیگران در سبد ما قرار گرفته‌اند یکی نان قفقازی و دیگری نان سیمیت است.

نان قفقازی

این نان معمولا همراه با صبحانه مصرف می‌شود. ممکن است حاوی بعضی مواد طعم‌دار مثل سبزی معطر بوده یا ساده باشد. هر عدد از این نان به قیمت 1850 تا 2000 تومان بسته به ساده یا طعم‌دار بودن آن به فروش می‌رسد.

نان سیمیت

این نان ویژه کشور ترکیه است. سیمیت ته مزه شیرینی داشته و معمولا با پنیر شور و چای دروعده صبحانه یا عصرانه خورده می‌شود. روی این نان کاملا کنجدی است. هر عدد نان سیمیت بین دو تا سه هزار تومان بسته به اندازه آن قیمت دارد.

نان گاتا

این نان مخصوص کشور ارمنستان است. اصل آن گاتای ساده است اما انواع طعم‌دار آن هم وجود دارد. هر عدد گاتای ساده بزرگ بزرگ 2000 تومان، گاتای بزرگ خرمایی، شکلاتی و گردویی هر کدام 3600 تومان.

یک سبد برکـت


نان بروتچن

این نان ویژه کشور آلمان است. مردم آلمان برای وعده صبحانه از آن استفاده می‌کنند. هر بسته 10 تایی آن 2700 تومان است. انواع کشمش‌دار آن در بسته شش تایی و به قیمت 3000 تومان ارایه می‌شوند.

نان زمل

این نان هم ویژه کشور آلمان و اتریش است. این نان برای وعده صبحانه و به تنهایی همراه با قهوه میل می‌شود.هر بسته شش تایی آن 2400 تومان قیمت دارد.

کراسان

این نان- شیرینی هم تقریبا نان بین‌المللی است و بسیاری از مردم اروپا این نان را در وعده صبحانه یا عصرانه همراه با قهوه میل می‌کنند. هر عدد کراسان ساده، 1400 تومان قیمت دارد.



نان‌های مغزدار

نان و پنیر و گردو، شکل رایج نان مغزدار دست‌ساز است! اما ابتکار جدید تولید‌کنندگان نان، اضافه کردن مغزها به داخل نان یا بعضی مواد خوراکی مانند خرما به این نان‌ها درحین تولید است. بنابراین از این نظر دیگر دردسری برای شکستن گردو و اضافه کردن آن به نان یا درآوردن هسته خرما و اضافه کردن آن به نان نیست.

نان گردویی: هر عدد2400 تومان

یک سبد برکـت


نان پنیر و گردو: هر عدد 2300 تومان

نان پیاز و فلفل: هر عدد 2000 تومان

نان زیتون: هر عدد 1500 تومان



شیرمال‌های مدرن

تا چند سال پیش، نان شیرمال همان نان‌های گرد و برق افتاده و خوش‌عطری بود که بعضی از نانوایی‌ها می‌پختند. بچه‌ها هم اغلب وقتی همراه مادر یا پدر راهی نانوایی می‌شدند، یک عدد از این نان‌ها را جایزه می‌گرفتند! اما حالا تولیدکنندگان صنعتی نان، شیرمال‌های جدیدی را به بازار نان ارایه کرده‌اند که به صورت ویژه طعم‌دار شده‌اند.

شیرمال ساده گیسو: هر عدد 2000 تومان

یک سبد برکـت


شیرمال ساده صدفی: هر عدد 1100 تومان

شیرمال زنجبیلی: هر عدد 2200 تومان

شیرمال شکلاتی: هر عدد2450 تومان

شیرمال خرما و گردو: هر عدد 2400 تومان

شیرمال کشمشی: هر بسته 6 تایی، 2400 تومان



نان‌های باگت

یادتان هست سال‌ها پیش تنها شکل نان ساندویچی، همان انواع لاغر و باریک با ته مزه ترش و تیره رنگ بود که هنوز هم روی پوسته آنها لکه‌های آرد خودنمایی می‌کرد؟ آن نان‌ها برای خوردن ساندویچ با همان کالباس‌های کلفت و خیارشورهای پیتی و گوجه‌ها با حلقه‌های بزرگ مناسب بود! و چه خاطره ساز بود وقتی با سینما همراه می‌شد! اما حالا شکل نان‌های ساندویچی هم مدرن شده است. اندازه و طعم آنها متنوع شده و حتی بعضی از آنها حاوی سبزی معطر یا مغزهایی هم هستند.

یک سبد برکـت


باگت سبوس‌دار بزرگ: هر عدد 1400 تومان

باگت چاودار بزرگ: هر عدد 2500 تومان

مینی باگت: هر بسته دوتایی، 1500 تومان

مینی ساندویچی: هر بسته پنج تایی، 2000 تومان

نان لقمه‌ای: هر بسته پنج تایی ساده،2000 تومان و سبوس‌دار 3000 تومان

نیم باگت: هر عدد 850 تومان

هات داگ کوچک: هر بسته پنج تایی، 3000 تومان

همبرگر فرانسوی: هر بسته پنج تایی، 2500 تومان


ادامه مطلب ...

اگر چربی پوست سر کلافتان کرده است این مطلب را بخوانید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، امیر هوشنگ احسانی متخصص پوست و مو، اظهار داشت: بر خلاف انتظار افراد، از آنجا که رفع چربی پوست سر پس از شست‌وشو با انواع پاک کننده ها ممکن است به طور کامل اتفاق نیفتد، نبود کارایی محصول مورد نظر اولین موضوعی است که از سوی مصرف‌کنندگان تحت الشعاع قرار می‌گیرد.

این متخصص پوست تصریح کرد: برخلاف تصور مردم مبنی بر ناکارآمد شدن یک محصول در استفاده مداوم از آن، باید دلیل موثر واقع نشدن شامپو را در عوامل دیگری جست‌وجو کرد.

وی در خصوص عواملی که منجر به چرب شدن پوست سر می شوند، عنوان کرد: چرب شدن و آلودگی پوست سر می تواند دلایل مختلفی از جمله پرکاری تیروئید، کبد چرب، مصرف داروهای هورمونی و قرار گرفتن در شرایط محیطی مختلف داشته باشد.

وی با اشاره به اینکه یکی از عوامل ایجاد کننده چربی، هورمون کورتیزول موجود در خون است، بیان کرد: این هورمون در پاسخ به استرس و التهاب درون بدن ترشح شده و تنظیم آن از طریق هیپوتالاموس صورت می‌گیرد که در افزایش ترشح هورمون آدرنوکورتیکوتروپین (ACTH) و کورتیزول از هیپوفیز نقش ایفا می‌کند. بنابراین وجود این مواد مضر در سر باعث بر هم خوردن سازگاری و در نهایت افزایش بیش از حد چربی می شود.

احسانی با بیان اینکه امروزه مصرف مواد آرایشی چون اسپری مو یا ژل مو بسیار رایج شده است، اظهار داشت: افراط در استفاده از این مواد مشکل را دو چندان می کند چرا که منجر به اتصال مواد شیمیایی به فولیکول‌های مو شده و مشکلاتی را در روند درمان به وجود می‌آورد.

وی یادآور شد: در صورت بروز مشکل، بهتر است به پزشک متخصص مراجعه کنند چرا که مصرف دارو و جایگزین کردن شامپو های خاص به جای پاک‌کننده های معمولی می تواند راهکار مناسبی برای رفع این معضل به شمار آمده و تاثیر بسزایی در کاهش ترشحات چربی و آلودگی داشته باشد.


ادامه مطلب ...